Di Fulvio Argerio

pasquale.e

Le 01/10/2022 à 12:26

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Excellent pain et pizza très moelleux

Luciano.u

Le 19/02/2020 à 20:01

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Que dire de cette boulangerie, on a l'impression de retourner dans les années 40 et 50, à une époque exceptionnelle, le pain bruschetta de 2 kg est une merveille, j'en achète toujours pour mes amis aussi et je les félicite toujours et ils font des merveilles dans le goût et l'arôme du pain d'autrefois, même après plusieurs jours, l'odeur du pain demeure, que nous avons désormais oubliée, nous ne nous souvenons plus du véritable parfum du pain qui a désormais disparu également dans les nouvelles boulangeries quant à leur focaccia qui est parfois excellente à la tomate, alors la gentillesse de M. Domenico a désormais passé sa vie au four et est toujours présent à toute heure, un exemple à suivre malgré son âge, une personne qui mérite la reconnaissance de quelque institution , un véritable boulanger du passé pour sa passion et son amour en consacrant sa vie au pétrissage et à la cuisson du pain au four, comme le faisaient encore aujourd'hui les boulangers des temps anciens.