Da Silvè Avis
📌 Via Tinella, 18, 72015 Fasano - Italie
💬 288 Avis
Avis sur Da Silvè à Fasano
Les avis
Les dernier avis sur Da Silvè à Fasano
Jeffrey.
Le 28/04/2024 à 08:14
5 / 5
Une des plus belles expériences de restauration de notre vie. Mère et fils qui vous traitent comme si vous faisiez partie de la famille du début à la fin. La nourriture vous fait ressentir l'amour qui a été apporté à chaque ingrédient et à chaque préparation. L'attention portée aux détails est impeccable. Mon fiancé et moi sommes venus ici et nous avons été époustouflés. Nous continuerons à venir ici chaque fois que nous serons dans la région. Beaucoup d'amour de Nicole et Jeff.
roberto.c
Le 08/12/2023 à 19:49
5 / 5
Merveilleuse expérience... Chez Silvestro, vous êtes à la maison.. vous mangez bien et vous allez bien... mère Maria est une centrale électrique.. Cet endroit devrait exister tel qu'il est pour toujours.🫶🏻
Mariella.
Le 08/11/2023 à 19:39
5 / 5
Une expérience merveilleuse et une belle soirée passée dans un environnement très accueillant comme les hôtes, il y a en fait une atmosphère très familiale, les préparations sont très bien préparées et avec des produits de première qualité, elles reflètent les recettes de la tradition Fasano, les propriétaires qu'ils sont gentil, serviable et toujours souriant, excellent rapport qualité prix.
Tim.u
Le 28/10/2023 à 16:39
5 / 5
La meilleure expérience culinaire que nous ayons eue dans toutes les Pouilles. C’est comme être invité chez un local. Cela vaut bien un voyage important sur votre chemin. Bravo Fasano !!
Rachael.e
Le 09/10/2023 à 20:20
5 / 5
Nous avons attendu deux ans pour visiter ce restaurant, nous avons visité les Pouilles pour la première fois il y a deux ans et nous y sommes allés environ 8 fois, à chaque fois nous avons essayé de réserver ce restaurant sans succès, jusqu'à ce soir. Ce restaurant est TOUT ce dont vous rêvez lorsque vous visitez un restaurant italien dans les Pouilles. La soirée la plus spéciale, les propriétaires les plus spéciaux, la nourriture la plus spéciale, c'était parfait, j'ai hâte d'y retourner 🙏
Martino.i
Le 02/10/2023 à 12:06
5 / 5
Optimale ! c'est comme passer une soirée en famille, mais réservez bien à l'avance !
S...
Le 25/09/2023 à 16:33
5 / 5
Cuisine typique des Pouilles, toutes très savoureuses. Ambiance très accueillante et agréable. Maman Maria est un ange 😇 Hautement recommandé!!!
Ashwin.a
Le 23/09/2023 à 14:14
5 / 5
Bonne nourriture et ambiance décontractée avec vue sur une belle vieille ville. Une musique de rêve jouée par un vieux tourne-disque de téléphone Gramma et un charmant duo mère-fils avec tant de passion pour leurs produits pour vous accueillir.
Mai-Han.g
Le 08/09/2023 à 10:27
5 / 5
Si vous êtes dans la région de Fasano, vous devez dîner au restaurant de Silvè, où sa mère et lui préparent l'un des repas les plus impressionnants et amusants que vous aurez de toute l'Italie. Mon copain et moi avons réservé une table pour deux à 19h30 et nous avons fini par être les premiers à être assis dehors. Il a commencé à pleuvoir (ce qui n'était pas prévu sur l'application météo) et nous avons aidé Silvè et sa mère à apporter les chaises et les tables. Mais il fallait que le spectacle continue ! Malgré les défis météorologiques, ils nous ont offert, à nous et à trois autres groupes, les repas les plus mémorables et les plus excitants. La maman de Silvè maîtrise la cuisine traditionnelle des Pouilles et utilise les ingrédients les plus frais. Le menu dégustation est la meilleure façon d’en faire l’expérience. Venez à Silvè si vous voulez une aventure qui peut durer toute la soirée si vous le souhaitez. Idéal pour les petits et les grands groupes, car nous l'avons vu divertir une table de 11 et 4 personnes. Le vin est phénoménal et à ne pas manquer car il les sélectionne lui-même dans la région. N'essayez pas d'entrer sans réservation car l'espace est complet et l'espace est plutôt petit ! Nous recommandons fortement Whatsapp-ing de réserver longtemps à l'avance. Grazie Silvé et Maman ❤️
Chris.e
Le 24/08/2023 à 19:44
5 / 5
c'est un endroit spécial. La mère et le fils forment un duo dynamique offrant un service et une nourriture de haute qualité. C'était une expérience tellement incroyable 😋
Elisa.
Le 15/08/2023 à 17:47
2 / 5
Plus de spectacle et de convivialité que de cuisine. Sincèrement déçu. Bonne matière première mais les préparations ne sont pas à la hauteur des attentes en termes de qualité et de quantité. Un remerciement cependant pour la convivialité et l'hospitalité très aimable et vivante.
Justine.o
Le 09/08/2023 à 10:13
5 / 5
Sans aucun doute, c'était le meilleur repas de nos vacances. Tout dans la soirée a été très agréable, à commencer par l'accueil le plus amical à notre arrivée. L'atmosphère est particulière : une petite cour avec quelques tables et de la musique provenant d'un gramophone. Et la nourriture !!! Quoi dire? Incroyable. Vraiment incroyable. Des petites assiettes joliment préparées et présentées avec une véritable fierté. Aller. Réservez tôt. Arrivez affamé et mangez de tout. Il n'y a rien à ne pas apprécier. C'est tout simplement parfait. J'adorerais penser que nous reviendrons. Merci beaucoup! ❤️
Renata.c
Le 02/08/2023 à 23:10
5 / 5
Juste merveilleux! Bonne nourriture et service le plus accueillant que j'ai jamais vu dans un restaurant. Ça vaut le détour. Maman est merveilleuse !
laurent.i
Le 30/06/2023 à 21:07
5 / 5
Une expérience inoubliable. Un festival de plat dans un cadre intimiste le tout orchestré par la cuisine de la mama servie par son fils. Un duo de choc qui vous fera passer une soirée hors norme le tout sur fond de musique italienne sortie du tourne disque. Un vrai voyage ! A recommander sans hésitation
Konstantinos.a
Le 26/06/2023 à 22:41
5 / 5
Expérience très authentique! La mère et le fils sont des gens extraordinaires et formidables dans ce qu'ils font ! Belle expérience!!!
Marialuisa.i
Le 26/06/2023 à 09:15
5 / 5
Ce fut la plus belle des expériences, un bon repas aux saveurs exceptionnelles, indescriptible. Cela vaut vraiment la peine de réserver si vous passez par Fasano, nous étions tous excités. Silvè et sa mère sont deux personnes merveilleuses.
Rupert.e
Le 10/06/2023 à 21:45
5 / 5
Silve et sa maman sont des hôtes parfaits. Le restaurant est confortable et plus que convivial. La nourriture était délicieuse, à un prix très raisonnable et nous sommes rentrés chez nous le ventre plein et un peu ivres après un peu de vin local et un digestif spécial. Réservez avant de partir car c’est toujours réservé longtemps à l’avance ou voyez si vous pouvez avoir de la chance !
Maria.o
Le 28/05/2023 à 05:59
5 / 5
Le vendredi 26 mai nous avons dîné dans ce lieu pour le moins magique... les propriétaires Silve' et sa mère sont des gens formidables à l'image des plats que nous avons mangés, rigoureusement préparés avec amour et avec des produits de la plus haute qualité. Excellent rapport qualité/prix.
Rado.i
Le 25/05/2023 à 23:13
5 / 5
Le repas le plus incroyable de ma vie.
Ce.n
Le 23/05/2023 à 09:39
5 / 5
Un restaurant véritablement familial (en effet il y a peu de places assises pour garantir la qualité du service). Des plats authentiques, abondants et toujours différents car basés sur les matières premières disponibles sur le marché ce jour-là. La mère en cuisine est une légende et le fils en salle divertit et illustre parfaitement le menu. Prix ridiculement bas pour l’expérience globale offerte. A réserver longtemps à l'avance, mais fortement recommandé !!
bertrand.
Le 29/04/2023 à 05:00
5 / 5
expérience magnifique. Des plats en cascade, servis avec dynamisme et bonne humeur dans un rythme parfait, repas en musique. c'est une symphonie
Joan.e
Le 28/04/2023 à 14:54
5 / 5
l'une des meilleures expériences culinaires que vous aurez jamais vécues. cuisine innovante avec une cuisine traditionnelle réalisée et servie avec amour
Emanuela.a
Le 25/04/2023 à 09:32
5 / 5
Tout est parfait !!!
Norma..
Le 24/04/2023 à 14:39
5 / 5
Vous ne pouvez pas le décrire, vous devez l'expérimenter !! Tout simplement absolument génial ! Un moment fort absolu pour nous pendant nos vacances. Mille Grazie!!! <3
Billy.c
Le 09/04/2023 à 10:08
5 / 5
Ouah! Si vous avez la chance de manger ici avec Silvestro et Mamma Maria, vous passerez une soirée inoubliable avec la meilleure cuisine des Pouilles que vous puissiez imaginer. Tout est délicieux et plein de saveurs. Silve vous guide tout au long de la soirée et sa Mamma Maria continue d'apporter de la nourriture. Nous avons pris le menu végétarien. C'est une expérience unique en son genre. Merci beaucoup pour cette soirée incroyable!
Lauren.e
Le 05/04/2023 à 15:12
5 / 5
Nous avons eu une belle expérience avec Silvestro et Mamma Maria hier soir. Nous dînions avec notre enfant de trois ans et ils nous ont traités comme des membres de la famille ! Notre nourriture était délicieuse et nous avons beaucoup appris sur la cuisine locale. Nous avons tellement aimé le vin que nous avons acheté une autre bouteille à rapporter à notre Masseria ! Je ne saurais trop le recommander si vous aimez la cuisine locale et les gens bons, gentils et talentueux.
David.l
Le 25/03/2023 à 21:20
5 / 5
Restaurant absolument génial… nous avons eu le repas de « dégustation » le plus étonnant, les entrées n'arrêtaient pas d'arriver, suivies de plats de pâtes, de plats de viande, et d'un dessert et d'un digestif ! Très génial et un tel accueil de la part de Silve ! A noter : l'entrée se fait de l'autre côté du bâtiment !!!
Alonzo.o
Le 20/02/2023 à 22:15
5 / 5
Quelle expérience. Si vous avez une Nonna ou une maman du sud de l'Italie, ok. Sinon, une visite ici fait de vous un membre de la famille et vous pourrez goûter à tous les délices locaux. Incroyable.
alessio.z
Le 26/12/2022 à 16:18
5 / 5
Expérience culinaire fantastique! Un voyage dans le temps. 10 avec mention
Massimiliano.e
Le 11/12/2022 à 17:34
5 / 5
Cuisine simple et bonne
Florinda.b
Le 08/12/2022 à 14:50
5 / 5
Je le recommande fortement à tout le monde!! C'est trop bon !!!!
Lorena.h
Le 14/11/2022 à 22:07
5 / 5
Juste incroyable!!! Bel endroit, belles personnes !!! Nous avons eu un merveilleux dîner rempli de plats faits maison servis par Silveatro et sa maman. Nourriture d'excellente qualité! Charmant, je suis tellement content d'avoir choisi cet endroit !! Tu doit l'essayer!
Sherif.a
Le 29/10/2022 à 13:54
5 / 5
Assurez-vous d'appeler au préalable. Réservations. Un secret inconnu des Pouilles. 7 étoiles pour Silvestre ET SA mère. COMMENT ils se sont tous deux occupés de nous et des charmants invités. Un rêve. Il n'y a pas de menu comme les autres, mais il y a vraiment un bon nombre de plats. Fato à Casa. Fait maison par la mère de Silvestro. Le restaurant porte son petit nom, Silvé. C'est vraiment un artiste et un éternel. La façon dont la nourriture est servie est un spectacle, un pur théâtre. Comment les larmes ont ri. Il joue ses propres disques LP dans la cuisine, pour ainsi dire. Le vin - un rêve. Finalement, j'ai trouvé le dicton : Ce que Julio Iglesias est au monde de la musique, Silvestre l'est à la gastronomie. Le dicton est vrai pour moi même après 3 jours, c'est-à-dire sans vin. En parlant de vin, essayez-le là-bas. . . Une célébration, Une fiesta
Marlena.u
Le 06/10/2022 à 18:46
5 / 5
Je vis pour des expériences culinaires comme celle-ci… dirigées par une mère et son fils, vous pouvez vraiment sentir l'amour et les efforts qu'ils mettent dans leurs repas. Le dîner que nous avons eu était exceptionnel - probablement notre préféré au cours des deux semaines que nous avons passées en Italie. Sérieusement, une visite incontournable. J'ai hâte d'y retourner un jour !
Michiel.a
Le 04/10/2022 à 07:45
5 / 5
Ciao Silvestro, nous avons passé une soirée plus que merveilleuse dans votre beau restaurant. C'est très agréable que la famille nous laisse participer à la célébration de l'anniversaire de votre tante. Le merveilleux dîner, le vin, l'apéritif, l'atmosphère du gâteau d'anniversaire et votre hospitalité que nous n'oublierons jamais. Arriverderci Michiel et Marieke
G.
Le 03/10/2022 à 20:27
5 / 5
Le paradis de la gastronomie rencontre une expérience culinaire mémorable que vous n’oublierez jamais. Voilà qui résume bien notre dîner dans ce restaurant magique il y a quelques nuits. C'était en fait notre tout premier arrêt dans les Pouilles après l'enregistrement à notre hôtel. Et quelle merveilleuse façon de commencer des vacances. Sylvestro et sa petite maman créent de la magie dans et hors de la cuisine. Tout ce que nous avons mangé, parmi la douzaine de plats, était délicieusement bon. Faites-vous une faveur et réservez une table. Vous allez l'adorer.
well.e
Le 24/09/2022 à 20:27
5 / 5
Que puis-je dire qui n'a pas été dit ? L'une de nos meilleures expériences culinaires lors de notre voyage de 2 semaines dans les Pouilles. Silve et maman sont des gens extraordinaires ainsi que des chefs. Obtenez le menu dégustation et vous serez récompensé plat après plat de délices cuisinés maison. Ils sont tous deux vraiment passionnés par leur nourriture et leur histoire/culture culinaire. Il fait une table par nuit pour conserver la qualité, il doit donc confirmer sa présence à l'avance. Ses invités sont un mélange de touristes et de locaux et vous vous sentez ensuite comme faisant partie de sa famille. Vraiment spécial et unique en son genre. Bravo et que Dieu vous bénisse tous les deux ! Amour, les Lius :) PS : merci de m'avoir serré dedans 🙏
Phil.i
Le 23/09/2022 à 21:39
5 / 5
Une nourriture absolument délicieuse et une atmosphère fantastique. Le prix est très raisonnable. Prenez le menu de dégustation (dégustation) - cela vaut chaque centime. Nous reviendrons absolument. Vous DEVEZ réserver - c'est très petit.
Meier.a
Le 23/09/2022 à 20:49
5 / 5
Je ne pense pas que l’on puisse rêver d’une expérience culinaire locale plus authentique (et meilleure). merci beaucoup!!
Anne-Claire.e
Le 20/09/2022 à 09:24
5 / 5
Wowww, nous avons eu un début de vacances tellement génial à la Silvé ! Nourriture et vin délicieux + les meilleurs hôtes que vous puissiez demander. Merci beaucoup pour la soirée!
Alina.a
Le 17/09/2022 à 05:24
5 / 5
Bel endroit avec une excellente cuisine. Silvè est une personne merveilleuse, très gentille et professionnelle. Je recommande ✌
Anika.
Le 16/09/2022 à 07:51
5 / 5
Recommandation absolue ! Cuisine des Pouilles très savoureuse, faite maison et en partie cultivée sur place, préparée par Maria, la mère de Silvé. Les deux conquièrent le cœur des convives et font du repas une expérience inoubliable. Essayez-le certainement!
Andrew.
Le 05/09/2022 à 21:43
5 / 5
Repas incroyablement spécial au ristorante di silve à Fasano. Nonna a cuisiné... et nous avons mangé. Il n'y a pas de menu. Cet endroit est plus que spectaculaire. Le meilleur repas que j'ai eu en Italie de mémoire récente. Les doigts dans le nez! Prix fixe pour deux très raisonnable. Antipasti, orechiette fraîche et tomates, crème de courgettes, concombre, fleurs de courgettes et roquette sur cavatelli et burrata, joues d'agneau et de bœuf, glace à l'evoo et miel avec digestivo de camomille et poivre. Fantastique ! Bravo ! Nous pourrions y retourner encore et encore. Planifiez à l'avance... il y a environ 7 tables et vous aurez besoin de 4 semaines à l'avance pour réserver. Allez-y maintenant !
Raoul.w
Le 04/09/2022 à 12:58
5 / 5
Top restaurant de Fasano avec un service exceptionnellement sympathique et une cuisine raffinée, super concept depuis 5 années consécutives,,,merci Silve et maman,,nous reviendrons certainement !!! Greetz Raoul et Nadia
Jose.a
Le 27/08/2022 à 21:43
5 / 5
Nourriture et expérience incroyables. Géré par une famille, mère et fils, tous les menus pré-fixés sont faits maison. Expérience incroyable!
Manfredi.o
Le 25/08/2022 à 21:06
5 / 5
La soirée passée à Silvè a été l'une des plus belles de ces derniers jours. J'ai décidé de réserver dans ce restaurant après avoir lu les critiques et je dois dire que tout était fantastique. Tout d'abord, l'hospitalité des hôtes qui vous accueillent comme si vous étiez leur cher ami, les plats typiques de la cuisine des Pouilles, des produits bons et de qualité qui vous font apprécier la bonté de la cuisine régionale. Endroit hautement recommandé. Merci pour cette belle soirée
Nana.
Le 25/08/2022 à 07:21
5 / 5
Un moment suspendu dans le temps. Un moment inoubliable, rempli de générosité de la part des deux formidables propriétaires, la Mama et son adorable fils Silvé. La qualité de chacun des plats est très exceptionnelle. Un orgasme culinaire! Un GRAND MERCI
Becky.t
Le 08/08/2022 à 13:40
5 / 5
Nous avons tellement aimé cet endroit ! De si bons hôtes. Il n'y a pas de menu, une mère et son fils vous nourrissent jusqu'à ce que vous soyez rassasié. Nous nous sommes sentis très pris en charge. Nourriture incroyable. Grand vin. Une visite incontournable à Fasano. Réservez votre table à l'avance car ils ne prennent pas de rendez-vous et il n'y a que 6 tables.
Jackie..
Le 27/07/2022 à 11:55
5 / 5
Une expérience culinaire vraiment authentique. Maman et Silve sont deux personnages pleins de vie qui vous envoient un délicieux plat après l'autre !! Je ne saurais trop recommander ce restaurant pour le dîner.
Joana.i
Le 23/07/2022 à 21:37
5 / 5
Incroyable du début à la fin !
Van.a
Le 05/07/2022 à 22:32
5 / 5
10 étoiles si nous le pouvions ! Mes amis et moi avons passé de très bons moments avec Silve et maman. On a vraiment l'impression de dîner avec un vieil ami. La nourriture est très saisonnière et fraîche. Il n'y a pas de menu comme d'autres l'ont mentionné. Maman prépare des plats différents chaque jour et se voit servir de l'omakase. Assurez-vous de mentionner si vous avez encore faim. Nous sommes allés au dessert après les pâtes mais avons fini par commander des secondi (plats de viande). Nous avons adoré nous attarder, siroter notre vin, essayer les digestifs de Silve et profiter de la slow life. Il n'y a que 6 tables et elles sont réservées pour toute la soirée alors merci d'appeler à l'avance. Silve parle très bien anglais mais parle lentement. Actuellement, ils ne sont ouverts que pour le dîner. Surtout, ce fut une expérience incroyable et tous les membres de notre groupe pouvaient ressentir leur enthousiasme pour la nourriture, la famille et la vie lente.
Asia.i
Le 27/06/2022 à 07:09
5 / 5
Expérience unique! Si vous cherchez un endroit accueillant où manger des choses typiques, faites maison et de qualité. C'est le bon endroit! Vous serez accueillis par votre mère Maria, qui prépare les délices, et par son sympathique fils, Silvestro, qui vous servira à table !
Silvia.r
Le 09/06/2022 à 20:00
5 / 5
service authentique, délicieux et très agréable. Meilleur endroit
Alex.r
Le 28/05/2022 à 09:32
5 / 5
J'ai adoré la simplicité des ingrédients rassemblés dans la nourriture de maman pour les âmes
Max.�
Le 22/05/2022 à 13:29
5 / 5
Le meilleur endroit au monde ! On ne peut quitter ce restaurant que de bonne humeur. Grazie Silve!
bruno.a
Le 19/05/2022 à 20:30
5 / 5
Une expérience unique que ce soit pour les plats servis préparés par la maman que pour l'ambiance créé par le fils Une étape incontournable si vous passez par Fasano A ne pas rater !!!! Attention réservation indispensable car peu de places
badfalco.
Le 15/05/2022 à 13:45
5 / 5
Merci pour l'expérience culinaire et non gastronomique. Absolument recommandé
guyllaume.e
Le 29/04/2022 à 06:12
5 / 5
Delizioso ! restaurant typique familial, cuisine du terroir, convivial, bref une excellente soirée autour d'une belle tablée. Pensez à réserver les places sont limitées (une vingtaine seulement)
Big.u
Le 01/04/2022 à 19:57
5 / 5
Va là-bas! La meilleure nourriture et la meilleure expérience de ma vie ! J'adore tellement cet endroit <3
Maddalena.i
Le 16/01/2022 à 13:51
5 / 5
Nourriture excellente et propriétaire très gentil
LF.
Le 27/11/2021 à 09:40
5 / 5
Un dîner inoubliable. Nous nous sommes sentis chez nous, avons délicieusement mangé et nous nous sommes bien amusés. Sylvester et sa maman sont absolument les meilleurs !
Sofia.l
Le 10/10/2021 à 15:04
5 / 5
Expérience unique! Si vous comptez entrer dans ce restaurant et assister à un déjeuner normal où vous mangez, levez-vous et quittez cet endroit n'est pas pour vous. Ce restaurant est une pure poésie, lorsqu'ils ouvrent la porte, vous êtes un membre de leur famille. Celle du propriétaire et de sa mère n'est pas la cuisine, mais un véritable art, une passion. Des plats d'exception et typiques, avec la possibilité d'opter pour une carte composée d'une myriade de plats d'une extrême précision préparés avec des ingrédients locaux et de saison. La chaleur de l’atmosphère est unique et unit extraordinairement tous les clients. Sans mots. Ça vaut vraiment le coup d'essayer ♥️
Sofia.e
Le 10/10/2021 à 14:54
5 / 5
Une expérience incroyable. Des plats authentiques préparés avec un véritable amour dans une atmosphère où vous vous sentirez comme chez vous. Hautement recommandé!
Marilena.a
Le 10/10/2021 à 13:27
5 / 5
Expérience incroyable! Excellent tant dans la nourriture, très raffinée et surtout utilisant exclusivement des produits frais de saison, que dans la gentillesse, la gentillesse et l'amabilité des propriétaires, Silvestro et Maria, fils et mère, qui gèrent ce petit restaurant intime de 5/6 tables sur les leurs . Une façon de se sentir chez soi tout en profitant des saveurs des Pouilles authentiques ! Absolument recommandé !!!! Je l'ai trouvé précisément grâce aux excellentes critiques sur Google Maps qui le suggéraient comme l'un des meilleurs de la région, et les attentes ont été pleinement satisfaites.
Kiana.a
Le 27/09/2021 à 21:13
5 / 5
Ce fut l'une des meilleures expériences italiennes de notre vie. Créatifs, authentiques, d'excellents ingrédients, un accueil chaleureux et très délicieux. L'endroit est unique. Silvestro est plein de passion pour sa propre production de délicieuses liqueurs. Il dirige la production au même endroit. Nous avons découvert que vous pouvez également acheter Rūen dans sa boutique en ligne.
John.a
Le 25/09/2021 à 07:38
5 / 5
Bonne nourriture, excellent service 10/10.
Giuseppina.o
Le 14/09/2021 à 05:23
5 / 5
Silve', un nom est une garantie. On ne peut pas aller à Fasano sans y aller, cuisine typique et excellente, Silvestro et sa mère vous font sentir comme chez vous, ils me manquent déjà.
Vita.i
Le 10/09/2021 à 20:38
5 / 5
Un lieu unique par la qualité et la bonté des plats, par l'accueil chaleureux !!! Une mère et un fils qui font la différence !!!!! Fortement recommandé !!!!!
francesco.i
Le 30/08/2021 à 19:46
5 / 5
Peu de temps disponible avant le début d'un spectacle. Nous tombons par hasard sur ce petit restaurant. Dès l'accueil du propriétaire, nous comprenons que nous sommes au bon endroit. L'endroit est géré par la mère et le fils. Fils dans le salon, mère dans la cuisine. Et le sentiment que l’on ressent est précisément celui d’être chez eux. La nappe et l'environnement qui l'entoure rappellent les maisons de nos grands-mères. Des détails d'une qualité des Pouilles qui n'existent plus et que de nombreux habitants tentent de reproduire grossièrement. Ici tout est très spontané... et ça marche !!! Et comme dans toute maison de mère ou de grand-mère qui se respecte (dans la grande majorité des cas), on y mange bien. Une cuisine simple mais bonne ! Très bien! Chaque plat mangé avait sa propre saveur distincte et vous faisait dire « bien oh ! Faisons un tour d'horizon des entrées. Plus ou moins une dizaine de plats, composés de plats de la véritable cuisine traditionnelle des Pouilles. Des ingrédients simples mais cuisinés comme le veut la tradition. Comme grand-mère le veut ! Enfin deux desserts. Inutile de dire que nous étions déjà pleins. Excellente matière première (parmi celles-ci un capocollo de Fasano vieilli 9 mois). Nous avons été chouchoutés du début à la fin et le duo mère/fils est l'ingrédient supplémentaire qui fait apprécier chaque détail du dîner. On reviendra pour les entrées et les condiments (mais aussi les entrées hein)
Alexandre.n
Le 30/08/2021 à 18:58
5 / 5
Super restaurant tenu par le fils et la mama. Un menu qui évolue et on se laisse facilement guidé au fil des antipastis succulents. Allez y les yeux fermés
anne-sophie.e
Le 30/08/2021 à 16:02
5 / 5
Restaurant tenu par une mère et son fils avec une cuisine traditionnelle et authentique, musique et vaisselle d’antan le tout dans une ambiance chaleureuse. Nous avons adoré ce restaurant, une expérience vraiment magique.
Sara.a
Le 21/08/2021 à 06:27
5 / 5
Situé dans le centre historique de Fasano, ce restaurant typique propose de très bons plats traditionnels, dans un lieu raffiné et caractéristique, accompagné de la gentillesse de Silvé et de sa mère qui vous divertiront avec leurs histoires.
Cinzia.o
Le 20/08/2021 à 16:22
5 / 5
Endroit fantastique, super cuisine, Silve' une légende. Super recommandé
Massi.o
Le 18/08/2021 à 07:15
4 / 5
Le restaurant près des arcades a bien mangé, la propriétaire nous a fait savourer la vraie cuisine des Pouilles, son fils était très gentil et préparé, excellent rapport qualité/prix, ça vaut le coup d'essayer si nous revenons dans la région, nous serons certainement bons à nouveau
Ge.a
Le 17/08/2021 à 20:45
5 / 5
J'ai très bien mangé, l'avis 4 étoiles et demi mérite tout, le lieu magnifique, le serveur très drôle, le restaurant incroyable
flavia.a
Le 17/08/2021 à 08:38
5 / 5
Mère et fils hospitaliers et cuisine excellente
Louise.o
Le 07/08/2021 à 21:03
5 / 5
J'ai passé une excellente soirée dans ce restaurant familial : plats italiens frais et locaux, vin délicieux, et nous avons eu le plaisir de déguster la liqueur maison diavolo acqua sante ! Si jamais vous passez par Fasano, vous devriez vous arrêter chez da Silvè !
angelika.a
Le 18/07/2021 à 05:22
5 / 5
Bonne nourriture. Bonne musique. Des gens sympas. excellente soirée
Nadia.o
Le 08/07/2021 à 10:19
1 / 5
Nous y sommes allés en nous basant sur les critiques. Tous ceux qui écrivent : lieu rustique et intimiste. Vous êtes au milieu de la rue, devant votre porte d'entrée, entouré de grillage avec des nappes dessus. Des immeubles tout autour, des voitures qui passent avec des pots d'échappement 1990 ! Plats faits maison, très simples : fleurs de courgettes, chicorée, 2 tranches de capocollo et pâte. Ce sont les entrées. Nous n'avons pas vu la viande. Les entrées sont très simples, de simples orecchiette à la sauce tomate. Nous nous arrêtons. Arrêt. Payé 70€ !!! Sylvester et maman sont super gentils, attentionnés, amicaux, mais…. LE RAPPORT QUALITÉ/ARGENT AVEC LES TOURISTES n'est pas acceptable ! Parce que je ne pense vraiment pas qu'ils facturent ces prix aux locaux. Impossible. Nous sommes allés dans d'autres restaurants, même gastronomiques, et nous avons dépensé 56 € en viande…. Et comme on dirait à Naples : acca' nisciun c'est bête 👍🏼👍🏼👍🏼 Bonne continuation
Umberto.i
Le 06/07/2021 à 12:03
5 / 5
Sympathie, affabilité, discrétion assaisonnées de plats traditionnels et ingénieusement revisités. Digne d'une halte dégustation.
Albina.e
Le 27/05/2021 à 20:39
5 / 5
Une expérience extra sensorielle ! Mère et fils dirigent le restaurant, proposant des plats typiques revisités de la tradition des Pouilles. À ne pas manquer absolument... et en plus des plats, l'ambiance choisie et la musique ont rendu le tout extraordinaire.
david.a
Le 15/05/2021 à 12:00
5 / 5
Nous avons dîner dans ce restaurant et quelle bonne surprise! Un accueil formidable, une cuisine fabuleuse. Un service au petit soin avec la découverte d une cuisine typique. Sans hésitation le meilleur restaurant des pouilles.
Giovanni.e
Le 04/01/2021 à 15:28
5 / 5
Excellent.
Ben.i
Le 11/11/2020 à 13:00
5 / 5
Quelle expérience! Heureux d'avoir une table ! Nous avons même prolongé notre séjour à Fasano pour y manger une deuxième fois !!
Gianluca.c
Le 31/10/2020 à 14:11
5 / 5
Ça vaut le coup, l'amaro amaro est excellent
Lisa.e
Le 28/10/2020 à 22:25
5 / 5
Le point culminant absolu du dîner lors de notre voyage dans les Pouilles! Ambiance très familière et chaleureuse, grande hospitalité de Silvé et nourriture fantastique, cuisinée par sa mère ! Absolument 10/10 points ! Nous reviendrions certainement et le recommandons vivement ! N'hésitez pas à réserver quelques jours à l'avance. Lorsque nous y étions, il n'y avait que 6 tables.
J.
Le 20/10/2020 à 21:49
5 / 5
Endroit incroyable pour une vraie cuisine italienne locale. Maman est en cuisine pendant que Silvè prend très bien soin des clients.... j'étais là avec ma femme et mes 3 enfants hier soir et nous avons eu un très bon dîner familial italien fait maison.... 👍🏻👍🏻👍 🏻
Iris.i
Le 01/10/2020 à 20:44
5 / 5
Je suis tellement reconnaissant que nous soyons allés dîner ici! Maman et fils forment une super équipe. Chaque plat a un autre ingrédient comme vedette. Goût très pur. Et super ambiance. Vraiment recommandé !
Kevin.e
Le 30/09/2020 à 21:06
5 / 5
Excellent menu dégustation et service exceptionnel. Nous nous sommes sentis chez nous et comme faisant partie de la famille dans ce merveilleux joyau.
ruben.a
Le 28/09/2020 à 19:05
5 / 5
Expérience incroyable avec la «maman» dans la cuisine et son fils servant de la vraie nourriture des Pouilles. Pâtes, viandes et plein de charcuteries locales🙌🏼😎
ferkaim.
Le 26/09/2020 à 12:01
5 / 5
Simple... en tout. Des plats familiers et authentiques dans une entrée mixte pour tous les goûts... des pâtes faites maison jusqu'au vin. Je n'ai pas eu besoin de commander car Silvè fait tout. Je n’ai rien à critiquer car j’admire le fait qu’avec peu on puisse réaliser beaucoup. J'espère revenir un jour et retrouver la même dégustation agréable.
Christopher.b
Le 19/09/2020 à 12:09
5 / 5
Nous avons eu un dîner parfait dans ce restaurant. Maman cuisine et son fils est l'hôte. Il n'y a pas de carte à choisir, vous obtenez Antipasti, primo, secondo et dolce.
olivia.u
Le 10/09/2020 à 20:32
5 / 5
Meilleure sélection d'antipasti que j'ai eu - tellement originale. Vous pouvez goûter l’amour dans la nourriture ! Superbe endroit familial, optez pour un repas incroyable et véritablement traditionnel ! Expérience clé dans les Pouilles, très spéciale !
Arianna.e
Le 07/09/2020 à 21:11
5 / 5
Se laisser guider dans le choix des entrées proposées par la maman de Silvè est une expérience exceptionnelle. Ainsi que les entrées, les seconds plats et les desserts. Ils proposent une excellente et authentique cuisine traditionnelle des Pouilles, également en termes de rapport qualité-prix. Ça vaut aussi le coup d'essayer pour le plaisir !!! Réservation nécessaire.
Lucia.e
Le 27/08/2020 à 21:00
5 / 5
Excellent et excellent Silvè et mammá...fortement recommandé
Alessandro.i
Le 25/08/2020 à 13:21
5 / 5
Quelle surprise cet endroit !! Nourriture super délicieuse, tellement bonne que je n'ai même pas pris beaucoup de photos pour pouvoir goûter immédiatement les plats servis façon tapas apportés par un monsieur très sympathique et sa mère (compliments sincères à la mère chef !). Après une série d'entrées allant des fleurs de courgettes panées, des fèves et des chicorées, des boulettes de fromage frites, du capocollo au ragoût de veau, si vous le souhaitez vous pouvez continuer avec un plat (par exemple des pâtes ou des lasagnes), sinon optez pour un dessert maison et de la camomille et grappa au piment (vous ne pouvez pas vous empêcher de l'essayer). La seule chose que je peux dire, c'est qu'il n'y a pas de menu parmi lequel je puisse choisir et comprendre les prix, même si c'est vénal, c'est quelque chose de basique qui, à mon avis, ne peut pas manquer. Dans tous les cas, je recommande à tout le monde de passer une soirée à Silvè pour savourer les saveurs, les chants et l'atmosphère des Pouilles.
Alessandro.r
Le 24/08/2020 à 19:45
5 / 5
Le cuisinier est exceptionnel et Silvestro est un showman, une ambiance et une nourriture exceptionnelles.
Lavinia.a
Le 22/08/2020 à 19:11
5 / 5
𝙿𝚎𝚛𝚜𝚘𝚗𝚊𝚕𝚎 𝚏𝚊𝚗𝚝𝚊𝚜𝚝𝚒𝚌𝚘 𝚎 𝚐𝚎𝚗𝚜 𝚖𝚘 ❤️ 𝚌𝚘𝚗𝚜𝚒𝚐𝚕𝚒𝚘 𝚊 𝚝 𝚞𝚝𝚝𝚒❣️😘
Giulia.e
Le 18/08/2020 à 14:19
5 / 5
Un lieu accueillant, où vous vous sentirez comme chez vous. Le propriétaire Silvestro et sa mère sont très gentils et serviables, des entrées variées et toutes excellentes. Une expérience que je recommande vivement.
Davide.c
Le 17/08/2020 à 02:51
5 / 5
Une expérience unique : 2 d'entre eux cuisinent, Silvestro et sa mère et en même temps ils servent les tables. Plats traditionnels des Pouilles et plus précisément du Fasanese, également revisités. Le service à table est amusant et professionnel, tous deux s'arrêtent à table pour plaisanter avec les clients et parler des plats, vous faisant vous sentir vraiment comme chez vous. A propos du covid, j'ai beaucoup apprécié le choix de limiter les tables avec des réservations limitées, et c'est aussi pour cela que l'ambiance est très intimiste et calme.
R.e
Le 08/08/2020 à 21:10
5 / 5
Je ne peux pas dire grand-chose qui n’ait déjà été dit dans les critiques précédentes. Tout simplement excellent, cuisine délicieuse, service exceptionnel et excellent rapport qualité/prix !
Domenico.u
Le 11/07/2020 à 08:09
4 / 5
Ambiance familiale, cuisine typique du terroir, plats qui viennent comme des propositions de la cuisine, lieu original, finalement un restaurant à recommander à tous
Mauro.e
Le 26/06/2020 à 22:48
1 / 5
Flattés par les bonnes critiques, nous sommes partis à la recherche de plats typiques des Pouilles. Bien servi avec des plats minimalistes et des ingrédients très simples, on nous a proposé sans aucun menu disponible, même si demandé, l'entrée pour 2 personnes de légumes avec une micro portion de viande comme tous les convives à laquelle j'ai ajouté 1 deuxième plat de viande minime en et une bouteille de vin rouge et de l'eau. Au final on nous a proposé une facture de 66 euros. Je souligne que si les prix avaient été affichés, j'aurais fait attention à ne pas m'arrêter et regarder d'autres options de poisson ou de viande dans la région.
Francesco.a
Le 16/02/2020 à 16:03
4 / 5
Excellente cuisine maison, on se croirait à la maison, encore meilleure, prix abordables
Caterina.c
Le 19/01/2020 à 07:31
5 / 5
Endroit merveilleux
Jonathan.e
Le 27/11/2019 à 08:42
5 / 5
Ouah! Soirée fantastique du début à la fin. La nourriture était impeccable, locale et fraîche. Le vin était incroyable, local et de grande qualité. La gamme de liqueurs aux herbes était fantastique et tout à fait unique. Le tout pour un prix fantastique, avec un service incroyable ! Merci beaucoup!
Jeff.r
Le 04/11/2019 à 20:32
4 / 5
Le charmant petit restaurant n'avait que quatre tables mais la nourriture était délicieuse. Géré par la mère et le fils.
Adrian.
Le 23/10/2019 à 09:53
5 / 5
C’est comme une histoire mettant en scène le propriétaire, la maman et 4 tables. Le résultat est une excellente expérience culinaire et sociale. Réserver à l'avance.
Iacco.
Le 07/10/2019 à 11:14
5 / 5
Excellent, à faire absolument à Fasano !
Barbara.e
Le 18/09/2019 à 10:58
5 / 5
Comme être à la maison, manger et des gens authentiques comme autrefois, beaucoup de convivialité et une excellente cuisine faite maison... Merci à maman Maria et Silve'
Chris..
Le 17/09/2019 à 10:41
5 / 5
Je n'ai pas de mots pour une expérience culinaire aussi exceptionnelle. Je recommande à chacun de l'essayer par lui-même. Merci à vous deux pour l'ambiance et pour la meilleure cuisine faite maison des Pouilles 🤗 À votre santé
Lorenzo.a
Le 18/08/2019 à 21:29
5 / 5
Très particulier... Cuisine d'excellente qualité... Absolument à recommander aux amis !! Super SYLVESTRE !!!
francesca.a
Le 17/08/2019 à 19:32
5 / 5
Une immersion totale dans le passé avec des saveurs et une atmosphère typiques des Pouilles ! Fantastique!!!
Bram.e
Le 16/08/2019 à 22:04
5 / 5
Le propriétaire est un hôte formidable et charmant, maman dans la cuisine est la meilleure. Excellente cuisine italienne. S'il vous plaît, allez-y et faites votre réservation à temps, car les places sont limitées.
Niccolo.r
Le 08/08/2019 à 20:46
5 / 5
Un endroit magnifique d'autrefois... Silvestro l'incroyable propriétaire avec sa fantastique mère. J'ai merveilleusement mangé et j'ai passé une merveilleuse soirée
Teresa.'
Le 23/07/2019 à 21:00
5 / 5
Bonne cuisine
Michelangelo.o
Le 07/07/2019 à 12:28
5 / 5
Propriétaire accueillant et amusant
Katja.u
Le 05/07/2019 à 19:41
5 / 5
C'est de loin la meilleure cuisine locale que nous avons mangée lors de nos vacances dans les Pouilles... Comme entre amis à la cucina. Parfait!
Italo.v
Le 19/06/2019 à 10:41
5 / 5
Endroit très confortable et familier, nourriture excellente.
Ekaterina.s
Le 10/06/2019 à 20:45
5 / 5
Restaurant incroyable! Plats faits maison très savoureux, service sympathique. On a l'impression de manger chez quelqu'un :) je le recommande vivement !!!!
Jörsch.t
Le 09/06/2019 à 22:17
5 / 5
C'est ainsi que j'imagine l'Italie ! Mangez simplement ce que maman évoque dans la cuisine. Fantastique!
Anna.a
Le 08/06/2019 à 18:35
5 / 5
Accueil particulier, petite salle, qui garantit un traitement personnalisé et exclusif, et très agréable. Cuisine excellente, authentique et de qualité. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Silvia.a
Le 05/06/2019 à 12:12
5 / 5
Expérience exceptionnelle, les gérants sont des gens vraiment exquis comme leurs plats. Ambiance familiale et relaxante, la meilleure lorsque Silvè sert les plats en les accompagnant en chantant. Mère Maria propose une excellente cuisine maison et est particulièrement amicale. Un lieu unique par sa simplicité et son raffinement à la fois. La musique de Morricone en fond rend la soirée spéciale, je recommande à tout le monde de payer le billet pour ce spectacle
Chris.r
Le 24/05/2019 à 21:11
5 / 5
Une expérience culinaire à ne jamais oublier. De délicieux antipasti, primi et secundi avec un hôte charmant et sa maman. Vous envisagez de déguster de bons plats italiens faits maison ? C'est l'endroit que vous ne pouvez pas ignorer.
Dexter.a
Le 23/05/2019 à 20:07
5 / 5
Nous avons voyagé en Italie la semaine dernière et c'était le restaurant le plus délicieux et le plus mémorable (sans conteste). Ce n’est pas l’affaire typique des pâtes et de la viande ; Silvè et Mama préparent une grande variété de plats différents comprenant des légumes, du pain, des pâtes, des viandes, des friandises et de délicieux vins/alcools. En chemin, Silvè et Mama créent une atmosphère contagieuse, optimiste et amusante, qui vous laissera sourire tout au long de votre repas. Ils vous accueillent avec une accolade chaleureuse et vous en recevez une autre en sortant. C'est un véritable joyau avec une cuisine délicieuse, un excellent rapport qualité-prix et un service exceptionnel. Vous devez absolument vous y arrêter si vous êtes à proximité (ou y faire un tour et passer).
Emmanuel.h
Le 09/05/2019 à 21:31
5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée dans cet établissement da Silva et sa mama sont très accueillants. La nourriture est simple mais très savoureuse. Nous avons goûté toute une série de spécialité des Pouilles. Pas de carte pas de menu mais les surprises sont toutes excellentes. Même l addition est très correcte. Si vous voulez goûter la cuisine des Pouilles alors c est chez da silve Ne pas oublier de réserver le restaurant est petit
Giovanni.a
Le 25/04/2019 à 22:00
5 / 5
Exceptionnel! Peu de tables pour une cuisine typique des Pouilles !!!
Paul.u
Le 10/04/2019 à 22:17
5 / 5
Absolument rendu nos vacances. Bonne nourriture, ambiance parfaite. Inoubliable.
Christian.
Le 09/04/2019 à 14:30
4 / 5
Silvè que dire un spectacle !!! Une infinité de plats, tous délicieux... le patron et la maman très sympathique !!! À bientôt. Merci.
Agostino.u
Le 08/03/2019 à 21:56
5 / 5
Silvestro, le propriétaire du restaurant, et sa mère sont deux personnes très exquises qui savent chouchouter leurs clients. Le lieu, petit et décoré de façon rustique, peut accueillir un maximum de vingt places assises, la relation avec Silvestro est donc directe. C'est un endroit à choisir si vous souhaitez déguster des produits locaux, tous authentiques, du terroir aux produits laitiers, de la viande à la charcuterie. Puis, à la fin de la dégustation, vous découvrez que Silvestro a une autre passion dont je ne vous parlerai pas : découvrez par vous-même 😉 Je lui donne un solide 5 pour sa gentillesse, pour son accueil, pour son hospitalité typiquement des Pouilles.
Ass..i
Le 04/03/2019 à 18:19
3 / 5
Restaurant suffisant
Giandomenico.e
Le 26/02/2019 à 16:42
4 / 5
Optimal
Piero.l
Le 13/02/2019 à 15:01
5 / 5
Parfait en tout, très bonne cuisine préparée par une dame qui met beaucoup d'amour dans ses plats. Je reviendrai dès que possible !
Marw.
Le 27/01/2019 à 22:29
4 / 5
On avait l'impression de manger à la maison.. L'aubergiste se livre à des entrées aléatoires très savoureuses mais en même temps simples.. Ambiance légère, convivialité typique des Pouilles.. Qualité/prix très correct.. Dommage que le choix de vins soit limité.. Mais excellent sentiment et satisfaction.. Merci
Olivier.e
Le 18/01/2019 à 16:17
5 / 5
Nourriture fantastique, service et expérience la plus authentique !! Merci à Silvè et Maria!
andrea.o
Le 15/12/2018 à 22:51
5 / 5
Vraiment spécial. Plats locaux traditionnels. Comme être en famille
Pasquale.m
Le 11/12/2018 à 06:50
4 / 5
Cuisine maison de qualité. Géré par une famille.
Gianpaolo.e
Le 24/11/2018 à 22:34
5 / 5
Incroyable
Rocco.'
Le 10/11/2018 à 08:01
3 / 5
Chouette.
Francesco.i
Le 16/10/2018 à 07:05
4 / 5
Lieu familial et convivial, plats traditionnels, le service est un spectacle numéro 1 du SILVESTRO
Anna.r
Le 16/10/2018 à 04:47
5 / 5
Endroit fantastique et bonne nourriture.
Marica.a
Le 08/10/2018 à 13:33
5 / 5
Que dire, un lieu enchanté géré savamment par Silvestro ! Je le définirais comme le Showman de l'établissement familial, laissez-vous guider par lui pour un dîner aux saveurs raffinées mais traditionnelles.
Andre.a
Le 23/09/2018 à 21:09
5 / 5
Il y a tellement de bonnes choses à dire sur ce restaurant. L’expérience seule est quelque chose que la plupart ne vivront jamais. Il est composé d'un duo fils et mère qui propose une cuisine et un service d'exception avec une touche personnelle. Ils sont les chefs et les serveurs et créent des plats spéciaux préparés quotidiennement. C'est très différent des restaurants traditionnels dans la mesure où vous ne commandez pas de repas, mais une pléthore de plats sont proposés dans un style familial. Je recommande à tous ceux qui peuvent visiter ce restaurant de l'ajouter à votre liste. Vous ne serez pas déçu.
Tina.
Le 20/09/2018 à 09:26
5 / 5
Tout était incroyable ! Silvestro et sa mère sont incroyables. Ils sont gentils, drôles, communicatifs et très sympathiques. Nous nous sommes bien marrés. Tout ce qui sortait de cette cuisine était délicieux. Beaucoup de petits plats typiques faits maison de maman de Silvestro. Peut-être qu'au début, vous aurez l'impression d'avoir faim à la fin en raison des petites portions qui arrivent à votre table, mais pas du tout. Vous pourrez goûter de nombreux plats typiques et célèbres des Pouilles. C'est un petit espace, pas pour beaucoup de monde, je vous recommande donc de faire d'abord une réservation. Nous avons eu de la chance et avons dîné avec beaucoup de gens fantastiques. Une fille de New York fêtait son anniversaire avec ses parents et nous lui avons chanté. Ensuite, il y a eu un délicieux gâteau, du champagne et certains invités ont commencé à chanter. L'atmosphère était vraiment confortable, chaleureuse, détendue et chaleureuse. Nous recommandons vivement.
Barbara.a
Le 16/09/2018 à 18:30
5 / 5
Hier soir, mon mari et moi avons décidé d'essayer le Risotante the Silve pour changer des offres habituelles de la région, et nous sommes heureux de l'avoir fait ! Manger chez Silve n’est pas qu’un repas, c’est une expérience ! La musique jazz sur les vieux disques donne le ton et Silvester vous accueille, vous et tout le monde, comme un parent perdu depuis longtemps ! C'est un Buster Keaton sous stéroïdes qui se précipite de table en table pour servir, rire, danser et discuter. En attendant, Mamma prépare sans prétention la nourriture locale la plus délicieuse. Servis à la manière de tapas, il n'y a pas de menu, et il continue de venir assiette après assiette de spécialités locales simples mais excellentes pour les gourmands. J'y retournerais dans une minute !
Kluijtmans.i
Le 15/09/2018 à 06:54
5 / 5
Très bien
Biagio.o
Le 13/09/2018 à 19:45
5 / 5
Tout est fantastique, Silvè est le meilleur mais sa mère est unique, je le recommande à tout le monde
Paul.o
Le 05/09/2018 à 16:11
5 / 5
Bonne nourriture, service très sympathique. Mieux vaut réserver car seulement une petite place. Beaucoup de petits plats de dégustation que nous avons trouvés fantastiques
carlo.a
Le 29/08/2018 à 17:24
5 / 5
Hôte hautement qualifié, il propose une cuisine typique et sincère avec des produits d'excellente qualité dans un contexte très intimiste et typique. Ça vaut le coup d'essayer si vous êtes dans la région. Je recommande de réserver un peu à l'avance.
Luca.o
Le 21/08/2018 à 11:11
5 / 5
Le meilleur dîner que nous ayons eu depuis longtemps. Qualité, courtoisie et hospitalité. Plats simples mais superlatifs. Un paradis de goût même pour les végétariens. Prix plus qu'honnêtes.
GIORGIO.A
Le 14/08/2018 à 21:10
5 / 5
Redécouvrir les saveurs d’antan et la qualité n’a pas de prix. Tout est excellent, même le contexte et le grand Sylvestre qui, par son attention et l'amour qu'il y met, complète un tableau en soi sublime. Pour conclure...un avis superlatif.
Letizia.e
Le 09/07/2018 à 18:48
5 / 5
Lieu caractéristique...endroit super accueillant. ..Et propriétaire et mère vraiment exceptionnelle. ..
Marcello.g
Le 05/07/2018 à 07:34
5 / 5
Restaurant familial, vraiment charmant et unique. Remarque importante : la formule impose à l'aubergiste d'apporter une série d'entrées et d'entrées (dégustations) de son choix. Si vous ne souhaitez manger qu'une chose précise, il est préférable d'en informer immédiatement l'aubergiste qui vous hébergera. Entrées principalement à base de légumes, vraiment excellentes et avec des produits locaux, bons premiers plats, en deuxième plat nous avons demandé la viande scottona, vraiment exceptionnelle. Bref, un petit bijou de restaurant, pas beaucoup de vins, des Pouilles et de qualité. Des pièces vraiment honnêtes. Informé
Vito.a
Le 24/03/2018 à 21:34
5 / 5
Excellent restaurant de niche. Cuisine très réservée des Pouilles et surtout de la région de Fasanse et bon assortiment de vins. Comme les places sont égoïstement limitées, je ne le recommande pas pour que vous puissiez toujours y aller librement. Au-delà des blagues, un endroit vraiment excellent avec des prix pizzeria
Maria.i
Le 14/02/2018 à 20:54
5 / 5
Endroit cosy et convivial, propriétaires très sympathiques et professionnels et plats innovants qui vous font voyager dans les saveurs anciennes
Fulvio.e
Le 09/02/2018 à 23:39
5 / 5
Chez Silvè, vous ne mangez pas, vous vivez une expérience ! Petit endroit avec un mobilier comme s'il s'agissait d'une maison de traditions paysannes, menu du jour presque fixe, comme à la maison. Mamma Maria dans la cuisine et Silvestro dans la salle à manger vous feront sentir comme chez vous. Idéal pour les petits groupes d'amis, les déjeuners d'affaires mais aussi en couple. J'y retourne souvent, comme avec des amis. Mieux vaut réserver !
Stefano.o
Le 09/02/2018 à 08:55
5 / 5
Le tout très bon, cuisine typique authentique, accueil familial, nous reviendrons
Luciana.l
Le 06/02/2018 à 16:19
5 / 5
Ils m'ont emmené à cet endroit pour le dîner. Belle surprise de déguster des plats typiques de la région ; bon choix de vins. Les gérants sont accueillants et sympathiques
Peter.o
Le 23/01/2018 à 01:22
5 / 5
Cadre humble et intime avec une touche créative décalée. La nourriture était exceptionnellement créative. Le duo mère et fils sont des gens chaleureux et gentils, passionnés par leur art et adorant le partager. C'est un arrêt incontournable pour les gourmets.
nicola.e
Le 20/01/2018 à 23:00
5 / 5
Magnifiques Nicola et Mariagrazia. Nous t'aimons
Giorgio.e
Le 27/12/2017 à 22:01
5 / 5
Félicitations pour la passion que vous transmettez au restaurant accueillant en toute amitié
Carlo.i
Le 26/12/2017 à 10:07
5 / 5
Silvè, c'est se sentir chez soi ! La cuisine, l'environnement, les gens, tout est comme à la maison. Des décennies d'expérience dans le secteur sont synonymes d'un excellent niveau de service et de qualité. Cuisine locale.
Stefano.7
Le 21/11/2017 à 11:11
4 / 5
La cuisine d'une excellente mère donne l'impression d'être à la maison
Stefania.u
Le 22/10/2017 à 13:37
5 / 5
Découvert par hasard, nous nous sommes retrouvés dans un endroit très agréable au niveau de la décoration et avec une qualité de nourriture vraiment exceptionnelle. Personnel formidable et donc fortement recommandé
Gaetano.o
Le 22/10/2017 à 12:47
5 / 5
Bel endroit bonne nourriture
Luca.a
Le 30/08/2017 à 09:00
5 / 5
Accueillant, convivial, cuisine locale excellente. Il faut absolument essayer !
Dario.i
Le 24/08/2017 à 16:02
5 / 5
Lieu familial et personnel très accueillant, qui nous ont fait découvrir les saveurs du terroir avec des plats simples mais cuisinés de manière moderne. Informé
Francesco.i
Le 05/03/2017 à 14:43
5 / 5
Lieu de charme, caractéristique, accueillant et avec personnalité. Des plats caractéristiques, innovants dans le respect de la tradition et surtout du zéro km. Service précis et agréable de Silvestro (le propriétaire) et de sa mère, Mme Maria, qui se consacre à la cuisine. Excellents prix. Rosoli (réalisé par Silvestro) et café offerts.
Jeffrey.
Le 28/04/2024 à 08:14
Une des plus belles expériences de restauration de notre vie. Mère et fils qui vous traitent comme si vous faisiez partie de la famille du début à la fin. La nourriture vous fait ressentir l'amour qui a été apporté à chaque ingrédient et à chaque préparation. L'attention portée aux détails est impeccable. Mon fiancé et moi sommes venus ici et nous avons été époustouflés. Nous continuerons à venir ici chaque fois que nous serons dans la région. Beaucoup d'amour de Nicole et Jeff.
roberto.c
Le 08/12/2023 à 19:49
Merveilleuse expérience... Chez Silvestro, vous êtes à la maison.. vous mangez bien et vous allez bien... mère Maria est une centrale électrique.. Cet endroit devrait exister tel qu'il est pour toujours.🫶🏻
Mariella.
Le 08/11/2023 à 19:39
Une expérience merveilleuse et une belle soirée passée dans un environnement très accueillant comme les hôtes, il y a en fait une atmosphère très familiale, les préparations sont très bien préparées et avec des produits de première qualité, elles reflètent les recettes de la tradition Fasano, les propriétaires qu'ils sont gentil, serviable et toujours souriant, excellent rapport qualité prix.
Tim.u
Le 28/10/2023 à 16:39
La meilleure expérience culinaire que nous ayons eue dans toutes les Pouilles. C’est comme être invité chez un local. Cela vaut bien un voyage important sur votre chemin. Bravo Fasano !!
Rachael.e
Le 09/10/2023 à 20:20
Nous avons attendu deux ans pour visiter ce restaurant, nous avons visité les Pouilles pour la première fois il y a deux ans et nous y sommes allés environ 8 fois, à chaque fois nous avons essayé de réserver ce restaurant sans succès, jusqu'à ce soir. Ce restaurant est TOUT ce dont vous rêvez lorsque vous visitez un restaurant italien dans les Pouilles. La soirée la plus spéciale, les propriétaires les plus spéciaux, la nourriture la plus spéciale, c'était parfait, j'ai hâte d'y retourner 🙏
Martino.i
Le 02/10/2023 à 12:06
Optimale ! c'est comme passer une soirée en famille, mais réservez bien à l'avance !
S...
Le 25/09/2023 à 16:33
Cuisine typique des Pouilles, toutes très savoureuses. Ambiance très accueillante et agréable. Maman Maria est un ange 😇 Hautement recommandé!!!
Ashwin.a
Le 23/09/2023 à 14:14
Bonne nourriture et ambiance décontractée avec vue sur une belle vieille ville. Une musique de rêve jouée par un vieux tourne-disque de téléphone Gramma et un charmant duo mère-fils avec tant de passion pour leurs produits pour vous accueillir.
Mai-Han.g
Le 08/09/2023 à 10:27
Si vous êtes dans la région de Fasano, vous devez dîner au restaurant de Silvè, où sa mère et lui préparent l'un des repas les plus impressionnants et amusants que vous aurez de toute l'Italie. Mon copain et moi avons réservé une table pour deux à 19h30 et nous avons fini par être les premiers à être assis dehors. Il a commencé à pleuvoir (ce qui n'était pas prévu sur l'application météo) et nous avons aidé Silvè et sa mère à apporter les chaises et les tables. Mais il fallait que le spectacle continue ! Malgré les défis météorologiques, ils nous ont offert, à nous et à trois autres groupes, les repas les plus mémorables et les plus excitants. La maman de Silvè maîtrise la cuisine traditionnelle des Pouilles et utilise les ingrédients les plus frais. Le menu dégustation est la meilleure façon d’en faire l’expérience. Venez à Silvè si vous voulez une aventure qui peut durer toute la soirée si vous le souhaitez. Idéal pour les petits et les grands groupes, car nous l'avons vu divertir une table de 11 et 4 personnes. Le vin est phénoménal et à ne pas manquer car il les sélectionne lui-même dans la région. N'essayez pas d'entrer sans réservation car l'espace est complet et l'espace est plutôt petit ! Nous recommandons fortement Whatsapp-ing de réserver longtemps à l'avance. Grazie Silvé et Maman ❤️
Chris.e
Le 24/08/2023 à 19:44
c'est un endroit spécial. La mère et le fils forment un duo dynamique offrant un service et une nourriture de haute qualité. C'était une expérience tellement incroyable 😋
Elisa.
Le 15/08/2023 à 17:47
Plus de spectacle et de convivialité que de cuisine. Sincèrement déçu. Bonne matière première mais les préparations ne sont pas à la hauteur des attentes en termes de qualité et de quantité. Un remerciement cependant pour la convivialité et l'hospitalité très aimable et vivante.
Justine.o
Le 09/08/2023 à 10:13
Sans aucun doute, c'était le meilleur repas de nos vacances. Tout dans la soirée a été très agréable, à commencer par l'accueil le plus amical à notre arrivée. L'atmosphère est particulière : une petite cour avec quelques tables et de la musique provenant d'un gramophone. Et la nourriture !!! Quoi dire? Incroyable. Vraiment incroyable. Des petites assiettes joliment préparées et présentées avec une véritable fierté. Aller. Réservez tôt. Arrivez affamé et mangez de tout. Il n'y a rien à ne pas apprécier. C'est tout simplement parfait. J'adorerais penser que nous reviendrons. Merci beaucoup! ❤️
Renata.c
Le 02/08/2023 à 23:10
Juste merveilleux! Bonne nourriture et service le plus accueillant que j'ai jamais vu dans un restaurant. Ça vaut le détour. Maman est merveilleuse !
laurent.i
Le 30/06/2023 à 21:07
Une expérience inoubliable. Un festival de plat dans un cadre intimiste le tout orchestré par la cuisine de la mama servie par son fils. Un duo de choc qui vous fera passer une soirée hors norme le tout sur fond de musique italienne sortie du tourne disque. Un vrai voyage ! A recommander sans hésitation
Konstantinos.a
Le 26/06/2023 à 22:41
Expérience très authentique! La mère et le fils sont des gens extraordinaires et formidables dans ce qu'ils font ! Belle expérience!!!
Marialuisa.i
Le 26/06/2023 à 09:15
Ce fut la plus belle des expériences, un bon repas aux saveurs exceptionnelles, indescriptible. Cela vaut vraiment la peine de réserver si vous passez par Fasano, nous étions tous excités. Silvè et sa mère sont deux personnes merveilleuses.
Rupert.e
Le 10/06/2023 à 21:45
Silve et sa maman sont des hôtes parfaits. Le restaurant est confortable et plus que convivial. La nourriture était délicieuse, à un prix très raisonnable et nous sommes rentrés chez nous le ventre plein et un peu ivres après un peu de vin local et un digestif spécial. Réservez avant de partir car c’est toujours réservé longtemps à l’avance ou voyez si vous pouvez avoir de la chance !
Maria.o
Le 28/05/2023 à 05:59
Le vendredi 26 mai nous avons dîné dans ce lieu pour le moins magique... les propriétaires Silve' et sa mère sont des gens formidables à l'image des plats que nous avons mangés, rigoureusement préparés avec amour et avec des produits de la plus haute qualité. Excellent rapport qualité/prix.
Rado.i
Le 25/05/2023 à 23:13
Le repas le plus incroyable de ma vie.
Ce.n
Le 23/05/2023 à 09:39
Un restaurant véritablement familial (en effet il y a peu de places assises pour garantir la qualité du service). Des plats authentiques, abondants et toujours différents car basés sur les matières premières disponibles sur le marché ce jour-là. La mère en cuisine est une légende et le fils en salle divertit et illustre parfaitement le menu. Prix ridiculement bas pour l’expérience globale offerte. A réserver longtemps à l'avance, mais fortement recommandé !!
bertrand.
Le 29/04/2023 à 05:00
expérience magnifique. Des plats en cascade, servis avec dynamisme et bonne humeur dans un rythme parfait, repas en musique. c'est une symphonie
Joan.e
Le 28/04/2023 à 14:54
l'une des meilleures expériences culinaires que vous aurez jamais vécues. cuisine innovante avec une cuisine traditionnelle réalisée et servie avec amour
Emanuela.a
Le 25/04/2023 à 09:32
Tout est parfait !!!
Norma..
Le 24/04/2023 à 14:39
Vous ne pouvez pas le décrire, vous devez l'expérimenter !! Tout simplement absolument génial ! Un moment fort absolu pour nous pendant nos vacances. Mille Grazie!!! <3
Billy.c
Le 09/04/2023 à 10:08
Ouah! Si vous avez la chance de manger ici avec Silvestro et Mamma Maria, vous passerez une soirée inoubliable avec la meilleure cuisine des Pouilles que vous puissiez imaginer. Tout est délicieux et plein de saveurs. Silve vous guide tout au long de la soirée et sa Mamma Maria continue d'apporter de la nourriture. Nous avons pris le menu végétarien. C'est une expérience unique en son genre. Merci beaucoup pour cette soirée incroyable!
Lauren.e
Le 05/04/2023 à 15:12
Nous avons eu une belle expérience avec Silvestro et Mamma Maria hier soir. Nous dînions avec notre enfant de trois ans et ils nous ont traités comme des membres de la famille ! Notre nourriture était délicieuse et nous avons beaucoup appris sur la cuisine locale. Nous avons tellement aimé le vin que nous avons acheté une autre bouteille à rapporter à notre Masseria ! Je ne saurais trop le recommander si vous aimez la cuisine locale et les gens bons, gentils et talentueux.
David.l
Le 25/03/2023 à 21:20
Restaurant absolument génial… nous avons eu le repas de « dégustation » le plus étonnant, les entrées n'arrêtaient pas d'arriver, suivies de plats de pâtes, de plats de viande, et d'un dessert et d'un digestif ! Très génial et un tel accueil de la part de Silve ! A noter : l'entrée se fait de l'autre côté du bâtiment !!!
Alonzo.o
Le 20/02/2023 à 22:15
Quelle expérience. Si vous avez une Nonna ou une maman du sud de l'Italie, ok. Sinon, une visite ici fait de vous un membre de la famille et vous pourrez goûter à tous les délices locaux. Incroyable.
alessio.z
Le 26/12/2022 à 16:18
Expérience culinaire fantastique! Un voyage dans le temps. 10 avec mention
Massimiliano.e
Le 11/12/2022 à 17:34
Cuisine simple et bonne
Florinda.b
Le 08/12/2022 à 14:50
Je le recommande fortement à tout le monde!! C'est trop bon !!!!
Lorena.h
Le 14/11/2022 à 22:07
Juste incroyable!!! Bel endroit, belles personnes !!! Nous avons eu un merveilleux dîner rempli de plats faits maison servis par Silveatro et sa maman. Nourriture d'excellente qualité! Charmant, je suis tellement content d'avoir choisi cet endroit !! Tu doit l'essayer!
Sherif.a
Le 29/10/2022 à 13:54
Assurez-vous d'appeler au préalable. Réservations. Un secret inconnu des Pouilles. 7 étoiles pour Silvestre ET SA mère. COMMENT ils se sont tous deux occupés de nous et des charmants invités. Un rêve. Il n'y a pas de menu comme les autres, mais il y a vraiment un bon nombre de plats. Fato à Casa. Fait maison par la mère de Silvestro. Le restaurant porte son petit nom, Silvé. C'est vraiment un artiste et un éternel. La façon dont la nourriture est servie est un spectacle, un pur théâtre. Comment les larmes ont ri. Il joue ses propres disques LP dans la cuisine, pour ainsi dire. Le vin - un rêve. Finalement, j'ai trouvé le dicton : Ce que Julio Iglesias est au monde de la musique, Silvestre l'est à la gastronomie. Le dicton est vrai pour moi même après 3 jours, c'est-à-dire sans vin. En parlant de vin, essayez-le là-bas. . . Une célébration, Une fiesta
Marlena.u
Le 06/10/2022 à 18:46
Je vis pour des expériences culinaires comme celle-ci… dirigées par une mère et son fils, vous pouvez vraiment sentir l'amour et les efforts qu'ils mettent dans leurs repas. Le dîner que nous avons eu était exceptionnel - probablement notre préféré au cours des deux semaines que nous avons passées en Italie. Sérieusement, une visite incontournable. J'ai hâte d'y retourner un jour !
Michiel.a
Le 04/10/2022 à 07:45
Ciao Silvestro, nous avons passé une soirée plus que merveilleuse dans votre beau restaurant. C'est très agréable que la famille nous laisse participer à la célébration de l'anniversaire de votre tante. Le merveilleux dîner, le vin, l'apéritif, l'atmosphère du gâteau d'anniversaire et votre hospitalité que nous n'oublierons jamais. Arriverderci Michiel et Marieke
G.
Le 03/10/2022 à 20:27
Le paradis de la gastronomie rencontre une expérience culinaire mémorable que vous n’oublierez jamais. Voilà qui résume bien notre dîner dans ce restaurant magique il y a quelques nuits. C'était en fait notre tout premier arrêt dans les Pouilles après l'enregistrement à notre hôtel. Et quelle merveilleuse façon de commencer des vacances. Sylvestro et sa petite maman créent de la magie dans et hors de la cuisine. Tout ce que nous avons mangé, parmi la douzaine de plats, était délicieusement bon. Faites-vous une faveur et réservez une table. Vous allez l'adorer.
well.e
Le 24/09/2022 à 20:27
Que puis-je dire qui n'a pas été dit ? L'une de nos meilleures expériences culinaires lors de notre voyage de 2 semaines dans les Pouilles. Silve et maman sont des gens extraordinaires ainsi que des chefs. Obtenez le menu dégustation et vous serez récompensé plat après plat de délices cuisinés maison. Ils sont tous deux vraiment passionnés par leur nourriture et leur histoire/culture culinaire. Il fait une table par nuit pour conserver la qualité, il doit donc confirmer sa présence à l'avance. Ses invités sont un mélange de touristes et de locaux et vous vous sentez ensuite comme faisant partie de sa famille. Vraiment spécial et unique en son genre. Bravo et que Dieu vous bénisse tous les deux ! Amour, les Lius :) PS : merci de m'avoir serré dedans 🙏
Phil.i
Le 23/09/2022 à 21:39
Une nourriture absolument délicieuse et une atmosphère fantastique. Le prix est très raisonnable. Prenez le menu de dégustation (dégustation) - cela vaut chaque centime. Nous reviendrons absolument. Vous DEVEZ réserver - c'est très petit.
Meier.a
Le 23/09/2022 à 20:49
Je ne pense pas que l’on puisse rêver d’une expérience culinaire locale plus authentique (et meilleure). merci beaucoup!!
Anne-Claire.e
Le 20/09/2022 à 09:24
Wowww, nous avons eu un début de vacances tellement génial à la Silvé ! Nourriture et vin délicieux + les meilleurs hôtes que vous puissiez demander. Merci beaucoup pour la soirée!
Alina.a
Le 17/09/2022 à 05:24
Bel endroit avec une excellente cuisine. Silvè est une personne merveilleuse, très gentille et professionnelle. Je recommande ✌
Anika.
Le 16/09/2022 à 07:51
Recommandation absolue ! Cuisine des Pouilles très savoureuse, faite maison et en partie cultivée sur place, préparée par Maria, la mère de Silvé. Les deux conquièrent le cœur des convives et font du repas une expérience inoubliable. Essayez-le certainement!
Andrew.
Le 05/09/2022 à 21:43
Repas incroyablement spécial au ristorante di silve à Fasano. Nonna a cuisiné... et nous avons mangé. Il n'y a pas de menu. Cet endroit est plus que spectaculaire. Le meilleur repas que j'ai eu en Italie de mémoire récente. Les doigts dans le nez! Prix fixe pour deux très raisonnable. Antipasti, orechiette fraîche et tomates, crème de courgettes, concombre, fleurs de courgettes et roquette sur cavatelli et burrata, joues d'agneau et de bœuf, glace à l'evoo et miel avec digestivo de camomille et poivre. Fantastique ! Bravo ! Nous pourrions y retourner encore et encore. Planifiez à l'avance... il y a environ 7 tables et vous aurez besoin de 4 semaines à l'avance pour réserver. Allez-y maintenant !
Raoul.w
Le 04/09/2022 à 12:58
Top restaurant de Fasano avec un service exceptionnellement sympathique et une cuisine raffinée, super concept depuis 5 années consécutives,,,merci Silve et maman,,nous reviendrons certainement !!! Greetz Raoul et Nadia
Jose.a
Le 27/08/2022 à 21:43
Nourriture et expérience incroyables. Géré par une famille, mère et fils, tous les menus pré-fixés sont faits maison. Expérience incroyable!
Manfredi.o
Le 25/08/2022 à 21:06
La soirée passée à Silvè a été l'une des plus belles de ces derniers jours. J'ai décidé de réserver dans ce restaurant après avoir lu les critiques et je dois dire que tout était fantastique. Tout d'abord, l'hospitalité des hôtes qui vous accueillent comme si vous étiez leur cher ami, les plats typiques de la cuisine des Pouilles, des produits bons et de qualité qui vous font apprécier la bonté de la cuisine régionale. Endroit hautement recommandé. Merci pour cette belle soirée
Nana.
Le 25/08/2022 à 07:21
Un moment suspendu dans le temps. Un moment inoubliable, rempli de générosité de la part des deux formidables propriétaires, la Mama et son adorable fils Silvé. La qualité de chacun des plats est très exceptionnelle. Un orgasme culinaire! Un GRAND MERCI
Becky.t
Le 08/08/2022 à 13:40
Nous avons tellement aimé cet endroit ! De si bons hôtes. Il n'y a pas de menu, une mère et son fils vous nourrissent jusqu'à ce que vous soyez rassasié. Nous nous sommes sentis très pris en charge. Nourriture incroyable. Grand vin. Une visite incontournable à Fasano. Réservez votre table à l'avance car ils ne prennent pas de rendez-vous et il n'y a que 6 tables.
Jackie..
Le 27/07/2022 à 11:55
Une expérience culinaire vraiment authentique. Maman et Silve sont deux personnages pleins de vie qui vous envoient un délicieux plat après l'autre !! Je ne saurais trop recommander ce restaurant pour le dîner.
Joana.i
Le 23/07/2022 à 21:37
Incroyable du début à la fin !
Van.a
Le 05/07/2022 à 22:32
10 étoiles si nous le pouvions ! Mes amis et moi avons passé de très bons moments avec Silve et maman. On a vraiment l'impression de dîner avec un vieil ami. La nourriture est très saisonnière et fraîche. Il n'y a pas de menu comme d'autres l'ont mentionné. Maman prépare des plats différents chaque jour et se voit servir de l'omakase. Assurez-vous de mentionner si vous avez encore faim. Nous sommes allés au dessert après les pâtes mais avons fini par commander des secondi (plats de viande). Nous avons adoré nous attarder, siroter notre vin, essayer les digestifs de Silve et profiter de la slow life. Il n'y a que 6 tables et elles sont réservées pour toute la soirée alors merci d'appeler à l'avance. Silve parle très bien anglais mais parle lentement. Actuellement, ils ne sont ouverts que pour le dîner. Surtout, ce fut une expérience incroyable et tous les membres de notre groupe pouvaient ressentir leur enthousiasme pour la nourriture, la famille et la vie lente.
Asia.i
Le 27/06/2022 à 07:09
Expérience unique! Si vous cherchez un endroit accueillant où manger des choses typiques, faites maison et de qualité. C'est le bon endroit! Vous serez accueillis par votre mère Maria, qui prépare les délices, et par son sympathique fils, Silvestro, qui vous servira à table !
Silvia.r
Le 09/06/2022 à 20:00
service authentique, délicieux et très agréable. Meilleur endroit
Alex.r
Le 28/05/2022 à 09:32
J'ai adoré la simplicité des ingrédients rassemblés dans la nourriture de maman pour les âmes
Max.�
Le 22/05/2022 à 13:29
Le meilleur endroit au monde ! On ne peut quitter ce restaurant que de bonne humeur. Grazie Silve!
bruno.a
Le 19/05/2022 à 20:30
Une expérience unique que ce soit pour les plats servis préparés par la maman que pour l'ambiance créé par le fils Une étape incontournable si vous passez par Fasano A ne pas rater !!!! Attention réservation indispensable car peu de places
badfalco.
Le 15/05/2022 à 13:45
Merci pour l'expérience culinaire et non gastronomique. Absolument recommandé
guyllaume.e
Le 29/04/2022 à 06:12
Delizioso ! restaurant typique familial, cuisine du terroir, convivial, bref une excellente soirée autour d'une belle tablée. Pensez à réserver les places sont limitées (une vingtaine seulement)
Big.u
Le 01/04/2022 à 19:57
Va là-bas! La meilleure nourriture et la meilleure expérience de ma vie ! J'adore tellement cet endroit <3
Maddalena.i
Le 16/01/2022 à 13:51
Nourriture excellente et propriétaire très gentil
LF.
Le 27/11/2021 à 09:40
Un dîner inoubliable. Nous nous sommes sentis chez nous, avons délicieusement mangé et nous nous sommes bien amusés. Sylvester et sa maman sont absolument les meilleurs !
Sofia.l
Le 10/10/2021 à 15:04
Expérience unique! Si vous comptez entrer dans ce restaurant et assister à un déjeuner normal où vous mangez, levez-vous et quittez cet endroit n'est pas pour vous. Ce restaurant est une pure poésie, lorsqu'ils ouvrent la porte, vous êtes un membre de leur famille. Celle du propriétaire et de sa mère n'est pas la cuisine, mais un véritable art, une passion. Des plats d'exception et typiques, avec la possibilité d'opter pour une carte composée d'une myriade de plats d'une extrême précision préparés avec des ingrédients locaux et de saison. La chaleur de l’atmosphère est unique et unit extraordinairement tous les clients. Sans mots. Ça vaut vraiment le coup d'essayer ♥️
Sofia.e
Le 10/10/2021 à 14:54
Une expérience incroyable. Des plats authentiques préparés avec un véritable amour dans une atmosphère où vous vous sentirez comme chez vous. Hautement recommandé!
Marilena.a
Le 10/10/2021 à 13:27
Expérience incroyable! Excellent tant dans la nourriture, très raffinée et surtout utilisant exclusivement des produits frais de saison, que dans la gentillesse, la gentillesse et l'amabilité des propriétaires, Silvestro et Maria, fils et mère, qui gèrent ce petit restaurant intime de 5/6 tables sur les leurs . Une façon de se sentir chez soi tout en profitant des saveurs des Pouilles authentiques ! Absolument recommandé !!!! Je l'ai trouvé précisément grâce aux excellentes critiques sur Google Maps qui le suggéraient comme l'un des meilleurs de la région, et les attentes ont été pleinement satisfaites.
Kiana.a
Le 27/09/2021 à 21:13
Ce fut l'une des meilleures expériences italiennes de notre vie. Créatifs, authentiques, d'excellents ingrédients, un accueil chaleureux et très délicieux. L'endroit est unique. Silvestro est plein de passion pour sa propre production de délicieuses liqueurs. Il dirige la production au même endroit. Nous avons découvert que vous pouvez également acheter Rūen dans sa boutique en ligne.
John.a
Le 25/09/2021 à 07:38
Bonne nourriture, excellent service 10/10.
Giuseppina.o
Le 14/09/2021 à 05:23
Silve', un nom est une garantie. On ne peut pas aller à Fasano sans y aller, cuisine typique et excellente, Silvestro et sa mère vous font sentir comme chez vous, ils me manquent déjà.
Vita.i
Le 10/09/2021 à 20:38
Un lieu unique par la qualité et la bonté des plats, par l'accueil chaleureux !!! Une mère et un fils qui font la différence !!!!! Fortement recommandé !!!!!
francesco.i
Le 30/08/2021 à 19:46
Peu de temps disponible avant le début d'un spectacle. Nous tombons par hasard sur ce petit restaurant. Dès l'accueil du propriétaire, nous comprenons que nous sommes au bon endroit. L'endroit est géré par la mère et le fils. Fils dans le salon, mère dans la cuisine. Et le sentiment que l’on ressent est précisément celui d’être chez eux. La nappe et l'environnement qui l'entoure rappellent les maisons de nos grands-mères. Des détails d'une qualité des Pouilles qui n'existent plus et que de nombreux habitants tentent de reproduire grossièrement. Ici tout est très spontané... et ça marche !!! Et comme dans toute maison de mère ou de grand-mère qui se respecte (dans la grande majorité des cas), on y mange bien. Une cuisine simple mais bonne ! Très bien! Chaque plat mangé avait sa propre saveur distincte et vous faisait dire « bien oh ! Faisons un tour d'horizon des entrées. Plus ou moins une dizaine de plats, composés de plats de la véritable cuisine traditionnelle des Pouilles. Des ingrédients simples mais cuisinés comme le veut la tradition. Comme grand-mère le veut ! Enfin deux desserts. Inutile de dire que nous étions déjà pleins. Excellente matière première (parmi celles-ci un capocollo de Fasano vieilli 9 mois). Nous avons été chouchoutés du début à la fin et le duo mère/fils est l'ingrédient supplémentaire qui fait apprécier chaque détail du dîner. On reviendra pour les entrées et les condiments (mais aussi les entrées hein)
Alexandre.n
Le 30/08/2021 à 18:58
Super restaurant tenu par le fils et la mama. Un menu qui évolue et on se laisse facilement guidé au fil des antipastis succulents. Allez y les yeux fermés
anne-sophie.e
Le 30/08/2021 à 16:02
Restaurant tenu par une mère et son fils avec une cuisine traditionnelle et authentique, musique et vaisselle d’antan le tout dans une ambiance chaleureuse. Nous avons adoré ce restaurant, une expérience vraiment magique.
Sara.a
Le 21/08/2021 à 06:27
Situé dans le centre historique de Fasano, ce restaurant typique propose de très bons plats traditionnels, dans un lieu raffiné et caractéristique, accompagné de la gentillesse de Silvé et de sa mère qui vous divertiront avec leurs histoires.
Cinzia.o
Le 20/08/2021 à 16:22
Endroit fantastique, super cuisine, Silve' une légende. Super recommandé
Massi.o
Le 18/08/2021 à 07:15
Le restaurant près des arcades a bien mangé, la propriétaire nous a fait savourer la vraie cuisine des Pouilles, son fils était très gentil et préparé, excellent rapport qualité/prix, ça vaut le coup d'essayer si nous revenons dans la région, nous serons certainement bons à nouveau
Ge.a
Le 17/08/2021 à 20:45
J'ai très bien mangé, l'avis 4 étoiles et demi mérite tout, le lieu magnifique, le serveur très drôle, le restaurant incroyable
flavia.a
Le 17/08/2021 à 08:38
Mère et fils hospitaliers et cuisine excellente
Louise.o
Le 07/08/2021 à 21:03
J'ai passé une excellente soirée dans ce restaurant familial : plats italiens frais et locaux, vin délicieux, et nous avons eu le plaisir de déguster la liqueur maison diavolo acqua sante ! Si jamais vous passez par Fasano, vous devriez vous arrêter chez da Silvè !
angelika.a
Le 18/07/2021 à 05:22
Bonne nourriture. Bonne musique. Des gens sympas. excellente soirée
Nadia.o
Le 08/07/2021 à 10:19
Nous y sommes allés en nous basant sur les critiques. Tous ceux qui écrivent : lieu rustique et intimiste. Vous êtes au milieu de la rue, devant votre porte d'entrée, entouré de grillage avec des nappes dessus. Des immeubles tout autour, des voitures qui passent avec des pots d'échappement 1990 ! Plats faits maison, très simples : fleurs de courgettes, chicorée, 2 tranches de capocollo et pâte. Ce sont les entrées. Nous n'avons pas vu la viande. Les entrées sont très simples, de simples orecchiette à la sauce tomate. Nous nous arrêtons. Arrêt. Payé 70€ !!! Sylvester et maman sont super gentils, attentionnés, amicaux, mais…. LE RAPPORT QUALITÉ/ARGENT AVEC LES TOURISTES n'est pas acceptable ! Parce que je ne pense vraiment pas qu'ils facturent ces prix aux locaux. Impossible. Nous sommes allés dans d'autres restaurants, même gastronomiques, et nous avons dépensé 56 € en viande…. Et comme on dirait à Naples : acca' nisciun c'est bête 👍🏼👍🏼👍🏼 Bonne continuation
Umberto.i
Le 06/07/2021 à 12:03
Sympathie, affabilité, discrétion assaisonnées de plats traditionnels et ingénieusement revisités. Digne d'une halte dégustation.
Albina.e
Le 27/05/2021 à 20:39
Une expérience extra sensorielle ! Mère et fils dirigent le restaurant, proposant des plats typiques revisités de la tradition des Pouilles. À ne pas manquer absolument... et en plus des plats, l'ambiance choisie et la musique ont rendu le tout extraordinaire.
david.a
Le 15/05/2021 à 12:00
Nous avons dîner dans ce restaurant et quelle bonne surprise! Un accueil formidable, une cuisine fabuleuse. Un service au petit soin avec la découverte d une cuisine typique. Sans hésitation le meilleur restaurant des pouilles.
Giovanni.e
Le 04/01/2021 à 15:28
Excellent.
Ben.i
Le 11/11/2020 à 13:00
Quelle expérience! Heureux d'avoir une table ! Nous avons même prolongé notre séjour à Fasano pour y manger une deuxième fois !!
Gianluca.c
Le 31/10/2020 à 14:11
Ça vaut le coup, l'amaro amaro est excellent
Lisa.e
Le 28/10/2020 à 22:25
Le point culminant absolu du dîner lors de notre voyage dans les Pouilles! Ambiance très familière et chaleureuse, grande hospitalité de Silvé et nourriture fantastique, cuisinée par sa mère ! Absolument 10/10 points ! Nous reviendrions certainement et le recommandons vivement ! N'hésitez pas à réserver quelques jours à l'avance. Lorsque nous y étions, il n'y avait que 6 tables.
J.
Le 20/10/2020 à 21:49
Endroit incroyable pour une vraie cuisine italienne locale. Maman est en cuisine pendant que Silvè prend très bien soin des clients.... j'étais là avec ma femme et mes 3 enfants hier soir et nous avons eu un très bon dîner familial italien fait maison.... 👍🏻👍🏻👍 🏻
Iris.i
Le 01/10/2020 à 20:44
Je suis tellement reconnaissant que nous soyons allés dîner ici! Maman et fils forment une super équipe. Chaque plat a un autre ingrédient comme vedette. Goût très pur. Et super ambiance. Vraiment recommandé !
Kevin.e
Le 30/09/2020 à 21:06
Excellent menu dégustation et service exceptionnel. Nous nous sommes sentis chez nous et comme faisant partie de la famille dans ce merveilleux joyau.
ruben.a
Le 28/09/2020 à 19:05
Expérience incroyable avec la «maman» dans la cuisine et son fils servant de la vraie nourriture des Pouilles. Pâtes, viandes et plein de charcuteries locales🙌🏼😎
ferkaim.
Le 26/09/2020 à 12:01
Simple... en tout. Des plats familiers et authentiques dans une entrée mixte pour tous les goûts... des pâtes faites maison jusqu'au vin. Je n'ai pas eu besoin de commander car Silvè fait tout. Je n’ai rien à critiquer car j’admire le fait qu’avec peu on puisse réaliser beaucoup. J'espère revenir un jour et retrouver la même dégustation agréable.
Christopher.b
Le 19/09/2020 à 12:09
Nous avons eu un dîner parfait dans ce restaurant. Maman cuisine et son fils est l'hôte. Il n'y a pas de carte à choisir, vous obtenez Antipasti, primo, secondo et dolce.
olivia.u
Le 10/09/2020 à 20:32
Meilleure sélection d'antipasti que j'ai eu - tellement originale. Vous pouvez goûter l’amour dans la nourriture ! Superbe endroit familial, optez pour un repas incroyable et véritablement traditionnel ! Expérience clé dans les Pouilles, très spéciale !
Arianna.e
Le 07/09/2020 à 21:11
Se laisser guider dans le choix des entrées proposées par la maman de Silvè est une expérience exceptionnelle. Ainsi que les entrées, les seconds plats et les desserts. Ils proposent une excellente et authentique cuisine traditionnelle des Pouilles, également en termes de rapport qualité-prix. Ça vaut aussi le coup d'essayer pour le plaisir !!! Réservation nécessaire.
Lucia.e
Le 27/08/2020 à 21:00
Excellent et excellent Silvè et mammá...fortement recommandé
Alessandro.i
Le 25/08/2020 à 13:21
Quelle surprise cet endroit !! Nourriture super délicieuse, tellement bonne que je n'ai même pas pris beaucoup de photos pour pouvoir goûter immédiatement les plats servis façon tapas apportés par un monsieur très sympathique et sa mère (compliments sincères à la mère chef !). Après une série d'entrées allant des fleurs de courgettes panées, des fèves et des chicorées, des boulettes de fromage frites, du capocollo au ragoût de veau, si vous le souhaitez vous pouvez continuer avec un plat (par exemple des pâtes ou des lasagnes), sinon optez pour un dessert maison et de la camomille et grappa au piment (vous ne pouvez pas vous empêcher de l'essayer). La seule chose que je peux dire, c'est qu'il n'y a pas de menu parmi lequel je puisse choisir et comprendre les prix, même si c'est vénal, c'est quelque chose de basique qui, à mon avis, ne peut pas manquer. Dans tous les cas, je recommande à tout le monde de passer une soirée à Silvè pour savourer les saveurs, les chants et l'atmosphère des Pouilles.
Alessandro.r
Le 24/08/2020 à 19:45
Le cuisinier est exceptionnel et Silvestro est un showman, une ambiance et une nourriture exceptionnelles.
Lavinia.a
Le 22/08/2020 à 19:11
𝙿𝚎𝚛𝚜𝚘𝚗𝚊𝚕𝚎 𝚏𝚊𝚗𝚝𝚊𝚜𝚝𝚒𝚌𝚘 𝚎 𝚐𝚎𝚗𝚜 𝚖𝚘 ❤️ 𝚌𝚘𝚗𝚜𝚒𝚐𝚕𝚒𝚘 𝚊 𝚝 𝚞𝚝𝚝𝚒❣️😘
Giulia.e
Le 18/08/2020 à 14:19
Un lieu accueillant, où vous vous sentirez comme chez vous. Le propriétaire Silvestro et sa mère sont très gentils et serviables, des entrées variées et toutes excellentes. Une expérience que je recommande vivement.
Davide.c
Le 17/08/2020 à 02:51
Une expérience unique : 2 d'entre eux cuisinent, Silvestro et sa mère et en même temps ils servent les tables. Plats traditionnels des Pouilles et plus précisément du Fasanese, également revisités. Le service à table est amusant et professionnel, tous deux s'arrêtent à table pour plaisanter avec les clients et parler des plats, vous faisant vous sentir vraiment comme chez vous. A propos du covid, j'ai beaucoup apprécié le choix de limiter les tables avec des réservations limitées, et c'est aussi pour cela que l'ambiance est très intimiste et calme.
R.e
Le 08/08/2020 à 21:10
Je ne peux pas dire grand-chose qui n’ait déjà été dit dans les critiques précédentes. Tout simplement excellent, cuisine délicieuse, service exceptionnel et excellent rapport qualité/prix !
Domenico.u
Le 11/07/2020 à 08:09
Ambiance familiale, cuisine typique du terroir, plats qui viennent comme des propositions de la cuisine, lieu original, finalement un restaurant à recommander à tous
Mauro.e
Le 26/06/2020 à 22:48
Flattés par les bonnes critiques, nous sommes partis à la recherche de plats typiques des Pouilles. Bien servi avec des plats minimalistes et des ingrédients très simples, on nous a proposé sans aucun menu disponible, même si demandé, l'entrée pour 2 personnes de légumes avec une micro portion de viande comme tous les convives à laquelle j'ai ajouté 1 deuxième plat de viande minime en et une bouteille de vin rouge et de l'eau. Au final on nous a proposé une facture de 66 euros. Je souligne que si les prix avaient été affichés, j'aurais fait attention à ne pas m'arrêter et regarder d'autres options de poisson ou de viande dans la région.
Francesco.a
Le 16/02/2020 à 16:03
Excellente cuisine maison, on se croirait à la maison, encore meilleure, prix abordables
Caterina.c
Le 19/01/2020 à 07:31
Endroit merveilleux
Jonathan.e
Le 27/11/2019 à 08:42
Ouah! Soirée fantastique du début à la fin. La nourriture était impeccable, locale et fraîche. Le vin était incroyable, local et de grande qualité. La gamme de liqueurs aux herbes était fantastique et tout à fait unique. Le tout pour un prix fantastique, avec un service incroyable ! Merci beaucoup!
Jeff.r
Le 04/11/2019 à 20:32
Le charmant petit restaurant n'avait que quatre tables mais la nourriture était délicieuse. Géré par la mère et le fils.
Adrian.
Le 23/10/2019 à 09:53
C’est comme une histoire mettant en scène le propriétaire, la maman et 4 tables. Le résultat est une excellente expérience culinaire et sociale. Réserver à l'avance.
Iacco.
Le 07/10/2019 à 11:14
Excellent, à faire absolument à Fasano !
Barbara.e
Le 18/09/2019 à 10:58
Comme être à la maison, manger et des gens authentiques comme autrefois, beaucoup de convivialité et une excellente cuisine faite maison... Merci à maman Maria et Silve'
Chris..
Le 17/09/2019 à 10:41
Je n'ai pas de mots pour une expérience culinaire aussi exceptionnelle. Je recommande à chacun de l'essayer par lui-même. Merci à vous deux pour l'ambiance et pour la meilleure cuisine faite maison des Pouilles 🤗 À votre santé
Lorenzo.a
Le 18/08/2019 à 21:29
Très particulier... Cuisine d'excellente qualité... Absolument à recommander aux amis !! Super SYLVESTRE !!!
francesca.a
Le 17/08/2019 à 19:32
Une immersion totale dans le passé avec des saveurs et une atmosphère typiques des Pouilles ! Fantastique!!!
Bram.e
Le 16/08/2019 à 22:04
Le propriétaire est un hôte formidable et charmant, maman dans la cuisine est la meilleure. Excellente cuisine italienne. S'il vous plaît, allez-y et faites votre réservation à temps, car les places sont limitées.
Niccolo.r
Le 08/08/2019 à 20:46
Un endroit magnifique d'autrefois... Silvestro l'incroyable propriétaire avec sa fantastique mère. J'ai merveilleusement mangé et j'ai passé une merveilleuse soirée
Teresa.'
Le 23/07/2019 à 21:00
Bonne cuisine
Michelangelo.o
Le 07/07/2019 à 12:28
Propriétaire accueillant et amusant
Katja.u
Le 05/07/2019 à 19:41
C'est de loin la meilleure cuisine locale que nous avons mangée lors de nos vacances dans les Pouilles... Comme entre amis à la cucina. Parfait!
Italo.v
Le 19/06/2019 à 10:41
Endroit très confortable et familier, nourriture excellente.
Ekaterina.s
Le 10/06/2019 à 20:45
Restaurant incroyable! Plats faits maison très savoureux, service sympathique. On a l'impression de manger chez quelqu'un :) je le recommande vivement !!!!
Jörsch.t
Le 09/06/2019 à 22:17
C'est ainsi que j'imagine l'Italie ! Mangez simplement ce que maman évoque dans la cuisine. Fantastique!
Anna.a
Le 08/06/2019 à 18:35
Accueil particulier, petite salle, qui garantit un traitement personnalisé et exclusif, et très agréable. Cuisine excellente, authentique et de qualité. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Silvia.a
Le 05/06/2019 à 12:12
Expérience exceptionnelle, les gérants sont des gens vraiment exquis comme leurs plats. Ambiance familiale et relaxante, la meilleure lorsque Silvè sert les plats en les accompagnant en chantant. Mère Maria propose une excellente cuisine maison et est particulièrement amicale. Un lieu unique par sa simplicité et son raffinement à la fois. La musique de Morricone en fond rend la soirée spéciale, je recommande à tout le monde de payer le billet pour ce spectacle
Chris.r
Le 24/05/2019 à 21:11
Une expérience culinaire à ne jamais oublier. De délicieux antipasti, primi et secundi avec un hôte charmant et sa maman. Vous envisagez de déguster de bons plats italiens faits maison ? C'est l'endroit que vous ne pouvez pas ignorer.
Dexter.a
Le 23/05/2019 à 20:07
Nous avons voyagé en Italie la semaine dernière et c'était le restaurant le plus délicieux et le plus mémorable (sans conteste). Ce n’est pas l’affaire typique des pâtes et de la viande ; Silvè et Mama préparent une grande variété de plats différents comprenant des légumes, du pain, des pâtes, des viandes, des friandises et de délicieux vins/alcools. En chemin, Silvè et Mama créent une atmosphère contagieuse, optimiste et amusante, qui vous laissera sourire tout au long de votre repas. Ils vous accueillent avec une accolade chaleureuse et vous en recevez une autre en sortant. C'est un véritable joyau avec une cuisine délicieuse, un excellent rapport qualité-prix et un service exceptionnel. Vous devez absolument vous y arrêter si vous êtes à proximité (ou y faire un tour et passer).
Emmanuel.h
Le 09/05/2019 à 21:31
Nous avons passé une excellente soirée dans cet établissement da Silva et sa mama sont très accueillants. La nourriture est simple mais très savoureuse. Nous avons goûté toute une série de spécialité des Pouilles. Pas de carte pas de menu mais les surprises sont toutes excellentes. Même l addition est très correcte. Si vous voulez goûter la cuisine des Pouilles alors c est chez da silve Ne pas oublier de réserver le restaurant est petit
Giovanni.a
Le 25/04/2019 à 22:00
Exceptionnel! Peu de tables pour une cuisine typique des Pouilles !!!
Paul.u
Le 10/04/2019 à 22:17
Absolument rendu nos vacances. Bonne nourriture, ambiance parfaite. Inoubliable.
Christian.
Le 09/04/2019 à 14:30
Silvè que dire un spectacle !!! Une infinité de plats, tous délicieux... le patron et la maman très sympathique !!! À bientôt. Merci.
Agostino.u
Le 08/03/2019 à 21:56
Silvestro, le propriétaire du restaurant, et sa mère sont deux personnes très exquises qui savent chouchouter leurs clients. Le lieu, petit et décoré de façon rustique, peut accueillir un maximum de vingt places assises, la relation avec Silvestro est donc directe. C'est un endroit à choisir si vous souhaitez déguster des produits locaux, tous authentiques, du terroir aux produits laitiers, de la viande à la charcuterie. Puis, à la fin de la dégustation, vous découvrez que Silvestro a une autre passion dont je ne vous parlerai pas : découvrez par vous-même 😉 Je lui donne un solide 5 pour sa gentillesse, pour son accueil, pour son hospitalité typiquement des Pouilles.
Ass..i
Le 04/03/2019 à 18:19
Restaurant suffisant
Giandomenico.e
Le 26/02/2019 à 16:42
Optimal
Piero.l
Le 13/02/2019 à 15:01
Parfait en tout, très bonne cuisine préparée par une dame qui met beaucoup d'amour dans ses plats. Je reviendrai dès que possible !
Marw.
Le 27/01/2019 à 22:29
On avait l'impression de manger à la maison.. L'aubergiste se livre à des entrées aléatoires très savoureuses mais en même temps simples.. Ambiance légère, convivialité typique des Pouilles.. Qualité/prix très correct.. Dommage que le choix de vins soit limité.. Mais excellent sentiment et satisfaction.. Merci
Olivier.e
Le 18/01/2019 à 16:17
Nourriture fantastique, service et expérience la plus authentique !! Merci à Silvè et Maria!
andrea.o
Le 15/12/2018 à 22:51
Vraiment spécial. Plats locaux traditionnels. Comme être en famille
Pasquale.m
Le 11/12/2018 à 06:50
Cuisine maison de qualité. Géré par une famille.
Gianpaolo.e
Le 24/11/2018 à 22:34
Incroyable
Rocco.'
Le 10/11/2018 à 08:01
Chouette.
Francesco.i
Le 16/10/2018 à 07:05
Lieu familial et convivial, plats traditionnels, le service est un spectacle numéro 1 du SILVESTRO
Anna.r
Le 16/10/2018 à 04:47
Endroit fantastique et bonne nourriture.
Marica.a
Le 08/10/2018 à 13:33
Que dire, un lieu enchanté géré savamment par Silvestro ! Je le définirais comme le Showman de l'établissement familial, laissez-vous guider par lui pour un dîner aux saveurs raffinées mais traditionnelles.
Andre.a
Le 23/09/2018 à 21:09
Il y a tellement de bonnes choses à dire sur ce restaurant. L’expérience seule est quelque chose que la plupart ne vivront jamais. Il est composé d'un duo fils et mère qui propose une cuisine et un service d'exception avec une touche personnelle. Ils sont les chefs et les serveurs et créent des plats spéciaux préparés quotidiennement. C'est très différent des restaurants traditionnels dans la mesure où vous ne commandez pas de repas, mais une pléthore de plats sont proposés dans un style familial. Je recommande à tous ceux qui peuvent visiter ce restaurant de l'ajouter à votre liste. Vous ne serez pas déçu.
Tina.
Le 20/09/2018 à 09:26
Tout était incroyable ! Silvestro et sa mère sont incroyables. Ils sont gentils, drôles, communicatifs et très sympathiques. Nous nous sommes bien marrés. Tout ce qui sortait de cette cuisine était délicieux. Beaucoup de petits plats typiques faits maison de maman de Silvestro. Peut-être qu'au début, vous aurez l'impression d'avoir faim à la fin en raison des petites portions qui arrivent à votre table, mais pas du tout. Vous pourrez goûter de nombreux plats typiques et célèbres des Pouilles. C'est un petit espace, pas pour beaucoup de monde, je vous recommande donc de faire d'abord une réservation. Nous avons eu de la chance et avons dîné avec beaucoup de gens fantastiques. Une fille de New York fêtait son anniversaire avec ses parents et nous lui avons chanté. Ensuite, il y a eu un délicieux gâteau, du champagne et certains invités ont commencé à chanter. L'atmosphère était vraiment confortable, chaleureuse, détendue et chaleureuse. Nous recommandons vivement.
Barbara.a
Le 16/09/2018 à 18:30
Hier soir, mon mari et moi avons décidé d'essayer le Risotante the Silve pour changer des offres habituelles de la région, et nous sommes heureux de l'avoir fait ! Manger chez Silve n’est pas qu’un repas, c’est une expérience ! La musique jazz sur les vieux disques donne le ton et Silvester vous accueille, vous et tout le monde, comme un parent perdu depuis longtemps ! C'est un Buster Keaton sous stéroïdes qui se précipite de table en table pour servir, rire, danser et discuter. En attendant, Mamma prépare sans prétention la nourriture locale la plus délicieuse. Servis à la manière de tapas, il n'y a pas de menu, et il continue de venir assiette après assiette de spécialités locales simples mais excellentes pour les gourmands. J'y retournerais dans une minute !
Kluijtmans.i
Le 15/09/2018 à 06:54
Très bien
Biagio.o
Le 13/09/2018 à 19:45
Tout est fantastique, Silvè est le meilleur mais sa mère est unique, je le recommande à tout le monde
Paul.o
Le 05/09/2018 à 16:11
Bonne nourriture, service très sympathique. Mieux vaut réserver car seulement une petite place. Beaucoup de petits plats de dégustation que nous avons trouvés fantastiques
carlo.a
Le 29/08/2018 à 17:24
Hôte hautement qualifié, il propose une cuisine typique et sincère avec des produits d'excellente qualité dans un contexte très intimiste et typique. Ça vaut le coup d'essayer si vous êtes dans la région. Je recommande de réserver un peu à l'avance.
Luca.o
Le 21/08/2018 à 11:11
Le meilleur dîner que nous ayons eu depuis longtemps. Qualité, courtoisie et hospitalité. Plats simples mais superlatifs. Un paradis de goût même pour les végétariens. Prix plus qu'honnêtes.
GIORGIO.A
Le 14/08/2018 à 21:10
Redécouvrir les saveurs d’antan et la qualité n’a pas de prix. Tout est excellent, même le contexte et le grand Sylvestre qui, par son attention et l'amour qu'il y met, complète un tableau en soi sublime. Pour conclure...un avis superlatif.
Letizia.e
Le 09/07/2018 à 18:48
Lieu caractéristique...endroit super accueillant. ..Et propriétaire et mère vraiment exceptionnelle. ..
Marcello.g
Le 05/07/2018 à 07:34
Restaurant familial, vraiment charmant et unique. Remarque importante : la formule impose à l'aubergiste d'apporter une série d'entrées et d'entrées (dégustations) de son choix. Si vous ne souhaitez manger qu'une chose précise, il est préférable d'en informer immédiatement l'aubergiste qui vous hébergera. Entrées principalement à base de légumes, vraiment excellentes et avec des produits locaux, bons premiers plats, en deuxième plat nous avons demandé la viande scottona, vraiment exceptionnelle. Bref, un petit bijou de restaurant, pas beaucoup de vins, des Pouilles et de qualité. Des pièces vraiment honnêtes. Informé
Vito.a
Le 24/03/2018 à 21:34
Excellent restaurant de niche. Cuisine très réservée des Pouilles et surtout de la région de Fasanse et bon assortiment de vins. Comme les places sont égoïstement limitées, je ne le recommande pas pour que vous puissiez toujours y aller librement. Au-delà des blagues, un endroit vraiment excellent avec des prix pizzeria
Maria.i
Le 14/02/2018 à 20:54
Endroit cosy et convivial, propriétaires très sympathiques et professionnels et plats innovants qui vous font voyager dans les saveurs anciennes
Fulvio.e
Le 09/02/2018 à 23:39
Chez Silvè, vous ne mangez pas, vous vivez une expérience ! Petit endroit avec un mobilier comme s'il s'agissait d'une maison de traditions paysannes, menu du jour presque fixe, comme à la maison. Mamma Maria dans la cuisine et Silvestro dans la salle à manger vous feront sentir comme chez vous. Idéal pour les petits groupes d'amis, les déjeuners d'affaires mais aussi en couple. J'y retourne souvent, comme avec des amis. Mieux vaut réserver !
Stefano.o
Le 09/02/2018 à 08:55
Le tout très bon, cuisine typique authentique, accueil familial, nous reviendrons
Luciana.l
Le 06/02/2018 à 16:19
Ils m'ont emmené à cet endroit pour le dîner. Belle surprise de déguster des plats typiques de la région ; bon choix de vins. Les gérants sont accueillants et sympathiques
Peter.o
Le 23/01/2018 à 01:22
Cadre humble et intime avec une touche créative décalée. La nourriture était exceptionnellement créative. Le duo mère et fils sont des gens chaleureux et gentils, passionnés par leur art et adorant le partager. C'est un arrêt incontournable pour les gourmets.
nicola.e
Le 20/01/2018 à 23:00
Magnifiques Nicola et Mariagrazia. Nous t'aimons
Giorgio.e
Le 27/12/2017 à 22:01
Félicitations pour la passion que vous transmettez au restaurant accueillant en toute amitié
Carlo.i
Le 26/12/2017 à 10:07
Silvè, c'est se sentir chez soi ! La cuisine, l'environnement, les gens, tout est comme à la maison. Des décennies d'expérience dans le secteur sont synonymes d'un excellent niveau de service et de qualité. Cuisine locale.
Stefano.7
Le 21/11/2017 à 11:11
La cuisine d'une excellente mère donne l'impression d'être à la maison
Stefania.u
Le 22/10/2017 à 13:37
Découvert par hasard, nous nous sommes retrouvés dans un endroit très agréable au niveau de la décoration et avec une qualité de nourriture vraiment exceptionnelle. Personnel formidable et donc fortement recommandé
Gaetano.o
Le 22/10/2017 à 12:47
Bel endroit bonne nourriture
Luca.a
Le 30/08/2017 à 09:00
Accueillant, convivial, cuisine locale excellente. Il faut absolument essayer !
Dario.i
Le 24/08/2017 à 16:02
Lieu familial et personnel très accueillant, qui nous ont fait découvrir les saveurs du terroir avec des plats simples mais cuisinés de manière moderne. Informé
Francesco.i
Le 05/03/2017 à 14:43
Lieu de charme, caractéristique, accueillant et avec personnalité. Des plats caractéristiques, innovants dans le respect de la tradition et surtout du zéro km. Service précis et agréable de Silvestro (le propriétaire) et de sa mère, Mme Maria, qui se consacre à la cuisine. Excellents prix. Rosoli (réalisé par Silvestro) et café offerts.
- 🏪 Certe Notti Pompei (68 Avis)
- 🏪 L'Eremo Sconsacrato (18 Avis)
- 🏪 Versilia Lido | UNA Esperienze (1430 Avis)
- 🏪 Luci Del Golfo B.R.M. Dei Fratelli Nulvesu Sas (496 Avis)
- 🏪 Antica Trattoria Barslon (1229 Avis)
- 🏪 Pizzeria Ristorante Enoteca da Maino (406 Avis)
- 🏪 B&B da Rosy (4 Avis)
- 🏪 Camere Le Giare Bed & Breakfast (48 Avis)
- 🏪 Ristorante La Stua Aprés Ski (1576 Avis)
- 🏪 San Nicolò 3 (83 Avis)
💬 3 nuits pour découvrir les ruines, le Vesuve, Herculaneum, et même Naples (une petite heure de train). Accueil très sympa, chambres propres, possibilité de garer son VL dans l'enceinte. Bon souvenir.
💬 Un endroit très accueillant, le propriétaire est sympa, allez-y, je le recommande, si vous avez une occasion, faites bonne impression aussi bien à vos proches qu'à vos amis.....
💬 Nous avons passé un séjour incroyable ! Nous y étions en mi-saison (avril) avec nos enfants. La piscine intérieure était un atout fantastique. Grâce à la météo, nous avons même eu la chance de profiter du soleil au bord de la piscine extérieure ou sur les transats du jardin. L'hôtel est très relaxant, on entend les oiseaux chanter dans les arbres environnants. La chambre était tout simplement spacieuse et magnifique, depuis la terrasse nous avions une vue sur la mer, la forêt et les montagnes. Dans l'ensemble, le personnel est sympathique et accueillant, en particulier l'équipe du petit-déjeuner et les gars de la piscine extérieure. L'équipe du Spa était moins agréable, ils ne nous ont pas proposé de tongs à notre entrée dans l'établissement juste pour se plaindre un peu plus tard que les chaussons de la chambre n'étaient pas adaptés pour le spa. Comment pourrions-nous savoir que vous aviez des tongs disponibles en premier lieu ? Il vous suffira d'accueillir correctement les clients entrant dans le spa la prochaine fois s'il vous plaît. Dans l’ensemble, l’expérience a été formidable, relaxante et agréable.
💬 Accueil sympathique et beaucoup d'aide de Patricia (j'espère bien orthographiée 🙄) Nourriture délicieuse. Table bien espacée les unes des autres. Possibilités de restauration à l'intérieur ou à l'extérieur.
💬 Découverte de ce très bon restaurant . N'oubliez pas de choix de grande qualité.Meilleur adresse a Bellaria.
💬 Excellente pizza. Et c'est un amateur de pizza qui vous le dit. Accueil très agréable. Le chef a proposé un dessert de sa confection je me suis régalé. Je recommande vivement cette pizzeria.
💬 J'y étais en 2016 et 2018 car j'avais une exposition d'art à la Villa Turconi. Que puis-je dire, des endroits merveilleux.. Je me sentais comme chez moi au B&B.. Des gens gentils, polis et accueillants, des chambres très propres. je reviendrai dès que possible
💬 Superbe expérience ! L'accueil est au top, le petit déjeuner est délicieux avec des fruits frais, l'emplacement parfait... je recommande à 100%
💬 Boissons très savoureuses. Service amical. Confortable à l'intérieur. J'ai tout aimé.
💬 Magnifique appartement avec une attention portée à chaque détail. Situé à deux pas des Arènes dans la très calme Via Noris. Fonctionnelle, cuisine équipée avec lave-vaisselle, lave-linge, micro-ondes, four à colonne, vaisselle et casseroles. Lit très confortable, maison très propre ainsi que le linge fourni. Superbe maison avec une grande attention aux détails dans le mobilier et les accessoires. Bouteille d'eau fraîche au frigo, quelques friandises, thé, tisanes, café instantané et café moka, une gentillesse très appréciée. Personnel très gentil, sympathique et très professionnel. Nous avons passé un bon moment. Tout est au top. Je le recommande et j'y retournerai certainement.