Cibrèo Trattoria Avis
📌 Via dei Macci, 122r, 50122 Florence - Italie
💬 542 Avis
Avis sur Cibrèo Trattoria à Florence
Les avis
Les dernier avis sur Cibrèo Trattoria à Florence
Isabelle.a
Le 15/05/2024 à 19:15
5 / 5
les vrais plats italien avec beaucoup de saveurs. Ce n'est pas un attrape touristes !
Alessandra.a
Le 14/05/2024 à 11:56
3 / 5
Nourriture de qualité et bien cuisinée, j'ai dîné à base de poisson. Le personnel était sympathique et rapide. L'addition était un peu élevée.
Jess.
Le 06/05/2024 à 21:09
5 / 5
Nous avons passé un excellent repas et une expérience ici. Ils ont des plats du jour qui étaient délicieux. Leur lasagne aux épinards (aliment de base du menu) est pleine de saveur et très différente des lasagnes à la viande habituelles, nous la recommandons vivement. Bon service. Je recommanderais de réserver à l'avance car le nombre de places est limité et nous avons vu de nombreuses personnes se faire refuser
Aviva.a
Le 05/05/2024 à 06:22
5 / 5
Nourriture délicieuse et service exceptionnel 👏🏻
Lea..
Le 23/04/2024 à 20:11
5 / 5
Il va sans dire que la nourriture était absolument incroyable. Je veux dire « je pouvais arrêter de manger même si j'avais peur de ne pas rentrer dans mon pantalon le lendemain, incroyable ». Mais le personnel a rendu cette expérience exceptionnelle. Tout le monde était très attentif et m'a fait sentir le bienvenu dès que j'ai mis les pieds dans cet endroit. Malheureusement, ce n'est pas facile de céder dans des endroits où la nourriture est aussi bonne, en tant que jeune femme voyageant seule. Merci pour une soirée exceptionnelle
J.
Le 20/04/2024 à 07:00
5 / 5
Mieux que la plupart des trattoria loin de la rue principale. Réservez à l'avance car il y a beaucoup de monde (application Guide Michelin). La nourriture est super locale, donc pas de base de pizza ou de pâtes. Joues de lapin et de bœuf, etc. Tout était bon. Même les côtés. Le service était super sympa et un bon mélange de clients. Difficile de voir pourquoi vous choisiriez le bistro chic du coin alors que celui-ci est tellement plus confortable et détendu. C'est la première fois que je mange des carottes confites aussi !
Daniela.e
Le 17/04/2024 à 21:21
5 / 5
Nourriture d'excellente qualité dans une trattoria bien tenue avec un service attentionné
Giuseppe.a
Le 17/04/2024 à 09:14
5 / 5
Cheddire ! belle soirée. Nourriture et vins superlatifs. Personnel et environnement accueillants.
Kayleigh.o
Le 16/04/2024 à 14:50
4 / 5
Deuxième meilleure nourriture que nous ayons eu en Italie. Nous avons constaté qu'il fallait vraiment manger dans des restaurants étoilés Michelin pour y manger de la bonne nourriture (peut-être que nous n'avons pas eu de chance). Quoi qu'il en soit, nous avons déjeuné ici. J'ai eu les lasagnes et il a eu quelques spéciaux. Je ne suis pas un gros mangeur de viande mais la joue de bœuf était excellente, elle s'est effondrée. Tout avait une bonne saveur. Nous avons aimé le vin qu'ils ont choisi pour nous. J'ai eu le cheesecake spécial Lear et il a eu le beurre orange. Il aime l'amer mais c'en était trop pour lui. J'ai pris un peu de sa croûte et j'ai à peine eu une petite orange sur ma fourchette et c'était tellement amer. Je ne peux même pas exprimer à quel point c'était amer. Je ne recommande pas celui-là, mais le cheesecake aux poires était incroyable. Le service était très sympathique. C'est un super petit endroit. Ils ont 3 restaurants différents dans ce coin. Nous ne savions pas où entrer, mais nous avons compris. Nous avons réservé notre place, mais je ne sais pas si vous devez réserver, je ne pense pas. Oh, nous avons eu du salami avec du pain spécial. Il déteste la viande froide et je n'aime pas vraiment la viande mais nous avons tous les deux adoré. Grande saveur. Vous en dépenserez 100 pour deux, surtout avec du vin.
Lorenzo.o
Le 09/04/2024 à 04:49
4 / 5
Ambiance très agréable, plats toscans vraiment authentiques, personnel courtois et prix globalement raisonnables. Le lampredotto et les légumes cuisinés sont très bons. Bon choix de vins. Pour un Toscan au nom noble, il résiste à l’invasion touristique. Bien joué.
Andrea.i
Le 09/04/2024 à 04:26
5 / 5
Expérience dans l'excellence de la cuisine toscane
Roberto.a
Le 07/04/2024 à 17:09
5 / 5
L'endroit est très agréable et très confidentiel. Rapport qualité/prix remarquable. Le reste est fait par le professionnalisme absolu du personnel. J'ai le plaisir de souligner Benedetta, Sofia, Gregorio, Claudia, Noemi qui, en plus d'être très professionnels, sont très gentils et capables d'empathie avec les clients. Hautement recommandé
Márcio.r
Le 05/04/2024 à 18:50
5 / 5
Le flan à la ricotta, le lapin farci ou l'incontournable cibréo
Fil.r
Le 03/04/2024 à 22:39
5 / 5
Superbe cuisine maison chaude et fumante riche en saveurs, intérieur sain et intime et personnel attentionné agréable! 10/10 ✨
Mette.n
Le 31/03/2024 à 17:28
5 / 5
Nourriture très savoureuse. Ambiance agréable avec une bonne playlist.
Arsenii..
Le 22/03/2024 à 07:08
5 / 5
Super restaurant avec des plats du jour incroyables! Il existe une grande variété de plats en dehors du menu afin que chacun puisse trouver quelque chose pour lui-même. L'atmosphère est absolument incroyable. L'agneau était délicieux, les lasagnes - exceptionnelles ! Recommandé.
Anca..
Le 21/03/2024 à 22:15
2 / 5
Surprenant que ce restaurant soit recommandé par le Guide Michelin. Le service est très agréable. Mais les plats, petite sélection et petites portions. Niveau goût, rien de spécial: purée de patates avec filet de porc, agneau avec artichaut (assez salé) et gratin de morue.
Georgi.t
Le 17/03/2024 à 20:27
5 / 5
Super restaurant, très délicieux !
Andrea..
Le 16/03/2024 à 17:49
5 / 5
Bonne nourriture et personnel très sympathique, recommandé!
Gisella.a
Le 12/03/2024 à 20:16
4 / 5
Excellente cuisine typique. Environnement informel et accueillant. Personnel compétent et sympathique
Alex.l
Le 04/03/2024 à 15:09
5 / 5
Endroit caractéristique avec une très bonne cuisine et un personnel sympathique et compétent
Gabriella.i
Le 03/03/2024 à 08:29
4 / 5
Ambiance cosy, mais un peu bruyant une fois plein. Excellente cuisine toscane faite maison. Excellent rapport qualité/prix. Personnel très courtois et efficace
Gabriele.a
Le 28/02/2024 à 16:56
4 / 5
Lent à prendre les commandes mais ensuite le la nourriture est arrivée rapidement. Bonne nourriture
Mathe.e
Le 16/02/2024 à 20:05
4 / 5
Le service est excellent, la nourriture est excellente, mais pas assez pour le prix. malheureusement.
Chiara.i
Le 06/02/2024 à 23:47
4 / 5
Comme il était une fois ! Des plats traditionnels, authentiques et authentiques
Andrea..
Le 04/02/2024 à 16:08
5 / 5
Recommandée par des amis locaux, la balade en tracteur a été une expérience unique. Nourriture excellente, personnel super sympa. Excellent rapport qualité/prix. Les entrées sont super recommandées !
massimiliano.o
Le 01/02/2024 à 17:23
5 / 5
En vous promenant dans le centre, une étape incontournable dans les saveurs et les caractéristiques typiquement florentines
Carlo.
Le 27/01/2024 à 18:18
5 / 5
Samedi midi, ambiance très agréable et carte excellente, dans la lignée de la tradition Cibreo mais avec quelques belles variations sur le thème, toujours au top de la ville
Valerie.u
Le 22/01/2024 à 16:39
1 / 5
Très déçus. Le lapin était très sec, probablement réchauffé, petite portion de brandade de morue. Addition: pour une soupe d’épinard, une brandade, une assiette de jambon une assiette avec 2 grosses tranches de saucisson, un lapin en sauce avec accompagnement de haricots blancs ( facturé en plus) et un verre de vin. 101,00 euros pour 2 .
Maurizio.i
Le 22/01/2024 à 14:23
5 / 5
C'est toujours un plaisir de manger chez Cibreo !
Nicola.i
Le 13/01/2024 à 08:04
5 / 5
belle expérience, dommage pour les plats hors menu mentionnés verbalement et sans avoir un œil sur le prix
Marie.a
Le 05/01/2024 à 10:37
5 / 5
J'ai pris des pâtes à emporter le personnel était très gentil et m'a bien conseillé. Les pâtes étaient délicieuses.
Nino.e
Le 03/01/2024 à 15:22
5 / 5
Accueil, service client et plats incroyables. OPTIMAL
Christina.a
Le 28/12/2023 à 15:46
5 / 5
Super restaurant juste à l'extérieur du centre, pour éviter les groupes de touristes. Excellente nourriture, service haut de gamme et ambiance chaleureuse.
alessio.a
Le 24/12/2023 à 15:21
5 / 5
À juste titre, dès l'entrée, vous remarquerez immédiatement le style typique de la trattoria toscane, familier, chaleureux et accueillant, le but était de vous faire goûter la vraie ribollita (soupe au pain) et cela a été réalisé avec d'excellentes notes, les autres plats étaient également très bons, un excellent service , personnel très sympathique et gentil je dirais que ce fut une soirée très agréable. Merci pour l'excellente impression que vous m'avez fait faire.
Daniel.
Le 22/12/2023 à 13:57
5 / 5
Les gars, vous voulez vous immerger dans l'Italie, la cuisine locale, les conversations bruyantes, le vin, les sourires. Cette petite trattoria vous apportera la chaleur toscane, et tout pour repartir un après-midi heureux)) bravo aux serveuses souriantes et sympathiques, bravo au cuisinier. Nous avons essayé la cuisine locale, ce n'est pas de la pizza, ce n'est pas une cuisine italienne clichée. C'est une explosion de couleurs, de goûts... merci beaucoup !
marco.r
Le 17/12/2023 à 07:17
5 / 5
Tout de haut niveau à un prix équitable
francesco.o
Le 09/12/2023 à 17:58
5 / 5
La Finocchiona Fantasticha, le minestrone et la soupe au pain sont parfaits comme deuxième plat et comme dessert. Personnel compétent, sympathique et serviable Des bitters artisanaux très intéressants Belle carte des vins Parfait pour une belle soirée à Florence
Varpu.
Le 17/11/2023 à 17:50
5 / 5
Le meilleur déjeuner depuis longtemps ! Les clients étaient de toutes sortes, des couples locaux plus âgés aux grands groupes d'amis et de famille et quelques touristes. Dans l’ensemble, une ambiance très décontractée et surtout une excellente nourriture. Traditionnel, simple, mais tellement savoureux ! Les promotions étaient très bien expliquées et le personnel était formidable. Mon partenaire et moi avons eu un long déjeuner avec trois plats et d'excellents vins et un expresso pour finir. Les notes inférieures ici ne comprennent peut-être pas l'idée des trattorias et s'attendent à quelque chose de différent (nous avons également visité en dehors de la haute saison touristique), mais pour moi, le cibrèo a été livré comme promis !
Rebeca.a
Le 03/11/2023 à 21:07
1 / 5
La nourriture sans saveur et la qualité des prix laissent beaucoup à désirer. La lasagne optimale, lapin dur et sans saveur et très peu de quantité pour son prix. L'accompagnement était des épinards sans aucune préparation. Je ne reviendrai certainement pas ni ne le recommanderai.
Saul.e
Le 30/10/2023 à 20:57
4 / 5
Excellent prix/qualité. Lampredotto très recommandé. Choix sans gluten, y compris la bière.
Andrew.u
Le 20/10/2023 à 14:22
4 / 5
Visité ici un jeudi soir avec une réservation. Dans l'ensemble, ce fut un repas agréable. Nous avons eu les lasagnes Classico pour primi et le lapin cuit aux câpres et aux olives qui était magnifique. Le vin de la maison était bon et à un prix raisonnable. Le service était sympathique et serviable mais un peu chaotique.
TRUDI.B
Le 16/10/2023 à 07:33
5 / 5
Nourriture brillante et exceptionnelle, pâté de foie, cervelle, lapin. Service super sympa.
Kevin.e
Le 12/10/2023 à 13:26
5 / 5
Déjeuner super confortable dans une jolie rue calme de Florence. Beau service aussi!
Grateful.t
Le 10/10/2023 à 18:04
5 / 5
C'était un très bon dîner dans un joli quartier de Florence. Nous avons eu du pappa al pomodor (soupe au pain et aux tomates), du panizza bietola e stracchino (panisse de pois chiches avec blettes et fromage stracchino), du passato di verdura (soupe de légumes) et du palombo (requin), accompagnés d'un bon vin de vernaccia. Réservations suggérées, car nous en avons vu plusieurs sans qu'elles ne soient refusées.
Maximiliane.g
Le 09/10/2023 à 13:39
5 / 5
La nourriture était absolument délicieuse et les portions étaient parfaites. Le personnel est très sympathique et serviable. L'ambiance générale était très agréable. Un bel endroit pour un bon dîner à Florence.
Benjamin.c
Le 06/10/2023 à 09:14
5 / 5
Le service très sympathique et la qualité et la rapidité avec lesquelles les repas ont été livrés à notre table étaient fantastiques.
Nicole.�
Le 25/09/2023 à 12:54
5 / 5
Si je pouvais vous donner 10 étoiles de plus, je le ferais. Vous les méritez tous ! Nous avons déjeuné ici pour mon anniversaire, une table de 4 personnes et tout de suite ils nous ont mis à l'aise : nous avons réservé la trattoria mais nous avons réalisé qu'il y avait aussi un restaurant : le gars était si gentil qu'il nous a laissé montrer les menus des deux. pour que tu puisses choisir. Nous avons décidé de rester, et Dieu merci ! Mon copain et moi sommes des gourmands et nous aimons aller dans les bons restaurants. C'est l'un des meilleurs restaurants où nous avons mangé. Ma sœur a commandé le rôti de bœuf : nous étions à court de mots ; il était coupé si fin qu'il semblait presque transparent avec une cuisson parfaite et une huile vraiment extraordinaire. En complément de la cuisine, on nous a raconté une histoire particulière sur l'huile qui a confirmé l'amour que nous ressentions dans la cuisine. C'est vraiment dommage que nous n'ayons pas pris de photos pour poster. Le gâteau au chocolat était indescriptible, le meilleur gâteau au chocolat de tous les temps. Félicitations les gars, vraiment, une vraie perle.
Ryan.h
Le 18/09/2023 à 19:39
4 / 5
Un endroit agréable pour s'asseoir dehors et regarder les gens. Le personnel parlait anglais et était super. Il semble y avoir du monde alors faites une réservation.
Roman.d
Le 11/09/2023 à 12:15
1 / 5
La nourriture était froide, je demande de réchauffer la nourriture mais il revient froid. Le bœuf était très mauvais, pas de viande seulement du gras. Le pain très lourd. Le service du serveur également très mauvais. Nous demandons 3 à 4 fois un cendrier. Le serveur nous apporte le mauvais menu. Aussi le TRÈS CHER POUR CE GENRE DE SERVICE !
Guillaume.a
Le 07/09/2023 à 20:56
5 / 5
Papa al pomodoro et longe de porc rôtie avec purée de pommes de terre étaient incroyables. Service impeccable et sympathique. Le vin de la maison était incroyable.
Anna.r
Le 02/09/2023 à 04:49
5 / 5
Environnement propre et bien rangé, personnel sympathique. Excellente nourriture ! Réservé en ligne, nous avons été rappelés pour confirmation presque immédiatement. Excellent rapport qualité/prix !
Nick.i
Le 30/08/2023 à 22:43
4 / 5
Menu fascinant et varié proposant des plats florentins locaux à de bons prix pour la région avec un excellent service personnalisé.
John.
Le 29/08/2023 à 16:55
5 / 5
Le directeur/serveur était excellent professionnel et parlait plusieurs langues. Le bon était savoureux, bien présenté et authentiquement fiorentino.
Matthias.c
Le 23/08/2023 à 20:19
5 / 5
J'adore le petit frère du Ristorante Cibreo. Petite mais grande sélection avec des plats simples interprétés de manière unique. Assurez-vous de prendre certains des plats du jour qui sont très frais et savoureux.
Giacomo.c
Le 11/08/2023 à 07:49
5 / 5
Peu de mots suffisent pour décrire ce restaurant : excellent ! En effet, tous les plats commandés ont été à la hauteur des attentes et il est difficile d'établir lequel était le meilleur. Du pâté de foie de volaille, en passant par la soupe et la longe de tomates et en terminant par le lampredotto. Excellent rapport qualité/prix étant donné qu'il est au centre de Florence. Nous avons payé 37 euros chacun pour deux personnes avec une entrée, un premier plat, deux seconds plats, de l'eau et un verre de vin chacun. Le seul petit point négatif est le service qui ne nous a prêté que peu d'attention car nous étions assis dehors. Sinon très bien, je le recommanderai à des amis !!
Jonne.e
Le 10/08/2023 à 14:49
5 / 5
Endroit très mignon avec une terrasse sur la rue. Nous avons commandé les plats du jour, notamment. étaient la burrata au prosciutto, le lapin sauce au vin blanc, accompagné de citron, fenouil, câpres et olives et enfin les joues de bœuf braisées lentement avec des tomates et des oignons caramélisés. Pour les desserts, nous avons eu le cheesecake et le plateau de fromages. La nourriture était phénoménale ! Surtout les plats principaux, ils devraient les mettre au menu. Le plateau de fromages était vraiment bon, mais j'ai dû en emporter la moitié à la maison car c'était beaucoup trop. Nous le recommandons sans hésiter, mais assurez-vous de réserver quelques jours à l'avance !
Tom.
Le 08/08/2023 à 15:07
5 / 5
La plupart des mauvaises critiques ici concernent le mauvais restaurant. La nourriture à la Trattoria était excellente, à un prix raisonnable et le service était excellent.
Conor.'
Le 08/08/2023 à 10:56
4 / 5
Très bonne nourriture et service, l'ambiance n'était pas remarquable mais peut-être avons-nous mangé trop tôt dans la soirée. Je recommanderais
Bella.u
Le 08/08/2023 à 01:27
3 / 5
Malheureusement, nous nous sommes sentis déçus par le dîner au Cibreo. Le menu est assez limité mais ils proposent plusieurs plats du jour que le serveur a parcourus. Nous avons eu un apéritif d'aubergines qui avait un goût trop amer. La panisse était plutôt bonne, c’est le plat que nous avons vraiment apprécié. Enfin, nous avons eu le lapin spécial du jour. Le lapin était bien fait mais il était accompagné d'une énorme quantité d'olives, ce qui était inattendu et empêchait d'apprécier le plat. Je voulais vraiment aimer ce restaurant mais malheureusement je ne reviendrais pas.
Lucius.a
Le 27/07/2023 à 20:47
5 / 5
En vacances en famille en Toscane, nous avons décidé d'aller au restaurant Cibreo sur les conseils d'amis. Quoi dire? Une expérience sensorielle inédite. Sur les conseils du talentueux Fabrizio qui nous a guidé dans nos choix afin qu'ils soient adaptés à nos goûts. Nous avons dégusté de la soupe aux tomates, du lapin mijoté, des huîtres du Chianti, de la purée de poisson, de la purée de poivrons, du rosbif et de la joue de bœuf. Un spectacle. J'y retournerai certainement. Fortement recommandé à tout le monde.
Linda.t
Le 27/07/2023 à 20:25
5 / 5
Si vous voulez de la cuisine italienne au niveau 2. 0, c'est chez vous. Hautement recommandé!
Aysegul.
Le 23/07/2023 à 20:55
5 / 5
C'était mon restaurant préféré lors de mon séjour à Florence. Le menu est principalement composé de plats locaux classiques et tout était tellement bon. J'ai donné mon cœur à leur vin maison. Le personnel était très gentil et sympathique, donnant également de bonnes suggestions et expliquant bien les détails sur la nourriture et le vin. Je reviendrais💙
Phoebe.
Le 16/07/2023 à 19:38
5 / 5
C'était notre restaurant préféré où dîner pendant notre séjour à Florence. Si nous avions plus de temps, nous y retournerions encore et encore. La qualité de la nourriture est inégalée et le menu représente bien la cuisine toscane. Vous pouvez dire que ce n’est pas un piège à touristes et que c’est également un endroit populaire auprès des locaux. Nous avons eu la tomate florentine et c'était la meilleure tomate que nous ayons jamais mangée ! Les boulettes de viande et les lasagnes étaient si uniques et distinctes - il faut l'essayer ! Nous avons tellement aimé et les serveurs étaient très sympathiques et patients pour répondre à nos questions sur les plats.
Brittany.u
Le 13/07/2023 à 05:39
5 / 5
Délicieux et amusant. Le cheesecake aux poires (en spécial) était l'une de nos meilleures bouchées dans toute l'Italie. Également d'excellentes options de vins.
Josh.r
Le 11/07/2023 à 16:48
5 / 5
Un petit nombre d'assiettes traditionnelles très savoureuses. À ne pas manquer.
Igor.i
Le 11/07/2023 à 12:00
3 / 5
Cuisine excellente mais avec des prix excessifs et injustifiables pour un restaurant. Nous avons dépensé 25 euros pour une portion très limitée de compote de lapin, un très bon plat mais trop cher.
Sandhya.e
Le 10/07/2023 à 14:51
5 / 5
Nous avons eu une expérience phénoménale en dînant ici ! La nourriture était la meilleure que nous ayons essayée à Florence
D.
Le 25/06/2023 à 10:22
5 / 5
Si vous voulez essayer la cuisine toscane à Florence, vous devez absolument vous rendre dans ce restaurant. La même personne possède trois restaurants côte à côte. Nous sommes allés à celui de la Trattoria. Les prix sont plus abordables que dans les restaurants. L'ambiance est également très bonne. Seul le service était lent. Mais pendant cette période, vous pourrez également déguster du bon vin et du burrato. Les vins toscans sont également très réputés. Ma recommandation de vin est le Sangiovese type 2018 Larrasina. Les soupes sont différentes de ce que l’on connaît et ont une consistance plus apéritive. Je vous recommande d'essayer le ragoût de lampredotto (Sirdan italien) et la salade de tripes.
Walter.a
Le 16/06/2023 à 18:47
5 / 5
Il y a peu à dire, 5 étoiles partout. La personne en charge du service était une jeune femme très gentille et patiente. Félicitations à tous, en premier lieu au chef. Bien joué!
marc.f
Le 04/06/2023 à 15:10
5 / 5
Attention i l y a le restaurant et la Trattoria Personellement j' ai teste la Trattoria. J' y est paae un tres bon moment avec des mets de qualite et frais. Un bin ratio qualite prix a Florence
Matthew.e
Le 03/06/2023 à 16:22
5 / 5
Excellent comme toujours, ce joyau caché est l'endroit où aller pour les spécialités florentines. Excellent service sans trop de fanfare et plats savoureux et maison. L'un des rares endroits qui ne facture pas le coperto, une très bonne indication que le personnel et la direction savent qu'ils seront à la hauteur et mériteraient donc un pourboire. Les salles de bains sont impeccablement propres. Le seul petit bémol est que les boissons alcoolisées sont un peu plus chères que la norme selon moi, mais pas outrageusement.
Bogdana.u
Le 03/06/2023 à 08:02
5 / 5
Nous y sommes allés déjeuner en semaine et avons pris une entrée de jambon et de mozzarella locaux, puis des boulettes de viande et du vitello tonnato comme plat principal. Plus le vin et le café, nous avons payé 65 euros, ce qui semblait tout à fait raisonnable. La nourriture était incroyable. Tout était frais, de haute qualité et incroyablement savoureux. Les portions étaient parfaites pour le déjeuner et le service était rapide et charmant. La trattoria est un endroit petit mais confortable, climatisé et joliment décoré. Je ne pourrais pas recommander davantage cet endroit et j'y retournerai certainement pour essayer plus de leurs plats.
stéphanie.h
Le 21/05/2023 à 18:16
4 / 5
Très bonne cuisine. Je recommande vivement
Barnabé.e
Le 05/05/2023 à 11:27
5 / 5
Très bon rapport qualité-prix, personnel très accueillant, cuisine locale très bonne
Seba.
Le 01/05/2023 à 10:15
4 / 5
Gentil et accueillant, nourriture de bonne qualité, lieu caractéristique et agréable, peut-être un peu cher.
Beat.i
Le 14/04/2023 à 15:55
5 / 5
Nourriture fantastique et service charmant. La Ribollita était parfaite et nous avons continué à bénéficier de cours gratuits pour les enfants. Meilleure expérience culinaire à Florence pour nous.
mousse100.
Le 12/04/2023 à 22:39
5 / 5
J'ai adoré cette trattoria. La nourriture était excellente. Nous avons commencé avec des haricots crostone et du vitello tonnato. Tous deux délicieux. Suivi des excellentes lasagnes. Nous étions rassasiés, mais nous n'avons pas pu résister au gâteau au chocolat et au gâteau au fromage avec de la confiture. Tous deux incroyables. Le personnel était vraiment gentil et sympathique, une rareté à Florence avec les masses de touristes. J'y retournerais sans hésiter lors de notre prochain voyage
Elena.
Le 21/03/2023 à 16:42
1 / 5
S'il y a 0 étoile, je mettrais 0 étoile. Très touristique, tous les plats froids payants excessivement, 0 service. Ne recommande rien. Ni cela ni la plupart des restaurants touristiques de Florence. Prix très très élevé pour ce qu'il y a.
Andrea.o
Le 17/03/2023 à 18:19
2 / 5
Je n’ai pas été particulièrement impressionné par la nourriture servie dans ce restaurant, même si ce n’était pas trop mal non plus. La terrine à la crème de baccalà était un peu tiède mais assez savoureuse. tout allait bien. La sélection est également limitée et les desserts sont oubliables.
The.r
Le 11/03/2023 à 22:16
2 / 5
Mauvaise expérience. Il y avait 1 serveur pour toute la salle à manger. Il semblait Comme si c'était intentionnel. De plus, il aime s’asseoir à chaque table pendant qu’il prend votre commande, ce que nous avons trouvé bizarre et nous n’avons pas apprécié cela, notamment parce qu’il n’était ni charmant ni amical. Il semblait le faire parce qu'il pensait nous rencontrer à notre niveau ? Mais ça n’a pas marché. Le menu était limité et l'ambiance était sans charme. La nourriture n'était pas mémorable. Expérience culinaire la moins attrayante à Florence.
Silvia.a
Le 12/02/2023 à 09:11
5 / 5
Excellente trattoria typiquement florentine dans un cadre raffiné avec un service extrêmement sympathique et des plats au goût inoubliable, comme le gâteau au chocolat !
Dominique.A
Le 10/02/2023 à 12:08
5 / 5
Excellente cuisine toscane: les entrées cibrèo et l'osso buco étaient excellents. Bon choix de vin local au verre.
Francesca.a
Le 07/02/2023 à 07:53
5 / 5
Endroit très sympa et accueillant, cuisine excellente et choix varié, le seul défaut si je puis dire il devrait y avoir la possibilité de goûter tous leurs plats même dans la version sans poivre. Naturellement, sur commande, comme un menu classique typique et un menu plus léger.
AS.A
Le 29/01/2023 à 07:47
4 / 5
Je connais cet endroit depuis un certain temps mais je n'ai encore jamais eu l'occasion d'essayer. Mon dernier été, je l'ai fait. Le personnel est sympa. L'espace est assez petit mais ils ont à la fois un extérieur et un intérieur mais ce n'est pas si grand de toute façon. La nourriture est bonne. J'ai recommandé une lasagne.
fantasia.
Le 24/01/2023 à 20:55
5 / 5
Serveur professionnel qui a bien expliqué et très gentil. De superbes aliments de style toscan. Ce ne sont pas des pâtes et des pizzas typiques. Prix raisonnable. Hautement recommandé
Roberto.o
Le 24/01/2023 à 15:16
4 / 5
Un nom, une histoire, une certitude ! Excellent dîner, raffinement, saveurs fortes et tradition. Tels sont les ingrédients d'un dîner chez Cibrèo.
Krista.o
Le 22/01/2023 à 21:20
5 / 5
Un excellent restaurant italien local dans lequel nous avons réservé pour le déjeuner. La nourriture était excellente et nos enfants l'ont également apprécié. C'est un peu à l'écart des sites touristiques ce qui ne fait que le mettre en valeur. Nous avons vraiment apprécié notre premier repas assis à Florence !
Tugkan.a
Le 22/01/2023 à 07:29
5 / 5
Superbe! Chaque plat que nous avons eu (par exemple, lasagnes, soupe à la citrouille, lampredotto, brandade de morue, tous les desserts) était très savoureux. Le service était excellent. Ambiance très cosy. J'y retournerai certainement lors de mon prochain séjour à Florence.
Maria.t
Le 14/01/2023 à 23:13
5 / 5
Endroit agréable et accueillant. Service impeccable et sympathique. Plats toscans très bien cuisinés et servis. Bon rapport qualité prix. Hautement recommandé
Veronica.r
Le 14/01/2023 à 20:59
5 / 5
Restaurant typiquement toscan. Très gentil et gentil, excellent service et très serviable. Les plats sont également très bons
Marco.a
Le 14/01/2023 à 15:59
5 / 5
Le lieu est très connu et entretient sa renommée, notamment pour la « chaleur » du décor. Je recommande de consommer les plats traditionnels de la cuisine toscane, avec une partie de la qualité au menu. Bonne carte des vins mais un peu cher.
Vittoria.u
Le 14/01/2023 à 07:23
2 / 5
Prix élevés surfaits pour les petits plats et les portions, ils ne sont pas clairs sur les prix alors faites attention aux plats qu'ils vous disent être hors du menu. De plus, les plats sont également plutôt médiocres et chers, bref, on mange bien mieux aux alentours de Florence.
Andrew.a
Le 09/01/2023 à 20:24
4 / 5
Notre famille a pris l'habitude depuis très longtemps de traverser Florence à pied pour visiter les différents restaurants Cibreo (j'ai même proposé au restaurant principal - elle a dit Je pensais que tu ne demanderais jamais). Quoi qu'il en soit, ils sont toujours géniaux, même avec un Fabio très disparu. Je reviendrai sans cesse en raison de la créativité, de l'authenticité toscane et ombrienne et de la qualité. Aimer.
dario.e
Le 05/01/2023 à 18:30
2 / 5
Restaurant très réputé mais j'ai un certain nombre de doutes sur l'expérience. Tout d'abord, même si je réserve à la dernière minute, je pense qu'il est correct de savoir dès le début si ce sera à l'intérieur ou à l'extérieur car le confort est très différent. Dehors, l'hygiène sur les tables laissait à désirer et nous mangions avec nos vestes au milieu des cris amicaux mais légèrement intrusifs du vendeur de lampredotto et des mauvaises odeurs de la rue. Le rosbif que j'ai mangé était bon en saveur mais parfois difficile à couper et à mâcher (pas bon signe) et cuit trop saignant. Service jeune et courtois mais étant donné que le lieu a envie de se donner du ton j'ai remarqué dans la commande 1) petit malentendu sur l'accompagnement dans le sens où je pensais commander une chose mais puis une autre est arrivée (elle aussi discrète mais pas mémorable) 2) le pain doit être servi avant le plat mais il m'a été apporté alors que je l'avais presque terminé 3) la vaisselle sale devait être retirée rapidement. Des petites choses mais qui se remarquent dans une salle encore à moitié vide. Last but not least, pour ainsi dire, je vais aux toilettes et je trouve une situation pas digne d'un restaurant qui ressort dans tous les meilleurs guides : un endroit délabré, avec une caisse de vins posée sur les sanitaires et une sensation d'un abandon total.
Tess.a
Le 02/01/2023 à 08:15
5 / 5
Les lasagnes et les boulettes de viande sont incroyables, peut-être les meilleures que j'ai jamais mangées !
Daniele.
Le 16/12/2022 à 07:20
4 / 5
Trattoria florentine célèbre, environnement simple mais confortable, excellent service et cuisine résolument bonne. Réservation nécessaire !
Eleonora.a
Le 07/12/2022 à 13:46
4 / 5
Fiorentina, Attirés par la critique du guide SlooFood, 3 d'entre nous ont dîné. Lieu caractéristique, propre, service impeccable, cuisine excellente tant au niveau de la qualité que de la présentation. Plats typiques toscans/florentins avec des variations insérées par la famille Cibreo. Points faibles selon nous : carte avec peu de choix même s'il y a des plats du jour qui s'avèrent utiles, petites portions (servies dans de petites assiettes) et puis pour confirmer d'autres avis, en fait pour une trattoria c'est cher.
Cris.a
Le 17/11/2022 à 21:50
5 / 5
Trattoria toscane caractéristique avec une excellente cuisine, un excellent service et un environnement agréable. Je le recommande absolument !
Vincenzo.e
Le 05/11/2022 à 13:02
5 / 5
Trattoria. D'abord donc peu de plats à la carte. Cela commence très bien. Les plats du jour nous sont présentés. Peu mais parfaitement assortis. Cela continue bien. Il ne nous reste plus qu'à goûter. Morue avec beaucoup d'ail comme l'a très clairement expliqué celui qui nous a servi. Servi dans un croissant. Majestueux. Puis panizza, scarole et stracchino. Délicat et savoureux à la fois. Personnel plus que sympathique. Sourire d'un sourire authentique. Il doit y avoir une vocation qui va au-delà de la restauration en tant qu'entreprise. Bravo et bravo. Enzo
M.
Le 29/10/2022 à 21:38
5 / 5
Un lieu exceptionnel. Très bien entretenu. Service attentionné et aimable. Excellente nourriture. J'ai pris la finocchiona en entrée et c'était très bon, accompagné d'un excellent pain, puis la soupe au pain était délicieuse. Mon mari a pris les tripes toscanes et c'était délicieux. Je le recommande fortement!!!
Adam.a
Le 28/10/2022 à 15:11
3 / 5
Bonne cuisine mais trop chère. Le plat de 15 à 22euros sans accompagnement. 6euros les 3 cuillères à soupe de purée et 6euros le chou rouge. 84 euros pour 2 entre plat + pichet de vin, eau et café.
Abeera.a
Le 27/10/2022 à 17:43
4 / 5
Très bon goût mais les portions sont vraiment petites. Mieux vaut manger quelque chose avant. Nous avons commandé le pâté de foie, le gâteau aux pois chiches et les boulettes de viande. Sur la photo : Boulettes de poulet à la ricotta
Franco.a
Le 16/10/2022 à 20:45
5 / 5
Une splendide confirmation pour le service et la cuisine de cette trattoria qui partage son siège et sa cuisine avec le plus renommé restaurant Cibreo, ancêtre du quartier culturel-œno-gastronomique de la famille Picchi. Des plats excellents, légers et savoureux, avec des variations sur le thème de la cuisine régionale et nationale. Bonne carte des vins. Maître d'hôtel impeccable. Prix moyens.
Santiago.l
Le 15/10/2022 à 12:56
2 / 5
La nourriture est correcte. La raison des deux étoiles est la suivante : nous avons commandé un vin Chianti 2019 (32 €) et ils en ont ouvert un du même domaine mais à partir de 2021, sans nous le dire, et en le facturant au même prix que celui de 2019. Nos reproches n'ont pas été acceptés.
maria.p
Le 11/10/2022 à 15:48
2 / 5
Nous sommes venus manger dans cette trattoria car la fille de notre Airbnb nous l'a recommandé. Nous avons commandé deux entrées, deux minestrones, 1 assiette de boulettes de poulet, 1 assiette de rôti de bœuf et une bouteille de vin, nous avons payé près de 100 € et sommes partis affamés. La nourriture était bonne mais les portions sont ridiculement petites. La vérité est qu'en général j'ai quitté l'Italie déçu, on mange beaucoup mieux en Espagne pour moins d'argent
Morgan.e
Le 06/10/2022 à 15:16
5 / 5
L'une de nos 5 meilleures expériences culinaires lors d'un voyage de deux semaines en Italie. Bel intérieur, personnel formidable (super sympa, terre-à-terre, serviable) et service. Ingrédients de haute qualité. Une combinaison de cuisine traditionnelle (si vous le souhaitez ; ce que nous recherchions) et de plats innovants. Retournerais!!
Tom.e
Le 18/09/2022 à 21:09
5 / 5
C’était l’un des meilleurs repas que nous ayons apprécié depuis longtemps… ambiance décontractée mais nourriture de niveau supérieur… oh et le rôti de bœuf était un moment fort absolu de mon mois en Europe et j’ai visité des lieux étoilés Michelin à cette époque ! Si nous en avons l’occasion, nous reviendrons pendant quelques jours à Florence !
Jamie.s
Le 09/09/2022 à 10:45
5 / 5
Nous avons eu le repas le plus incroyable ici !! Tout ce que nous avons commandé était fantastique, surtout le spécial du jour.
Gabriella.o
Le 29/08/2022 à 15:57
5 / 5
Bonne nourriture! Bon vin et grandes portions 👌🏾
Marco.i
Le 17/08/2022 à 12:33
4 / 5
Si vous êtes de passage dans le quartier de Sant'Ambrogio, cela vaut absolument la peine de s'arrêter à la Trattoria il Cibrèo. Petit endroit informel et très agréable. Carte limitée avec des plats qui parlent la langue de la tradition toscane, préparés avec d'excellentes matières premières. Service ponctuel et impeccable. Prix... légèrement élevés pour une trattoria, mais nous sommes au centre de Florence et donc je dirais que ça correspond... tout à fait en ligne.
gilles.e
Le 11/08/2022 à 13:36
5 / 5
Plats locaux délicieux. Personnel au top. Gracié mille
Mathieu.i
Le 09/08/2022 à 19:03
1 / 5
Service zéro … nourriture horrible …
Joel.
Le 08/08/2022 à 12:29
3 / 5
Nous avons eu une recommandation et des réservations, avons voyagé loin pour dîner… et je veux adorer cette Trattoria, mais je dois être quelque peu critique. La nourriture était trop salée et rien ne se démarquait des 5 assiettes que nous avions commandées. C'était juste correct et rien de spécial, même si les petites lasagnes étaient savoureuses mais salées. Aussi, cher pour la taille et la qualité des plats. Je ne recherche pas de grosses portions familiales, juste un peu plus d’effort sur les prix.
Arthur.e
Le 07/08/2022 à 11:58
4 / 5
Un bon restaurant dans l ensemble ,très bon service menu et plats proposer par la Chesf de Salle … L Osso bucco très bon maus le prix à 45€ le plat ne justifie pas tout à fait doit être servi avec des pâtes fraîches et légumes … Pour le reste addition 227€ pour 2 avec entrées et plats et une bouteille de Vin un peu chère certes mais Bon .. Cuisson juste personnel attentif tables napper tout cà c est un service …. 👍🏿
Bethany.r
Le 06/08/2022 à 13:35
5 / 5
Cet endroit est magnifiquement simple et parfait. Nous avons partagé plusieurs assiettes, du prosciutto et du melon, de la ricotta fraîche au lait de brebis, les boulettes de poulet et les lasagnes ainsi qu'une salade verte. Chaque plat était parfaitement préparé. Le service était sympathique, attentionné et amusant. Je mangerais ici une fois par semaine si j'habitais à Florence.
jarafree1.
Le 05/08/2022 à 00:49
5 / 5
Lors de ce dernier voyage, mon mari et moi avons passé 2 nuits à Florence et nous avons fait de notre mieux pour aller à Cibreo les deux jours ! Le personnel est très hospitalier et travaille dur. La nourriture nous a ramenés - le meilleur pesto et pâtes et pouah ! Tout! Notre chef cuisinier de pâtes à Rome, de renommée internationale et consultant dans l'industrie alimentaire, nous a recommandé d'aller dans ce restaurant et Cibreo a dépassé nos attentes !
Antonio.o
Le 04/08/2022 à 16:36
5 / 5
Petit restaurant un peu éloigné du centre. Prix en ligne avec ceux des restaurants de Florence. Une vraie agréable surprise a été le menu du jour. Plats typiques toscans interprétés très bien. De tous les restaurants visités, j'ai mangé ici le meilleur lampredotto à l'étouffée, vraiment délicieux.
Local.u
Le 02/08/2022 à 10:30
5 / 5
Je suis venu ici pour la première fois en 2005 et j'ai ramené ma famille pour un dîner 17 ans plus tard ! La nourriture était délicieuse et le service était excellent. Nous avons mangé au ristorante mais dans le menu de la trattoria qui, je pense, est meilleur de toute façon. La salade de tripes est délicieuse et même si nous avons dû forcer les enfants à l'essayer, ils l'ont aussi beaucoup appréciée. Dans l’ensemble, c’est toujours l’une des meilleures options de restauration de Florence.
Samsunshine.e
Le 31/07/2022 à 20:12
3 / 5
Quelques coups sûrs, quelques ratés. Le souvenir de Fabio essaie de perdurer. Les lasagnes au pesto avec haricots verts et pommes de terre sont fantastiques, tout comme la tartinade fegatini. Les boulettes de poulet et de ricotta sont un plat sans intérêt et oubliable, tout comme l'étrange salade de poisson légèrement fumé accompagnée de seulement trois petites feuilles de laitue. Les Toscans sont très fiers de leur pain sans sel, mais il est temps pour eux de s'en remettre.
Guido.G
Le 05/07/2022 à 14:44
5 / 5
pour ceux qui passent par le quartier de Sant'Ambrogio, le restaurant Cibreo - également appelé Cibreino pour le différencier du restaurant Cibreo voisin, plus formel - est un restaurant qui mérite une visite. Environnement agréable, délicieuse cuisine toscane traditionnelle, personnel sympathique et bons prix.
nana.
Le 17/06/2022 à 09:44
4 / 5
Dans l'ensemble, c'est bien, mais pas aussi bon que prévu, c'est un peu gras après avoir trop mangé.
Giovanni.a
Le 10/06/2022 à 11:25
5 / 5
J'y ai mangé avec ma famille et notre chien. La nourriture était vraiment excellente et le personnel, en plus d'être gentil et serviable, s'est également occupé de rendre notre labrador confortable.
Michael.r
Le 28/05/2022 à 11:43
5 / 5
Très beau restaurant florentin à l'ambiance locale. Pappa al pomodoro était excellent, tout comme le lampredotto et une belle sélection de vins de la maison à des prix raisonnables, le service était sympathique. Super endroit, et semble une alternative bien plus avantageuse au restaurant ou au café Cibrèo.
Hani.l
Le 17/04/2022 à 05:22
4 / 5
C’est là que les locaux vont manger, contrairement au restaurant voisin, plus cher. La nourriture est plutôt bonne et le restaurant est de style décontracté et old school. Le menu est très limité et c’est pourquoi je lui donne 4 et non 5 étoiles. Si vous y allez, commandez plusieurs plats et essayez différentes choses. Les portions et les assiettes sont petites donc cela peut être fait facilement.
diana.i
Le 14/04/2022 à 20:40
3 / 5
Nous nous attendions à une expérience locale, nous avons eu un restaurant touristique typique avec des prix élevés. La nourriture est délicieuse mais ne justifie pas la facture gonflée. Plat recommandé : soupe minestrone avec du pain.
reno.e
Le 13/04/2022 à 17:31
4 / 5
Bonne trattoria, il est recommandé d'inviter la table à l'avance. La soupe toscane était super. Le service est gentil et rapide Le prix est relativement cher
Natalina.t
Le 03/04/2022 à 05:49
5 / 5
J'ai beaucoup aimé. J'ai mangé une soupe au pain équilibrée et délicate, un rosbif incroyable et une crème bavaroise de rêve. Le tout avec un service aimable et amical. Sans aucun doute recommandé !
Nicolas.
Le 23/03/2022 à 13:26
3 / 5
Personnel sympathique et intérieur agréable. Nous y sommes allés assez tard dans la soirée et nous n'avons personnellement pas beaucoup apprécié la nourriture. Le rosbif était trop rare (pour moi), la purée de pommes de terre n'était pas excellente, le cheesecake à la marmelade était trop amer pour moi. Les boulettes de poulet et de ricotta et la panna cotta étaient bonnes cependant. De nombreux amis nous ont recommandé cet endroit, nous réessayerions donc.
Ser.a
Le 18/03/2022 à 19:35
5 / 5
Deuxième dîner au Cibreo. Sincères félicitations. Tout est bon, savoureux, frais, équilibré. Des défauts ?... Franchement, je n'en ai pas trouvé. Viens, essaie de me réfuter, ... si tu peux
Nefarious.u
Le 14/03/2022 à 22:36
5 / 5
La dame qui a pris notre commande à table et le sommelier étaient tous deux un délice. La nourriture était excellente.
Paolo.a
Le 14/03/2022 à 11:51
5 / 5
Classe supérieure. Toutes les tables rondes. Service précis. Des plats originaux mais avec une belle tradition et bien réalisés.
Michelangela.i
Le 12/03/2022 à 08:59
4 / 5
Endroit très accueillant, bonne nourriture et personnel très gentil; le seul défaut est la porte d'entrée qui est ouverte très souvent pour servir les tables à l'extérieur et donc la température à l'intérieur n'est pas agréable
nathalie.E
Le 06/02/2022 à 17:12
5 / 5
Top et très chaleureux
Yeg.m
Le 20/01/2022 à 09:30
5 / 5
Un merveilleux dîner. Les plats sont très bons. Top tradition toscane. Environnement historique et vécu. Service excellent. Rendre
alessio.p
Le 10/01/2022 à 10:35
5 / 5
J'ai fêté mes 50 ans, vraiment une surprise. Lieu toscan caractéristique avec des tables conformes aux normes Covid, une cuisine de haute qualité et de saison. Service amical et gentil.
Valerio.
Le 29/12/2021 à 21:02
5 / 5
La nourriture était exceptionnelle, l'une de mes préférées à Florence. Le service était très poli et serviable. Hautement recommandé
allie.d
Le 28/12/2021 à 08:16
4 / 5
Nous sommes allés au Cibreo Trattoria pour le déjeuner. Peu de monde, respect de la réglementation anti-Covid, mais pas de suivi. Menu assez varié et caractéristique de la cuisine toscane, avec un excellent rôti de bœuf. Service rapide et impeccable. Prix moyens. Informé!!!
Simone.a
Le 19/12/2021 à 20:17
4 / 5
Nous sommes rentrés hier soir (nous y étions déjà allés par le passé) et nous avons eu la confirmation que cet endroit est un incontournable quand on est à Florence. Excellente cuisine, excellent service et, à la fin du repas, beaucoup de satisfaction. Super recommandé!
Francesco.i
Le 18/12/2021 à 22:14
5 / 5
Cibreo est un incontournable. Personne ne peut visiter Florence sans un dîner extraordinaire ici. Excellente classe dans une ambiance conviviale et familiale. Apprécier.
Anqi.u
Le 14/12/2021 à 06:26
3 / 5
Nous sommes venus ici avec de grands espoirs puisque nous avions été recommandés par un conseiller en voyages, mais nous avons trouvé la portion vraiment petite pour son prix. La nourriture est bonne mais pas époustouflante, nous avons eu de meilleurs repas à Florence.
Valerio.a
Le 05/12/2021 à 21:04
4 / 5
Plats intéressants, personnel sympathique, portions peut-être un peu petites. Un endroit pas inoubliable, mais néanmoins agréable.
Andrea.e
Le 21/11/2021 à 10:31
5 / 5
Si vous êtes à Florence, c'est une expérience qui vaut la peine d'être tentée. L'école à table. Nous commençons par une sélection d'entrées intéressantes et continuons avec les viandes. Le pigeon est un prémice et vaut à lui seul le déplacement. Service attentionné et courtois. Compte adapté au niveau.
Christina.a
Le 03/11/2021 à 21:31
5 / 5
Nous avons apprécié notre dîner au Cibreo Trattoria ! La lasagne était divine, je voulais en commander une autre assiette. Le gâteau au chocolat était également délicieux ! Les serveurs étaient tous très sympathiques et parlaient également anglais, ce qui nous permettait de poser plus facilement des questions sur le menu. En tant que personne qui doit dîner sans gluten, j'ai apprécié que leur menu contienne des informations sur les allergènes et indique clairement les éléments sans gluten. Recommande fortement!
Giuseppe.a
Le 01/11/2021 à 17:53
1 / 5
La carte était vraiment réduite au minimum et les plats déjà peu nombreux présents n'étaient pas tous disponibles et le choix était vraiment difficile. Ça ne vaut pas le coup. De plus, le rapport qualité-prix-dimensions des plats ne reflète pas la réalité et le serveur semblait également agacé. Il existe certainement de meilleurs endroits, même s'ils sont moins notés.
Marko.r
Le 18/10/2021 à 20:42
3 / 5
Nous avions déjà réservé une table depuis Berlin et étions vraiment contents. Les plats sont excellents et très authentiques. Compte tenu de la taille de la portion, le rapport qualité-prix n'est pas à mon avis correct. Au final, nous étions un peu déçus et affamés. PS : nous avons eu quelques cours.
Adam.e
Le 07/10/2021 à 19:05
4 / 5
Miam. C'était censé être une « journée de repas léger » pour moi avant quatre jours en Toscane. Mais je n’ai pas pu m’empêcher d’y aller à fond. Mon hôtel m'a recommandé la trattoria plutôt que le restaurant Cibreo, plus cher, situé à côté. 🙏🏼 Délicieux. Ambiance petite mais mignonne. Mélange de locaux (enfin, italophones) et de touristes. Le service est excellent, la nourriture est excellente. J'ai juste utilisé le pain pour éponger la sauce tomate. J'ai hâte d'avoir le dessert. Je recommande! *mise à jour. J'ai eu la panna cotta. Délicieux.
blossom.
Le 25/09/2021 à 09:21
2 / 5
J'avais vraiment hâte de manger ici après avoir lu toutes les critiques positives et j'ai été très déçu. Le service était bon mais la nourriture est surfaite et trop chère. Les plats principaux sont comme une entrée et je ne mange pas beaucoup en général. Il manque le lutin aux boulettes de viande de poulet…. 2 petites boulettes de viande de taille moyenne pour 15€
H.R..i
Le 21/09/2021 à 12:59
5 / 5
Super, ça ne pourrait pas être mieux. Nous avons apprécié le piccione et le poisson. Classe mondiale
Leticia.a
Le 20/09/2021 à 11:13
5 / 5
J'ai adoré dîner dans cette trattoria du quartier de Santa Croce, près du fish lodge de la Via Pietrapiana. Ils m'ont dit ce qu'ils avaient au menu et j'ai essayé les corneli à la crème de morue en entrée et les lasagnes en seconde. La lasagne était incroyable et surprenante car elle était remplie de pesto et de pommes de terre bouillies. La saveur était géniale. Le vin de la maison est également très bon. Je recommanderai à tous mes amis d'y aller et je vous suggère de réserver (j'avais réservé des semaines avant) si possible en terrasse (couverte en cas de pluie)
Peter.e
Le 14/09/2021 à 15:05
5 / 5
Mon restaurant préféré à Florence. Petit restaurant authentique avec une ambiance et une atmosphère géniales comme dans les années 1920. Des plats créatifs mais authentiques, un personnel très sympathique et d'excellents vins.
Werner.t
Le 27/08/2021 à 02:04
5 / 5
Excellent repas et service. Assiettes petites et chères. Néanmoins, il est clairement au-dessus de la plupart des autres restaurants. La viande était exceptionnelle. Carte des vins étendue
Francesco.o
Le 19/08/2021 à 10:35
3 / 5
Tout est très bon, mais les prix sont un peu élevés et les quantités limitées. Cher Giulio, j'ai lu votre réponse; Je reviendrai sans doute manger chez vous car j'ai bien mangé et force est de constater que la qualité est au rendez-vous. Par conséquent, le prix est également élevé et jusqu'à présent, rien d'étrange, je suis prêt à dépenser plus pour bien manger. Il n'en reste pas moins que les quantités sont un peu faibles... et de toute façon je ne dépenserai plus 8 euros pour un dessert !
Domenico.a
Le 04/08/2021 à 21:11
3 / 5
Desserts très chers (8 euros) et vins pas particulièrement excitants avec des majorations très élevées (environ le triple du prix chez le caviste). Ailleurs aux mêmes prix j'ai bu des bouteilles d'une autre catégorie... Nourriture bonne/excellente avec des prix moyens. D'une trattoria j'aurais attendu des plats plus typiques de la cuisine florentine, voire revisités. Excellent service, rapide et attentionné. Des tables vraiment petites pour deux. Fait inhabituel : vous ne payez pas de frais d'entrée (ou du moins c'est comme ça que cela s'est passé dans mon cas) mais un excellent pain est servi.
Luca.o
Le 04/08/2021 à 08:45
3 / 5
Par une chaude soirée d'été, nous sommes allés chez le petit frère de Cibreo (en fait appelé Cibreino). Les plats sont ceux de la tradition toscane, bien exécutés et avec des saveurs fortes et décisives comme on l'attend de cette cuisine. Cependant, le service est un peu approximatif et négligent, je pense que nous pouvons beaucoup travailler là-dessus. Prix un peu élevés par rapport à la qualité finale des plats. Dans l'ensemble, c'est une expérience décente dans un lieu désormais historique pour Florence.
Nelchonok.
Le 25/07/2021 à 08:44
5 / 5
Nous avons mangé ici tout le temps à Florence il y a plus d'un an. leur gâteau quotidien en entrée était tellement bon que mon petit ami l'a commandé 4 fois !! J'ai même fait dédicacer le livre de Fabios pour moi. Triste qu'il soit parti, j'espère que son fils continuera à maintenir les standards.
Rafael.t
Le 24/07/2021 à 12:58
5 / 5
Délicieux!!!!! Super trattoria. Il semble que tout le quartier appartient à la famille et que vous ne pouvez pratiquement jamais le quitter. Il y a un super café, un restaurant chic, cette trattoria et un restaurant asiatique. N'oubliez pas d'essayer les lasagnes (différentes mais à tomber par terre), les boulettes de viande et le gâteau au chocolat (attention, mort par le chocolat !).
imna.m
Le 01/11/2020 à 18:19
5 / 5
Tout bon, les portions assez grandes et abondantes, les prix acceptables, la seule chose, le sourire du personnel me manquait, il semblait qu'on les avait dérangés au déjeuner. L'endroit avait aussi le choix pour mon ami végétalien, comme le dessert qu'ils nous a donné la pêche et nous étions heureux🙏.
Julie.i
Le 18/10/2020 à 05:53
1 / 5
Très cher, avec des portions ridiculement petites. Pas non plus exellent. On a payé 85 € pour 4 et on avait encore faim. Je ne recommande pas.
Maurizio.i
Le 09/10/2020 à 19:04
5 / 5
Il s'agit d'un avis spécial.... Nous donnons 5 étoiles à l'accueil et à la gentillesse du personnel, notamment de la jeune fille brune qui, après nous avoir trouvé une table, nous a fait asseoir, ne nous a pas gênés lorsqu'elle s'est rendu compte que nous nous étions allés au mauvais restaurant (notre faute !)
Luccas.
Le 07/10/2020 à 20:11
2 / 5
La nourriture est bonne mais rien d'extraordinaire. Le service était horrible, les serveurs nous parlaient à peine malgré une place vide. Même essayé d'obtenir leurs recommandations, personne ne nous a même demandé comment était la nourriture. Maximum 5/10
Noob.r
Le 08/09/2020 à 18:00
5 / 5
Excellent rapport qualité-prix. Une nourriture typique du terroir toscan et qui change des pâtes (aubergines farcies, boulettes, etc). Une âme italienne dans ce qui pourrait ressembler à un bistrot ou bouillon français !
Alasdair.m
Le 28/08/2020 à 15:43
5 / 5
Quel plaisir absolu cet endroit est. La nourriture est spectaculaire et le service à la fois sympathique et efficace. Le personnel est vraiment passionné par la nourriture, ce qui est formidable à voir. J'aime l'accent mis sur les ingrédients régionaux de qualité - et vous pouvez vraiment le goûter dans la nourriture - je recommande vivement cet endroit.
Erika.a
Le 22/08/2020 à 13:29
3 / 5
La nourriture est de qualité et le service est courtois mais le choix de menu est limité et pas particulièrement original, les portions, hormis les desserts, sont rares, l'apéritif Cibreo avec soucoupes lilliputiennes était même gênant. Le rapport qualité prix n'est pas bon. La climatisation rendait également la pièce très froide. Moi, puis un autre client, avons demandé à augmenter la température, cela a été fait mais en vain. Le restaurant Il Cibreino est bien meilleur.
M.
Le 22/08/2020 à 12:07
4 / 5
Restaurant typiquement toscan. Mieux vaut réserver, nous avons mangé à l'intérieur vu la température de ces journées. Soupe de tomates, boulettes de poulet à la ricotta plongées dans une sauce tomate, pappardelles au ragù de sanglier. Propriétaire très serviable.
Sumsui5.
Le 21/08/2020 à 07:46
2 / 5
Le propriétaire de notre hôtel nous a recommandé que c'était vraiment le meilleur endroit pour manger et qu'ils savent vraiment ce qu'ils font. Donc, comme mon père est chef et que nous sommes des gourmands, nous sommes également prêts à dépenser un peu plus pour nourriture trop chère pour vivre une expérience exceptionnelle, nous avions vraiment envie de l'essayer. Nous nous attendions à une sorte d'art (entrée à 20 € / entrée 20 - 35 € / plats principaux 30 - 50 €) ou du moins à un repas très très parfait. Malheureusement, l'expérience a été décevante. Il n'y avait rien de mal avec la nourriture, mais rien de spécial non plus. Le vin était excellent cependant. Le service est également très sympa, c'est un personnel sympathique et une jolie grand-mère propriétaire du restaurant. (Le sommeil n'était pas bon après, à cause des douleurs au ventre et de la sensation de vomir, maintenant c'est le lendemain matin et je ne me sens toujours pas bien) L'endroit est sympa mais avec des décorations élégantes.
y.e
Le 07/08/2020 à 21:39
5 / 5
Tout simplement le meilleur resto que nous ayons essayé en un mois à Florence. Cette cuisine est comme une remontée dans le temps, dans les années 50-60, lorsque la nourriture biologique était simplement appelée nourriture. Chaque plat dégusté était un voyage dans le temps jusqu'à la jeunesse de ma grand-mère. Cuit à la perfection de manière très classique. Tout le monde ne pourra pas apprécier l'habileté et le talent de ces recettes rustiques, mais pour moi, c'est l'un des meilleurs restaurants que j'ai essayé après avoir goûté à plus de 1 000 restaurants dans le monde. Cet endroit m'a mis les larmes aux yeux et des papillons dans mon palais !
Giangi.i
Le 21/07/2020 à 19:50
4 / 5
Excellents plats toscans traditionnels, riches en saveurs et bien équilibrés. Coûts un peu au-dessus de la moyenne. Service très rapide, accueil particulièrement chaleureux.
Pierre.r
Le 05/07/2020 à 12:25
5 / 5
Invité par des amis florentins, j'ai pu apprécier la tradition toscane dans les plats magistralement cuisinés, combinés à une excellente présentation et assiette. Un éloge particulier va au Lampredotto qui a su combiner saveurs, arômes et détermination dans le piquant du goût sans jamais exagérer les tons. Recommandé sans réserves. Excellent rapport qualité-prix.
Fabio.c
Le 24/06/2020 à 08:58
1 / 5
Vraiment une grosse déception ! Au début je demande : y a-t-il des pâtes ? Ils me répondent oui. Puis le serveur me dit non. Au final j'arrive à avoir une petite assiette de pâtes au pesto... Je commande de l'eau et une bière. Ils oublient la bière ! Très peu de plats à la carte. Le tout moyennant des frais supplémentaires. Endroit surfait, à éviter ! Le lampredotto au kiosque est bien meilleur !
Filippo.a
Le 12/02/2020 à 11:59
5 / 5
Un endroit idéal pour ceux qui apprécient la cuisine paysanne toscane. La ribollita et la morue sont excellentes. A apprécier également des plats difficiles à trouver ailleurs, comme le cou de poulet farci. Sans oublier les desserts qui sont décidément au-dessus de la moyenne. Pensez à réserver longtemps à l'avance sinon vous risquez de ne pas trouver de place
Nicole.e
Le 26/01/2020 à 09:57
5 / 5
Mon mari et moi avons passé une nuit sans enfants et il a choisi Cibreo et nous n'avons pas été déçus. J'ai pris les boulettes de poulet à la sauce tomate + ribollita, les deux étaient excellentes ! Mon mari avait la soupe de poisson épicée et le porc avec de la purée de pommes de terre et il a également été très impressionné par son plat. Le service est excellent et c'est un quartier amusant et hors des sentiers battus. Ils pourraient peut-être utiliser de la musique, car le restaurant était vide à 8/10 et on pouvait entendre une épingle tomber, ce qui rendait la conversation un peu gênante.
Antonello.r
Le 08/12/2019 à 11:43
5 / 5
Chaque fois que je retourne à Florence, je dois manger ici et la satisfaction est toujours garantie. Des plats parfaits dans un environnement caractéristique et informel. Convient à ceux qui ne recherchent pas des options banales (comme le steak ou les spaghettis à la sauce tomate...), également parce que la ville regorge d'endroits qui les proposent. Pour la qualité de la nourriture, le prix est parfait !
Brad.o
Le 22/10/2019 à 19:36
5 / 5
Je ne taris pas d'éloges sur mon délicieux dîner ici ! **Je le recommande vivement** pour une expérience de dîner à la fois agréable et raisonnable à Florence. Au menu de ce soir pour le primi du gâteau du jour (flan), il y avait de la bette à carde et n'a pas du tout déçu. Et pour seconde, l'escalope de bœuf (servie à température ambiante après avoir passé des heures dans une sauce tomate épicée) était délicieuse à tomber par terre.
Nikolas.a
Le 16/10/2019 à 19:00
5 / 5
J'ai adoré le steak désossé! Un des meilleurs que j'ai eu jusqu'à présent ! La tomate est hors de ce monde. Sandra nous a donné de très bonnes recommandations. Vasili le chef a rendu notre soirée parfaite !
umberto.i
Le 27/09/2019 à 13:43
4 / 5
Des plats traditionnels corrigés avec créativité, mais sans exagération. Assis à leur table, je me sens toujours comme Ego dans la scène culminante de Ratatouille.
Josef.c
Le 10/09/2019 à 21:55
5 / 5
Nourriture incroyable. Toscan avec une touche d'originalité. Service sympathique, bonnes recommandations sur la carte et sur la petite carte des vins. Une partie du mouvement slow food. Même nourriture que dans le restaurant du même nom à deux pas, mais à un meilleur prix. Recommandation absolue.
Alessandro.i
Le 06/09/2019 à 19:55
3 / 5
Il nous a fallu un certain temps pour trouver la trattoria parmi les nombreux établissements Cibreo de cette rue. Le service était rapide et les plats bien expliqués. Le premier plat a été rapidement servi (il ne se passait pas encore grand-chose) et était bon. A 7 €, le prix et les performances sont également au rendez-vous. Le plat principal est venu immédiatement et était également savoureux. Cependant, 15 € chacun était trop élevé, surtout compte tenu de la petite taille des portions. Nous avons alors sauté le troisième plat et préféré nous offrir une glace à la gelatetria la plus proche. Enfin, il convient de mentionner que Coperto n'est pas obligatoire. Cependant, 2 € pour 0,5 litre d'eau ou un expresso étaient les prix les plus élevés de tout notre voyage.
Gabriel.e
Le 01/09/2019 à 18:29
3 / 5
J'ai commandé le ragoût d'agneau et le minestrone. Le repas était savoureux mais un peu petit. Honnêtement, il y a beaucoup trop d'étrangers. Si vous recherchez une expérience italienne, ce n'est pas le bon endroit. Tout ce que vous entendrez, ce sont des touristes. D'énormes cafards à l'extérieur près du patio. Soyez prêt pour ça. L'intérieur est très agréable.
M.
Le 01/09/2019 à 12:47
4 / 5
Très bon service qui se fera un plaisir de recommander des combinaisons de plats. Espace extérieur agréable mais exigu. Tous nos plats étaient très bons. Je n'étais pas si rassasié mais nous avions 2 plats chacun (pas d'antipasti ni de dessert).
Heidi.h
Le 10/07/2019 à 15:27
1 / 5
Ne mangez pas ici. Cette critique fait référence au déjeuner à la trattoria. Nous étions une famille de 7 personnes à l'heure du déjeuner. Le restaurant était presque vide (cela aurait dû être un signe) mais comme nous savions qu'ils étaient connus pour leur dîner-théâtre, nous avons pensé que la nourriture devrait aussi être bonne. Grosse erreur. Selon une autre critique, il s’agit d’une nourriture « florentine traditionnelle » servie à température ambiante. Pour un petit plat c'est 15 euros. Nous avons payé plus de 100 $ pour un très mauvais déjeuner sans vin, juste de l'eau. Les pâtes pour enfants au beurre (8 euros) avaient un meilleur goût. Chaises inconfortables, trop chères. Je n'ai même pas pris la peine de prendre toutes les photos des plats parce qu'ils étaient si mauvais.
Alexandra.
Le 30/05/2019 à 06:49
5 / 5
Nous avons passé un excellent repas ici. La nourriture était vraiment délicieuse. Les serveurs sont sympathiques et s'occupent bien de vous. Je le recommande vraiment. Nous avons eu de la polenta, des boulettes de poulet et de ricotta, un cheesecake à la marmelade et une pannacotta au caramel. Une vraie cuisine italienne vraiment délicieuse. 👌🏼
Diana.h
Le 29/05/2019 à 10:53
5 / 5
La trattoria Cibreo sert une cucina povera de haute qualité et savamment préparée. Je sais que c'est un oxymore, mais après avoir passé 5 jours à Florence, il semble que Cibreo soit l'un des rares endroits à ne pas baisser ses normes car ils peuvent tromper les touristes. La qualité des ingrédients et le savoir-faire culinaire évident sont les raisons pour lesquelles je lui donne 5 étoiles. Si disponibles, le minestrone et la queue de bœuf sont à ne pas manquer. Le minestrone est fait avec du riz. La queue de bœuf est bouillie et parfaitement assaisonnée. J'ai essayé les fèves de saison avec du pecorino, mais j'ai trouvé que le rapport fromage/haricots était trop élevé à mon goût. Le pâté de foie de poulet était ok. Le gâteau au chocolat sans farine ressemblait davantage à une ganache très légèrement sucrée, extrêmement riche et peu sucrée.
Doug.i
Le 13/05/2019 à 08:37
5 / 5
Nous avons passé un très bon repas ici hier soir. Le lapin était le meilleur que j'ai jamais mangé. Les serveurs étaient attentifs. Nous allons essayer certains de leurs autres restaurants dans les prochains jours.
eleonora.p
Le 08/05/2019 à 14:19
4 / 5
La nourriture était excellente, le personnel était sympathique, la chambre et l'équipement étaient spartiates et le vin était bon. Rapport qualité/prix correct. Il convient de souligner qu'il s'agit de la zone « économique » du grand Cibreo di Picchi.
nadia.
Le 20/04/2019 à 20:43
2 / 5
Décevant et trop cher. Pas pour moi. Le restaurant n'avait aucune ambiance. Demi-capacité un samedi soir ?! J'aurais probablement dû faire demi-tour à ce moment-là. Le recul est une chose merveilleuse. Le concept semblait prometteur « menus du jour locaux », mais l'exécution ne peut être décrite que comme médiocre. la nourriture était fade et rien d'inoubliable. Je ne sais pas comment cela a fait les meilleures listes de restaurants qui m'ont amené là-bas. Viande et légumes trop cuits avec peu de saveur. Je n’ai rien aimé de mon repas et pour le prix, je m’attendais à beaucoup plus. Nous ne sommes pas restés pour le dessert. 2 plats de nourriture fade et ennuyeuse étaient plus que suffisants !
Pietro.i
Le 11/04/2019 à 02:24
5 / 5
La Trattoria del Cibreo, ou connue sous le nom de il Cibreino, ne déçoit jamais. On ne peut pas réserver, il faut attendre (parfois longtemps), mais la nourriture est délicieuse, les saveurs intenses mais équilibrées, le personnel courtois et le service informel. Seul défaut : le vin maison, pris deux fois, est assez médiocre, merci de le remplacer !
Alessandro.e
Le 23/02/2019 à 23:01
1 / 5
Excessivement cher, ça ne vaut pas le coup malgré la qualité. Il faut toujours un équilibre qualité-quantité et quand on repart affamé et après avoir dépensé un peu d'argent, c'est que cet équilibre manque.
Enrico.o
Le 12/02/2019 à 18:42
5 / 5
Endroit informel et très bonne nourriture
cata.e
Le 10/02/2019 à 11:41
2 / 5
TRÈS MAUVAIS ATTENTION. Assiettes TRÈS chères et TRÈS petites. Les plats ont un goût exotique mais c'est le seul « bon » du lieu. je n'y retournerais pas
Patti.a
Le 08/12/2018 à 15:17
5 / 5
Plats traditionnels, environnement informel et absolument non touristique (👊), carte des vins limitée, personnel sympathique. Pas de réservation mais ils plaisent à tout le monde.
Al.o
Le 05/12/2018 à 15:58
3 / 5
Un peu déçue.. très bonne cuisine mais prix très élevés et plats peu généreux, dommage.
michela.u
Le 21/10/2018 à 20:46
4 / 5
Un excellent rapport qualité/prix. Ambiance simple avec un personnel très sympathique. La cuisine est simple, les portions ne sont pas énormes mais on sent la qualité ! Je le recommande!
CARLO.O
Le 08/10/2018 à 19:45
4 / 5
Bel endroit, cuisine toscane typique, pas beaucoup de choix, mais bien réalisée. Bon choix de vins. Personnel serviable, sympathique et serviable. Prix correct
Luca.a
Le 02/10/2018 à 14:44
4 / 5
Bel endroit avec un personnel très serviable. Un plat a été apporté à table que nous n'avions pas commandé et nous a été proposé en compensation. Nous reviendrons avec plaisir
CARLO.A
Le 14/08/2018 à 13:39
4 / 5
Très bien. Vous pouvez sentir les saveurs des ingrédients frais utilisés. Vous pouvez également sentir le toucher de Picchi. Peu de place à table. Prix moyen. Informé. Malheureusement, vous ne pouvez pas réserver, vous devez attendre qu'une table se libère
Isabelle.a
Le 15/05/2024 à 19:15
les vrais plats italien avec beaucoup de saveurs. Ce n'est pas un attrape touristes !
Alessandra.a
Le 14/05/2024 à 11:56
Nourriture de qualité et bien cuisinée, j'ai dîné à base de poisson. Le personnel était sympathique et rapide. L'addition était un peu élevée.
Jess.
Le 06/05/2024 à 21:09
Nous avons passé un excellent repas et une expérience ici. Ils ont des plats du jour qui étaient délicieux. Leur lasagne aux épinards (aliment de base du menu) est pleine de saveur et très différente des lasagnes à la viande habituelles, nous la recommandons vivement. Bon service. Je recommanderais de réserver à l'avance car le nombre de places est limité et nous avons vu de nombreuses personnes se faire refuser
Aviva.a
Le 05/05/2024 à 06:22
Nourriture délicieuse et service exceptionnel 👏🏻
Lea..
Le 23/04/2024 à 20:11
Il va sans dire que la nourriture était absolument incroyable. Je veux dire « je pouvais arrêter de manger même si j'avais peur de ne pas rentrer dans mon pantalon le lendemain, incroyable ». Mais le personnel a rendu cette expérience exceptionnelle. Tout le monde était très attentif et m'a fait sentir le bienvenu dès que j'ai mis les pieds dans cet endroit. Malheureusement, ce n'est pas facile de céder dans des endroits où la nourriture est aussi bonne, en tant que jeune femme voyageant seule. Merci pour une soirée exceptionnelle
J.
Le 20/04/2024 à 07:00
Mieux que la plupart des trattoria loin de la rue principale. Réservez à l'avance car il y a beaucoup de monde (application Guide Michelin). La nourriture est super locale, donc pas de base de pizza ou de pâtes. Joues de lapin et de bœuf, etc. Tout était bon. Même les côtés. Le service était super sympa et un bon mélange de clients. Difficile de voir pourquoi vous choisiriez le bistro chic du coin alors que celui-ci est tellement plus confortable et détendu. C'est la première fois que je mange des carottes confites aussi !
Daniela.e
Le 17/04/2024 à 21:21
Nourriture d'excellente qualité dans une trattoria bien tenue avec un service attentionné
Giuseppe.a
Le 17/04/2024 à 09:14
Cheddire ! belle soirée. Nourriture et vins superlatifs. Personnel et environnement accueillants.
Kayleigh.o
Le 16/04/2024 à 14:50
Deuxième meilleure nourriture que nous ayons eu en Italie. Nous avons constaté qu'il fallait vraiment manger dans des restaurants étoilés Michelin pour y manger de la bonne nourriture (peut-être que nous n'avons pas eu de chance). Quoi qu'il en soit, nous avons déjeuné ici. J'ai eu les lasagnes et il a eu quelques spéciaux. Je ne suis pas un gros mangeur de viande mais la joue de bœuf était excellente, elle s'est effondrée. Tout avait une bonne saveur. Nous avons aimé le vin qu'ils ont choisi pour nous. J'ai eu le cheesecake spécial Lear et il a eu le beurre orange. Il aime l'amer mais c'en était trop pour lui. J'ai pris un peu de sa croûte et j'ai à peine eu une petite orange sur ma fourchette et c'était tellement amer. Je ne peux même pas exprimer à quel point c'était amer. Je ne recommande pas celui-là, mais le cheesecake aux poires était incroyable. Le service était très sympathique. C'est un super petit endroit. Ils ont 3 restaurants différents dans ce coin. Nous ne savions pas où entrer, mais nous avons compris. Nous avons réservé notre place, mais je ne sais pas si vous devez réserver, je ne pense pas. Oh, nous avons eu du salami avec du pain spécial. Il déteste la viande froide et je n'aime pas vraiment la viande mais nous avons tous les deux adoré. Grande saveur. Vous en dépenserez 100 pour deux, surtout avec du vin.
Lorenzo.o
Le 09/04/2024 à 04:49
Ambiance très agréable, plats toscans vraiment authentiques, personnel courtois et prix globalement raisonnables. Le lampredotto et les légumes cuisinés sont très bons. Bon choix de vins. Pour un Toscan au nom noble, il résiste à l’invasion touristique. Bien joué.
Andrea.i
Le 09/04/2024 à 04:26
Expérience dans l'excellence de la cuisine toscane
Roberto.a
Le 07/04/2024 à 17:09
L'endroit est très agréable et très confidentiel. Rapport qualité/prix remarquable. Le reste est fait par le professionnalisme absolu du personnel. J'ai le plaisir de souligner Benedetta, Sofia, Gregorio, Claudia, Noemi qui, en plus d'être très professionnels, sont très gentils et capables d'empathie avec les clients. Hautement recommandé
Márcio.r
Le 05/04/2024 à 18:50
Le flan à la ricotta, le lapin farci ou l'incontournable cibréo
Fil.r
Le 03/04/2024 à 22:39
Superbe cuisine maison chaude et fumante riche en saveurs, intérieur sain et intime et personnel attentionné agréable! 10/10 ✨
Mette.n
Le 31/03/2024 à 17:28
Nourriture très savoureuse. Ambiance agréable avec une bonne playlist.
Arsenii..
Le 22/03/2024 à 07:08
Super restaurant avec des plats du jour incroyables! Il existe une grande variété de plats en dehors du menu afin que chacun puisse trouver quelque chose pour lui-même. L'atmosphère est absolument incroyable. L'agneau était délicieux, les lasagnes - exceptionnelles ! Recommandé.
Anca..
Le 21/03/2024 à 22:15
Surprenant que ce restaurant soit recommandé par le Guide Michelin. Le service est très agréable. Mais les plats, petite sélection et petites portions. Niveau goût, rien de spécial: purée de patates avec filet de porc, agneau avec artichaut (assez salé) et gratin de morue.
Georgi.t
Le 17/03/2024 à 20:27
Super restaurant, très délicieux !
Andrea..
Le 16/03/2024 à 17:49
Bonne nourriture et personnel très sympathique, recommandé!
Gisella.a
Le 12/03/2024 à 20:16
Excellente cuisine typique. Environnement informel et accueillant. Personnel compétent et sympathique
Alex.l
Le 04/03/2024 à 15:09
Endroit caractéristique avec une très bonne cuisine et un personnel sympathique et compétent
Gabriella.i
Le 03/03/2024 à 08:29
Ambiance cosy, mais un peu bruyant une fois plein. Excellente cuisine toscane faite maison. Excellent rapport qualité/prix. Personnel très courtois et efficace
Gabriele.a
Le 28/02/2024 à 16:56
Lent à prendre les commandes mais ensuite le la nourriture est arrivée rapidement. Bonne nourriture
Mathe.e
Le 16/02/2024 à 20:05
Le service est excellent, la nourriture est excellente, mais pas assez pour le prix. malheureusement.
Chiara.i
Le 06/02/2024 à 23:47
Comme il était une fois ! Des plats traditionnels, authentiques et authentiques
Andrea..
Le 04/02/2024 à 16:08
Recommandée par des amis locaux, la balade en tracteur a été une expérience unique. Nourriture excellente, personnel super sympa. Excellent rapport qualité/prix. Les entrées sont super recommandées !
massimiliano.o
Le 01/02/2024 à 17:23
En vous promenant dans le centre, une étape incontournable dans les saveurs et les caractéristiques typiquement florentines
Carlo.
Le 27/01/2024 à 18:18
Samedi midi, ambiance très agréable et carte excellente, dans la lignée de la tradition Cibreo mais avec quelques belles variations sur le thème, toujours au top de la ville
Valerie.u
Le 22/01/2024 à 16:39
Très déçus. Le lapin était très sec, probablement réchauffé, petite portion de brandade de morue. Addition: pour une soupe d’épinard, une brandade, une assiette de jambon une assiette avec 2 grosses tranches de saucisson, un lapin en sauce avec accompagnement de haricots blancs ( facturé en plus) et un verre de vin. 101,00 euros pour 2 .
Maurizio.i
Le 22/01/2024 à 14:23
C'est toujours un plaisir de manger chez Cibreo !
Nicola.i
Le 13/01/2024 à 08:04
belle expérience, dommage pour les plats hors menu mentionnés verbalement et sans avoir un œil sur le prix
Marie.a
Le 05/01/2024 à 10:37
J'ai pris des pâtes à emporter le personnel était très gentil et m'a bien conseillé. Les pâtes étaient délicieuses.
Nino.e
Le 03/01/2024 à 15:22
Accueil, service client et plats incroyables. OPTIMAL
Christina.a
Le 28/12/2023 à 15:46
Super restaurant juste à l'extérieur du centre, pour éviter les groupes de touristes. Excellente nourriture, service haut de gamme et ambiance chaleureuse.
alessio.a
Le 24/12/2023 à 15:21
À juste titre, dès l'entrée, vous remarquerez immédiatement le style typique de la trattoria toscane, familier, chaleureux et accueillant, le but était de vous faire goûter la vraie ribollita (soupe au pain) et cela a été réalisé avec d'excellentes notes, les autres plats étaient également très bons, un excellent service , personnel très sympathique et gentil je dirais que ce fut une soirée très agréable. Merci pour l'excellente impression que vous m'avez fait faire.
Daniel.
Le 22/12/2023 à 13:57
Les gars, vous voulez vous immerger dans l'Italie, la cuisine locale, les conversations bruyantes, le vin, les sourires. Cette petite trattoria vous apportera la chaleur toscane, et tout pour repartir un après-midi heureux)) bravo aux serveuses souriantes et sympathiques, bravo au cuisinier. Nous avons essayé la cuisine locale, ce n'est pas de la pizza, ce n'est pas une cuisine italienne clichée. C'est une explosion de couleurs, de goûts... merci beaucoup !
marco.r
Le 17/12/2023 à 07:17
Tout de haut niveau à un prix équitable
francesco.o
Le 09/12/2023 à 17:58
La Finocchiona Fantasticha, le minestrone et la soupe au pain sont parfaits comme deuxième plat et comme dessert. Personnel compétent, sympathique et serviable Des bitters artisanaux très intéressants Belle carte des vins Parfait pour une belle soirée à Florence
Varpu.
Le 17/11/2023 à 17:50
Le meilleur déjeuner depuis longtemps ! Les clients étaient de toutes sortes, des couples locaux plus âgés aux grands groupes d'amis et de famille et quelques touristes. Dans l’ensemble, une ambiance très décontractée et surtout une excellente nourriture. Traditionnel, simple, mais tellement savoureux ! Les promotions étaient très bien expliquées et le personnel était formidable. Mon partenaire et moi avons eu un long déjeuner avec trois plats et d'excellents vins et un expresso pour finir. Les notes inférieures ici ne comprennent peut-être pas l'idée des trattorias et s'attendent à quelque chose de différent (nous avons également visité en dehors de la haute saison touristique), mais pour moi, le cibrèo a été livré comme promis !
Rebeca.a
Le 03/11/2023 à 21:07
La nourriture sans saveur et la qualité des prix laissent beaucoup à désirer. La lasagne optimale, lapin dur et sans saveur et très peu de quantité pour son prix. L'accompagnement était des épinards sans aucune préparation. Je ne reviendrai certainement pas ni ne le recommanderai.
Saul.e
Le 30/10/2023 à 20:57
Excellent prix/qualité. Lampredotto très recommandé. Choix sans gluten, y compris la bière.
Andrew.u
Le 20/10/2023 à 14:22
Visité ici un jeudi soir avec une réservation. Dans l'ensemble, ce fut un repas agréable. Nous avons eu les lasagnes Classico pour primi et le lapin cuit aux câpres et aux olives qui était magnifique. Le vin de la maison était bon et à un prix raisonnable. Le service était sympathique et serviable mais un peu chaotique.
TRUDI.B
Le 16/10/2023 à 07:33
Nourriture brillante et exceptionnelle, pâté de foie, cervelle, lapin. Service super sympa.
Kevin.e
Le 12/10/2023 à 13:26
Déjeuner super confortable dans une jolie rue calme de Florence. Beau service aussi!
Grateful.t
Le 10/10/2023 à 18:04
C'était un très bon dîner dans un joli quartier de Florence. Nous avons eu du pappa al pomodor (soupe au pain et aux tomates), du panizza bietola e stracchino (panisse de pois chiches avec blettes et fromage stracchino), du passato di verdura (soupe de légumes) et du palombo (requin), accompagnés d'un bon vin de vernaccia. Réservations suggérées, car nous en avons vu plusieurs sans qu'elles ne soient refusées.
Maximiliane.g
Le 09/10/2023 à 13:39
La nourriture était absolument délicieuse et les portions étaient parfaites. Le personnel est très sympathique et serviable. L'ambiance générale était très agréable. Un bel endroit pour un bon dîner à Florence.
Benjamin.c
Le 06/10/2023 à 09:14
Le service très sympathique et la qualité et la rapidité avec lesquelles les repas ont été livrés à notre table étaient fantastiques.
Nicole.�
Le 25/09/2023 à 12:54
Si je pouvais vous donner 10 étoiles de plus, je le ferais. Vous les méritez tous ! Nous avons déjeuné ici pour mon anniversaire, une table de 4 personnes et tout de suite ils nous ont mis à l'aise : nous avons réservé la trattoria mais nous avons réalisé qu'il y avait aussi un restaurant : le gars était si gentil qu'il nous a laissé montrer les menus des deux. pour que tu puisses choisir. Nous avons décidé de rester, et Dieu merci ! Mon copain et moi sommes des gourmands et nous aimons aller dans les bons restaurants. C'est l'un des meilleurs restaurants où nous avons mangé. Ma sœur a commandé le rôti de bœuf : nous étions à court de mots ; il était coupé si fin qu'il semblait presque transparent avec une cuisson parfaite et une huile vraiment extraordinaire. En complément de la cuisine, on nous a raconté une histoire particulière sur l'huile qui a confirmé l'amour que nous ressentions dans la cuisine. C'est vraiment dommage que nous n'ayons pas pris de photos pour poster. Le gâteau au chocolat était indescriptible, le meilleur gâteau au chocolat de tous les temps. Félicitations les gars, vraiment, une vraie perle.
Ryan.h
Le 18/09/2023 à 19:39
Un endroit agréable pour s'asseoir dehors et regarder les gens. Le personnel parlait anglais et était super. Il semble y avoir du monde alors faites une réservation.
Roman.d
Le 11/09/2023 à 12:15
La nourriture était froide, je demande de réchauffer la nourriture mais il revient froid. Le bœuf était très mauvais, pas de viande seulement du gras. Le pain très lourd. Le service du serveur également très mauvais. Nous demandons 3 à 4 fois un cendrier. Le serveur nous apporte le mauvais menu. Aussi le TRÈS CHER POUR CE GENRE DE SERVICE !
Guillaume.a
Le 07/09/2023 à 20:56
Papa al pomodoro et longe de porc rôtie avec purée de pommes de terre étaient incroyables. Service impeccable et sympathique. Le vin de la maison était incroyable.
Anna.r
Le 02/09/2023 à 04:49
Environnement propre et bien rangé, personnel sympathique. Excellente nourriture ! Réservé en ligne, nous avons été rappelés pour confirmation presque immédiatement. Excellent rapport qualité/prix !
Nick.i
Le 30/08/2023 à 22:43
Menu fascinant et varié proposant des plats florentins locaux à de bons prix pour la région avec un excellent service personnalisé.
John.
Le 29/08/2023 à 16:55
Le directeur/serveur était excellent professionnel et parlait plusieurs langues. Le bon était savoureux, bien présenté et authentiquement fiorentino.
Matthias.c
Le 23/08/2023 à 20:19
J'adore le petit frère du Ristorante Cibreo. Petite mais grande sélection avec des plats simples interprétés de manière unique. Assurez-vous de prendre certains des plats du jour qui sont très frais et savoureux.
Giacomo.c
Le 11/08/2023 à 07:49
Peu de mots suffisent pour décrire ce restaurant : excellent ! En effet, tous les plats commandés ont été à la hauteur des attentes et il est difficile d'établir lequel était le meilleur. Du pâté de foie de volaille, en passant par la soupe et la longe de tomates et en terminant par le lampredotto. Excellent rapport qualité/prix étant donné qu'il est au centre de Florence. Nous avons payé 37 euros chacun pour deux personnes avec une entrée, un premier plat, deux seconds plats, de l'eau et un verre de vin chacun. Le seul petit point négatif est le service qui ne nous a prêté que peu d'attention car nous étions assis dehors. Sinon très bien, je le recommanderai à des amis !!
Jonne.e
Le 10/08/2023 à 14:49
Endroit très mignon avec une terrasse sur la rue. Nous avons commandé les plats du jour, notamment. étaient la burrata au prosciutto, le lapin sauce au vin blanc, accompagné de citron, fenouil, câpres et olives et enfin les joues de bœuf braisées lentement avec des tomates et des oignons caramélisés. Pour les desserts, nous avons eu le cheesecake et le plateau de fromages. La nourriture était phénoménale ! Surtout les plats principaux, ils devraient les mettre au menu. Le plateau de fromages était vraiment bon, mais j'ai dû en emporter la moitié à la maison car c'était beaucoup trop. Nous le recommandons sans hésiter, mais assurez-vous de réserver quelques jours à l'avance !
Tom.
Le 08/08/2023 à 15:07
La plupart des mauvaises critiques ici concernent le mauvais restaurant. La nourriture à la Trattoria était excellente, à un prix raisonnable et le service était excellent.
Conor.'
Le 08/08/2023 à 10:56
Très bonne nourriture et service, l'ambiance n'était pas remarquable mais peut-être avons-nous mangé trop tôt dans la soirée. Je recommanderais
Bella.u
Le 08/08/2023 à 01:27
Malheureusement, nous nous sommes sentis déçus par le dîner au Cibreo. Le menu est assez limité mais ils proposent plusieurs plats du jour que le serveur a parcourus. Nous avons eu un apéritif d'aubergines qui avait un goût trop amer. La panisse était plutôt bonne, c’est le plat que nous avons vraiment apprécié. Enfin, nous avons eu le lapin spécial du jour. Le lapin était bien fait mais il était accompagné d'une énorme quantité d'olives, ce qui était inattendu et empêchait d'apprécier le plat. Je voulais vraiment aimer ce restaurant mais malheureusement je ne reviendrais pas.
Lucius.a
Le 27/07/2023 à 20:47
En vacances en famille en Toscane, nous avons décidé d'aller au restaurant Cibreo sur les conseils d'amis. Quoi dire? Une expérience sensorielle inédite. Sur les conseils du talentueux Fabrizio qui nous a guidé dans nos choix afin qu'ils soient adaptés à nos goûts. Nous avons dégusté de la soupe aux tomates, du lapin mijoté, des huîtres du Chianti, de la purée de poisson, de la purée de poivrons, du rosbif et de la joue de bœuf. Un spectacle. J'y retournerai certainement. Fortement recommandé à tout le monde.
Linda.t
Le 27/07/2023 à 20:25
Si vous voulez de la cuisine italienne au niveau 2. 0, c'est chez vous. Hautement recommandé!
Aysegul.
Le 23/07/2023 à 20:55
C'était mon restaurant préféré lors de mon séjour à Florence. Le menu est principalement composé de plats locaux classiques et tout était tellement bon. J'ai donné mon cœur à leur vin maison. Le personnel était très gentil et sympathique, donnant également de bonnes suggestions et expliquant bien les détails sur la nourriture et le vin. Je reviendrais💙
Phoebe.
Le 16/07/2023 à 19:38
C'était notre restaurant préféré où dîner pendant notre séjour à Florence. Si nous avions plus de temps, nous y retournerions encore et encore. La qualité de la nourriture est inégalée et le menu représente bien la cuisine toscane. Vous pouvez dire que ce n’est pas un piège à touristes et que c’est également un endroit populaire auprès des locaux. Nous avons eu la tomate florentine et c'était la meilleure tomate que nous ayons jamais mangée ! Les boulettes de viande et les lasagnes étaient si uniques et distinctes - il faut l'essayer ! Nous avons tellement aimé et les serveurs étaient très sympathiques et patients pour répondre à nos questions sur les plats.
Brittany.u
Le 13/07/2023 à 05:39
Délicieux et amusant. Le cheesecake aux poires (en spécial) était l'une de nos meilleures bouchées dans toute l'Italie. Également d'excellentes options de vins.
Josh.r
Le 11/07/2023 à 16:48
Un petit nombre d'assiettes traditionnelles très savoureuses. À ne pas manquer.
Igor.i
Le 11/07/2023 à 12:00
Cuisine excellente mais avec des prix excessifs et injustifiables pour un restaurant. Nous avons dépensé 25 euros pour une portion très limitée de compote de lapin, un très bon plat mais trop cher.
Sandhya.e
Le 10/07/2023 à 14:51
Nous avons eu une expérience phénoménale en dînant ici ! La nourriture était la meilleure que nous ayons essayée à Florence
D.
Le 25/06/2023 à 10:22
Si vous voulez essayer la cuisine toscane à Florence, vous devez absolument vous rendre dans ce restaurant. La même personne possède trois restaurants côte à côte. Nous sommes allés à celui de la Trattoria. Les prix sont plus abordables que dans les restaurants. L'ambiance est également très bonne. Seul le service était lent. Mais pendant cette période, vous pourrez également déguster du bon vin et du burrato. Les vins toscans sont également très réputés. Ma recommandation de vin est le Sangiovese type 2018 Larrasina. Les soupes sont différentes de ce que l’on connaît et ont une consistance plus apéritive. Je vous recommande d'essayer le ragoût de lampredotto (Sirdan italien) et la salade de tripes.
Walter.a
Le 16/06/2023 à 18:47
Il y a peu à dire, 5 étoiles partout. La personne en charge du service était une jeune femme très gentille et patiente. Félicitations à tous, en premier lieu au chef. Bien joué!
marc.f
Le 04/06/2023 à 15:10
Attention i l y a le restaurant et la Trattoria Personellement j' ai teste la Trattoria. J' y est paae un tres bon moment avec des mets de qualite et frais. Un bin ratio qualite prix a Florence
Matthew.e
Le 03/06/2023 à 16:22
Excellent comme toujours, ce joyau caché est l'endroit où aller pour les spécialités florentines. Excellent service sans trop de fanfare et plats savoureux et maison. L'un des rares endroits qui ne facture pas le coperto, une très bonne indication que le personnel et la direction savent qu'ils seront à la hauteur et mériteraient donc un pourboire. Les salles de bains sont impeccablement propres. Le seul petit bémol est que les boissons alcoolisées sont un peu plus chères que la norme selon moi, mais pas outrageusement.
Bogdana.u
Le 03/06/2023 à 08:02
Nous y sommes allés déjeuner en semaine et avons pris une entrée de jambon et de mozzarella locaux, puis des boulettes de viande et du vitello tonnato comme plat principal. Plus le vin et le café, nous avons payé 65 euros, ce qui semblait tout à fait raisonnable. La nourriture était incroyable. Tout était frais, de haute qualité et incroyablement savoureux. Les portions étaient parfaites pour le déjeuner et le service était rapide et charmant. La trattoria est un endroit petit mais confortable, climatisé et joliment décoré. Je ne pourrais pas recommander davantage cet endroit et j'y retournerai certainement pour essayer plus de leurs plats.
stéphanie.h
Le 21/05/2023 à 18:16
Très bonne cuisine. Je recommande vivement
Barnabé.e
Le 05/05/2023 à 11:27
Très bon rapport qualité-prix, personnel très accueillant, cuisine locale très bonne
Seba.
Le 01/05/2023 à 10:15
Gentil et accueillant, nourriture de bonne qualité, lieu caractéristique et agréable, peut-être un peu cher.
Beat.i
Le 14/04/2023 à 15:55
Nourriture fantastique et service charmant. La Ribollita était parfaite et nous avons continué à bénéficier de cours gratuits pour les enfants. Meilleure expérience culinaire à Florence pour nous.
mousse100.
Le 12/04/2023 à 22:39
J'ai adoré cette trattoria. La nourriture était excellente. Nous avons commencé avec des haricots crostone et du vitello tonnato. Tous deux délicieux. Suivi des excellentes lasagnes. Nous étions rassasiés, mais nous n'avons pas pu résister au gâteau au chocolat et au gâteau au fromage avec de la confiture. Tous deux incroyables. Le personnel était vraiment gentil et sympathique, une rareté à Florence avec les masses de touristes. J'y retournerais sans hésiter lors de notre prochain voyage
Elena.
Le 21/03/2023 à 16:42
S'il y a 0 étoile, je mettrais 0 étoile. Très touristique, tous les plats froids payants excessivement, 0 service. Ne recommande rien. Ni cela ni la plupart des restaurants touristiques de Florence. Prix très très élevé pour ce qu'il y a.
Andrea.o
Le 17/03/2023 à 18:19
Je n’ai pas été particulièrement impressionné par la nourriture servie dans ce restaurant, même si ce n’était pas trop mal non plus. La terrine à la crème de baccalà était un peu tiède mais assez savoureuse. tout allait bien. La sélection est également limitée et les desserts sont oubliables.
The.r
Le 11/03/2023 à 22:16
Mauvaise expérience. Il y avait 1 serveur pour toute la salle à manger. Il semblait Comme si c'était intentionnel. De plus, il aime s’asseoir à chaque table pendant qu’il prend votre commande, ce que nous avons trouvé bizarre et nous n’avons pas apprécié cela, notamment parce qu’il n’était ni charmant ni amical. Il semblait le faire parce qu'il pensait nous rencontrer à notre niveau ? Mais ça n’a pas marché. Le menu était limité et l'ambiance était sans charme. La nourriture n'était pas mémorable. Expérience culinaire la moins attrayante à Florence.
Silvia.a
Le 12/02/2023 à 09:11
Excellente trattoria typiquement florentine dans un cadre raffiné avec un service extrêmement sympathique et des plats au goût inoubliable, comme le gâteau au chocolat !
Dominique.A
Le 10/02/2023 à 12:08
Excellente cuisine toscane: les entrées cibrèo et l'osso buco étaient excellents. Bon choix de vin local au verre.
Francesca.a
Le 07/02/2023 à 07:53
Endroit très sympa et accueillant, cuisine excellente et choix varié, le seul défaut si je puis dire il devrait y avoir la possibilité de goûter tous leurs plats même dans la version sans poivre. Naturellement, sur commande, comme un menu classique typique et un menu plus léger.
AS.A
Le 29/01/2023 à 07:47
Je connais cet endroit depuis un certain temps mais je n'ai encore jamais eu l'occasion d'essayer. Mon dernier été, je l'ai fait. Le personnel est sympa. L'espace est assez petit mais ils ont à la fois un extérieur et un intérieur mais ce n'est pas si grand de toute façon. La nourriture est bonne. J'ai recommandé une lasagne.
fantasia.
Le 24/01/2023 à 20:55
Serveur professionnel qui a bien expliqué et très gentil. De superbes aliments de style toscan. Ce ne sont pas des pâtes et des pizzas typiques. Prix raisonnable. Hautement recommandé
Roberto.o
Le 24/01/2023 à 15:16
Un nom, une histoire, une certitude ! Excellent dîner, raffinement, saveurs fortes et tradition. Tels sont les ingrédients d'un dîner chez Cibrèo.
Krista.o
Le 22/01/2023 à 21:20
Un excellent restaurant italien local dans lequel nous avons réservé pour le déjeuner. La nourriture était excellente et nos enfants l'ont également apprécié. C'est un peu à l'écart des sites touristiques ce qui ne fait que le mettre en valeur. Nous avons vraiment apprécié notre premier repas assis à Florence !
Tugkan.a
Le 22/01/2023 à 07:29
Superbe! Chaque plat que nous avons eu (par exemple, lasagnes, soupe à la citrouille, lampredotto, brandade de morue, tous les desserts) était très savoureux. Le service était excellent. Ambiance très cosy. J'y retournerai certainement lors de mon prochain séjour à Florence.
Maria.t
Le 14/01/2023 à 23:13
Endroit agréable et accueillant. Service impeccable et sympathique. Plats toscans très bien cuisinés et servis. Bon rapport qualité prix. Hautement recommandé
Veronica.r
Le 14/01/2023 à 20:59
Restaurant typiquement toscan. Très gentil et gentil, excellent service et très serviable. Les plats sont également très bons
Marco.a
Le 14/01/2023 à 15:59
Le lieu est très connu et entretient sa renommée, notamment pour la « chaleur » du décor. Je recommande de consommer les plats traditionnels de la cuisine toscane, avec une partie de la qualité au menu. Bonne carte des vins mais un peu cher.
Vittoria.u
Le 14/01/2023 à 07:23
Prix élevés surfaits pour les petits plats et les portions, ils ne sont pas clairs sur les prix alors faites attention aux plats qu'ils vous disent être hors du menu. De plus, les plats sont également plutôt médiocres et chers, bref, on mange bien mieux aux alentours de Florence.
Andrew.a
Le 09/01/2023 à 20:24
Notre famille a pris l'habitude depuis très longtemps de traverser Florence à pied pour visiter les différents restaurants Cibreo (j'ai même proposé au restaurant principal - elle a dit Je pensais que tu ne demanderais jamais). Quoi qu'il en soit, ils sont toujours géniaux, même avec un Fabio très disparu. Je reviendrai sans cesse en raison de la créativité, de l'authenticité toscane et ombrienne et de la qualité. Aimer.
dario.e
Le 05/01/2023 à 18:30
Restaurant très réputé mais j'ai un certain nombre de doutes sur l'expérience. Tout d'abord, même si je réserve à la dernière minute, je pense qu'il est correct de savoir dès le début si ce sera à l'intérieur ou à l'extérieur car le confort est très différent. Dehors, l'hygiène sur les tables laissait à désirer et nous mangions avec nos vestes au milieu des cris amicaux mais légèrement intrusifs du vendeur de lampredotto et des mauvaises odeurs de la rue. Le rosbif que j'ai mangé était bon en saveur mais parfois difficile à couper et à mâcher (pas bon signe) et cuit trop saignant. Service jeune et courtois mais étant donné que le lieu a envie de se donner du ton j'ai remarqué dans la commande 1) petit malentendu sur l'accompagnement dans le sens où je pensais commander une chose mais puis une autre est arrivée (elle aussi discrète mais pas mémorable) 2) le pain doit être servi avant le plat mais il m'a été apporté alors que je l'avais presque terminé 3) la vaisselle sale devait être retirée rapidement. Des petites choses mais qui se remarquent dans une salle encore à moitié vide. Last but not least, pour ainsi dire, je vais aux toilettes et je trouve une situation pas digne d'un restaurant qui ressort dans tous les meilleurs guides : un endroit délabré, avec une caisse de vins posée sur les sanitaires et une sensation d'un abandon total.
Tess.a
Le 02/01/2023 à 08:15
Les lasagnes et les boulettes de viande sont incroyables, peut-être les meilleures que j'ai jamais mangées !
Daniele.
Le 16/12/2022 à 07:20
Trattoria florentine célèbre, environnement simple mais confortable, excellent service et cuisine résolument bonne. Réservation nécessaire !
Eleonora.a
Le 07/12/2022 à 13:46
Fiorentina, Attirés par la critique du guide SlooFood, 3 d'entre nous ont dîné. Lieu caractéristique, propre, service impeccable, cuisine excellente tant au niveau de la qualité que de la présentation. Plats typiques toscans/florentins avec des variations insérées par la famille Cibreo. Points faibles selon nous : carte avec peu de choix même s'il y a des plats du jour qui s'avèrent utiles, petites portions (servies dans de petites assiettes) et puis pour confirmer d'autres avis, en fait pour une trattoria c'est cher.
Cris.a
Le 17/11/2022 à 21:50
Trattoria toscane caractéristique avec une excellente cuisine, un excellent service et un environnement agréable. Je le recommande absolument !
Vincenzo.e
Le 05/11/2022 à 13:02
Trattoria. D'abord donc peu de plats à la carte. Cela commence très bien. Les plats du jour nous sont présentés. Peu mais parfaitement assortis. Cela continue bien. Il ne nous reste plus qu'à goûter. Morue avec beaucoup d'ail comme l'a très clairement expliqué celui qui nous a servi. Servi dans un croissant. Majestueux. Puis panizza, scarole et stracchino. Délicat et savoureux à la fois. Personnel plus que sympathique. Sourire d'un sourire authentique. Il doit y avoir une vocation qui va au-delà de la restauration en tant qu'entreprise. Bravo et bravo. Enzo
M.
Le 29/10/2022 à 21:38
Un lieu exceptionnel. Très bien entretenu. Service attentionné et aimable. Excellente nourriture. J'ai pris la finocchiona en entrée et c'était très bon, accompagné d'un excellent pain, puis la soupe au pain était délicieuse. Mon mari a pris les tripes toscanes et c'était délicieux. Je le recommande fortement!!!
Adam.a
Le 28/10/2022 à 15:11
Bonne cuisine mais trop chère. Le plat de 15 à 22euros sans accompagnement. 6euros les 3 cuillères à soupe de purée et 6euros le chou rouge. 84 euros pour 2 entre plat + pichet de vin, eau et café.
Abeera.a
Le 27/10/2022 à 17:43
Très bon goût mais les portions sont vraiment petites. Mieux vaut manger quelque chose avant. Nous avons commandé le pâté de foie, le gâteau aux pois chiches et les boulettes de viande. Sur la photo : Boulettes de poulet à la ricotta
Franco.a
Le 16/10/2022 à 20:45
Une splendide confirmation pour le service et la cuisine de cette trattoria qui partage son siège et sa cuisine avec le plus renommé restaurant Cibreo, ancêtre du quartier culturel-œno-gastronomique de la famille Picchi. Des plats excellents, légers et savoureux, avec des variations sur le thème de la cuisine régionale et nationale. Bonne carte des vins. Maître d'hôtel impeccable. Prix moyens.
Santiago.l
Le 15/10/2022 à 12:56
La nourriture est correcte. La raison des deux étoiles est la suivante : nous avons commandé un vin Chianti 2019 (32 €) et ils en ont ouvert un du même domaine mais à partir de 2021, sans nous le dire, et en le facturant au même prix que celui de 2019. Nos reproches n'ont pas été acceptés.
maria.p
Le 11/10/2022 à 15:48
Nous sommes venus manger dans cette trattoria car la fille de notre Airbnb nous l'a recommandé. Nous avons commandé deux entrées, deux minestrones, 1 assiette de boulettes de poulet, 1 assiette de rôti de bœuf et une bouteille de vin, nous avons payé près de 100 € et sommes partis affamés. La nourriture était bonne mais les portions sont ridiculement petites. La vérité est qu'en général j'ai quitté l'Italie déçu, on mange beaucoup mieux en Espagne pour moins d'argent
Morgan.e
Le 06/10/2022 à 15:16
L'une de nos 5 meilleures expériences culinaires lors d'un voyage de deux semaines en Italie. Bel intérieur, personnel formidable (super sympa, terre-à-terre, serviable) et service. Ingrédients de haute qualité. Une combinaison de cuisine traditionnelle (si vous le souhaitez ; ce que nous recherchions) et de plats innovants. Retournerais!!
Tom.e
Le 18/09/2022 à 21:09
C’était l’un des meilleurs repas que nous ayons apprécié depuis longtemps… ambiance décontractée mais nourriture de niveau supérieur… oh et le rôti de bœuf était un moment fort absolu de mon mois en Europe et j’ai visité des lieux étoilés Michelin à cette époque ! Si nous en avons l’occasion, nous reviendrons pendant quelques jours à Florence !
Jamie.s
Le 09/09/2022 à 10:45
Nous avons eu le repas le plus incroyable ici !! Tout ce que nous avons commandé était fantastique, surtout le spécial du jour.
Gabriella.o
Le 29/08/2022 à 15:57
Bonne nourriture! Bon vin et grandes portions 👌🏾
Marco.i
Le 17/08/2022 à 12:33
Si vous êtes de passage dans le quartier de Sant'Ambrogio, cela vaut absolument la peine de s'arrêter à la Trattoria il Cibrèo. Petit endroit informel et très agréable. Carte limitée avec des plats qui parlent la langue de la tradition toscane, préparés avec d'excellentes matières premières. Service ponctuel et impeccable. Prix... légèrement élevés pour une trattoria, mais nous sommes au centre de Florence et donc je dirais que ça correspond... tout à fait en ligne.
gilles.e
Le 11/08/2022 à 13:36
Plats locaux délicieux. Personnel au top. Gracié mille
Mathieu.i
Le 09/08/2022 à 19:03
Service zéro … nourriture horrible …
Joel.
Le 08/08/2022 à 12:29
Nous avons eu une recommandation et des réservations, avons voyagé loin pour dîner… et je veux adorer cette Trattoria, mais je dois être quelque peu critique. La nourriture était trop salée et rien ne se démarquait des 5 assiettes que nous avions commandées. C'était juste correct et rien de spécial, même si les petites lasagnes étaient savoureuses mais salées. Aussi, cher pour la taille et la qualité des plats. Je ne recherche pas de grosses portions familiales, juste un peu plus d’effort sur les prix.
Arthur.e
Le 07/08/2022 à 11:58
Un bon restaurant dans l ensemble ,très bon service menu et plats proposer par la Chesf de Salle … L Osso bucco très bon maus le prix à 45€ le plat ne justifie pas tout à fait doit être servi avec des pâtes fraîches et légumes … Pour le reste addition 227€ pour 2 avec entrées et plats et une bouteille de Vin un peu chère certes mais Bon .. Cuisson juste personnel attentif tables napper tout cà c est un service …. 👍🏿
Bethany.r
Le 06/08/2022 à 13:35
Cet endroit est magnifiquement simple et parfait. Nous avons partagé plusieurs assiettes, du prosciutto et du melon, de la ricotta fraîche au lait de brebis, les boulettes de poulet et les lasagnes ainsi qu'une salade verte. Chaque plat était parfaitement préparé. Le service était sympathique, attentionné et amusant. Je mangerais ici une fois par semaine si j'habitais à Florence.
jarafree1.
Le 05/08/2022 à 00:49
Lors de ce dernier voyage, mon mari et moi avons passé 2 nuits à Florence et nous avons fait de notre mieux pour aller à Cibreo les deux jours ! Le personnel est très hospitalier et travaille dur. La nourriture nous a ramenés - le meilleur pesto et pâtes et pouah ! Tout! Notre chef cuisinier de pâtes à Rome, de renommée internationale et consultant dans l'industrie alimentaire, nous a recommandé d'aller dans ce restaurant et Cibreo a dépassé nos attentes !
Antonio.o
Le 04/08/2022 à 16:36
Petit restaurant un peu éloigné du centre. Prix en ligne avec ceux des restaurants de Florence. Une vraie agréable surprise a été le menu du jour. Plats typiques toscans interprétés très bien. De tous les restaurants visités, j'ai mangé ici le meilleur lampredotto à l'étouffée, vraiment délicieux.
Local.u
Le 02/08/2022 à 10:30
Je suis venu ici pour la première fois en 2005 et j'ai ramené ma famille pour un dîner 17 ans plus tard ! La nourriture était délicieuse et le service était excellent. Nous avons mangé au ristorante mais dans le menu de la trattoria qui, je pense, est meilleur de toute façon. La salade de tripes est délicieuse et même si nous avons dû forcer les enfants à l'essayer, ils l'ont aussi beaucoup appréciée. Dans l’ensemble, c’est toujours l’une des meilleures options de restauration de Florence.
Samsunshine.e
Le 31/07/2022 à 20:12
Quelques coups sûrs, quelques ratés. Le souvenir de Fabio essaie de perdurer. Les lasagnes au pesto avec haricots verts et pommes de terre sont fantastiques, tout comme la tartinade fegatini. Les boulettes de poulet et de ricotta sont un plat sans intérêt et oubliable, tout comme l'étrange salade de poisson légèrement fumé accompagnée de seulement trois petites feuilles de laitue. Les Toscans sont très fiers de leur pain sans sel, mais il est temps pour eux de s'en remettre.
Guido.G
Le 05/07/2022 à 14:44
pour ceux qui passent par le quartier de Sant'Ambrogio, le restaurant Cibreo - également appelé Cibreino pour le différencier du restaurant Cibreo voisin, plus formel - est un restaurant qui mérite une visite. Environnement agréable, délicieuse cuisine toscane traditionnelle, personnel sympathique et bons prix.
nana.
Le 17/06/2022 à 09:44
Dans l'ensemble, c'est bien, mais pas aussi bon que prévu, c'est un peu gras après avoir trop mangé.
Giovanni.a
Le 10/06/2022 à 11:25
J'y ai mangé avec ma famille et notre chien. La nourriture était vraiment excellente et le personnel, en plus d'être gentil et serviable, s'est également occupé de rendre notre labrador confortable.
Michael.r
Le 28/05/2022 à 11:43
Très beau restaurant florentin à l'ambiance locale. Pappa al pomodoro était excellent, tout comme le lampredotto et une belle sélection de vins de la maison à des prix raisonnables, le service était sympathique. Super endroit, et semble une alternative bien plus avantageuse au restaurant ou au café Cibrèo.
Hani.l
Le 17/04/2022 à 05:22
C’est là que les locaux vont manger, contrairement au restaurant voisin, plus cher. La nourriture est plutôt bonne et le restaurant est de style décontracté et old school. Le menu est très limité et c’est pourquoi je lui donne 4 et non 5 étoiles. Si vous y allez, commandez plusieurs plats et essayez différentes choses. Les portions et les assiettes sont petites donc cela peut être fait facilement.
diana.i
Le 14/04/2022 à 20:40
Nous nous attendions à une expérience locale, nous avons eu un restaurant touristique typique avec des prix élevés. La nourriture est délicieuse mais ne justifie pas la facture gonflée. Plat recommandé : soupe minestrone avec du pain.
reno.e
Le 13/04/2022 à 17:31
Bonne trattoria, il est recommandé d'inviter la table à l'avance. La soupe toscane était super. Le service est gentil et rapide Le prix est relativement cher
Natalina.t
Le 03/04/2022 à 05:49
J'ai beaucoup aimé. J'ai mangé une soupe au pain équilibrée et délicate, un rosbif incroyable et une crème bavaroise de rêve. Le tout avec un service aimable et amical. Sans aucun doute recommandé !
Nicolas.
Le 23/03/2022 à 13:26
Personnel sympathique et intérieur agréable. Nous y sommes allés assez tard dans la soirée et nous n'avons personnellement pas beaucoup apprécié la nourriture. Le rosbif était trop rare (pour moi), la purée de pommes de terre n'était pas excellente, le cheesecake à la marmelade était trop amer pour moi. Les boulettes de poulet et de ricotta et la panna cotta étaient bonnes cependant. De nombreux amis nous ont recommandé cet endroit, nous réessayerions donc.
Ser.a
Le 18/03/2022 à 19:35
Deuxième dîner au Cibreo. Sincères félicitations. Tout est bon, savoureux, frais, équilibré. Des défauts ?... Franchement, je n'en ai pas trouvé. Viens, essaie de me réfuter, ... si tu peux
Nefarious.u
Le 14/03/2022 à 22:36
La dame qui a pris notre commande à table et le sommelier étaient tous deux un délice. La nourriture était excellente.
Paolo.a
Le 14/03/2022 à 11:51
Classe supérieure. Toutes les tables rondes. Service précis. Des plats originaux mais avec une belle tradition et bien réalisés.
Michelangela.i
Le 12/03/2022 à 08:59
Endroit très accueillant, bonne nourriture et personnel très gentil; le seul défaut est la porte d'entrée qui est ouverte très souvent pour servir les tables à l'extérieur et donc la température à l'intérieur n'est pas agréable
nathalie.E
Le 06/02/2022 à 17:12
Top et très chaleureux
Yeg.m
Le 20/01/2022 à 09:30
Un merveilleux dîner. Les plats sont très bons. Top tradition toscane. Environnement historique et vécu. Service excellent. Rendre
alessio.p
Le 10/01/2022 à 10:35
J'ai fêté mes 50 ans, vraiment une surprise. Lieu toscan caractéristique avec des tables conformes aux normes Covid, une cuisine de haute qualité et de saison. Service amical et gentil.
Valerio.
Le 29/12/2021 à 21:02
La nourriture était exceptionnelle, l'une de mes préférées à Florence. Le service était très poli et serviable. Hautement recommandé
allie.d
Le 28/12/2021 à 08:16
Nous sommes allés au Cibreo Trattoria pour le déjeuner. Peu de monde, respect de la réglementation anti-Covid, mais pas de suivi. Menu assez varié et caractéristique de la cuisine toscane, avec un excellent rôti de bœuf. Service rapide et impeccable. Prix moyens. Informé!!!
Simone.a
Le 19/12/2021 à 20:17
Nous sommes rentrés hier soir (nous y étions déjà allés par le passé) et nous avons eu la confirmation que cet endroit est un incontournable quand on est à Florence. Excellente cuisine, excellent service et, à la fin du repas, beaucoup de satisfaction. Super recommandé!
Francesco.i
Le 18/12/2021 à 22:14
Cibreo est un incontournable. Personne ne peut visiter Florence sans un dîner extraordinaire ici. Excellente classe dans une ambiance conviviale et familiale. Apprécier.
Anqi.u
Le 14/12/2021 à 06:26
Nous sommes venus ici avec de grands espoirs puisque nous avions été recommandés par un conseiller en voyages, mais nous avons trouvé la portion vraiment petite pour son prix. La nourriture est bonne mais pas époustouflante, nous avons eu de meilleurs repas à Florence.
Valerio.a
Le 05/12/2021 à 21:04
Plats intéressants, personnel sympathique, portions peut-être un peu petites. Un endroit pas inoubliable, mais néanmoins agréable.
Andrea.e
Le 21/11/2021 à 10:31
Si vous êtes à Florence, c'est une expérience qui vaut la peine d'être tentée. L'école à table. Nous commençons par une sélection d'entrées intéressantes et continuons avec les viandes. Le pigeon est un prémice et vaut à lui seul le déplacement. Service attentionné et courtois. Compte adapté au niveau.
Christina.a
Le 03/11/2021 à 21:31
Nous avons apprécié notre dîner au Cibreo Trattoria ! La lasagne était divine, je voulais en commander une autre assiette. Le gâteau au chocolat était également délicieux ! Les serveurs étaient tous très sympathiques et parlaient également anglais, ce qui nous permettait de poser plus facilement des questions sur le menu. En tant que personne qui doit dîner sans gluten, j'ai apprécié que leur menu contienne des informations sur les allergènes et indique clairement les éléments sans gluten. Recommande fortement!
Giuseppe.a
Le 01/11/2021 à 17:53
La carte était vraiment réduite au minimum et les plats déjà peu nombreux présents n'étaient pas tous disponibles et le choix était vraiment difficile. Ça ne vaut pas le coup. De plus, le rapport qualité-prix-dimensions des plats ne reflète pas la réalité et le serveur semblait également agacé. Il existe certainement de meilleurs endroits, même s'ils sont moins notés.
Marko.r
Le 18/10/2021 à 20:42
Nous avions déjà réservé une table depuis Berlin et étions vraiment contents. Les plats sont excellents et très authentiques. Compte tenu de la taille de la portion, le rapport qualité-prix n'est pas à mon avis correct. Au final, nous étions un peu déçus et affamés. PS : nous avons eu quelques cours.
Adam.e
Le 07/10/2021 à 19:05
Miam. C'était censé être une « journée de repas léger » pour moi avant quatre jours en Toscane. Mais je n’ai pas pu m’empêcher d’y aller à fond. Mon hôtel m'a recommandé la trattoria plutôt que le restaurant Cibreo, plus cher, situé à côté. 🙏🏼 Délicieux. Ambiance petite mais mignonne. Mélange de locaux (enfin, italophones) et de touristes. Le service est excellent, la nourriture est excellente. J'ai juste utilisé le pain pour éponger la sauce tomate. J'ai hâte d'avoir le dessert. Je recommande! *mise à jour. J'ai eu la panna cotta. Délicieux.
blossom.
Le 25/09/2021 à 09:21
J'avais vraiment hâte de manger ici après avoir lu toutes les critiques positives et j'ai été très déçu. Le service était bon mais la nourriture est surfaite et trop chère. Les plats principaux sont comme une entrée et je ne mange pas beaucoup en général. Il manque le lutin aux boulettes de viande de poulet…. 2 petites boulettes de viande de taille moyenne pour 15€
H.R..i
Le 21/09/2021 à 12:59
Super, ça ne pourrait pas être mieux. Nous avons apprécié le piccione et le poisson. Classe mondiale
Leticia.a
Le 20/09/2021 à 11:13
J'ai adoré dîner dans cette trattoria du quartier de Santa Croce, près du fish lodge de la Via Pietrapiana. Ils m'ont dit ce qu'ils avaient au menu et j'ai essayé les corneli à la crème de morue en entrée et les lasagnes en seconde. La lasagne était incroyable et surprenante car elle était remplie de pesto et de pommes de terre bouillies. La saveur était géniale. Le vin de la maison est également très bon. Je recommanderai à tous mes amis d'y aller et je vous suggère de réserver (j'avais réservé des semaines avant) si possible en terrasse (couverte en cas de pluie)
Peter.e
Le 14/09/2021 à 15:05
Mon restaurant préféré à Florence. Petit restaurant authentique avec une ambiance et une atmosphère géniales comme dans les années 1920. Des plats créatifs mais authentiques, un personnel très sympathique et d'excellents vins.
Werner.t
Le 27/08/2021 à 02:04
Excellent repas et service. Assiettes petites et chères. Néanmoins, il est clairement au-dessus de la plupart des autres restaurants. La viande était exceptionnelle. Carte des vins étendue
Francesco.o
Le 19/08/2021 à 10:35
Tout est très bon, mais les prix sont un peu élevés et les quantités limitées. Cher Giulio, j'ai lu votre réponse; Je reviendrai sans doute manger chez vous car j'ai bien mangé et force est de constater que la qualité est au rendez-vous. Par conséquent, le prix est également élevé et jusqu'à présent, rien d'étrange, je suis prêt à dépenser plus pour bien manger. Il n'en reste pas moins que les quantités sont un peu faibles... et de toute façon je ne dépenserai plus 8 euros pour un dessert !
Domenico.a
Le 04/08/2021 à 21:11
Desserts très chers (8 euros) et vins pas particulièrement excitants avec des majorations très élevées (environ le triple du prix chez le caviste). Ailleurs aux mêmes prix j'ai bu des bouteilles d'une autre catégorie... Nourriture bonne/excellente avec des prix moyens. D'une trattoria j'aurais attendu des plats plus typiques de la cuisine florentine, voire revisités. Excellent service, rapide et attentionné. Des tables vraiment petites pour deux. Fait inhabituel : vous ne payez pas de frais d'entrée (ou du moins c'est comme ça que cela s'est passé dans mon cas) mais un excellent pain est servi.
Luca.o
Le 04/08/2021 à 08:45
Par une chaude soirée d'été, nous sommes allés chez le petit frère de Cibreo (en fait appelé Cibreino). Les plats sont ceux de la tradition toscane, bien exécutés et avec des saveurs fortes et décisives comme on l'attend de cette cuisine. Cependant, le service est un peu approximatif et négligent, je pense que nous pouvons beaucoup travailler là-dessus. Prix un peu élevés par rapport à la qualité finale des plats. Dans l'ensemble, c'est une expérience décente dans un lieu désormais historique pour Florence.
Nelchonok.
Le 25/07/2021 à 08:44
Nous avons mangé ici tout le temps à Florence il y a plus d'un an. leur gâteau quotidien en entrée était tellement bon que mon petit ami l'a commandé 4 fois !! J'ai même fait dédicacer le livre de Fabios pour moi. Triste qu'il soit parti, j'espère que son fils continuera à maintenir les standards.
Rafael.t
Le 24/07/2021 à 12:58
Délicieux!!!!! Super trattoria. Il semble que tout le quartier appartient à la famille et que vous ne pouvez pratiquement jamais le quitter. Il y a un super café, un restaurant chic, cette trattoria et un restaurant asiatique. N'oubliez pas d'essayer les lasagnes (différentes mais à tomber par terre), les boulettes de viande et le gâteau au chocolat (attention, mort par le chocolat !).
imna.m
Le 01/11/2020 à 18:19
Tout bon, les portions assez grandes et abondantes, les prix acceptables, la seule chose, le sourire du personnel me manquait, il semblait qu'on les avait dérangés au déjeuner. L'endroit avait aussi le choix pour mon ami végétalien, comme le dessert qu'ils nous a donné la pêche et nous étions heureux🙏.
Julie.i
Le 18/10/2020 à 05:53
Très cher, avec des portions ridiculement petites. Pas non plus exellent. On a payé 85 € pour 4 et on avait encore faim. Je ne recommande pas.
Maurizio.i
Le 09/10/2020 à 19:04
Il s'agit d'un avis spécial.... Nous donnons 5 étoiles à l'accueil et à la gentillesse du personnel, notamment de la jeune fille brune qui, après nous avoir trouvé une table, nous a fait asseoir, ne nous a pas gênés lorsqu'elle s'est rendu compte que nous nous étions allés au mauvais restaurant (notre faute !)
Luccas.
Le 07/10/2020 à 20:11
La nourriture est bonne mais rien d'extraordinaire. Le service était horrible, les serveurs nous parlaient à peine malgré une place vide. Même essayé d'obtenir leurs recommandations, personne ne nous a même demandé comment était la nourriture. Maximum 5/10
Noob.r
Le 08/09/2020 à 18:00
Excellent rapport qualité-prix. Une nourriture typique du terroir toscan et qui change des pâtes (aubergines farcies, boulettes, etc). Une âme italienne dans ce qui pourrait ressembler à un bistrot ou bouillon français !
Alasdair.m
Le 28/08/2020 à 15:43
Quel plaisir absolu cet endroit est. La nourriture est spectaculaire et le service à la fois sympathique et efficace. Le personnel est vraiment passionné par la nourriture, ce qui est formidable à voir. J'aime l'accent mis sur les ingrédients régionaux de qualité - et vous pouvez vraiment le goûter dans la nourriture - je recommande vivement cet endroit.
Erika.a
Le 22/08/2020 à 13:29
La nourriture est de qualité et le service est courtois mais le choix de menu est limité et pas particulièrement original, les portions, hormis les desserts, sont rares, l'apéritif Cibreo avec soucoupes lilliputiennes était même gênant. Le rapport qualité prix n'est pas bon. La climatisation rendait également la pièce très froide. Moi, puis un autre client, avons demandé à augmenter la température, cela a été fait mais en vain. Le restaurant Il Cibreino est bien meilleur.
M.
Le 22/08/2020 à 12:07
Restaurant typiquement toscan. Mieux vaut réserver, nous avons mangé à l'intérieur vu la température de ces journées. Soupe de tomates, boulettes de poulet à la ricotta plongées dans une sauce tomate, pappardelles au ragù de sanglier. Propriétaire très serviable.
Sumsui5.
Le 21/08/2020 à 07:46
Le propriétaire de notre hôtel nous a recommandé que c'était vraiment le meilleur endroit pour manger et qu'ils savent vraiment ce qu'ils font. Donc, comme mon père est chef et que nous sommes des gourmands, nous sommes également prêts à dépenser un peu plus pour nourriture trop chère pour vivre une expérience exceptionnelle, nous avions vraiment envie de l'essayer. Nous nous attendions à une sorte d'art (entrée à 20 € / entrée 20 - 35 € / plats principaux 30 - 50 €) ou du moins à un repas très très parfait. Malheureusement, l'expérience a été décevante. Il n'y avait rien de mal avec la nourriture, mais rien de spécial non plus. Le vin était excellent cependant. Le service est également très sympa, c'est un personnel sympathique et une jolie grand-mère propriétaire du restaurant. (Le sommeil n'était pas bon après, à cause des douleurs au ventre et de la sensation de vomir, maintenant c'est le lendemain matin et je ne me sens toujours pas bien) L'endroit est sympa mais avec des décorations élégantes.
y.e
Le 07/08/2020 à 21:39
Tout simplement le meilleur resto que nous ayons essayé en un mois à Florence. Cette cuisine est comme une remontée dans le temps, dans les années 50-60, lorsque la nourriture biologique était simplement appelée nourriture. Chaque plat dégusté était un voyage dans le temps jusqu'à la jeunesse de ma grand-mère. Cuit à la perfection de manière très classique. Tout le monde ne pourra pas apprécier l'habileté et le talent de ces recettes rustiques, mais pour moi, c'est l'un des meilleurs restaurants que j'ai essayé après avoir goûté à plus de 1 000 restaurants dans le monde. Cet endroit m'a mis les larmes aux yeux et des papillons dans mon palais !
Giangi.i
Le 21/07/2020 à 19:50
Excellents plats toscans traditionnels, riches en saveurs et bien équilibrés. Coûts un peu au-dessus de la moyenne. Service très rapide, accueil particulièrement chaleureux.
Pierre.r
Le 05/07/2020 à 12:25
Invité par des amis florentins, j'ai pu apprécier la tradition toscane dans les plats magistralement cuisinés, combinés à une excellente présentation et assiette. Un éloge particulier va au Lampredotto qui a su combiner saveurs, arômes et détermination dans le piquant du goût sans jamais exagérer les tons. Recommandé sans réserves. Excellent rapport qualité-prix.
Fabio.c
Le 24/06/2020 à 08:58
Vraiment une grosse déception ! Au début je demande : y a-t-il des pâtes ? Ils me répondent oui. Puis le serveur me dit non. Au final j'arrive à avoir une petite assiette de pâtes au pesto... Je commande de l'eau et une bière. Ils oublient la bière ! Très peu de plats à la carte. Le tout moyennant des frais supplémentaires. Endroit surfait, à éviter ! Le lampredotto au kiosque est bien meilleur !
Filippo.a
Le 12/02/2020 à 11:59
Un endroit idéal pour ceux qui apprécient la cuisine paysanne toscane. La ribollita et la morue sont excellentes. A apprécier également des plats difficiles à trouver ailleurs, comme le cou de poulet farci. Sans oublier les desserts qui sont décidément au-dessus de la moyenne. Pensez à réserver longtemps à l'avance sinon vous risquez de ne pas trouver de place
Nicole.e
Le 26/01/2020 à 09:57
Mon mari et moi avons passé une nuit sans enfants et il a choisi Cibreo et nous n'avons pas été déçus. J'ai pris les boulettes de poulet à la sauce tomate + ribollita, les deux étaient excellentes ! Mon mari avait la soupe de poisson épicée et le porc avec de la purée de pommes de terre et il a également été très impressionné par son plat. Le service est excellent et c'est un quartier amusant et hors des sentiers battus. Ils pourraient peut-être utiliser de la musique, car le restaurant était vide à 8/10 et on pouvait entendre une épingle tomber, ce qui rendait la conversation un peu gênante.
Antonello.r
Le 08/12/2019 à 11:43
Chaque fois que je retourne à Florence, je dois manger ici et la satisfaction est toujours garantie. Des plats parfaits dans un environnement caractéristique et informel. Convient à ceux qui ne recherchent pas des options banales (comme le steak ou les spaghettis à la sauce tomate...), également parce que la ville regorge d'endroits qui les proposent. Pour la qualité de la nourriture, le prix est parfait !
Brad.o
Le 22/10/2019 à 19:36
Je ne taris pas d'éloges sur mon délicieux dîner ici ! **Je le recommande vivement** pour une expérience de dîner à la fois agréable et raisonnable à Florence. Au menu de ce soir pour le primi du gâteau du jour (flan), il y avait de la bette à carde et n'a pas du tout déçu. Et pour seconde, l'escalope de bœuf (servie à température ambiante après avoir passé des heures dans une sauce tomate épicée) était délicieuse à tomber par terre.
Nikolas.a
Le 16/10/2019 à 19:00
J'ai adoré le steak désossé! Un des meilleurs que j'ai eu jusqu'à présent ! La tomate est hors de ce monde. Sandra nous a donné de très bonnes recommandations. Vasili le chef a rendu notre soirée parfaite !
umberto.i
Le 27/09/2019 à 13:43
Des plats traditionnels corrigés avec créativité, mais sans exagération. Assis à leur table, je me sens toujours comme Ego dans la scène culminante de Ratatouille.
Josef.c
Le 10/09/2019 à 21:55
Nourriture incroyable. Toscan avec une touche d'originalité. Service sympathique, bonnes recommandations sur la carte et sur la petite carte des vins. Une partie du mouvement slow food. Même nourriture que dans le restaurant du même nom à deux pas, mais à un meilleur prix. Recommandation absolue.
Alessandro.i
Le 06/09/2019 à 19:55
Il nous a fallu un certain temps pour trouver la trattoria parmi les nombreux établissements Cibreo de cette rue. Le service était rapide et les plats bien expliqués. Le premier plat a été rapidement servi (il ne se passait pas encore grand-chose) et était bon. A 7 €, le prix et les performances sont également au rendez-vous. Le plat principal est venu immédiatement et était également savoureux. Cependant, 15 € chacun était trop élevé, surtout compte tenu de la petite taille des portions. Nous avons alors sauté le troisième plat et préféré nous offrir une glace à la gelatetria la plus proche. Enfin, il convient de mentionner que Coperto n'est pas obligatoire. Cependant, 2 € pour 0,5 litre d'eau ou un expresso étaient les prix les plus élevés de tout notre voyage.
Gabriel.e
Le 01/09/2019 à 18:29
J'ai commandé le ragoût d'agneau et le minestrone. Le repas était savoureux mais un peu petit. Honnêtement, il y a beaucoup trop d'étrangers. Si vous recherchez une expérience italienne, ce n'est pas le bon endroit. Tout ce que vous entendrez, ce sont des touristes. D'énormes cafards à l'extérieur près du patio. Soyez prêt pour ça. L'intérieur est très agréable.
M.
Le 01/09/2019 à 12:47
Très bon service qui se fera un plaisir de recommander des combinaisons de plats. Espace extérieur agréable mais exigu. Tous nos plats étaient très bons. Je n'étais pas si rassasié mais nous avions 2 plats chacun (pas d'antipasti ni de dessert).
Heidi.h
Le 10/07/2019 à 15:27
Ne mangez pas ici. Cette critique fait référence au déjeuner à la trattoria. Nous étions une famille de 7 personnes à l'heure du déjeuner. Le restaurant était presque vide (cela aurait dû être un signe) mais comme nous savions qu'ils étaient connus pour leur dîner-théâtre, nous avons pensé que la nourriture devrait aussi être bonne. Grosse erreur. Selon une autre critique, il s’agit d’une nourriture « florentine traditionnelle » servie à température ambiante. Pour un petit plat c'est 15 euros. Nous avons payé plus de 100 $ pour un très mauvais déjeuner sans vin, juste de l'eau. Les pâtes pour enfants au beurre (8 euros) avaient un meilleur goût. Chaises inconfortables, trop chères. Je n'ai même pas pris la peine de prendre toutes les photos des plats parce qu'ils étaient si mauvais.
Alexandra.
Le 30/05/2019 à 06:49
Nous avons passé un excellent repas ici. La nourriture était vraiment délicieuse. Les serveurs sont sympathiques et s'occupent bien de vous. Je le recommande vraiment. Nous avons eu de la polenta, des boulettes de poulet et de ricotta, un cheesecake à la marmelade et une pannacotta au caramel. Une vraie cuisine italienne vraiment délicieuse. 👌🏼
Diana.h
Le 29/05/2019 à 10:53
La trattoria Cibreo sert une cucina povera de haute qualité et savamment préparée. Je sais que c'est un oxymore, mais après avoir passé 5 jours à Florence, il semble que Cibreo soit l'un des rares endroits à ne pas baisser ses normes car ils peuvent tromper les touristes. La qualité des ingrédients et le savoir-faire culinaire évident sont les raisons pour lesquelles je lui donne 5 étoiles. Si disponibles, le minestrone et la queue de bœuf sont à ne pas manquer. Le minestrone est fait avec du riz. La queue de bœuf est bouillie et parfaitement assaisonnée. J'ai essayé les fèves de saison avec du pecorino, mais j'ai trouvé que le rapport fromage/haricots était trop élevé à mon goût. Le pâté de foie de poulet était ok. Le gâteau au chocolat sans farine ressemblait davantage à une ganache très légèrement sucrée, extrêmement riche et peu sucrée.
Doug.i
Le 13/05/2019 à 08:37
Nous avons passé un très bon repas ici hier soir. Le lapin était le meilleur que j'ai jamais mangé. Les serveurs étaient attentifs. Nous allons essayer certains de leurs autres restaurants dans les prochains jours.
eleonora.p
Le 08/05/2019 à 14:19
La nourriture était excellente, le personnel était sympathique, la chambre et l'équipement étaient spartiates et le vin était bon. Rapport qualité/prix correct. Il convient de souligner qu'il s'agit de la zone « économique » du grand Cibreo di Picchi.
nadia.
Le 20/04/2019 à 20:43
Décevant et trop cher. Pas pour moi. Le restaurant n'avait aucune ambiance. Demi-capacité un samedi soir ?! J'aurais probablement dû faire demi-tour à ce moment-là. Le recul est une chose merveilleuse. Le concept semblait prometteur « menus du jour locaux », mais l'exécution ne peut être décrite que comme médiocre. la nourriture était fade et rien d'inoubliable. Je ne sais pas comment cela a fait les meilleures listes de restaurants qui m'ont amené là-bas. Viande et légumes trop cuits avec peu de saveur. Je n’ai rien aimé de mon repas et pour le prix, je m’attendais à beaucoup plus. Nous ne sommes pas restés pour le dessert. 2 plats de nourriture fade et ennuyeuse étaient plus que suffisants !
Pietro.i
Le 11/04/2019 à 02:24
La Trattoria del Cibreo, ou connue sous le nom de il Cibreino, ne déçoit jamais. On ne peut pas réserver, il faut attendre (parfois longtemps), mais la nourriture est délicieuse, les saveurs intenses mais équilibrées, le personnel courtois et le service informel. Seul défaut : le vin maison, pris deux fois, est assez médiocre, merci de le remplacer !
Alessandro.e
Le 23/02/2019 à 23:01
Excessivement cher, ça ne vaut pas le coup malgré la qualité. Il faut toujours un équilibre qualité-quantité et quand on repart affamé et après avoir dépensé un peu d'argent, c'est que cet équilibre manque.
Enrico.o
Le 12/02/2019 à 18:42
Endroit informel et très bonne nourriture
cata.e
Le 10/02/2019 à 11:41
TRÈS MAUVAIS ATTENTION. Assiettes TRÈS chères et TRÈS petites. Les plats ont un goût exotique mais c'est le seul « bon » du lieu. je n'y retournerais pas
Patti.a
Le 08/12/2018 à 15:17
Plats traditionnels, environnement informel et absolument non touristique (👊), carte des vins limitée, personnel sympathique. Pas de réservation mais ils plaisent à tout le monde.
Al.o
Le 05/12/2018 à 15:58
Un peu déçue.. très bonne cuisine mais prix très élevés et plats peu généreux, dommage.
michela.u
Le 21/10/2018 à 20:46
Un excellent rapport qualité/prix. Ambiance simple avec un personnel très sympathique. La cuisine est simple, les portions ne sont pas énormes mais on sent la qualité ! Je le recommande!
CARLO.O
Le 08/10/2018 à 19:45
Bel endroit, cuisine toscane typique, pas beaucoup de choix, mais bien réalisée. Bon choix de vins. Personnel serviable, sympathique et serviable. Prix correct
Luca.a
Le 02/10/2018 à 14:44
Bel endroit avec un personnel très serviable. Un plat a été apporté à table que nous n'avions pas commandé et nous a été proposé en compensation. Nous reviendrons avec plaisir
CARLO.A
Le 14/08/2018 à 13:39
Très bien. Vous pouvez sentir les saveurs des ingrédients frais utilisés. Vous pouvez également sentir le toucher de Picchi. Peu de place à table. Prix moyen. Informé. Malheureusement, vous ne pouvez pas réserver, vous devez attendre qu'une table se libère
- 🏪 Ittico Termoli (321 Avis)
- 🏪 Supermercati Decò (204 Avis)
- 🏪 Bar Melissa (47 Avis)
- 🏪 Garden da Nino (1127 Avis)
- 🏪 Agriturismo "San Biagio" (196 Avis)
- 🏪 Il mondo di Fortunato (265 Avis)
- 🏪 Casa di Otello (2 Avis)
- 🏪 Pizza Kebab Les Amis (58 Avis)
- 🏪 La Capannina (367 Avis)
- 🏪 Ristorante Antica Torre (12 Avis)
💬 Savoureux et pas cher)
💬 J'aime faire du shopping dans ce supermarché car on y trouve beaucoup de choses à des prix très abordables.
💬 Le barman a commencé à se couper les ongles au comptoir alors que nous étions assis à table. Fortement déconseillé. Nous ne reviendrons pas 🙅
💬 Un endroit joli et calme sur cette plage. Service au top, pro et gentil. Nous avons partagé une caponata et puis avons choisi des pizzas. Parfait. Plus de place pour un dessert. Large choix de vin. Vraiment le point phare de cette plage
💬 Après avoir voyagé pendant des semaines dans le sud de l'Italie, nous avons trouvé que cet endroit était le plus chaud pour nous. Les tagliata et focaccia sont très bonnes. Un jeune homme sympathique, Sab parle très bien anglais et nous a présenté la nourriture. Le plus important est que le patron ne propose pas seulement des plats traditionnels, il offre également une authentique hospitalité du Sud. Nous y avons dîné merveilleusement et cet endroit mérite d'être visité encore et encore.
💬 Un bar très sympa au bord du lac . Rapport qualité prix au top et le cadre est vraiment chouette 👍
💬 Chouette
💬 Certainement le meilleur kebab piadini et rotolone que j'ai jamais mangé ! Très bonne pizza, personnel incroyable, vin froid à la pression 😎
💬 Lieu accueillant, bonne ambiance ! Serveuse efficace et attentive. Nous avons beaucoup apprécié notre déjeuner : foccacia et taralli offerts en attendant le plat. Grillades excellentes et copieuses (agneau, saucisses, porc..) préparées devant nous, accompagnées de pommes de terre sautées. Bouteille d eau et de vin rosé du pays comprises dans le menu. En dessert abricots et une boule de glace vanille et enfin digestif (amoro et limoncello) Le tout pour 20 € par personne 👍 Excellent rapport qualité prix !
💬 Honnêtement? Déçu, car d'après les critiques, on aurait dit qui sait quoi, mais ce n'est pas si génial que ça. Et surtout ça ne vaut pas le prix que ça coûte....par exemple une saucisse "impériale" avec 7/8 quartiers de pommes de terre (d'après la serveuse elles étaient cuites mais à la place elles étaient frites) 16€ et ne vaut absolument pas le prix prix proposé. Notre salamelle de Mantoue est meilleure... c'est sûr. Le risotto au potiron, saucisse et gorgonzola, 12 €, ça va à tout... c'était pas mal. Fusilli au ragù de chevreuil, rien de spécial. Excellentes entrées, avec de bons fromages et de bonnes charcuteries 12 €, la polenta taragna aux champignons était à tomber par terre. Réponse à la structure. Je remarque une pointe de sarcasme, tout le monde n'est pas capable d'accepter les critiques 😊 Personne n'a jamais remis en question la qualité des produits que vous nous avez proposés... Je précise juste que votre Lucaneca impériale grillée avec 4 maigres pommes de terre à 16 € ne vaut pas le prix qu'elle coûte, et peu importe combien d'argent une personne a en poche... parce que mon cher restaurateur, que ce soit moi Je suis un riche baron ou un pauvre ouvrier... la substance ne change pas 😊 ça ne vaut pas 16€, c'est une saucisse grillée très courante mais plus longue... C'est tout. Le reste du déjeuner était délicieux, les charcuteries excellentes comme je l'ai dit plus haut, les fromages et polenta aux champignons excellents ainsi que le risotto était exceptionnel.