Restaurant spécialisé dans la cuisine du Piémont 🇮🇹

Centro Storico - Roberto Sarotto Avis

📌 Via Umberto I°, 8, 12050 Neviglie - Italie

4.9 / 5

💬 64 Avis

Avis sur Centro Storico - Roberto Sarotto à Neviglie

Les avis

Les dernier avis sur Centro Storico - Roberto Sarotto à Neviglie

Giacomo.i

Le 04/11/2023 à 14:33

5 / 5

Je ne sais pas si nous avons plus aimé Rossella et Stefano, leur cuisine ou leur environnement. Nous avons passé un week-end au Centro Storico et nous nous sommes bien amusés. De l'apéritif de bienvenue au petit-déjeuner (servi sur demande préalable), à ​​l'excellent dîner, aux chambres confortables et accueillantes, mais surtout à la grâce et à la courtoisie de R&S, tout a rendu notre séjour très, très agréable. Rendre.

Peter.c

Le 03/11/2023 à 08:01

5 / 5

Cuisine fantastique, bonne ambiance, excellents vins locaux. Une soirée spéciale. Fantastique

Luca.o

Le 23/10/2023 à 22:08

5 / 5

Agréable week-end passé dans ce mas. Chambres modernes et confortables, environnement paisible et relaxant. La cuisine du chef Stefano est également excellente, accompagnée d'une large sélection de vins. Applaudissements à Rossella pour sa courtoisie et sa disponibilité. Hautement recommandé...

Lorella.a

Le 22/10/2023 à 21:53

5 / 5

Excellent service, nourriture excellente et environnement relaxant.

ALICE.I

Le 22/10/2023 à 10:02

5 / 5

Un excellent dîner, un service ponctuel et souriant. Un endroit où l'on trouve de la qualité et un lieu accueillant. Le chef compose les plats avec savoir-faire, on goûte toutes les saveurs, je crois qu'il y a sa signature personnelle de créativité, de professionnalisme et de passion... à essayer et à revenir encore et encore...

Mindaugas.a

Le 10/10/2023 à 09:38

5 / 5

Tout est parfait!!!

Dafne.e

Le 04/10/2023 à 16:32

5 / 5

Excellente expérience : matières premières de qualité, plats bons et bien présentés. Service attentionné. Excellents vins. Personnel jeune et courtois.

Alberto.r

Le 03/10/2023 à 16:50

5 / 5

excellente expérience culinaire, personnel très, très gentil, cacio e pepe aux crevettes mazzarra absolument délicieux !

geert.e

Le 27/09/2023 à 18:51

5 / 5

Très bonne nourriture, préparée par un jeune chef sympathique, excellente servie par une gentille dame, qui a recommandé un excellent vin du vignoble de son voisin. Tout cela dans une petite ville du Piémont. Mes amis et moi, on adore ça !!

Jothea.r

Le 01/09/2023 à 13:59

5 / 5

Restaurant avec une cuisine excellente et un excellent accord mets et vins, nous avons adoré, ça vaut vraiment le détour !

Danny.m

Le 26/07/2023 à 21:37

5 / 5

Ambiance et nourriture fantastiques, service et vin fantastiques. Nous tenons à vous remercier pour cette merveilleuse soirée avec de la bonne nourriture et du bon vin et un service super sympathique. Nous serons de retour.

roberto.r

Le 17/07/2023 à 10:19

5 / 5

La nourriture et les boissons sont divinement bonnes et les propriétaires sont deux personnes formidables.

Beatrice.i

Le 09/07/2023 à 23:33

5 / 5

Nous n'aurions pas pu rêver d'une meilleure soirée... impeccable... Rossella et Stefano, dans un endroit spectaculaire, nous ont offert un merveilleux dîner à tous égards... à bientôt

Maurizio.a

Le 08/07/2023 à 10:18

5 / 5

Un dimanche de juin, en nous promenant dans Neviglie, nous sommes entrés dans le centre historique et avons été accompagnés jusqu'à leur terrasse extérieure où la vue sur la Langa est enviable. Compte tenu de l'heure, ce qui était censé être un petit apéritif est devenu un déjeuner et, grâce à la disponibilité de la cuisine pour nous proposer des plats végétariens et au savoir-faire de Rossella pour savoir faire des suggestions, nous avons été choyés du premier au dernier plat. Je voudrais souligner les bienfaits de la glace au parmesan servie en entrée de bienvenue (j'en aurais mangé une tasse) et des spaghettone cacio e pepe. J'ai adoré le pain servi avec du beurre salé et le vaste choix de vins (nous avons eu une excellente Alta Langa di Neviglie). Le service était ordonné et précis, jamais trop raide mais sympathique et convivial, comme j'aime. Prix ​​très compétitif pour un restaurant Langa. On reviendra certainement! 😄 Merci encore Rossella et Stefano !

Violetta.i

Le 02/07/2023 à 23:06

5 / 5

Nous avons passé un bon moment! Accueil et gentillesse, nous n'avons eu qu'une seule dégustation et c'était au-delà de nos attentes, d'excellents vins évidemment accompagnés de délicieux plateaux. Merci Rossella et Stefano pour tout, nous reviendrons certainement pour déguster vos plats. Continuez comme ça! ❤️

Roberto.l

Le 11/06/2023 à 21:37

5 / 5

Un petit restaurant chaleureux au centre de la petite ville de Neviglie. Quelques tables dans une bâtisse joliment rénovée avec une ancienne cave en pierre qui crée une certaine ambiance. Des propositions culinaires très intéressantes du chef, comme la glace au parmisan en amuse-bouche, le tartare de veau à la mousse de chèvre et crumble d'olives taggiasche, les raviolis ronds fourrés à l'ânesse braisée au citron vert et kéfir ou le lapin aux asperges, oignons caramélisés et réduction de barolo chinato. Une belle expérience et une superbe sélection de vins locaux et étrangers.

Oliver.t

Le 08/06/2023 à 13:57

5 / 5

Très bien situé, bonne nourriture et excellent service!

Julia.e

Le 05/06/2023 à 23:38

5 / 5

Sensationnel.

Jvan.

Le 28/05/2023 à 19:05

5 / 5

Nous avons passé trois jours dans cette ferme entièrement rénovée et nous avons vraiment apprécié. La chambre était belle, grande et confortable, avec vue sur le magnifique village et la vallée. Sur la terrasse se trouve également une baignoire d'hydromassage que seul le mauvais temps nous a empêché d'utiliser. La structure est gérée par un jeune couple qui, en plus d'être très gentil et serviable, est également doué en cuisine. Nous avons dîné deux fois avec entière satisfaction. Bien joué. Fortement recommandé. Quand on en aura l'occasion. nous serons de retour.

roberto.o

Le 28/05/2023 à 11:57

5 / 5

Les gars, quelle journée Déjeuner dans le jardin Tout va bien, les vins s'accordent parfaitement avec les plats Gavi exceptionnel Hautement recommandé

Cristina.o

Le 08/05/2023 à 22:00

1 / 5

Nous y sommes allés samedi avec des amis, nous avons tous les 4 pris le menu historique même si une personne aurait voulu le traditionnel mais ce n'était pas possible et cela ne me suffit pas, le vin Alta Langa 2017 a été choisi à la place et arrivé en 2018, à part ça pour le menu historique je m'attendais à quelque chose de plus pour conclure quand nous avons demandé l'addition on a dit total puis divisé par couple, du coup la serveuse a répondu grossièrement si on voulait discuter et qu'elle est là pour travailler aucune raison de toute façon les clients ne répondent pas comme ça je suis vraiment désolé pour l'endroit très sympa mais la gentillesse fait défaut et donc nous n'y retournerons pas.

Emily.

Le 29/04/2023 à 23:12

5 / 5

Séjour très agréable, chambres neuves et confortables, petit déjeuner fabuleux et surtout deux dîners étonnants préparés par le jeune et talentueux chef, accompagnés d'excellents vins de la cave de Roberto Sarotto. Merci à Rossella, Stefano et Giulia pour l'accueil chaleureux, nous avons passé un très bon moment !

Mattia.u

Le 25/04/2023 à 18:54

5 / 5

Personnel vraiment sympathique et petit déjeuner buffet vraiment excellent avec des desserts préparés directement par le Chef. Nous vous recommandons également d'essayer leur restaurant, les plats sont vraiment savoureux et beaux.

Patricia.m

Le 22/04/2023 à 21:01

5 / 5

Ce fut un merveilleux séjour au Centro Storico. Nous avons été chaleureusement accueillis et avons eu droit à un dîner avec des assiettes préparées avec amour par le chef Stefano. La chambre pour les nuitées est confortablement meublée. Nous avons également pu déguster des produits locaux au buffet du petit-déjeuner. Un séjour inoubliable dans le Piémont. Un grand merci à toute l'équipe du Centro Storico

Giovanni.a

Le 22/04/2023 à 15:18

5 / 5

Ma copine et moi étions invités pour un long week-end. Les 5 étoiles : - Accueil avec vin de leur cave et apéritif avec des produits locaux - Nouvelles chambres et baignoire d'hydromassage avec vue sur le paysage des Langhe - Dîner du plus haut niveau, accompagné d'un délicieux Barbaresco de leur cave - Dégustation de leur cave très bonne et variée - Petit-déjeuner au top - Gestionnaires très gentils et serviables Super expérience, merci

marco.o

Le 16/04/2023 à 19:29

5 / 5

Endroit confortable et bien aménagé, personnel serviable et compétent, cuisine et plats bien présentés et de qualité.

BEATRICE.a

Le 12/04/2023 à 21:31

5 / 5

Super petit agrotourisme à Neviglia avec une cuisine fantastique, un jeune couple très professionnel et très sympathique de la cave Roberto Sarotto avec des vins merveilleux (cave à vin à Neviglia et bar à vin à Alba).

Giovanna.a

Le 09/04/2023 à 19:09

5 / 5

Accueil et nourriture impeccables

Kirsten.i

Le 08/04/2023 à 09:59

5 / 5

Je peux vraiment recommander de manger à Neviglie. J'ai mangé au restaurant plusieurs fois et j'y retournerai certainement. La nourriture et le service sont de premier ordre.

Gabriel.e

Le 24/03/2023 à 15:05

5 / 5

Parfois on ressent l'impression d'avoir fait le bon choix... le Roberto Saroto 1999 est une pure merveille et la cuisine superbe dans ses moindres détails. Le succès garanti rendra l'accès plus difficile à l'avenir...mais il est encore temps. Bravissimo

Nicolò.e

Le 23/03/2023 à 12:35

5 / 5

J'étais avec deux amis pour dîner, un endroit vraiment top, un excellent rapport qualité prix, un room service impeccable et d'excellents vins à des prix vraiment accessibles pour les Langhe. Félicitations les gars.

Mario.a

Le 13/03/2023 à 22:24

5 / 5

Nous l'avons découvert par hasard pour déjeuner lors d'un trek (magnifique !) de Bricco di Neive à Neviglie. Le restaurant a ouvert ses portes en septembre 2022 et est géré par de jeunes professionnels, très sérieux et préparés. Même si nous n'avions pas réservé, l'accueil a été chaleureux dès le départ. Le service en chambre était impeccable, géré par une jeune fille souriante qui n'a pas manqué de donner d'excellents conseils. De plus, tant en salle qu'en cuisine, ils se sont rapidement adaptés à la présence de végétariens, offrant d'excellentes alternatives au menu (qui, étant de nature piémontaise, a une présence importante de viande). Les plats étaient délicieux et les prix corrects, y compris les vins qui, étant au cœur des Langhe, comprennent de splendides étiquettes de Barbaresco et de Barolo. Enfin, le restaurant est au centre de Neviglie avec une vue imprenable sur les collines... Nous avons passé un très bon moment et essaierons d'y revenir au plus vite. Restaurant à faire connaître !

Claudia.u

Le 20/01/2023 à 17:56

5 / 5

Vous ne pouvez pas obtenir plus de slow food ! La nourriture et le service ici sont absolument exceptionnels, dans une région regorgeant de bons restaurants. Le service chaleureux et professionnel de Rossella ainsi que la présentation et la préparation des plats par Stefano nous ont offert un merveilleux réveillon du Nouvel An. Les ingrédients proviennent exclusivement de petits producteurs sélectionnés dans la région. Vous y trouverez une cuisine piémontaise interprétée de manière moderne – un grand compliment au couple engagé qui le dirige !

Chiara.e

Le 03/12/2022 à 18:30

5 / 5

J'ai mangé dans ce merveilleux restaurant en plein centre historique de Neviglie, à quelques kilomètres d'Alba. Tout était vraiment délicieux, de la qualité de la nourriture aux préparations et assiettes respectives. Sans parler du vin, VRAIMENT EXCELLENT ! La famille possède une cave, Roberto Sarotto, je recommande de boire Elena 2019 accompagné d'une assiette de tagliolini à la truffe blanche ! Merci pour cette merveilleuse expérience! L'accueil et la qualité sont les points forts de ce restaurant !

emiliano.o

Le 30/11/2022 à 16:39

5 / 5

Excellente nourriture et vin. Endroit neuf et très bien entretenu. A recommander.

Nicolas2012all.

Le 27/11/2022 à 10:35

5 / 5

Ma femme et moi avons eu un excellent déjeuner pendant la saison estivale, la nourriture était joliment présentée et délicieuse, Rossana est une excellente hôtesse et Stefano est un excellent chef. Nous recommandons fortement une visite.

Carolina.a

Le 21/11/2022 à 22:39

5 / 5

Fantastique, j'espère revenir peut-être une semaine

Isabel.q

Le 08/11/2022 à 21:54

5 / 5

Nous sommes restés deux nuits et nous avons passé un très bon moment. Les valeurs ajoutées de ce lieu sont certainement : Rossella et Stefano. Deux jeunes, mari et femme, d'une harmonie, d'une convivialité et d'un professionnalisme incroyables. Tout était parfait, de l'accueil de Rossella à l'excellente cuisine préparée par Stefano. Nous nous sommes sentis chez nous. Merci beaucoup pour tout.

Sonia.a

Le 05/11/2022 à 23:43

5 / 5

Une expérience que nous regrettons de ne pas pouvoir reproduire prochainement, étant donné que nous habitons à 350 km. Une cuisine raffinée avec un choix de produits d'excellence absolue, transformés par un chef très professionnel, d'excellents vins locaux et un room service tout simplement parfait ! Emplacement moderne préservant chaleur et intimité. Rapport qualité/prix très intéressant Nous serons de retour

federico.a

Le 31/10/2022 à 20:52

5 / 5

Personnel professionnel, courtois et sympathique. Plats et vins excellents et avec un excellent rapport qualité/prix. Un nouveau point de référence pour la cuisine piémontaise. J'y retournerai certainement.

marika.r

Le 31/10/2022 à 05:39

5 / 5

Bonjour, je voulais féliciter Stefano et Rossella pour l'hospitalité qu'ils nous ont réservée, la présentation des plats, la gentillesse, le professionnalisme ! Nous reviendrons certainement dès que possible :) Un gros câlin de Marco et Marika

Ivan.o

Le 23/10/2022 à 23:05

5 / 5

Nous sommes allés dans ce restaurant aujourd'hui, je connaissais déjà les vins de Roberto Sarotto, puisque j'étais au magasin Alba, mais je voulais aller essayer cette nouvelle ouverture, nous avons improvisé un tour en moto de dernière minute dans les Langhe, nous avons appelé pour savoir s'ils avaient de la place, ils étaient très gentils et nous réservaient une table. Très bel endroit, personnel très gentil et compétent, on nous a offert un verre de bulles et une entrée de bienvenue, une excellente façon de chouchouter le client, les petits détails de la présentation des plats montre clairement l'attention que le chef met dans son travail, des matières premières d'excellente qualité, l'un des meilleurs restaurants que j'ai fréquentés jusqu'à présent dans les Langhe, je ne peux que le recommander, j'y retournerai certainement.

Cristina.a

Le 20/10/2022 à 19:52

5 / 5

Compliments : bonne nourriture, bon vin et excellent service. La dame qui s'occupait de nous était gentille et très gentille.

Rosario.a

Le 14/10/2022 à 08:28

5 / 5

Excellent dîner, le service était excellent et très sympathique. Je reviendrai. R.B.

RITA.O

Le 13/10/2022 à 12:23

5 / 5

Belle expérience de goût, de courtoisie et d'hospitalité Gentillesse, sobriété et professionnalisme. Légèreté. Les plats présentés avec attention et imagination comme sait le faire un artiste, le goût inestimable fait de corsé et de légèreté savamment dosée de tout. Les desserts, il n'y a pas de mots pour décrire leur qualité. Bravo les gars, beaucoup d'admiration Nous avons passé un très bon moment

Mercedes.e

Le 10/10/2022 à 16:23

5 / 5

Super nouvel emplacement, service incroyablement excellent et nourriture délicieuse! Hautement recommandé!

Luisella.i

Le 09/10/2022 à 21:02

5 / 5

Excellent déjeuner, vins délicieux (cave Sarotto), service parfait, très délicat et attentionné, prix très juste ! Super menu pour enfants ! Hautement recommandé!

Enrico.a

Le 02/10/2022 à 20:53

5 / 5

Restaurant récemment ouvert dans une salle récemment rénovée. La carte est plutôt compressée mais les plats sont très bien préparés et valables. Informé!

Valdimar.i

Le 16/09/2022 à 00:32

5 / 5

Excellent service, bonne nourriture et vin !!

Ragnhildur.a

Le 16/09/2022 à 00:28

5 / 5

Excellente nourriture, service et vin!

Olivieri.a

Le 09/09/2022 à 17:56

5 / 5

Merci beaucoup pour ce moment merveilleux et délicieux au déjeuner d'aujourd'hui. bonne nourriture, service incroyable. une grande attention aux détails💪🏻bravo, bravo. Je recommande à 1000% un câlin à Rossella et à un grand chef de Massimo et Teresa (Berne, Suisse)

  • 🏪 nuovo..Bar of Dozza (650 Avis)

  • 💬 Bar/restaurant vraiment génial... délicieuses pâtisseries et personnel poli et professionnel, il y a une ambiance sympa.


  • 🏪 Hotel Touring (355 Avis)

  • 💬 Très bon Hotel,rapport qualité prix excellent, personnel très très gentil,sympathique,à l'écoute et opérationnel. La direction est toujours présente et professionnelle. Notre chambre familiale avec porte communiquante,deux salle de douches complètes très très élégante et propre. Tout était parfait,petit déjeuner et repas copieux. Très bien situé,proximité de tous les commerces et la plage, le seul désagrément, rue passante et piétonne le soir donc bruyante et parking un peu distant mais surveillé et ombragé. Pour notre 1ère expérience dans cet Hotel nous le recommandons vivement !


  • 🏪 La Kantinetta Gorizia (293 Avis)

  • 💬 Les très bons plats et la bonne humeur des serveurs ont compensés les erreurs pendant le service.


  • 🏪 Ristorante Marina (419 Avis)

  • 💬 Super restaurant. Très accueillant. Bons produits de la mer. Nous nous sommes tous régalé. Un très bon rapport qualité prix. Une adresse à retenir 👍😋


  • 🏪 Boqueria (331 Avis)

  • 💬 J'ai mangé des calamars frits et c'était très frais et bon, mais j'ai trouvé ce prix un peu trop élevé si l'on compare le mobilier, les nappes en papier et le fait qu'on mange au milieu d'un marché aux poissons. Les calamars frits avec frites étaient à 18€, nous avons bu 2 verres de vin et 2 eaux, j'ai payé 50€.


  • 🏪 Agriturismo Le Vedute (116 Avis)

  • 💬 Pour les personnes qui recherchent un endroit au milieu des oliviers. tranquillité et calme pleins de charme , je vous recommande vivement cette agriturismo.


  • 🏪 La Corte Del Gallo (16 Avis)

  • 💬 Après une belle journée à la mer en tant qu'invités des magnifiques bains Gallo, il est agréable de remonter la colline et de se réfugier dans ce B&B accueillant où l'on se sent choyé et complètement détendu. Des chambres très confortables, un petit déjeuner excellent et copieux, une piscine chauffée et de nombreux conforts. Le tout accompagné de la gentillesse affectueuse des hôtes. Essayer


  • 🏪 Il vicoletto (1 Avis)

  • 💬 Plats abondants Lieu caractéristique Excellente cuisine Hautement recommandé


  • 🏪 Restaurant Blanca Cruz (954 Avis)

  • 💬 C'est un restaurant de plage confortable avec de nombreuses places assises à l'extérieur. Le personnel était très gentil mais ne comprenait pas un mot d'anglais, alors Google Translate a fait la journée. Le personnel a vraiment fait de son mieux et nous a donné un excellent service. La nourriture était horrible. Nous avons commandé des margaritas avant le dîner et nous avons eu quelque chose de très différent pour cela. Le pasra était cru, même pas al dente, la viande n'avait rien de spécial et la pizza était accompagnée de fouilles chaudes et de champignons en conserve. La seule chose qui allait bien, c'était le poisson. Cet endroit devrait avoir de nouveaux chefs. Cela n'en vaut absolument pas la peine.


  • 🏪 ASTRA BAR (1118 Avis)

  • 💬 Délicieux. Nous sommes revenus plusieurs fois pendant nos vacances. Le service est bon. La charge de travail est élevée, il y a souvent des files d'attente, mais les attentes sont justifiées. Recommander pour tous les âges. Le menu enfant n'est pas copieux, mais les portions sont bonnes.