Les avis
Le 04/04/2024 à 21:51
Merveilleuse soirée entre amis. Un groupe de jeunes qui savent ce qu'ils font. L'étoile est proche !
Le 31/03/2024 à 19:39
En montagne, il est difficile de trouver de la bonne cuisine..!! Ici le niveau est décidément élevé : cuisine délicieuse et élaborée, service étoilé... mon compagnon et moi sommes repartis vraiment satisfaits.
Le 03/01/2024 à 18:05
Lieu élégant idéal pour célébrer des occasions spéciales. Vous pouvez y accéder sur réservation et c'est une chance car vous avez la possibilité d'être accueilli et suivi à chaque étape de manière sobre, professionnelle et précise. Les chefs sont jeunes mais travaillent excellemment, expérimentant dans le plein respect de la tradition et avec une conscience de l'équilibre entre les différentes alchimies de saveurs. Le résultat final est un repas qui satisfait le palais sans vous alourdir, en effet votre portefeuille sera finalement plus léger mais si vous voulez vous récompenser ou vous faire plaisir, c'est l'endroit où aller.
Le 27/12/2023 à 15:58
Je suis allée dans ce restaurant pour la première fois avec mes parents, nous avons passé un très bon moment, lieu accueillant, cuisine excellente et personnel sympathique et compétent. On reviendra certainement.
Le 09/12/2023 à 19:37
Le service était excellent. Le personnel était gentil, serviable et rapide. La nourriture était bonne mais pas excellente et ne vaut pas son prix. Le pain et le beurre étaient la meilleure chose que nous ayons mangée.
Le 04/09/2023 à 13:00
Nourriture de qualité et bien servie. Excellent service, gentillesse et compétence dans la présentation des plats.
Le 07/08/2023 à 09:42
Essayer!
Le 30/07/2023 à 15:42
Endroit enchanté dans un petit village de montagne, très caractéristique. Bons desserts et personnel sympathique. Nous n'avons pas déjeuné... mais les prix affichés semblaient assez élevés......
Le 03/06/2023 à 15:17
excellent
Le 11/04/2023 à 11:35
Excellent restaurant. Prendre soin des plats et des soins dans le service. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Enfin une bouffée d'air frais dans un environnement de montagne. Plats créatifs bien assortis. Essayez le foie gras. Les deuxième cours sont excellents: la Mazetta prussienne et le canard. Sans parler des desserts. Va là-bas!
Le 23/03/2023 à 13:07
Personnel sympathique, très accueillant et très serviable
Le 22/03/2023 à 15:57
Ce restaurant est vraiment excellent, j'ai mangé les macaronis toma et chou-fleur vraiment délicieux
Le 21/03/2023 à 13:51
J'ai mangé la meilleure panna cotta au foin de ma vie, enfin quelqu'un qui sait la faire, je reviendrai, merci.
Le 20/03/2023 à 16:24
J'ai mangé le lapin grillé, que dire... délicieux, personnel très gentil, tout le monde était bon
Le 19/03/2023 à 12:28
Excellent restaurant, j'ai mangé du pain, des olives et du foie gras de quinoa, vraiment délicieux, personnel très gentil
Le 19/03/2023 à 08:39
Endroit magnifique et moderne, service impeccable et sympathique, malheureusement l'effort de recherche et de présentation des plats ne se reflète pas dans les saveurs. Le foie gras est complexe dans la structure du plat mais a une saveur anonyme et le macaroni est beau à regarder mais a un goût indécis. L'effort est apprécié mais il reste encore du travail à faire sur le goût.
Le 08/03/2023 à 20:19
Un dîner vraiment différent de d'habitude. Plats de restaurants étoilés, personnel très courtois, environnement relaxant et intimiste.
Le 05/03/2023 à 18:52
La carte est très limitée et on ne trouve pas toujours quelque chose d'intéressant, nous avons pris le plat de foies gras et cela ne nous a pas laissé d'émotions positives, la guimauve n'a aucun sens dans le plat, c'était difficile de trouver quelque chose d'agréable sur le palais. Quant au deuxième plat, le canard, cuit parfaitement mais là aussi une déception gustative, il manquait beaucoup, la cuisine raffinée et élaborée est fine mais il ne reste plus de sensations qui donnent envie de revenir. Mon désir personnel lorsque je recherche un restaurant est de retrouver à chaque bouchée le sentiment de vouloir immédiatement goûter la bouchée suivante et celle d'après et lorsque le plat finit d'avoir cette expression de satisfaction qui vous fait dire J'ai hâte. pour goûter le prochain plat. Il n'y avait pas un tel plaisir ici. Enfin, la proposition de desserts nous a fait renoncer à les essayer, seulement 2 choix et peu engageants dans leur description. Les prix sont comme un restaurant étoilé mais franchement on en est très loin. Le personnel est très compétent mais toutes les précisions sur les plats et la manière de les raconter ne nous ont pas mis à l'aise. Je trouve toujours chaque expérience intéressante mais nous n'y retournerons pas.
Le 03/03/2023 à 16:35
Tout simplement Excellent : niveau/service/accueil/emplacement. Proposition rare dans la vallée. super recommandé.
Le 25/02/2023 à 20:02
Nous y avons déjeuner à midi. L’accueil était excellent et quel délice. Nous reviendrons à coup sûr.
Le 28/01/2023 à 22:09
Personnel très sympathique mais à mon avis pas en phase avec un hameau caractérisé par des refuges de montagne. Je m'y attendais différemment. Un peu déçu
Le 23/01/2023 à 08:44
Endroit magnifique, cuisine excellente, service précis. Des jeunes avec une envie de faire.
Le 19/12/2022 à 16:06
Dîner en couple lors d'une soirée tranquille. Le gars dans la salle était d'une grande gentillesse, tout comme les 2 chefs, tous très jeunes et passionnés par leur métier. Petit accueil de la cuisine et pain maison (chaud et parfumé) au beurre de montagne, avant de passer à notre menu 7 services (bon, savoureux, pas banal). Une fin douce simple mais très originale.
Le 12/12/2022 à 21:46
Le Convivio est situé près de Sestriere, l'une des villes de montagne les plus belles et les plus évocatrices du Piémont. L'intérieur est rustique mais raffiné et s'accorde parfaitement avec le choix du menu. Les plats Convivio sont le résultat d'études, de passion et d'expérimentation, et ont pour objectif de créer une parfaite harmonie entre tradition et modernité. La valorisation de la matière première se démarque intensément avec une sorte de retour aux origines et en même temps la recherche ardue de nouvelles formes et saveurs. Je recommande absolument de vous laisser guider par les jeunes chefs tout au long du parcours de dégustation afin d'apprécier pleinement le grand engagement et le dévouement qui caractérisent leur travail.
Le 14/09/2022 à 00:55
Excellent endroit, excellent service, j'ai très bien mangé à un prix raisonnable. Informé
Le 02/09/2022 à 20:23
Je suis allé dans ce restaurant avec mon petit ami et le chef et les serveurs étaient vraiment préparés et gentils. Ils ont expliqué chaque assiette avec de nombreux détails et très poliment. Même le pétrole avait une histoire particulière. J'ai vraiment apprécié mon dîner des entrées aux desserts et il y a aussi un large choix de vins ! Je recommanderais certainement cet endroit également pour la vue
Le 23/08/2022 à 22:56
Menu stimulant
Le 18/08/2022 à 21:30
Lieu soigné et élégant, peut-être même trop élégant pour être en haute montagne ? Non, c'est une excellente alternative au menu montagnard classique. Le personnel est gentil et préparé. Carte très intéressante et plats savamment préparés, le chef a une excellente main. Le seul reproche c'est les portions... J'ai dîné dans des restaurants étoilés et avec trois plats on repart plein... il faut renforcer un peu certains plats.
Le 04/08/2022 à 16:06
Nous avons trouvé ce restaurant en marchant et avons décidé de l'essayer. Certainement un endroit particulier par rapport aux autres que l'on trouve en montagne, la salle et la vaisselle sont très soignées. Le chef, un jeune homme, est sympathique et a de belles idées de plats qui nous ont beaucoup plu. Au menu, vous trouverez à la fois des propositions liées à la tradition montagnarde et des plats de poisson ainsi que des influences asiatiques. A ce jour ma note serait de 4,5 étoiles mais je souhaite quand même en donner cinq pour les encourager car à mon avis il y a encore du potentiel à exploiter mais je suis sûr que ma prochaine visite sera parfaite.
Le 24/07/2022 à 22:02
Trouver un restaurant dans un lieu si caractéristique, qui apporte des innovations culinaires si particulières, et qui en plus est géré par des jeunes compétents, n'est pas habituel. Bravo, je reviendrai
Le 24/07/2022 à 21:56
J'ai déjeuné dans ce restaurant situé dans un petit hameau de Cesana. J'ai trouvé l'endroit magnifique, et le lieu haut de gamme. Excellents chefs et personnel. Plats raffinés, réussis, excellents. Nous reviendrons peut-être pour le dîner, également parce que disposer d'un personnel aussi jeune et compétent n'est pas quelque chose qui arrive tous les jours. Bravo, continuez comme ça !
Le 16/07/2022 à 16:24
Un menu très intéressant avec des plats particuliers peu habituels dans cette région. Les spaghettis aux crevettes roses sont excellents. Jeunes chefs et service parfait, avec explication soignée des plats. Snack d'entrée et de sortie. Absolument une expérience à essayer et à partager.
Le 14/07/2022 à 15:05
Nouvelle direction 2022 à partir de juin et nouveau jeune chef dans ce bel endroit avec un restaurant raffiné et soigné au style strictement montagnard. A la carte ou menu dégustation. Excellente carte des vins ! Les plats proposés expriment des recherches et de nouvelles interprétations des goûts dans l'élaboration des produits choisis et proposés. Ligne de terre et chaînes de montagnes. L'expérience du goût prime sur la quantité adéquate à la dégustation. Des prix adaptés au summum de la recherche culinaire. Avec l'espoir de pouvoir découvrir encore de nouvelles cibles de la créativité du chef !
Le 24/06/2022 à 23:33
Endroit super sympa, avec une nouvelle direction, propose une offre culinaire raffinée et raffinée. Certainement au-dessus des niveaux de la vallée en termes de qualité, il est recommandé pour des dîners agréables et relaxants. Le service est excellent, les plats super. Tarif de 40 € à 60 € par personne selon le choix de la carte ou du menu dégustation. Bon et recommandé !
Le 09/01/2022 à 22:07
Une belle surprise dans un petit village Un petit restaurant qui m'a gâté avec des plats bien préparés et d'excellente qualité... Félicitations au personnel, mais surtout au chef Je reviendrai certainement
Le 09/01/2022 à 22:03
Endroit très accueillant et personnel très gentil. Les plats étaient très bien préparés et revisités par le chef....félicitations, j'y retournerai avec plaisir
Le 09/01/2022 à 21:58
Structure petite mais très confortable. Menu excellent et très bien préparé. Rendre.
Le 03/01/2022 à 23:51
Joue à la purée, polenta à la viande braisée, tarte aux pommes au chocolat et à la crème étaient les véritables protagonistes. Service courtois et rapide dans un lieu accueillant aux caractéristiques montagnardes.
Le 18/12/2021 à 23:45
Nous n’en sommes pas encore là… Des prix qui dépassent toute logique pour une offre normale. Personnel courtois mais tout est à revoir un peu... nous ne sommes pas dans un restaurant étoilé mais dans un restaurant de montagne honnête. Rejeté
Le 08/12/2021 à 18:30
Carte raffinée, qualité et compétence dans l'exécution des plats. Carte des vins à étoffer. Super service et emplacement accueillant. Bien joué!
Le 18/09/2021 à 20:27
Emplacement splendide, accueil excellent et plats très bien préparés. Félicitations au chef
Le 27/08/2021 à 16:32
Cordiaux et plats bien exécutés et plus élaborés que la simple penta concia et la polenta et la saucisse. Nous reviendrons!
Le 27/08/2021 à 14:58
Personnel courtois et affable. Excellent accueil. Bon rapport qualité/prix.
Le 27/08/2021 à 10:12
Après une belle promenade sur les sentiers de la haute Vallée de Suse, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner au restaurant Convivio, un endroit très accueillant, rangé et propre. Une cuisine avec d'excellents plats préparés par le chef avec des matières premières de qualité de l'entrée au dessert, un personnel compétent, sympathique, attentif prêt à satisfaire les demandes des clients, un excellent choix de vins. Essayer.
Le 26/08/2021 à 21:45
Nourriture excellente, professionnalisme et gentillesse au top, félicitations
Le 25/08/2021 à 22:36
Très bel accueil aujourd'hui
Le 22/08/2021 à 09:47
Veau sauce thon et tagliatelles au ragoût de sanglier !!
Le 11/08/2021 à 03:09
Restaurant agréable, bonne cuisine, emplacement agréable !
Le 10/08/2021 à 20:03
Très bel endroit, personnel très sympathique. Plats très bien présentés mais plutôt basiques dans les choix. Excellente carte des vins même si je mettrais aussi quelque chose qui est quand même bon mais moins cher.
Le 06/08/2021 à 13:28
Bel endroit, avec une excellente cuisine et des vues splendides.
Le 02/08/2021 à 13:07
Ma note aurait été de 4,5 mais il n'y a pas de demi-point... Pour les 5 ils doivent vraiment m'étonner !!! Cadre accueillant et propre, cuisine excellente avec des plats traditionnels de montagne, dont le chevreuil à la civette. ragoût de chevreuil et tagliatelles au ragù de sanglier. Prix moyens des pommes et portions équitables. Je n'ai malheureusement pas pu goûter aux desserts tant vantés par un ami en raison de la limite de capacité atteinte... Dommage Vins de haut niveau. Service impeccable et surtout beaucoup d'amabilité et de serviabilité de la part de tous !! Merci pour cette agréable soirée !!
Le 25/07/2021 à 15:54
Excellent restaurant, nourriture et service au-delà des attentes !
Le 16/07/2021 à 22:28
J'ai beaucoup aimé tout le menu présenté et essayé ! Je le recommande pour la justesse des plats, les produits utilisés et la gentillesse du Chef et du personnel !
Le 03/07/2021 à 21:26
Excellent restaurant dans un environnement 100% montagne. Service impeccable et nourriture excellente. Rendre
Le 29/06/2021 à 15:04
Enfin un bon restaurant, qui allie tradition et expérimentation !
Le 27/06/2021 à 15:20
Haut
Le 26/06/2021 à 17:19
Excellente cuisine. Personnel sympathique. Essayer
Le 10/03/2021 à 08:39
En raison du COVID-19, nous n'avons pris qu'un seul plat à emporter (un plateau composé) et un verre de vin, mais nous l'avons énormément apprécié ! Nous attendons patiemment que les restrictions s'assouplissent pour pouvoir revenir et manger à notre faim ! Seul le service semblait un peu... lent.
Le 20/02/2021 à 18:49
Excellent déjeuner, personnel gentil et sympathique, tout est délicieux !!! Conseillé !!!
Le 30/08/2020 à 20:43
Aujourd'hui, il déjeune avec des amis... Anchois avec pain et beurre de montagne aussi spectaculaires que polenta et chevreuil et autres plats... Personnel courtois et très gentil... Je le recommande vivement..
Le 30/08/2020 à 19:39
Environnement caractéristique et accueillant. Personnel très gentil et cuisine excellente. Flan de légumes à la fondue et chevreuil à la polenta, à tester absolument ! Excellents desserts.
Le 24/08/2020 à 15:12
En tant que véritable amoureux de la montagne, j'ai trouvé cet endroit vraiment spécial. Il n'est pas question de la qualité des matières premières, nous sommes tombés par hasard un jour où le restaurant était plein et donc peut-être avons-nous attendu un peu trop longtemps, mais l'endroit est tellement beau que ça valait quand même le coup. Bien joué! On reviendra certainement.
Le 23/08/2020 à 18:17
Tout le personnel est très bon et sympathique, nous reviendrons pour essayer d'autres spécialités.
Le 18/08/2020 à 16:28
Une belle surprise dans un lieu vraiment magique et unique. Personnellement très gentil et professionnel. Les plats sont vraiment bons et bien présentés. Emplacement vraiment magnifique. J'ai passé un très bon moment et j'y retournerai certainement. Merci
Le 07/08/2020 à 22:18
Un peu étonnée du précédent commentaire, personnel polie certes mais les plats ne sont pas bons. Mon plat demandé est arrivé en deux secondes ce qui ne me rassure guère sur la qualité. Le goût n'est pas extraordinaire. Par contre le vin est bon. Si vous êtes habitués pas la gastronomie italienne passez votre chemin.
Le 30/07/2020 à 21:31
Beau restaurant récemment rénové et ouvert. Excellents plats, piémontais traditionnels, mais avec style. Très bon rapport qualité prix. Personnel sympa, sympathique et plein d'esprit. Fortement recommandé 👍
💬 Très très satisfait ! Restaurant au top avec un accueil et une cuisine faite maison excellente. Je recommande fortement!!
💬 Excellente expérience. Allons-y par points : 1) Personnel très authentique, humble et de bonne humeur 2) Ils nous ont proposé une entrée et un dessert et même du vin santo 😂😂🥰 haut 3) Des pizzas bonnes et légères. Tellement bon, qu'on n'a même pas le temps de prendre des photos... 😂😂😂🥰 4) Des prix ultra honnêtes 5) Propriétaire âgée exquise, à serrer dans ses bras partout 😂 Merci beaucoup, messieurs.
💬 L'environnement est propre, soigné mais presque "vieux" et pourtant pas assez vintage, comme les diners des années 60. La nourriture est FABULEUSE, recommandée par des amis
💬 J’ai réserver 1 mois à l’avance depuis la Belgique pour être sûr d’avoir une place tellement sa avait l’air impressionnant sur Facebook En arrivant ont vous attends dehors et il y a l’entrée principale et une salle en face je croyais que j’allais rentrer voir la viande tout à coup une femme est venue parler à l’oreille du serveur à mon avis elle croyais que je comprenais rien et il nous a fait rentrer en face (A mon avis il faut être habitué pour rentrer dans la salle principale) pourtant il était tôt donc pas de foule, il fessait une chaleur étouffante avec un enfant de 5 ans je vous raconte pas, déjà la dégoûte, ont nous amené les cartes aucune information sur la viande ???. Je fini par demande du pain avec de l’huile d’olive et une bouteille d’eau pétillante ( car on ne vous apporte rien) Le soit disant huile d’olive était jaune en la gouttant c’était de l’huile de FRITURE!!. Et l’eau qui était plate!!. Alors c’est pas fini il revient pour prendre la commande je lui demande où est la Viande et il nous dit on va commencer par des antipasti et on commandera la viande après, je lui dis non je suis venu exprès pour la viande, il m’explique que c’est mieux de commencer avec des antipasti que si on coupe la viande va s’oxyder??? Bref je lui dis oui sa va on va prendre une assiette de charcuterie et du vin rouge. Le vin il vient avec un fond de bouteille il n’a même pas été capable de faire 2 verre avec, du vin dégoûtant on peut dire. L’assiette arrive la charcuterie était en transpiration avec du fromage tout fondant choux rouge de boîte. Et la c’était plus possible ma fille se sentait mal à cause de la chaleur je lui ai demandé l’addition au revoir et merci je n’ai même pas vu de VIANDE Incroyable. Bonne chance Ho prenotato con 1 mese di anticipo dal Belgio per essere sicuro di avere un posto che sembrava così impressionante su Facebook Quando arrivi, stai aspettando fuori e c'è l'ingresso principale e una stanza di fronte pensavo che sarei venuto a vedere la carne all'improvviso una donna è venuta a parlare nell'orecchio del cameriere secondo me pensava che io non ha capito niente e ci ha fatto andare di fronte (secondo me devi essere abituato ad entrare nella stanza principale) eppure era presto quindi niente folla, stava sculacciando un caldo soffocante con un Obligé de mettre une étoile alors je n’en mets que tu viennes au sinon je mettrai 0
💬 Un bel appartement avec une très jolie terrasse et une vue fantastique. Le B&B est presque neuf et équipé de façon moderne avec tout ce dont vous avez besoin pour passer quelques jours merveilleux. Au moment du départ, l'hôtesse était très arrangeante. Nous avons pu laisser nos bagages dans l'appartement jusqu'à ce que nous ayons terminé notre "Volo dell Angelo". Petit conseil pour vous garer : ne cherchez pas longtemps, prenez simplement la première place disponible qui se présente. Même si la machine n'affiche qu'un temps de stationnement plus court, insérez exactement 2 euros. L'hôtesse viendra vous chercher dans votre voiture à chacun des parkings publics et vous recevrez de la municipalité un petit morceau de papier bleu pour votre pare-brise, qui vous permet de vous garer la nuit pour 2 euros.
💬 Très bonne, différente des pizzas à la tranche habituelles.
💬 J'ai trouvé cet endroit charmant en revenant de la Villa del Balbianello. Superbe vue sur le lac et la serveuse était très sympathique. La nourriture était bonne mais nos plats ont également été goûtés par les yeux affamés des passants.
💬 Nous nous sommes arrêtés avec ma fille de 6 ans pour prendre un beignet et un jus de fruits. Après avoir passé la commande à la caisse et récupéré les produits au comptoir, nous nous sommes dirigés vers les tables car il était inconfortable pour la petite fille de manger debout puisqu'elle ne pouvait pas atteindre le comptoir. Lorsque les employés nous ont vus, ils nous ont dit que si nous voulions nous asseoir, nous devions payer pour le service à table. La petite fille était maintenant assise donc pour la laisser manger en paix nous avons été obligés de payer le service et pour le justifier ils nous ont pris le verre et l'assiette des mains (que nous avions nous-mêmes récupérés au comptoir) et nous ont apporté à table. Il ne s’agit pas ici du coût du service mais de la manière dont le client est traité. Comme le service n'a pas été effectué du début à la fin, je ne me serais pas permis de demander un paiement, mais peut-être que la politique de l'entreprise est de regarder le profit et non le client.
💬 Chambres très belles et propres, avec la possibilité d'utiliser la cuisine et de se détendre dans le petit jardin verdoyant très confortable. Vous pouvez facilement vous garer juste en face de la propriété et elle dispose également d'une place de parking privée que l'on peut utiliser pour décharger/charger les bagages. L'hôte est très gentil et sympathique. Fortement recommandé, surtout pour les couples.
💬 A éviter. Service désagréable et cuisine tres moyenne. On nous a accueilli avec un thermomètre pour prendre notre température.