Contrasto

Rosanna.e

Le 28/04/2024 à 14:36

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Excellente cuisine excellent chef

Giuseppe.a

Le 09/04/2024 à 06:28

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5 / 5

Un petit village surplombant une vallée très suggestive. Dans ce petit paradis se trouve un restaurant étoilé. Contraste de nom et de fait car il allie la tradition culinaire de la région avec des solutions futuristes. Chaque plat a des saveurs différentes et inhabituelles, chacune accompagnée d'une brève description de la serveuse hautement qualifiée. Le résultat étonnant. Le prix est décidément élevé mais suffisant pour les plats préparés avec amour et avec d'excellents produits. Une gemme.

Michele.�

Le 26/02/2024 à 10:18

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Expérience culinaire unique. Personnel sympathique et préparé.

Dalila.h

Le 29/12/2023 à 17:32

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5 / 5

Que puis-je dire... tout est parfait ! Nous avons choisi le menu dégustation et ce fut une véritable expérience de goût et d'amour. Amour dans les détails et service dans une atmosphère surréaliste et magique. Nous avons hâte de revenir pour essayer un autre menu ! Toutes nos félicitations et... à l'année prochaine, ça ne fait plus longtemps ;) bonne année

Stephanie.i

Le 10/12/2023 à 11:55

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5 / 5

L'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé au Molise, en fait en Italie. Cuisine de classe mondiale avec de nombreuses assiettes de dégustation et des plats traditionnels du Molise, réinventés pour une nouvelle génération. Nous avons eu le menu dégustation Millemetri, avec 7 plats. Ouah! Avant le début du repas, on nous a servi 5 bouchées d'antipasti, dont des champignons à base d'aubergines et de crème génoise et des baies de câpres au vinaigre de cidre de pomme. Le menu dégustation était un délicieux voyage à travers le Molise, avec des cailles, des spaghettis aux raisins secs, des tripes, le gâteau aux carottes le plus délicieux que j'ai jamais mangé, et bien plus encore ! J'adore la décoration moderne et simple avec une vue magnifique sur les montagnes et le personnel était exquis. Je ne peux vraiment pas dire assez de bonnes choses à propos de Contrasto !

Mario.e

Le 04/12/2023 à 15:16

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5 / 5

Une merveilleuse soirée, courtoisie, professionnalisme et plats incroyables.

Vincenzo.a

Le 28/11/2023 à 19:59

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5 / 5

Il n'y a pas de mots pour décrire l'expérience gastronomique inégalée que l'on peut vivre au Contrasto. La perfection des saveurs, le cadre et l'ambiance sont irréprochables. Une folle réalité qui porte très haut le nom de Molise 😁

Ottavia.u

Le 27/11/2023 à 14:02

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5 / 5

Si vous souhaitez faire un voyage émotionnel du goût, c'est le bon endroit. Restaurant bien situé à l'entrée de la ville. Nous sommes à Cercemaggiore où ce lieu se distingue par son élégance et son professionnalisme, ses plats délicats en goût et en présentation. Excellent personnel et excellent service, avec explication des plats étape par étape, vraiment une expérience formidable. Excellent rapport qualité/prix. Je suis désolé pour cette critique d'une étoile, c'est un restaurant qu'il faut comprendre, j'y suis allé spécifiquement pour une expérience gustative, pas pour manger d'un trait, c'est à ça que servent les trattorias. Et en tout cas, malgré des portions très délicates, j'en suis ressortie très satisfaite. Félicitations 👍

Marta.o

Le 02/09/2023 à 15:39

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J'ai dîné en août 2023. Que dire... Une expérience unique ! Choyé par le personnel, toujours très serviable et présent. Plats créatifs et passionnants. Fortement recommandé.

P...

Le 27/08/2023 à 20:41

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5 / 5

L'atmosphère du restaurant est charmante, avec des détails de mobilier qui évoquent un sentiment d'élégance. Mais c'est la cuisine qui brille vraiment ici. Chaque plat démontrait un profond respect pour les racines culinaires traditionnelles, réinterprétées de manière créative et contemporaine. Les plats témoignent de la capacité du chef à équilibrer savamment les saveurs authentiques avec des présentations modernes. La carte des vins est tout aussi intéressante, proposant une sélection d'étiquettes qui s'adaptent parfaitement aux plats proposés. Le personnel est compétent et serviable, guidant les clients tout au long de l'expérience culinaire avec passion et attention. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent savourer l'essence de la cuisine traditionnelle réinterprétée de manière fascinante et sophistiquée.