📌 Via XXIV Maggio, 96, 25030 Paratico - Italie
💬 52 Avis
Les avis
Le 05/05/2024 à 20:09
Courtoisie, professionnalisme, bonne nourriture et beaucoup d'amour pour leur travail. Nous avons passé un bon moment !
Le 05/05/2024 à 18:19
Environnement petit, confortable, soigné et caractéristique. Le chef Debora saura vous proposer un excellent « Slow Food » véritablement de saison et zéro km !
Le 05/05/2024 à 09:44
Les photos parlent d'elles-mêmes ! Je recommande fortement!!!!!
Le 24/03/2024 à 19:56
Nous avons très bien mangé, agréablement impliqués dans une ambiance conviviale. Des plats préparés avec soin, avec d'excellents ingrédients utilisés avec imagination. Félicitations Déborah!
Le 03/03/2024 à 10:48
J'ai mangé un simple pa' e strnu', c'était très bon ; la mayonnaise à la betterave originale, ils devraient la vendre. Loto très gentil, rapide et toujours avec le sourire. J'espère qu'ils répareront le site Web et le code QR. Je viendrai bientôt essayer le restaurant Le Napolitain 😘
Le 12/02/2024 à 18:51
Belle expérience ! Mon copain et moi avons laissé Debora nous guider tout au long d'un menu soigneusement élaboré pour mettre en valeur les produits locaux. La qualité des produits km0 s'est véritablement ressentie et chaque plat nous a été présenté et expliqué avec passion, soin et enthousiasme. Je ne mange pas de viande et pour chaque plat carnivore (très apprécié par mon copain, notamment le bœuf à l'huile) on m'a proposé une alternative végétarienne tout à fait à la hauteur. C'était notre première fois à Cuor di Cuoca mais certainement pas la dernière !
Le 30/01/2024 à 11:51
J'ai dîné avec mon partenaire. Excellente expérience culinaire. Les plats sont préparés avec soin, à partir de matières premières locales et d'excellente qualité. Les plats sont expliqués par la cuisinière elle-même. Excellent rapport qualité/prix. On reviendra certainement!
Le 30/01/2024 à 11:40
Ce fut une merveilleuse découverte. Carte raffinée, chaleureusement illustrée par la cuisinière elle-même. Passion et grande connaissance de la cuisine. Tous les produits locaux. Endroit intime mais en même temps décontracté. Rapport qualité-prix unique ! Nous avons eu un très bon et agréable dîner ❤️ Je n'écris pas habituellement de critiques, mais cette fois, c'était juste dû ! Vraiment super super recommandé !
Le 28/01/2024 à 19:57
Prémices locales soigneusement sélectionnées et cuisinées avec un soin particulier. Des personnes qui transmettent la passion et valorisent le secteur de la restauration.
Le 27/01/2024 à 14:25
D'excellentes matières premières et une cuisine savamment racontée !
Le 21/01/2024 à 08:55
Tout était parfait, la passion qui transparaît est belle et l'envie de s'arrêter et de discuter avec les clients. J'ai beaucoup aimé rechercher des matières premières auprès de producteurs locaux. Nous nous sommes arrêtés par hasard et ce fut vraiment une magnifique découverte !! Excellente nourriture !!!
Le 05/01/2024 à 05:42
Cuor di cuoca est un endroit magique. Nous avons déjeuné hier avec un ami qui vient souvent ici. C'était une merveilleuse surprise. La carte créée avec le cœur, avec d'excellents produits locaux. J'ai goûté le bœuf à l'huile, une recette du 16ème siècle. Inoubliable. Excellents vins locaux. Et avec les desserts, vous terminez en beauté cette expérience culinaire de haut niveau. J'ai choisi le strudel aux pommes, poires et noisettes. Les propriétaires des lieux, la cuisinière et son mari, sont d'une grande gentillesse. Ici, vous vous sentez chez vous. Je vous conseille. Ps il y a un espace boutique si vous souhaitez acheter des produits locaux
Le 04/01/2024 à 19:39
Nous avons déjeuné dans le petit restaurant accueillant le 31 décembre et c'était une excellente façon de terminer l'année. À travers les goûts, les arômes et les textures, Debora nous a encouragés à connaître une région encore inexplorée, en communiquant non seulement la passion, le dévouement et l'amour pour la cuisine traditionnelle, mais la véritable essence d'un territoire. Dans un moment historique où tout le monde se vante de vendre des expériences, c'est vraiment un voyage qui vaut la peine d'être fait. Debora devrait enseigner : à ceux qui veulent bien manger et connaître le Bel Paese, à ceux qui créent des propositions d'oenotourisme gastronomique, mais plus encore aux plus petits, aux jeunes : elle saurait sans aucun doute comment développer et grandir Goûter, connaître l'histoire et prendre conscience de la valeur que les produits de la terre ont pour notre culture et notre identité. Nous reviendrons certainement.
Le 03/01/2024 à 13:15
J'ai passé le dîner du réveillon du Nouvel An avec mon partenaire dans un endroit vraiment fantastique, une cuisine vraiment de grande qualité accompagnée de l'histoire du plat, un endroit où l'on se sent comme chez soi, merci encore
Le 02/01/2024 à 08:56
Excellent! Une expérience qui va des matières premières véritablement KM0 à la passion du chef pour son travail. Le menu Elle décide et vous vous laissez prendre par la main dans son interprétation de la modernité et de la tradition. La relation avec les fournisseurs locaux et la maîtrise en cuisine font de ce lieu un véritable joyau de goût et de saveurs. Ouvert quelques mois par an, vous pourrez retrouver la chef et son mari (tout pensé par la famille) pour des événements et des fêtes dans tout le quartier. Cherchez-les ! Ça en vaut la peine!
Le 01/01/2024 à 14:28
Passion, courtoisie et service client. Debora et son mari ne vous donnent pas l'impression d'être un numéro, vous pouvez respirer un air de foyer et d'amour. Le même amour et le même soin qu'ils mettent dans la recherche des matières premières (0 km) et dans la préparation de chaque plat. Dès que nous serons dans la région, nous reviendrons certainement. Heureusement, des endroits comme celui-ci existent encore !
Le 22/12/2023 à 16:44
J'ai déjeuné avec ma mère aujourd'hui, la nourriture est excellente et bien entretenue par les propriétaires très gentils et compétents. Je dois dire qu'ils nous ont vraiment « chouchoutés » avec leur courtoisie et je répète l'excellente cuisine de Debora Informé!!!
Le 16/12/2023 à 16:35
Les pâtes les plus savoureuses pour nous et nos enfants ❤️ Nous nous sommes sentis comme chez nous grâce à l'hospitalité de Deborah
Le 09/12/2023 à 21:29
Loin de la foule folle des environs de Paratico, nous avons trouvé un petit restaurant géré par deux gentils messieurs, où vous pourrez déguster la vraie cuisine locale avec des produits authentiques et où, en plus des excellents goûts, vous pourrez ressentir tout l'amour pour leur travail et leur propre territoire. Je le recommande fortement. Excellente cuisine dans une ambiance agréable.
Le 22/06/2023 à 20:41
Sympathique et très gentil et des choses qu'on ne trouve pas partout à essayer !!!
Le 22/06/2023 à 18:38
Debora est une personne fantastique, une femme avec un caractère très fort, mais avec un cœur en or, sa cuisine est fantastique, elle met de la passion dans ce qu'elle fait. Avec son raffa, ils conquériront le monde. 😍
Le 22/06/2023 à 18:35
Deborah et Raffa sont fantastiques
Le 16/04/2023 à 10:49
Tout est excellent
Le 16/04/2023 à 05:48
Risotto parfait. Charcuteries et fromages spéciaux. Vous trouverez ici des plats et desserts préparés avec amour et savoir-faire à partir de matières premières de qualité et zéro kilomètre.
Le 02/04/2023 à 17:05
Plats fantastiques et tous les produits zéro km Service ultra impeccable Nous reviendrons souvent
Le 01/02/2023 à 15:48
Endroit confortable, nourriture vraiment bonne, personnel très gentil et attentionné. Hautement recommandé. Nous serons de retour.
Le 30/01/2023 à 09:46
Un dîner non conventionnel avec des produits zéro kilomètre authentiques et raffinés. Certainement pas le restaurant habituel qui, peut-être, accorde plus d'importance à l'image qu'au fond. Passion, talent et qualité du chef, artiste de la cuisine locale.
Le 05/01/2023 à 22:33
Plus qu'un dîner, ce fut un « éveil du palais ». Debora nous a régalé avec une dégustation de plats tout simplement sublimes, de produits de base locaux et de grande qualité, préparés avec passion et compétence. Son bœuf à l'huile est fortement recommandé.
Le 01/01/2023 à 14:53
Dès l'entrée le restaurant est petit mais très très confortable, soyez prudent et vous vous retrouverez immédiatement entouré d'une cuisinière et d'un service impeccable. Des propriétaires attentifs aux besoins du client, pour 2 une dégustation réalisée à la perfection, une sensation entre la simplicité des aliments raffinés, la combinaison des goûts mais surtout une recherche de produits supérieurs au standard que chacun propose. Goûtez à tout et profitez de ce qu'ils vous expliquent, vous repartirez satisfait, satisfait et surtout heureux d'avoir vécu une expérience culinaire agréable et stimulante.
Le 30/12/2022 à 20:51
Petite place, réservation obligatoire, plats vraiment raffinés et d'excellente qualité. J'y retournerai certainement et je le recommande vivement
Le 24/12/2022 à 20:23
Excellent en tout
Le 09/12/2022 à 15:13
Remarquable!
Le 07/12/2022 à 20:59
Tout a été très bien entretenu ! Excellent risotto, excellente viande bouillie mélangée accompagnée de polenta et de sauces. Nous avons passé un très bon moment et à la fin du dîner, nous avons eu une conversation amicale avec la cuisinière Debora au cœur vraiment en or. Nous serons de retour!
Le 26/08/2022 à 10:46
Sandwich commandés sur la plage au food truck ! Délicieux avec de supers produits et super accueil.
Le 05/08/2022 à 13:50
Belle vue sur le lac d'Iseo avec une cuisine délicieuse et une superbe vue sur le lac d'Iseo.
Le 29/07/2022 à 11:22
Nous avons commandé quelques spritz (vraiment bien préparés) et ils nous ont surpris avec de délicieuses collations locales gratuites. Expérience incroyable!
Le 08/07/2022 à 22:30
Sandwich hamburger au mouton géant des Celtic Days, vraiment très bon, avec un arrière goût d'abricot qui le rend encore plus harmonieux
Le 12/06/2022 à 14:20
Nous avons mangé sur la plage voisine depuis leur camion de restauration de rue et avons été agréablement surpris. Excellente cuisine locale savoureuse et très bon service!
Le 04/05/2022 à 19:39
Excellente cuisine, très bons produits locaux et service tout aussi bon.
Le 26/04/2022 à 08:41
Je suis allé au nouveau lieu ouvert à Paratico. Cuisine ouverte, ambiance familiale, menu dégustation et bien plus encore. Des produits locaux, proposés (et « racontés ») par Debora, une chef trentenaire d'expérience. Menu à emporter, ou à déguster en compagnie, confortablement assis, pour discuter en compagnie. Mieux vaut réserver, surtout le week-end. Egalement traiteur, soirées privées et...chef à domicile !
Le 26/12/2021 à 23:31
Excellent dîner, un peu frais mais excellent bombardino, merci
Le 12/08/2021 à 05:12
Debora est très bonne et gentille et fait d'excellents préparatifs
Le 17/07/2021 à 20:03
Une expérience fantastique et une vraie surprise. Vous pouvez ressentir la passion de Debora dans chaque plat et apprécier son talent à tous les goûts. Des produits de qualité, confectionnés avec soin et attention. Une belle expérience qui encadre le panorama du lac d'Iseo. Convivialité, gentillesse et hospitalité font du dîner un moment unique à vivre au moins une fois dans sa vie. Je reviendrai certainement, j'espère dès que possible. Je vous remercie beaucoup!
Le 07/06/2021 à 17:01
Les burgers de mouton géants aux tomates cerises confites et oignons caramélisés sont excellents. Les légumes en croûte de blé sont très savoureux et les casoncelli frits au fromage à la crème sont excellents. Bonne et très gentille Debora. Hautement recommandé!
Le 22/05/2021 à 18:04
La passion pour les produits locaux se transmet du palais au cœur : un bœuf exquis à l'huile, de délicieux oignons caramélisés et de phénoménales brochettes de maïs rouge. Très bien Déborah
Le 08/03/2021 à 07:02
Grâce à Debora, j'ai découvert et savouré la vraie qualité d'une cuisine préparée avec soin, passion et un grand sens de l'éthique. Debora est une passion pour la cuisine, la culture culinaire et la qualité culinaire. Ses plats sont de véritables projets avec beaucoup de connaissances et de recherches derrière eux, je les recommande car ils sont non seulement une expérience sublime pour tous les sens mais pleins de stimuli culturels et d'engagement social.
Le 01/11/2020 à 14:08
Pour moi, la cuisine est une forme d'art. Et quand un véritable artiste crée, il y met passion, âme et tout son cœur. Aujourd'hui, en dégustant vos créations Debora, j'ai ressenti tout cela. Merci ❤️ en tant que cuisinier
💬 Bel endroit, en pleine nature parmi les collines des Marches. La piscine a une vue spectaculaire, c'est un plaisir de s'y détendre ou de se promener autour de la ferme avec notre gros chien, qui entre autres s'est beaucoup amusé. Les propriétaires sont des gens vraiment gentils et serviables, l'appartement est équipé de tout ce dont vous avez besoin et est très propre ! Je vous remercie beaucoup!
💬 Bon emplacement et propreté. Structure datée avec petite pièce et ancienne salle de bain avec rideau. Petit déjeuner basique et peu varié. Gestion courtoise en apparence : après check out on nous a refusé la consigne à bagages sauf si elle était dans le garage à skis sans surveillance et glacial et surtout lors de la récupération de la voiture possibilité de se changer 5 minutes dans la chaleur sous prétexte que d'autres clients arrivaient ... il nous a dirigé vers un bar voisin !!!! .....nous nous sommes changés devant la porte d'entrée dans un froid glacial ! aucun commentaire...
💬 Resto familial, cuisine simple et généreuse. Très grande gentillesse du patron, il arrive toujours à nous trouver une place dans son resto très frequenté même quand nous arrivons à l'improviste.
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💬 Pizza "nordique", serrée mais bien levée. Prix très ponctuels et raisonnables.
💬 Excellents plats traditionnels de Mantoue revisités de manière originale et 0 km de matières premières La ferme est située dans une villa d'époque entourée de verdure et chaque chambre est meublée de manière différente et évocatrice.
💬 Faites l'expérience avec style... enfin la saveur authentique de la pizza telle qu'elle était autrefois préparée
💬 De très bonnes pizzas. Nous avons pris 2 pizzas à emporter à emporter à la plage (4 minutes à pied, je dirais excellente). Vous pouvez réserver en appelant et si vous le souhaitez, ils le couperont déjà en quartiers. Les saveurs sont variées, pas trop élaborées. Service rapide, ils étaient prêts à l'heure convenue. Ambiance sympa, peu d'endroits pour manger à l'intérieur, c'est plutôt des plats à emporter.
💬 Joli b&b au centre de s.m. à la salle de bain. Chambre, du moins celle de notre salon, petite et avec une salle de bain désagréable, bien qu'à usage privé, mais pratiquement dans l'escalier, étant à côté de la porte de la chambre sur le palier. Petit-déjeuner très simple avec des croissants surgelés et fraîchement préparés et des mini pasticciotti, mais avec la joie de le prendre sur la petite terrasse de la structure avec une vue magnifique. Le point sensible, c'est l'énorme difficulté de trouver une place de parking, et une fois trouvée, il faut débourser chaque jour des dizaines d'euros compte tenu du tarif municipal de 1 € de l'heure de 8h à 4h du matin. Mme Mariella a été très gentille et nous a accueillis et nous a préparé le petit-déjeuner tous les matins tout en nous offrant des conseils très utiles pour notre séjour.
💬 Excellent restaurant au bord de la marina Le service était parfait et l’équipe très accueillante La carte propose plusieurs options végétariennes si jamais Une endroit a recommander