Collerosso Brewery Avis
📌 Colle Rosso, 02021 Borgorose - Italie
💬 90 Avis
Avis sur Collerosso Brewery à Borgorose
Les avis
Les dernier avis sur Collerosso Brewery à Borgorose
QuickSand.e
Le 30/12/2023 à 08:18
5 / 5
Excellent accueil et bières. Une des meilleures microbrasseries d'Italie. Espérons qu'il grandisse bientôt.
Andrea.o
Le 25/12/2023 à 14:17
5 / 5
L'une des meilleures brasseries italiennes, Matteo (le propriétaire) est un véritable professionnel du secteur et l'un des plus grands connaisseurs de bière d'Italie. Pendant la période estivale, si vous êtes près de Borgorose, il est indispensable de s'arrêter à leur conteneur.
Walter.
Le 06/10/2023 à 09:48
5 / 5
Endroit magnifique et bières tueuses
Silvia.a
Le 16/09/2023 à 17:56
5 / 5
Excellente bière produite par de jeunes brasseurs indépendants. Personnel courtois et bon prix.
Mauro.e
Le 03/09/2023 à 14:15
5 / 5
Excellente brasserie artisanale avec un personnel très professionnel et serviable.
Berardino.o
Le 28/08/2023 à 16:36
4 / 5
Des bières nouvelle génération, créées avec des années de travail et de recherche. Environnement rustique très agréable, gentillesse et convivialité. Essayer
Marco.a
Le 27/08/2023 à 20:10
4 / 5
Bon assortiment de bières artisanales. Essayer!
Enrico.o
Le 24/08/2023 à 01:46
5 / 5
Très sympathique, bon choix de bières, possibilité de déguster avant d'acheter. Bières de qualité. Ambiance familiale
Bruno.a
Le 11/08/2023 à 06:54
5 / 5
Personnel accueillant, bonne bière. Dommage qu'il n'y ait que des chips à grignoter entre un verre et l'autre.
andrea.o
Le 09/08/2023 à 17:41
5 / 5
Nous avons été amenés dans cette brasserie par un ami. Bière IPA spectaculaire. Je vous conseille d'y aller ou si vous êtes dans le coin, de passer par là, propriétaire très sympathique. Je vous le recommande vivement.
Andrea.'
Le 30/07/2023 à 07:08
5 / 5
Une ambiance qui sent bon la fraîcheur et le design authentique, il n'en faut pas plus pour être un lieu agréable. Et bien sûr les meilleures bières !
gabriel.a
Le 27/07/2023 à 18:19
5 / 5
La meilleure brasserie du centre de l'Italie (au moins), située dans un café en plein air accueillant. Il dispose également d'un beau four à pizza traditionnel de Campanie et d'un espace pour les barbecues. En plus, des gens sympas. Certaines bières, notamment celles à fermentation spontanée (mais pas seulement), bougent. Hautement recommandé.
ugo.a
Le 24/07/2023 à 20:27
5 / 5
Bonne bière, super endroit
Alessandro.i
Le 09/07/2023 à 11:50
4 / 5
Très bien
Rita.o
Le 02/07/2023 à 10:00
5 / 5
Brasserie artisanale où le brasseur Matteo crée d'excellentes bières
Daniele.e
Le 26/06/2023 à 18:05
5 / 5
Un environnement où vous pourrez boire une excellente bière artisanale et profiter d'un peu de détente.
Daniele.
Le 23/06/2023 à 15:52
5 / 5
Tout est excellent, félicitations !!!! J'espère revenir bientôt pour d'autres événements
Beryl.y
Le 19/06/2023 à 15:06
5 / 5
J'ai trouvé cette incroyable microbrasserie sur Google Maps lors d'un road trip du sud de l'Italie à Vérone ! Nous sommes arrivés dans notre camping-car VW et nous avons été chaleureusement accueillis par le maître brasseur lui-même qui nous a servi des verres de dégustation de plusieurs de son incroyable gamme de bières artisanales. Rejoint par sa petite amie qui parlait un anglais excellent et était très sympathique. Elle nous a expliqué l'histoire de la brasserie entourée d'une campagne magnifique et nous a fait visiter la brasserie… une expérience étonnante et inoubliable. Nous avons acheté 12 bouteilles de bières diverses que nous dégusterons au cours des prochains jours. Merci!
David.a
Le 19/06/2023 à 10:54
5 / 5
Un lieu magique entouré de verdure, où vous pourrez vous détendre et déguster d'excellentes bières brutes de différents styles de brassage, inoculant des souches de levure appropriées, et des bières à fermentation spontanée, produites dans cette brasserie qui évoque un processus de production traditionnel. Je recommande fortement d'y aller et de le visiter.
Anna.e
Le 09/06/2023 à 07:06
5 / 5
Qualité, convivialité, hospitalité superlative !
D.
Le 04/05/2023 à 19:15
5 / 5
Bel endroit pour déguster une bonne bière 🍺 🍺
pcmio.i
Le 14/04/2023 à 09:02
5 / 5
VRAIE BIÈRE ARTISANAT....
Luigi.r
Le 06/11/2022 à 01:53
5 / 5
Beau point de rencontre et BONNE BIÈRE FÉLICITATIONS...
roberto.n
Le 28/09/2022 à 12:55
5 / 5
Pour moi le top du top du véritable savoir-faire ! Ils fabriquent la meilleure bière que j'ai jamais goûtée, CRYO'S WRATH. Il existe différents choix de bières artisanales autoproduites, y compris des bières naturellement fermentées. Le propriétaire est considéré comme un « génie de la bière » et je ne peux que le confirmer, une personne formidable que j'ai eu le plaisir de rencontrer en personne.
Patrizia.e
Le 07/09/2022 à 14:11
5 / 5
Nouvelle ouverture pour une brasserie déjà connue....super bière, allez-y absolument et essayez-la par vous-même
Lorenzo.e
Le 01/09/2022 à 19:46
5 / 5
Il faut remercier Matteo Corazza pour son courage qui nous a permis de créer des bières superlatives. Nous avons tous bu au Postaccio d'Avezzano avec notre ami et propriétaire Paolo Verna. Cela fait deux soirs que nous dînons en buvant la bière de Matteo. Je dois dire que cryo wrath et baby blue sont mes préférés. La première est une IPA légèrement fruitée mais avec une amertume forte mais pas intrusive, c'est une bière spectaculaire. La seconde est une Saison classique qui est vraiment très bonne, je dirais délicieuse. Bravo Matteo, nous viendrons bientôt vous rendre visite pour le moment, je n'ai pas pu m'empêcher de revoir vos bières après les avoir toutes bues.
Paone.e
Le 31/08/2022 à 18:51
5 / 5
Endroit incroyable, amis et super bière....
paolo.i
Le 19/08/2022 à 18:27
5 / 5
De très bonnes bières dans une ambiance simple mais agréable
Luigi.a
Le 16/08/2022 à 18:21
5 / 5
Brasserie artisanale historique, située dans un contexte que je trouve personnellement très beau, immergée dans la nature et entourée de collines et de montagnes verdoyantes. Même si je ne suis pas un expert en bières, je les aime toutes. Si vous êtes à proximité, ne manquez pas de visiter les lieux où la bière est effectivement produite. Si je devais vraiment trouver un défaut à mon avis c'est la partie nourriture, à part quelques petites collations il n'y a rien sauf lors d'occasions spéciales où ils utilisent le four pour les pizzas. Cher Matteo Corazza, votre établissement serait tout à fait approprié pour combiner une compensation pour le fumage de la viande afin d'offrir à vos clients un avant-goût du vrai BBQ américain. Seriez-vous intéressé par une collaboration ? Parlons de.
Paola.e
Le 16/08/2022 à 17:47
5 / 5
Conseils conseils conseils !top bière !
Roberta.i
Le 27/07/2022 à 14:18
5 / 5
Grâce à Matteo Corazza, un ami cher et talentueux maître brasseur à succès, nous avons pu visiter sa nouvelle brasserie Collerosso. Quoi dire? Je lui aurais emporté toutes ses bières artisanales : IPA, stout, ale, etc. Mais à moto, ce n'était pas possible. Microclimat unique et grande découverte de la bière à fermentation spontanée
Giannina.e
Le 10/07/2022 à 12:54
5 / 5
Je ne peux pas donner d'étoiles à la nourriture car on ne fait que boire, les bières sont excellentes et artisanales et réalisées avec des ingrédients d'excellente qualité
andrea.i
Le 02/09/2019 à 16:59
5 / 5
Une des plus belles nouvelles de notre territoire...
sebastiano.u
Le 18/06/2019 à 22:48
5 / 5
Fantastique
Anna.e
Le 12/06/2019 à 07:08
5 / 5
Malheureusement, il était fermé mais je reviendrai certainement le visiter. Je n'ai vu que l'extérieur.
Fabrizio.i
Le 09/08/2018 à 16:32
5 / 5
Un spectacle
Cj.a
Le 06/06/2018 à 07:05
5 / 5
d'où tout vient
Gianni.d
Le 05/06/2018 à 18:48
5 / 5
Structure située près de Borgorose entourée de verdure.J'ai eu l'occasion de déguster des bières artisanales produites avec des levures récoltées aux alentours. Expérience unique et inoubliable
Anna.o
Le 04/06/2018 à 08:06
5 / 5
Là où l'aventure Birra del Borgo a commencé. Brasserie artisanale de Leonardo di Vincenzo qui se consacre aujourd'hui aux expérimentations et aux bières extrêmes. Broyeurs publics (ne manquez pas la stout d'huîtres), amphores et tonneaux pour des raffinements non conventionnels.
Mario.i
Le 03/06/2018 à 14:31
4 / 5
Pour les amoureux de 🍺artisanat.
Giovanni.e
Le 02/06/2018 à 18:46
5 / 5
À ne pas manquer!!!
QuickSand.e
Le 30/12/2023 à 08:18
Excellent accueil et bières. Une des meilleures microbrasseries d'Italie. Espérons qu'il grandisse bientôt.
Andrea.o
Le 25/12/2023 à 14:17
L'une des meilleures brasseries italiennes, Matteo (le propriétaire) est un véritable professionnel du secteur et l'un des plus grands connaisseurs de bière d'Italie. Pendant la période estivale, si vous êtes près de Borgorose, il est indispensable de s'arrêter à leur conteneur.
Walter.
Le 06/10/2023 à 09:48
Endroit magnifique et bières tueuses
Silvia.a
Le 16/09/2023 à 17:56
Excellente bière produite par de jeunes brasseurs indépendants. Personnel courtois et bon prix.
Mauro.e
Le 03/09/2023 à 14:15
Excellente brasserie artisanale avec un personnel très professionnel et serviable.
Berardino.o
Le 28/08/2023 à 16:36
Des bières nouvelle génération, créées avec des années de travail et de recherche. Environnement rustique très agréable, gentillesse et convivialité. Essayer
Marco.a
Le 27/08/2023 à 20:10
Bon assortiment de bières artisanales. Essayer!
Enrico.o
Le 24/08/2023 à 01:46
Très sympathique, bon choix de bières, possibilité de déguster avant d'acheter. Bières de qualité. Ambiance familiale
Bruno.a
Le 11/08/2023 à 06:54
Personnel accueillant, bonne bière. Dommage qu'il n'y ait que des chips à grignoter entre un verre et l'autre.
andrea.o
Le 09/08/2023 à 17:41
Nous avons été amenés dans cette brasserie par un ami. Bière IPA spectaculaire. Je vous conseille d'y aller ou si vous êtes dans le coin, de passer par là, propriétaire très sympathique. Je vous le recommande vivement.
Andrea.'
Le 30/07/2023 à 07:08
Une ambiance qui sent bon la fraîcheur et le design authentique, il n'en faut pas plus pour être un lieu agréable. Et bien sûr les meilleures bières !
gabriel.a
Le 27/07/2023 à 18:19
La meilleure brasserie du centre de l'Italie (au moins), située dans un café en plein air accueillant. Il dispose également d'un beau four à pizza traditionnel de Campanie et d'un espace pour les barbecues. En plus, des gens sympas. Certaines bières, notamment celles à fermentation spontanée (mais pas seulement), bougent. Hautement recommandé.
ugo.a
Le 24/07/2023 à 20:27
Bonne bière, super endroit
Alessandro.i
Le 09/07/2023 à 11:50
Très bien
Rita.o
Le 02/07/2023 à 10:00
Brasserie artisanale où le brasseur Matteo crée d'excellentes bières
Daniele.e
Le 26/06/2023 à 18:05
Un environnement où vous pourrez boire une excellente bière artisanale et profiter d'un peu de détente.
Daniele.
Le 23/06/2023 à 15:52
Tout est excellent, félicitations !!!! J'espère revenir bientôt pour d'autres événements
Beryl.y
Le 19/06/2023 à 15:06
J'ai trouvé cette incroyable microbrasserie sur Google Maps lors d'un road trip du sud de l'Italie à Vérone ! Nous sommes arrivés dans notre camping-car VW et nous avons été chaleureusement accueillis par le maître brasseur lui-même qui nous a servi des verres de dégustation de plusieurs de son incroyable gamme de bières artisanales. Rejoint par sa petite amie qui parlait un anglais excellent et était très sympathique. Elle nous a expliqué l'histoire de la brasserie entourée d'une campagne magnifique et nous a fait visiter la brasserie… une expérience étonnante et inoubliable. Nous avons acheté 12 bouteilles de bières diverses que nous dégusterons au cours des prochains jours. Merci!
David.a
Le 19/06/2023 à 10:54
Un lieu magique entouré de verdure, où vous pourrez vous détendre et déguster d'excellentes bières brutes de différents styles de brassage, inoculant des souches de levure appropriées, et des bières à fermentation spontanée, produites dans cette brasserie qui évoque un processus de production traditionnel. Je recommande fortement d'y aller et de le visiter.
Anna.e
Le 09/06/2023 à 07:06
Qualité, convivialité, hospitalité superlative !
D.
Le 04/05/2023 à 19:15
Bel endroit pour déguster une bonne bière 🍺 🍺
pcmio.i
Le 14/04/2023 à 09:02
VRAIE BIÈRE ARTISANAT....
Luigi.r
Le 06/11/2022 à 01:53
Beau point de rencontre et BONNE BIÈRE FÉLICITATIONS...
roberto.n
Le 28/09/2022 à 12:55
Pour moi le top du top du véritable savoir-faire ! Ils fabriquent la meilleure bière que j'ai jamais goûtée, CRYO'S WRATH. Il existe différents choix de bières artisanales autoproduites, y compris des bières naturellement fermentées. Le propriétaire est considéré comme un « génie de la bière » et je ne peux que le confirmer, une personne formidable que j'ai eu le plaisir de rencontrer en personne.
Patrizia.e
Le 07/09/2022 à 14:11
Nouvelle ouverture pour une brasserie déjà connue....super bière, allez-y absolument et essayez-la par vous-même
Lorenzo.e
Le 01/09/2022 à 19:46
Il faut remercier Matteo Corazza pour son courage qui nous a permis de créer des bières superlatives. Nous avons tous bu au Postaccio d'Avezzano avec notre ami et propriétaire Paolo Verna. Cela fait deux soirs que nous dînons en buvant la bière de Matteo. Je dois dire que cryo wrath et baby blue sont mes préférés. La première est une IPA légèrement fruitée mais avec une amertume forte mais pas intrusive, c'est une bière spectaculaire. La seconde est une Saison classique qui est vraiment très bonne, je dirais délicieuse. Bravo Matteo, nous viendrons bientôt vous rendre visite pour le moment, je n'ai pas pu m'empêcher de revoir vos bières après les avoir toutes bues.
Paone.e
Le 31/08/2022 à 18:51
Endroit incroyable, amis et super bière....
paolo.i
Le 19/08/2022 à 18:27
De très bonnes bières dans une ambiance simple mais agréable
Luigi.a
Le 16/08/2022 à 18:21
Brasserie artisanale historique, située dans un contexte que je trouve personnellement très beau, immergée dans la nature et entourée de collines et de montagnes verdoyantes. Même si je ne suis pas un expert en bières, je les aime toutes. Si vous êtes à proximité, ne manquez pas de visiter les lieux où la bière est effectivement produite. Si je devais vraiment trouver un défaut à mon avis c'est la partie nourriture, à part quelques petites collations il n'y a rien sauf lors d'occasions spéciales où ils utilisent le four pour les pizzas. Cher Matteo Corazza, votre établissement serait tout à fait approprié pour combiner une compensation pour le fumage de la viande afin d'offrir à vos clients un avant-goût du vrai BBQ américain. Seriez-vous intéressé par une collaboration ? Parlons de.
Paola.e
Le 16/08/2022 à 17:47
Conseils conseils conseils !top bière !
Roberta.i
Le 27/07/2022 à 14:18
Grâce à Matteo Corazza, un ami cher et talentueux maître brasseur à succès, nous avons pu visiter sa nouvelle brasserie Collerosso. Quoi dire? Je lui aurais emporté toutes ses bières artisanales : IPA, stout, ale, etc. Mais à moto, ce n'était pas possible. Microclimat unique et grande découverte de la bière à fermentation spontanée
Giannina.e
Le 10/07/2022 à 12:54
Je ne peux pas donner d'étoiles à la nourriture car on ne fait que boire, les bières sont excellentes et artisanales et réalisées avec des ingrédients d'excellente qualité
andrea.i
Le 02/09/2019 à 16:59
Une des plus belles nouvelles de notre territoire...
sebastiano.u
Le 18/06/2019 à 22:48
Fantastique
Anna.e
Le 12/06/2019 à 07:08
Malheureusement, il était fermé mais je reviendrai certainement le visiter. Je n'ai vu que l'extérieur.
Fabrizio.i
Le 09/08/2018 à 16:32
Un spectacle
Cj.a
Le 06/06/2018 à 07:05
d'où tout vient
Gianni.d
Le 05/06/2018 à 18:48
Structure située près de Borgorose entourée de verdure.J'ai eu l'occasion de déguster des bières artisanales produites avec des levures récoltées aux alentours. Expérience unique et inoubliable
Anna.o
Le 04/06/2018 à 08:06
Là où l'aventure Birra del Borgo a commencé. Brasserie artisanale de Leonardo di Vincenzo qui se consacre aujourd'hui aux expérimentations et aux bières extrêmes. Broyeurs publics (ne manquez pas la stout d'huîtres), amphores et tonneaux pour des raffinements non conventionnels.
Mario.i
Le 03/06/2018 à 14:31
Pour les amoureux de 🍺artisanat.
Giovanni.e
Le 02/06/2018 à 18:46
À ne pas manquer!!!
- 🏪 Bar - Tavola Calda Wine & Food (46 Avis)
- 🏪 Pizzeria e kebaberia Spiga d’oro (155 Avis)
- 🏪 Pepitas_RistoBar (107 Avis)
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- 🏪 B&B Palazzo Ajala (30 Avis)
- 🏪 Il Poggio Dei Prugnoli (55 Avis)
💬 Sur les conseils d'amis ce fut une agréable découverte. J'ai déjeuné à cet endroit pendant deux jours. Parking pratique devant ou au maximum derrière. Très bel endroit, bien rangé, propre et avec un belvédère extérieur avec des tables. Les deux fois, j'ai pris un "plateau trio" (8,00 €) qui comprend l'entrée, le deuxième plat et l'accompagnement ainsi que de l'eau, du café et du vin. J'ai aussi pris un dessert avec un ajout de 2,50 €....bien dépensé !!! Les portions ne sont pas exagérées mais la nourriture est très bonne. Le seul bémol était le poulet aux champignons qui m'a été servi presque froid. Personnel très gentil et sympathique. Très bon rapport qualité/prix. J'y retournerai certainement si je suis dans la région et je vous recommande de l'essayer !
💬 Pizza incroyable à Bologne. 5 étoiles de.moi
💬 Je viens du Brésil et je passe par la ville. La meilleure pizza que j'ai jamais mangée en Italie. Sensationnel.
💬 Une pizzeria à emporter mais avec quelques tables pour manger sur place qui voit le propriétaire, Luca, dans les multiples rôles de pizzaiolo expert, de maître brasseur et de restaurateur avec une culture locale qui se reflète dans ses pizzas. Sa pizza n'est pas du genre à vous faire immédiatement s'exclamer avec un "wow" mais vous fait calmement apprécier le travail derrière elle de la part de Luca. Je recommande le mélange de maïs qui rehausse la saveur des ingrédients que vous souhaitez placer dessus. La bière qui porte son nom est parfaite pour les pizzas. Cela valait le coup de venir dans ce village pour déguster sa pizza. Bravo Luca et son équipe. Salutations du Sicilien..
💬 Découvrons Mercatello sul Metauro à partir du guide "Les plus beaux villages d'Italie". Randonnée agréable par un dimanche d'hiver ensoleillé. Nous entrons dans "da UTO" et je dois dire que nous avons vraiment bien mangé. Le vin à lui seul coûte autant que le reste du déjeuner. Peut-être que cela n'aurait pas été une erreur d'apporter une carte des vins avec les prix (et même de la demander... tant qu'ils l'avaient). Seul le vin de la maison était au menu. Mais ça va. Voulions-nous Brunello di Montalcino? La prochaine fois, la "tavernello" si vous voulez dépenser moins. Hahahaha :)) Délicieuse entrée mixte et entrées abondantes. Serveuse très gentille. Conseiller.
💬 Très agréable restaurant à condition de manger sur la terrasse, la salle étant beaucoup plus "classique". Très belle présentation. Cuisine typique du nord de l'Italie, le lapin, la chèvre et l'olive sont au menu. Le service est agréable quoique un peu lent, peut être pour pouvoir apprécier l'endroit tout en dégustant un bout d'Italie. Pour finir, on dégustera évidement le dessert maison, le sabayon chaud aux Pansarole ... A découvrir donc 👍 S'il fallait y trouver un défaut, ce serait le confort assez relatif des chaises ...
💬 Ce petit endroit au sommet de la ville de Montepulciano nous a complètement surpris !! Le chef Moreno prépare un merveilleux choix de versions revisitées, légères mais délicieusement savoureuses, de certains plats classiques italiens ! A essayer absolument : la « bruschetta Al pomodoro » ! Vraiment une vision différente du plus simple des apéritifs toscans qui le transforme en un délice culinaire ! Avec les vins de Boscarelli, vous ne pouvez pas vous tromper !
💬 Nous avons pris l'happy hour en terrasse : un verre de vin + une entrée de poisson cru pour 10€, a ce prix là, c'est parfait
💬 Un beau B&B situé au coeur de la vieille ville, un service impeccable offert par les propriétaires qui parviennent à donner cette sensation de confort que peu d'endroits parviennent à transmettre. Hautement recommandé! Un joli B&B situé au coeur de la vieille ville. Un service impeccable et des propriétaires vraiment sympathiques qui vous font sentir comme chez vous et vous ne le trouverez nulle part ailleurs. Recommander.
💬 J'ai découvert ce coin de paradis par hasard. Nous avons passé une nuit dans une chambre charmante, propre et soignée dans les moindres détails, tout comme la maison qui sent l'antiquité et le jardin également bien entretenu. L'ensemble est harmonieux et véritablement accueillant avec une vue dégagée sur les collines du Montefeltro. Mme Marina nous a régalé avec un petit déjeuner personnalisé et des produits de qualité. Accès par chemin de terre exclusif et bien entretenu ; stationnement pratique. Le prix est bon. Quoi dire? On reviendra certainement...