Avis sur Contaminazioni Restaurant à Somma Vesuviana
Les avis
Les dernier avis sur Contaminazioni Restaurant à Somma Vesuviana
Raffaele.o
Le 17/04/2024 à 23:05
Tous très bons. Félicitations au Chef et à tout le personnel. Informé
Antonio.a
Le 20/02/2024 à 07:48
Belle expérience
Cristina.r
Le 04/02/2024 à 18:23
Un parcours bien particulier, le jeune chef accueillant et souriant raconte dans ses plats son long voyage d'expériences du monde. Chaque plat est un travail réalisé à table, une combinaison de cuisine méditerranéenne et orientale, il y a certainement des saveurs fortes qu'il faut aimer. Je ne donne pas une note plus élevée pour : - l'emplacement, le voiturier nous a accompagné jusqu'à l'entrée, et la proximité du pub un peu bruyant ne crée pas une ambiance intimiste - le service, réserve de bulles servies chaudes, et j'ai eu l'impression que le personnel en salle est novice... à améliorer
Mauro.l
Le 11/01/2024 à 06:21
Expérience culinaire inoubliable. La cuisine est soignée dans les moindres détails, le service est professionnel. Carte des vins soignée et riche. L'environnement est élégant et relaxant. Un endroit hautement recommandé!
Giovanna.r
Le 05/01/2024 à 03:40
Nous avons vécu une expérience vraiment mémorable, du début à la fin. L'accueil chaleureux, le service absolument impeccable, et enfin la nourriture, qui était quelque chose de sublime, un mélange entre le Japon et l'Italie, entre saveurs nouvelles et saveurs connues, parfaitement assorties et pas seulement, cuisinées de telle manière. afin de tirer le meilleur parti des consistances et des propriétés de chaque élément présent dans le plat. Un voyage fait d'émotions que je vous garantis. Félicitations au Chef et à toute son équipe pour l'excellent travail que vous accomplissez chaque jour.
Gerardo.a
Le 04/01/2024 à 21:59
Personnel gentil et poli
Emanuela.a
Le 10/12/2023 à 15:28
Expérience fantastique! Menu exceptionnel pour ceux qui aiment les nouvelles saveurs mais toujours liées à notre tradition. Les délais de service étaient parfaits et une note de mérite à la pâtisserie... vivement recommandée !
Marco.i
Le 08/12/2023 à 23:52
Un pur divertissement ! Une expérience merveilleuse, une cuisine délicieuse et toujours surprenante, le tout extrêmement bien pensé, jamais une expérimentation comme une fin en soi, chaque plat avec sa propre philosophie, sa propre histoire, et surtout une saveur unique, des entrées aux desserts. Le tout agrémenté par les soins, la disponibilité et la gentillesse de Valentina, la responsable de chambre. Hautement recommandé! Nous serons de retour dès que possible!
Gennaro.a
Le 08/10/2023 à 15:40
Et rien, j'appelle pour réserver mais on dirait que c'est le chef qui doit décider ce que l'on mange : 3 menus sans pouvoir savoir ce qu'il y a sur les menus... il faut faire confiance. Inconcevable pour moi.
Pasquale.a
Le 24/09/2023 à 15:13
Grand professionnalisme et compétence, un dîner au restaurant est une expérience à ne pas manquer.
Patrizia.a
Le 15/08/2023 à 23:52
Lieu au top, qualité, personnel et professionnalisme, je le recommande
Ancora52.
Le 12/05/2023 à 07:23
Expérience fantastique! La précision et l'imagination dans la préparation, la qualité du produit, la présence discrète et continue du personnel m'ont fait voler. Félicitations au chef et à son équipe. Répéter!
Yasunari.a
Le 13/04/2023 à 22:51
Vous découvrirez une passion pour les nouveaux plats et en même temps un amour pour la nourriture. Chaque plat est une nouvelle surprise et un délice. Pour votre journée spéciale !!
Elena.a
Le 26/03/2023 à 09:03
Ce fut une soirée agréable, le lieu et le personnel accueillant, les matières premières d'excellente qualité
Enrica.e
Le 22/03/2023 à 21:25
Nous avons fêté l'anniversaire de mon copain dimanche midi dans ce splendide restaurant. Service impeccable, personnel sympathique et serviable. Nous avons essayé le menu Kaze et avons été extrêmement satisfaits de tout ce fantastique voyage de dégustation. À la fin du service, nous avons également été accueillis par le chef et ce fut un véritable honneur. Nous reviendrons certainement pour goûter tous les autres plats, ces contaminations étaient vraiment inoubliables.
Alberto.a
Le 12/03/2023 à 00:12
Le chef Molaro est un véritable champion, destiné à écrire une histoire importante de la cuisine italienne. Contaminazioni frôle la perfection dans ses plats, la créativité et l'art en cuisine comme même les trois étoiles n'y parviennent pas parfois. Félicitations !!
Carmine.e
Le 06/03/2023 à 20:17
Les émotions sont ce que provoque la cuisine du chef Molaro. Je ne pense pas pouvoir m'empêcher de m'associer aux juges enthousiastes : étoile méritée. L’idée de traiter la matière première locale avec des techniques de préparation du soleil levant est gagnante et donne de l’originalité au produit final. Il propose trois menus et vous demande de choisir quelques heures à l'avance, ce qui vous permet d'éviter des temps d'arrêt gênants. J'ai choisi le menu à 85 euros, composé de onze plats : un crescendo de saveurs et d'agréables surprises. Peu de places assises, j'en ai compté 16, service attentionné mais pas étouffant. Dans l'ensemble, je le recommande.
Vincenzo.o
Le 21/02/2023 à 08:48
Expérience merveilleuse!
Emanuela.b
Le 14/02/2023 à 10:11
Bien
enzo.i
Le 12/02/2023 à 14:25
Très belle expérience.... Valentina dans la chambre parfaite Je reviendrai
Franca.o
Le 28/01/2023 à 16:51
Une étoile Michelin bien méritée. Cuisine locale de haut niveau « contaminée » par la culture japonaise. Rapport qualité/prix vraiment exceptionnel. Belle expérience.
Ennio.e
Le 21/01/2023 à 12:23
Endroit cosy et raffiné; personnel plus que sympathique et serviable; cuisine vraiment très bonne
franca.r
Le 09/01/2023 à 19:38
Une découverte savoureuse
Antonio.a
Le 09/01/2023 à 14:43
L’idée d’un retour aux origines est toujours admirable. L'utilisation de techniques et d'ingrédients culinaires japonais, avec des recettes traditionnelles, est tout simplement sublime. Le service discret mais aussi très sympathique rend l'expérience inoubliable. Nous serons de retour!
Antonella.o
Le 07/01/2023 à 00:23
Giuseppe Molaro est un jeune chef napolitain qui exprime dans ce restaurant sa maîtrise dans la combinaison de toutes les contaminations de sa cuisine... L'influence japonaise est ce qui est le plus perçu dans son menu de dégustation. J'ai opté pour l'intermédiaire car, à mon goût personnel, je n'aimais pas les plats à base de cailles, de pigeon... qui étaient plutôt présents dans le complet. Personnel sympathique et serviable. La seule raison pour laquelle je ne donne pas cinq étoiles est le manque d'attention particulière portée à la carte des vins qui manque d'assortiment (c'est vrai qu'on vient ici pour déguster des plats et non des vins cependant...). Dans l’ensemble, cependant, c’est certainement une expérience qui vaut la peine d’être vécue. Ps. Nous avons dépensé tous les deux 190 euros, un verre de vin et deux bouteilles d'eau compris.
Andrea.u
Le 14/12/2022 à 18:52
Pour notre neuvième anniversaire, nous nous sommes offert une fantastique expérience culinaire dans ce restaurant situé à Somma Vesuviana, le royaume du chef Giuseppe Molaro. Chef qui nous a vraiment transmis toute son expérience de vie vécue entre le Portugal, Dubaï, notre péninsule et le Japon à travers ses plats. Et c'est justement le pays du Soleil Levant qui brille le plus dans ses plats, tant par les techniques de cuisson utilisées que par les saveurs complexes de ses plats. Parmi les trois choix de menus proposés, nous avons opté pour celui intermédiaire, le Nami (85 euros), je pense le bon compromis pour se plonger dans cette expérience « contaminée ». Un grand applaudissement également au personnel de salle, formé et professionnel, prêt à toute explication de l'affaire. Bref, je recommande vivement d'aller dans ce beau restaurant de Somma Vesuviana, nous reviendrons certainement !!
marco.l
Le 07/12/2022 à 10:11
Endroit intéressant.. excellent rapport qualité/prix, une belle expérience pour ceux qui veulent s'éloigner de la cuisine traditionnelle.. bonnes techniques de préparation. Carte des vins encore à mettre en place.. La force de la vie, c'est la passion et les gars qui y travaillent en ont assez. Fortement recommandé.. La cuisine est expérimentation, découverte et CONTAMINATION
Giuseppe.'
Le 16/11/2022 à 15:22
Parfait De l'accueil au service en passant par l'illustration précise mais jamais exagérée des plats jusqu'à la qualité de chaque plat individuel. Il serait inutile d'expliquer les différents cours. Va là-bas Une exception : le pain est spécial Bien joué
Francesco.a
Le 12/11/2022 à 10:10
Étoile méritée. Excellent rapport qualité/prix. Un environnement un peu petit (si une table bruyante arrive, vous ne vous détendrez pas).
Drewking666.
Le 11/11/2022 à 14:15
J'étais ici pour dîner pour fêter mon anniversaire avec ma petite amie, si je devais décrire l'expérience en un mot, je dirais sans précédent. C'était notre premier restaurant étoilé et nous étions vraiment satisfaits du choix. Le personnel a été d'une extrême courtoisie, nous accueillant et nous transportant tout au long de la soirée avec les créations uniques du chef (que j'ai eu le plaisir de remercier personnellement). Un seul commentaire ne suffit pas pour décrire complètement le voyage. Nous avons choisi le Kaze : 9 parcours qui ont su nous bercer dans la frontière imaginaire entre l'Italie et le Japon. L'équilibre entre les différentes saveurs était phénoménal, chaque partie du plat offrait un ensemble unique de sensations ; à chaque bouchée, le palais était de plus en plus caressé et traîné. Le service était impeccable, le personnel était très attentif à expliquer la composition de chaque plat et la meilleure façon de le savourer. Je recommande à tout le monde de tenter une expérience de ce calibre au moins une fois. J'espère pouvoir revenir dans le futur et réessayer les créations du chef.
Angelo.o
Le 30/09/2022 à 01:23
Belle expérience à Somma Vesuviana dans un bâtiment moderne, une explosion de techniques et de goûts peu éprouvés Service impeccable je vous recommande de visiter il y a peu de tables mais toujours occupé Diverses solutions de menus. Va là-bas
Sarima.k
Le 27/09/2022 à 18:27
J'ai visité ce restaurant après avoir fait une réservation de dernière minute. Le but de ma visite était de fêter l'anniversaire de mon partenaire et le restaurant m'a immédiatement confirmé. L'ensemble du processus de réservation s'est déroulé sans problème et le personnel est professionnel et agréable à côtoyer. Passons maintenant à l’expérience : au-delà de l’incroyable. Chaque plat que nous avons mangé était sublime, bien équilibré, mémorable et merveilleux. Le personnel était également excellent à tous points de vue. Un merci spécial à la serveuse que nous avions, qui parlait également très bien anglais pour s'assurer que nous nous sentions à l'aise pour interagir et comprendre. Rencontrer les cerveaux derrière la vision à la fin du repas était également une merveilleuse touche. Tout cela pour un prix qui en valait vraiment la peine ! Oui, il est situé assez en dehors du quartier principal de Naples mais ce n'est pas un problème. L'un des meilleurs restaurants que je connaisse et une superbe expérience globale. Je recommande vivement, fortement ! Merci!
Carlo.a
Le 25/09/2022 à 12:16
Hier soir, nous sommes allés au restaurant Contaminazioni, nous avons essayé le menu Omakase, ce fut une expérience fantastique, digne de son succès. Nous avons été choyés toute la soirée par le personnel très compétent. Nos compliments. 🔝
Francesca.i
Le 24/09/2022 à 01:21
Une expérience fantastique! Un voyage culinaire épanouissant, où l'art culinaire japonais se mélange savamment aux saveurs méditerranéennes. Une hospitalité parfaite dans un environnement minimaliste chic ! Interprétation magistrale du chef Giuseppe Molaro.
Luigi.a
Le 22/05/2022 à 12:21
Première expérience étoilée. Non préparé à ce que le chef pouvait me proposer, j'étais satisfait. Ce sont des choses qu’on ne voit pas quotidiennement. Des plats délicieux et savoureux, à boire et à siroter. Excellent pain, j'en ai abusé... Si le menu était imprimé pour qu'on puisse comparer la dégustation après la description du plat, ce serait excellent, car alors il y a beaucoup d'ingrédients et les étapes aussi. C'est une expérience que je voulais vivre depuis longtemps et j'en ai été satisfait. Je le recommanderai à tous ceux qui aiment cuisiner et qui sont curieux d'en savoir plus.
Emi.i
Le 04/05/2022 à 14:03
Cuisine exceptionnelle.
Francesco.o
Le 04/05/2022 à 07:52
Optimal
Gian.i
Le 03/05/2022 à 14:33
Fabuleux!!
sarah.e
Le 16/04/2022 à 10:15
La contamination de nos matières premières avec celles du reste du monde dans un équilibre raffiné. Personnel impeccable.
Rosario.a
Le 13/04/2022 à 13:47
cuisine qui mérite l'étoile !Tout était excellent, surtout le service non formel, mais du plus haut niveau. Petite remarque, il serait judicieux d'associer une carte des vins à chaque plat.
Antonio.o
Le 20/03/2022 à 01:14
C'était notre deuxième expérience étoilée. Mon partenaire et moi avons été impressionnés et très satisfaits d'avoir choisi Contaminazioni pour célébrer une de nos étapes importantes. L'emplacement a une grande attention aux détails et une atmosphère intime. Le personnel est jeune, sympathique et très compétent. Quant à la dégustation, que dire, les matières premières sont de la plus haute qualité et les combinaisons de produits locaux et orientaux donnent vie à une explosion de saveurs indescriptibles. Ce fut aussi une surprise d'avoir rencontré le Chef Molaro qui mérite toute son étoile et une longue et brillante carrière. Merci et félicitations
Flora.a
Le 16/02/2022 à 12:04
Expérience fantastique. Un voyage gustatif qui vous surprend et vous émerveille gustativement du début à la fin. Le personnel de la salle à manger complète ce parcours avec professionnalisme, convivialité et convivialité. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent s'offrir une expérience gustative inoubliable.
Edoardo.u
Le 16/02/2022 à 06:41
Belle expérience. Parking intérieur disponible, salle petite mais accueillante. Personnel sympathique et itinéraire de dégustation intéressant. Informé.
Dionisio.a
Le 20/01/2022 à 21:43
Une expérience exaltante, parfois passionnante et avec des touches de haute cuisine. Hautement recommandé
Roberta.c
Le 17/01/2022 à 12:26
Nous avons commandé des plats à emporter et avons été très satisfaits. Produits de la plus haute qualité. Je voudrais recommander ce restaurant tant pour la convivialité trouvée lors de la commande que pour la qualité des sushis proposés. Nous reviendrons certainement pour essayer les menus de table.
Angela.a
Le 22/10/2021 à 01:18
J'ouvre ma première critique justement à cause de cette magnifique expérience. Nous n'avons pas eu le plaisir de rencontrer le chef en personne mais il nous a certainement permis de découvrir son expérience à travers les plats proposés tout au long de notre parcours. Personnel en salle, excellent prolongement de ce que la cuisine veut exprimer, professionnel et capable d'impliquer pleinement les invités. Des normes élevées qui, dans l'ensemble, sont respectées avec brio. Nous reviendrons certainement pour découvrir ce que le chef a fait. Félicitations les gars :)
Nunzio.l
Le 08/08/2021 à 13:40
Spectaculaire. C'est spectaculaire car on vit réellement une expérience artistique, le chef raconte son histoire à travers ses plats incroyables. Le service est impeccable, le personnel guide les convives tout au long du voyage culinaire, en prenant soin de chaque détail et en satisfaisant toute curiosité sur les ingrédients et les préparations. Si je devais tout résumer en un mot, je dirais sans aucun doute EXCITANT.
Filippo.a
Le 23/01/2021 à 22:45
Splendide combinaison de saveurs méditerranéennes avec des suggestions orientales. Cuisine locale agrémentée et valorisée par des matières premières de haute qualité.Grand soin dans la présentation des plats avec des solutions originales.Accueil et assistance avec des plats de qualité.
Paolo.d
Le 13/07/2020 à 08:17
Recherche et matières premières de la plus haute qualité, fusionnées entre le territoire et l'internationalité du chef, service impeccable et courtois, coûts en ligne avec l'offre.
Giorgia.s
Le 27/06/2020 à 20:32
Ambiance minimaliste et élégante, un véritable voyage à la découverte de nouvelles saveurs. Je recommande à tous le menu Omakase pour que vous puissiez savourer au mieux la créativité et le savoir-faire du chef Giuseppe Molaro. Félicitations également à toute l'équipe et au maître d'hôtel qui a su recommander des vins d'excellente qualité pour accompagner le voyage gastronomique. Excellente fin avec les desserts, vraiment uniques !
Nicola.a
Le 28/02/2020 à 18:08
Les attentes étaient très élevées et l'expérience du chef Molaro les a pleinement confirmées. Sa cuisine, riche d'influences orientales, nous a enthousiasmés. Ce fut une merveilleuse surprise de découvrir le chef : une personne humble et sympathique qui était heureuse de nous ouvrir son royaume et de nous transmettre son expérience. Nous reviendrons très bientôt !
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💬 L'un de mes Lampredottai préférés à Florence est Trippaio Blue ; Lampredotto pas mal, vraiment bon avec une rosace classique (peut-être que le choix de cette dernière pourrait être amélioré) mais il a des sauces qui sont hors de ce monde, très savoureuses et savoureuses qui rehaussent le tout......Je recommande vivement de l'essayer ! !! Dans l'ensemble, c'est un excellent sandwich‼️❗️❗️
💬 Pizza spéciale et savoureuse. Pâte légère et croustillante. Propriétaires professionnels et sympathiques. Essayez la pizza au speck et à la pistache. Recommandé.
💬 Nous venons de passer 6 jours dans cet hôtel qui est très propre, et extrêmement bien situé (à 100m de la place st pierre). Le personnel est très courtois. Le seul petit bémol est le fait que les chambres sont côté rue, donc on entend la circulation tôt le matin. Pour le reste, le rapport prix prestations est honorable. De nombreux petits restos sympas dans un rayon de 200m
💬 Une expérience très agréable. L'endroit est parfaitement soigné dans les moindres détails, l'atmosphère est relaxante, le personnel est attentif et préparé pour chaque petit détail. Chaque plat est parfaitement étudié et très particulier et est savamment expliqué par le personnel. Les matières premières sont excellentes, j'ai été particulièrement frappé par la fraîcheur et la qualité du poisson. J'y retournerai absolument et je le recommande vivement à tous ceux qui aiment le poisson, vous ne serez pas déçu. Les prix sont modestes compte tenu de la qualité, de la particularité et du soin des propriétaires et du personnel envers le client.
💬 Excessivement cher. Attrape touristes ils vous repèrent et vous font payer le prix ... 60 euros une petite planche de charcuterie d'environ 300g. Un vin rouge local limite buvable. Hormis le jambon cru de qualité, tout le reste était plus que moyen. Ne vous fiez pas à la vitrine... Quand on essaie d'expliquer que c'est excessivement cher ils font mine de ne pas comprendre... Fuyez cet endroit si vous ne voulez pas vous faire arnaquer.
💬 Apéritif chic agrémenté d'un tartare de saumon très frais sur lit de houmous, préparé directement de la cuisine. Expérience super positive. Je me suis arrêté pour un apéritif, un Negroni, vraiment bon. Les doses sont bonnes, la préparation est précise, la quantité de glace est adéquate. Super recommandé pour les amateurs de bons cocktails, dans un cadre extrêmement classe, avec une musique douce et des entrées de qualité. Je vais certainement revenir
💬 Pizza délicieuse, excellent rapport qualité prix et personnel sympathique 🥰 Nous avons mangé des fritures et des pizzas, le tout dans des portions très généreuses 😄
💬 Environnement très propre. Des cappuccinos parfaits à bonne température, des croissants très copieux et de bons croissants au Nutella. Le meilleur! Hautement recommandé!!!
💬 Correct, rien de fou comme cuisine et le service pas au top non plus
💬 J'étais ici une fois, le magasin n'est pas très grand, les prix sont un peu plus élevés que d'habitude, le personnel est très poli.