📌 Via Andrea del Verrocchio, 40139 Bologna - Italie
💬 Avis
Les avis
💬 Superbe endroit pour passer des vacances dans le calme.
💬 Anton et Thérèse nous ont accueilli chaleureusement. Thérèse était au petit soin pour nous. Anton connaît bien le parc ( il est guide). Merci merci Babette et jean François
💬 Excellente entreprise N1 dans la production d'excellents cercueils. qualité de service, personnel très qualifié. Livraisons ponctuelles
💬 Dès que vous entrez dans cet endroit, vous êtes accueillis par de nombreuses friandises de la pizzeria. le maître pizzaiolo Luciano... fortement recommandé, la pizza vaut vraiment la peine d'être essayée... très bonne... mais honnêtement, vous devriez essayer tout ce qu'ils préparent....
💬 Cuisine excellente et généreuse, d'une fraîcheur inégalable les produits de la mer sont récupérer directement à la sortie bateau. Un Personnel adorable au petit soin et qui vous reconnaissent des la deuxième fois. Il faut y aller et y retourner pour sûr. 😉
💬 Trop long pour avoir une pizza.plus de 1 heure. Serveur pas agréable. Rien à grignoter durant l attente. Plein de moustique
💬 Excellent service avec un personnel aimable et professionnel, un menu raffiné avec les ingrédients les plus frais, qui, accompagnés d'un accompagnement de vins recommandés par le personnel, ont produit un résultat au-delà des attentes. J'aurais été curieux d'essayer tous les autres plats du menu. Cadre très sympa avec une vue spectaculaire, notamment depuis l'étage où le bar propose des apéritifs originaux. Excellente qualité prix. Hautement recommandé.
💬 la recette Tarte aux pommes Pour préparer la pâte, il faut mélanger les œufs et ajouter progressivement le sucre, le lait et le beurre fondu. C'est ensuite au tour de la farine, à incorporer petit à petit, et enfin de la levure chimique. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux. Vient maintenant l’heure des protagonistes de la recette : on coupe une demi-pomme pelée en petits morceaux et on la mélange à la pâte. Nous utiliserons le reste des pommes pour décorer notre dessert. Pour la cuisson j'ai utilisé un moule à cake de 24 cm de diamètre, idéal avec les doses de la recette, bien graissé et fariné. Après avoir versé et nivelé le mélange à l'intérieur, vient le temps de décorer notre tarte aux pommes : on coupe le reste des pommes en fines tranches et on les répartit sur toute la surface, puis on les saupoudre d'un peu de sucre semoule. 45 minutes au four suffiront pour que notre dessert parfumé et délicieux soit prêt à déguster ! Vous verrez : les pommes contenues dans la pâte et déposées dessus en guise de décoration lui donneront un parfum et une douceur sans pareil !
💬 Très mauvaise expérience dans ce restaurant. BEAUCOUP de problèmes à remonté. 1- GROS PROBLÈME DE COMMUNICATION AINSI QUE DE COMPRÉHENSION 2 - Peu d'adaptation de la part du personnel 3 - aucun geste commercial 4 - attente des plats très long. Certes nous étions des touristes. Mais est-ce normal dans un premiers temps d'emmener des plats sans préciser ce que l'on apporte à la table ? En plus de cela nous attendons un long moment avant d'être servis et quand on nous apporte les "anti pastis" ce ne sont pas les bons. On nous le dis après qu'on ai fini de manger (car oui on les a manger, tout simplement par faim et le temps d'attente long) Une bouteille d'eau qu'on demande et qu'on ne reçoit jamais ! En plus de tout cela c'est quand on essaie d'expliquer, nous avons des je comprends mais rien en retour. Pour au final payé 41€ sans geste commercial ! Bravo la facturation du service à 5€ ! Par contre servir les clients italiens et être à leur petits soins sur ça, il n'y a pas de problème... (Réponse au "propriétaire" Je ne viens pas pleurer comme vous dites, simplement exprimé mon avis ainsi que mon opinion vis à vis de votre restaurant. Désolée si vous acceptez très mal les critiques. Néanmoins je n'ai point vue votre "geste commercial" sur la note final. Ayant fait d'autres restaurants à Milan, je pense que c'est propre à votre établissement 😉. Car les autres étaient bien mieux que ce soit en rapport qualité prix, prestations ou bien encore personnel.)
💬 Ma famille et moi sommes allés là-bas pour dîner et nous avons été très très impressionnés par la nourriture et l'ambiance ! Nos antipasti étaient bien équilibrés avec une variation de différents types de fromages, prosciutto, pane et autres saveurs différentes ! Mon primi était un ravioli maison au Gorgonzola, figues et Zucca ! Et c'était d'un très bon goût et hors du commun ! Avec nos primi et secondi, nous avions du vino rosso et du vino bianco locaux de Chianni, dont j'ai vraiment aimé le concept !😊 Et pour couronner le tout, nous avons terminé le dîner avec une extraordinaire mousse au chocolat blanc, avec crumble, présentée comme une poire ! Je ne peux que dire du bien, il était léger et moelleux, et le goût chocolat était vraiment bien rendu ! Je recommanderais donc ce restaurant si vous recherchez quelque chose de local, fait maison, traditionnel et délicieux !