Les avis
Le 18/05/2024 à 21:54
Excellent restaurant
Le 05/05/2024 à 12:23
Structure bien développée dans un village très calme à quelques km de Trieste. La chambre double est un peu petite mais rénovée et accueillante. Le dîner à l'auberge est fortement recommandé, la qualité des produits locaux est bonne.
Le 24/04/2024 à 07:07
Très très beau B&B dans un hameau calme, propreté ok, petit déjeuner ok.
Le 17/04/2024 à 22:26
Si vous voulez quelque chose de spécial, raffiné et léger, essayez ici ! Et les vins sont très bien documentés
Le 15/04/2024 à 13:17
Structure récemment rénovée, chambre Maggiorana grande et propre. Tout le personnel était extrêmement gentil et absolument accueillant envers nous et notre chien. Nous avons dîné trois soirs au restaurant, des plats de qualité préparés par Davide d'une manière excellente, combinés avec des vins incroyables. Possibilité de faire des promenades sur des sentiers balisés avec de magnifiques vues sur la mer. Un immense merci de la part de Monica, Achille et Shadow. p.s. nous reviendrons certainement pour un autre long week-end !
Le 08/04/2024 à 23:00
Nous sommes allés déjeuner dimanche dernier. Lieu enchanteur, tout étudié dans les moindres détails. Au menu du printemps, il y avait plusieurs options végétariennes, ce qui n'est pas rare dans cette région. Tout était vraiment délicieux : de l'entrée au dessert. Le plat principal est définitivement le risotto à la crème d'artichaut, incroyable !
Le 20/03/2024 à 22:41
Auberge karstique contemporaine située dans l'ancien village de Santa Croce sur le Karst de Trieste, située dans une ancienne villa caractéristique dans une rue secondaire de la ville près de la gare dans une structure rénovée, calme et accueillante meublée avec goût et simplicité avec un beau jardin extérieur , des chambres confortables et un restaurant avec une cuisine typique avec des plats particuliers et savoureux très bien présentés, du vin local, du pain fait maison et un service professionnel, aimable et serviable.
Le 02/03/2024 à 07:26
Personnel très gentil et sympathique et bonne nourriture, bravo.
Le 29/02/2024 à 22:06
Auberge située dans une position très suggestive dans le Karst de Trieste. Les plats du restaurant sont vraiment impeccables et l'atmosphère est accueillante et familière. Une expérience à revivre !
Le 23/02/2024 à 14:31
Recherchez d'excellentes saveurs. Excellente qualité, qui dénote une étude précise des ingrédients. Intéressant. Des jeunes qu’il faut féliciter et encourager ! Compliments
Le 15/02/2024 à 07:30
Bon restaurant, auberge très agréable et bien entretenue, une valeur ajoutée est la cuisine ouverte. Excellent service, bonnes entrées et entrées, excellent deuxième plat lapin porcchetté. Des desserts très particuliers mais qui valent la peine d'être essayés, de belles idées qui restent à peaufiner. Petite carte des vins mais vraiment convenable, même chose pour la carte (mieux vaut faire peu mais bien la philosophie que je partage). Le stationnement est un peu compliqué mais il suffit de marcher 100 mètres et le tour est joué. Je reviendrai certainement. Chef très serviable et sympathique
Le 11/02/2024 à 15:49
Très bel endroit et personnel serviable, très gentil et super accueillant ! La chambre était petite mais agréable et agréable ! Savon, shampoing et gel douche sophistiqués et délicieux ! Un endroit où je reviendrai, je le recommande vivement ! Le petit déjeuner est très bon : tant le buffet que le choix de plats chauds. La qualité de la matière première se ressent et fait la différence. Le seul défaut est peut-être le parking, ne disposant pas d'un espace dédié, il faut se promener dans les rues à la recherche d'une place.
Le 04/02/2024 à 18:40
B et B romantique et calme. Chambres très confortables et personnel vraiment sympathique. Ils m'ont laissé trouver un gâteau de riz sans gluten préparé par eux pour le petit-déjeuner, vraiment délicieux.
Le 03/02/2024 à 22:24
Nourriture exquise
Le 15/01/2024 à 14:42
Nous sommes allés au restaurant et je vais juste parler de ça : un petit environnement bien entretenu dans un contexte karstique très particulier. Une table est réalisée à partir d'un vieux puits. La carte, je dirais judicieusement, comprend un nombre pas excessif de propositions mais très très invitantes et qui reflètent la tradition mais avec une touche de personnalisation qui ne fait pas de mal. Le bœuf fumé est excellent en entrée et les raviolis au speck et aux champignons sont une entrée. En deuxième plat, j'ai essayé le cerf (bon) mais j'ai aussi vu un rôti de porc très alléchant que j'aimerais certainement essayer. Proposition de vins karstiques très respectables (Kante, Zidarich, Fabjan...). Je pense qu'ils ont aussi un petit espace extérieur pour la saison estivale. Seule petite remarque : peut-être que quelques degrés de chauffage en plus dans cette période plutôt dure ne seraient pas mauvais. Prix proportionné à la matière première et à la transformation.
Le 14/01/2024 à 15:51
Des plats exquis !
Le 07/01/2024 à 12:24
mobilier moderne et agréable, excellent service et plats bien préparés, prix raisonnable, ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 06/01/2024 à 23:30
Séjourner ici pendant 3 nuits a été un plaisir total : des chambres très confortables avec des lits confortables, de délicieux petits déjeuners (style italien minimaliste, mais avec des plats chauds préparés sur commande, ce qui est une trouvaille rare en Italie !), et le personnel le plus gentil, qui a rencontré toutes nos demandes avec le sourire ! Merci beaucoup, nous recommanderons certainement ce logement et nous reviendrons avec plaisir 🫶
Le 05/01/2024 à 09:19
Service impeccable, belles chambres et personnel sympathique et serviable. L'emplacement est excellent, étant sur une route nationale mais sans bruit.
Le 29/12/2023 à 21:09
Cuisine de grande qualité et personnel au top
Le 29/12/2023 à 00:14
Un petit diamant au milieu du Karst C'est ainsi que je décrirais Crocevia, qui se définit comme une « auberge karstique ». Le restaurant, récemment rénové, est situé dans une rue du quartier de Santa Croce, un village soigné et traditionnel du Carso. Les intérieurs sont simples mais le souci du détail et une élégance non exagérée et très accueillante transparaissent dans ses quelques sièges qui permettent un service impeccable. La carte, qui évolue selon la saison, est variée mais limitée, démontrant le soin avec lequel le chef valorise les matières premières locales. Les plats que nous avons testés étaient une explosion de saveurs, délicats et parfaitement équilibrés. Une mention spéciale va au « strucolo de potiron » qui nous a séduit par son équilibre spectaculaire entre douceur et saveur. Le vin proposé provient de certains des domaines viticoles les plus renommés de la région. Les desserts parviennent à surprendre par leur présence scénique et la complémentarité des saveurs qu'ils offrent : douceur, amertume, acidité et fraîcheur. Une belle découverte, il faut obligatoirement revenir pour essayer les combinaisons que le chef propose en fonction des saisons.
Le 27/12/2023 à 20:41
Hôtel satisfaisant et économique. Restaurant de haut niveau. Des plats très bons et bien présentés de chefs que nous ne savions pas rencontrer étant donné le choix stratégique limité à une escale entre Vienne et Gênes. L'emplacement avait une note inférieure uniquement pour la distance du parking. Personnel très gentil et accueillant. Je reviendrais volontiers ici.
Le 25/12/2023 à 11:10
Endroit très agréable et bien entretenu, personnel sympathique et serviable. Cuisine d'exception, la carte est particulière et se marie bien avec le cadre splendide du Karst. Super expérience, fortement recommandée!
Le 18/12/2023 à 16:46
Tout est en parfait état, des chambres et du service à la nourriture, toutes les recommandations !
Le 30/10/2023 à 22:08
A quelques kilomètres du centre de Trieste, à Santa Croce, Crocevia est une petite auberge savamment rénovée, avec des chambres basiques mais bien entretenues, un personnel aimable et attentionné et un restaurant de haute qualité avec un menu très raffiné et intéressant. Absolument recommandé !
Le 30/10/2023 à 15:05
Une splendide découverte...une occasion spéciale...un dîner absolument parfait à Crocevia...bravo à tous...
Le 22/10/2023 à 20:31
Nous avons découvert ce restaurant intimiste dans le cadre de l'initiative « Saveurs du Carso 2023 ». Le restaurant est une petite perle cachée dans le romantique village de Santa Croce et allie modernité et tradition tant dans l'ameublement que dans l'offre gastronomique. La qualité des produits est très élevée et la présentation des plats est très soignée. Expérience à refaire !
Le 22/10/2023 à 10:23
Ambiance agréable et menu délicieux avec divers choix végétariens. Personnel très gentil, surtout le serveur qui était vraiment accueillant et professionnel. Super recommandé.
Le 12/10/2023 à 22:28
Super endroit pour séjourner dans une belle partie de l'Italie. Le personnel est très sympathique et serviable et leurs petits déjeuners et dîners sont excellents.
Le 09/10/2023 à 02:00
Endroit vraiment charmant, très proche de Duino et Trieste. Chambres confortables et super petit déjeuner ! Personnel très sympathique et même mon chien a été bien accueilli.
Le 06/10/2023 à 00:25
Que des mots positifs !! Belles chambres avec une attention aux détails, tout est très propre. Super petit déjeuner avec des produits frais et des plats chauds sucrés ou salés de la cuisine (les crêpes salées sont excellentes). Un compliment particulier à Jana, une fille à tout faire, très compétente, toujours souriante et disponible pour que les clients se sentent bien !!
Le 01/10/2023 à 10:26
Nous n'avons pas dormi mais par contre nous avons dîné. Une belle surprise, territoire, ingrédients, bonne technique et belles présentations. Service maintenu et cave locale avec liste spéciale sur le karst de Vitovska. Bien joué.
Le 30/09/2023 à 13:59
Ambiance sympa, service excellent, menu apprécié de tous, excellentes pâtisseries. Le Karst Inn contemporain est à recommander pour toutes ces raisons.
Le 30/09/2023 à 09:46
Un bel hébergement avec un personnel vraiment sympathique dans un cadre magnifique. La ville de Trieste est facilement accessible en bus et la plage est accessible en moins de 10 minutes en voiture. Un parking est disponible à la maison d'hôtes. Le petit déjeuner était excellent, notamment les crêpes et galettes. Je me sentais très bien. Nous avons dîné un soir et j'étais ravi. Les pâtes étaient un poème et la viande fondait dans la bouche. J'espère pouvoir bientôt visiter à nouveau la région de Trieste et le magnifique Karst. Merci pour tout!
Le 16/09/2023 à 20:49
Certainement la meilleure expérience gastronomique de ma vie. Deux jours d'hédonisme... Le personnel est souriant, souriant et serviable. Le logement est excellent, propre et l'emplacement est parfait !!! Les prix sont plus qu'acceptables, même si ce genre d'expérience n'a pas de prix...
Le 08/09/2023 à 22:56
Personnel sympathique et plats excellents
Le 08/09/2023 à 20:35
Lapin Allez, écris juste lapin, je n'ai jamais rien mangé d'aussi bon Crocevia est donc un endroit qui ressemble à son nom : on y dort, on y mange, on se réveille et on discute dans le jardin avec cette lumière particulière, indécis entre le nord et le sud, l'est et l'ouest, les plats chauds ou sucrés ou salés que vous Vous pourrez choisir pour le petit-déjeuner. On y arrive en voiture, mais garez-vous d'abord si vous ne voulez pas enfreindre les lois du village, les vingt derniers mètres le gravier grince avant un virage serré, la façade comme sur les photos en ligne, les chambres aux noms parfumés comme le des savons qui emportent le voyage, trop au nord ou au sud, ou à l'est ou à l'ouest. Lapin, parce que si l'auberge vous rend heureux - c'est très probable, et Nicole est attentionnée et gentille - nous avons beaucoup aimé notre dîner, et elle, ma femme, dit qu'elle n'avait jamais mangé un lapin aussi savoureux et juteux. Pourquoi lui en vouloir alors qu'elle a raison ? Nous ne nous sommes pas présentés mais je pense que le nom du propriétaire/propriétaire est Pilar - salut Pilar ! - et je ne connais même pas les noms du personnel de cuisine - bonjour le personnel de cuisine, vous êtes bons ! C'est un carrefour, peut-être qu'on se retrouvera.
Le 07/09/2023 à 07:44
C'était très difficile pour moi de le trouver car je ne pensais pas que c'était après ce petit parking et après cette arche et c'est pourquoi je ne lui ai pas donné cinq étoiles. Pour le séjour tout s'est bien passé et pour le petit déjeuner aussi.
Le 07/08/2023 à 11:10
Absolument recommandé pour savourer les produits locaux... personnel sympathique et plats soignés dans les détails. Je reviendrai!
Le 05/08/2023 à 23:56
Nous avons très bien mangé au restaurant de cette auberge. Excellente sélection de vins locaux, plats bien présentés et bien pensés, peut-être les desserts seraient-ils à perfectionner, car ils ne sont pas tout à fait à la hauteur des autres plats. Une soirée agréable.
Le 30/07/2023 à 14:02
Venu de France en famille pour découvrir la région, nous avons passé un excellent moment à Crocevia. Nous avons été très bien reçu par l'équipe, l'endroit est calme et propre et nous avons bien profité du super petit déjeuner le matin. Le village est aussi très charmant, en surplomb de la mer qui plus est et la responsable de Crocevia nous a conseillé de super balades dans le coin.
Le 30/07/2023 à 12:46
J'ai mangé plusieurs fois au restaurant, toujours très bien mangé et bu ! Ambiance détendue et proposition raffinée. Adapté aux animaux et aux enfants
Le 30/07/2023 à 11:31
Après une balade à vélo, j'ai décidé après plusieurs tentatives (c'était toujours fermé) de manger. Résultat : très mal traité par le propriétaire je trouve, nourriture correcte et médiocre. Bref, j'avais hâte de partir. Mauvaise expérience pour moi, alors que deux cyclotouristes traités avec des gants de chevreau....
Le 28/07/2023 à 23:56
Nous avons passé quatre nuits à Crocevia et ce fut un merveilleux séjour. Accueil et service parfaits, personnel très serviable, chambres confortables, neuves et impeccables. Très bon petit déjeuner, sucré ou salé. Nous avons également eu l'occasion de tester le restaurant, avec des alternatives végétariennes intéressantes et un vaste et excellent choix de vins, le tout dans un endroit vraiment magnifique ! Absolument recommandé, bravo Crocevia !
Le 27/07/2023 à 08:33
Un endroit spécial pour manger des choses spéciales. Excellent accueil des propriétaires. Une belle chambre très bien aménagée. La cuisine ? Excellent, local, revisité mais sans dénaturer. Ingrédients de première qualité. Large choix de vins. Bref, un endroit où l'on revient avec plaisir. Bravo à tout le personnel.
Le 25/07/2023 à 10:03
Que dire... Beau, bon et talentueux carrefour ! Merveilleuse soirée, de l'accueil aux plats en passant par l'environnement, les vins et le service. Personnellement, je dois dire qu'il y avait un réel manque d'endroit comme celui-ci dans la région. Nous reviendrons très bientôt :)
Le 23/07/2023 à 18:36
Crocevia est un endroit merveilleux au cœur de Santa Croce, un charmant village près de Trieste. C'est un endroit idéal pour une courte pause, si vous voyagez plus loin. Les chambres sont spacieuses, meublées « chaleureusement », même si le grenier était frais à l'intérieur (avec climatisation). Les lits sont confortables, la salle de bain est confortable et bien équipée. Cosmétiques de haute qualité. La nourriture est délicieuse, les vins sont délicieux. Le chef (c'est ce que nous a dit le personnel) est un finaliste MasterChef, cela se ressent dans le goût de tous les plats. Le service était sympa et très hospitalier. L'ambiance du village est géniale. Vous pouvez rejoindre la plage en 10-15 minutes, c'est tout un trajet à pied. Malgré l'accès, il faut marcher un peu - donc si la proximité de la plage est cruciale, cela peut être un inconvénient. Il n'y a pas de parking direct, mais le reste des commodités compense ce manque. Nous le recommandons et nous reviendrons certainement.
Le 18/07/2023 à 11:48
Environnement parfait pour passer des soirées romantiques ou même en compagnie !!! Excellente cuisine !!!!
Le 10/07/2023 à 08:36
Un bel hôtel de charme dans une petite ville juste à l'extérieur de Trieste. Les chambres sont lumineuses et spacieuses. Le dîner était exceptionnel (cuisine moderne avec des produits locaux de la région) et rien ne manquait au petit déjeuner. Depuis l'hôtel, il faut marcher 5 minutes jusqu'à l'arrêt de bus d'où part le bus pour Trieste (environ 30 minutes). Dans l'ensemble, fortement recommandé.
Le 08/07/2023 à 13:43
Très belle auberge avec des gérants accueillants et sympathiques
Le 01/07/2023 à 01:07
Bel emplacement et personnel sympathique. Les propositions culinaires basées sur la cuisine locale revisitée dans une touche moderne sont intéressantes. La cave à vin est également convenable.
Le 30/06/2023 à 10:32
Nous venons de passer un court séjour dans cette propriété découverte par hasard via internet. Ce fut une très agréable surprise ! Chambres confortables et propres. Excellente nourriture !!! Plats spéciaux et raffinés. La propriétaire très gentille. Nous le recommandons certainement.
Le 21/06/2023 à 10:10
Une auberge de charme colorée, un excellent point de départ pour Trieste, Grado et la frontière slovène. Des chambres lumineuses et propres et un petit déjeuner délicieux et gourmand. Nicole est une vraie professionnelle - service aimable et toujours avec le sourire et la patience - une championne ! Séjour vraiment agréable... nous serions ravis de revenir !!!
Le 19/06/2023 à 22:06
Simplement le meilleur ..... Tout était fantastique La ville, la chambre, le restaurant, le personnel, l'ambiance, le caractère unique Nous serons de retour!!!! Merci pour tout🤗
Le 17/06/2023 à 16:55
Excellent menu, dîner 10/10 !! Bravo et continuez comme ça.... En fait, de mieux en mieux, les gars
Le 10/06/2023 à 15:16
Carte avec un bon choix de plats, d'excellentes matières premières et une belle présentation. Ambiance agréable dans le jardin intérieur. Service attentionné. Nous avons passé un très bon moment pour déjeuner entre amis.
Le 06/06/2023 à 22:39
Les famares sont modernes et dotées de presque tout le confort. Il est clair qu’il y a un investissement financier important derrière cela. Tout est neuf et les lits sont confortables. Personnellement, la table de chevet où je pouvais placer l'eau et le téléphone me manquait. L'espace est limité. Pour la valise il n'y a que le lit et ensuite il faut le fermer pour pouvoir dormir. J'étais au 2ème étage, mansardé, quand il pleut le bruit est très fort, j'ai remédié à cela avec des bouchons d'oreilles, somme toute rien d'irrémédiable. Le village est mignon avec plusieurs restaurants accessibles à pied. Nb : je rendrais le buffet du petit-déjeuner plus attractif en y ajoutant quelques fruits et croissants.
Le 04/06/2023 à 17:17
Un plaisir pour le palais et les yeux, un excellent restaurant
Le 30/05/2023 à 09:54
Optimale ! Un endroit charmant
Le 16/05/2023 à 22:24
Endroit très agréable et bien entretenu. Vous pouvez manger dehors dans une belle cour. Excellente nourriture et vins. Enfin un endroit en dehors de la ville où l'on mange très bien
Le 05/04/2023 à 07:15
Un peu difficile à trouver dans le dédale de Santa Croce, mais la recherche est payante !
Le 20/03/2023 à 18:24
Nous sommes de retour! Le village est magnifique mais aussi proche de Trieste. L'auberge est parfaite : chambres accueillantes et impeccables, salle de bain très confortable. L'ambiance est chaleureuse, confortable et orientée vers la sauvegarde de l'environnement et de la spécificité du contexte. Restaurant aux propositions naturelles et respectueuses des saveurs. Pilar vous guide avec compétence et grâce vers les richesses de ce territoire. Nous sommes ravis. Nous sommes un groupe d'amis qui passent périodiquement par Trieste en raison d'intérêts communs. L'auberge sera notre base ! Merci Pilar
Le 19/03/2023 à 11:05
Chaque fois que j'ai mangé chez eux, j'ai toujours passé un bon moment. Cela vaut aussi bien pour les dîners que pour les dégustations, toujours différentes et qui mettent en valeur les produits locaux. L'endroit est agréable et calme et le personnel est toujours jovial. La chambre où j'ai dormi est simple mais élégante et s'intègre parfaitement à la nature karstique de la ferme.
Le 12/03/2023 à 10:09
Endroit incroyable dans un charmant village de Santa Croce près de Trieste. Entièrement rénové et géré efficacement par une équipe très agréable.
Le 10/03/2023 à 13:30
Endroit de bon goût et nourriture excellente
Le 28/02/2023 à 14:54
Nous avons amené deux amis de Milan dans l'espoir de faire bonne impression. Cela a dépassé toutes nos attentes ; nos amis sont partis avec enthousiasme. Bien mangé, bien bu, organisé la soirée parfaite. Super recommandé!
Le 16/02/2023 à 03:55
Excellent restaurant dans une auberge karstique récemment rénovée. L'aubergiste Pilar est très gentille, gentille et une grande connaisseuse de vin !
Le 19/01/2023 à 20:22
Sur le karst, lieu caractéristique, aux beaux détails conservés.Cuisine traditionnelle, raffinée, ambiance familiale, mais avec goût.
Le 05/01/2023 à 20:10
Avec plaisir encore !!!
Le 28/12/2022 à 17:56
Belle structure. Chambres neuves, bien meublées, accueillantes, impeccablement propres. Articles de toilette de qualité et bio. Le personnel extrêmement courtois et serviable. Le restaurant est également ouvert certains jours de la semaine. L'emplacement est proche de Trieste. Je recommande vivement le séjour.
Le 05/12/2022 à 07:58
Endroit charmant très proche de Trieste. L'hôte a de nombreuses idées solides sur l'activité de slow food au sein de Carso.
Le 16/10/2022 à 17:44
Très belle auberge, propre, calme, tout est neuf. Endroit merveilleux, village très mignon ! Accueillant!
Le 15/09/2022 à 13:06
J'ai fêté mon anniversaire dans cet endroit merveilleux, nous avons eu un merveilleux repas et tout le monde était très gentil et serviable, ils ont ouvert le restaurant rien que pour nous. L'environnement est très bien soigné dans les moindres détails. Certainement l'endroit idéal pour célébrer une occasion importante.
Le 08/09/2022 à 17:00
Mon partenaire et moi avons séjourné dans ce BNB très joliment rénové et avons vraiment apprécié notre séjour là-bas. Le personnel était très aimable et serviable. Les chambres étaient propres et très privées. Nous avons apprécié le caractère décontracté du service et l'absence de gaspillage. Tout ce dont vous avez besoin, vous pouvez le demander, mais rien n'est fini. Beaucoup plus agréable que de séjourner dans un bnb « à enregistrement automatique ». Il est géré par une famille qui se soucie beaucoup de votre expérience, et la nourriture et le vin sont délicieux et d'origine éthique et locale. Le rapport qualité/prix était incroyable et la région était magnifique, avec des randonnées à proximité et des vues sur l'océan. Santa Croce se trouve à seulement 20 minutes de Trieste, une grande ville portuaire avec beaucoup à faire, si c'est ce que vous recherchez, mais nous sommes venus nous détendre loin de la ville. Nos attentes ont été dépassées ! Merci, famille Franco!
Le 07/09/2022 à 23:39
J'ai attendu plusieurs fois pour y dîner avant d'écrire une critique, et je dois confirmer qu'à chaque fois c'était impeccable.
Le 21/08/2022 à 22:25
Belle maison rénovée dans une petite ville près de Trieste et de l'autoroute. A quelques kilomètres du château de Miramare. La maison, les chambres et le traitement de ses propriétaires sont impeccables. Bonne cuisine maison dans une ambiance agréable.
Le 14/08/2022 à 09:30
Auberge avec une attention aux moindres détails, neuve et propre avec des jeunes propriétaires qui vous mettent à l'aise, une disponibilité maximale. Nous sommes restés quatre jours et nous avons passé un très bon moment. Le restaurant était également excellent avec une cuisine et des plats modernes.
Le 09/08/2022 à 23:40
Belle ambiance, cave riche, plats authentiques et jamais banals, personnel très gentil.
Le 09/08/2022 à 23:36
Belle soirée! Nous étions 6 et nous avions réservé pour fêter un événement spécial. Marco était adorable, mais tout le personnel était à la hauteur. On reviendra certainement!
Le 09/08/2022 à 23:36
L'endroit est magnifique, j'ai étonnamment bien mangé ! Excellent service, personnel extrêmement serviable ! Le meilleur gaspacho de ma vie
Le 09/08/2022 à 23:31
Personnel fantastique
Le 09/08/2022 à 18:24
B&B petit mais très bien entretenu dans un village karstique très calme. La structure de l'hébergement rappelle les maisons discount vénitiennes, avec une petite cour ombragée et jolie, utilisée pour les déjeuners et petits-déjeuners. Chambres propres et meubles neufs. Propriétaires serviables et gentils et petit-déjeuner standard. Toutes ces notes positives se heurtent à un problème de fond : se reposer avec la fenêtre ouverte est quasiment impossible à toutes les heures de la journée. A l'aube, le coq des propriétaires se met à chanter et les poules le suivent a cappella. Puisque nous avons choisi cet endroit justement pour passer un séjour reposant, nous ne pouvons pas être satisfaits, également parce que pendant la journée la situation ne s'améliore pas : en plus du bruit des couverts pour les petits déjeuners et déjeuners dans la cour, le chien des propriétaires aboie dans un de manière très intrusive et les poules partent au hasard, empêchant de concilier une sieste l'après-midi et la lecture d'un livre.
Le 04/08/2022 à 11:19
Plus qu'une auberge, je la définirais comme une ferme chic. Bon mais cher par rapport à d'autres endroits à proximité. Le jardin est une cour avec du gravier où résonnent les aboiements constants du chien du voisin. Si je dois dépenser 100 euros pour un dîner à deux, je ne veux pas de silence, mais au moins pouvoir entendre ce que dit mon partenaire et dîner en toute tranquillité et harmonie.
Le 09/07/2022 à 21:44
Nous avons réservé 30 minutes avant notre arrivée et tout était très simple et facile. Comme les rues sont très étroites dans ce charmant village, vous ne pouvez pas vous garer directement devant l'hôtel mais il y a un parking à proximité, donc c'était absolument bien. La décision de passer la nuit près de Triest a été spontanée et nous nous sommes immédiatement sentis les bienvenus dans ce petit hôtel. La chambre était neuve et très propre. Nous avons beaucoup apprécié le dîner, la nourriture était d'excellente qualité et préparée avec amour. Honnêtement, c'était le meilleur repas que nous ayons eu pendant notre voyage ! De plus, le petit déjeuner était très délicieux. L'atmosphère est chaleureuse, le personnel est très sympathique et serviable et nous recommandons vivement d'y séjourner.
Le 05/07/2022 à 10:40
Un super endroit pour séjourner! Belles nouvelles chambres chics. Des gens très sympathiques. Je me suis senti très bien accueilli. Parfait!
Le 25/06/2022 à 12:51
Bel endroit avec une attention à tout Nous avons dormi une nuit et avons également dîné, tout était excellent et le personnel était très courtois
Le 05/06/2022 à 10:05
La critique fait référence au restaurant. Agréable rénovation d'une maison karstique, située dans un village calme à quelques minutes de la mer. Personnel jeune et courtois. Plats traditionnels, revisités. Convient aux végétariens. Prix adéquat. Informé
Le 30/05/2022 à 09:02
Super gens et hospitalité, endroit magnifique et accueillant
Le 29/05/2022 à 16:48
Une belle découverte, j'y retournerai certainement et je le recommande à tout le monde
Le 14/05/2022 à 22:35
Je ne peux donner que la note du restaurant Pas mal Les prix me semblent élevés
Le 07/05/2022 à 06:14
Excellente cuisine et nuit silencieuse. Rénovation très récente d'une grande maison avec cour dans un petit village du Karst, à deux pas du château de Miramare. Cuisine raffinée et service aimable et « narratif ». Essayer.
Le 04/05/2022 à 16:34
Endroit magnifique. Loin du chaos de la ville. Personnel sympathique et accueillant. Excellent dîner !
Le 24/03/2022 à 20:08
Un petit bijou situé dans un village typique du Karst. Chambres très belles et propres. Les gérants étaient très serviables et gentils. J'espère pouvoir revenir goûter la cuisine qui n'est malheureusement ouverte que le week-end
Le 23/03/2022 à 00:06
Cuisine cuisinée avec beaucoup de soin et d'innovation, plats et produits excellents. Merci! Fidèle au territoire avec un regard au-delà.
Le 06/03/2022 à 08:51
Chambres très propres et neuves. Personnel totalement sympa. Délicieux petit déjeuner.
Le 27/02/2022 à 20:27
Endroit neuf et bien entretenu. Plats abondants. Excellent fuzi
Le 27/02/2022 à 18:42
Bons plats typiques
Le 06/02/2022 à 11:25
Endroit neuf, accueillant, propre, personnel bien formé et très gentil, excellente cuisine locale, plats préparés comme autrefois et on sent que les matières premières soigneusement choisies sont traitées comme elles devraient l'être. Excellent choix de vins. Rendre!
Le 23/01/2022 à 19:22
Petit endroit très sympathique, tout ce que nous avons goûté était excellent, nous reviendrons certainement !
Le 19/01/2022 à 17:13
L'auberge et le restaurant sont recommandés.
Le 05/12/2021 à 17:35
Vin élégant, simple, savoureux et excellent
Le 01/12/2021 à 09:35
J'ai séjourné dans cette propriété pour le travail, emplacement très particulier. Accueil parfait, chambre double impeccable au niveau de l'espace, de l'ameublement et de la propreté. Je reviendrai certainement.
Le 25/11/2021 à 12:46
Environnements propres et accueillants, propriétaire vraiment gentil, prix vraiment honnête !
Le 01/11/2021 à 15:02
Tous mes compliments, super séjour
Le 01/11/2021 à 09:15
Un joyau dans la ville ; rénovation récente avec d'excellents résultats. Personnel très courtois qui saura toujours donner les meilleurs conseils. Profitez également des excellents dîners en termes d'ingrédients et de préparation. Excellent rapport qualité/prix
Le 25/10/2021 à 00:41
Restaurant à Santa Croce, le nom suggère déjà qu'ils souhaitent allier tradition et innovation. L'endroit est magnifique et bien meublé, la nourriture est bonne et les propriétaires sont très sympathiques. Je placerais la citerne d'eau historique et particulière à l'extérieur, dans la cour, elle gagnerait de l'espace intérieur.
Le 17/10/2021 à 17:13
Endroit merveilleux, paisible et calme... Structure avec une grande attention aux détails, propre et accueillante. Chambres très belles et confortables. Les propriétaires jeunes et serviables ont rendu nos vacances très agréables. Recommandé.
Le 13/10/2021 à 14:07
Endroit qui peut être atteint avec quelques difficultés dans un premier temps. Si vous suivez les instructions cations Carrefour, nous atteignons enfin la ligne d'arrivée. En ce qui me concerne, le lieu est accueillant et la cuisine est traditionnelle. Rien de particulier à signaler. Positif. Bonjour; salut. Jan
Le 03/10/2021 à 16:25
Grande tranquillité, dans un vieux village, l'auberge est entièrement neuve à l'intérieur. Les chambres sont belles. Excellent dîner et petit déjeuner copieux.
Le 27/09/2021 à 12:25
Structure alternative, dans un lieu où le temps semble s'être arrêté. Chambres très agréables, propres avec du linge blanc, ce qui selon moi augmente la sensation de propreté. Le sèche-cheveux fourni fonctionne très bien et est équipé d'un diffuseur. La salle de petit-déjeuner et de restauration est moderne avec un vieux puits sur lequel est posé un plateau en verre avec possibilité d'y manger. Bonne cuisine, au km 0 avec de délicieux gâteaux réalisés avec savoir-faire à la maison. Pilar, la propriétaire, est jeune mais saura vous conseiller sur les lieux à visiter. Séjour définitivement recommandé
Le 05/09/2021 à 19:47
Expérience fantastique, plats délicieux et bien préparés. Courtoisie et professionnalisme.
Le 04/09/2021 à 23:49
Convivialité et sérénité, ambiance familiale, excellente qualité des produits. Si vous voulez goûter à la typique Trieste, vous êtes au bon endroit !
Le 29/08/2021 à 16:52
Endroit calme près de Trieste, chambres neuves, personnel courtois et serviable, excellent petit déjeuner, possibilité de dîner avec des plats savoureux et bien préparés dans un jardin très accueillant. Ce sera notre point de référence !
Le 28/08/2021 à 09:43
Endroit très beau et évocateur, bien entretenu, personnel courtois et compétent, excellent choix de vins et cuisine délicieuse. Conseiller!
Le 24/08/2021 à 10:37
Dîner au restaurant de l'auberge. L'endroit est sympa, l'offre gastronomique est bonne, à mon avis le pain et certains vins de la carte ne sont pas à la hauteur.
Le 18/08/2021 à 23:13
Très bien
Le 18/08/2021 à 08:32
Lieu atypique de par la situation et le contexte de l'ancien village de Santa Croce. Excellente cuisine mais pas de plats traditionnels Carsolini. Ce n'est pas leur objectif. Rapport qualité/prix plus que correct. Excellent choix de vins. La disposition des tables extérieures est magnifique. Nous reviendrons certainement.
Le 17/08/2021 à 18:30
Nous avons séjourné dans cet établissement la première semaine d'août, l'utilisant comme base pour une visite viticole (nous étions cinq sommeliers de la région des Marches). L'emplacement est bon et la structure est neuve. Mais... Avec toute la compréhension possible pour ceux qui n'en sont visiblement qu'au début, quelque chose doit être amélioré. Les chambres doivent être nettoyées quotidiennement (il n'est pas acceptable qu'en trois jours les chambres n'aient pas été faites, les serviettes n'aient jamais été changées et les détergents n'aient pas été vérifiés). Mais surtout, si la chose est signalée, vous ne pouvez pas justifier d'être offensé. Les petits déjeuners ont également besoin d'être améliorés, d'un service lent et d'une offre limitée, dans tous les sens du terme. La convivialité pourrait également être améliorée. Je le répète, nous sommes compréhensifs et peut-être nous sommes-nous retrouvés dans une période particulière, mais le rapport qualité-prix est perfectible. De la suffisance comme un encouragement car les managers sont jeunes, mais s'ils veulent grandir, ils doivent faire plus attention.
Le 16/08/2021 à 01:19
Un endroit agréable et calme, au milieu de la ville, la nourriture est très bonne, évidemment le chef est bon. Les vins sont excellents (je n'ai bu que les blancs), les vins de la cave Odoni sont mes préférés. Tout le monde est très gentil. Nous y sommes déjà allés trois fois et nous reviendrons avec plaisir.
Le 14/08/2021 à 12:07
Une bouffée d'air frais et d'innovation sur le karst de Trieste. Un incontournable si vous êtes dans ces régions. Des propositions culinaires originales qui font un clin d'œil à la tradition, préparées et servies avec soin.
Le 05/08/2021 à 22:10
Le ménage quotidien n'a pas été effectué !! sur demande précise le propriétaire répond textuellement : ce n'est pas un hôtel, et de toute façon la femme de ménage se repose aujourd'hui......Sans voix
Le 01/08/2021 à 20:01
Très bel emplacement et repas fantastique.
Le 30/07/2021 à 23:27
Bel emplacement, très bon dîner, excellent service ! Nous serons de retour.
Le 28/07/2021 à 22:27
Beau petit hôtel familial dans un petit village plein de gens sympathiques. La propriété a été récemment rénovée et vous pouvez voir les touches d'un architecte qualifié à chaque coin de rue. Tout est à la fois fonctionnel et beau :) Mais pour nous, le point culminant est un dîner au restaurant (de nos jours, ils préparent les dîners uniquement du jeudi au dimanche). Excellente cuisine faite maison avec une touche moderne, vin parfait et personnel très, très sympathique et serviable. Parlant bien anglais, quelque chose de pas si habituel dans ces petits villages italiens. Nous serons très heureux de revenir !
Le 28/07/2021 à 12:31
Endroit merveilleux. Immergé dans le silence. Chambres propres et accueillantes meublées avec goût. Chaque recoin est soigné dans les moindres détails. Endroit stratégique pour visiter la région. Près de la mer. Les jeunes propriétaires vous font sentir comme chez vous et sont disponibles pour tout type de demande. Les petits déjeuners sont copieux et servis dans le magnifique jardin où les déjeuners et les dîners sont également servis avec d'excellents produits et vins locaux. On reviendra certainement!
Le 25/07/2021 à 19:36
Auberge très agréable, propre et rénovée. Le propriétaire des lieux est très sympathique et toujours prêt à donner des conseils. Excellent petit déjeuner et prix raisonnable.
Le 19/07/2021 à 07:47
Nous sommes allés déjeuner dimanche. Bel endroit, personnel sympathique, nourriture délicieuse, prix équitables. On reviendra certainement.
Le 03/07/2021 à 23:49
Cuisine simple mais très bonne et excellent choix de vins.
Le 16/06/2021 à 19:12
Magnifique nouvel emplacement!
Le 16/06/2021 à 14:09
Endroit magnifique, souci du détail jusque dans les moindres détails, cuisine superlative... à revenir absolument
Le 13/06/2021 à 17:33
Je l'ai essayé aujourd'hui pour le déjeuner. Très bons plats avec possibilité de déguster différents vins au verre. Prix corrects. Hautement recommandé.
Le 06/06/2021 à 14:33
L'endroit est très sympa, la nourriture et le vin sont excellents et le sommelier est professionnel. Visiter.
Le 03/06/2021 à 11:30
Belle et toute nouvelle structure, récemment rénovée avec goût et avec tout le confort. Géré par une famille avec courtoisie et grande passion. Excellent pour la Via della Salvia et pour les itinéraires dans les villages au-dessus de Trieste. Haut!
Le 31/05/2021 à 09:19
Une cour calme et accueillante, soignée dans les moindres détails, où l'on mange des plats simples (mais pas banals) d'excellente qualité. Personnel très gentil, présent et jamais intrusif. Fortement recommandé!
Le 30/05/2021 à 06:49
Rénovation précieuse d'une partie du village en conservant les valeurs anciennes avec une structure neuve et entièrement équipée. Géré par une famille avec grâce, courtoisie et grande passion. Excellent emplacement pour parcourir la Via della Salvia.
Le 20/05/2021 à 19:24
Très gentil, gentil. Hautement recommandé!!!
Le 15/05/2021 à 21:01
Personnel charmant et nourriture excellente. Hautement recommandé!
Le 13/05/2021 à 13:56
Structure moderne, avec une attention portée à chaque détail. Chambres spacieuses et élégantes, toutes immergées dans la paisible ville de Santa Croce. Personnel sympathique et serviable. Essayer
Le 11/05/2021 à 17:48
L'atmosphère de la salle est chaleureuse et accueillante. Le goût se reflète dans le choix des détails de style et le logo Crocevia est référencé dans le menu et dans les finitions de l'ameublement. Le menu semble viser à garantir une expérience culinaire unique aux clients. De chaque plat que nous avons dégusté, l'attention portée aux détails et au goût raffiné ressortait, comme une combinaison de recherche et d'équilibre. Enfin et surtout, les toilettes. Il est grand, très propre et bien entretenu : à l'intérieur se trouvent divers produits utiles mis à disposition des clients (entre autres : du détachant, du fil à coudre, des serviettes hygiéniques, une table à langer confortable et une délicieuse crème pour les mains).
Le 09/05/2021 à 15:55
Un lieu enchanteur au cœur de la ville karstique dont les maisons typiques et les murs en pierre l'entourent. La gentillesse et l'élégance exquise des propriétaires rendent l'auberge agréable. La rénovation est remarquable. La nourriture sélectionnée et authentique combinée à un choix soigné de vins vous inciteront à revenir.
Le 03/05/2021 à 22:50
Beau, accueillant et BON ❤️❤️
Le 03/05/2021 à 22:15
Absolument recommandé ! Tout était super 🔝
Le 02/05/2021 à 19:21
Merci de redonner vie à ce coin pittoresque du pays !!!!
💬 Avions réservé 1 nuit. Au dernier moment le propriétaire nous a changé d'endroit. Il a plusieurs appartements. Cher pour ce que c'est. Confortable mais c'est tout.
💬 Nous ne sommes restés qu'une nuit après une décision de dernière minute de rester à Termoli…… tout était parfait et plus encore (nous avons payé beaucoup plus pour séjourner dans des hôtels vraiment minables en Italie). Antonella nous a vraiment bien accueillis et elle se trouve à 5 minutes à pied de la plage et des restaurants, etc., je le recommande vivement ⭐️ ⭐️⭐️
💬 Ce restaurant fut une merveilleuse découverte. Produits locaux, service impeccable et connaisseur, cave à vin éclectique. Tous les ingrédients sont réunis pour passer un moment d’anthologie. Mais dis plus simplement : c’est bon et très bien fait, on se régale et on redemande !
💬 Excellente pizza et un accueil vraiment sympathique !
💬 Je vais avec ma famille au Roseal chaque année en décembre... Nouvelle structure, chambres modernes et grandes, conviviales et toujours disponibles... Excellent petit déjeuner inclus... Grand garage où vous pourrez garer vos voitures... Excellent emplacement, facile d'accès et bien desservi par le train... Nous sommes toujours heureux de revenir.... Fortement recommandé....
💬
💬 Votre pain n'est pas bon, pour être plus précis je dirais excellent, aujourd'hui j'ai acheté des pâtes dures dans un supermarché de Villaputzu, je viens de lire les ingrédients et je remarque qu'il s'agit de semoule sarde moulue sur pierre. J'espère que vous faites aussi de la semoule, l'une de nos préférées.
💬 Nous avons passé deux nuits dans cette belle demeure ancienne. Le propriétaire, Emanuele, est une personne exquise et nous a accueillis avec une extrême gentillesse et convivialité. Les chambres sont meublées avec goût et finies avec des meubles anciens. L'emplacement est excellent, à quelques pas du Duomo, avec parking privé. L'endroit est très calme. Ce fut une expérience vraiment exceptionnelle. Également recommandé en fonction du rapport qualité/prix. Silvia et Ezio
💬 Nous avons passé les vacances d'été (2023) dans cette structure, nous avons passé de très bons moments avec l'hospitalité, le service, les conseils, et tout ce dont vous avez besoin... Merci de nous accueillir avec chaleur et disponibilité, la courtoisie est de mise mais l'empathie est autre chose. , et là réside la simplicité avec des sourires gratuits ! Tout cela vaut bien plus qu’un jacuzzi dans la chambre. Famille Caronte
💬 Aujourd'hui, pour le déjeuner, je vais avec ma famille dans cette trattoria typique de Portici qui m'a été recommandée. Endroit tranquille avec possibilité de stationnement à l'intérieur ainsi que dans la rue. Tables d'extérieur et d'intérieur. Je dois dire une agréable découverte du menu à prix fixe qui comprenait à la fois des choix terrestres et maritimes. Tout est frais et fraîchement cuisiné. Propriétaire très gentil et charmant, personnel prêt à satisfaire toute demande. Je le recommande vraiment! À la prochaine.