Avis sur Den Ramen à Verona
Les avis
Les dernier avis sur Den Ramen à Verona
Maria.i
Le 14/04/2024 à 10:27
Incroyable!!! Le meilleur ramen de notre vie, il deviendra désormais l'obsession de nos dîners au restaurant ! Personnel très compétent, super sympa et que dire d'autre. allez-y et vous aurez raison. Nous avons eu des gyoze incroyables, des ramen végétariens époustouflants et des mochi en entrée, le tout accompagné d'un saké spécial ! J'ai hâte de revenir
Francesca.a
Le 21/02/2024 à 21:33
D'habitude, je prends toujours des photos des plats mais cette fois j'étais tellement curieux de goûter les différents plats que j'ai complètement oublié de prendre des photos. L'endroit est super moderne, propre et tout en parfait état, il est conseillé de réserver à l'avance car le lieu est petit de toute façon, ce qui est une bonne chose car on peut avoir une certaine intimité entre les différentes tables. Les menus de den Ramen changent en fonction des saisons d'hiver et d'été (en fait, je reviendrai certainement pour la saison estivale). Pour l'apéritif j'ai pris les gyoza et en réalité j'étais persuadé qu'ils étaient à base de viande mais au contraire c'était complètement végétal, j'ai été agréablement surpris. Le plat de ramen est servi avec des baguettes et une louche et est tout simplement sensationnel, on sent qu'il y a de la recherche derrière et ce n'est pas du ramen classique, et en plus c'est tout végétal. Enfin, dessert au bao fourré à la crème de noisettes, je dirais spectaculaire ! Félicitations au chef Federico et Debora qui ont très bien su expliquer et conseiller. Au moins une fois dans votre vie, vous devez absolument vous arrêter à Den Ramen. Fortement recommandé !!!!!!
Stefano.f
Le 12/02/2024 à 10:06
Nous y sommes allés samedi soir et pas pour la première fois, car j'ai mangé certains des ramen les plus délicieux de tous les temps chez Den Ramen 🤤 En plus des ramen, véritablement préparés avec savoir, passion et beaucoup de cœur, en entrée je vous conseille de prendre les bao, qui vous font voler en orbite. Très bien. Debora, la propriétaire du restaurant, est sommelière en saké et sait recommander le saké adapté à chaque plat (ils ont un très large choix de saké, chaud et froid), racontant également son histoire. J'ai déjà hâte d'y retourner :)
Luca.e
Le 12/02/2024 à 09:46
Culture et savoir. Non seulement vous trouverez d'exquis ramen végétariens mais aussi une sélection de saké comme je n'en ai jamais vu en Italie. Le chef est un passionné de Ramen et du Japon et les préparations sont à la japonaise, sans remise. La serveuse, en plus d'être sommelière en saké, explique et suggère le saké adapté à chaque plat. Un coin du Japon au coeur de Veronetta. Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons.
Giorgia.e
Le 11/02/2024 à 23:53
Chers amis coeliaques, sachez que malgré ce qui est écrit dans le descriptif du restaurant vous devez réserver le plat sans gluten 4 JOURS AVANT !! Après réservation j'ai dû repartir sans rien consommer car on m'a dit que je n'avais rien à proposer vu les autres contaminations. Le pire, c'est d'avoir trouvé une serveuse arrogante qui me fait me sentir responsable du problème que j'ai. Je me demande pourquoi vous écrivez que vous pouvez proposer des plats sans gluten alors que ce n'est pas le cas ?! Vous devez être clair dans vos descriptions !!!
Matteo.r
Le 13/01/2024 à 21:01
Seulement 2 types de ramen. Le miso était très salé. Au vu des avis je m'attendais à mieux.
SILVIA.
Le 26/09/2023 à 22:44
J'ai été un peu déçu, on pouvait choisir entre 2 entrées et 2 types de ramen... même pas si différents... un peu trop salés à mon goût... Je m'attendais à mieux au vu des avis
Michele.e
Le 21/05/2023 à 16:58
Nourriture vraiment excellente et sélectionnée. La carte n'est pas particulièrement dispersée et les options, toutes végétariennes, sont bien mises en valeur par des photos du produit. À cela s'ajoute un service très attentionné avec explication des produits et conseils d'accords, excellent pour ceux qui abordent ce type de cuisine pour la première fois. Les places sont très limitées et il n'est ouvert que le samedi soir, il est donc conseillé de réserver à l'avance
Denise.e
Le 20/05/2023 à 21:57
Plats végétariens, généreux et très savoureux. Tables un peu rapprochées mais environnement confortable.
Camelia.o
Le 28/03/2023 à 14:42
Un endroit à essayer... nous avons déjeuné et passé un très bon moment, nous y retournerons certainement.
Davide.a
Le 25/03/2023 à 22:21
Restaurant éphémère pour un samedi soir spécial à base de ramen maison avec des ingrédients exclusivement végétariens. Essayez de goûter les différents sakés
Marco.h
Le 22/12/2022 à 22:43
Cuisine, ambiance typique, tout ça au centre de Vérone, je recommande !
Silvia.t
Le 17/12/2022 à 08:11
Ramen délicieux, personnel sympathique et compétent, large choix de saké.
Lavinia.a
Le 26/06/2022 à 12:12
Excellentes suggestions alternatives
Enrico.o
Le 05/04/2022 à 17:24
Den Ramen est désormais un incontournable à Vérone, pour les amateurs de cuisine orientale, pour les végétariens, pour tous. Des plats de très grande qualité, réfléchis et raffinés. Den Ramen n'est pas un vrai restaurant, c'est un restaurant éphémère, le samedi soir le chef envahit la cuisine du Zazie (excellent bar avec cuisine pour petits déjeuners, déjeuners et snacks végétariens, tenu par des femmes) et apporte ses recettes, qu'elles changent de saison en saison. Peu de choix, peu de doutes, on y va au moins deux fois par saison pour goûter les différents plats et ça va. Tous végétariens, végétaliens sur demande, pour ceux qui le souhaitent. Les bao sont délicieux, les mochi aussi, un large choix de sakés pour tous les goûts, de l'accompagnement des plats à l'après dîner, avec un personnel de salle très qualifié qui répond à toutes les questions et conseille les accords. C'est peut-être un peu cher ? Je ne sais pas, je dirais non car on paie pour la qualité et les portions sont généreuses. J'oublie toujours de prendre des photos des plats car ils sont trop alléchants, j'en ai pris une au passage après l'avoir déjà goûté la dernière fois que j'y suis allé.
Sebastiano.o
Le 30/01/2022 à 00:35
L'endroit propose des ramen et des bao végétariens. Les 2 types de ramen et les 2 types de bao sont délicieux.
Cesare.'
Le 29/01/2022 à 22:06
Le samedi soir, le restaurant végétarien Zazie devient Den Ramen. Debora et Federico, grands connaisseurs du Japon, proposent avec passion et savoir-faire des bao et des ramen végétariens, en les accompagnant de nombreux sakés et bières japonaises différents, généralement les classiques Sapporo et Asahi. La carte varie au fil des saisons, chaque dîner est donc une surprise ! Pendant cette période, ils proposent deux bao différents et deux ramen tantanmen. Nous sommes venus dîner ici au moins dix fois et nous avons toujours été très satisfaits de la nourriture, du lieu et du service : tout le monde est toujours courtois et prêt à donner des conseils, sans jamais être intrusif. Hautement recommandé!
Alberto.a
Le 15/01/2022 à 23:13
Le meilleur Ramen de Vérone!
Marco.e
Le 19/12/2021 à 00:28
Des ramen végétariens vraiment délicieux et bien pensés. Personnel courtois et préparé. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Niccolò.e
Le 27/11/2021 à 20:49
Un endroit qui propose des plats végétariens et le samedi des ramen avec un menu japonais, nous avons pris un bao (pain farci cuit à la vapeur) en entrée, 2 ramen et quelques mochi (dessert japonais à pâte molle). J'ai été très satisfait, le personnel était courtois et très compétent. Emplacement simple mais agréable et informel. Je recommande une visite, surtout le samedi, les ramen sont vraiment bons.
Valentina.a
Le 07/11/2021 à 09:14
Les nouveaux ramen sont délicieux, c'est sûr !
Daniela.
Le 02/11/2021 à 14:19
Nourriture délicieuse, le bouillon semble avoir été étudié et les bao sont vraiment bons, tandis que pour le nigiri nous avons été un peu déçus. Ce serait génial si nous pouvions ajouter plus de plats au menu !
Nicolò.a
Le 07/08/2021 à 20:53
Petite place du centre qui propose des plats typiquement japonais purement végétariens/vegan (pour l'instant uniquement le SAMEDI SOIR). Les plats sont beaux mais surtout bons, avec des saveurs raffinées et particulières que je n'avais jamais goûtées. Un plus c'est la disponibilité et la compétence du personnel et du chef qui nous ont expliqué les différents plats et boissons qui nous ont été proposés !! DOIT ESSAYER LES NOMBREUX SAKE SUR LE MENU. Prix moyens/élevés mais en rapport avec la qualité de la nourriture proposée. N.-B. Il est conseillé de réserver car il y a peu de places. N.-B. Un petit conseil aux gérants : augmentez le choix de plats proposés afin de rendre votre expérience encore plus riche et complète. INFORMÉ!!
Giulia.t
Le 17/10/2020 à 21:18
Ramen traditionnel plus unique que rare. Absolument recommandé. Sur réservation uniquement le samedi soir chez Zazie. Végétarien.
Giobbo.i
Le 19/09/2020 à 21:54
Lieu avec d'excellents plats de style japonais. La carte varie souvent, le personnel est sympathique et les plats sont de qualité. Recommandé pour ceux qui aiment la cuisine japonaise
Michele.e
Le 03/03/2020 à 15:25
Un endroit soucieux de leur santé qui propose une très bonne recette de Ramen végétarien le soir. J'y suis allé avec toute la famille et ils ont beaucoup aimé aussi bien le bao, le petit pain farci cuit à la vapeur, que le Ramen au bouillon. Personnellement, j'aurais aimé avoir plus d'options dans le menu. Mais leur spécialisation porte sur une recette végétarienne et ils ne proposent que cela, bien qu'avec quelques petites variations.
Marco.a
Le 02/03/2020 à 19:21
J'ai essayé la cuisine japonaise végétalienne pour la première fois. 🔝🔝🔝
Matteo.a
Le 18/01/2020 à 22:22
Endroit très sympa, gars jeunes et sympathiques, menu complet à un prix très honnête. Ramen spectaculaire avec la possibilité de l'avoir même SANS GLUTEN ! Un endroit où même une personne coeliaque peut repartir pleine et satisfaite. Livre!!
Marco.a
Le 14/10/2019 à 19:55
Meilleur ramen en ville!
Alessandro.a
Le 25/06/2019 à 18:20
Ramen de rêve et Saké de qualité exceptionnelle. Si vous êtes à Vérone et que vous souhaitez manger le meilleur Ramen de la ville, cet endroit est fait pour vous.
Gianluca.a
Le 14/06/2019 à 15:28
Tout simplement fantastique
SIMONA.E
Le 14/06/2019 à 13:53
L'endroit est très accueillant, bien entretenu et de bon goût. Le personnel est très attentionné et serviable et leur Ramen est vraiment bon, préparé à la perfection et avec des ingrédients de qualité. Hautement recommandé.
Stefano.a
Le 09/06/2019 à 12:01
Endroit sympa, ingrédients de qualité choisis avec soin. Le Ramen est une expérience unique : vous êtes immédiatement catapulté vers l’Est ! L'œuf est toujours cuit et assaisonné avec art. Des sakés sophistiqués et difficiles à trouver qu'il faut absolument essayer. 🍜
Joy.b
Le 08/06/2019 à 13:10
Une expérience incroyable! À faire🍜🇯🇵💕
Mario.a
Le 08/06/2019 à 10:51
Certainement le meilleur Ramen de Vérone! J'y suis allée cet hiver pour essayer les ramen avec du bouillon mais j'irai certainement aussi essayer la version été car les photos qu'ils postent sont super alléchantes !
Fausto.i
Le 08/06/2019 à 08:57
Excellent Ramen, endroit agréable et propre, propriétaire boombastic !!!
Roberta.l
Le 07/06/2019 à 23:08
Pour ceux comme moi, la nourriture est synonyme de découverte, Den Ramen devient une halte obligatoire. Un monde de nouveaux goûts s'ouvre à vous et vous devenez curieux d'en savoir plus. Comme lors d'un voyage : vous quittez Den Ramen avec quelque chose de plus qu'à votre arrivée ! 👌
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- 🏪 Agriturismo Locanda Bel Musin (590 Avis)
- 🏪 La Piadineria (143 Avis)
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- 🏪 Ristorante Pizzeria Belfiore (925 Avis)
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- 🏪 Golosi Di Natura (21 Avis)
💬 Au top!! Un français en vacances (la calzone un délice!!)
💬 Très bon accueil et service impeccable. La terrasse ombragée est parfaite pour se restaurer. Les plats sont excellents.
💬 Une jolie boutique avec une bonne sélection de produits. La dame derrière le comptoir est très sympathique et serviable. Certains prix sont très élevés, mais c'est jusqu'à présent le meilleur magasin pratique que nous ayons trouvé dans la haute vallée.
💬 Très bon repas en quantité service impeccable repas typique d’ici
💬 Nous sommes arrivés avec un couple d'amis et un enfant de 4 ans après réservation, même si l'endroit était désert, ils nous ont fait asseoir d'un air grincheux, 25 minutes se sont écoulées après notre demande de menus, ils ont seulement daigné nous en apporter. cascade. Nous avons laissé l'eau dont nous avions besoin, sommes montés dans nos voitures (Ferrari et Mercedes de luxe pour mémoire) et sommes allés ailleurs. S'il était possible de donner zéro étoile, je l'aurais fait. Des gens grincheux et inquiets, avec un air d'arrogance.
💬 Je n'avais jamais mangé dans cette chaîne de restaurant et en fait je m'en suis bien sorti ! Piadinas chères remplies d'ingrédients de très mauvaise qualité, dans la mienne il y avait peut-être une tranche de jambon cuit et une de fromage, sans parler de la piadina au Nutella (je joins photo). Qualité prix INEXISTANT, cher et de mauvaise qualité. Honnêtement, je pourrais faire une piadina comme celle-ci meilleure à la maison. Pour ne plus jamais
💬 Les meilleurs Panzerottis que nous ayions mangé en Italie. Le restaurant est très petit, il faut un peu attendre, mais c'est délicieux , copieux et à un prix imbattable.... Foncez y!
💬 Endroit agréable. Service sympathique et rapide, nourriture délicieuse. Je le recommande à tout le monde.
💬 Excellents ingrédients et excellente cuisine. Le propriétaire a réussi à créer des plats qui transmettent sa passion pour la cuisine. Les prix sont excellents par rapport à la qualité proposée. C'était un plaisir de voir des chefs et des cuisiniers, dans l'ancien restaurant, essayer de nouvelles recettes pendant leur temps libre et les écrire dans un livre, signe de leur amour pour ce qu'ils font et de leur recherche de nouvelles saveurs.
💬 D'accord!