📌 Calle Merlato, 6, 34073 Grado - Italie
💬 78 Avis
Les avis
Le 11/05/2024 à 17:48
Ce n'est pas une nourriture, c'est de l'art. Incroyablement savoureux. Recommande fortement!
Le 11/05/2024 à 14:49
Cuisine excellente, bien présentée, le vin et les desserts sont un peu chers, mais bons
Le 07/05/2024 à 10:34
👍👌👏🙏
Le 05/05/2024 à 20:27
C'est la troisième fois que nous venons dans ce restaurant, nous n'avons pas pour habitude de poster des avis mais dans ce cas c'était nécessaire de le faire. Nourriture de qualité impeccable, expérience très agréable. Je le recommande à tout le monde ! Les prix sont adéquats pour la qualité de ce que vous mangez. Personnel sympathique, nous avons mangé : un mélange de poisson cru, un chevreuil et palourdes, des spaghettis aux bruscandoli et sériole. Nos plus sincères félicitations.
Le 20/04/2024 à 19:53
Environnement charmant ☺️ personnel compétent et gentil, menu limité mais non sans importance. Bon frais et de haute qualité. Deux entrées, deux plats principaux et trois tours importants d'un verre de vin. Je recommande fortement. Prix qualité adéquate ♥️
Le 03/10/2023 à 08:29
Haute cuisine de super qualité et meilleur service à Grado. Actuellement le meilleur restaurant de Grado. Cuisine raffinée. Bravo continue comme ça.
Le 01/10/2023 à 13:46
Une aventure etnogastromique fantastique. Essayer c'est adopté. De la créativité et du soin dans tous les détails jusqu'au pain. Et beaucoup de courtoisie. Bravissimo
Le 24/09/2023 à 19:19
Que puis-je dire, c'est désormais devenu un élément permanent. Chaque fois que nous venons ici, nous rentrons toujours chez nous avec le sourire et surpris par le flair créatif de ces gars-là. Une harmonie parfaite entre cuisine et séjour. Un équilibre parfait entre la nourriture et le service. La matière première est incontestablement le premier choix. Les plats sont étudiés dans les moindres détails et les gars en salle, tout en restant professionnels, parviennent quand même à vous faire sentir comme une famille. Vous pouvez voir qu’il y a une étude derrière chaque petit détail. Je recommande à tous d'essayer le menu dégustation, pour vous permettre d'être surpris à chaque plat. Sans exagération, le meilleur restaurant de tout Grado. Offrez-vous un déjeuner ou un dîner dans ce petit bijou de restaurant, vous ne le regretterez pas.
Le 24/09/2023 à 18:47
Essayer ! C'est la deuxième fois que je viens dans ce restaurant, tout simplement impeccable, cuisine excellente et service de grande qualité. Prix adaptés au niveau du restaurant. Félicitations !
Le 16/09/2023 à 20:07
Une excellente expérience. De grands chefs...des saveurs et des émotions uniques
Le 16/09/2023 à 19:42
Je donnerais 100 étoiles à cet endroit, mais je ne peux « que » en donner cinq. L'un des meilleurs restaurants que je connaisse, et de loin. C'est juste époustouflant. Vous devez essayer celui-ci.
Le 15/09/2023 à 18:13
Pas seulement de la nourriture, mais une expérience. Une passion et un amour indéniables pour la gastronomie manifestés par les chefs. Le service était tout simplement parfait, il n'a rien manqué. Meilleur restaurant de la ville, voire de la région. Fortement recommandé.
Le 14/09/2023 à 20:20
Une expérience absolument merveilleuse. Excellente nourriture, très bien combinée. ...Entrée, plat et desserts. Tous ... J'ai fait cuire du poulpe comme je n'en avais jamais mangé auparavant, excellent. Le poisson d'argent combiné au bûcher de pois était super. Nous avons pris les trois desserts et ils étaient absolument géniaux. Parfaitement combiné. Le tout complété par un excellent service et un personnel serviable. De plus, il faut souligner que les prix sont très raisonnables compte tenu de la qualité obtenue.
Le 14/09/2023 à 17:18
C'est juste incroyable ce que ce chef évoque 😀 de vraies explosions de saveurs
Le 14/09/2023 à 17:02
La nourriture est un rêve. Comme nous aimons manger du poisson, nous avons trouvé ici un restaurant qui ose créer des créations spéciales à base de poisson vraiment géniales. Nous aimons bien manger et avons rendu visite à de nombreux chefs primés, mais ici à Grado, nous avons trouvé le maître poisson.
Le 09/09/2023 à 17:56
Spécial ! Vous pouvez percevoir une grande recherche dans les recettes des plats. Tant au niveau du goût que de l'image. La vue est nourrie de belles images ! Les matières premières sont de très haute qualité, excellent rapport qualité/prix !
Le 03/09/2023 à 17:27
Le meilleur repas depuis longtemps. Excellente cuisine 👍👍. Nous serons de retour.
Le 02/09/2023 à 21:40
Restaurant de poisson situé dans la Calle Merlato dans la ville balnéaire de Grado dans la province de Gorizia dans un endroit de construction récente avec un mobilier frais et moderne, propre et accueillant avec des objets design et des tables confortables et bien dressées positionnées dans un espace spacieux et très lumineux et certains des espaces extérieurs où vous pourrez savourer des plats vraiment spéciaux d'une qualité rare, des entrées aux desserts, tous délicieux et bien présentés où la bonté et la créativité sont parfaitement accompagnées par une excellente sélection de vins et de bulles locaux avec un service professionnel, aimable et serviable. Un lieu également recommandé pour sa touche élégante et romantique
Le 26/08/2023 à 08:50
Cardamomo est une expérience culinaire et humaine extraordinaire ! Nous avons dîné dans ce restaurant pour notre dernier soir à Grado, et nous avons été ravis. La proposition culinaire est digne d'un étoilé Michelin, dès la mise en bouche nous avons compris qu'on était au bon endroit. Puis nous avons goûté au tataki de thon en entrée et les huîtres, un régal. Les tortellinis farcis aux anchois avec la crème explosaient en bouche, le thon rouge était à tomber, sans oublier le poulpe réalisé avec grand brio, sans oublier le pain fait maison servi chaud avec le repas absolument délicieux. Une sélection de vin de la région exceptionnelle, le tout servi par des jeunes hommes aussi beaux que souriants! Et A la fin on vous offre des petites gourmandises succulentes ! Une note parfaite pour un restaurant juste parfait !
Le 22/08/2023 à 19:11
Une très grande recommandation pour tous ceux qui aiment un excellent service et une cuisine incroyablement bonne ! Nous avons vraiment hâte de revenir !
Le 20/08/2023 à 08:27
Vraiment excellent, un joyau dans le centre historique de Grado. Service parfait et matières premières de qualité. A recommander à tous les amateurs de poisson !
Le 19/08/2023 à 19:52
Meilleur restaurant à Grado; service très sympathique, plats vraiment fantastiques, super top
Le 18/08/2023 à 21:36
Une expérience parfaite. Bienvenue à Grado!
Le 18/08/2023 à 08:32
Très bonne nourriture! Nous avons opté pour la formule avec plusieurs petits plats. Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé un aussi bon repas. Découverte de nouvelles saveurs et textures. Service sympathique et tout était très propre ! L'excellence culinaire !
Le 15/08/2023 à 19:49
5 étoiles au total, les tagliolini au homard sont sublimes, 10 et bravo ! Entrées et plats principaux rien de moins Accord mets et vins confié aux conseils du maître, excellent. Last but not least, les desserts au top
Le 11/08/2023 à 12:47
Personnel formidable, cuisine de qualité... c'est toujours agréable de passer du temps ensemble.
Le 06/08/2023 à 16:31
Le mobilier élégant et essentiel, avec une excellente musique de fond, prélude au délice total : cuisine raffinée, aux saveurs fortes et en même temps équilibrées (les tripes de morue sont MÉMORABLES) ; un service informel et aimable ; une cave d'une importance absolue. Je trouve un peu stérile de faire des classements (le meilleur restaurant de...) car chaque lieu doit être jugé selon le type d'expérience qu'il entend proposer : il est clair que si l'on veut un seau de moules ignorant (qui J'adore !) il faut aller ailleurs, mais si on parle de cuisine au sens technique et plus généralement de restauration... Je crois que Cardamome est le joyau absolu de Grado et l'une des perles de l'ensemble du Frioul-Vénétie Julienne.
Le 03/08/2023 à 12:42
Eh bien oui, même le thon a suivi le chemin du porc... Saucisse. Lieu neuf et très soigné, la cuisine s'inspire des poissons traditionnels et revisités. La carte des vins n'est pas banale mais elle captive car elle est aussi extravagante avec des entreprises curieuses, voire méconnues.
Le 27/07/2023 à 12:47
Restaurant unique et fantastique qui vaut vraiment la peine d'être essayé
Le 23/07/2023 à 11:13
Certainement adapté aux nouvelles cuisines mais excellent
Le 16/07/2023 à 21:32
L'excellence a été confirmée. Le lieu a changé mais la qualité de la nourriture, l'attention portée à l'assiette et le service attentionné et aimable sont restés les mêmes. Nous avons payé le juste prix pour ce que nous avons mangé. Je recommande absolument : les gambas crues et le dessert à la crème au rhum.
Le 08/07/2023 à 13:48
Expérience incroyable, nous avons parcouru 460 km pour l'essayer et cela en valait la peine. Luca et Andrea iront loin
Le 05/07/2023 à 11:42
Agréable confirmation, après Duino, Grado. Dîner en couple. Qualité du produit, de sa fabrication et d'un excellent service. Des compliments pour les accords de chaque plat, de l'entrée de bienvenue au dessert. Les linguine aux anchois, beurre fumé et laitue de mer...fabuleux. Compte équitable de ce que nous avons mangé et comment. Excellent service avec un personnel attentionné, compétent et sympathique. Cela vaut vraiment la peine d'essayer et de réessayer.
Le 05/07/2023 à 05:42
Nous sommes restés à Grado 5 jours, chaque jour il y avait un autre restaurant mais c'était le meilleur ! Personnel aimable, aliments parfaits. Si quelqu'un cherche un très bon restaurant gastronomique à Grado, je le recommande vivement !
Le 02/07/2023 à 20:39
Délicieux dîner et excellent service!
Le 02/07/2023 à 16:25
Expérience merveilleuse, personnel courtois et compétent. Des plats de qualité supérieure, toutes les saveurs explosent en bouche dans une symphonie de goûts.
Le 01/07/2023 à 14:44
Incroyable! J'ai redécouvert la bonté des plats, l'imagination et la beauté de la présentation, la convivialité et la convivialité qui ont toujours caractérisé le chef et tout le personnel fantastique. C'est un endroit qui ne vous laisse jamais tomber et où vous voulez revenir encore et encore...
Le 01/07/2023 à 05:47
Une cuisine excellente, des accords mets et vins passionnants et un service haut de gamme dans une belle ambiance - un véritable enrichissement pour l'offre gastronomique de Grades !
Le 29/06/2023 à 10:38
Ce n'est pas ce à quoi on pourrait s'attendre, c'est clairement meilleur, plus créatif et présenté avec plus d'enthousiasme que la cuisine également de très bonne qualité que l'on peut trouver dans la région. Il s'en détache sans agitation et agréablement. C'est délicieux !
Le 22/06/2023 à 18:02
Qualité des matières premières, soin dans la préparation et la présentation, service attentionné et agréable. Environnement raffiné mais à la fois accueillant. Nous avons fait un voyage de dégustation surprise et avons été satisfaits de chaque plat. Goûts raffinés et excellents accords mets-vins recommandés par Stefano. Les desserts étaient la cerise sur le gâteau !!
Le 21/06/2023 à 20:25
Nous étions au dîner samedi. Restaurant absolument recommandé. Excellentes matières premières, excellent service, environnement élégant. Personnel très sympathique et super professionnel. Carte des vins, excellente avec de nombreuses nouveautés. Nous reviendrons certainement. Bravo Andrea et bravo Stefano 👏
Le 16/06/2023 à 19:23
Malheureusement, je ne peux donner que 5 étoiles car plus n'est pas possible sur Google ! J'ai appelé en Amérique en supplément mais il n'y a rien à faire 😂. C'était juste parfait du début à la fin ! Enfin un restaurant à Grado avec des ambitions où l'on cuisine vraiment à la main au plus haut niveau ! Le service est absolument de classe mondiale, très sympathique, arrangeant et très compétent ! Nous entendrons certainement beaucoup parler de ce projet à l’avenir. Niveau d'étoile absolu !
Le 16/06/2023 à 19:17
La star ne va sans doute pas tarder à venir ! Chaque cours nous a surpris et enthousiasmés - des professionnels avec beaucoup de créativité et d'amour sont à l'œuvre ici. Merci!!!
Le 15/06/2023 à 21:49
Nous sommes allés dans ce restaurant à l'occasion de notre anniversaire de mariage, la soirée a été parfaite, les plats que nous avons dégustés étaient excellents en qualité et en originalité. Propriétaire sympathique et serviable. Nous serons de retour
Le 11/06/2023 à 14:03
Le service est excellent et surtout la nourriture excellente. Vraiment recommandé ! Team di Cardamomo : avance et succès. la grâce
Le 09/06/2023 à 18:40
Très bonne cuisine, service impeccable. Plats raffinés avec des produits de qualité. Possibilité de plats sans gluten.
Le 06/06/2023 à 16:30
Si vous souhaitez éviter les pièges à touristes classiques vous êtes au bon endroit ! Pour moi, le meilleur restaurant de poisson que je connaisse ces derniers temps, fortement recommandé !
Le 04/06/2023 à 21:46
Nourriture très fine, excellent service et ambiance noble.
Le 03/06/2023 à 22:01
Grande qualité et raffinement, combinaisons originales et service au top
Le 03/06/2023 à 12:02
Très bien! Vraiment une super gestion ! Des saveurs vraiment spéciales !
Le 03/06/2023 à 08:59
Qualité, professionnalisme, dans un super environnement. Bravo Excellent début 👍
Le 03/06/2023 à 08:52
Produits d'excellente qualité et service impeccable
Le 02/06/2023 à 08:41
Bravo, bravo et bravo !
💬 Nous avons été accueillis après une journée à la foire de Cerea par le propriétaire très courtois qui, avant de nous emmener dans notre chambre, nous a offert un verre et nous a montré une partie de la structure utilisée pour des événements et des dîners. La chambre était très spacieuse et possédait une salle de bain privée. Fortement recommandé pour passer une ou plusieurs nuits.
💬 À 2 mn à pied de l'hôtel Ibis. Un paradis dans l'assiette. N'hésitez pas à prendre l'escalope de poulet au citron et le tiramisu. Un grand merci à la cuisinière.
💬 Bon bar de village, bons desserts maison, personnel sympathique
💬 Endroit merveilleux, tenu par des gens très gentils et polis, toujours souriants et attentifs à tous les besoins. Enchanteur. Il est possible de l'utiliser comme point de départ pour de merveilleuses excursions dans les environs.
💬 Insatisfait maximum. Ils ne nous ont pas montré le menu de nourriture ou de boissons. Nous ne pouvions même pas commander. Les serveurs nous ont juste dit ce qu'ils avaient à disposition. Ensuite, avant même de commander, nous avons dû pré-commander nos repas car ils ne les avaient plus disponibles. Ensuite, en payant, nous avons découvert qu'ils nous avaient donné le vin le plus cher qu'ils avaient probablement et dans l'ensemble, nous avons été très déçus du montant qu'ils nous ont facturé. :(
💬 Joli endroit dans la nouvelle marina . Un peu cher car tout seul sur le port. Vivement la concurrence
💬 Très bon accueil et très bon repas de plats locaux. Notre serveuse, qui parlait français, a été très agréable. Le vin était savoureux. La salle était joliment décorée. Un très bon moment!
💬 Courtoisie et qualité au top
💬 Nous avons commandé, la livraison a eu 40 minutes de retard et il manquait une boisson pour la petite fille. Nous avons appelé et ils nous ont dit qu'ils nous l'apporteraient. Encore 15 minutes passent et ils n'apportent rien, nous rappelons et ils nous disent qu'ils n'auraient pas livré la boisson même SI NOUS L'AVONS DÉJÀ PAYÉ et que nous aurions dû la recevoir gratuitement lors de la prochaine commande. Grossier et imprécis. C'est mal parti puisque c'est une nouvelle pizzeria et qu'ils ne se soucient pas des clients !
💬 Lieu magnifique reculer de toute l'agitation de Naples à 1h en voiture environ ! Chalet ,piscine et jardin splendide , très bien entretenu. Qualité prix excellent. Repas très bon , cuisine faite maison à tomber (20 euros environ). Les propriétaires ainsi que le personnel des lieu est vraiment super sympa et au petit soins. Nous reviendrons. Merci spécialement à Clara :)