Collerosso Brewery Avis
📌 Colle Rosso, 02021 Borgorose - Italie
💬 90 Avis
Avis sur Collerosso Brewery à Borgorose
Les avis
Les dernier avis sur Collerosso Brewery à Borgorose
QuickSand.e
Le 30/12/2023 à 08:18
5 / 5
Excellent accueil et bières. Une des meilleures microbrasseries d'Italie. Espérons qu'il grandisse bientôt.
Andrea.o
Le 25/12/2023 à 14:17
5 / 5
L'une des meilleures brasseries italiennes, Matteo (le propriétaire) est un véritable professionnel du secteur et l'un des plus grands connaisseurs de bière d'Italie. Pendant la période estivale, si vous êtes près de Borgorose, il est indispensable de s'arrêter à leur conteneur.
Walter.
Le 06/10/2023 à 09:48
5 / 5
Endroit magnifique et bières tueuses
Silvia.a
Le 16/09/2023 à 17:56
5 / 5
Excellente bière produite par de jeunes brasseurs indépendants. Personnel courtois et bon prix.
Mauro.e
Le 03/09/2023 à 14:15
5 / 5
Excellente brasserie artisanale avec un personnel très professionnel et serviable.
Berardino.o
Le 28/08/2023 à 16:36
4 / 5
Des bières nouvelle génération, créées avec des années de travail et de recherche. Environnement rustique très agréable, gentillesse et convivialité. Essayer
Marco.a
Le 27/08/2023 à 20:10
4 / 5
Bon assortiment de bières artisanales. Essayer!
Enrico.o
Le 24/08/2023 à 01:46
5 / 5
Très sympathique, bon choix de bières, possibilité de déguster avant d'acheter. Bières de qualité. Ambiance familiale
Bruno.a
Le 11/08/2023 à 06:54
5 / 5
Personnel accueillant, bonne bière. Dommage qu'il n'y ait que des chips à grignoter entre un verre et l'autre.
andrea.o
Le 09/08/2023 à 17:41
5 / 5
Nous avons été amenés dans cette brasserie par un ami. Bière IPA spectaculaire. Je vous conseille d'y aller ou si vous êtes dans le coin, de passer par là, propriétaire très sympathique. Je vous le recommande vivement.
Andrea.'
Le 30/07/2023 à 07:08
5 / 5
Une ambiance qui sent bon la fraîcheur et le design authentique, il n'en faut pas plus pour être un lieu agréable. Et bien sûr les meilleures bières !
gabriel.a
Le 27/07/2023 à 18:19
5 / 5
La meilleure brasserie du centre de l'Italie (au moins), située dans un café en plein air accueillant. Il dispose également d'un beau four à pizza traditionnel de Campanie et d'un espace pour les barbecues. En plus, des gens sympas. Certaines bières, notamment celles à fermentation spontanée (mais pas seulement), bougent. Hautement recommandé.
ugo.a
Le 24/07/2023 à 20:27
5 / 5
Bonne bière, super endroit
Alessandro.i
Le 09/07/2023 à 11:50
4 / 5
Très bien
Rita.o
Le 02/07/2023 à 10:00
5 / 5
Brasserie artisanale où le brasseur Matteo crée d'excellentes bières
Daniele.e
Le 26/06/2023 à 18:05
5 / 5
Un environnement où vous pourrez boire une excellente bière artisanale et profiter d'un peu de détente.
Daniele.
Le 23/06/2023 à 15:52
5 / 5
Tout est excellent, félicitations !!!! J'espère revenir bientôt pour d'autres événements
Beryl.y
Le 19/06/2023 à 15:06
5 / 5
J'ai trouvé cette incroyable microbrasserie sur Google Maps lors d'un road trip du sud de l'Italie à Vérone ! Nous sommes arrivés dans notre camping-car VW et nous avons été chaleureusement accueillis par le maître brasseur lui-même qui nous a servi des verres de dégustation de plusieurs de son incroyable gamme de bières artisanales. Rejoint par sa petite amie qui parlait un anglais excellent et était très sympathique. Elle nous a expliqué l'histoire de la brasserie entourée d'une campagne magnifique et nous a fait visiter la brasserie… une expérience étonnante et inoubliable. Nous avons acheté 12 bouteilles de bières diverses que nous dégusterons au cours des prochains jours. Merci!
David.a
Le 19/06/2023 à 10:54
5 / 5
Un lieu magique entouré de verdure, où vous pourrez vous détendre et déguster d'excellentes bières brutes de différents styles de brassage, inoculant des souches de levure appropriées, et des bières à fermentation spontanée, produites dans cette brasserie qui évoque un processus de production traditionnel. Je recommande fortement d'y aller et de le visiter.
Anna.e
Le 09/06/2023 à 07:06
5 / 5
Qualité, convivialité, hospitalité superlative !
D.
Le 04/05/2023 à 19:15
5 / 5
Bel endroit pour déguster une bonne bière 🍺 🍺
pcmio.i
Le 14/04/2023 à 09:02
5 / 5
VRAIE BIÈRE ARTISANAT....
Luigi.r
Le 06/11/2022 à 01:53
5 / 5
Beau point de rencontre et BONNE BIÈRE FÉLICITATIONS...
roberto.n
Le 28/09/2022 à 12:55
5 / 5
Pour moi le top du top du véritable savoir-faire ! Ils fabriquent la meilleure bière que j'ai jamais goûtée, CRYO'S WRATH. Il existe différents choix de bières artisanales autoproduites, y compris des bières naturellement fermentées. Le propriétaire est considéré comme un « génie de la bière » et je ne peux que le confirmer, une personne formidable que j'ai eu le plaisir de rencontrer en personne.
Patrizia.e
Le 07/09/2022 à 14:11
5 / 5
Nouvelle ouverture pour une brasserie déjà connue....super bière, allez-y absolument et essayez-la par vous-même
Lorenzo.e
Le 01/09/2022 à 19:46
5 / 5
Il faut remercier Matteo Corazza pour son courage qui nous a permis de créer des bières superlatives. Nous avons tous bu au Postaccio d'Avezzano avec notre ami et propriétaire Paolo Verna. Cela fait deux soirs que nous dînons en buvant la bière de Matteo. Je dois dire que cryo wrath et baby blue sont mes préférés. La première est une IPA légèrement fruitée mais avec une amertume forte mais pas intrusive, c'est une bière spectaculaire. La seconde est une Saison classique qui est vraiment très bonne, je dirais délicieuse. Bravo Matteo, nous viendrons bientôt vous rendre visite pour le moment, je n'ai pas pu m'empêcher de revoir vos bières après les avoir toutes bues.
Paone.e
Le 31/08/2022 à 18:51
5 / 5
Endroit incroyable, amis et super bière....
paolo.i
Le 19/08/2022 à 18:27
5 / 5
De très bonnes bières dans une ambiance simple mais agréable
Luigi.a
Le 16/08/2022 à 18:21
5 / 5
Brasserie artisanale historique, située dans un contexte que je trouve personnellement très beau, immergée dans la nature et entourée de collines et de montagnes verdoyantes. Même si je ne suis pas un expert en bières, je les aime toutes. Si vous êtes à proximité, ne manquez pas de visiter les lieux où la bière est effectivement produite. Si je devais vraiment trouver un défaut à mon avis c'est la partie nourriture, à part quelques petites collations il n'y a rien sauf lors d'occasions spéciales où ils utilisent le four pour les pizzas. Cher Matteo Corazza, votre établissement serait tout à fait approprié pour combiner une compensation pour le fumage de la viande afin d'offrir à vos clients un avant-goût du vrai BBQ américain. Seriez-vous intéressé par une collaboration ? Parlons de.
Paola.e
Le 16/08/2022 à 17:47
5 / 5
Conseils conseils conseils !top bière !
Roberta.i
Le 27/07/2022 à 14:18
5 / 5
Grâce à Matteo Corazza, un ami cher et talentueux maître brasseur à succès, nous avons pu visiter sa nouvelle brasserie Collerosso. Quoi dire? Je lui aurais emporté toutes ses bières artisanales : IPA, stout, ale, etc. Mais à moto, ce n'était pas possible. Microclimat unique et grande découverte de la bière à fermentation spontanée
Giannina.e
Le 10/07/2022 à 12:54
5 / 5
Je ne peux pas donner d'étoiles à la nourriture car on ne fait que boire, les bières sont excellentes et artisanales et réalisées avec des ingrédients d'excellente qualité
andrea.i
Le 02/09/2019 à 16:59
5 / 5
Une des plus belles nouvelles de notre territoire...
sebastiano.u
Le 18/06/2019 à 22:48
5 / 5
Fantastique
Anna.e
Le 12/06/2019 à 07:08
5 / 5
Malheureusement, il était fermé mais je reviendrai certainement le visiter. Je n'ai vu que l'extérieur.
Fabrizio.i
Le 09/08/2018 à 16:32
5 / 5
Un spectacle
Cj.a
Le 06/06/2018 à 07:05
5 / 5
d'où tout vient
Gianni.d
Le 05/06/2018 à 18:48
5 / 5
Structure située près de Borgorose entourée de verdure.J'ai eu l'occasion de déguster des bières artisanales produites avec des levures récoltées aux alentours. Expérience unique et inoubliable
Anna.o
Le 04/06/2018 à 08:06
5 / 5
Là où l'aventure Birra del Borgo a commencé. Brasserie artisanale de Leonardo di Vincenzo qui se consacre aujourd'hui aux expérimentations et aux bières extrêmes. Broyeurs publics (ne manquez pas la stout d'huîtres), amphores et tonneaux pour des raffinements non conventionnels.
Mario.i
Le 03/06/2018 à 14:31
4 / 5
Pour les amoureux de 🍺artisanat.
Giovanni.e
Le 02/06/2018 à 18:46
5 / 5
À ne pas manquer!!!
QuickSand.e
Le 30/12/2023 à 08:18
Excellent accueil et bières. Une des meilleures microbrasseries d'Italie. Espérons qu'il grandisse bientôt.
Andrea.o
Le 25/12/2023 à 14:17
L'une des meilleures brasseries italiennes, Matteo (le propriétaire) est un véritable professionnel du secteur et l'un des plus grands connaisseurs de bière d'Italie. Pendant la période estivale, si vous êtes près de Borgorose, il est indispensable de s'arrêter à leur conteneur.
Walter.
Le 06/10/2023 à 09:48
Endroit magnifique et bières tueuses
Silvia.a
Le 16/09/2023 à 17:56
Excellente bière produite par de jeunes brasseurs indépendants. Personnel courtois et bon prix.
Mauro.e
Le 03/09/2023 à 14:15
Excellente brasserie artisanale avec un personnel très professionnel et serviable.
Berardino.o
Le 28/08/2023 à 16:36
Des bières nouvelle génération, créées avec des années de travail et de recherche. Environnement rustique très agréable, gentillesse et convivialité. Essayer
Marco.a
Le 27/08/2023 à 20:10
Bon assortiment de bières artisanales. Essayer!
Enrico.o
Le 24/08/2023 à 01:46
Très sympathique, bon choix de bières, possibilité de déguster avant d'acheter. Bières de qualité. Ambiance familiale
Bruno.a
Le 11/08/2023 à 06:54
Personnel accueillant, bonne bière. Dommage qu'il n'y ait que des chips à grignoter entre un verre et l'autre.
andrea.o
Le 09/08/2023 à 17:41
Nous avons été amenés dans cette brasserie par un ami. Bière IPA spectaculaire. Je vous conseille d'y aller ou si vous êtes dans le coin, de passer par là, propriétaire très sympathique. Je vous le recommande vivement.
Andrea.'
Le 30/07/2023 à 07:08
Une ambiance qui sent bon la fraîcheur et le design authentique, il n'en faut pas plus pour être un lieu agréable. Et bien sûr les meilleures bières !
gabriel.a
Le 27/07/2023 à 18:19
La meilleure brasserie du centre de l'Italie (au moins), située dans un café en plein air accueillant. Il dispose également d'un beau four à pizza traditionnel de Campanie et d'un espace pour les barbecues. En plus, des gens sympas. Certaines bières, notamment celles à fermentation spontanée (mais pas seulement), bougent. Hautement recommandé.
ugo.a
Le 24/07/2023 à 20:27
Bonne bière, super endroit
Alessandro.i
Le 09/07/2023 à 11:50
Très bien
Rita.o
Le 02/07/2023 à 10:00
Brasserie artisanale où le brasseur Matteo crée d'excellentes bières
Daniele.e
Le 26/06/2023 à 18:05
Un environnement où vous pourrez boire une excellente bière artisanale et profiter d'un peu de détente.
Daniele.
Le 23/06/2023 à 15:52
Tout est excellent, félicitations !!!! J'espère revenir bientôt pour d'autres événements
Beryl.y
Le 19/06/2023 à 15:06
J'ai trouvé cette incroyable microbrasserie sur Google Maps lors d'un road trip du sud de l'Italie à Vérone ! Nous sommes arrivés dans notre camping-car VW et nous avons été chaleureusement accueillis par le maître brasseur lui-même qui nous a servi des verres de dégustation de plusieurs de son incroyable gamme de bières artisanales. Rejoint par sa petite amie qui parlait un anglais excellent et était très sympathique. Elle nous a expliqué l'histoire de la brasserie entourée d'une campagne magnifique et nous a fait visiter la brasserie… une expérience étonnante et inoubliable. Nous avons acheté 12 bouteilles de bières diverses que nous dégusterons au cours des prochains jours. Merci!
David.a
Le 19/06/2023 à 10:54
Un lieu magique entouré de verdure, où vous pourrez vous détendre et déguster d'excellentes bières brutes de différents styles de brassage, inoculant des souches de levure appropriées, et des bières à fermentation spontanée, produites dans cette brasserie qui évoque un processus de production traditionnel. Je recommande fortement d'y aller et de le visiter.
Anna.e
Le 09/06/2023 à 07:06
Qualité, convivialité, hospitalité superlative !
D.
Le 04/05/2023 à 19:15
Bel endroit pour déguster une bonne bière 🍺 🍺
pcmio.i
Le 14/04/2023 à 09:02
VRAIE BIÈRE ARTISANAT....
Luigi.r
Le 06/11/2022 à 01:53
Beau point de rencontre et BONNE BIÈRE FÉLICITATIONS...
roberto.n
Le 28/09/2022 à 12:55
Pour moi le top du top du véritable savoir-faire ! Ils fabriquent la meilleure bière que j'ai jamais goûtée, CRYO'S WRATH. Il existe différents choix de bières artisanales autoproduites, y compris des bières naturellement fermentées. Le propriétaire est considéré comme un « génie de la bière » et je ne peux que le confirmer, une personne formidable que j'ai eu le plaisir de rencontrer en personne.
Patrizia.e
Le 07/09/2022 à 14:11
Nouvelle ouverture pour une brasserie déjà connue....super bière, allez-y absolument et essayez-la par vous-même
Lorenzo.e
Le 01/09/2022 à 19:46
Il faut remercier Matteo Corazza pour son courage qui nous a permis de créer des bières superlatives. Nous avons tous bu au Postaccio d'Avezzano avec notre ami et propriétaire Paolo Verna. Cela fait deux soirs que nous dînons en buvant la bière de Matteo. Je dois dire que cryo wrath et baby blue sont mes préférés. La première est une IPA légèrement fruitée mais avec une amertume forte mais pas intrusive, c'est une bière spectaculaire. La seconde est une Saison classique qui est vraiment très bonne, je dirais délicieuse. Bravo Matteo, nous viendrons bientôt vous rendre visite pour le moment, je n'ai pas pu m'empêcher de revoir vos bières après les avoir toutes bues.
Paone.e
Le 31/08/2022 à 18:51
Endroit incroyable, amis et super bière....
paolo.i
Le 19/08/2022 à 18:27
De très bonnes bières dans une ambiance simple mais agréable
Luigi.a
Le 16/08/2022 à 18:21
Brasserie artisanale historique, située dans un contexte que je trouve personnellement très beau, immergée dans la nature et entourée de collines et de montagnes verdoyantes. Même si je ne suis pas un expert en bières, je les aime toutes. Si vous êtes à proximité, ne manquez pas de visiter les lieux où la bière est effectivement produite. Si je devais vraiment trouver un défaut à mon avis c'est la partie nourriture, à part quelques petites collations il n'y a rien sauf lors d'occasions spéciales où ils utilisent le four pour les pizzas. Cher Matteo Corazza, votre établissement serait tout à fait approprié pour combiner une compensation pour le fumage de la viande afin d'offrir à vos clients un avant-goût du vrai BBQ américain. Seriez-vous intéressé par une collaboration ? Parlons de.
Paola.e
Le 16/08/2022 à 17:47
Conseils conseils conseils !top bière !
Roberta.i
Le 27/07/2022 à 14:18
Grâce à Matteo Corazza, un ami cher et talentueux maître brasseur à succès, nous avons pu visiter sa nouvelle brasserie Collerosso. Quoi dire? Je lui aurais emporté toutes ses bières artisanales : IPA, stout, ale, etc. Mais à moto, ce n'était pas possible. Microclimat unique et grande découverte de la bière à fermentation spontanée
Giannina.e
Le 10/07/2022 à 12:54
Je ne peux pas donner d'étoiles à la nourriture car on ne fait que boire, les bières sont excellentes et artisanales et réalisées avec des ingrédients d'excellente qualité
andrea.i
Le 02/09/2019 à 16:59
Une des plus belles nouvelles de notre territoire...
sebastiano.u
Le 18/06/2019 à 22:48
Fantastique
Anna.e
Le 12/06/2019 à 07:08
Malheureusement, il était fermé mais je reviendrai certainement le visiter. Je n'ai vu que l'extérieur.
Fabrizio.i
Le 09/08/2018 à 16:32
Un spectacle
Cj.a
Le 06/06/2018 à 07:05
d'où tout vient
Gianni.d
Le 05/06/2018 à 18:48
Structure située près de Borgorose entourée de verdure.J'ai eu l'occasion de déguster des bières artisanales produites avec des levures récoltées aux alentours. Expérience unique et inoubliable
Anna.o
Le 04/06/2018 à 08:06
Là où l'aventure Birra del Borgo a commencé. Brasserie artisanale de Leonardo di Vincenzo qui se consacre aujourd'hui aux expérimentations et aux bières extrêmes. Broyeurs publics (ne manquez pas la stout d'huîtres), amphores et tonneaux pour des raffinements non conventionnels.
Mario.i
Le 03/06/2018 à 14:31
Pour les amoureux de 🍺artisanat.
Giovanni.e
Le 02/06/2018 à 18:46
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💬 Pizzas incroyables !! J’ai appelé 1 jour à l’avance pour demander une pizza sans gluten. C’est l’une des meilleures pizzas sans gluten que j’ai pu manger ! Une pâte tellement légère et moelleuse ! Elle était super bonne ! Sans parler des autres pizzas qui étaient elles aussi très très bonnes ! Et les prix sont vraiment abordables. En plus d’un très bon accueil et d’un personnel sympa, on vous offre des cacahuètes et un verre de Prosecco ;) Je vous conseille ce restau à 1000% !
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💬 Vraiment une excellente adresse...nous avons mangé divinement... que des produits frais...accueil très sympathique et repas sur une jolie terrasse bien fleurie... Au top!!! Nous recommandons et plus
💬 Notre premier dîner à Ustica était très sympa ! Très délicieuse bruschetta, crevettes grillées et spaghettis au pesto de basilic. Belle surprise de panelle après le dîner ! Restaurant familial, vin local savoureux et service amical. Ils ont été très patients et attentifs à notre barrière linguistique (anglophone), ils nous ont quand même fait sentir les bienvenus. Google Translate a été très utile et élimine toute barrière linguistique ! Je recommande vivement ce restaurant.