Restaurant italien 🇮🇹

Chimera di Bacco Avis

📌 Via del Pane, 2, 34121 Trieste - Italie

4.3 / 5

💬 872 Avis

Avis sur Chimera di Bacco à Trieste

Les avis

Les dernier avis sur Chimera di Bacco à Trieste

Marcus.i

Le 14/05/2024 à 04:15

5 / 5

Très bonne nourriture (le thon était fantastique), personnel sympathique et professionnel. Belle carte des vins. Prix ​​élevés. Dans l’ensemble, c’est une super expérience. Merci.

steevi.u

Le 13/05/2024 à 10:20

5 / 5

Très bonne cuisine et service. Belle rue et très centrale Reviendra.

Victpu2z.

Le 13/05/2024 à 08:28

5 / 5

Cher et les portions sont minuscules, mais c'est normal de ce type de restaurants.

Astrid.a

Le 09/05/2024 à 09:28

3 / 5

Nous sommes passés devant l'entrée et avons spontanément fait une réservation pour trinquer à un séjour intéressant à Trieste. La réservation n'a pas été faite sans une attitude arrogante de la part de celui qui l'a acceptée. Juste une pincée d’objectivité amicale. La chorégraphie du service était impossible à comprendre. Au moins 4 personnes étaient impliquées. Néanmoins, le pain pour l'entrée a été initialement oublié, personne n'a répondu lorsque j'ai voulu commander du vin et j'ai dû organiser moi-même le poivre des saintes tétractys italiennes des ingrédients de la salade. Le plus désagréable était la fumée de cigare provenant des tables extérieures, qui obscurcissait notre goût pour la nourriture directement à travers les fenêtres inclinées. L'ambiance en blanc et gris semble être actuellement la norme minimaliste chez les architectes d'intérieur locaux.

stefano.e

Le 29/04/2024 à 21:47

5 / 5

Très bel environnement, caractéristique parmi les maisons du centre historique de Trieste, à 2 places de la Piazza Unità, fortement recommandé

Sabina.e

Le 27/04/2024 à 11:00

4 / 5

Nourriture excellente, service excellent, dommage pour les 3 os dans la courbine, ça arrive !!! Cela a pleinement répondu aux attentes !!

Barbara.y

Le 26/04/2024 à 08:52

5 / 5

Nous avons eu la chance d'arriver juste au moment où une annulation avait eu lieu jeudi soir. Merveilleuse expérience culinaire. Personnel charmant dans un petit cadre élégant au cœur de Trieste. De la salata généreuse aux pâtes luxueuses, en passant par les sauces et les fruits de mer frais, ce fut une soirée incroyable. Ne sautez pas le dessert... Autant de choix pour éblouir les yeux et les papilles !

Peter.r

Le 19/04/2024 à 13:53

5 / 5

La soupe de poisson est incroyable

David.o

Le 06/04/2024 à 10:10

5 / 5

Nourriture délicieuse, service parfait!

Federica.i

Le 01/04/2024 à 19:57

5 / 5

Bon dîner Dîner romantique pour deux Trois entrées : un poisson cru divisé en deux puis le poulpe frit et la coquille Saint-Jacques Coquille Saint-Jacques, plat parfait Deux entrées : paccheri aux pistaches phénoménales et extraordinaires spaghettis aux palourdes Deux desserts : variation de mini pâtisseries et tiramisu aux fraises Délicieux Le service est attentionné, présent et courtois Le support présente une présence élégante et un soutien complet et un soutien de la pièce Excellente qualité du poisson De très bons vins Tout est vraiment super Félicitations !

A.

Le 31/03/2024 à 20:42

5 / 5

Merveilleux, savoureux et convivial - une soirée absolument parfaite ! La nourriture est incroyable - essayez le tiramisu aux fraises…. Nous reviendrons. ❤️

Antonio.a

Le 25/03/2024 à 07:21

5 / 5

Excellente nourriture, bon emplacement en plein centre de Trieste. Personnel très gentil et sympathique. Essayer

Damiano.e

Le 10/03/2024 à 08:55

3 / 5

Faites attention au menu. Dans les entrées il est écrit carrousel de crudités, trois dégustations et personne ne nous a dit que le thon cru s'accordait avec de la purée, avec un œuf cuit à basse température. Espadon garni de bacon frit. Je mange du cuditè depuis des années et jamais avec ces combinaisons. Le projet de loi est un point sensible. Nous étions 2, nous avions 3 entrées et un premier plat, une bouteille à 37 euros...... total 198 !!! Réduit à 180 pour m'excuser de mon objection polie. Bel endroit, bon personnel

P...

Le 02/03/2024 à 13:10

2 / 5

Qualité des plats inconstante. Endroit sombre au milieu de rues étroites et pas particulièrement propres.

Luca.i

Le 24/02/2024 à 09:15

4 / 5

Excellente nourriture dans un cadre de restaurant chic. Recommandé pour ceux qui préfèrent la qualité à la quantité. Prix ​​en adéquation avec le niveau du restaurant

bert.�

Le 23/01/2024 à 21:38

5 / 5

Restaurant au top ! Très bonne cuisine, excellent vin, service très attentionné !

Astrid.a

Le 17/01/2024 à 16:22

4 / 5

Excellent apéritif de poulpe tandis que la soupe de poisson dalmate était à mon avis un peu trop salée mais servie dans une magnifique boîte blanche, excellent service et courtoisie

Gabriella.i

Le 05/01/2024 à 06:34

5 / 5

Cadre très sympa, avec un personnel très gentil et un chef qui réceptionne les commandes. Menu avec un bon choix de plats de poisson frais et une vaste carte des vins avec la possibilité de choisir également au verre. Excellent poulpe cru grillé, très bons tortellis à la crème de cabillaud et soupe de poisson exceptionnelle. Entièrement satisfait du déjeuner et nous avons vu de nombreux clients réguliers qui confirment le savoir-faire du chef et de son équipe.

Ivana.o

Le 02/01/2024 à 13:04

5 / 5

Excellent restaurant fortement recommandé nous nous sommes immédiatement retrouvés à l'aise cuisine exquise personnel très compétent et sympathique nous reviendrons certainement

Günther.c

Le 24/12/2023 à 16:30

5 / 5

J'ai pu dîner ici pour affaires. Emplacement idéal au centre. Restaurant très digne. Belles installations. C'est confortable ici. La carte offre le meilleur de la mer. Tous les plats étaient excellents. Il y a aussi de très bons vins ici. Personnel sympathique. Le dessert : un doux rêve. La grappa à la fin : un plaisir. Je reviendrai avec plaisir si j'en ai l'occasion.

cinzia.a

Le 09/12/2023 à 23:16

5 / 5

Très bons plats préparés avec soin

Bizio.

Le 08/12/2023 à 10:01

5 / 5

Endroit vraiment agréable, ambiance sympa, plats exceptionnels et bon service sympathique avec quelques très légers défauts... mais je reviendrai certainement.

Francesco.g

Le 21/10/2023 à 16:32

5 / 5

Un lieu magique, un service exceptionnel, des plats excellents, un service fantastique. Je reviendrai

Stephanie.a

Le 20/10/2023 à 18:29

1 / 5

Le restaurant nous a servi de la mauvaise truffe. C'était caoutchouteux et sans goût. Nous avons fini par terminer notre repas plus tôt.

Nadia.i

Le 01/10/2023 à 22:03

5 / 5

Super resto ! Les plats sont bien préparés et de grande qualité et expliqués par le propriétaire avec soin et passion ! Le personnel était gentil et très sympathique !

Karl.a

Le 28/09/2023 à 19:58

3 / 5

La nourriture est ok. Le service ne l'est pas, c'est un peu frénétique, pas sympathique, de mauvaises explications sur les plats. Dans l'ensemble, cela ne vaut pas le prix.

arianna.i

Le 12/09/2023 à 21:33

5 / 5

Excellente cuisine de poisson à Trieste. Le tartare de courbine aux girolles était une explosion de saveurs ! La morue est également très bonne. Informé!!

Maurizio.a

Le 06/09/2023 à 06:50

2 / 5

Juste cette fierté. Je n'aime pas l'environnement des bonbons roses. Plats médiocres, non construits, rien de spécial. Prix ​​exagérément salés pour ne rien manger donc JE NE RECOMMANDE TOTALEMENT PAS !!! LAVEZ-VOUS LA TÊTE !!!!

Gabriele.a

Le 30/08/2023 à 11:28

5 / 5

Restaurant au centre de Trieste, gagnant entre autres, si je me souviens bien, d'un épisode de 4 restaurants avec le chef Borghese. Endroit confortable, excellent service, personnel très gentil et professionnel. Nous serons de retour.

TRIESTE.l

Le 26/08/2023 à 10:47

5 / 5

Vraiment, comme toujours, une expérience merveilleuse, tout était vraiment parfait et la qualité des produits était fantastique...

Yauhen.h

Le 19/08/2023 à 20:08

1 / 5

La nourriture est relativement savoureuse, les relations avec les invités étrangers sont terribles. J'ai eu une table et j'ai dû attendre 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils apportent un menu. J'ai demandé un deuxième verre de vin pour que je puisse manger ma nourriture avec du vin - ils ne l'ont pas apporté même après avoir fini ma nourriture ! Non recommandé!!!!

Georg.i

Le 15/08/2023 à 19:57

5 / 5

Super endroit

giorgia.r

Le 07/08/2023 à 02:41

5 / 5

J'étais en vacances et comme j'étais près de Triste je suis allé dans ce restaurant qui je dois dire m'a surpris dans tous les sens ! De l'accueil, au service, en passant par la cuisine très délicieuse ! J'y retournerai certainement et je le recommande vivement 😊

giovanni.t

Le 01/08/2023 à 05:50

5 / 5

Excellentes entrées, et barbecue copieux. Excellent vin, coût approprié.

Lore.a

Le 23/07/2023 à 23:34

1 / 5

Gestion négative du chef alias propriétaire de la relation avec les clients. Le chef ajoute des ingrédients sans le communiquer, ignorant la possibilité d'intolérances. Cuisine moyenne, carte des vins prétentieuse (attention jusqu'à 500 euros !). Chaises de jardin extrêmement inconfortables. Super serveurs. Je me suis trompé dans mon choix, le dîner d'anniversaire a été gâché, on s'est même senti mal après. Heureusement le lendemain nous nous sommes rattrapés, par hasard, avec un lieu et de la nourriture enchanteurs... l'Antiquaire. A deux pas. Bonté, qualité, gentillesse, compétence... la publicité s'avère toujours trompeuse. Sur la photo poêlée au tartare, juste pour la légèreté, et palourdes aux tomates cerises NON demandées, nocives pour moi mais justifiées comme 'embellissement du plat' par le chef. Je ne jetterais jamais de nourriture, par respect pour ceux qui ont faim. Résultat : des maux de ventre. Pas même un amer n’a proposé de s’excuser. Mais bonne leçon, ne croyez jamais les publicités. Promenez-vous et vous trouverez la vraie bonté mêlée de professionnalisme.

Diana.i

Le 16/07/2023 à 11:17

5 / 5

Ambiance feutrée, service professionnel et attentionné, cuisine excellente et de qualité.

Alessandro..

Le 14/07/2023 à 09:34

5 / 5

La très bonne nourriture, le service impeccable et courtois méritent certainement les meilleures notes. Peut-être que ça coûte un peu plus cher qu'ailleurs mais le rapport qualité/prix est vraiment excellent

Teresa.a

Le 07/07/2023 à 12:52

5 / 5

Déjeuner rapide à l'italienne avec un merveilleux vitello tonnato dans la vieille ville de Trieste. Je peux vraiment le recommander

A.

Le 28/06/2023 à 09:32

5 / 5

Au centre de Trieste, service supérieur et plats délicieux. Ambiance confortable et toute la magie de Trieste. La burrata recouverte de truffes est un conte de fée. Des mois plus tard, lors d'un dîner très agréable avec des amis locaux, je confirme les impressions plus que positives. C'est vraiment un endroit qui mérite une visite, sans aucun doute

Giuseppe.a

Le 27/06/2023 à 20:38

4 / 5

Excellent poisson, notamment le vivaneau rouge parmigiana

Sandie.l

Le 25/06/2023 à 12:26

5 / 5

Merveilleuse soirée! Merci!!

Brigitte.n

Le 17/06/2023 à 21:31

5 / 5

Très bonne nourriture, service parfait, merveilleux accompagnement de vins. Une soirée vraiment réussie. Nous reviendrons certainement !!!

Karin.e

Le 02/05/2023 à 05:34

5 / 5

Petit restaurant très sympa avec du poisson presque exclusivement, mais c'est très bon. Le service était top. Avec plaisir encore.

Dario.i

Le 01/05/2023 à 08:28

5 / 5

Un endroit fantastique, une nourriture exceptionnelle, une courtoisie et une attention aux détails au top. Nous reviendrons certainement.

Lucia.u

Le 23/04/2023 à 14:07

5 / 5

Une dégustation de fruits de mer qui fait appel à tous les sens !! Une équipe de salle à manger qui vous fait sentir comme chez vous, vous chouchoute, vous gâte et vous recommande le meilleur, toujours avec le sourire. Et de la cuisine....des poèmes sortent !!!❤️ Merci!!!!

FRANCESCO.U

Le 14/04/2023 à 09:18

3 / 5

Bel endroit avec une extrême gentillesse et professionnalisme du personnel mais soupe de poisson dalmate avec peu de personnalité. Je m'attendais à un plat avec plus de saveur et de goût.

Giovanna.a

Le 14/04/2023 à 09:18

3 / 5

Personnel accueillant et gentil, lieu agréable et romantique, plats qualité prix suffisants : je ne sentais et ne goûtais la mer ni pour le turbot aux pommes de terre rouges ni pour la soupe dalmate. Les tortelloni à la morue sont bons.

Jelena.

Le 05/04/2023 à 05:56

5 / 5

Excellente nourriture, tout est à un niveau élevé.

Mauro.a

Le 02/04/2023 à 07:38

5 / 5

Un dîner de haut niveau, avec un service impeccable mais à la fois convivial qui met immédiatement à l'aise. Excellentes matières premières. Une note de mérite pour l'attention portée aux intolérances alimentaires, félicitations. Des prix honnêtes par rapport à la belle (très bonne) expérience. Pour les connaisseurs.

Danilo.e

Le 28/03/2023 à 19:41

5 / 5

Restaurant derrière la Piazza Unità d'Italia. Prestation impeccable. Large choix de vins, pas seulement locaux. Entrée et deuxième plat (sur la photo courbine et artichaut) vraiment bons. Conseiller.

caterina.

Le 01/02/2023 à 16:09

2 / 5

Ils nous ont fait asseoir à une autre table et nous ont présenté le menu du jour, en supposant que le poisson n'était pas à notre portée. Une fois que nous avons précisé que nous souhaitions avoir le menu poisson, ils ont complètement changé le service et la table. La nourriture était bonne et soignée mais, cerise sur le gâteau, ils se sont trompés sur la facture d'un montant important... Seulement parce qu'ils l'ont rendu, ils nous ont remboursés.

Alina.u

Le 21/01/2023 à 07:14

5 / 5

J'ai été bluffé par l'ambiance et les saveurs. Merveilleux restaurant, élégant et romantique. Des délais d'attente parfaits entre un cours et un autre. Personnel sympathique et serviable, menu de poissons fantastique et desserts alléchants.

sonia.e

Le 06/12/2022 à 16:28

3 / 5

Restaurant soigné et personnel courtois mais définitivement trop cher par rapport aux plats proposés. Je ne le recommanderais pas.

rix.i

Le 06/12/2022 à 13:01

3 / 5

Endroit agréable et personnel sympathique. Malheureusement, les notes positives s'arrêtent là. Plats très normaux hors de prix. Je ne le recommande pas sauf si vous aimez vous moquer.

Irfan.h

Le 10/11/2022 à 14:42

5 / 5

Tout dans le résultat de la cuisine manuelle sera étonnant dans mon point de vue, vous partagerez un moment avec un ami et vous reviendrez.

Vladimir.u

Le 29/10/2022 à 12:37

5 / 5

Cela devient l'un de mes préférés à Trieste. Excellente nourriture et service.

Giada.u

Le 26/10/2022 à 14:06

5 / 5

L'un des restaurants les mieux notés de la ville ! Bonne nourriture, bon vin, service impeccable. Ce qui est sûr c'est que ce n'est pas pour tous les budgets, comme toute expérience Gourmande qui se respecte.

Darrin.a

Le 16/10/2022 à 08:30

5 / 5

Super endroit dans une rue où se trouvent leurs restaurants. Choix de sièges à l'intérieur ou à l'extérieur

Roel.l

Le 01/09/2022 à 07:46

2 / 5

Expérience décevante. Service froid et précipité et plats médiocres. Des pâtes pas assez cuites et non, ce n'est pas que nous ne comprenons pas ce qu'est al dente. Fritto misto frit comme plat principal. Fait partie d'un menu de dégustation traditionnel qui conviendrait davantage à une Osteria. Ignorez car il y a de bien meilleurs endroits à trouver ici.

F...

Le 30/08/2022 à 18:46

2 / 5

Bonne nourriture, service médiocre : tout s'est mal passé. Nous avons commandé trois plats à partager. C'est pourquoi il fut ordonné de venir les uns après les autres. Nous pensions …. Ils ont servi du poisson et des pâtes ensemble et étaient fâchés que nous ayons refusé que le poisson soit servi à ce moment-là. Ils ont mis le thon en attente et ont essayé de le servir quelques minutes après avoir fini les pâtes. Nous avons encore nié et résisté au fait que le thon soit servi 15 minutes plus tard car c'était le premier thon entre-temps totalement sec… Le troisième essai était parfait pour le poisson, tout comme les pâtes. Des erreurs peuvent survenir, mais les serveurs doivent généralement être formés pour gérer de telles erreurs en proposant gratuitement une grappa, un expresso ou un dessert. Notre serveur ne l'était pas. Et comme je leur ai dit qu'ils facturaient une bouteille de vin de plus que ce que j'avais commandé, ils ont juste été désolés mais sans regret.

Roberto.i

Le 25/08/2022 à 06:19

5 / 5

Service impeccable, personnel très professionnel, plats à la présentation au top, accords délicats, vaste choix de vins, fortement recommandé.

Romin.

Le 23/08/2022 à 20:13

5 / 5

Incroyables pâtes au tartufo/truffe. Astuce, normalement les restaurants ne proposent pas de tartufo dans le menu, mais ils le font au fil des saisons. Nous avons eu une burrata à la truffe et des pâtes à la truffe ! Le chef a envoyé une entrée spéciale gratuitement

Peter.

Le 21/08/2022 à 06:49

1 / 5

On nous a servi un tatare de thon puant et périmé. Lorsque nous nous sommes plaints, ils l'ont emporté et ont fait comme si de rien n'était, puis ont même eu le courage de le mettre sur la facture. (après avoir posé la question, ils ont retiré 6 € de la facture, ce qui est comme une insulte à la blessure !). Des serveurs arrogants qui s'en moquent complètement. Plus jamais cet endroit, à moins que vous ne souhaitiez contracter une intoxication alimentaire.

Lisa.r

Le 16/08/2022 à 20:26

2 / 5

En soi, c'est un excellent restaurant avec de la bonne nourriture, MAIS le service était absolument NON-GO ! C'est pourquoi je n'y retournerai jamais et je ne le recommanderai même à personne. L'organisation du personnel de service est catastrophique (4 personnes au total). Parmi eux, seulement 1 (!) préposé au service prend les commandes et les récupère, et les 3 autres ne sont « occupés » qu’à servir et à ranger. Il était visible et visible que le personnel principal du service était plus qu'ennuyé et dépassé (?) ... soit c'était à cause du stress et du dépassement, soit elle avait complètement raté son travail dans l'industrie hôtelière. Nous ne nous sentions pas à l'aise ici et avons été largement ignorés lorsque nous voulions commander. C'est pourquoi malheureusement seulement 2 étoiles, même si la nourriture était bonne.

Davide.a

Le 09/08/2022 à 18:44

5 / 5

Félicitations pour la création de M.. Morgan. Bravo au personnel. Excellent placage. Les cruds dignes de mention. Marcello bon pour présenter le vin.

monica.a

Le 08/08/2022 à 22:05

3 / 5

Dehors avec une ambiance sympa. Très bon paccheri à la pistache. Sorbet pomme verte trop sucré, concentré de sucre : à revoir. Service très lent mais avec un personnel poli et sympathique. Les toilettes doivent être maintenues plus rangées et plus propres.

adriano.r

Le 06/07/2022 à 12:51

5 / 5

L'un des meilleurs restaurants de Trieste Gentillesse et courtoisie. Les plats sont vraiment fantastiques. Paccheri aux crevettes et crème de pistache digne d'un Oscar. Prix ​​adéquats.

giovanni.a

Le 05/07/2022 à 07:43

5 / 5

Super sur la viande, excellent vin, service flexible et animaux plus que bienvenus. Quoi d'autre?

Rosy.u

Le 18/06/2022 à 19:51

1 / 5

Restaurant inadéquat pour la renommée qui le précède. Nous avons commandé une entrée de poisson pour 2 personnes, de mauvaise qualité, très salée, présentation démodée, et certaines choses qui nous avaient été décrites lors de la précommande n'ont pas été servies. Service ponctuel, gentil, froid et lorsqu'on nous demande si tout allait bien nous répondons que le plat était salé et qu'il n'était pas là lorsqu'on nous le dit, il nous congédie avec un désolé. Je suis également désolé d'avoir été dans ce restaurant que je ne recommande pas également car au-delà du fait que Borghese était là et que j'ai vu un épisode de 4 restaurants, l'endroit est vraiment inadapté. Une entrée de poisson pour 2 personnes, une bouteille de ribolla, une eau et un dessert (moitié médiocre laissée dans l'assiette) 77,50 €

Elisa.a

Le 17/06/2022 à 06:36

2 / 5

Nous avons pris une entrée mixte pour deux personnes qui était très salée et en petite quantité. Les coquilles Saint-Jacques et la crème de cabillaud étaient très salées, une présentation un peu années 80 (mais est-il encore d'usage de servir des gambas à la sauce rose ?). Sans parler du dessert : nous avons choisi celui au chocolat blanc et fruit de la passion, nous avons dû le laisser. La carte des vins est bonne, même si un peu chère. Service inadéquat : la jeune fille nous a parlé d'une entrée qui ne contenait alors pas ce qu'elle nous avait dit (comme les coquilles Saint-Jacques). Et Dieu merci, ils ont gagné avec Borghèse, qu'il faut éviter. Payé 77 € les 2 pour 2 entrées, bouteille de vin (28 €), eau, 1 dessert. Plus jamais.

Paolo.o

Le 23/05/2022 à 07:33

4 / 5

Excellent poisson et prix en adéquation avec la qualité. Service sympa mais un peu lent. Des crostini à servir avec l'excellente viande crue seraient appréciés.

Alessandro.e

Le 17/05/2022 à 15:08

5 / 5

Excellent!

Lucio..

Le 14/05/2022 à 20:57

4 / 5

Sans aucun doute un excellent restaurant de poisson, parmi les meilleurs de Trieste. Cuisine soignée, plats innovants avec utilisation de produits de la meilleure qualité. Service attentif et sympathique à la fois. L'emplacement est agréable. Prix ​​adéquats.

angela.i

Le 24/04/2022 à 14:07

3 / 5

Beaucoup d'attentes étant donné que le restaurant est parmi les plus recommandés de Trieste (peut-être parce qu'il a remporté l'épisode des « 4 restaurants » d'A. Borghese). Endroit bien aménagé en blanc, carte avec des plats invitants et une bonne carte des vins. Personnel très sympathique et service rapide. Certains prix sont un peu élevés (eau et café couverts). Peut-être que si nous revenons, nous pourrons donner un meilleur avis : malheureusement, nous avons rencontré quelques imperfections (une serviette sale - rapidement remplacée ! - et une mauvaise assiette - qui méritait peut-être d'être au moins partiellement remise - qui a conduit nous de donner une note sous-optimale.

Cristina..

Le 13/04/2022 à 13:46

5 / 5

Je ne pense pas avoir jamais mangé de poulpe aussi tendre. Félicitations au chef et à l'équipe pour les excellents plats. L'entrée et le reste étaient très bons. Les filles dans la salle sont toujours présentes et gentilles. Merci. C'était une belle expérience

Alessio.e

Le 11/04/2022 à 17:56

3 / 5

Endroit chic, poisson bien préparé (excellents paccheri au pesto de pistache et queues de crevettes fraîches), cave et service excellents. La crème de sabayon aux fraises est à revoir, manquant de la bonne densité et surtout du Marsala.

fab.o

Le 19/03/2022 à 18:09

4 / 5

Peut-être qu'après 4 restaurants, il s'est un peu trop agrandi... laissant de côté le soin du lieu et de la nourriture. Tout va bien mais rien ne vous donne envie d'y retourner

Andrea.a

Le 10/03/2022 à 08:14

5 / 5

Endroit vraiment romantique et idéal pour les couples. L'apéritif de poisson cru est quelque chose d'unique. Vraiment excellent. Excellente sélection de vins.

Bini.h

Le 12/12/2021 à 06:35

5 / 5

Un petit restaurant très sympa, caché dans une petite rue non loin de la Piazza della Liberta. Service très sympathique et très bonne nourriture. Une combinaison vraiment réussie ! Nous y étions deux fois et avions des Tagliatelles con tartufo et Battuta di tonno en entrée et le pesce spada de courgette e cardamomo et pesce fritto misto comme plat principal la première fois. La deuxième fois, nous avons eu le uove strapazzate con tartufo et polpo croccante con zucca e burrata en entrée et les papardelle con astice et spaghetti alle vongole comme plat principal. Cette fois, mon mari s'est également offert un dessert sous la forme d'un flan di cioccolatte fondente avec un cœur morbide, ça avait l'air bon et c'était délicieux aussi ! Nous avons également bu du vin, mais uniquement au verre. Le prosecco n'était pas particulièrement là, mais mon mari a aimé le pinot.

Tiz.9

Le 26/10/2021 à 11:49

5 / 5

Dans un emplacement idéal dans le centre historique de Trieste, un restaurant 5 étoiles avec une excellente carte, un personnel sympathique, attentif et accueillant, des plats gastronomiques impeccables, d'excellents accords de vins recommandés par le sommelier. Un joyau... les verres spéciaux qui bloquer les bulles à des points précis... très agréable !

Evelyn.t

Le 26/10/2021 à 11:45

5 / 5

Nourriture excellente, savoureuse et délicieuse, joliment présentée, très bonne ambiance, service fantastique et attentionné. Le rapport qualité/prix en vaut la peine. Qualité haut de gamme.

Nani.

Le 19/10/2021 à 19:38

2 / 5

Des millions de moustiques, une attente très longue, des portions petites et chères

Lorenza.e

Le 18/10/2021 à 11:24

2 / 5

Nous avons essayé le menu dégustation pour deux. L'endroit était plein mais les plats arrivaient toutes les 30 à 35 minutes. Très bons plats mais nous étions au quatrième service sur 7 à 23h... nous avons dû interrompre le service car nous n'avions plus le temps... Personnel très sympathique mais nous avons été un peu déçus que l'addition comprenne également les plats que nous avions s'était arrêté à l'avance, sans même une remise minime.

Yujin.e

Le 23/09/2021 à 20:59

4 / 5

Personnel et service sympas. Nous avons commandé un menu dégustation de mer et des tagliatelles aux truffes. Certains sont bons, mais d’autres sont tout simplement ok. Si j'y retourne, je commanderais simplement des pétoncles et des crevettes. C'était vraiment délicieux.

Johan.

Le 10/09/2021 à 16:59

3 / 5

La nourriture et les serveuses étaient excellentes. Ce n'est que lorsque nous avons demandé au menu de commander un dessert à l'une des serveuses que la serveuse a demandé à deux reprises au seul serveur masculin de nous apporter le menu. Ce serveur a refusé à deux reprises de nous apporter le menu ! La deuxième fois, il secoua à nouveau les nattes d'une table derrière nous, ce qui avait déjà été fait par l'une des serveuses. Quand je suis allé payer, il a de nouveau refusé de me servir. Le propriétaire l'a vu et l'a repris. Ce genre de comportement est inacceptable pour un restaurant situé dans un quartier de bureaux ! Pour nous, cela a été perçu comme un comportement raciste !

Je.e

Le 01/09/2021 à 21:18

5 / 5

Un endroit merveilleux dans une ruelle. C'est comme respirer de l'air magique. Présentation fantastique des plats. Nourriture sublime. Et un service impeccable. 5 étoiles, c'est peu...

Anna.a

Le 31/08/2021 à 10:38

4 / 5

Très bon restaurant avec un personnel sympathique. Les plats de pâtes étaient excellents (notamment les « paccheri di Gragnano au pesto de pistache et palourdes). Le poisson que nous avions pour le secondi était malheureusement trop cuit à notre goût. Mais dans l'ensemble, c'est une bonne expérience 👍

Nicolò.e

Le 26/08/2021 à 19:13

4 / 5

Excellent accueil, le personnel était très serviable et attentionné, la nourriture était bonne, mais j'ai trouvé les portions un peu plus petites. Dans l'ensemble, c'est un bon restaurant et je le recommanderais à tout le monde.

nullamai.e

Le 20/08/2021 à 16:06

5 / 5

La Chimère ? Comme le monstre légendaire ? Oui! Mais bien plus beau !!! En fait je dois dire qu'il y a quelque chose de divin dans ce restaurant : les plats ! Une entrée de bienvenue avec une crème froide de pomme de terre et un tartare de thon, vraiment excellent. Nous avons ensuite partagé l'apéritif de crevettes enveloppées dans une délicieuse feuille de bacon. Bien que j'aie partagé l'entrée avec mon mari, je n'ai pas pu terminer le premier plat abondant et savoureux : les paccheri di Gragnano au pesto de pistaches et de palourdes. Mon mari a cependant préféré opter pour la soupe de poisson dalmate. Son premier commentaire a été : dès que je rentre à la maison, j'essaierai de recommencer ! (Je dirais qu'il a apprécié !) Pour la série l'art de savoir finir un déjeuner, on nous a proposé un délicieux pré-dessert : une délicieuse bouchée de mousse au café et un sorbet citron vert. Enfin, ma gourmandise a trouvé sa satisfaction maximale dans un sublime Rigojanci, un dessert typique de la région, composé d'un seul verre de Ribolla, de vin frioulan et d'eau minérale gazeuse. Je ne sais pas si le bâton avait une queue de dragon et un corps de serpent () mais... bon sang s'ils peuvent gérer la Chimère ! Bravo, 10 et bravo à eux aussi ! *Message également partagé sur TripAdvisor

Kandy.a

Le 11/08/2021 à 21:52

5 / 5

excellent

Ely.a

Le 30/07/2021 à 16:19

5 / 5

Nous avons eu un menu de poisson très savoureux. Est recommandé.

Alberto.l

Le 25/07/2021 à 16:01

5 / 5

Cuisine excellente et vins bien recommandés. Le menu dégustation de poissons est excellent. Très amical. Répéter

Pieralberto.o

Le 23/07/2021 à 08:19

3 / 5

Sans aucun doute de la bonne nourriture, très bonne. Même s'il faut dire que c'est un peu cher. 3 étoiles pour le service. Nous avons trouvé toutes les serviettes et certaines assiettes encore sales, un manque important. La dame à la caisse était impolie et ne disait même pas bonjour, elle prenait simplement la carte et faisait la facture sans dire un mot.

Michela.a

Le 14/07/2021 à 12:04

4 / 5

Très bel endroit, très bons plats, personnel attentionné mais un peu désordonné. Petit défaut, la Pavlova servie avec une cuillère à dessert au lieu d'une fourchette, ce qui rendait impossible de diviser les (grosses) meringues et de récupérer les fruits.

Claudio.a

Le 14/07/2021 à 11:01

5 / 5

Je recommande à tout le monde d'y aller au moins une fois, des plats spéciaux, très beaux à regarder mais surtout super bons. Les portions ne sont pas énormes mais juste ce qu'il faut. Entrée, premier plat, deuxième plat pour deux et je suis toujours reparti satisfait, prix à la hauteur de la prestation ! Serveurs impeccables. Je tiens également à mentionner le garçon toscan pour son énorme professionnalisme ! Je pense que c'est le restaurant presque parfait pour des événements décontractés. On reviendra certainement.

occhidagatto.i

Le 29/06/2021 à 20:56

4 / 5

Les portions ne sont certes pas copieuses, voire parfois trop petites. Les spaghetti alla guitar (qui ne sont pas des spagetti) au ragoût d'araignée de mer sont excellents, tout comme la courbine. La carte des vins est excellente.

Michela.i

Le 13/06/2021 à 07:14

5 / 5

Restaurant au-dessus de toutes les attentes, carte des vins incroyable, poisson très frais, variété et qualité, service étoilé Michelin, convivialité et hospitalité qui ne vont pas de soi de nos jours, serveur toscan dont je ne me souviens plus du nom, attentif et passionné ! Nous serons de retour bientôt P.s. des bonbons incroyables

AM.

Le 15/02/2021 à 21:39

5 / 5

Service fantastique, nourriture excellente avec de bonnes portions, endroit un peu chic mais on peut très bien manger et repartir rassasié, les prix sont en adéquation avec la qualité et le service. Plats à partir de 15-25 euros et vins avec des prix pour tous les budgets.

Chinese.i

Le 15/02/2021 à 21:37

5 / 5

Endroit incroyable! La nourriture et le service étaient incroyables !

Francesco.e

Le 12/02/2021 à 19:04

4 / 5

Nous avons passé un très bon moment, le risotto au safran et langoustines était excellent, sans oublier les œufs à la truffe d'Istrie sans oublier que la Malvasia slovène a immédiatement réclamé un autre verre. Bravo aux hôtes

fabio.a

Le 18/12/2020 à 14:40

4 / 5

Haut.

iris.e

Le 24/10/2020 à 20:34

5 / 5

J'ai vraiment apprécié le service et la nourriture! Le meilleur thon que j'ai jamais mangé et un délicieux dessert.

Vincenzo.a

Le 02/10/2020 à 19:34

5 / 5

Chaque fois que je visite la belle Trieste, je ne manque jamais d'aller au Chimera di Bacco, qui est pour moi le meilleur restaurant de poisson de la ville. Luca le propriétaire possède également deux autres restaurants adjacents qui proposent des viandes et des plats locaux de très grande qualité. Tu ne peux pas t'empêcher d'essayer les trois

Francesco.e

Le 25/09/2020 à 13:02

5 / 5

Bonne expérience. Portions généreuses et prix raisonnable.

Brigita.e

Le 06/09/2020 à 11:01

5 / 5

Nourriture très bien équilibrée !

Rina.a

Le 20/06/2020 à 22:19

5 / 5

Un peu biaisé en raison de la diffusion télévisée... cependant, elle a vraiment dépassé toutes les attentes... Excellente cuisine, environnement supérieur... personnel aimable et qualifié. Propriétaire très gentil et communicatif. Le rapport qualité/prix... nous a surpris... la facture était inférieure à ce que nous pensions. Bien joué!!!!

Piet.o

Le 15/02/2020 à 11:56

4 / 5

Très bonnes entrées, service au dessus de la norme. Très bel emplacement, et proche du centre ! Seul défaut pour pas 5 étoiles, les portions sont un peu petites, et à mon goût, il manquait un peu de sel. En tout cas j'y retournerais pour tenter la dégustation

Valentina.u

Le 07/02/2020 à 10:45

3 / 5

Bel endroit, personnel sympathique, nous n'avons pas aimé les combinaisons alimentaires. En plein hiver, ils nous ont apporté des échantillons de glaces de toutes sortes. Les serveurs devraient être plus formés, de ma vie il ne m'était jamais arrivé que pour expliquer un plat le serveur prenne mon couteau et me montre les différents plats ! L'addition était élevée pour ce que nous avons mangé.

manuel.o

Le 04/01/2020 à 22:10

1 / 5

Je suis allée dans cet endroit avec toutes les meilleures intentions du monde... Je m'attendais à une cuisine raffinée et particulière mais au contraire une DÉCEPTION TOTALE. Un rapport qualité/prix horrible. C'est dommage car l'endroit est très joli et bien tenu mais le fond n'y est pas.

Giorgia.e

Le 31/12/2019 à 00:11

5 / 5

Ce fut un dîner d'été très agréable. Il est possible de manger en plein air dans les petites rues de Trieste où il n'y a pas de passage. Prodigieux. Je vous conseille; tu manges bien et tu bois bien

nat.e

Le 29/12/2019 à 14:18

5 / 5

Tout était super. Le service, la nourriture, tout ça !

Susanne.i

Le 18/12/2019 à 14:45

5 / 5

Tout simplement génial 👍

Cristiano.h

Le 16/12/2019 à 21:22

3 / 5

Pas mal mais pour le même prix il y a de meilleurs restaurants. Pour être concis : la nourriture est passable, le service est sympa mais un peu froid, le rapport qualité/prix pourrait être meilleur.

Oren.r

Le 16/12/2019 à 16:10

5 / 5

Une des meilleures cuisines que j'ai jamais goûtée.... Service incroyable, vision de la grille et goûts inoubliables Merci à vous chef

Federico.r

Le 12/12/2019 à 14:08

5 / 5

Le restaurant a définitivement le vent en poupe, je pense l'un des meilleurs fish places du moment, avec le juste équilibre entre gourmandise et satiété, avec un service très bon et ponctuel. L'accord des vins accompagné du sommelier, malgré la simplicité des caves proposées, a permis de sublimer les plats sans alourdir l'addition. Le menu à 5 plats est recommandé.

¡Andy.l

Le 25/11/2019 à 20:05

2 / 5

Des créations culinaires insolites au goût malheureusement moyen au mieux à des prix très gonflés. Le personnel est sympathique, mais leur attention est également moyenne : le pain pour les « salutations de la cuisine » a été servi après que nous l'ayons déjà mangé. - À mon avis, un ENDROIT EXTRÊMEMENT SURESTIMÉ !!!

Alexis.o

Le 12/11/2019 à 09:52

5 / 5

Vraiment un super service

Katherine.a

Le 24/10/2019 à 16:01

5 / 5

Dîner fabuleux !

Stefano.i

Le 17/10/2019 à 14:43

4 / 5

Bel endroit charmant, excellent restaurant, très bonne cuisine, bon service, une belle carte des vins, notamment internationaux, des prix certes supérieurs à la moyenne des bons restaurants de Trieste, mais suffisants pour la qualité. En tant que sommelier, je peux cependant souligner que les prix des vins sont décidément élevés, même plus élevés que ceux d'autres restaurants de qualité dans d'autres villes importantes d'Italie. En tout cas recommandé. 😊

Andrea.e

Le 26/09/2019 à 20:11

5 / 5

Restaurant raffiné mais vrai, excellent service, grande attention aux détails, superbe choix d'ingrédients, dont beaucoup sont d'origine locale, cuisine traditionnelle avec une touche de génie. Grands vins. L'endroit où aller pour une expérience sensorielle inoubliable.

Jesus.i

Le 08/09/2019 à 12:28

4 / 5

Une bonne adresse pour déguster une cuisine locale (accent mis sur le poisson). Au sein de la chaîne vous pourrez choisir le bistro ou le restaurant spécialisé dans la viande.

Leo.

Le 31/08/2019 à 08:34

3 / 5

Service horrible. Menu limité. Bien trop cher

Flavia.a

Le 23/08/2019 à 14:45

5 / 5

Bel endroit, nourriture excellente et service amical et serviable. Les prix sont élevés, mais parfaitement en adéquation avec la qualité des plats. Recommandé pour une sortie plus formelle !

Piergiorgio.e

Le 23/08/2019 à 09:36

5 / 5

Excellente nourriture et excellent vin

Valentina.h

Le 18/08/2019 à 03:42

2 / 5

Je suis désolé de donner cette note mais un endroit sympa et des serveurs gentils ne suffisent pas ! La nourriture n'était pas à la hauteur du prix catalogue, certainement rien d'immangeable mais avec quelques erreurs et saveurs fades. On demande des accords mets et vins et là aussi on n'y est pas, tant en timing (ils ont apporté le verre alors qu'on avait déjà fini le plat) qu'en accords (mon mari et moi avons pris des plats complètement différents mais le vin était toujours le même pour les deux). de nous ). Fin de soirée avec une facture très salée et moi écrivant à 5h du matin assis dans la salle de bain de ma chambre d'hôtel avec des problèmes d'estomac et d'intestins... dois-je avoir attrapé froid ?!

Vuk.l

Le 11/08/2019 à 09:56

2 / 5

La cuisine ne tient pas ce que promet le menu. Plats créatifs, mais aucune expérience gustative. Nous avons même laissé repartir le tiramisu car il n'y avait que le mélange d'œufs battus émietté dans les cuillerées de biscuits. Certains membres du personnel de service étaient très gentils, d'autres étaient inattentifs. Bons vins. Bref, des prix excessifs. Nous ne le recommanderions pas.

Primoz.r

Le 31/07/2019 à 20:33

4 / 5

Très bonne nourriture. Excellente sélection de vins.

Massimiliano.a

Le 10/07/2019 à 16:48

5 / 5

Emplacement intime et environnement élégant. Personnel qualifié et carte de poissons de haut niveau. De bons plats avec une présentation soignée. Des prix en adéquation avec le niveau et la qualité des produits proposés. Recommandé pour les déjeuners ou dîners importants.

Subhabrata.a

Le 28/06/2019 à 13:22

4 / 5

Excellente cuisine, avec ses pré-entrées et pré-desserts.

Simone.a

Le 17/06/2019 à 18:42

5 / 5

Haut !!

Malin.i

Le 10/06/2019 à 20:27

5 / 5

INCROYABLE! la nourriture était absolument géniale. de haute qualité et extrêmement bien préparé. le personnel était super sympa. Les prix sont super justes ! nous avons adoré la burrata et l'huile d'olive, de très haute qualité. un vrai lieu de dolce via en dehors du lieu touristique trop cher et de mauvaise qualité. MERCI!

Massimiliano.u

Le 03/06/2019 à 08:30

5 / 5

J'ai mangé des produits que je ne mange pas d'habitude, mais proposés avec les siens et qui étaient délicieux ! Excellent service et précision pour le client ! Serveurs efficaces, le propriétaire ou il serait juste de l'appeler entrepreneur s'assure de tout dans les moindres détails, lieu accueillant et organisé, excellent choix de vins ! Et vous pourrez en profiter dans toutes les situations, dîner à deux, anniversaires, réunions de travail, ou si quelqu'un vient de l'extérieur et que vous souhaitez faire bonne impression, vous l'y emmenez !

Marilù.

Le 14/05/2019 à 19:06

5 / 5

Très bon restaurant avec une excellente cave. Nous avons choisi le menu dégustation à base de poisson et le risotto aux crevettes et truffes est vraiment intéressant et savoureux. Le risotto aux crevettes et truffes mérite une mention particulière. Nous reviendrons certainement pour explorer d'autres options.

Gloria.e

Le 11/04/2019 à 11:49

3 / 5

La nourriture était vraiment bonne, mais les portions étaient un peu petites, ou peut-être normales pour un restaurant d'une telle qualité, mais petites pour un bon mangeur. Même si nous avions commandé une entrée, un premier plat, un deuxième plat et un dessert, nous nous sommes réveillés avec la faim. Cependant, le personnel et le propriétaire sont des gens très gentils.

ondina.e

Le 03/04/2019 à 10:27

2 / 5

Bel endroit où nous avons pris le menu dégustation de poisson... En vérité un peu décevant concernant le deuxième plat le bouillon dont on ne savait pas du tout de quel poisson il était composé.... deux mini cubes et une polenta en sauce. .. ... laissons de côté le dessert, c'est-à-dire la gibanica. Heureusement les vins sont excellents. Peut-être qu'avec ce menu, on est l'enfant d'un dieu inférieur ??

Maria.r

Le 23/03/2019 à 00:13

5 / 5

Beau restaurant au coeur de la ville avec une cuisine raffinée et raffinée, personnel qualifié, service excellent, le prix est juste pour le type de lieu, nous ne sommes pas dans la trattoria habituelle mais plutôt dans un restaurant qui vous chouchoute tant avec la nourriture que les vins , il y a l'expérience et les connaissances du propriétaire Luca qui propose une cave à vin importante et raffinée, faite à la perfection pour les palais sophistiqués et sa cuisine, je le répète, est fantastique. Bien sûr, ce sont mes évaluations, mais si je peux vous le recommander, pourquoi pas, je suis sûr que vous serez d'accord avec moi et reviendrez comme je l'ai fait. Note 10 et éloges.

Andrea.a

Le 20/03/2019 à 07:03

4 / 5

Des plats au top et un service digne d'un des meilleurs endroits que j'ai eu la chance de fréquenter. Le menu guidé est une promenade en mer, avec des contaminations terrestres respectables, des noisettes aux truffes. A mon goût, peut-être trop délicat...un contraste plus important aurait conduit à des résultats plus brillants...mais c'est en tout cas une critique constructive sur un pied d'égalité

YH.

Le 19/01/2019 à 14:23

5 / 5

Un joli restaurant au concept violet clair. La soupe aux carottes et la salade de tomates et de fromage étaient toutes deux des plats vraiment très délicieux, fidèles au goût original des ingrédients. La fraîcheur du fromage était incroyable. La taxe de place (incluant la mise en table, le pain, les assaisonnements divers et l'huile) est de 4 € et vous est facturée même si vous ne mangez pas de pain. Il a parfaitement compris mes goûts en matière de vin et l'a recommandé.🥂 Avoir un dîner inoubliable.

Elisa.i

Le 06/01/2019 à 09:57

5 / 5

Lieu raffiné et élégant, personnel compétent et attentif aux besoins des clients. Le menu des femmes est représenté sans les prix, qui se retrouvent dans le menu des hommes. Un délicieux dîner que je recommande absolument. Nous avons choisi la dégustation du terroir composée de 5 plats. Ils nous ont offert 3 autres échantillons (une soupe à l'oignon, une muosse et un pandoro) gratuitement. Les prix sont élevés mais cela en vaut vraiment la peine car les produits sont de grande qualité. Gagnant du programme 4 restaurants

Roberto..

Le 04/01/2019 à 22:21

5 / 5

Restaurant créatif avec un excellent service. Carte des vins exceptionnelle.

Fabrizio.a

Le 30/12/2018 à 11:43

5 / 5

Restaurant élégant et très agréable. Personnellement gentil, compétent et toujours attentif. Des plats bien cuisinés avec des ingrédients d'excellente qualité. Des saveurs exceptionnelles parfaitement équilibrées. Facture en adéquation avec la qualité des plats et du service. Ça vaut le coup d'essayer et de revenir.

Marciano.i

Le 28/12/2018 à 23:00

5 / 5

Nous avions réservé une chambre privée, alors peut-être que notre expérience n'était pas représentative à 100 %. Cependant, nous avons commandé dans le(s) menu(s) habituel(s). Chimera di Bacco propose une variété de plats locaux, certains à base de viande et d'autres à base de poisson, dans une délicieuse combinaison de saveurs traditionnelles et de présentation originale. Le menu est complété par une carte des vins approfondie, également résolument locale. Des menus de dégustation sont disponibles, bien qu'ils soient généralement commandés pour toute la table - ce qui n'est pas une option pour notre groupe de 14 personnes. Dans l’ensemble, c’est une super expérience. Oh, et laissez de la place pour le dessert !

Fernando.a

Le 12/12/2018 à 22:07

5 / 5

Service excellent. Nourriture délicieuse!

A.C..

Le 12/12/2018 à 06:45

5 / 5

Personnel sympathique et professionnel. Très bons plats et vin de Trieste aussi. C'est vrai qu'il ne se présente pas beaucoup en cubes mais c'est très bon.

Mauro.o

Le 11/12/2018 à 16:15

2 / 5

Lieu raffiné et élégant. Bonne nourriture mais vous ne pouvez pas m'apporter une entrée avec trois raviolis, je veux dire au nombre de 3 et me les faire payer 16 euros. J'ai payé pratiquement € pour chaque ravioli. 5.3333. Ridicule.

Manlio.a

Le 08/12/2018 à 08:04

2 / 5

L'endroit est sympa, je ne dirai pas non. Le personnel est aux petits soins et compétent, je ne dirai pas non. Toutefois. Les plats sont très élaborés, mais pour une raison quelconque, les premiers plats ont été préparés avec plus d'attention que tout le reste. Les entrées et les plats principaux ont été tués avec du sel. Les artichauts avaient encore leurs épines. De plus, les serveurs n'étaient pas d'une grande aide dans le choix des vins, la table à laquelle ils nous installaient était à la merci des courants d'air. Dans la queue venenum, la clientèle d'un tel lieu, apparemment si raffiné, semblait sortir de la dernière taverne du village en raison de la confusion et du bruit générés dans la salle. Dans l'ensemble, l'expérience ne justifie pas le prix du dîner.

Rino.m

Le 12/10/2018 à 19:30

5 / 5

bonne nourriture

Tom.e

Le 05/10/2018 à 07:10

5 / 5

Bonne nourriture

Daniele.a

Le 04/10/2018 à 12:35

4 / 5

Restaurant au centre de Trieste, quartier de la préfecture de police, près de la Piazza Unità d'Italia. Cuisine exceptionnelle, de qualité et cuisinée de manière très raffinée. Le prix dépend évidemment du produit, ce n'est donc pas bon marché. Les vins proposés sont également excellents. Le menu est principalement à base de poisson.

brian.i

Le 28/09/2018 à 18:36

5 / 5

Cuisine raffinée. Super expérience

Rojas.o

Le 19/09/2018 à 09:56

5 / 5

Est un bon

Iriana.r

Le 06/09/2018 à 07:10

5 / 5

La nourriture était parfaite !

Paolo.i

Le 04/09/2018 à 17:17

5 / 5

Tout va bien Qualité extra supérieure. D'EXCELLENTS VINS Gentillesse Disponibilité PRIX EN RAPPORT AVEC LA QUALITÉ Service rapide Aucune insistance du personnel AUCUNE CRITIQUE NÉGATIVE J'ajoute que nous sommes revenus ainsi que le 3.09 le 5.09. Je confirme l'avis relatif au 3.09, en fait j'ajoute en plus des applaudissements à tout le personnel, je me souviens de Nadia en particulier pour sa maîtrise des vins ainsi que sa gentillesse et je crois Matteo (je ne suis pas sûr du nom) que le 3.09, ne trouvant pas le restaurant, il est venu nous chercher à 200/300 mètres. J'ai hâte que décembre arrive, puisque je reviendrai avec ma femme pendant une semaine à l'occasion de l'anniversaire de la Saint-Nicolas, pour revenir dans ce restaurant. Merci, sans distinction, à tous. En raison du Covid, il ne nous est pas possible de revenir maintenant mais... si les choses se stabilisent, nous courrons, en attendant meilleurs vœux pour un bon travail, que vous aurez, À TOUS Paolo et Rita

Claudio.m

Le 09/08/2018 à 18:30

5 / 5

Restaurant de valeur, depuis les tons calmes du mobilier jusqu'au raffinement des exécutions culinaires. À mon avis, le meilleur de Trieste pour les matières premières, la propreté et le rapport qualité-prix. La possibilité de déjeuner en plein air durant l'été est agréable. Attention seulement... les portions sont trop petites dans certains cas

Roberta.a

Le 09/07/2018 à 13:00

4 / 5

J'ai mangé dans ce restaurant samedi dernier. Je n'avais pas réservé mais ils nous ont mis une table à disposition, c'est l'été on mange dehors et c'est agréable. Service excellent et rapide. Discussion avec les serveurs (plus d'un nous ont suivi pendant le dîner) qui ont été sympathiques et serviables. La carte propose de bonnes options avec des plats au-dessus de la moyenne, malgré cela, j'ai trouvé la note un peu chère.

Is-Suza.

Le 04/07/2018 à 20:39

5 / 5

Vraiment une expérience incroyable.

Mirta.a

Le 22/06/2018 à 20:01

4 / 5

Restaurant raffiné, la cuisine est très bonne. Des produits de qualité supérieure préparés de manière originale et moderne dans le respect des saveurs et des traditions. Excellents accords mets-vins et beaucoup d'imagination dans les desserts. Mais pour le prix, les portions sont vraiment trop petites, surtout dans les plats de poisson.

Christoph.t

Le 18/06/2018 à 13:04

5 / 5

Super restaurant, très bonne ambiance et très bonne nourriture. Nous avons eu le plaisir de déguster le menu 7 plats accompagné de vins. Chaque plat était excellent et chaque vin meilleur que le précédent. Très bon rapport qualité-prix aussi ! Je reviendrai volontiers ici lors de notre prochaine visite à Triest.

Keith.h

Le 15/05/2018 à 17:01

5 / 5

Très bonne nourriture dans un environnement propre et convivial. Le poulpe était le meilleur que j'ai jamais mangé et même si je ne choisis pas normalement le risotto, il était également excellent avec des crevettes et des asperges.

Helena.e

Le 29/04/2018 à 03:51

5 / 5

Bel endroit italien haut de gamme. De nombreuses récompenses pour le meilleur restaurant italien de l'année. Les fruits de mer sont super. Personnel sympathique et compréhensif pour les enfants. Je reviendrais.

Maurizio.o

Le 27/04/2018 à 16:53

5 / 5

Meilleure nourriture

Leifur.j

Le 25/04/2018 à 21:56

5 / 5

Un joyau caché qui nous a été recommandé par le personnel de notre hôtel. Hors de la voie touristique la plus fréquentée, les sélections de plats et de vins étaient fantastiques. Invités locaux, service fantastique.

Giuseppe..

Le 25/04/2018 à 20:42

5 / 5

Une place incontestablement sur la plus haute marche du podium des restaurants de Trieste. Environnement intérieur sobre mais élégamment décoré. La petite taille de la pièce la rend accueillante mais pas du tout exiguë. La carte, principalement du poisson, propose des combinaisons très réussies de tradition culinaire locale et de réinterprétations à la forte personnalité mais jamais écrasantes. La culture viticole du propriétaire et chef Luca Morgan est sans limites. Idéal surtout pour les invités et/ou les occasions importantes, en tout cas à ne pas manquer !

Barbara.i

Le 19/04/2018 à 10:40

5 / 5

Incroyable sélection de plats et de vins

Giovanni.a

Le 04/04/2018 à 02:29

3 / 5

La nourriture est bonne, la cave a sa propre logique, l'emplacement est excellent, l'endroit est sympa, celui qui y travaille sait faire son travail. Cependant, les attentes de la direction sont élevées, parfois supérieures à ce qu'elle propose réellement et chamboulent tout.

Elena.r

Le 27/02/2018 à 09:46

4 / 5

Ils ont certainement été confirmés pour la qualité et l'originalité des plats proposés. Excellent choix de vins, portions un peu petites pour leur prix. Mais ça vaut vraiment le coup d'essayer, précisément parce que c'est différent des autres endroits avec des innovations intéressantes

Luigi.i

Le 24/02/2018 à 14:28

5 / 5

Super

Sos.e

Le 24/02/2018 à 09:46

3 / 5

Excellent service et ambiance mais les portions sont trop petites pour les prix pratiqués. Rien à redire sur la qualité des plats et l'assiette est également très sympa mais nous sommes repartis en fin de dîner encore un peu affamés et avec une facture de 140 euros pour deux c'est un peu embêtant. Pour le reste, je le répète, tout est excellent.

Genc.o

Le 14/01/2018 à 15:42

5 / 5

Très bonne nourriture et service! Pas bon marché mais ça vaut le coup !

Maurizia.a

Le 06/01/2018 à 18:45

1 / 5

Table pour deux près de la porte de la cuisine avec des brises et des passages continus puisque les plats de l'autre restaurant, la Chimeretta, sortaient également. Il n'y a absolument aucun rapport qualité/prix et on ne peut pas maintenir ces prix en vivant uniquement du nom. Aucun des plats ne nous a satisfait.....tristesse également concernant le dessert. Bon vin...c'est dommage que le serveur n'ait même pas eu la courtoisie de nous le présenter et de nous expliquer le choix de l'accord ou de l'étiquette.

Michele.o

Le 22/12/2017 à 07:08

5 / 5

Recommandé par un client. Concentré sur le poisson, j'ai adoré

Federico.s

Le 10/09/2017 à 01:12

5 / 5

Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants de la ville

Daniele.a

Le 06/08/2017 à 11:38

5 / 5

Spectaculaire! J'ai eu un dîner avec menu dégustation, accompagné de vins. 7 parcours de petites dimensions mais qui dans l'ensemble étaient plus qu'abondants et dont j'ai du mal à dire lequel était le meilleur car chaque parcours était d'un haut niveau. Prix ​​important mais adéquat pour la qualité proposée.

Paolo.i

Le 26/07/2017 à 19:21

5 / 5

Bel endroit au centre de Trieste, excellent service et nourriture vraiment excellente. Très bon rapport qualité/prix, un des meilleurs restaurants italiens que j'ai jamais mangé.

daniele.e

Le 18/07/2017 à 15:44

4 / 5

restaurant très sympa au centre ! service sympathique, rapide et efficace! carte pas très fournie mais qualité des produits et cuisine bonne ! ça vient comme s'il pleuvait !!! ils organisent aussi de grandes tables comme vous pouvez le voir sur la photo... bref ils nous ont permis de passer une très belle soirée !

Warren.e

Le 16/07/2017 à 11:27

3 / 5

Certains plats étaient bons et d'autres pas assez savoureux, la truffe était séchée et manquait de goût, le service n'était pas à la hauteur de la qualité de la nourriture, nous avons dû demander à avoir le menu après nous être assis car le serveur n'est jamais revenu. l'été mélange des fruits avec des macarons mais il est venu sans les macarons et le serveur n'a même rien dit, après avoir cherché les macarons, j'ai demandé au serveur ce qui lui était arrivé et il a juste dit qu'ils étaient là, s'est excusé puis est parti sans rien proposer d'autre... à la caisse, nous avons dû leur expliquer car sinon ils nous auraient facturé le plein tarif mais même ça, ils ont décidé de réduire juste 2 euros du plein tarif pour un dessert à moitié complet... Certains serveurs étaient ok et certains étaient impolis. Dans l'ensemble, restaurant très cher quand vous obtenez ce genre de service et de nourriture.

Maria.u

Le 12/07/2017 à 12:05

5 / 5

Chimera di Bacco dispose d'un personnel extraordinaire et d'un excellent menu qui offre une version sophistiquée de la cuisine traditionnelle de Triestin ainsi que des recettes originales. Qu'il s'agisse de poisson ou de viande rouge, mon appétit a toujours été satisfait. Leurs suggestions de vins pour accompagner le repas ont également été pertinentes. Le seul point négatif est la difficulté que vous aurez à choisir de quoi profiter !

Alexander.a

Le 29/06/2017 à 11:24

2 / 5

prix très élevés pour une cousine normale. Bien, mais rien de spécial (pas de panorama.. pourquoi les prix sont élevés ?) - PAS de parking

fee.l

Le 31/05/2017 à 06:02

5 / 5

Bon service et bonne nourriture.lije ​​à revenir

François.O

Le 24/04/2017 à 22:11

5 / 5

Un menu exceptionnel avec une grande inventivité, une carte des vins bien fournie et un accueil chaleureux Toute l'Italie .

Mario.e

Le 11/02/2017 à 12:22

4 / 5

Peut-être le restaurant le plus cher de la ville, mais aussi celui qui propose une cuisine plus internationale. Situé dans la vieille ville (ancien ghetto), il dispose également de tables extérieures en été. De très grande qualité, une carte des vins décidément importante (avec des bouteilles de 450 € à 25 €) sert également au verre mais ne propose pas de « vin maison ». Le chef est très bon, les présentations sont intéressantes et impeccables. De très petites quantités évidemment : un deuxième plat vraiment exceptionnel vaut bien une entrée. Bon service, mais pas excellent : on verse le vin soi-même, le serveur le fait les premières fois, puis disparaît. Prix ​​moyen pour un dîner autour de 70 € chacun. Environnement calme, idéal pour les anniversaires et les dîners d'entreprise importants. Peut-être que les plats de poisson sont meilleurs que ceux de viande. Si vous souhaitez impressionner votre femme et n'avez aucune limite de portefeuille, c'est l'endroit idéal pour vous.

Erich.o

Le 03/12/2016 à 10:37

5 / 5

L'un des meilleurs de Trieste

Costantino.i

Le 29/11/2016 à 19:18

5 / 5

L'un des meilleurs clubs de Trieste. Le chef est vraiment au top. Le tout extrêmement soigné et délicieux avec une combinaison de vins précise. C'est agréable de se faire chouchouter...

K.

Le 26/09/2016 à 19:24

5 / 5

Grands plats

Massimiliano.i

Le 23/08/2016 à 13:14

1 / 5

D'après les avis publiés sur Google Maps, ma femme et moi sommes allés dans ce restaurant. Le serveur, un garçon d'une vingtaine d'années, n'était pas du tout professionnel. Nous avons commandé un filet et un steak et il nous a apporté deux steaks. Nous avons demandé d'où venait la viande et il nous a répondu que c'était Chianina. La viande qu'il nous a apportée sentait terriblement mauvais, elle avait l'air avariée. Nous avons donc demandé des explications. Le garçon, ne sachant pas quoi répondre à part que ce que nous prétendions était impossible puisque c'était le deuxième meilleur restaurant de Trieste (??) s'est tourné vers la serveuse qui nous a dit que la forte odeur venait de la viande Chianina qui avait cette odeur ( ??). En fait, nous avons mangé en espérant ne pas nous sentir malade. La facture était élevée, nous avons payé et sommes repartis très insatisfaits. Nous n’avons peut-être pas eu de chance, mais j’ai pensé qu’il était important de signaler ce qui nous était arrivé.

Maida.a

Le 23/08/2016 à 05:21

5 / 5

Dans une position caractéristique, table bien présentée, salles de bains propres et très bien rangées, bon service, cuisine très bonne et bien préparée, portions correctes, grande carte de vins assez chers. Le pain sec avait une note aigre. Juste prix.

Mickey.l

Le 11/08/2016 à 13:00

5 / 5

Très bonne nourriture, nous commandons 4 plats différents et tous étaient super

Jocelin.h

Le 10/08/2016 à 20:13

4 / 5

Excellent

Mark.r

Le 05/08/2016 à 23:39

3 / 5

Première note 5 étoiles Je peux difficilement donner la meilleure note à ce restaurant où tout fonctionne à merveille. Plats délicieux et excellent service client. Cela pourrait être un exemple pour de nombreux restaurants de la région. Le prix reflète la qualité donc ne vous attendez pas à payer les prix habituels, mais ça vaut le coup. Pour un dîner à trois plats, dessert, diverses eaux et un bon vin 75,00, bravo, bien mérité. Deuxième note 3 étoiles La préparation du poisson ne m'a pas du tout convaincu, une soirée en retrait par rapport à la précédente visite cet été. Le plat Crudité Mosaic reste excellent, les desserts ratés, je fais référence au strudel et au Domorí Chocolate.l

Sean.e

Le 20/07/2016 à 16:20

5 / 5

Déjeuner savoureux et agréable

Giacomo.r

Le 19/07/2016 à 06:55

5 / 5

Un restaurant classe, nous avons très bien mangé et avons été servis impeccablement. L'emplacement est celui très original du ghetto juif. Vous ne dépensez pas beaucoup mais le prix est absolument justifié par la qualité.

Yingchao.a

Le 04/07/2016 à 21:14

4 / 5

Nourriture très savoureuse. Mais personnellement trop salé

Enrico.u

Le 21/06/2016 à 15:07

5 / 5

Restaurant élégant pour ceux qui veulent récompenser leur goût avec des plats raffinés et un large choix d'excellents vins.

Ciprian.o

Le 19/04/2016 à 06:25

5 / 5

Caché de la foule ! Merveilleux endroit intimiste. Service extraordinaire. Des petits plats pleins de saveur. Partez en voyage, profitez et détendez-vous !

Sascha.a

Le 10/08/2015 à 05:10

4 / 5

Personnel compétent faisant de bonnes suggestions de vins. Un repas bien équilibré avec de fabuleuses pâtes entre les deux.

  • 🏪 Casa Marti (3 Avis)

  • 💬 Sale, peu accueillant


  • 🏪 Albergo Diffuso Il Mandorlo (76 Avis)

  • 💬 Un peu isolé mais c'est ce que nous recherchions. L'albergo magnifique est une habitation toute en pierre. Les chambres sont d'une propreté irréprochable et le personnel très attentionné.


  • 🏪 Pizzeria passantino (208 Avis)

  • 💬 La meilleure pizza de Palerme et de sa province La pizza est un art que seuls ceux qui aiment la pizza peuvent atteindre la perfection, après une sélection minutieuse des matières premières et la bonne combinaison de pâte, accompagnée de passion. J'ai été invité par un ami à La pizzeria Passantino à Misilmeri dans la province de Palerme a été agréablement surprise qu'une si bonne pizza puisse exister dans une seule ville, avec de la pâte pour tous les goûts, je recommande la pâte napolitaine même si les autres ne le sont pas moins Alors essayez la nouveauté que vous trouvez sur ma photo, un délice pour les yeux et le palais, essayez-la à en croire la parole de Pino qui en sait beaucoup sur l'alimentation


  • 🏪 La Patata Tira (23 Avis)

  • 💬 Je l'ai essayé chez Street Food à Riccione. Expérience extrêmement positive : les pommes de terre sont délicieuses, les garnitures délicieuses et très bien soignées, les gars du camion sont particulièrement gentils et amicaux, attentifs à chaque détail, notamment pour les produits sans gluten. Nous serons obligés de vous suivre pour toutes les dates Street food 😋


  • 🏪 B&B Lido Esperando (15 Avis)

  • 💬 Nous venons de rentrer de nos vacances. Nous ne pouvons qu'exprimer des avis positifs sur le B&B Lido Esperando ! Nouvelle structure, bien meublée mais surtout très propre ! Gabriella, la propriétaire, très gentille ! Le petit déjeuner était copieux et plein de gourmandises ! Nous le recommandons vivement !


  • 🏪 Da Paccale - Trattoria del borgo (640 Avis)

  • 💬 Beau moment culinaire, service sympathique, jolie terrasse calme.


  • 🏪 B & B A Casa Di Amici (66 Avis)

  • 💬 Très bel emplacement à 2 pas des plages, stationnement réservé pour le B&B, chambres spacieuses avec belles salles de bain. Petit déjeuner copieux et service aux petits soins. Merci à Valentina pour son accueil et sa disponibilité !! Nous reviendrons!!!


  • 🏪 Panificio F.lli De Paulis (63 Avis)

  • 💬 Toujours aussi bon et surtout aimable, surtout familiale. J étais pas venu depuis 4 ans et ils m'ont reconnu aussitôt. Allez si les yeux fermés.


  • 🏪 Bar dello Sport (37 Avis)

  • 💬 En plus de l'amabilité et de la gentillesse de Valerio et Federica, le Bar Sport est un endroit idéal pour s'arrêter et boire un bon café au cœur de Teano.


  • 🏪 Pension Widmann (171 Avis)

  • 💬 Accueil très sympa Les repas sont au top Et la situation est majestueuse. A conseiller