Degusteria Magnatum

A propos de : Restaurant Degusteria Magnatum à Longobardi

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Degusteria Magnatum qui se trouve à Via Indipendenza, 56 à Longobardi. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant à Longobardi en bas de page.

Plan :

Services disponibles :

• ✔️

  Terrasse
• ✔️

  Vente à emporter
• ✔️

  Repas sur place
• ✔️

  Alcools
• ✔️

  Bière
• ✔️

  Cafés
• ✔️

  Convient aux végétariens
• ✔️

  Formule "à volonté"
• ✔️

  Petites portions à partager
• ✔️

  Plats bio
• ✔️

  Produits sains
• ✔️

  Salle à manger privée
• ✔️

  Service de restauration ouvert tard en soirée
• ✔️

  Spiritueux
• ✔️

  Vin
• ✔️

  Petit déjeuner
• ✔️

  Brunch
• ✔️

  Déjeuner
• ✔️

  Dîner
• ✔️

  Service au comptoir
• ✔️

  Desserts
• ✔️

  Places assises
• ✔️

  Bar disponible sur place
• ✔️

  Toilettes
• ✔️

  Toilettes non genrées
• ✔️

  Chaleureux
• ✔️

  Décontracté
• ✔️

  Romantique
• ✔️

  Adapté aux familles
• ✔️

  Groupes
• ✔️

  Réservation obligatoire
• ✔️

  Réservations acceptées
• ✔️

  Cartes de crédit
• ✔️

  Cartes de paiement
• ✔️

  Menu enfant
• ✔️

  Parking gratuit dans la rue

Tags :

• Restaurant
• Bar
• Épicerie fine
• Bar à vin

Les avis

Les dernier avis sur Degusteria Magnatum à Longobardi

Giulia.e

Le 22/09/2023 à 09:37

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Nous avons dîné dans cet endroit, je dirais même enfin car à chaque fois que nous appelions, c'était toujours complet. C'est un endroit auquel on ne s'attend pas, le client se sent enfin choyé, la qualité des plats est irréprochable et le voyage gustatif est un voyage à travers les sens et les saveurs. Le propriétaire est un homme passionné par son travail et le résultat se voit. On reviendra certainement.

Gabriele.m

Le 20/09/2023 à 06:06

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Expérience originale proposée par le Maître/Chef/factotum Francesco Saliceti, sans le traditionnel Apéritif Première Seconde. Original dans la préparation, dans la variété, dans la description des ingrédients, dans la capacité à rehausser les saveurs et à valoriser des matières premières souvent négligées (considérées à tort comme « pauvres »). Je n'en dirai pas plus pour ne pas priver ceux qui veulent aller à Longobardi, dans les collines, du goût de la découverte. Les sélections de vins sont excellentes, nous en avons dégusté deux : un Gaglioppo et un Magliocco tous deux de Calabre.. Réservation obligatoire.

Idapaola.o

Le 18/09/2023 à 11:50

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Je passe mes vacances à Longobardi depuis que je suis enfant et, malheureusement, je n'ai essayé la Degusteria que pour la première fois cet été. Expérience sublime, goûts raffinés et délicats, personnel attentif et formé. Propriétaire très gentil. Ambiance intimiste et relaxante. Nous reviendrons sans l'ombre d'un doute. Enfin une place qui le mérite dans le pays.

Dolores.r

Le 26/06/2023 à 10:09

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

On ne mange pas pour vivre mais on vit pour manger, hier soir après 80km nous sommes arrivés à Longobardi dans l'ancien village et là vous dégusterez du Magnatum. Ce fut une expérience de pure joie pour nos palais, des saveurs qui donnent des frissons de plaisir. M. Francesco, propriétaire du restaurant, a une connaissance des matières premières des vins et des huiles qui suggère un grand amour et une grande passion, exhaustif en tout sans jamais être le moins du monde intrusif, professionnellement impeccable. En cuisine, Mme Giovanna crée des plats magiques avec une capacité à marier tous les éléments de manière absolument équilibrée, créant des saveurs qui font dire plaisir total. Le tout dans un contexte spartiate et minimal, très apprécié par nous, un peu fatigué de trop de fioritures. Le prix payé est tout à fait conforme à ce que nous avons consommé, définitivement abordable pour tout le monde. On se demande pourquoi ils n'ont pas encore d'étoile ? Ils méritent bien plus que certains étoilés (nous en avons fréquenté beaucoup du nord au sud). Nous reviendrons certainement l'année prochaine, ce restaurant, comme bien d'autres choses, vaut de nouvelles vacances dans cette splendide Calabre. Merci Francesco et Giovanna vous nous avez offert une soirée de bonheur !!!!

Fabrizio.i

Le 23/08/2022 à 11:48

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Parcours de dégustation complet et astucieusement présenté. Chaque plat est un équilibre et une découverte de saveurs qui met en valeur les meilleurs produits locaux soigneusement recherchés uniquement par des producteurs sélectionnés. Des accords mets-vins raisonnés accompagnés de quelques propositions originales qui mettent en valeur l'excellence de la gastronomie et du vin calabrais. Le restaurant occupe une position panoramique au cœur d'un ancien village surplombant la mer Tyrrhénienne. Tout cela à des prix compétitifs qui ne rendent pas les choses prohibitives.

simonetta.a

Le 13/08/2022 à 10:02

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Excellent apéritif, lieu suggestif, personnel excellent, nous avons dégusté des plats raffinés et délicieux. HAUTEMENT RECOMMANDÉ

Gennaro.u

Le 07/06/2021 à 22:02

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Franco et son épouse transmettent toute leur passion pour la bonne chère. Des produits et des vins de partout choisis avec beaucoup de sagesse, une expérience unique.

Cinzia.r

Le 20/03/2021 à 12:12

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Tout simplement excellent, une cuisine excellente, de l'entrée au dessert en passant par le large choix de vins.

Anton.a

Le 17/10/2020 à 22:15

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Manière exceptionnelle et originale de manger. Délicieux. Pas de menu. L'aubergiste vous guide à travers les spécialités.

Salvatore.u

Le 10/10/2020 à 16:22

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Une expérience absolument incontournable !!! D'un lieu avec peu de places, on ne peut qu'attendre un excellent résultat. Des plats spéciaux et surtout locaux, expliqués avec passion et précision par Francesco. Placage minutieux avec 10ème éloge de Mme Giovanna. Dégustation vraiment remarquable, avec une variété d'huiles de très grande qualité comme toutes les matières premières ! HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!!