Restaurant 🇮🇹

Cibarium Salsamenteria Avis

📌 Via Luigi Sanvitale, 42, 43012 Fontanellato - Italie

4.6 / 5

💬 716 Avis

Avis sur Cibarium Salsamenteria à Fontanellato

Les avis

Les dernier avis sur Cibarium Salsamenteria à Fontanellato

giorgio.h

Le 16/05/2024 à 11:57

5 / 5

Bonne cuisine typique de Parme, à deux pas d'un lieu historique.

Andrea.a

Le 15/05/2024 à 11:35

5 / 5

Absolument bonne nourriture locale avec une très bonne qualité et un très bon prix ! Les gérants et le personnel de service sont très sympathiques, sympathiques et vous assisteront en cuisine en cas d'allergies. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !

L..n

Le 12/05/2024 à 20:42

4 / 5

Bonne nourriture comme on peut s'y attendre de la cuisine traditionnelle émilienne. Service peut-être un peu sous pression, avec quelques malentendus qui ont généré des réactions inappropriées de part et d'autre et qui auraient pu être mieux gérés, mais ce qui compte c'est le bon repas. Je ne reprendrais plus le tiramisu et le sauvignon

STE.

Le 12/05/2024 à 20:28

4 / 5

Tous très bons!

Photo n°1 de l'avis de STE. fait le 12/05/2024 à 20:28 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de STE. fait le 12/05/2024 à 20:28 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Pier.a

Le 05/05/2024 à 18:06

5 / 5

Trouvé dans les environs par hasard, après une matinée au labyrinthe voisin. Nous arrivons sans réservation, un dimanche, mais malgré cela ils parviennent quand même à nous asseoir après une heure d'attente. Pas mal, le temps passe vite en parcourant les jolies rues de la ville. Service au top, nourriture de haute qualité. Menu un peu cher, plus en phase avec la ville que avec la province, mais la qualité du produit est élevée et se ressent. Peu de bonnes choses. Très parfait. Bien joué. Personnel très gentil et tout le monde était très gentil. Je le recommanderai si cela arrive. Ça le mérite !

Photo n°1 de l'avis de Pier.a fait le 05/05/2024 à 18:06 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Tina.i

Le 05/05/2024 à 17:43

5 / 5

Personnel jeune et souriant, cuisine délicieuse et faite maison, le prix est également bon, café au moka et tasses à vin

Cinzia.

Le 28/04/2024 à 19:35

5 / 5

D'excellentes charcuteries et fromages accompagnés de gâteaux frits et de polenta grillée, de délicieux desserts, du café à base de moka et du vin dans un bol sont des détails dignes de mention. Service attentionné et sympathique, félicitations !

Diego.g

Le 27/04/2024 à 23:27

5 / 5

Excellent dîner ! Excellentes charcuteries et parmesan. Nous sommes très bien restés ! Fortement recommandé!

Photo n°1 de l'avis de Diego.g fait le 27/04/2024 à 23:27 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Alberto.u

Le 21/04/2024 à 06:37

5 / 5

Bon choix! J'ai choisi en fonction des avis et je suis satisfait de la façon dont cela s'est passé ! Nous avons choisi la charcuterie et les plateaux de fromages, sans nous priver des desserts maison et du café moka. Vin de la maison, une excellente Bonarda. Le service était attentionné et sympathique ainsi que rapide. L'emplacement est également excellent, à quelques pas du château et avec quelques tables à l'extérieur, parfait pour profiter du premier soleil de la bonne saison. Hautement recommandé!

Paola.a

Le 19/04/2024 à 23:04

5 / 5

Tout est parfait, environnement très accueillant, souci du détail, cuisine excellente, excellentes charcuteries et fromages accompagnés de délicieux gnocchis frits. Tortelli spéciaux sans oublier les tartelettes aux fruits. Les propriétaires sont vraiment serviables et souriants. Je recommande vraiment !!!

Photo n°1 de l'avis de Paola.a fait le 19/04/2024 à 23:04 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Diego.u

Le 06/04/2024 à 14:57

5 / 5

Déjeuner spectaculaire! Tout est de grande qualité, service excellent, sympathique, rapide, souriant, excellent emplacement... 30 euros chacun bien dépensé !

Photo n°1 de l'avis de Diego.u fait le 06/04/2024 à 14:57 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Max.e

Le 01/04/2024 à 15:53

5 / 5

Ils fermaient mais gentiment Silvia, la gérante des tables. Il m'a fait asseoir dehors. Une table confortable.... Ici, j'ai savouré une excellente assiette de charcuterie locale... et un panier de Gnocco Frit. Ici, on sait cuisiner le Salami, le Jambon, le Culatello et le Parmesan. Hautement recommandé! Assistez et savourez le tout avec un bon verre de 🍷. ....(gestion familiale) Aujourd'hui c'est le lundi de Pâques 1er avril à 15h54

Photo n°1 de l'avis de Max.e fait le 01/04/2024 à 15:53 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Panayiotis.a

Le 26/03/2024 à 13:37

5 / 5

Très bon restaurant très convivial pour les touristes et explique ce qu'est chaque rencontre, par exemple quelle partie. Les prix étaient vraiment très bons et les serveurs étaient très très gentils et accueillants. De plus, c'était l'un des meilleurs restaurants que je connaisse car la nourriture était très délicieuse.

cristian.o

Le 23/03/2024 à 21:36

4 / 5

Très bel emplacement à quelques pas du château, délicieuses charcuteries avec tarte frite et polenta, vins excellents. Service aimable. Prix ​​un peu élevés pour une taverne.

Photo n°1 de l'avis de cristian.o fait le 23/03/2024 à 21:36 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Vale.a

Le 23/03/2024 à 17:31

4 / 5

Cuisine délicieuse et service efficace !

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Paolo.b

Le 17/03/2024 à 11:09

5 / 5

Nous avons passé une très bonne soirée, le personnel est très sympathique et les charcuteries sont délicieuses. Le pesto Cavallo et le tiramisu sont également très bons. Être dans un endroit où ils servent du café moka, c'est comme remonter le temps.

Photo n°1 de l'avis de Paolo.b fait le 17/03/2024 à 11:09 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Marco.o

Le 16/03/2024 à 15:18

5 / 5

Hautement recommandé!! Cuisine typique de Plaisance, délicieuses charcuteries ! Je vous recommande d'essayer l'un des plats composés où vous pourrez déguster de nombreuses charcuteries typiques de la région.

Gabriella.a

Le 07/03/2024 à 16:07

5 / 5

Un spectacle! Arrivés dans cette commune sur les conseils d'un ami, nous avons déjeuné avec des plats traditionnels préparés avec amour, passion et savoir-faire : charcuteries, saucisses, raviolis frits, tortelli, tagliatelles....! Hautement recommandé!

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Paolo.o

Le 23/02/2024 à 17:37

4 / 5

La planche à découper est un peu petite en quantité pour son prix

Mauro.a

Le 20/02/2024 à 16:41

5 / 5

Ambiance familiale, matières premières excellentes et personnel courtois.

Photo n°1 de l'avis de Mauro.a fait le 20/02/2024 à 16:41 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Massimo.u

Le 18/02/2024 à 17:07

4 / 5

C'est arrivé par hasard, charcuterie et vin rouge excellents, personnel très gentil, je reviendrai

Paola.i

Le 06/02/2024 à 08:23

4 / 5

Soirée agréable, endroit très sympa et nourriture de qualité. L'accueil des jeunes managers a également été excellent.

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Giulia.e

Le 05/02/2024 à 09:20

5 / 5

Déjeuner dehors au soleil le 4 février. Des charcuteries imbattables. Excellente tarte frite. Incroyables oignons aigre-doux. Bonnes bières. Personnel jeune, rapide et sympathique.

Photo n°1 de l'avis de Giulia.e fait le 05/02/2024 à 09:20 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
zap.e

Le 02/02/2024 à 22:04

5 / 5

Les gars sont très gentils et gentils, l'endroit est accueillant et calme. Des plats de qualité, faits maison !

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ilaria.a

Le 29/01/2024 à 21:10

5 / 5

Ambiance taverne très sympa et tables bien espacées. Le personnel est prêt à vous aider dans votre choix et est très compétent et très gentil. La nourriture? Incroyable. Le choix des matières premières est excellent, la giardiniera est une tentation sans fin. Le jambon de Parme est stratosphérique. Hautement recommandé.

Photo n°1 de l'avis de ilaria.a fait le 29/01/2024 à 21:10 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Niky.m

Le 20/01/2024 à 20:52

5 / 5

De très bons produits et tout va bien.

claudia.u

Le 30/12/2023 à 09:22

4 / 5

Excellente charcuterie, bons anolini au bouillon fourrés au fromage, le plat de viande bouillie pas complètement satisfaisant. Desserts promus.

DRANZEN.4

Le 28/12/2023 à 11:15

5 / 5

Bel endroit, service effectué par des gars jeunes et sympathiques. Bonnes charcuteries et fromages. Bon choix de vins. Juste prix.

Photo n°1 de l'avis de DRANZEN.4 fait le 28/12/2023 à 11:15 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Pierluigi.o

Le 22/12/2023 à 15:42

5 / 5

Rencontré il y a quelques années, je me suis senti bien, je suis revenu et je reviendrai. Bravo, bravo.

Alessio.a

Le 02/12/2023 à 14:39

4 / 5

Déjeuner dans la ville de Fontanello. Endroit simple mais bien tenu. Nous avons pris un petit et copieux plateau de cibarium avec d'excellentes charcuteries et l'avons accompagné d'une tarte frite. Ensuite, nous en avons pris. Manches mezze au bouillon et tagliatelles au ragoût de salami. Des plats excellents, aux saveurs fortes et savoureuses. Pour finir, deux tranches de bons gâteaux faits maison. Boire deux bols de Lambrusco, de l'eau et deux cafés. Service sympathique et bien réalisé. J'en compte 72, peut-être quelques euros par rapport à ce à quoi je m'attendais. Animaux acceptés! Votes Emplacement 6 Menu 8 Prestation 7 Compte 5

Photo n°1 de l'avis de Alessio.a fait le 02/12/2023 à 14:39 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Photo n°5 de l'avis de Alessio.a fait le 02/12/2023 à 14:39 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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roberto.e

Le 21/11/2023 à 10:49

4 / 5

Nourriture excellente, service rapide et prix équitables. Bien joué

steffarix.

Le 19/11/2023 à 16:02

5 / 5

Une des meilleures trattorias que je connaisse : cuisine excellente (tortelli d'erbette, pâtes longues artisanales à la pâte de salami, petits artichauts à l'huile, parmesan vieilli et primosale sur plateau, cantucci au vin santo, cake, tiramisu , café de moka et nocino), bon vin bu dans le bol, comme à l'époque, personnel aimable et compétent, emplacement dans le pur style ostériocentrique dans un village médiéval, en face du château, le soleil de la province de Parme n'est pas timide. N'hésite pas!

Luciana.r

Le 12/11/2023 à 11:15

5 / 5

Endroit très particulier et agréable, situé à proximité du château. Le personnel est sympathique, la cuisine émilienne avec des gnocco frits et de la charcuterie en entrée mais d'excellente qualité. En plus du plateau nous avons eu de bons seconds plats mais à 17 euros pièce un peu cher pour moi.

Photo n°1 de l'avis de Luciana.r fait le 12/11/2023 à 11:15 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Luciana.r fait le 12/11/2023 à 11:15 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Andrea.

Le 11/11/2023 à 23:10

4 / 5

Restaurant caractéristique avec des spécialités de la basse Parme, idéal pour des soirées conviviales et familiales.

Photo n°1 de l'avis de Andrea. fait le 11/11/2023 à 23:10 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Andrea. fait le 11/11/2023 à 23:10 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Federica.u

Le 30/10/2023 à 10:11

5 / 5

Je recommande de réserver. Bonne nourriture, excellent service. J'ai également acheté sur leur boutique en ligne

enrico.l

Le 30/10/2023 à 06:25

4 / 5

Petit restaurant avec un personnel sympathique, une ambiance agréable. Excellente cuisine traditionnelle et bon vin. Ça vaut vraiment le détour.

Roberto.e

Le 29/10/2023 à 21:02

4 / 5

Identifié grâce à une recherche Google, de passage en voyage d'affaires, j'ai été convaincu par l'accueil qui m'a été réservé, la disponibilité du personnel et la qualité des plats et des matières premières choisies. J'ai dégusté une excellente épaule cuite que j'ai accompagnée de fromages comme du parmesan frais et du squaquerone. J'ai été intrigué par le quartier vendant des produits typiques où l'on trouvait également des cerises à l'alcool. Prix ​​corrects. Délais d'attente acceptables. Rendre

Photo n°1 de l'avis de Roberto.e fait le 29/10/2023 à 21:02 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Photo n°4 de l'avis de Roberto.e fait le 29/10/2023 à 21:02 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°5 de l'avis de Roberto.e fait le 29/10/2023 à 21:02 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°6 de l'avis de Roberto.e fait le 29/10/2023 à 21:02 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°7 de l'avis de Roberto.e fait le 29/10/2023 à 21:02 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°8 de l'avis de Roberto.e fait le 29/10/2023 à 21:02 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°9 de l'avis de Roberto.e fait le 29/10/2023 à 21:02 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°10 de l'avis de Roberto.e fait le 29/10/2023 à 21:02 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°11 de l'avis de Roberto.e fait le 29/10/2023 à 21:02 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
federico.u

Le 29/10/2023 à 14:26

5 / 5

Petit endroit au centre de Fontanellato... absolument bien entretenu et très familier... personnel très sociable et gentil... cuisine typiquement émilienne et certainement très bonne... sachant qu'il est situé à 50 mètres du manoir , c'est un endroit à visiter c'est sûr... très bien aussi bon rapport qualité prix.

Photo n°1 de l'avis de federico.u fait le 29/10/2023 à 14:26 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de federico.u fait le 29/10/2023 à 14:26 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°3 de l'avis de federico.u fait le 29/10/2023 à 14:26 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°4 de l'avis de federico.u fait le 29/10/2023 à 14:26 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°5 de l'avis de federico.u fait le 29/10/2023 à 14:26 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Photo n°8 de l'avis de federico.u fait le 29/10/2023 à 14:26 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°9 de l'avis de federico.u fait le 29/10/2023 à 14:26 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Pascha.o

Le 26/10/2023 à 21:14

5 / 5

Service merveilleux, nourriture délicieuse. Je me sentais très à l'aise dans cet endroit. J'ai eu beaucoup de chance de rencontrer Tony le chiot après notre délicieux déjeuner ❤️

Photo n°1 de l'avis de Pascha.o fait le 26/10/2023 à 21:14 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Pascha.o fait le 26/10/2023 à 21:14 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°3 de l'avis de Pascha.o fait le 26/10/2023 à 21:14 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°4 de l'avis de Pascha.o fait le 26/10/2023 à 21:14 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°5 de l'avis de Pascha.o fait le 26/10/2023 à 21:14 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°6 de l'avis de Pascha.o fait le 26/10/2023 à 21:14 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Diego.a

Le 25/10/2023 à 11:49

5 / 5

Lieu recommandé par la population locale. Cuisine authentique et traditionnelle.

Serena.l

Le 22/10/2023 à 22:46

5 / 5

Délicieuses charcuteries, fromages, polenta et tarte frite Jardinier spectaculaire Desserts exquis et café servis dans le moka Personnel sympathique et préparé C'est déjà la deuxième fois et j'y retournerai une troisième Je le recommande à tout le monde si vous êtes près de Fontanellato

Francesco.a

Le 15/10/2023 à 20:18

5 / 5

Ma copine et moi avons dîné un week-end d'octobre, nous avons passé un très bon moment ! Dégustation de super parmesan avec la pizza frite nécessaire pour accompagner. En entrée, les raviolis aux herbes très délicats, des pâtes fraîches avec une belle texture comme j'aime, une garniture délicate, vraiment excellente. Très bon tartare, à assaisonner sur le moment :) excellent vin avec un bon rapport q/p, un bon rosé vif que je recommande. Tiramisu avec une excellente crème et évidemment des boudoirs. Petit endroit sympa même si en bord de route, serveurs très gentils et service attentionné et sympathique. Un incontournable lors d'une visite à Fontanellato :) continuez comme ça !

Silvia.a

Le 15/10/2023 à 13:03

5 / 5

Produits d'excellente qualité, service rapide, plats avec la bonne quantité de nourriture et copieux à bon prix. Je le recommande absolument !!!😋

Photo n°1 de l'avis de Silvia.a fait le 15/10/2023 à 13:03 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Maurizio.o

Le 14/10/2023 à 23:13

5 / 5

Salsaria vraiment au top ! Personnel rapide et attentif, nourriture délicieuse. Super recommandé !!!

Alessio.

Le 14/10/2023 à 20:09

1 / 5

Le serveur aux cheveux bouclés était vraiment impoli, il nous a accueillis très grossièrement, alors nous avons décidé de ne même pas nous asseoir et sommes allés un peu plus loin. Je ne sais pas comment des gens comme ça font pour avoir des rôles au contact du public.

Pietro.u

Le 25/09/2023 à 18:01

3 / 5

Tarte frite un peu grasse, bonnes charcuteries. Premier plat choisi, je m'attendais à quelque chose de plus. Bons prix et service

Photo n°1 de l'avis de Pietro.u fait le 25/09/2023 à 18:01 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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ENRICO.I

Le 24/09/2023 à 22:51

5 / 5

Un trésor de saveurs. L’idée simple de servir des aliments traditionnels trouve ici son épanouissement. Personnel attentif et formé. Environnement lumineux. Prix ​​adéquats. Je recommande de réserver.

Cristian.g

Le 20/09/2023 à 18:54

3 / 5

Cuisine classique de Parme, charcuterie (très bonne), gnocco frit, excellent Lambrusco dans la tasse :), café servi avec une cafetière directement à table, service assez hâtif (on ne se sent pas très choyé), dans l'ensemble pour le type de restaurant le plus populaire, c'est positif.

Federico.a

Le 20/09/2023 à 08:09

5 / 5

Quand je pense à la cuisine émilienne, j'imagine ce petit endroit à Fontanellato. Vraiment parfait

Photo n°1 de l'avis de Federico.a fait le 20/09/2023 à 08:09 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Federico.a fait le 20/09/2023 à 08:09 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Vincenzo.a

Le 19/09/2023 à 12:13

4 / 5

Excellentes charcuteries, fromages et entrées. Note des vins locaux 8. Service rapide et aimable.

Annamaria.a

Le 18/09/2023 à 15:37

3 / 5

Nourriture excellente, bon service, prix assez cher pour un déjeuner d'affaires

Caterina.e

Le 16/09/2023 à 22:03

4 / 5

J'ai déjeuné avec épaule cuite et tarte frite, on sent que les matières premières sont de bonne qualité, si on le souhaite il y a une belle carte pleine de plateaux et autres choses qui m'auraient probablement fait mieux comprendre comment manger. Des prix justes, des portions généreuses, un service correct, un cadre un peu exigu, c'est aussi une boutique de bonnes et délicieuses choses.

Carla.a

Le 13/09/2023 à 22:17

5 / 5

Nourriture d'excellente qualité, service rapide. Personnel très gentil. Super recommandé.

Gisella.e

Le 08/09/2023 à 22:17

4 / 5

Endroit vraiment sympa et agréable... Plateau de charcuterie et de fromages super bons. De délicieux tortellis... c'est vraiment bon...

Priscilla.u

Le 29/08/2023 à 12:31

5 / 5

Nous sommes passés par Fontanellato pour faire un arrêt lors d'un voyage, mon mari et moi adorons l'Émilie-Romagne et nous nous sommes donc arrêtés ici ! Endroit confortable et personnel jeune et sympathique, nourriture délicieuse à des prix raisonnables ! Je recommande absolument !

Photo n°1 de l'avis de Priscilla.u fait le 29/08/2023 à 12:31 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Lorenzo.o

Le 28/08/2023 à 13:53

5 / 5

Optimal. Entrées abondantes et délicieuses, entrées faites maison (comme jamais mangées dans la région de Parme), idem desserts et vin. Personnel accueillant, tout comme le lieu. Ça en vaut la peine.

Patrizia.a

Le 26/08/2023 à 09:52

5 / 5

La sauce au parmesan à tartiner qui nous a été proposée était bonne 👍 Coupée avec une viande très tendre 👍👍 Légumes grillés tendres et croquants 👍 bon vin rouge... j'ai tout apprécié ! 🙂👏

Sabrina.a

Le 23/08/2023 à 15:48

5 / 5

J'ai découvert ce petit endroit dans une petite rue après avoir visité le château de Sanvitale. J'avais envie d'un apéritif avec des produits locaux et finalement j'y ai déjeuné. Je dirais que j'ai trouvé ce que je cherchais. Gentillesse du personnel et super charcuterie et plateau de fromages ! J'ai aussi découvert le spritz Lambrusco que je ne connaissais pas et ça vaut le coup d'essayer car il est meilleur que l'original au prosecco. Tout était excellent, le gâteau frit, le vinaigre balsamique, la crème de parmesan, etc. vraiment fou. Il y a aussi des desserts faits maison et ils préparent le café avec le moka... ils l'apportent directement à table ! De plus, vous pouvez acheter des produits locaux et les expédier dans toute l'Italie. Fortement recommandé si vous êtes dans ces régions. Ça vaut vraiment le coup 👍

Photo n°1 de l'avis de Sabrina.a fait le 23/08/2023 à 15:48 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Leonardo.i

Le 14/08/2023 à 21:26

5 / 5

Tout cela vraiment délicieux, passé par Fontanellato après avoir visité le labyrinthe de Masone et la Rocca di Fontanellato. De l'entrée aux charcuteries jusqu'aux desserts, tout est fantastique !!!!!!!!! La bière est aussi bonne 🍺

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Aline.o

Le 12/08/2023 à 21:41

5 / 5

Du début à la fin, tout a été excellent. Des bons produits, personnel accueillant et cadre super sympa. Si vous êtes dans le coin, allez-y !!! Pour moi, à refaire dès que possible.

Debora.o

Le 11/08/2023 à 21:18

5 / 5

5 étoiles, c'est trop peu pour : la nourriture, le service, l'environnement au top pour tout !

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erica.e

Le 04/08/2023 à 20:13

5 / 5

Petit endroit mais très accueillant. personnel sympathique. nourriture excellente. nous reviendrons certainement!

titianus.o

Le 03/08/2023 à 13:50

5 / 5

Une découverte entre amis. A mon goût. Excellentes charcuteries et excellente tarte frite, entrée espace. Qualité prix correcte pour mes honoraires. Je reviendrai certainement!

jeff.s

Le 01/08/2023 à 13:59

5 / 5

Repas délicieux et service exceptionnel

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silvia..

Le 26/07/2023 à 19:41

5 / 5

bons plats, excellent service, super ambiance et aussi bon air, bravo !

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Eleonora.a

Le 25/07/2023 à 10:46

5 / 5

Emplacement central, personnel très sympathique et serviable. La qualité de la nourriture est excellente et le prix est tout à fait conforme à ce qui est proposé. Tout est parfait ! J'ai adoré les petits bols à vin.

Photo n°1 de l'avis de Eleonora.a fait le 25/07/2023 à 10:46 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Stefano.d

Le 20/06/2023 à 23:19

5 / 5

Expérience vraiment positive. Le propriétaire était très gentil... De très bonnes charcuteries et aussi le tiramisu... Le café servi dans un moka a pour moi cette touche de classe... Comme si on était à la maison....! Je recommande vraiment

Katia.a

Le 17/06/2023 à 13:53

5 / 5

...de passage pour visiter la merveilleuse Rocca di Fontanellato et à l'heure du déjeuner, nous avons été attirés par cet endroit avec un menu étonnant, des plats typiques locaux et des plateaux de charcuterie faite maison, nous avons mangé les tortelli aux herbes et tagliatelles au ragoût de pâtes au salami...STRE PI TO SE, aux arômes délicats ! ...endroit très sympa avec un personnel jeune prêt à répondre aux demandes de nous clients... et en tout cas avec le sourire, et ce n'est pas rien ! ...bon goût culinaire et accueil sympathique ! Bien joué! Katia et Luigi

Arianna.o

Le 13/06/2023 à 23:33

5 / 5

Excellents produits locaux, délicieux tortelli et gentillesse des propriétaires qui nous ont invités à regarder le match avec leurs amis même si c'était la première fois qu'ils nous voyaient. Merci Arianna et Alfredo

Elisa.e

Le 08/06/2023 à 15:55

4 / 5

Les charcuteries sont (évidemment) spectaculaires, tout comme la tarte frite et la giardiniera. L'environnement rustique est soigné et étudié, le service est rapide. Les prix sont moyens-élevés mais étant donné l'emplacement, ça va. En plus de plusieurs options de charcuterie et/ou de plateaux de fromages, ils proposent quelques plats cuisinés.

Massimo.i

Le 06/06/2023 à 17:30

4 / 5

Endroit sympa avec peu de tables, mais avec possibilité de manger dehors (si le temps le permet) ; les propriétaires sont très gentils et la nourriture est bonne (si vous aimez le fromage, la crème de parmesan qu'ils vous apportent en guise de couture est très bonne et je vous recommande l'assiette mixte de charcuterie, ils font honneur à la région où ils sont produits). Ce n'est pas bon marché, mais, à mon avis, cela vaut le coup après avoir visité la forteresse.

R.h

Le 29/05/2023 à 16:54

4 / 5

Le service était excellent. Ils ont un menu en anglais. Le plateau de parmesan était incroyable. Les raviolis au parmesan étaient bons.

Andrea.e

Le 21/05/2023 à 18:26

5 / 5

Nous étions à Fontanellato pour une excursion hors de la ville et nous avons réservé cet endroit, ce fut une belle surprise, les matières premières exceptionnelles, utilisées et cuisinées de manière sublime, ce n'est peut-être pas un restaurant étoilé mais il n'a rien à envier aux restaurants renommés. restaurants, le personnel qui à première vue semblait sérieux et un peu grincheux s'est ensuite révélé sympathique, professionnel et prêt à satisfaire toutes les demandes, que dire, nous y retournerons certainement... Bravo

Silvana.a

Le 13/05/2023 à 13:43

4 / 5

La charcuterie est délicieuse, les prix sont acceptables, l'endroit est un peu exigu et le propriétaire n'est pas très flexible.

Serena.l

Le 09/05/2023 à 20:39

5 / 5

J'étais à Parme pour quelques visites et en cherchant sur Google j'ai trouvé ce petit endroit à 300m, il était 19h et il était déjà ouvert Personnel très gentil, charcuterie au-delà des limites...délicieuses !!!!! Accompagné d'une coupe avec tous types de parmesan de différents âges et de moutarde.... Nous reviendrons certainement car nous avons passé un très bon moment....et enfin le légendaire café au moka !

Franca.i

Le 02/05/2023 à 23:31

4 / 5

Nous avons choisi le lieu par hasard, il se trouve à quelques pas du château, avant la visite guidée du château de Fontanellato. L'endroit est très sympa et les plats choisis étaient copieux et très bons. La qualité des matières premières est vraiment bonne. Le personnel était gentil et serviable pour expliquer ce que nous avions choisi, nous avons bu le Lambrusco dans des bols et le plaisir était de boire le café servi directement au café. Les desserts choisis sont également très bons, sbrisolona et tarte à la confiture et aux amaretti. Prix ​​corrects Recommandé

Photo n°1 de l'avis de Franca.i fait le 02/05/2023 à 23:31 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Giuseppe.A

Le 29/04/2023 à 07:52

5 / 5

Tout était délicieux, le personnel et le propriétaire étaient très gentils👌bravo

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Andrea.a

Le 26/04/2023 à 10:58

5 / 5

Un lieu qui nous a intrigués lors de notre visite au village de Fontanellato. Nous l'avons essayé plusieurs fois maintenant et c'est toujours très bon. Nourriture authentique, excellente direction, personnel jeune et poli et convivial. Il est toujours préférable de réserver à l'avance, car le week-end, vous mangez en 2 équipes.

magda.e

Le 26/04/2023 à 09:15

5 / 5

Pas bon, très bon... en plus des meilleures charcuteries mangées dans le coin. Convivial et gentil, table à langer dans la salle de bain même s'ils ont peu de chaises hautes.

Photo n°1 de l'avis de magda.e fait le 26/04/2023 à 09:15 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Luciana.o

Le 25/04/2023 à 18:50

4 / 5

Malgré la journée chaotique du 25 avril, ils nous ont accueillis en faisant une petite file d'attente, ils nous ont servi des plats bien réalisés, savoureux avec une convivialité irréprochable. Le café moka était également bon. Les gars, félicitations pour l'organisation ! Bon travail!

Roberto.a

Le 12/04/2023 à 20:43

4 / 5

Très proche, à 1 minute à pied de Rocca San Vitale. Cadre simple mais raffiné... Personnel aimable... Produits de qualité... On peut aussi manger dehors. Prix ​​dans la norme... Le fantastique gâteau dessert. Recommandé... Le café est servi dans la moka.. Et c'est bon aussi

Photo n°1 de l'avis de Roberto.a fait le 12/04/2023 à 20:43 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Photo n°5 de l'avis de Roberto.a fait le 12/04/2023 à 20:43 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°6 de l'avis de Roberto.a fait le 12/04/2023 à 20:43 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°7 de l'avis de Roberto.a fait le 12/04/2023 à 20:43 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°8 de l'avis de Roberto.a fait le 12/04/2023 à 20:43 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Guglielmo.o

Le 28/03/2023 à 15:24

5 / 5

De la gentillesse du personnel, aux plats, en passant par le lieu en lui-même, tout est sympa, d'excellente qualité (on voit et sent que celui qui choisit est un grand professionnel) et accueillant. Dois essayer!!!

il.a

Le 22/03/2023 à 14:29

4 / 5

Cibarium. Lieu simple à deux pas du Château où vous pourrez vous arrêter pour déguster des plats typiques de la région. Nous avons commandé un plateau de charcuterie, très bon, avec la tarte frite, bonne mais pas exceptionnelle, après quoi sont venues les tagliatelles au salami ragù, très savoureuses et les tortelli à la ricotta et aux herbes, délicats et vraiment bons. L'accord avec le Lambrusco local est approprié et apprécié. Ensuite, avec du café préparé avec du moka (très bon), nous nous sommes offert une sbrisolona, ​​​​une tarte à la confiture et aux cantuccini. Pour terminer en beauté nous avons dégusté de bonnes cerises à l'alcool et au nocino, une des meilleures que j'ai jamais goûtées. Pas très empathique mais personnel toujours accueillant et prix honnêtes. Je vous conseille.

Photo n°1 de l'avis de il.a fait le 22/03/2023 à 14:29 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Marialessia.

Le 20/03/2023 à 21:12

5 / 5

L'endroit classique où l'on a tellement passé un bon moment que dès le départ, on a hâte de revenir. Petit endroit au centre de Fontanellato, personnel super sympathique qui fait vraiment tout pour plaire aux clients. Menu avec plats typiques locaux, charcuterie, tarte frite, fromages, giardiniera, tagliatelles, tortelli, etc. Tous très bons!! Pour nous, les meilleures charcuteries que nous ayons jamais mangées ! Prix ​​en adéquation avec la qualité des produits. Nous reviendrons certainement quand nous serons à Fontanellato.

Eveline.

Le 19/03/2023 à 16:15

4 / 5

Osteria située sous les arcades du centre de Fontanellato. Vous pourrez déguster des assiettes de grande qualité accompagnées de gnocco frits et de polenta. Les plats servis à la carte sont également excellents. Le service est excellent, gentil. Je recommande de réserver une table mais dans la salle à l'arrière du restaurant, pour un moment plus paisible.

Cristina.e

Le 08/03/2023 à 17:18

5 / 5

Nous y étions aujourd'hui le 8/3/23. Délicieuses charcuteries et fromages, délicieux cornichons produits par eux. Puis une tagliatelle maison au salami ragù, une sbrisolona, ​​​​délicieuse. Café moka apprécié. Que puis-je dire, bien, bien, bien.

Melania.�

Le 05/03/2023 à 15:00

5 / 5

Un environnement jeune, frais et passionné. Produits régionaux et de Parme excellents et typiques. Un excellent déjeuner, au frais, en plein air devant le théâtre municipal. Informé!

oscar.n

Le 01/03/2023 à 21:22

5 / 5

Lieu traditionnel mais à la fois élégant, Personnel familier, gentil et professionnel. Cuisine délicieusement spéciale et raffinée. Ça vaut vraiment le coup d'essayer

James.i

Le 27/02/2023 à 09:42

5 / 5

Belle nourriture, avec un personnel sympathique et serviable. L'un des serveurs parlait très bien l'anglais et nous a recommandé une bonne bière locale.

Yuri.k

Le 20/02/2023 à 21:45

3 / 5

L'endroit est petit mais très particulier. L'idée d'entrer par la « boutique » est belle. Le personnel était gentil et serviable. Nous étions 2 et tout ce que nous avons pris était très bon mais le prix final était un peu élevé surtout à cause des portions trop petites. Mais ça vaut le coup.

Luca.a

Le 05/01/2023 à 14:57

5 / 5

Vraiment une chose exceptionnelle. Trouvé par hasard mais si vous souhaitez manger et boire des produits typiques c'est le bon endroit. Service et convives très aimables, sympathiques et très attentifs à la description des plats. Super recommandé! 10 et louange.

Paolo.a

Le 13/12/2022 à 10:32

4 / 5

Offre gastronomique de haut niveau avec un prix adéquat et un personnel sympathique dans un endroit extrêmement agréable. Seule note négative : 5 cerises à l'alcool même si faites maison pour 3,5€ me paraissent excessives

Anna.o

Le 04/12/2022 à 22:07

5 / 5

Bel emplacement et bonne nourriture. Le personnel est jeune, dynamique et agréable ! Il y a une envie de faire les choses, une attention au client et un souci du détail. Le café dans le moka n'a pas de comparaison : c'est la valeur ajoutée !

Alessandra.n

Le 29/11/2022 à 15:50

5 / 5

Belle soirée, excellent dîner. Sa majesté le culatello, giardiniera, pintade, polenta frite......un spectacle ! Mention spéciale pour le café au moka 😍 Bravo les gars, continuez comme ça. On reviendra certainement! Alexandra

Francesco.i

Le 28/11/2022 à 08:22

5 / 5

Ambiance informelle très soignée, service attentif aux besoins et aux horaires des convives, carte variée avec des interprétations savoureuses de plats typiques. Recommandé

Alex.e

Le 27/11/2022 à 11:17

5 / 5

Les planches à découper ne sont pas vraiment bon marché, mais d'un autre côté, vous payez pour la qualité et il y en a beaucoup ici. Excellent plateau de Cibarium composé d'excellentes charcuteries (Gran Culì, épaule crue, coppa, jambon de Parme 24 mois, strolghino, salami et parmesan). Le vin Lambrusco est très bon et on le boit dans des bols, ce qui est très amusant... mais ne vous enivrez pas😁 L'ambiance est vraiment accueillante et les gars sont très gentils. Je dois dire que tout cela a rendu notre collation vraiment agréable. Nous reviendrons.

Fanny.'

Le 27/11/2022 à 10:34

5 / 5

Excellent endroit pour déguster des plats typiques. Personnel très gentil et serviable. La polenta frite est excellente ! Super recommandé.

Fabio.r

Le 24/11/2022 à 06:40

5 / 5

Authenticité et bonté, une combinaison de vertus qui se marie très bien avec le Cibarium, et pas seulement avec le lieu mais aussi avec les personnes qui le gèrent. Des plateaux spectaculaires et assortis de charcuteries et de fromages avec les meilleures spécialités strictement locales (jamais aussi bonnes !), un sublime gâteau frit, le tout arrosé de vin en bouteille local, et pour conclure le voyage sensoriel, les gâteaux faits maison ne manquent pas (sbrisolone ) et un moka de café chaud et parfumé. Si l'on ajoute ensuite la courtoisie et la gentillesse des propriétaires, l'arrêt au Cibarium sera inoubliable et à répéter ! Allez-y si vous le pouvez et si vous passez par ces régions, il vaut mieux y venir exprès.

Photo n°1 de l'avis de Fabio.r fait le 24/11/2022 à 06:40 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Fabio.r fait le 24/11/2022 à 06:40 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°3 de l'avis de Fabio.r fait le 24/11/2022 à 06:40 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°4 de l'avis de Fabio.r fait le 24/11/2022 à 06:40 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
giovanna.e

Le 20/11/2022 à 14:12

5 / 5

Endroit simple, mais avec une atmosphère agréable qui vous fait sentir comme chez vous, un personnel sympathique, attentif et compétent. Nous avons pris une planche à découper (le Cibarium) pleine d'excellents ingrédients représentatifs de la région, un jardinier pour hurler (que j'ai aussi acheté, puisque de nombreux produits sont en vente) et pour accompagner la polenta grillée. Un bon vin rouge a rendu le déjeuner encore plus agréable. Réservation recommandée. Prix ​​adéquats pour ce qui est proposé.

Photo n°1 de l'avis de giovanna.e fait le 20/11/2022 à 14:12 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Pieretta.a

Le 07/11/2022 à 11:22

5 / 5

Un endroit où vous pourrez savourer les saveurs authentiques de la région en compagnie de personnes aimables et compétentes. Bonne nourriture, service rapide et prix équitables. Je le recommande

Vito.a

Le 06/11/2022 à 18:23

4 / 5

Excellent pour déguster des charcuteries typiques locales

Photo n°1 de l'avis de Vito.a fait le 06/11/2022 à 18:23 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Vito.a fait le 06/11/2022 à 18:23 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Caterina.a

Le 01/11/2022 à 18:39

5 / 5

Nous sommes allés plusieurs fois dans cet endroit pittoresque et nous avons toujours passé un bon moment. Excellente nourriture et personnel serviable. Excellente tarte frite et salami spécial !

Photo n°1 de l'avis de Caterina.a fait le 01/11/2022 à 18:39 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Caterina.a fait le 01/11/2022 à 18:39 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°3 de l'avis de Caterina.a fait le 01/11/2022 à 18:39 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°4 de l'avis de Caterina.a fait le 01/11/2022 à 18:39 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°5 de l'avis de Caterina.a fait le 01/11/2022 à 18:39 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°6 de l'avis de Caterina.a fait le 01/11/2022 à 18:39 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°7 de l'avis de Caterina.a fait le 01/11/2022 à 18:39 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°8 de l'avis de Caterina.a fait le 01/11/2022 à 18:39 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°9 de l'avis de Caterina.a fait le 01/11/2022 à 18:39 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Massimo.e

Le 30/10/2022 à 15:16

5 / 5

Ma mère m'a informé que ce restaurant serait un coup de foudre, MAIS PAS BEAUCOUP ! Nourriture d'excellente qualité, les coûts peuvent être chers, oui, mais cela en vaut ABSOLUMENT la peine ! L'assiette maison fait entendre les anges chanter, la pizza frite m'a fait chaud au cœur, les tagliatelles EXCELLENTES, je suis vraiment désolée pour les 3 personnes qui ont donné 1 étoile uniquement pour le prix et pas pour la nourriture. Sachez que si vous tombez sur le Labyrinthe Masone, vous devez venir ICI !!

Gio.r

Le 22/10/2022 à 13:10

5 / 5

La nourriture était délicieuse, jamais mangé d'aussi bonnes viandes qui fondent dans la bouche. La planche à découper a des prix différents en fonction de la quantité (dans mon cas, elle coûte 12 €). Les desserts sont faits maison et bien sûr ils sont bons (j'ai eu la tarte aux baies avec sbrisolona émiettée). Super recommandé!

Photo n°1 de l'avis de Gio.r fait le 22/10/2022 à 13:10 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Gio.r fait le 22/10/2022 à 13:10 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Giampiero.

Le 19/10/2022 à 14:28

5 / 5

Très bien traité. Bonne nourriture. Il existe un menu du jour qui garantit la qualité et la fraîcheur des aliments. Alors les différentes planches à découper ne vous feront certainement pas regretter votre choix. Très bon vin même si en vrac (rien à voir avec les demi-litres cartonnés de la maison...). La manière de servir le café est particulière (voir photo) avec du moka apporté à table. Au final, j'ai aussi acheté du parmesan et du salami Strolghino... dommage pour la distance de chez moi mais ça vaudrait la peine d'y revenir !

Marco.o

Le 17/10/2022 à 09:51

5 / 5

Excellente expérience, plats beaux et savoureux, personnel serviable et poli, de plus nous avons reçu des informations cruciales pour continuer notre voyage à vélo, même s'il manquait un pont près de Parme :-( sur le ruisseau de Parme, un pont toujours présent sur Google Maps : -)

Photo n°1 de l'avis de Marco.o fait le 17/10/2022 à 09:51 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Alessandro.e

Le 02/10/2022 à 13:57

5 / 5

L'assiette de charcuterie, la tarte frite et la compote d'oignons roses sont excellentes, le tout arrosé d'un verre de Lambrusco et enfin de café dans le moka. Très bel endroit, personnel sympathique et rapide

Photo n°1 de l'avis de Alessandro.e fait le 02/10/2022 à 13:57 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
francesco.i

Le 18/09/2022 à 13:20

4 / 5

Personnel jeune et sympathique. Excellentes charcuteries et parmesan. Très bon café réalisé avec le moka, invitant à remplir la tasse. Même les tortelli n'étaient pas bons, certains avaient des garnitures froides et le parmesan couvrait un peu les autres saveurs. Je reviendrais ici !

Barbara.a

Le 18/09/2022 à 09:52

5 / 5

Un lieu accueillant tenu par des jeunes dynamiques et très gentils. Vous vous sentez choyé et buvez du café comme à la maison. du moka ❤️ d'excellents produits de grande qualité. Merci pour cette merveilleuse expérience

Elio.a

Le 12/09/2022 à 22:56

4 / 5

Le menu varié avec des propositions originales, même pour un touriste italien, favorise une atmosphère de simplicité raffinée, des plats un peu plus exigeants au très bon café à base de moka. Ça vaut le détour.

Chiara.a

Le 10/09/2022 à 19:39

5 / 5

Qualité et gentillesse assurées. Tout cela est très bon à des prix raisonnables. Les oignons aigre-doux sont sublimes et pour mon grand plaisir j'ai pu en acheter un pot à emporter à la maison. A deux pas de la forteresse. Informé!

Photo n°1 de l'avis de Chiara.a fait le 10/09/2022 à 19:39 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Ivana.a

Le 10/09/2022 à 18:02

5 / 5

Excellent rapport qualité/prix. Personnel très gentil! Essayer!

Photo n°1 de l'avis de Ivana.a fait le 10/09/2022 à 18:02 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Ivana.a fait le 10/09/2022 à 18:02 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°3 de l'avis de Ivana.a fait le 10/09/2022 à 18:02 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
samantha.a

Le 10/09/2022 à 16:07

5 / 5

Nous sommes arrivés à cet endroit par hasard et ce fut une très heureuse coïncidence ! Ce n'est décidément pas un restaurant classique... on a l'impression d'entrer dans une épicerie fine où l'on vend également différents types de conserves ! Et c'est vraiment mignon. Nous étions 3 avec 2 jeunes enfants et nous avons pris diverses choses à manger, mais c'était vraiment très bon ! Tagliata aux pommes de terre, plateaux de charcuterie mélangée avec tarte frite, polenta frite et tortelli. Enfin quelques desserts, quelques détails, très bons aussi ! Le personnel est très gentil et le rapport qualité prix est bon. Ça vaut vraiment le coup d’essayer et de réessayer !

David.d

Le 04/09/2022 à 17:17

5 / 5

Restaurant hautement recommandé. Assiette spectaculaire et l'une des meilleures tartes frites que j'ai jamais goûtées. Les premiers n’ont pas non plus défiguré. Mention spéciale pour le culatello. Super Lambrusco. Personnel sympathique. Hautement recommandé. Mieux vaut réserver car il y a toujours du monde. On reviendra certainement!

Photo n°1 de l'avis de David.d fait le 04/09/2022 à 17:17 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
DARIO.

Le 04/09/2022 à 15:05

4 / 5

Très bons produits, authentiques et de qualité. Personnel sympathique et serviable. Prix ​​moyens.

Photo n°1 de l'avis de DARIO. fait le 04/09/2022 à 15:05 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Beppe..

Le 30/08/2022 à 22:23

5 / 5

Très bel endroit au centre du village historique de Fontanellato. Nous avons apprécié aussi bien les charcuteries du plateau rustique, copieuses et de bonne qualité, accompagnées de l'excellente tarte frite. Les oignons aigre-doux proposés en début de repas sont délicieux. Les tortelli aux herbes produits directement par eux sont excellents. Comme vin, un bon Lambrusco. En dessert, un fantastique tiramisu. Café moka apporté directement à table. Personnel très gentil. Prix ​​corrects. Le lieu est également une boutique où l'on peut acheter les produits. Certainement un endroit où nous reviendrons avec plaisir.

Marco.a

Le 24/08/2022 à 17:23

2 / 5

C'est bien peut-être pour un sandwich... pour les premiers plats, les deux seuls disponibles étaient bons Tagliatelles au salami ragù l'autre insipide, c'est-à-dire... si tu me fais un ravioli aux herbes, il doit avoir le goût d'herbes sinon ça n'a le goût que de la ricotta... bière correcte un peu chère, Lambrusco frais servi dans une coupe façon cidre... deux entrées + une bière 33cl + une tasse de Lambrusco 32 €.... ça paraît un peu trop pour être dans la normalité

Massimo.i

Le 14/08/2022 à 09:44

5 / 5

Quand nous sommes dans le coin, c'est un arrêt régulier. Charcuteries et fromages sélectionnés après une recherche minutieuse. Premier et deuxième plats cuits à la perfection. Desserts remarquables. Propriétaires disponibles pour conseiller sur le choix et échanger

Samanta.o

Le 10/08/2022 à 20:46

5 / 5

Endroit caractéristique, délicieuses charcuteries comme la tarte frite et la polenta. Le café servi dans le moka est très bon. Essayer

Photo n°1 de l'avis de Samanta.o fait le 10/08/2022 à 20:46 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Nicola.r

Le 09/08/2022 à 17:03

2 / 5

Il se laisse manger : il ne dit pas aïe. Menu à la carte, au sens littéral de « sur papier » (le set de table, à 2 euros pièce). Sauce tzatziki sans ail (!) dans un lieu qui revendique une cuisine au parmesan (!!!). Rapport qualité/quantité-prix moyennement défavorable, si on s'emballe on risque vraiment de se faire battre. Final avec un reçu « sur demande » car sinon vous vous retrouveriez avec une « pré-facture », semblable à un reçu, mais strictement non fiscale. J'ai toujours évité tous les magasins de sauces précisément parce que je connais la tendance, mais malheureusement, le mardi midi à Fontanellato, les alternatives sont nulles.

EROS.A

Le 06/08/2022 à 14:31

5 / 5

Excellent déjeuner, situé au centre du village, d'excellentes matières premières locales, environnement informel et personnel très gentil et attentionné. L'achat de produits en ligne suivra également !!

Photo n°1 de l'avis de EROS.A fait le 06/08/2022 à 14:31 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Alessandro.r

Le 02/07/2022 à 14:00

5 / 5

Restaurant simple mais très bon ! L'endroit est moderne mais avec des éléments traditionnels tels que des jambons, des bouteilles de vin et d'autres plats exposés. Les assiettes sont délicieuses, tranchées fraîchement ! Les premier et deuxième plats changent tous les jours et ne sont pas inscrits sur le menu. La nourriture est vraiment très bonne, avec une cuisine faite maison et authentique. Le personnel est très sympathique et gentil. Prix ​​corrects et quantités adéquates. Informé!

Photo n°1 de l'avis de Alessandro.r fait le 02/07/2022 à 14:00 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Alessandro.r fait le 02/07/2022 à 14:00 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°3 de l'avis de Alessandro.r fait le 02/07/2022 à 14:00 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°4 de l'avis de Alessandro.r fait le 02/07/2022 à 14:00 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°5 de l'avis de Alessandro.r fait le 02/07/2022 à 14:00 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°6 de l'avis de Alessandro.r fait le 02/07/2022 à 14:00 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°7 de l'avis de Alessandro.r fait le 02/07/2022 à 14:00 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°8 de l'avis de Alessandro.r fait le 02/07/2022 à 14:00 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°9 de l'avis de Alessandro.r fait le 02/07/2022 à 14:00 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°10 de l'avis de Alessandro.r fait le 02/07/2022 à 14:00 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°11 de l'avis de Alessandro.r fait le 02/07/2022 à 14:00 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Francesca.o

Le 27/06/2022 à 14:20

5 / 5

Excellente qualité et personnel sympathique et accessible. Finesse finale : excellent café au moka !

Photo n°1 de l'avis de Francesca.o fait le 27/06/2022 à 14:20 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Francesca.o fait le 27/06/2022 à 14:20 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°3 de l'avis de Francesca.o fait le 27/06/2022 à 14:20 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Angela.

Le 23/06/2022 à 20:25

5 / 5

Beaucoup de charcuteries de qualité et un choix limité de plats cuisinés mais tous excellents. Bas prix. Personnel serviable et agréable.

Mauro.u

Le 11/05/2022 à 18:43

4 / 5

Local près de la forteresse de Fontanellato où nous avons pris un déjeuner éphémère en semaine. Ils proposent différents menus à base de charcuterie ou de fromages typiques de Parme. La carte des vins est limitée mais ce que nous avons mangé nous a satisfaits. Personnel courtois et discret.

Photo n°1 de l'avis de Mauro.u fait le 11/05/2022 à 18:43 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Gianluca.r

Le 18/04/2022 à 13:22

5 / 5

Nous sommes au sommet ! Immergé au centre de Fontanellato, dans une région riche en histoire et traditions. Restaurant tenu par des jeunes qui proposent principalement de la charcuterie et des fromages locaux. Les charcuteries sont tellement bonnes qu'elles méritent vraiment une majuscule. Les fromages sont une chose indescriptible. Puis toute une série de plats hors carte vraiment savoureux.

Photo n°1 de l'avis de Gianluca.r fait le 18/04/2022 à 13:22 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Gianluca.r fait le 18/04/2022 à 13:22 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Valentina.e

Le 15/04/2022 à 18:29

5 / 5

L'assiette de charcuterie est super, les fromages très bons. Le personnel, malgré une journée chargée, était toujours sympathique, serviable et gentil.

Photo n°1 de l'avis de Valentina.e fait le 15/04/2022 à 18:29 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Valentina.e fait le 15/04/2022 à 18:29 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°3 de l'avis de Valentina.e fait le 15/04/2022 à 18:29 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Paola.e

Le 13/04/2022 à 20:46

5 / 5

Tout est très bien. Et le personnel amical est professionnel.

Photo n°1 de l'avis de Paola.e fait le 13/04/2022 à 20:46 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Tommaso.o

Le 27/03/2022 à 17:48

5 / 5

J'ai déjeuné il y a deux jours avec ma famille, les assiettes étaient de la plus haute qualité, des charcuteries typiques et excellentes. Endroit propre, moderne et convivial. Personnel attentif, affable et très gentil. Bon rapport qualité/prix. Je reviendrai!

riccardo.

Le 13/03/2022 à 16:09

5 / 5

Endroit charmant dans le Fontanellato bien entretenu A manger: escargots, plateau de charcuterie et de fromages, tagliatelles au salami, le tout arrosé de Lambrusco et de Gutturnio. Tout cela est très savoureux. Personnel gentil et attentionné. Absolument recommandé Riccardo et Federica

Alessandro.s

Le 07/02/2022 à 10:44

5 / 5

Bien, que puis-je dire…. Excellente nourriture et excellente hospitalité et professionnalisme de tout le personnel. Toutes les charcuteries sont spectaculaires, mais tout ce que nous avons mangé n’est pas non plus une blague. Je reviendrai certainement

Sonia.e

Le 29/01/2022 à 21:24

5 / 5

Excellente qualité et personnes au top ! Une belle découverte !

Photo n°1 de l'avis de Sonia.e fait le 29/01/2022 à 21:24 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Sonia.e fait le 29/01/2022 à 21:24 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°3 de l'avis de Sonia.e fait le 29/01/2022 à 21:24 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°4 de l'avis de Sonia.e fait le 29/01/2022 à 21:24 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°5 de l'avis de Sonia.e fait le 29/01/2022 à 21:24 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Carmelo.a

Le 22/01/2022 à 20:10

4 / 5

Endroit très calme..accueil et cuisine excellente..super accueil..découvert en visitant la forteresse...par hasard mais découverte agréable ! Charcuteries locales et surtout conserves de légumes doux et entrées, le tout réalisé par eux ! Et cela se ressent dans la qualité de la nourriture !

Tania.i

Le 09/01/2022 à 15:09

5 / 5

Que puis-je dire... emplacement fabuleux, charcuteries incroyables, personnel sympathique et attentionné... prix très honnête pour la qualité et la quantité de la nourriture. 5 étoiles bien méritées

Photo n°1 de l'avis de Tania.i fait le 09/01/2022 à 15:09 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Tania.i fait le 09/01/2022 à 15:09 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Adriano.e

Le 07/01/2022 à 13:56

5 / 5

En nous promenant dans le centre historique de Fontanellato le 1er janvier, nous avons découvert par hasard cette belle auberge en nous promenant sous les arcades, comme il était 13 heures et que nous avions encore faim après la fête du Nouvel An, nous avons décidé d'y entrer. En entrée, un mélange de charcuterie accompagné de quartiers de Grana Padano assaisonné, d'abord : Anolini au bouillon servi dans de la terre cuite (théières), dessert, café servi non pas dans une tasse mais à l'ancienne (cafetière) J'ai oublié 2 verres de vin 🍷 vin rouge de marque pas en vrac maintenant je ne me souviens plus du nom de l'eau gazeuse et de la gentillesse et de la gentillesse du personnel, quand nous avons reçu la facture, nous avons été étonnés de voir à quel point ils étaient honnêtes, j'y retournerai certainement Parme c'est un arrêt rapide pour déjeuner au Cibarium c'est un incontournable.

Camper.u

Le 06/01/2022 à 21:39

5 / 5

Les gars sont dynamiques, rapides et très sympathiques, ils nous ont fait passer un très bon moment, les plats sont normaux mais j'ai trouvé la cuisine très bonne, comme à la maison, les escargots étaient excellents, les gars nous ont chouchoutés jusqu'à la fin du déjeuner, aussi proposant à certains leurs plats non sur papier. Les prix sont justes. Nous reviendrons, à la prochaine fois.

Photo n°1 de l'avis de Camper.u fait le 06/01/2022 à 21:39 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Camper.u fait le 06/01/2022 à 21:39 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°3 de l'avis de Camper.u fait le 06/01/2022 à 21:39 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°4 de l'avis de Camper.u fait le 06/01/2022 à 21:39 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Paola.

Le 27/11/2021 à 15:36

5 / 5

Endroit très accueillant. Personnel très gentil, compétent et formé. Excellent choix de vins et excellents plats traditionnels avec des ingrédients de premier choix. J'ai vraiment tout apprécié y compris le café préparé avec le moka. Je le recommande fortement!!!!

Chiara.a

Le 03/11/2021 à 17:16

5 / 5

J’ai encore l’eau à la bouche à cause du fantastique culatello que j’ai mangé ! L'un des meilleurs que j'ai goûté de ma vie ! Et puis le jambon cru, l'épaule crue, la culaccia, le strolghino... Le tout vraiment excellent, avec le gâteau frit et la polenta frite ! Pour un résident de Parmigiana depuis plusieurs générations comme moi, c'est une vraie satisfaction de trouver d'aussi bonnes charcuteries ! J'ai passé un bon moment! Dans un endroit accueillant, avec des gens gentils ! Cela vaut la peine de partir, où que l'on soit, pour venir profiter de quelque chose ici !

D..o

Le 09/10/2021 à 19:33

5 / 5

Un lieu fantastique ! Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner et avons essayé le plateau Supremo avec gâteau frit et polenta. Qualité exceptionnelle du salami et des fritures. Service précis et attentionné assaisonné de gentillesse du personnel. Pour conclure, un excellent café réalisé avec le moka apporté directement à table. Vraiment excellent, nous reviendrons certainement à la première occasion pour essayer davantage de votre menu fantastique ❤️👋👋

Photo n°1 de l'avis de D..o fait le 09/10/2021 à 19:33 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de D..o fait le 09/10/2021 à 19:33 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°3 de l'avis de D..o fait le 09/10/2021 à 19:33 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°4 de l'avis de D..o fait le 09/10/2021 à 19:33 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Nicole.

Le 26/09/2021 à 16:37

5 / 5

Tous très bons. Les gars très gentils et l'environnement accueillant, malgré le mauvais temps, nous avons déjeuné dehors sur le porche, très caractéristique. Qualité - prix plus que correct

Photo n°1 de l'avis de Nicole. fait le 26/09/2021 à 16:37 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Nicole. fait le 26/09/2021 à 16:37 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
barbara.o

Le 20/09/2021 à 16:34

5 / 5

Planche à découper TOP, de délicieux escargots le tout arrosé d'un bon vin bu pour la première fois strictement dans le bol pour moi... ! Très gentil et sympathique. Hautement recommandé

Photo n°1 de l'avis de barbara.o fait le 20/09/2021 à 16:34 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Pacu.'

Le 13/09/2021 à 13:38

1 / 5

Je ne laisse généralement pas d'avis, surtout négatifs. La photo donne une idée de l'huile dans l'assiette.... Après avoir mangé des tagliatelles au ragoût de salami pour 9 euros... Je peux seulement dire que dans le coin on peut manger bien mieux ailleurs en payant le même montant. je n'ajouterai rien d'autre

Photo n°1 de l'avis de Pacu.' fait le 13/09/2021 à 13:38 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Ale.�

Le 12/09/2021 à 15:24

4 / 5

Service rapide et courtois. Excellente qualité des charcuteries, les entrées sont également bonnes. Le bol dans lequel boire le vin est particulier. Les desserts maison sont également excellents. Bien joué

Luca.h

Le 11/09/2021 à 20:35

4 / 5

Au centre de Fontanellato, une petite salsamenteria avec une excellente dégustation de charcuterie locale, préparée et expliquée par l'aubergiste. Les entrées rustiques et bien équilibrées sont également bonnes, une bonne carte de vins locaux et un prix raisonnable. Nous allons Reviens.

Photo n°1 de l'avis de Luca.h fait le 11/09/2021 à 20:35 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Luca.h fait le 11/09/2021 à 20:35 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Peter.o

Le 06/09/2021 à 00:06

5 / 5

Une découverte très agréable, qualité superlative de la charcuterie dans sa totalité et sa variété. Des propriétaires attentionnés et attentionnés qui vous font sentir comme chez vous. J'y retournerai certainement, je le recommande sans réserve, Salutations de Pietro da Parma. Sincères félicitations

Photo n°1 de l'avis de Peter.o fait le 06/09/2021 à 00:06 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Photo n°3 de l'avis de Peter.o fait le 06/09/2021 à 00:06 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Photo n°6 de l'avis de Peter.o fait le 06/09/2021 à 00:06 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Stefano.e

Le 05/09/2021 à 20:16

5 / 5

Nous avons déjeuné dehors. Excellent menu dégustation. Top charcuteries. Tout d’abord, très bien. Personnel très gentil. Le Lambrusco bu dans une tasse en céramique est un joyau qui m'a manqué. L'idée du café servi avec le moka est belle... Recommandé

Photo n°1 de l'avis de Stefano.e fait le 05/09/2021 à 20:16 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Caterina.o

Le 05/09/2021 à 13:40

5 / 5

Les meilleurs maltagliati à la sauce d'escargot que j'ai jamais mangé 🔝 service impeccable

Photo n°1 de l'avis de Caterina.o fait le 05/09/2021 à 13:40 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Marco.u

Le 22/08/2021 à 17:20

1 / 5

A éviter absolument. Peu de choix et une carte astucieuse. Une assiette de 9 tranches de jambon transparentes 15 € si vous voulez une portion de tarte frite 3 € les 4 PC sinon médiocre. Il y a bien mieux dans le coin à de meilleurs prix. Je ne le recommande absolument pas, je trouve cela une insulte à l'intelligence.

Mattia.e

Le 16/08/2021 à 21:40

5 / 5

Excellentes entrées (trois au menu), plateau Rustico petit de nom seulement et excellente sélection de bières (cinq de la brasserie Farnèse et le même nombre d'une autre). Très bons desserts maison. Personnel sympathique, prêt à vous parler des plats et à décrire les ingrédients. A ceux qui se sont plaints du prix : le coût de chaque plat est indiqué sur le menu et n'oubliez pas que vous payez pour la qualité !

Concetta.a

Le 30/07/2021 à 19:35

5 / 5

Excellent endroit pour deguster les produit locaux et tout fait maison jusqu'au café a la mokka.... Patron très serviable, sympa. Arrêt est obligatoire... 👍

andrea.a

Le 14/06/2021 à 18:26

4 / 5

Excellent endroit, avec un personnel jeune et sympathique. La sélection de planches à découper avec un choix varié de charcuteries et de fromages est excellente. Bon choix de vins pour accompagner un déjeuner typiquement local. Valide 👍👍👍

Photo n°1 de l'avis de andrea.a fait le 14/06/2021 à 18:26 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Marco.a

Le 02/06/2021 à 22:06

4 / 5

Si vous souhaitez vous arrêter dans un petit endroit où déguster quelques spécialités de la région, le Cibarium est le bon endroit. Vous êtes accueillis par un personnel jeune, sympathique et décontracté qui vous met immédiatement à l'aise. La nourriture proposée est de bonne qualité et le service est rapide. Divers choix de vins pour accompagner le déjeuner ou le dîner. Les desserts réalisés par eux sont très bons. Bon rapport qualité prix. Endroit définitivement recommandé, si vous ne cherchez pas un endroit avec un excellent service et sans trop de prétentions dans le choix du menu à la carte. Bref, idéal pour ceux qui valorisent le contenu et non l'apparence.

Giancarlo.e

Le 25/05/2021 à 18:15

4 / 5

Petite place sous les arcades à deux pas de la forteresse. Excellentes charcuteries, cornichons et giardiniera maison. Les raviolis aux herbes sont bons. Le Lambrusco dans la tasse et le café au moka sont originaux. Rapport qualité/prix correct. Les tables ne sont pas très confortables et il n'y a pas de nappes... le couvert de 2 euros pièce ne devrait pas être affiché dans ces conditions

marianna.a

Le 21/05/2021 à 20:23

5 / 5

Nous avons très bien mangé. Les gars sont tous très sympathiques et gentils. Excellente qualité, bel espace extérieur mais la beauté est à l'intérieur avec tous les salamis et jambons suspendus pour mûrir 🤩

Francesco.

Le 17/05/2021 à 10:21

3 / 5

Très bel endroit sous portique à deux pas de la Rocca. Un personnel très amical et serviable. La qualité des plateaux de charcuterie est très bonne et la traditionnelle « coupe » pour boire l'excellent Lambrusco est très belle. Les tortelloni aux herbes n'étaient en revanche absolument pas à la hauteur : trop assaisonnés, trop d'huile dans le plat qui masquait les saveurs. Les tagliatelles sont par contre très bonnes. Quant aux desserts, le tiramisu était à la limite du comestible, très mal réalisé. Prix ​​un peu excessif par rapport à la moyenne par rapport aux plats commandés.

Davide.o

Le 30/04/2021 à 11:51

5 / 5

Super fortement recommandé ! Arrêt obligatoire ! Les charcuteries et fromages sont excellents, sans oublier la tarte frite, réalisée à la perfection ! Les premier et deuxième plats sont soigneusement préparés et bien exécutés, avec un choix minutieux des matières premières. Prix ​​honnête, en adéquation avec les produits proposés. Un personnel sympathique qui vous fait sentir comme chez vous !

deborah.e

Le 20/12/2020 à 14:33

4 / 5

La meilleure sauce de ma vie. Pâtes fraîches, charcuteries sucrées et fraîches, dumplings frits sucrés et légèrement gras, desserts délicats, que dire, un spectacle ! Merci beaucoup pour la qualité! Poulets dans le bus comme c'est mignon !

Girolamo.i

Le 12/10/2020 à 17:58

5 / 5

Nous avons trouvé ce que nous recherchions : un déjeuner simple et savoureux, d'excellents produits locaux, un service rapide, un accueil chaleureux et un prix juste. Nous remercions tout le personnel, nous avons passé un bon moment.

Marianna.e

Le 10/10/2020 à 16:34

5 / 5

Excellentes charcuteries, fromages en sauce, dumplings frits et polenta frite avec des pâtes faites maison. Personnel sympathique, serviable et agréable.

Photo n°1 de l'avis de Marianna.e fait le 10/10/2020 à 16:34 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Marco.o

Le 01/10/2020 à 00:43

5 / 5

Un endroit à essayer absolument si vous passez par Fontanellato. Charcuterie d'exception, tarte frite savoureuse (ou gnocco frit), pâtes fraîches aux œufs savamment assaisonnées, un excellent dessert. Bref, tous les ingrédients pour passer une journée en paix avec le monde et avec son estomac. Personnel très sympathique, excellent rapport qualité/prix. Très bien.

Domiziana.a

Le 21/09/2020 à 12:25

5 / 5

délicieux déjeuner pour couronner une belle excursion dominicale hors de la ville. Excellentes charcuteries, tout comme les premiers plats dégustés. Prix ​​honnêtes et service ponctuel et impeccable.

Photo n°1 de l'avis de Domiziana.a fait le 21/09/2020 à 12:25 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Gianfranco.a

Le 19/09/2020 à 21:42

5 / 5

Magasin/restaurant typique du coin, il propose diverses planches de charcuterie, quelques entrées et seconds plats, tous de grande qualité ainsi que leurs desserts, personnel sympathique, facture moyenne.

Photo n°1 de l'avis de Gianfranco.a fait le 19/09/2020 à 21:42 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Isabella.a

Le 12/09/2020 à 14:29

4 / 5

Personnel très sympathique, ambiance cosy, cuisine typique de bonne qualité, notamment les charcuteries, fromages et gnocco frits ! Il y a aussi des entrées et des seconds plats du jour, il y en a pour tous les goûts ! Prix ​​peut-être un peu trop élevés.

cristian.a

Le 11/09/2020 à 13:18

5 / 5

Endroit cosy, la cuisine est pour le moins excellente, produits très frais et cuisine faite maison, si vous êtes à proximité allez-y immédiatement

Photo n°1 de l'avis de cristian.a fait le 11/09/2020 à 13:18 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Elisabetta.r

Le 08/09/2020 à 16:10

5 / 5

Au retour des vacances, nous nous sommes retrouvés près de Parme à l'heure du déjeuner et avons trouvé cet endroit à Fontanellato. C'était un excellent choix, les produits sont exceptionnels, l'ambiance très conviviale. Et la ville est vraiment sympa aussi, ça vaut vraiment le détour. Je le recommande fortement!

Lorenzo.o

Le 21/06/2020 à 15:33

5 / 5

Endroit agréable et accueillant. Excellent service et personnel très sympathique. La nourriture, typiquement émilienne, est d'excellente qualité. Excellentes charcuteries, sauces et tarte frite. Les premiers sont également très bons. L'idée de servir le café directement avec le moka est sympa, et le vin dans la tasse est également particulier. Des prix honnêtes et bas, malgré la haute qualité. Je vais certainement revenir.

Simone.a

Le 13/06/2020 à 16:16

5 / 5

L'attention au service et l'attention aux produits sont au top. Ingrédients d'un niveau au-delà du maximum. Gentil et courtois dans le service. Des prix par rapport à la qualité mais sans être exagérés, en fait, à mon avis, relativement bas. Recommandé pour un repas rapide, savoureux et de qualité, mais aussi pour un repas préparé avec calme et soin. 5 étoiles DOP et DOC.

Francesca.a

Le 28/05/2020 à 09:14

4 / 5

Endroit vraiment agréable et accueillant... le propriétaire très gentil et sympathique... Large choix de charcuteries de très grande qualité que nous avons dégustées avec de la tortefritta...giardiniere et un goût d'oignons aigre-doux...des escargots et du bacon à la polenta....la cave est également excellente !!! Beaucoup d'attention aux détails... sympa même pour l'apéritif... Nous reviendrons certainement....

Photo n°1 de l'avis de Francesca.a fait le 28/05/2020 à 09:14 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Isabella_C.

Le 01/01/2020 à 15:22

4 / 5

Ce nouveau concept de restaurant est très agréable et le personnel est vraiment gentil et serviable ; ici, vous pourrez taquiner et goûter la tradition mais aussi acheter des produits locaux et artisanaux à des prix honnêtes. L’idée de faire consommer du vin rouge dans des bols comme le faisaient autrefois les grands-parents est sympa. Félicitations pour votre engagement !

Photo n°1 de l'avis de Isabella_C. fait le 01/01/2020 à 15:22 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Photo n°5 de l'avis de Isabella_C. fait le 01/01/2020 à 15:22 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°6 de l'avis de Isabella_C. fait le 01/01/2020 à 15:22 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Germana.a

Le 28/12/2019 à 15:11

5 / 5

Les charcuteries sont spectaculaires, je recommande de les accompagner de Gutturnio pétillant dans un bol... le meilleur ! Bons desserts, gérants très gentils. Café moka très apprécié. Des prix adéquats

Massimiliano.o

Le 06/11/2019 à 19:49

3 / 5

Cela aurait été un 4 étoiles, le service était un peu lent. La première fois que j'ai bu un vin blanc pétillant dans une tasse... Honnêtement, je n'étais pas ravi. Les charcuteries sont vraiment excellentes. Un lieu qui propose et valorise les produits locaux

Rosy.e

Le 03/11/2019 à 17:10

5 / 5

Un coin de paradis gourmand : charcuterie de qualité, entrées et desserts maison, café strictement moka ! Les deux gars étaient très gentils et très gentils. Nous reviendrons dès que possible.

Stevo.e

Le 06/10/2019 à 15:34

5 / 5

Excellente découverte, nous avons testé aussi bien la charcuterie que l'assiette Parmigiano Reggiano. L'accord avec les vins était également très bon, le personnel super sympa et serviable

Photo n°1 de l'avis de Stevo.e fait le 06/10/2019 à 15:34 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Valter.i

Le 28/09/2019 à 20:40

2 / 5

Lieu de rencontre pour les jeunes. Nous y avons dîné par hasard, mais pour un plateau de fromages et charcuteries locales le prix nous a semblé vraiment excessif. Le personnel était courtois et professionnel. Peut-être plus adapté à un apéritif qu'à un repas traditionnel.

Manu.a

Le 23/09/2019 à 09:48

4 / 5

Planche de charcuterie commandée, très bonne. L’idée du café avec un moka est sympa.

Photo n°1 de l'avis de Manu.a fait le 23/09/2019 à 09:48 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Massimiliano.l

Le 13/08/2019 à 21:14

5 / 5

Deux d'entre nous ont déjeuné lors d'un voyage autour de Parme. L'assiette de parmesan et de charcuterie locale est mémorable. Prix ​​adapté à la qualité : planche à découper pour 2, un plat chacun, eau et dessert environ 25€/personne

sabba841.

Le 07/08/2019 à 22:02

5 / 5

Agréable découverte, arrêt pour un déjeuner rapide. Excellentes charcuteries et personnel sympathique. Prix ​​correct pour la qualité de la cuisine. Bien sûr, on ne peut pas espérer manger gratuitement si la qualité des matières premières est remarquable ! Félicitations, nous reviendrons certainement.

claudia.o

Le 07/06/2019 à 11:40

4 / 5

Charcuterie fraîche et délicieuse, personnel très gentil et compétent, offre très variée, lieu moderne et soigné

Photo n°1 de l'avis de claudia.o fait le 07/06/2019 à 11:40 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de claudia.o fait le 07/06/2019 à 11:40 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Gianmarco.i

Le 25/04/2019 à 00:54

5 / 5

Le service, la qualité, tout est d'un excellent niveau, félicitations !! Épaule crue et confitures incroyables

Photo n°1 de l'avis de Gianmarco.i fait le 25/04/2019 à 00:54 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Felix.e

Le 12/04/2019 à 13:27

5 / 5

L'une des meilleures sélections de charcuterie que nous ayons jamais eues. Le gars a expliqué chaque morceau de coupe et comment il est fabriqué. Chaque fromage était également expliqué. Vraiment un super endroit et un excellent service. Et non moins important dans ce domaine, il parle très bien anglais.

Photo n°1 de l'avis de Felix.e fait le 12/04/2019 à 13:27 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
MANFREDI.A

Le 17/03/2019 à 14:46

5 / 5

Un lieu soigné, accueillant, serviable et compétent. Large gamme de charcuteries et de plats bien préparés, attention également portée à la giardiniera sans gluten, sans égal... fantastique. Le café servi dans un moka est original, le vin est bon. Prix ​​en adéquation avec la qualité.

Photo n°1 de l'avis de MANFREDI.A fait le 17/03/2019 à 14:46 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de MANFREDI.A fait le 17/03/2019 à 14:46 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Claudia.n

Le 13/03/2019 à 10:01

5 / 5

Endroit très intéressant, on dirait une taverne mais avec un grand souci du détail, le gars qui sert est très précis dans la description des plats, qui sont excellents, des produits locaux et bien sélectionnés. J'ai passé un très bon moment, de l'apéritif au café, il nous a apporté le moka, pour que chacun puisse le verser dans la tasse à sa guise. Tout est excellent !!!

Valentina.a

Le 22/02/2019 à 19:15

5 / 5

Un apéritif exceptionnel ! Les charcuteries étaient toutes délicieuses, le service était sympathique et accueillant ! Prix ​​moyens

Photo n°1 de l'avis de Valentina.a fait le 22/02/2019 à 19:15 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Riccardo.a

Le 22/02/2019 à 15:55

5 / 5

Très bon charcuteries sourtout jambon de Parme.

liviano.o

Le 13/01/2019 à 20:43

5 / 5

Gentillesse des propriétaires, nourriture authentique, prix corrects, que demander de plus... alors nous voulons parler du vin dans la tasse

Photo n°1 de l'avis de liviano.o fait le 13/01/2019 à 20:43 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de liviano.o fait le 13/01/2019 à 20:43 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Matteo.i

Le 09/01/2019 à 11:51

5 / 5

De retour de Parme avec des amis nous avons décidé de prolonger le voyage en visitant le village de Fontanellato. A quelques pas de la Rocca nous avons trouvé ce restaurant, bien rempli même le 1er janvier. Le choix a été très apprécié de tous : nous avons bien mangé et avons été traités avec beaucoup de soin par le propriétaire et surtout par son personnel. Des charcuteries fraîches et tranchées sur place, des entrées savoureuses et un rapport qualité-prix superlatif. Le goût des charcuteries émiliennes s'exprime dans une large mesure. Informé. Nous reviendrons certainement dès que nous aurons l'occasion de revenir dans la région.

Paolo.a

Le 21/12/2018 à 01:10

5 / 5

Le restaurant propose un très large choix de charcuteries typiques de Parme et d'Émilie. Le propriétaire était très gentil et serviable pour nous conseiller et décrire les différents plats du menu. Le choix de vins et de bières artisanales est également très bon. Restaurant définitivement recommandé où se distinguent la gentillesse et la serviabilité du propriétaire. Des prix en adéquation avec la qualité absolue de la nourriture et le professionnalisme du gérant.

Ida.i

Le 09/12/2018 à 20:09

5 / 5

Deuxième fois que je mange ici avec des amis. L'endroit est très petit donc il est préférable de réserver. Les assiettes de charcuteries locales sont toujours d'excellente qualité, tout comme les vins et bières artisanales. Les premier et deuxième plats varient selon la saisonnalité. Hautement recommandé.

Luciano.a

Le 12/10/2018 à 23:23

3 / 5

Ce soir.....Nebbione, gourmandise, salami, parmesan 60 mois et fortanina.... et à la fin, sbrisolona avec ce passito (rouge)... yayyyyyyyyyyyyyy

Photo n°1 de l'avis de Luciano.a fait le 12/10/2018 à 23:23 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
cicci.u

Le 03/10/2018 à 15:25

2 / 5

les charcuteries sont limitées en quantité mais bonnes, les tortelli sont bon marché, le menu n'est pas à la hauteur de s'appeler une trattoria et en fait ce n'est pas le cas, mais on paie avec si c'était, en fait plus, trop cher pour ce qu'il propose !! 4 entrées 4 entrées deux bières deux verres de vin, 4 cafés 35 euros pièce c'est trop !!

Marco.h

Le 06/05/2018 à 13:26

5 / 5

Excellent, enfin un petit endroit sympa où manger de la charcuterie locale et des plats traditionnels de qualité, avec quelques idées innovantes comme le sorbet au Lambrusco et le spritz. Service chaleureux et accueillant et emplacement calme à deux pas de la Rocca. Le rapport qualité-prix bien équilibré complète la note, 5 étoiles plus que méritées.

Riccardo.a

Le 05/05/2018 à 18:10

5 / 5

Petit endroit mais ça vaut le coup ! La charcuterie est un délice... certes avec des prix élevés mais il faut essayer. Personnel courtois et serviable !

Photo n°1 de l'avis de Riccardo.a fait le 05/05/2018 à 18:10 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Riccardo.a fait le 05/05/2018 à 18:10 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Luca.a

Le 25/04/2018 à 15:14

4 / 5

Emilie à table ! Joli petit endroit avec un mobilier basique. Personnel très sympathique et souriant (qualité pas toujours trouvée dans ces lieux). La cuisine est dédiée exclusivement à un vaste choix de charcuteries d'une qualité vraiment excellente ; il en va de même pour le vin. Recommandé pour ceux qui veulent goûter les produits de cette région. Prix ​​moyens, compte tenu de la qualité des produits. Nous avons un peu attendu les charcuteries mais nous ne pouvions pas espérer grand chose pour le déjeuner du 25 avril... Bravo !

leticia.a

Le 18/04/2018 à 17:54

5 / 5

Restaurant familial très caractéristique, excellente cuisine en général. Les charcuteries sont spectaculaires, tout comme les entrées et les desserts, tous faits maison. L'endroit est un petit bijou et les gérants sont très sympathiques, vraiment fortement recommandés !!!!! Et chaque troisième dimanche du mois, un très joli marché de brocantes/antiquités a lieu juste à côté du lieu !

Marco.i

Le 16/04/2018 à 13:04

5 / 5

Gentils et conviviaux, ils proposent des charcuteries, des fromages et des vins de première qualité. Le parmesan de 60 mois associé au jambon de Parme de 30 mois et à un bon verre de vin rouge des Colli di Parma sont un cadeau pour le palais. Les entrées sont bonnes, les gâteaux préparés par la main joyeuse de la Dame qui suit la cuisine sont excellents, et le café servi avec le moka directement à table clôt une expérience culinaire qu'on a hâte de répéter. Hautement recommandé!!! :-)

Luciano.e

Le 05/01/2018 à 22:15

4 / 5

Excellentes charcuteries typiques. Excellent accueil

Photo n°1 de l'avis de Luciano.e fait le 05/01/2018 à 22:15 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
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Photo n°5 de l'avis de Luciano.e fait le 05/01/2018 à 22:15 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Dario.a

Le 13/09/2017 à 22:24

4 / 5

Je ne m'attendais pas à me sentir aussi à l'aise dans ce lieu qui m'a attiré pour le « bel » éclairage des tables (généralement les lieux aujourd'hui ont tendance à être un peu sombres) et la musique d'ambiance, le jazz, qui m'a fait profiter du meilleur de l'ambiance. spécialités locales. La gentillesse du propriétaire a alors contribué à déterminer le vote. Des tortellis à la charcuterie, des desserts aux vins (j'ai dégusté pour la première fois un vin mousseux noir appelé Nebbia e Sabbia) rien à dire. Si vous êtes dans le coin ou non, passez nous voir. Prix ​​raisonnables

Marika.i

Le 30/08/2017 à 09:17

5 / 5

Endroit hautement recommandé. L'endroit est très agréable, situé au centre de la splendide ville de Fontanellato. Le personnel est gentil et accueillant, la sélection de charcuteries et de fromages est excellente et il est possible de choisir des formules de menus riches au juste prix. Ça vaut le détour.

Photo n°1 de l'avis de Marika.i fait le 30/08/2017 à 09:17 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Marika.i fait le 30/08/2017 à 09:17 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°3 de l'avis de Marika.i fait le 30/08/2017 à 09:17 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Francesco.g

Le 15/08/2017 à 19:03

5 / 5

Endroit recommandé nous avons bien mangé dans une salle accueillante. Le royaume de la charcuterie et du parmesan affiné accompagnés de bonne bière (Large assortiment de vins aussi... Mais cette fois nous n'avons rien) Une cuisine maison de qualité et à la fin un café surprise servi dans la moka... Nous avons passé un bon moment. Si vous êtes dans le coin, je vous recommande de vous arrêter même juste pour une collation.

Photo n°1 de l'avis de Francesco.g fait le 15/08/2017 à 19:03 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Photo n°2 de l'avis de Francesco.g fait le 15/08/2017 à 19:03 sur le  Cibarium Salsamenteria à Fontanellato
Federico.a

Le 13/11/2016 à 20:54

4 / 5

Hautement recommandé. Nous avons dégusté un excellent culatello, un parmesan soixante-six mois très savoureux, des tortelli maison, du gorgonzola à la polenta. Tous très bons. Personnel sympathique et serviable. Excellent rapport qualité/prix.

  • 🏪 Ristorante Villa San pietro (21 Avis)

  • 💬 5 étoiles méritées... on ne peut pas en donner moins. Si vous visitez la Basilique de Padre Pio, je vous recommande de déjeuner au restaurant Villa San Pietro pour 3 raisons : 1) Parking gratuit devant le restaurant 2) Service de navette gratuit qui vous emmène de la basilique au restaurant et vice versa… 3) Vous mangez bien et dépensez peu (en proportion des plats, de la qualité des plats, du lieu et du service) Endroit familial très propre et bien tenu, cuisine excellente... tout est délicieux mais je recommande les orecchiette à la sauce à la viande... divine !!! 😋 22 € pour deux entrées, un deuxième plat, légumes, frites, vin, eau, café et café killer Menu bébé à 12 € avec 1 entrée, 1 plat principal, 1 boisson Couverture et pain inclus… Portions correctes, service rapide et précis. Cela n'aurait pas pu se passer mieux, très bien 👏🏻 👏🏻👏🏻


  • 🏪 Yago Ristorante (42 Avis)

  • 💬 Endroit magnifique. Superbement décoré, toute la famille est en cuisine et au service et le résultat est au rendez-vous! Dès raviolis à la capriciosa (un mélange de 5 fromages et fourres dans les raviolis par le chef), des pizzas, des babas, des tiramisus, un limoncello maison… ce n’est pas compliqué, on y retourne après-demain!


  • 🏪 ANTICHE VIE B&B (64 Avis)

  • 💬 Merveilleux endroit calme, propriétaires sympathiques, excellent petit déjeuner !


  • 🏪 Agriturismo Casale S.Antonio (163 Avis)

  • 💬 Un endroit charmant. Nous y avons passé 2 nuits mais nous aurions aimé rester plus longtemps. Le logement était agréable et confortable. Il y a un sentier naturel en haut de la montagne. La nourriture au restaurant était délicieuse. Recommande fortement.


  • 🏪 Benfood (89 Avis)

  • 💬 Bonne nourriture et prix raisonnable. Toujours un large choix de plats cuisinés et la possibilité de se faire préparer sur place le plat du jour par le chef. Service rapide au comptoir, le reste est fait par vos soins façon fast food. La chambre est simple mais très lumineuse et propre. Vous pouvez généralement trouver un endroit pour déjeuner sans trop de difficulté. Le stationnement n'est pas toujours facile à trouver à proximité immédiate mais en tout cas je ne sais pas s'il est trop loin.


  • 🏪 Oasis Sport a Pescia Romana (218 Avis)

  • 💬 Le produit est bon, mais le prix est cher et les aliments frits figurent dans la liste de prix. 1 croquette, 1 fleur farcie, 1 arancini etc. Je me suis mal exprimé, je voulais dire pourquoi faire des portions d'une pièce par plat (une croquette, etc. Mieux vaut un plat unifié avec son prix total (C'est vrai que c'était un suppli de riz). pas d'arancino)


  • 🏪 La Corte Sannita (6 Avis)

  • 💬 Nous avons séjourné le 14/02/2020, super hospitalité de Mme Lina. Structure fantastique, belle, très propre, un endroit fantastique, voire magique. Services, accueil et propreté notés 10.


  • 🏪 B&B Il Nido dell'Oca (25 Avis)

  • 💬 Bébé simple mais complet. Chambre et salle de bain propres et chaleureuses, petit déjeuner copieux. Le bébé est niché dans les montagnes des Abruzzes, très calmes et paisibles. Prix ​​modeste.


  • 🏪 Bar Bambi (95 Avis)

  • 💬 Excellent lieu pour boire un verre au calme. Patron extrêmement sympathique avec beaucoup d'humour. A été notre QG pour le café du matin et digestifs en soirée lors de notre séjour en automne 2022.


  • 🏪 Baglio Villa Sicilia (10 Avis)

  • 💬 Difficile de décider si le charme des villas et du petit-déjeuner et du dîner à l'extérieur au bord des oliviers est aussi puissant que le charme d'Emerico, le propriétaire, designer et hôte le meilleur de sa catégorie. Vous devrez y rester pour le déterminer vous-même. Baglio Villa Sicilia se trouve à environ 45 minutes de Palerme. Il y a deux villas datant de quelques centaines d'années. Ils ont été rénovés et décorés avec goût. Vous décidez la veille de ce que vous voulez pour le petit-déjeuner. Vous décidez de ce que vous voulez pour le dîner au petit-déjeuner. Ensuite, vous vous présentez au repas et dégustez ce qui a été préparé avec beaucoup de goût. C'est la Sicile. Emerico vient pendant le petit-déjeuner et le dîner pour découvrir ce dont vous avez besoin ou ce que vous voulez, puis vous livre avec autant de grâce que vous pouvez l'imaginer… vraiment plus… et avec un sourire qui illumine votre monde. Y séjourner était le point culminant de notre semaine en Sicile.