📌 Via Antonio De Giacomi, 41, 23024 Madesimo - Italie
💬 68 Avis
Les avis
Le 26/03/2024 à 09:07
Expérience superlative, difficile à résumer dans les quelques mots d'une critique. Environnement chaleureux et raffiné, avec des intérieurs et un mobilier en bois qui véhiculent l'idée d'hospitalité et de chaleur typique d'un refuge de montagne. J'ai trouvé tous les plats, à commencer par l'amuse-bouche, sensationnels : chaque plat était parfaitement équilibré en saveurs, avec la présence constante d'une partie veinée de bleu que j'ai trouvée particulièrement agréable. Les produits au levain et les produits fermentés de la carte méritent également des éloges, car ils sont vraiment bien exécutés. Pour couronner le tout, le service attentionné et extrêmement sympathique a rendu le déjeuner encore plus agréable.
Le 08/03/2024 à 14:58
Tout était fantastique, félicitations à tout le personnel de la salle à manger et de la cuisine. Rendre!
Le 08/02/2024 à 10:59
Super en tout
Le 28/01/2024 à 18:51
Excellent restaurant, je me sentais comme une princesse en train de déjeuner avec mon propre prince excellente ambiance
Le 12/01/2024 à 10:52
Un dîner fabuleux Enfin un lieu TOP à Madesimo qui donne du prestige à toute la ville. Tout est parfait ! au-delà de nos attentes. Une étoile Michelin plus que méritée. Bien joué! Continuez comme ça
Le 09/01/2024 à 14:45
Belle expérience, également recommandée aux jeunes grâce aux différentes combinaisons de menus.
Le 05/01/2024 à 14:33
Nous avons très bien mangé au-delà de la bonne quantité de vins et de plats
Le 29/12/2023 à 13:19
Bel emplacement, excellent service et cuisine!
Le 10/02/2023 à 06:23
Un fabuleux déjeuner étoilé, j'y reviendrai
Le 04/02/2023 à 17:34
Déjeuner organisé en groupe. Nourriture abondante et de qualité. Service au-delà de mes attentes. Conseiller
Le 26/01/2023 à 12:47
La meilleure expérience culinaire de ma vie et j'ai hâte de la répéter... 5 étoiles ne suffisent pas pour décrire les merveilles que j'ai goûtées ! Merci et j'espère à bientôt !!!!
Le 19/01/2023 à 16:15
J'y suis allé déjeuner qui était inclus dans un événement organisé sur place (excursion en motoneige). Le restaurant est élégant et chaleureux. Vous mangez divinement. Il y a une courtoisie et une gentillesse rare. Nous avons passé un bon moment. je vous conseille
Le 07/01/2023 à 20:47
Un voyage culinaire caractérisé par des saveurs raffinées et des combinaisons agréables. Je recommande le menu dégustation à un jeune couple avec un excellent rapport qualité prix. Personnel formé et professionnel. Climat très accueillant. Nous aurions aimé avoir plus de détails lors de la dégustation des vins.
Le 06/09/2022 à 16:46
Excellente qualité des matières premières. Je ne suis pas habitué à certains accords, même inhabituels, mais je les ai beaucoup appréciés. Service courtois et précis. Si je ne me trompe pas, ce n'est que depuis cet été qu'il est ouvert pour le déjeuner. Nous étions 9 et nous étions seuls et nous avons passé un très bon moment. Large choix de vins
Le 02/09/2022 à 21:27
Bien...
Le 18/07/2022 à 19:03
Les photos parlent d'elles-mêmes, une excellente expérience de l'accueil au dessert. Des combinaisons de saveurs et de matières premières pour vous surprendre. Si vous êtes à Madesimo, arrêtez-vous à Cantinone !
Le 03/04/2022 à 18:15
que puis-je dire... Expérience fantastique.
Le 10/03/2022 à 18:35
Stefano en cuisine et Raffaella en salle à manger sont une garantie. C'est agréable de trouver une telle hospitalité et une telle compétence qui vous font vous sentir plus comme un invité que comme un client.
Le 27/02/2022 à 14:02
La nourriture est vraiment excellente. Le service est impeccable !!! Ils sont super gentils et super serviables. L'endroit est très intime et élégant. Fortement recommandé
Le 20/01/2022 à 23:09
Expérience fantastique, nous avons essayé l'expérience Valchiavenna, que puis-je dire, vraiment spéciale, à partir des plats soignés dans les détails et d'excellente qualité, jusqu'à un service vraiment de grande classe et très professionnel ! Nous reviendrons certainement, fortement recommandé !
Le 16/01/2022 à 10:08
Dîner du Nouvel An environnement confortable service excellent excellente cuisine
Le 06/01/2022 à 08:13
Expérience passionnante! Même les enfants ont mangé des plats qui n’étaient pas simples car parfaitement réalisés. Le chef serviable s'est également arrêté longtemps pour parler aux enfants. Service impeccable et très attentionné, lieu accueillant. Hommage à Valchiavenna
Le 24/08/2021 à 17:40
Haut
Le 26/03/2021 à 09:11
Super déjeuner avec mon ami Stefano Ciabarri, co-chef avec Stefano Masanti. Un menu de montagne, hommage à Valchiavenna, plein de personnalité et de combinaisons intéressantes. Produits locaux savamment traités pour une dégustation qui change presque chaque semaine, mettant en valeur la saisonnalité et la qualité territoriale. Le service était également excellent, coordonné par Raffaella Mazzina. En plus d'un déjeuner ou d'un dîner au restaurant étoilé Michelin, je vous recommande de visiter Ma! Officina Gastronomica, un laboratoire de production artisanale de produits locaux, de la brisaola au salami, en passant par le violon de chèvre toujours lié au restaurant.
Le 28/02/2020 à 11:51
Menu de 7 plats très intéressant à essayer. Parlez simplement au propriétaire pour comprendre combien de dévouement et d’amour il y met. Les résultats parlent d'eux-mêmes, des postes gagnés avec dévouement, honnêteté et beaucoup de travail. Plus que ce que vous méritez. Merci pour cette belle expérience culinaire.
Le 15/02/2020 à 20:15
Notre soirée du 1er janvier 2020 était vraiment très spéciale. L'accueil de Mme Raffaella fut agréable. Nous avons réservé tous les trois le Menu Gourmand en 7 plats, précédé d'entrées et pour conclure la petite pâtisserie. Les serveurs ont expliqué les ingrédients de chaque plat et heureusement, ma fille aînée s'est souvenue de tout. Quand je les écoutais, ils ressemblaient à des poèmes culinaires. Finalement, le chef, M. Stefano Masanti, est arrivé pour discuter. Oui, ce fut une soirée inoubliable. Félicitations à tout le personnel!
Le 02/02/2020 à 22:48
Gourmandises et hospitalité au plus haut niveau
Le 01/02/2020 à 22:14
Déjà
Le 30/12/2019 à 06:15
Des saveurs uniques, une qualité exceptionnelle grâce au savoir-faire habituel de Raffaella et Stefano, un service impeccable et un personnel amical... avez-vous besoin d'autre chose ?
Le 10/04/2019 à 20:49
Tout simplement superbe.
Le 29/07/2018 à 17:39
C'était seulement là jusqu'à ce qu'ils suppriment la pizzeria. Mauvaise décision, à mon avis. C'était excellent! Au lieu de cela, j'évite tous les endroits nouvelle cousine
Le 09/02/2018 à 21:50
Super expérience, nous avons fait le menu dégustation de cinq plats avec accord mets et vins. La nourriture était excellente et les vins étaient d'un très bon rapport qualité/prix. Le personnel était extrêmement sympathique et efficace. Je le recommande et j'y retournerai un jour.
Le 06/02/2018 à 19:18
Optimale !
💬 Excellent emplacement, service et propreté. Je recommande absolument
💬 Belle petite ville
💬 Nourriture très savoureuse et savoureuse servie avec beaucoup de courtoisie dans un environnement très propre et accueillant...😋🤩
💬 Délicieux à manger ! Excellent endroit où l'on peut manger de la Lucina Ranzese locale !!!, quelques petits défauts j'aurais mis un peu plus de gluten dans les plats ! Vraiment dommage pour l'emplacement, je l'aurais préféré à Noli !!! Malheureusement Ranzi n'est même pas au sommet des républiques maritimes !!! Pour une cuisine au top ! Les olives étaient délicieuses, une chose était le basilic, on aurait pu utiliser celle sous l'eau qui était certainement de meilleure qualité !!! Petite astuce pour présenter la soirée "classement des futés" ou inclus pour les 2 premiers du classement gratuitement !!! Et le dernier offre pour tout le monde !!!
💬 Magnifique lieu avec une belle cour intérieure et une grande pièce voûtée bien décorée. Personnel très accueillant, la cuisine est à la hauteur. Prix sans doute un peu plus élevé que la moyenne mais c’est justifié !
💬 Je voulais essayer la Villa Fernando uniquement par envie de dîner à base de poisson. Je m'attendais à un restaurant moyen, mais j'ai eu une incroyable surprise de plats. Des poissons d'excellente qualité, le poisson cru notamment, sensationnel et original, je les réessayerais 100 fois !!! Il y en a pour tous les budgets et toutes les possibilités, différents types de menus dégustation ou choix à la carte. Haut!!!
💬 J'ai beaucoup apprécié l'accueil chaleureux (avec mon chien). La pizza était très bonne et le rapport qualité/prix est top !
💬 Hôtel sympa et agréable. La chambre était correct avec son lit rond et son jacuzzi. Nous avons été très deçu de la propreté. Il y avait une grosse tâche toute collante devant le frigo, des cheveux longs sur la seule couette disponible. De plus, l'évacuation de la douche ne coulait pas correctement, de ce fait nous avions les pieds dans l'eau stagnante lors de nos douches ce aui n'est absolument pas hygiènique. En revanche le petit dejeuné était parfait. Très généreux et bon. La dame qui s'en occupait été très gentille.
💬 Nouveau lieu sur la Piazza Vetra qui reproduit les autres autour de Milan ; décor agréable avec beaucoup d'écrans fixes sur Sky sports. Des hamburgers énormes, de bonnes frites et une bonne bière (j'ai essayé l'East River IPA). Possibilité de tables extérieures. Service amical et attentionné.
💬 Le restaurant est vraiment agréable et bien entretenu dans un style bohème (c'était aussi une ancienne menuiserie et à l'intérieur il y a encore l'ancienne presse et les traces visibles sous le sol en verre ; donc en plus de la beauté d'aujourd'hui, vous pourrez apprécier un morceau d'histoire. de cette section locale). Les plats étaient tous très bons et savoureux, les portions généreuses. Le vin fait maison était vraiment bon, pareil pour le passito. Le propriétaire était le chef et la dame qui nous a servi était très gentille et serviable. Hautement recommandé! Si nous revenons dans la région, nous nous arrêterons certainement ici !