Cantina del Bonsignore Avis
📌 Via Recuperati, 4/A, 48013 Brisighella - Italie
💬 675 Avis
Avis sur Cantina del Bonsignore à Brisighella
Les avis
Les dernier avis sur Cantina del Bonsignore à Brisighella
Mattia.e
Le 14/05/2024 à 10:35
5 / 5
Endroit très suggestif, bien entretenu et très propre, c'est une ancienne cave en brique avec des arches rénovée en restaurant, la nourriture est excellente et le personnel est super sympa. Je vous conseille!!!
Francesca.
Le 08/05/2024 à 18:05
5 / 5
tout est très bon et caractéristique
Paolo.u
Le 15/04/2024 à 19:56
4 / 5
Plats délicieux, très bonnes joues de porc braisées et service sympathique. je vous conseille
Nik.
Le 09/04/2024 à 14:52
5 / 5
Bel emplacement dans un lieu historique. Menu traditionnel. Des plats très savoureux. Personnel très gentil
DRANZEN.4
Le 07/04/2024 à 18:09
4 / 5
Taverne caractéristique au centre de la ville. Service rapide et sympathique. Bonnes charcuteries. De bonnes premières. Peut-être un peu trop de sel dans les plats. Très bon prix.
Chiara.a
Le 02/04/2024 à 08:27
5 / 5
Restaurant typique du centre de Brisighella avec des produits de qualité et un personnel sympathique
Andrea.e
Le 31/03/2024 à 18:24
4 / 5
Cave en sous-sol au centre. Excellente joue, tout comme le Spoja. La sélection de vins propose également des alternatives naturelles (pas top mais Albana peut être essayée). j'y retournerais avec plaisir
Farida.a
Le 31/03/2024 à 18:03
4 / 5
Excellente nourriture, excellent service, très gentil, très ensoleillé, couleur typique de la Romagne
Giacomo.
Le 30/03/2024 à 15:27
4 / 5
Possibilité de plats naturellement sans gluten.
Giovanni.i
Le 30/03/2024 à 13:15
4 / 5
Depuis des années, je fréquente la rue, la tour et au-delà, et même un âne remarque tôt ou tard cet endroit... félicitations !
Francesco.o
Le 21/02/2024 à 16:45
5 / 5
Endroit charmant et rustique. Extrême courtoisie dans l'accueil et le service, et des plats vraiment excellents ! Je reviendrai certainement.
Alena.
Le 15/02/2024 à 20:26
5 / 5
Des pâtes vraiment excellentes, accompagnées du vin de la maison. Le salame di ciocolatto au mascarpone était une fin parfaite pour le repas. Vous ne regretterez pas d'être venu ici.
Gardo.2
Le 03/02/2024 à 08:35
4 / 5
Nourriture de grande qualité, le chef connaît son métier, le seul défaut est que les portions de pâtes sont un peu petites pour leur prix
Fabio.o
Le 02/02/2024 à 21:13
5 / 5
Environnement et service très accueillants, très attentionnés et gentils. Excellente nourriture
michele.e
Le 30/01/2024 à 12:24
5 / 5
salle de restaurant souterraine, très bonne cuisine, service attentionné, vins d'excellente qualité, très bon rapport qualité prix. Informé.
Luca.i
Le 17/01/2024 à 17:59
5 / 5
Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner après un voyage dans la charmante Brisighella. Merveilleuse découverte, cuisine excellente, personnel plus que courtois et sympathique, on mange dans les salles autrefois utilisées comme cave. Hautement recommandé.
Danilo.e
Le 17/01/2024 à 07:01
5 / 5
Endroit très caractéristique connu par tippest au centre de Brisighella Très bons plats avec un service très simple mais précis et attentionné Bravo Matteo, nous reviendrons
Paolo.a
Le 13/01/2024 à 19:12
5 / 5
Vraiment excellent. Une carte traditionnelle bien ficelée, avec des innovations très bienvenues comme le cake aux légumes et aux prunes. Le choix de plats est très large et valable. Absolument recommandé, nous reviendrons
Matteo.a
Le 29/12/2023 à 17:27
4 / 5
Bel endroit, les messieurs sont gentils et la nourriture est bonne
roberto.i
Le 08/12/2023 à 19:18
5 / 5
De délicieuses charcuteries mixtes ! Spectaculaire Spoja Lorda
Luciano.u
Le 07/12/2023 à 21:06
5 / 5
Personnel très gentil et serviable. Excellents plats traditionnels de la Romagne
Alberto.i
Le 25/11/2023 à 20:26
5 / 5
Joli restaurant installé dans les salles d'anciennes caves du centre de Brisighella, cadre très caractéristique, avec plafond en berceau, tables en bois et cheminée. La sfoja brute et la polenta avec fondue et truffe sont excellentes. Bonne coupe. Différents choix de vins du San Giovese le plus classique aux plus raffinés. Service rapide et sympathique. Salle de bain propre.
Sergio.e
Le 22/11/2023 à 15:43
2 / 5
Peut-être seulement à cause de la fête de la truffe le 19/11 mais pas du tout satisfait
Letizia.a
Le 21/11/2023 à 18:20
4 / 5
Le lieu particulier classique, un peu vieillot... personnel gentil et rapide... plats typiques préparés à l'ancienne comme une taverne classique... portions généreuses... c'est dommage que le Pagadebit soit fini mais nous trouvé une bonne alternative dans un Sangiovese...
Marisa.r
Le 20/11/2023 à 11:06
5 / 5
Déjeuner avec des amis anglais. Disponibilité maximale pour aider à l'explication du menu, convivialité et enfin mais surtout qualité des mets et des vins. Merci !
Giulia.a
Le 12/11/2023 à 21:24
5 / 5
Excellente nourriture, prix raisonnables, environnement confortable, personnel adorable !!
Marco.h
Le 12/11/2023 à 15:28
3 / 5
Cuisine typique et caractéristique, l'environnement de la grotte très fréquentée nuisait un peu à l'acoustique. Cela vaut la peine de réessayer lors de soirées moins chargées.
Alessia.e
Le 28/10/2023 à 20:20
5 / 5
Restaurant recommandé par des amis… Toutes les prédictions confirmées… Tout d’abord, ce qui est important pour moi, un endroit qui accepte les animaux… Quant à la nourriture… Nous avons pris une entrée de charcuterie servie avec une piadina chaude (portion décrite pour deux et je confirme les quantités)… Une cuisse au citron vert (les pommes de terre au four étaient délicieuses)… Et des cappelletti au ragù… Pour un salami au chocolat sucré !!! Endroit très caractéristique… Une chose que j'ai beaucoup apprécié, ça ne m'était jamais arrivé, ils vous apportent une bouteille de vin mais vous payez au fur et à mesure !!! Bonne idée!!!
Flavio.h
Le 15/10/2023 à 19:31
5 / 5
Excellente cuisine locale, avec une touche d'originalité et de raffinement dans un environnement rustique et familier. Hautement recommandé.
dario.a
Le 14/10/2023 à 09:09
5 / 5
Excellent rapport qualité/prix. Je recommande vivement les tortelli à la fondue et à la truffe ; Plateau abondant de charcuterie et de fromages avec d'excellentes piadinas.
Florica.u
Le 10/10/2023 à 08:30
5 / 5
Excellente cuisine, lieu exceptionnel, compliments au cuisinier !!
Luca.i
Le 08/10/2023 à 16:42
2 / 5
Nourriture 2 car les 6 coupes étaient dures malgré une bonne cuisson, tous nerveux. Service 2 car le mécontentement du patron s'est transformé en seulement 1 euro de réduction chacun sur l'addition, alors même que nous l'avions évoqué dès la dégustation du plat. Endroit moyen. C'est dommage car les entrées et plats étaient bons.
Francesca.i
Le 08/10/2023 à 16:36
2 / 5
Nous étions 7 pour le dîner. Très bonnes entrées et premiers plats. 6 d'entre nous ont pris le steak, malheureusement immangeable : même s'il était juste cuit et avait un bon goût, il ne pouvait être ni coupé ni mâché. Même si nous l'avions signalé aux serveurs, nous avons bénéficié d'une réduction de 1 € chacun sur notre facture.
sharon.n
Le 08/10/2023 à 13:03
5 / 5
Bel emplacement, personnel sympathique et super serviable. Plats de qualité. Informé.
luca.e
Le 08/10/2023 à 12:53
5 / 5
Dîner entre amis. Excellente nourriture ! Personnel très serviable et prêt à répondre aux questions. Service rapide et prix honnêtes.
francesco.i
Le 08/10/2023 à 09:10
1 / 5
Mauvaise coupe, très nerveuse, filandreuse ! Cela ressemblait plus à du chewing-gum qu’à de la viande ! Lorsqu'on le fait remarquer aux serveurs, ces derniers haussent les épaules et avec toute l'insouciance possible ils se changent et continuent leur travail... Pas d’excuses, pas de traitement de faveur… définitivement des clients perdus…
Peter.o
Le 21/09/2023 à 20:13
2 / 5
Tagliata a été commandée moyenne et est venue très crue. Lorsqu'on lui a demandé, il a été à nouveau grillé, mais cette fois il était encore très cru et même pas proche du point moyen. Malheureusement, il est également très dur et pas du tout tendre. J'attends certainement plus pour le plat le plus cher de la maison. Il peut arriver qu’il soit trop cru une fois, mais il ne faut pas qu’il le soit une deuxième fois. De plus, je m'attendais à ce que le restaurant soit au moins plus arrangeant si la qualité de la viande était médiocre, mais là aussi j'ai été confronté à un manque de compréhension... Le reste était bon, mais cela a gâché l'expérience. La sélection musicale, du rock à la pop, n'était pas non plus particulièrement authentique.
Cucina.o
Le 18/09/2023 à 22:06
5 / 5
Dès l'entrée on a vraiment l'impression d'être dans une cave, une excellente impression, l'accueil qui met tout de suite à l'aise, sympa, convivial et très professionnel en tant que cuisinier, j'adore vous parler des excellents plats, du des photos dont je ne mettrai pas car cela ne transmettrait pas la bonté et la beauté car vous perdrez l'arôme dès que vous verrez le menu indécision tout semblait excellent mais en dégustant le strozzapreti aux champignons à la crème de safran et le typique farci pâtes spoya brutes au bacon et tomates cerises vous êtes enivrés par les saveurs et la passion avec lesquelles le chef les a préparées sans oublier la joue de porc fondante dans la bouche saveur divine épicée et cuite à la perfection une coupe parfaite avec tout le jus de la viande à l'intérieur d'une tendresse céleste les desserts bons à manger mille le salami sucré typique et un tendre le chocolat qui a fondu dans la bouche je vous le recommande si vous passez par là ils méritent un merci beaucoup pour ce merveilleux dîner, nous reviendrons certainement et de chef en chef, félicitations, nous pouvons voir que vous aimez votre travail
Marlou.a
Le 08/09/2023 à 06:14
5 / 5
Nourriture délicieuse ici!
Elisa.b
Le 03/09/2023 à 10:27
5 / 5
Tout était très bon, des entrées aux plats principaux. Je recommande la joue de porc braisée avec sa purée….vraiment délicieuse !!! Excellent service, le propriétaire nous a expliqué tous les plats et a été toujours présent et jamais indiscret !!! On reviendra certainement!!!
Orietta.i
Le 02/09/2023 à 14:04
5 / 5
Environnement frais très particulier, propriétaire très gentil et très bonnes charcuteries et plats. Le semifreddo à la menthe mérite une mention spéciale. Animaux acceptés, ce qui n'est pas une mince affaire étant donné la réticence de la plupart. Merci pour tout!
Gaetano.u
Le 19/08/2023 à 09:31
5 / 5
Nous sommes allés dîner et avons pris un excellent repas. La cave est très agréable. La nourriture était excellente, nous avons mangé la joue de porc braisée et c'était quelque chose de fabuleux, elle fondait dans la bouche et avait un goût exceptionnel. La dame est super gentille et sympathique. Rendre. Je recommande fortement la joue de porc.
Roberto.o
Le 13/08/2023 à 15:03
4 / 5
Très bien mangé à un prix moyen-bas raisonnable. Gestionnaires très gentils et attentifs. J'y retournerai.
WALTER.I
Le 10/08/2023 à 08:10
4 / 5
Dîner agréable, endroit agréable et excellent service et personnel. J'ai très bien mangé et je le recommande
Alessandro.c
Le 07/08/2023 à 21:21
5 / 5
Deux entrées, un deuxième plat, deux desserts, eau, vin et café 71 €. Tout est vraiment excellent, service très gentil, vin correct. Je le recommande et j'espère y retourner
Bea.
Le 01/07/2023 à 20:58
5 / 5
Nourriture excellente, fraîche et savoureuse et aussi de belles présentations. Excellente salade de fruits et légumes et enfin en dessert, un excellent semifreddo à la menthe. Par cette chaleur très rafraîchissant et pas difficile à digérer. Personnel formé et sympathique.
Mirka.a
Le 04/06/2023 à 20:26
5 / 5
Nous nous sommes arrêtés pour un déjeuner rapide en revenant des Abruzzes... nous n'aurions pas pu trouver un plus bel endroit, une cuisine excellente, un service rapide et soigné, un endroit charmant... et la gentillesse est la toile de fond.... nous serons de retour
Alessandra***.
Le 01/05/2023 à 19:32
5 / 5
Pendant mon séjour à Brisighella, par hasard, j'ai dîné dans ce charmant endroit rustique, très intime et géré de manière exemplaire par deux gars gentils et professionnels, mais les plus grands compliments vont à la fille dont je ne connais pas son nom mais elle est excellent cuisinier!!! tortelli aux herbes et fondue au fromage, très savoureuse mais légère, lapin farci au four avec gratin d'artichauts et un fantastique et léger cheesecake au citron au verre! et pour accompagner le tout, une excellente bière glacée glacée! Si vous voulez un dîner léger et savoureux, à Brisighella, vous devez vous arrêter ici !
Gaia.e
Le 23/04/2023 à 18:34
5 / 5
Tout est délicieux, des charcuteries au spoja brut (bacon et radicchio vraiment délicieux), sans oublier le mascarpone aux fruits rouges ! 😍Personnel attentif et sympathique malgré l'affluence. Super recommandé!
Gilberto.e
Le 16/04/2023 à 17:13
5 / 5
Nous avons déjeuné dimanche sans réservation, l'endroit était complet et pourtant ils ont réussi à nous faire plaisir aussi. Des gens très gentils et serviables, un menu avec une excellente cuisine locale, avec des portions qui satisfont tout le monde. Prix moyens pour le type de lieu, par ailleurs très original, abrité dans une cave souterraine. Je recommande de réserver si possible également car les places sont limitées.
Gianluca.e
Le 11/04/2023 à 14:53
4 / 5
J'ai mangé dans cet endroit un jour plutôt chaotique car c'était lors d'une fête de village. Néanmoins, l'expérience a été positive : personnel serviable, bon service, bonne qualité de la nourriture.
Leonardo.o
Le 04/04/2023 à 10:49
3 / 5
Endroit très très agréable, au centre de Brisighella. Très bon pain et piadina et croûtons mélangés très savoureux et copieux. Le premier et le deuxième plat (joue de cochon) que vous voyez sur la photo débordaient de sauce et on ne pouvait rien goûter des matières premières, en particulier la joue de cochon m'a beaucoup déçu, on ne pouvait absolument goûter aucune saveur de la viande seulement, cette sauce est particulièrement lente, onctueuse et sans grand sens. Personnel moyen. Endroit étrangement désert, c’était sans doute une période de l’année malchanceuse.
Manuela.a
Le 01/04/2023 à 20:20
5 / 5
Après 4 heures et plus de trekking, c'était un excellent rafraîchissement... grande hospitalité et courtoisie... excellente nourriture, avec un mélange de propositions entre le traditionnel et le sophistiqué... fortement recommandé !!
Andrea.e
Le 26/03/2023 à 10:53
5 / 5
Bel endroit. Ambiance chaleureuse. Service sympathique et efficace. J'ai très bien mangé et bu.
Angela.o
Le 05/03/2023 à 18:31
4 / 5
Au centre de Brisghella, on dirait une auberge médiévale caractéristique ! Nous avons mangé des entrées et des desserts qui étaient délicieux !
Giacomo.i
Le 05/03/2023 à 12:20
5 / 5
Ambiance rustique et nourriture délicieuse! Nous y sommes retournés plusieurs fois et ils sont toujours à la hauteur ! Excellente carte des vins
Sonia.e
Le 26/02/2023 à 17:20
1 / 5
Personnel formé et très poli Les tortelloni miniatures et très crus sont appelés tortelloni pour une raison même si la garniture était extraordinaire petit gorosso et cru.... truffe QUALITÉ PRIX INEXISTANT....
sara.i
Le 18/02/2023 à 18:20
5 / 5
Lieu caractéristique et très accueillant, cuisine excellente. Les fromages sont très bons ainsi que les entrées aux champignons ou aux truffes.
carla.a
Le 25/01/2023 à 08:59
5 / 5
Un bel endroit, rénové et meublé avec amour. Accueillant, le personnel vous met à l'aise. La cuisine est excellente, les produits locaux sont utilisés, les recettes traditionnelles interprétées avec savoir-faire. Beaucoup de goût et beaucoup d'affection, passion pour le travail. Bravo à tous. J'espère revenir bientôt.
enrico.
Le 01/01/2023 à 09:47
3 / 5
Hier soir, nous avons décidé d'aller dans ce restaurant car c'est le seul qui ne propose pas de poisson/seulement du poisson et un menu fixe. au départ nous avions réservé pour 22h, heureusement nous avons réussi à arriver à 20h30 alors qu'il n'y avait pas encore beaucoup de monde, jusqu'à 21h30 tout allait bien puis le service s'est arrêté immédiatement (seulement 2 serveurs avec un restaurant complet le soir du nouvel an sont rares) . J'ai donné 4 étoiles à la nourriture car tout était très bon sauf les strozzapreti qui étaient en fait des lanières caoutchouteuses (mais l'assaisonnement saucisse et sangiovese était bon), au service 2 justement parce que quand les gens ont commencé à arriver, ils se sont détraqués avec un rappel de les tagliolini au bouillon sont arrivés au bout de 40 minutes mais surtout parce qu'au moment des desserts nous avions aussi demandé 2 verres de moscato, qui ne sont pas arrivés, au bout de 5 minutes j'ai essayé de demander, ils ont dit que nous serons là immédiatement mais rien ils a continué à servir d'autres clients et à débarrasser la table, quand ils ont appris que nous étions sur le point de nous lever parce que nous avions fini, ils se sont souvenus et nous les ont amenés en s'excusant. C'est dommage car l'environnement est vraiment magnifique avec la cheminée qui nous a tenu compagnie jusqu'au bout (elle s'éteignait quand nous sommes partis).
Anna.o
Le 04/12/2022 à 17:48
3 / 5
Lieu très accueillant, personnel TOP (très gentil), quelques choix sans gluten : pâtes et plats/entrées peut-être à base de viande et charcuterie. Plus que bien 👍
Angela.u
Le 05/11/2022 à 06:50
4 / 5
Endroit souterrain très suggestif avec des voûtes en briques. Propre et bien rangé. Le service impeccable !!! Portions rapides et généreuses. Plats typiques locaux faits à la main. Même des pâtes blanches simples et délicieuses faites à la main ! Compliments. La seule remarque était que la soupe à la citrouille était un peu salée, mais lorsque je l'ai signalé au responsable, il a accepté la critique. J'ai tout aimé, le service, l'hospitalité, la bonne nourriture, l'endroit propre. Félicitations ! Va là-bas!!!
Sandro.i
Le 23/10/2022 à 15:21
3 / 5
Petit endroit sympa au centre de Brisighella...un peu cher par rapport à la nourriture que l'on mange...un énorme défaut...le jour des festivals ou autres événements, même si vous avez réservé, ils vous demandent si vous pouvez quittez la table pour faire de la place aux autres qui n'ont pas réservé... non, ce n'est pas le cas... on me dit avant de réserver cette chose ou non... ils ne peuvent pas demander ça... très négatif points
Lucia.
Le 25/09/2022 à 13:31
5 / 5
Personnel très gentil et accueillant, emplacement UNE VRAIE CAVE où elle vous éloigne du monde extérieur et vous ramène à une époque que vous n'avez jamais vécue. Nous reviendrons certainement pour déguster les plats faits maison et le bon vin.
Andrea.c
Le 14/09/2022 à 14:59
4 / 5
Très bel endroit, très bons plats typiques et le personnel très gentil et compétent pour expliquer les plats, adapté aux familles. Hautement recommandé.
Giovanna.o
Le 10/09/2022 à 16:21
5 / 5
A Brisighella, un lieu très caractéristique avec une atmosphère ancienne, mais moderne dans l'accueil du client. Plats très goûteux et savoureux, excellentes charcuteries locales.
Valentina.o
Le 23/08/2022 à 09:58
4 / 5
Endroit très caractéristique au centre de Brisighella. Dès que l'on descend les escaliers, l'impression est celle de se retrouver dans un lieu d'une autre époque. Le mobilier rustique est magnifique et se marie bien avec l'environnement. Il n'y a pas de nappe sur les tables et cela vous ramène également à l'atmosphère d'une ancienne auberge médiévale. La carte n'est pas vaste mais tout rappelle le territoire. Plats délicieux et portions généreuses. La charcuterie produite par une entreprise locale, au goût et à l'arôme aujourd'hui oubliés, mérite une mention spéciale. Le personnel est très attentif, préparé, présent mais sans pression. Un endroit qui vaut le détour !
Beatrice.o
Le 18/08/2022 à 21:09
5 / 5
Restaurant typique dans un endroit très agréable, personnel très gentil et bonne nourriture, fortement recommandé !
Emanuele.p
Le 11/08/2022 à 20:12
5 / 5
Dîner au top, personnel gentil et dynamique. Emplacement suggestif
Gill.a
Le 09/08/2022 à 08:46
5 / 5
Excellent! Vraiment! Savoureuse bruscetta, bon vin rouge maison, excellent ragoût bolognais, sublime tarte au chocolat, personnel très sympathique, prix raisonnable, emplacement confortable. La meilleure expérience de restaurant que j'ai eu jusqu'à présent au cours de mon voyage culinaire de deux semaines en Italie. Endroit digne d'une étoile Michelin à mon avis
Marco.a
Le 08/08/2022 à 19:51
5 / 5
Filet de porc super bon, même la planche à découper surtout pour la coppa dévastatrice ! Très bon vin local, excellent emplacement et personnel au rendez-vous !
E..e
Le 31/07/2022 à 20:07
2 / 5
Plats décevants, tristes d'un point de vue présentation et petites portions. En plus, la facture est salée. Mais le goût est bon. Ils devraient travailler sur : baisser les prix et accorder plus d’attention aux détails.
Daniel.i
Le 25/07/2022 à 09:51
5 / 5
Nous recommandons! Personnel sympa, plats excellents et vous êtes assis directement dans la cave à vin fraîche. Je peux particulièrement recommander le poulet (galleto) con patate ! Alternativement, vous pouvez vous asseoir dans la ruelle étroite, mais vous devez réserver le soir.
Riccardo.i
Le 04/07/2022 à 21:24
5 / 5
J'ai très bien mangé pour la nuit romantique à Brisighella. J'ai commandé le menu complet du pays et j'ai été très satisfait. Le vrai défaut était l'accord vins naturels/biodynamiques avec la carte avec laquelle je ne suis pas d'accord pour le résultat du produit fini, ça aurait été bien d'avoir aussi des accords avec des vins de production conventionnelle/intégrée. Cependant, je donne cinq étoiles car tout le reste allait bien et j'y retournerais !
Giovanni.a
Le 21/06/2022 à 05:03
5 / 5
Par une journée très chaude de juin, après une promenade difficile dans les rues de Brisighella, nous sommes tombés sur ce restaurant pour un déjeuner rapide à midi. Vu de l'extérieur, le lieu ne révèle pas ce que l'on peut découvrir en franchissant le seuil. En effet, on accède aux pièces principales en montant un escalier raide qui mène au sous-sol de cet ancien bâtiment, où se trouvaient autrefois les caves. L'environnement est frais, spacieux et très suggestif. Cela respire l’histoire ! Nous avons commandé une magnifique carne salade au chutney de cerises en entrée et deux entrées (tagliatelles à la sauce à la viande et spoja gross à la tache d'oie en fondue burrata). Déjeuner rapide, savoureux, nouveau et satisfaisant. Parfois, je m'étonne de voir à quel point notre Italie est belle et à quel point la bonne nourriture qui accompagne nos promenades contribue à confirmer mon étonnement.
Fabio.a
Le 12/06/2022 à 04:09
5 / 5
Splendide restaurant situé dans un lieu caractérisé par une histoire ancienne particulière. Excellent service, plats typiques savoureux et spéciaux. Excellent vin. Personnel sympathique et agréable.
green.y
Le 07/06/2022 à 06:46
4 / 5
C'est arrivé pour la fête médiévale de Brisighella. Les jours normaux, je pense qu'ils ont deux menus du lundi au mercredi, un avec des truffes pour 50 €. Bien mangé. Je n'ai pas pris le vin mais c'est aussi un caviste pour voir tous les vins exposés à l'entrée. Endroit suggestif, nous allons manger dans une petite grotte où nous avons passé un très bon moment dans la chaleur de la journée, c'est dommage que nous soyons ensuite remontés dans la chaleur.
Alessandra.
Le 04/06/2022 à 16:56
5 / 5
Des plats savoureux dans une cave historique... étape parfaite pendant la fête médiévale :)
Sissy.i
Le 02/06/2022 à 11:23
5 / 5
On y mange très bien, de la viande excellente, des vins de très bonne qualité, un excellent choix, un bon service.
Simo.o
Le 24/05/2022 à 15:48
4 / 5
Bonne expérience. Bonne nourriture, rapport qualité/prix adéquat, propre. Dommage l'attente au service.
Sabrina.i
Le 23/05/2022 à 05:10
5 / 5
Très bel endroit, en plein centre de Brisighella, parking pratique. Situé dans une bâtisse ancienne, il dispose d'un sous-sol avec voûtes en berceau, le tout exposé le matin, d'une cheminée ancienne. Bon caviste, j'ai trouvé un bon service, j'ai mangé divinement. Le coût est correct. Une grande partie du menu change en fonction des ingrédients que les gérants trouvent frais du jour et de saison.
ivan.a
Le 09/05/2022 à 21:34
5 / 5
Tout était très bien et le personnel était très gentil
Alberto.i
Le 25/04/2022 à 16:12
4 / 5
Endroit confortable et personnel serviable. Excellente position. Plats savoureux et copieux. Prix moyen. Il manquait quelque chose dans les desserts pour un 5* étoiles
David.
Le 24/04/2022 à 07:20
5 / 5
Endroit très sympa, avec des tables dans les grottes et une cuisine de qualité. La courtoisie et la convivialité sont tout de suite au rendez-vous ! De plus, ils veillent à proposer également des aliments sans gluten aux personnes atteintes de la maladie coeliaque, sans perdre la qualité des plats.
Frank.
Le 11/04/2022 à 17:42
5 / 5
Les plats de pâtes sont incroyablement bons et le service sympathique.
Giusy.a
Le 25/03/2022 à 06:10
5 / 5
Crostone aux cèpes, entrées et desserts incroyables !!! Propriétaire et personnel avec une gentillesse d'antan. Hautement recommandé
giulia.i
Le 22/03/2022 à 14:04
5 / 5
Bon vin et bonnes pâtes ! Que demander de plus : un service aimable et attentionné !
marialaura.a
Le 21/03/2022 à 14:47
2 / 5
Petites portions, pâtes douteuses, j'ai mangé du storia gross qui n'avait certainement rien de copieux, puis du coq mi-cru sans saveur, de très bonnes pommes de terre rôties, des champignons moyen, de très bons desserts. Les prix, pour la façon dont nous avons déjeuné, sont assez élevés. Endroit agréable, mais une expérience à ne pas répéter pour moi et mes amis
franci.a
Le 20/03/2022 à 20:10
5 / 5
Une belle surprise, un endroit très agréable, un personnel sympathique et serviable. Mais surtout de très bons plats. Il est recommandé de réserver au moins le dimanche car il y a beaucoup de monde.
G.
Le 09/03/2022 à 11:05
5 / 5
Endroit très accueillant, nourriture de qualité, service très attentionné et sympathique. Le seul défaut est qu'il est un peu bruyant mais la structure ancienne ne permet pas de modifications. La cuisine est excellente tout en restant liée à la tradition.
Paolo.o
Le 07/03/2022 à 19:09
5 / 5
Lieu historique dans une petite rue cachée du village, ça donne envie de venir manger et la carte ne déçoit pas... tout est délicieux ! Dommage que seule la tarte aux pommes apportée à table était pratiquement gelée... mais je le recommande quand même
CRISTINA.O
Le 28/02/2022 à 20:24
5 / 5
Emplacement agréable et particulier. L'attention et la gentillesse du personnel ont ensuite ajouté cette touche de douceur et de familiarité qui a rendu la soirée vraiment agréable. Disons que nous avons fait une évaluation précise de tous les plats... nous vous laissons les conclusions....
Chiara.u
Le 27/02/2022 à 18:35
5 / 5
Week-end avec mon partenaire dans le curieux village de Brisighella où nous nous sommes arrêtés pour déjeuner dans ce lieu enchanteur. Personnel sympathique, préparé et attentif à nos demandes. Cuisine excellente, vins exceptionnels, le tout à un prix plus qu'honnête. Bravo les gars, nous reviendrons vous voir.
Riccardo.a
Le 27/02/2022 à 18:18
5 / 5
Vecchia Locanda Taverne historique...merveilleuse au centre...la cave Monsignore qui deviendra plus tard la Bonsignore propose de délicieuses viandes, d'excellents champignons etc...excellente carte des vins...personnel très gentil et serviable...une excellente taverne ...
Annamaria.h
Le 26/02/2022 à 19:03
4 / 5
Nous avons visité le village de BRISIGHELLA, et déjeuné à la cave BONSIGNORE, personnel très gentil, plats excellents... excellente carte des vins... bons desserts... fortement recommandé
Valentina.o
Le 20/02/2022 à 19:57
5 / 5
Très bon restaurant au centre de Brisighella. Nous sommes allés à cet endroit dimanche pour le déjeuner et même si nous n'avions pas réservé, ils ont réussi à nous trouver une table pour deux. Le personnel est très sympathique et axé sur le client. Carte un peu sophistiquée et avec des prix un peu plus élevés que les restaurants du coin, mais ça vaut le coup ! Nous avons essayé deux entrées, le spoja brut au fromage fossa et à la truffe et les tortelli à la burrata et au speck. Très bons tous les deux !! En dessert j'ai pris le millefeuille légèrement revisité au mascarpone et aux fruits rouges. C'est aussi vraiment génial ! Nous reviendrons certainement pour tester d'autres plats ! Nous recommandons cet endroit si vous passez par Brisighella !
Luca.a
Le 20/02/2022 à 18:01
4 / 5
La bonne volonté du Chef est appréciable mais l'assiette est définitivement à revoir ! cependant, l'utilisation de produits frais et de qualité nous a convaincus. Cadre accueillant, personnel très sympathique et à la fois discret. Prix moyen mais, je le répète, en parfaite adéquation avec la qualité proposée. Le seul petit bémol c'est que le vin de la maison est UNIQUEMENT en bouteille, c'est un simple S. Giovese vendu 12€ la bouteille... c'est un peu cher !!!
Arianna.r
Le 02/01/2022 à 14:34
5 / 5
Un endroit chaleureux et accueillant, on y vient souvent et on le trouve toujours meilleur, la courtoisie et l'hospitalité sont à la maison ! Hautement recommandé
Patrizia.X
Le 30/12/2021 à 15:55
5 / 5
J'ai mangé dans ce restaurant il y a quelques jours. Je vais commencer par la description du lieu, magnifique avec une histoire ancienne derrière lui que vous pouvez trouver écrite sur le set de table en papier posé sur la table. Très particulier comme lieu. Bon accueil dans le respect des règles covid. Excellent service ainsi que la nourriture, bons vins. Payé le bon montant. Je mets généralement le reçu car ce qui est juste n'est pas le même pour tout le monde. Fortement recommandé et j'y retournerais certainement
GIULIA.A
Le 17/12/2021 à 05:56
4 / 5
Excellent rapport qualité prix, personnel attentionné et très gentil. Bonne carte des vins. Je recommande aussi bien aux couples qu'aux familles.
Alvy84.�
Le 22/11/2021 à 07:18
5 / 5
Lieu chaleureux et accueillant situé au centre de Brisighella, plats typiques cuisinés avec savoir-faire et excellents vins. Vous êtes du bon côté ici.
Berthe.I
Le 17/11/2021 à 15:35
4 / 5
Cadre chaleureux, accueil sympathique, plats copieux et savoureux
Carlotta.e
Le 15/11/2021 à 14:30
5 / 5
Lors de mini vacances à Brisighella, nous avons découvert ce restaurant, situé dans une cave aux plafonds voûtés et aux meubles en bois, qui servait autrefois d'abri pour les malades de la peste, de séchoir et de débarras oublié. On commence le déjeuner avec Le Brisighelle, croûtons au jambon cru, brins de romarin et huile de Brisighella qui font fondre les papilles et préparent le palais aux cappelletti maigre au bouillon de chapon qui réchauffent l'âme et le cœur. Spectaculaires cèpes et lapin en porchetta au goût d'antan. Le rêve du propriétaire d'avoir ce restaurant est devenu réalité et nous sommes reconnaissants pour la magie d'un déjeuner vraiment spécial. Rapport qualité/prix parfait. Bien joué!
Francesco.o
Le 09/11/2021 à 10:50
5 / 5
Excellent restaurant à l'ambiance chaleureuse et cosy dans l'ancienne cave du centre de Brisighella. C'est l'endroit par excellence pour manger des produits typiques préparés avec soin et authenticité. Le choix des vins est bon, il y en a beaucoup de locaux et remarquables.
Jelle.o
Le 22/10/2021 à 20:54
5 / 5
Nourriture délicieuse, service extrêmement sympathique et attentionné. Savoureux vin local du propriétaire de l'agritourisme où nous avons séjourné. Fortement recommandé et encore demain.
Gabriella.u
Le 22/10/2021 à 10:07
5 / 5
Fantastique. Tout est excellent. Pâtes maison d'Oscar, jambon coupé à la main d'extase sans oublier le bacon très fondant. Je les aime.
Nicola.u
Le 11/10/2021 à 17:46
5 / 5
C'est un lieu enchanteur, où vous pourrez déguster une excellente cuisine typique. Grand choix de vins locaux. Excellent rapport qualité-prix.
Francesca.o
Le 03/10/2021 à 19:14
4 / 5
Le restaurant propose une carte avec peu de choix, mais cela permet d'avoir une cuisine de bonne qualité. Les desserts sont faits maison, mais personnellement je ne les ai pas beaucoup appréciés (j'ai pris un beignet à la confiture et à la cannelle et le millefeuille au chocolat). Les premier et deuxième plats étaient très bons. Seul défaut : la salade n'est pas un accompagnement inclus dans la liste de prix, elle peut donc être commandée en supplément (les propriétaires ont immédiatement accédé volontiers à ma demande) mais les feuilles de salade sont servies coupées au moment de leur préparation en garniture pour les plats. J'ajouterais la salade parmi les accompagnements pour ceux qui souhaitent un choix « plus sain ». Les propriétaires sont gentils. Le lieu est très caractéristique et on peut lire l'histoire du lieu sur les sets de table. Très intéressant. Je pense que l'endroit est difficile d'accès pour les personnes en fauteuil roulant. Il y a une marche à l'entrée, les toilettes ne sont pas adaptées et lorsque j'y suis allé les tables n'étaient dressées qu'aux étages accessibles par des escaliers. Il y avait cependant une table sur laquelle les propriétaires des lieux posaient quelques objets, qui pouvaient éventuellement être accessibles au rez-de-chaussée (auquel on peut cependant toujours accéder par une marche). Toilettes simples pour hommes et femmes, très propres. Il n'y a pas de table à langer. Personnellement, ils ont autorisé mon petit chien (Jack Russell) à entrer dans la pièce.
Andrea.a
Le 28/09/2021 à 15:05
5 / 5
Endroit sympa, dans une rue un peu cachée, mais à deux pas du centre. Excellente cuisine, avec une cave de vins locaux. Endroit suggestif, comme une taverne en pierre. Tout le monde était très gentil, nous avons bien mangé et dépensé la bonne somme.
Riccardo.a
Le 28/09/2021 à 09:02
5 / 5
Lieu très caractéristique, une ancienne cave avec une histoire attenante de toutes les vicissitudes de ce beau lieu, puis un restaurant, raconté sur le set de table... Plateau de très bonnes charcuteries, sans oublier la pizza frite (une pâte à pizza frite et servi comme pain) exceptionnel ! A continuer avec les entrées vraiment bonnes, des pâtes fraîches avec beaucoup d'assaisonnement ! Un endroit que je recommande vraiment aussi pour l'amabilité et l'amabilité des gérants !
Frederick.o
Le 19/09/2021 à 20:00
4 / 5
Endroit rustique mais nourriture excellente, gérants très gentils et bonne nourriture Je le recommande fortement. Les prix sont normaux et un peu élevés mais cela vaut vraiment le coup pour la qualité, je les dépenserai volontiers si vous mangez bien. Va là-bas
Villiam.r
Le 13/09/2021 à 19:16
5 / 5
Cette cave est située dans le centre historique de Brisighella. C'est très beau, avec des voûtes en pierre et des tables en bois comme les anciennes tavernes. La nourriture est excellente, personnellement nous avons eu du crostone de cèpes, des tortelli au fromage et à la truffe, et enfin un millefeuille au mascarpone et aux baies. Tous excellents et dans les bonnes portions. Le propriétaire est une personne très gentille qui nous a fait sentir comme chez nous, même si c'était la première fois que nous entrions dans cet endroit. Toujours disponible et prêt à répondre à toutes nos demandes. Je le recommande vivement. Je n'ai pas parlé des vins car je suis abstinent, mais j'ai vu qu'il y a un bel assortiment et plusieurs personnes avec le verre à la main, un excellent signe pour les connaisseurs.🙃
Nevio.i
Le 31/08/2021 à 18:34
4 / 5
Bien réalisé, belle cave de matières premières de qualité. Charmant coin extérieur de Brisighella
Maria.a
Le 23/08/2021 à 12:13
5 / 5
Lieu très particulier et dans un lieu historique où l'histoire est racontée sur les sets de table fournis. Personnel sympathique et serviable. Menu excellent et copieux. Prix conforme à ce que nous avons mangé.
illary.i
Le 23/08/2021 à 12:09
5 / 5
Lieu très sympa et accueillant typique du coin, sur le set de table qu'ils fournissent il y a aussi écrit l'histoire du lieu et son évolution au fil des années. Personnel aimable et sympathique qui sait accompagner le client dans le choix des plats et leur accord avec le vin. Les plats typiques de la région mais avec une pincée d'innovation, je recommande personnellement le spoja brut à la crème de burrata froide et au speck d'oie, le strozzapreti au ragù blanc de Mora Romagnola et aux haricots cannellini et en deuxième plat le lapin en porchetta avec pommes de terre au romarin. Les prix sont honnêtes et conformes à ce que nous avons mangé.
Serena.a
Le 14/08/2021 à 18:15
4 / 5
Endroit très caractéristique, au centre de Brisighella, accueillant et très bon personnel, service client fantastique ! Nous avons mangé deux très bons seconds plats Large choix de vins Essayer!
Filippo.o
Le 13/08/2021 à 21:43
5 / 5
Nous avons visité la charmante ville de Brisighella et sommes tombés sur ce restaurant du centre. Le personnel était super sympa même avec notre petit chien. Excellent dîner à base de produits locaux. Nous recommandons absolument un dîner à la Cantina del Bonsignore !!
Stefano.e
Le 31/07/2021 à 20:57
5 / 5
Excellent comme toujours ! Tout était délicieux et le prix était juste. Félicitations au chef !!
Melissa.a
Le 29/07/2021 à 15:04
4 / 5
Très bel endroit dans une ancienne cave du centre de Brisighella, service rapide, plats typiques locaux, excellents tortellini au ragù, environnement très particulier, agréable et accueillant. Excellent rapport qualité/prix définitivement recommandé.
Giovanni.u
Le 19/06/2021 à 21:11
5 / 5
Un petit concentré de bonté et de courtoisie..... Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard après avoir été à la piscine de Riolo Terme, ne voulant pas terminer notre journée, en cherchant sur Google Maps nous avons trouvé ce restaurant, La cantina del Bonsignore !! Il est situé à Brisighella, un petit village historique plein de charme ancien....Après avoir réservé à l'avance compte tenu de la période, nous avons été accueillis avec courtoisie qui a répondu à nos doutes et désirs avec une gentillesse absolue, un merci particulier au chef que j'ai J'ai dégusté le meilleur poulpe de Romagne, ce à quoi on ne s'attendrait pas dans un village perché mais ce n'est pas grave... Si nous en avons l'occasion, je reviendrai avec plaisir pour goûter leurs plats... dix étoiles bien méritées
Mirella.i
Le 02/06/2021 à 15:38
4 / 5
Peu de choix au menu mais je vous assure que ce que nous avons mangé était vraiment excellent. Sans oublier le personnel merveilleusement accueillant. Félicitations à tout le personnel!
Gianluca.r
Le 02/06/2021 à 15:17
5 / 5
La cave est très belle, le personnel est accueillant, patient et gentil, la nourriture et le vin sont bons. Nous étions en compagnie de 3 autres familles avec enfants et nous avons passé un très bon moment
Kamil.e
Le 08/05/2021 à 22:52
5 / 5
L'hospitalité et le service de tout le personnel sont très sympathiques : on a vraiment l'impression d'être des « invités » et pas seulement des « clients ». Excellent rapport qualité-prix ! La grande qualité des produits à des prix très modérés font de ce lieu une halte incontournable. J'y retournerai certainement.
Massimo.o
Le 01/05/2021 à 21:29
4 / 5
Nous avons déjeuné dans cet endroit et dès la réservation téléphonique nous avons compris que nous avions affaire à des gens gentils et amicaux. Une fois arrivés sur place, ce sentiment s'est confirmé. Surtout, toutes les réglementations anti-Covid sont respectées. Les plats que nous avons dégustés étaient délicieux et également copieux. Service rapide. Excellente pause dans la journée dédiée à la visite de Brisighella. L'emplacement est bon, dans une petite rue près de la place principale. Dernière bonne surprise, l'addition. Excellent rapport qualité/prix. Café gentiment offert. Malheureusement, je n'ai qu'une photo de l'apéritif.
Simona.e
Le 21/02/2021 à 10:14
5 / 5
Nous avons visité le village de Brisighella et déjeuner à la cave Bonsignore a rendu la journée encore plus agréable et relaxante. Excellents plats et vins aussi. A revenir entre amis !
Alessandro.
Le 13/02/2021 à 17:48
5 / 5
Expérience unique dans ce magnifique domaine viticole. Joue braisée et tambour médiéval forment une combinaison spectaculaire.
Stefano.a
Le 24/12/2020 à 12:05
5 / 5
Environnement très caractéristique dans les grandes caves d'un immeuble ancien à Brisighella. Belle cheminée allumée. Entrées, premiers plats, viandes, plats excellents et raffinés cuisinés à la perfection. Matteo, le propriétaire et tout le personnel, nous ont mis à l'aise comme si nous étions à la maison. des prix justes et pas chers. Hautement recommandé
Paolo.h
Le 25/11/2020 à 20:32
5 / 5
Bonne nourriture, bons vins. Cuisine de grande qualité, tant en entrée qu'en entrée et en plat principal, avec une grande inventivité tout en préservant la tradition locale. Courtoisie et gentillesse. Hautement recommandé.
Maurizio.t
Le 11/11/2020 à 18:05
3 / 5
Nourriture pas mal.1 entrée, charcuterie, fromage, 2 entrées 2 desserts, 1 bouteille de vin, 1 bouteille d'eau + forfait. Dépenser 78 euros, c'est une petite somme Note suffisante.
Alessandra.e
Le 04/10/2020 à 16:44
5 / 5
Optimale ! Endroit très agréable et soigné, caractéristique. Excellente nourriture, surtout les premiers plats faits à la main !! Personnel courtois et attentif. J'y retournerai certainement
Valeria.a
Le 06/09/2020 à 05:20
5 / 5
Bâtisse ancienne qui offre, en plus d'un emplacement remarquable, une cuisine de qualité accompagnée d'excellents vins. Une salve d'applaudissements au chef Stefano et au propriétaire Matteo. Merci les gars!
Mariasole.i
Le 29/08/2020 à 13:35
5 / 5
Lieu caractéristique. Des plats typiques d'excellente qualité et un personnel très attentionné et serviable. Très bon rapport qualité/prix compte tenu de la qualité et de la quantité des plats.
Ivana.a
Le 23/08/2020 à 13:26
1 / 5
Expérience négative dans tous les sens. Table extérieure avec chaises très inconfortables et qualité de la nourriture absente... nous avons été déçus tant par les entrées que par les premiers plats, pas très savoureux et mal préparés.
Home.e
Le 17/08/2020 à 16:35
5 / 5
Revenir après des années s'asseoir à la table Bonsignore est une plongée dans le passé mais qui sent l'actualité... toutes excellentes. Sublime et beau, il sait être un véritable maître de maison ! Des soirées parfaites aussi bien avec la famille et mes trois enfants que comme rencontre avec des amis chers. Rien à dire à part un immense merci. à bientôt
Caterina.e
Le 09/08/2020 à 13:03
4 / 5
Un petit endroit que je recommande vivement ! Nous étions 2 et notre menu était composé de crostoni aux cèpes (une portion composée de 4 gros crostoni aux champignons abondants), de jambon cru posé sur une salade et recouvert de fromage de noyau et de flocons de véritable truffe noire. bon; tortelli au fromage de noyau et truffe et enfin 2 desserts. Vin uniquement en bouteille mais selon consommation. Prix 80 euros. Personnel serviable et courtois, environnement agréable. Nous reviendrons certainement !
Roberto.e
Le 02/08/2020 à 09:20
4 / 5
Dans une avenue évocatrice du village, entrer évoque des émotions extraordinaires d'histoire et de tradition, les voûtes et les lumières rendent la pause très agréable. Cuisine traditionnelle avec des recettes originales et des plats bien présentés et abondants. J'ai essayé un premier plat de feuilles de pâtes maison farcies sur un lit de burrata, une combinaison fantastique. N'oubliez pas d'essayer leurs crostoni avant le plat principal qui, j'en suis sûr, vous surprendront par leur qualité, leur présentation et leur goût.
Sara.a
Le 12/07/2020 à 19:49
5 / 5
Déjeuner vraiment exceptionnel : entrées, entrées, plats principaux et desserts, tous très savoureux. Personnel très sympathique et serviable. Nous avons déjeuné dehors vu la saison dans la petite rue devant le restaurant : très caractéristique et sympa en plus. J'ai jeté un œil à l'intérieur : quelle magnifique cheminée ! Réservez car l'endroit est prisé ! Nous reviendrons en hiver pour un autre déjeuner en famille inoubliable !
Roberta.a
Le 12/07/2020 à 11:41
5 / 5
Excellente planche à découper maison. Bon lapin porchetta savoureux, bien cuit. Desserts très bien présentés et délicieux. Personnel professionnel. Félicitations au personnel de cuisine.
Silvia.i
Le 09/07/2020 à 12:26
5 / 5
Expérience fantastique, à commencer par l'excellent vin, la corbeille de pain maison aux différentes saveurs, une délicieuse huile parfumée. Et puis le tartare légèrement assaisonné comme on les aime, les entrées si particulières, savoureuses mais équilibrées, le steak saignant très tendre... vraiment un dîner parfait. Personnel très gentil, on ressent immédiatement le soin et la passion qu'ils mettent dans leur travail. Hautement recommandé
Saverio.a
Le 05/07/2020 à 17:24
4 / 5
Excellente cuisine typique de l'Émilie-Romagne à des prix abordables. Ravi de connaître l’histoire de cet article de set de table. Le seul défaut est la salle de bain, trop proche du comptoir d'entrée et pas à la hauteur de la pièce. Péché
Michela..
Le 05/07/2020 à 17:09
4 / 5
Endroit très mignon au centre de Brisighella avec des tables à l'extérieur, à l'intérieur et dans la cave. Carte avec des plats peu nombreux mais de qualité et variés, dont un choix de poissons. Très bon service, hospitalier, sympathique et rapide. Nous avons pris le plateau et les crostini aux cèpes en entrée. Tous deux excellents. Les Passatelli (que je n'ai pas essayé) étaient corrects et les tortelli au fromage fossa et à la truffe étaient très bons. Le Sangiovese qu'ils nous ont apporté était excellent et la coupe était parfaite. Je ne peux pas donner cinq étoiles car je ne le fais jamais pour la première fois dans un endroit. Ça vaut le coup, fortement recommandé.
Riccardo.a
Le 21/06/2020 à 09:43
5 / 5
Un incontournable à Brisighella pour les amateurs de gastronomie et de vin. Excellente cuisine avec des plats typiques de la région, accompagnés d'une large sélection de vins tout aussi excellents. Le lieu est aménagé dans une ancienne cave, donc très intimiste et profonde au sens littéral du terme, idéale pour se mettre à l'abri lors des chaudes journées d'été. Le service est également très attentionné. Prix moyens. Informé!
Emilia.a
Le 20/06/2020 à 17:57
5 / 5
Quand nous trouvons sur place un endroit qui nous inspire ainsi, sans nous renseigner au préalable, nous restons encore plus satisfaits et heureux de découvrir la bonté de la nourriture, la courtoisie et la convivialité. Il ne faut pas non plus sous-estimer le professionnalisme qui consiste à recommander le meilleur vin pour accompagner le tout, le tout encadré par une bonne musique rockabilly. Hautement recommandé
Francesca..
Le 09/02/2020 à 14:28
3 / 5
Endroit très sympa et caractéristique, un peu sombre et enfumé. Personnel très gentil et professionnel. J'ai donné trois étoiles car, même si la qualité des plats est bonne, les portions sont trop petites et les prix sont élevés. Nous avons eu trois entrées (dommage, le cumin est ajouté aux tortelli braisés) dont un, pour l'enfant, composé d'une demi-portion de spaghetti, égouttés et servis, de deux verres (rares) un de San Genovese et un d'Albana. , une bouteille d'eau, un dessert, un café et un bitter, prix total 47,00 euros
Francesco.a
Le 27/12/2019 à 16:59
5 / 5
Endroit merveilleux et plats excellents. Excellente carte des vins. Juste prix.
M..n
Le 13/12/2019 à 21:16
5 / 5
Un endroit fantastique pour dîner. Tous les plats que nous avons essayés étaient délicieux et le chef a été très gentil de nous guider vers des assiettes sans lactose et a modifié certaines recettes sur demande.
Laura.h
Le 08/12/2019 à 15:05
4 / 5
Endroit rustique et accueillant, plats délicieux et portions modérées. Prix adéquat.
davide.a
Le 04/12/2019 à 15:33
3 / 5
Je suis un client qui fréquente Bonsognore, mais cette fois le (lapin porcchetté était très savoureux) avec une garniture à la mortadelle qui n'était pas bonne. Le chef devrait goûter ses préparations. J'espère que le patron les goûtera parfois aussi.
Sandra.u
Le 29/11/2019 à 07:48
5 / 5
Au centre de Brisighella, excellente cuisine, très bel emplacement, large choix de vins.
Nico.
Le 23/11/2019 à 18:37
5 / 5
Un lieu charmant et très accueillant enrichi par un personnel aimable et professionnel. Nous avons choisi de prendre l'apéritif et avons été positivement satisfaits du rapport qualité-prix, comme cela n'arrive pas souvent ailleurs. L'assiette de charcuterie accompagnée de pain fait maison était savoureuse et copieuse. Hautement recommandé!
Paolo.i
Le 12/11/2019 à 09:59
3 / 5
Lieu caractéristique, environnement agréable avec un personnel sympathique et efficace ; carte de bonne qualité avec des plats certainement intéressants. Les prix un peu au-dessus de la moyenne sont des vins dont le rapport qualité/prix n'est pas toujours correct ; Dans l'ensemble, cependant, une expérience qui convient au contexte est la cuisine.
Rob.c
Le 02/11/2019 à 16:42
5 / 5
Endroit incroyable ! Deux marches plus bas mènent au bar, quelques marches supplémentaires mènent à la salle à manger souterraine dotée d'un plafond voûté. Je viens en Italie plusieurs fois par an et c'est l'un des meilleurs services que j'ai eu. La nourriture obtient également les meilleures notes dans tous les domaines. N'hésitez pas, allez-y !
Marika.o
Le 02/11/2019 à 15:26
5 / 5
De l'extérieur le lieu semble tout petit mais en réalité il se situe à l'étage inférieur. Des plats au goût exceptionnel. Délicieuses truffes et champignons. Les tortelli sont un véritable délice pour le palais. La viande était légèrement nerveuse, mais on ne peut certainement pas en vouloir à la cuisine. Nous avons passé un très bon moment. Le service était également excellent dans la gestion de cela. Nous étions 12, dont 6 enfants avec mille demandes, mais ils étaient toujours au top. Prix plus que corrects. Si je retourne à Brisighella, j'y retournerai certainement.
lukasz.s
Le 09/09/2019 à 20:40
5 / 5
Bonne cuisine, excellent service... Je recommande vivement les spécialités de la maison... notamment les truffes ;)
Marco.a
Le 01/09/2019 à 13:01
5 / 5
Beau lieu dans une cave des années 1400 avec une attention aux détails. Excellente nourriture à des prix raisonnables. Fortement recommandé.
Fabrizio.a
Le 13/08/2019 à 12:44
5 / 5
Je me suis arrêté ici pour dîner au hasard et c'était une merveilleuse trouvaille. Les tables à l'extérieur permettent de profiter pleinement du climat du lieu, le personnel est extrêmement sympathique, compétent et serviable. La nourriture était vraiment excellente et l'addition à la fin était plus que convenable ! Absolument recommandé !
Alessio.a
Le 20/07/2019 à 17:57
5 / 5
Un saut dans le Moyen Âge, un lieu enchanteur au style médiéval mais ce qui est encore meilleur c'est la cuisine typique, raffinée et de qualité. Les plats sont copieux, bien préparés et riches en saveurs. Le personnel était rapide, attentif et préparé. Hautement recommandé.
Elisa.i
Le 20/07/2019 à 17:21
5 / 5
Si c'était possible, j'aurais donné plus d'étoiles. Bel endroit, cool, ambiance vraiment sympa, plafonds voûtés en briques. Une équipe très utile et amicale. Plats délicieux, portions généreuses, prix adapté à la grande qualité. Super recommandé
Daniele.i
Le 29/06/2019 à 20:24
5 / 5
Un excellent restaurant, bon accueil et service. Grande attention également portée aux animaux A leur arrivée, ils ont tout de suite pensé à apporter une gamelle d'eau pour le chien. Recommandé pour ceux qui veulent bien manger.
Chiara.i
Le 11/06/2019 à 17:23
3 / 5
Ancienne cave avec beaucoup d'histoire située dans ce splendide village italien. J'ai vraiment aimé l'emplacement et le mobilier est également agréable. Le seul défaut que j’ai trouvé était la salle de bain moche pour l’endroit raffiné dans lequel je me trouvais. Le menu du déjeuner est un peu cher et les seconds plats sont un peu inhabituels. Personnel un peu simple et particulier.
Ughetta.a
Le 28/04/2019 à 14:26
4 / 5
Très bel endroit et très bonne nourriture ! Je suis d'avis que lorsqu'il n'y a pas beaucoup de plats parmi lesquels choisir, ceux que l'on trouve sont bien préparés et c'est arrivé ! C'était la première fois que j'allais à Brisighella et la journée était pluvieuse donc je pense y retourner car il est considéré comme l'un des plus beaux villages d'Italie donc je m'arrêterai à nouveau à la cave Bonsignore !
Andrea.o
Le 23/04/2019 à 19:25
5 / 5
Le rêve de Matteo. Matteo a un rêve : exciter les voyageurs avec de la nourriture... Il réussit très bien, je recommande à Matteo de ne jamais cesser de rêver ! Si vous recherchez de la convivialité, de la bonne cuisine et du bon vin, cet endroit est fait pour vous. Un lieu riche en histoire et en curiosités. Il faudra que j'y retourne goûter le tambour Brisighella... Mais on sait que toutes les excuses sont bonnes. BIEN.
Giovanni.a
Le 20/04/2019 à 11:15
4 / 5
Lieu caractéristique, nous avons mangé 2 excellents premiers plats et bien bu.
Donatella.a
Le 14/04/2019 à 20:31
5 / 5
L'été dernier nous nous sommes arrêtés à l'apéritif avec l'intention de revenir déguster les plats invitants de la carte et nous avons été vraiment satisfaits, un plateau de charcuterie et de fromages très copieux et bon, des tortelli au fromage de noyau et à la truffe noire, délicieux et enfin un excellente tarte. Excellente cave. Excellent service, nous reviendrons pour déguster d'autres plats délicieux
Adrianna.i
Le 13/04/2019 à 21:00
5 / 5
Plats exquis, personnel sympathique et serviable. Emplacement merveilleux. Nous reviendrons certainement lors de notre prochaine visite à Brisighella !
CL.
Le 25/03/2019 à 06:39
3 / 5
Endroit très agréable et accueillant. personnel courtois mais non organisé. La nourriture (du moins pour ce que mon copain et moi avons consommé) était très bonne et bien présentée. J'y retournerai si je suis à nouveau dans la région.
Fabio.u
Le 03/03/2019 à 08:21
5 / 5
Ce fut un excellent dîner dans un lieu magnifique du XVe siècle, en profitant des yeux enfoncés accompagné d'un bon vin. Personnel sympathique et poli Fortement recommandé, nous reviendrons
Simone.a
Le 25/02/2019 à 11:22
3 / 5
C'est arrivé dans cette cave pour le déjeuner après une visite touristique à Brisighella, tout était excellent et l'endroit était très bien entretenu mais le prix était très élevé.
Nadia.a
Le 17/02/2019 à 18:19
4 / 5
Un joli lieu underground créé à partir d'anciennes caves, une cuisine excellente et authentique, un service un peu lent mais le TT était vraiment complet. bon gars aux tables et au bar. . . ça vaut vraiment le coup de le recommander et d'y revenir
Cristian.e
Le 10/02/2019 à 19:52
5 / 5
Environnement souterrain cosy et chaleureux, égayé par un feu crépitant. Rustique, presque ancien. Menu plein de choix, tant en mets qu'en vins. Toutes choses raffinées et de qualité. Les prix sont en adéquation avec la qualité du lieu. Personnel sympathique et efficace.
Alberto.m
Le 09/02/2019 à 13:54
5 / 5
Top restaurant au centre de Brisighella...ville symbolique de la Romagne. Un lieu accueillant avec une sélection de vins large et de grande qualité, une cuisine excellente et personnelle, soignée et préparée, qui font de ce lieu un lieu incontournable pour ceux qui visitent les collines romagnoles et cette merveilleuse ville qu'on appelle Brisighella. Vraiment excellent, félicitations.
Teresa.e
Le 02/02/2019 à 01:01
5 / 5
Tout était merveilleux, un régal pour les papilles, des plats soignés dans les moindres détails et un service impeccable.
Eros.a
Le 06/01/2019 à 17:23
5 / 5
Lieu caractéristique, personnel attentif et de qualité et excellente cuisine bien préparée avec les saveurs de la tradition romagnole. Matteo, l'hôte, vous fait vous sentir à l'aise et comme chez vous..... ambiance agréable.....
Massimo.a
Le 31/12/2018 à 11:23
4 / 5
Excellente expérience, bonne nourriture et personnel sympathique et agréable. Malgré l'attente pour la table qui peut arriver, mais ils nous ont largement rattrapés... ils étaient plus désolés que nous...
Chiara.a
Le 17/12/2018 à 03:24
5 / 5
Quoi dire?? EXCELLENT tout. Vous entrez dans un lieu d'autrefois, immergé dans la ruelle de ce village étonnant, avec ses pierres apparentes, ses arches et la rue des ânes (à ne pas manquer). Plats typiques de la région, pâtes fraîches exceptionnelles, le restaurant est caractéristique et le personnel qui nous a mis à l'aise. Yeux et palais satisfaits !!
Luca.�
Le 19/11/2018 à 16:40
2 / 5
La nourriture est bonne et de bonne qualité, mais le service est à revoir. Ils nous ont servi au bout de presque une heure (après que deux tables soient arrivées après nous) et nous avons dû demander le pain (au bout de 40 minutes). Je ne pense pas que nous y retournerons...
tomaso.e
Le 17/11/2018 à 14:42
5 / 5
Courtoisie et efficacité sont la base du service de ce restaurant. La matière première est d'excellente qualité. L'endroit est pittoresque et très intime. Hautement recommandé
Alex.a
Le 03/11/2018 à 15:47
5 / 5
Nous avons acheté un coupon sur Facebook, annoncé par eux. Endroit très chaleureux et accueillant.......cadre avec briques apparentes, cheminée.....vraiment merveilleux. Service excellent et informel.... Tout cela est vraiment très sympa. HORS-D'OEUVRE Jambon local à la crème tiède et à la truffe RÉALISATIONS DES PREMIÈRES FOIS Tagliolini au beurre de montagne et truffe noire Tortelli à la fondue Fossa et à la truffe noire DEUXIÈME Émincé de bœuf truffé avec pommes de terre rôties et salade composée DOUX Tasse de mascarpone Bouteille de BRUT blanc Eau et café
Giuseppe.r
Le 12/10/2018 à 22:10
5 / 5
Excellente cuisine, le chef Stefano nous a recommandé les plats et je dois dire qu'ils étaient spéciaux. Excellents premiers plats et accords. Je dois dire qu'en tant que chef j'ai été agréablement surpris. Bien joué
Muriel.e
Le 01/09/2018 à 21:40
3 / 5
Un peu déçue par les raviolis à la truffe celle ci n'avait aucun goût. C'était malgré tout bon mais pas magique comme je m'attendais
Federica.a
Le 14/08/2018 à 11:41
5 / 5
Lieu caractéristique en brique apparente, intime et relaxant. Nourriture et vin d'excellente qualité. Personnel gentil et attentionné. On reviendra certainement. Rapport qualité/prix parfait.
Fabrizio.h
Le 29/07/2018 à 13:07
5 / 5
Lieu suggestif installé dans un bâtiment d'il y a quelques siècles, à ne pas manquer, les raviolis au fromage de noyau et à la truffe, les passe-temps remarquables à la truffe (variante demandée au menu) ainsi que la tarte aux légumes.
Natascia.a
Le 10/05/2018 à 16:07
5 / 5
De délicieuses entrées et une viande spectaculaire, accompagnées d'un excellent vin !
Remo.e
Le 08/05/2018 à 14:25
5 / 5
Nous étions dans un groupe de 13 personnes : endroit très sympa et caractéristique. Ce n'est pas un restaurant, mais si vous cherchez un petit endroit sympa, où vous pouvez manger quelque chose de différent, de spécial, sans confusion... alors c'est le bon endroit. Les plats sont raffinés et excellents, le personnel serviable et sympathique : chaque convive a choisi un plat différent, tous excellents, et certains ont été retravaillés (gentiment) selon les goûts de chacun d'entre nous.
Federica.v
Le 06/05/2018 à 14:49
5 / 5
L'intérieur du lieu est magnifique, chaleureux et accueillant. Le personnel était également accueillant et gentil. Des plats exquis, nous avons notamment dégusté la charcuterie, la cruche de sanglier, les entrées... Recommandé !
Rossella.u
Le 02/04/2018 à 17:21
3 / 5
Nourriture correcte... bon service... bon rapport qualité/prix. Cependant, je pense que j'ai eu tort de l'essayer le lundi de Pâques... nous reviendrons en dehors des vacances pour en apprécier la juste valeur.
Martina.o
Le 17/03/2018 à 22:06
5 / 5
Tout était délicieux et à un prix raisonnable. Très bel environnement. Le seul défaut c'est qu'ils nous ont dit qu'ils n'avaient pas le tartare de buffle, mais ils l'ont apporté à notre voisin qui a commandé 5 minutes après nous... ?!? Meh..
Valentina.a
Le 17/03/2018 à 22:00
4 / 5
Très bel endroit, il nous a été recommandé par les propriétaires de la chambre d'hôtes où nous logions, beaucoup d'attention et de soin envers les produits locaux à la base de cette cuisine raffinée
Pierfrancesco.i
Le 20/02/2018 à 17:59
5 / 5
Une splendide cave sur deux étages dans une ruelle d'un des plus beaux villages médiévaux dont l'Italie puisse se vanter. Les propriétaires sont d'une grande gentillesse et vous accueillent avec chaleur et amitié. Belle expérience!!
Alfredo.i
Le 17/02/2018 à 21:33
4 / 5
Quatre étoiles seulement parce que nous étions un peu pressés et n'avons essayé que les entrées qui étaient très bonnes, entre autres. Le restaurant est situé au sous-sol d'un bâtiment historique, un environnement accueillant avec une atmosphère typique. Poli et service utile, j'espère revenir bientôt pour compléter l'expérience.
Emanuele.i
Le 26/12/2017 à 14:33
4 / 5
Lieu accueillant avec une ambiance conviviale, une bonne cuisine et un choix de vins. Personnel sympathique et prix raisonnable. Informé.
Roberto.i
Le 27/11/2017 à 07:46
5 / 5
Splendide, accueillant, exquis et avec un personnel sympathique et professionnel ! Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Gabriele.u
Le 09/09/2017 à 13:24
5 / 5
Belle surprise. La sfoja brute est bonne, le ragoût de sanglier est très bon et les passatelli secs sont excellents. Les desserts sont également très bons. Choix de vins correct. Bon rapport qualité prix. Certainement recommandé!
Stefano.a
Le 27/08/2017 à 12:54
5 / 5
Cuisine excellente et plats sympas. Choix de vins vraiment riche. Personnel serviable, accueillant et gentil, surtout avec les plus petits. Des prix équitables. Je le recommande certainement.
Alfredo.r
Le 05/08/2017 à 05:06
5 / 5
Excellente nourriture, personnel sympathique et une salle fraîche au sous-sol par une très chaude soirée d'été. Deux adultes et deux enfants 68 euros... que dire ? J'y retournerais les yeux fermés Bien joué!
Giorgio.a
Le 02/02/2017 à 14:42
5 / 5
Excellent, en plein centre de Brisighella, pratique pour des excursions vers la forteresse et le village médiéval. Un environnement très accueillant dans un village médiéval typique, une cuisine excellente (la coupe était délicieuse) et un service sympathique. J'ajoute une ambiance unique en ce qui me concerne... manger avec Cure's Disintegration en fond musical a été une agréable surprise :-)
Sergio.
Le 01/02/2017 à 17:30
5 / 5
Bonne nourriture et environnement accueillant, une belle cheminée qui réchauffe l'atmosphère, nous avons été satisfaits tant de la nourriture que du vin qui nous a été recommandé. Prix acceptables et adéquats pour la qualité. Nous serons de retour.
super.5
Le 10/12/2016 à 10:26
5 / 5
Lieu historique au centre de Brisighella, un village médiéval. Un environnement chaleureux et accueillant. Excellente courtoisie, service et nourriture typique. Sols en terre cuite et murs en briques apparentes.
Mattia.e
Le 14/05/2024 à 10:35
Endroit très suggestif, bien entretenu et très propre, c'est une ancienne cave en brique avec des arches rénovée en restaurant, la nourriture est excellente et le personnel est super sympa. Je vous conseille!!!
Francesca.
Le 08/05/2024 à 18:05
tout est très bon et caractéristique
Paolo.u
Le 15/04/2024 à 19:56
Plats délicieux, très bonnes joues de porc braisées et service sympathique. je vous conseille
Nik.
Le 09/04/2024 à 14:52
Bel emplacement dans un lieu historique. Menu traditionnel. Des plats très savoureux. Personnel très gentil
DRANZEN.4
Le 07/04/2024 à 18:09
Taverne caractéristique au centre de la ville. Service rapide et sympathique. Bonnes charcuteries. De bonnes premières. Peut-être un peu trop de sel dans les plats. Très bon prix.
Chiara.a
Le 02/04/2024 à 08:27
Restaurant typique du centre de Brisighella avec des produits de qualité et un personnel sympathique
Andrea.e
Le 31/03/2024 à 18:24
Cave en sous-sol au centre. Excellente joue, tout comme le Spoja. La sélection de vins propose également des alternatives naturelles (pas top mais Albana peut être essayée). j'y retournerais avec plaisir
Farida.a
Le 31/03/2024 à 18:03
Excellente nourriture, excellent service, très gentil, très ensoleillé, couleur typique de la Romagne
Giacomo.
Le 30/03/2024 à 15:27
Possibilité de plats naturellement sans gluten.
Giovanni.i
Le 30/03/2024 à 13:15
Depuis des années, je fréquente la rue, la tour et au-delà, et même un âne remarque tôt ou tard cet endroit... félicitations !
Francesco.o
Le 21/02/2024 à 16:45
Endroit charmant et rustique. Extrême courtoisie dans l'accueil et le service, et des plats vraiment excellents ! Je reviendrai certainement.
Alena.
Le 15/02/2024 à 20:26
Des pâtes vraiment excellentes, accompagnées du vin de la maison. Le salame di ciocolatto au mascarpone était une fin parfaite pour le repas. Vous ne regretterez pas d'être venu ici.
Gardo.2
Le 03/02/2024 à 08:35
Nourriture de grande qualité, le chef connaît son métier, le seul défaut est que les portions de pâtes sont un peu petites pour leur prix
Fabio.o
Le 02/02/2024 à 21:13
Environnement et service très accueillants, très attentionnés et gentils. Excellente nourriture
michele.e
Le 30/01/2024 à 12:24
salle de restaurant souterraine, très bonne cuisine, service attentionné, vins d'excellente qualité, très bon rapport qualité prix. Informé.
Luca.i
Le 17/01/2024 à 17:59
Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner après un voyage dans la charmante Brisighella. Merveilleuse découverte, cuisine excellente, personnel plus que courtois et sympathique, on mange dans les salles autrefois utilisées comme cave. Hautement recommandé.
Danilo.e
Le 17/01/2024 à 07:01
Endroit très caractéristique connu par tippest au centre de Brisighella Très bons plats avec un service très simple mais précis et attentionné Bravo Matteo, nous reviendrons
Paolo.a
Le 13/01/2024 à 19:12
Vraiment excellent. Une carte traditionnelle bien ficelée, avec des innovations très bienvenues comme le cake aux légumes et aux prunes. Le choix de plats est très large et valable. Absolument recommandé, nous reviendrons
Matteo.a
Le 29/12/2023 à 17:27
Bel endroit, les messieurs sont gentils et la nourriture est bonne
roberto.i
Le 08/12/2023 à 19:18
De délicieuses charcuteries mixtes ! Spectaculaire Spoja Lorda
Luciano.u
Le 07/12/2023 à 21:06
Personnel très gentil et serviable. Excellents plats traditionnels de la Romagne
Alberto.i
Le 25/11/2023 à 20:26
Joli restaurant installé dans les salles d'anciennes caves du centre de Brisighella, cadre très caractéristique, avec plafond en berceau, tables en bois et cheminée. La sfoja brute et la polenta avec fondue et truffe sont excellentes. Bonne coupe. Différents choix de vins du San Giovese le plus classique aux plus raffinés. Service rapide et sympathique. Salle de bain propre.
Sergio.e
Le 22/11/2023 à 15:43
Peut-être seulement à cause de la fête de la truffe le 19/11 mais pas du tout satisfait
Letizia.a
Le 21/11/2023 à 18:20
Le lieu particulier classique, un peu vieillot... personnel gentil et rapide... plats typiques préparés à l'ancienne comme une taverne classique... portions généreuses... c'est dommage que le Pagadebit soit fini mais nous trouvé une bonne alternative dans un Sangiovese...
Marisa.r
Le 20/11/2023 à 11:06
Déjeuner avec des amis anglais. Disponibilité maximale pour aider à l'explication du menu, convivialité et enfin mais surtout qualité des mets et des vins. Merci !
Giulia.a
Le 12/11/2023 à 21:24
Excellente nourriture, prix raisonnables, environnement confortable, personnel adorable !!
Marco.h
Le 12/11/2023 à 15:28
Cuisine typique et caractéristique, l'environnement de la grotte très fréquentée nuisait un peu à l'acoustique. Cela vaut la peine de réessayer lors de soirées moins chargées.
Alessia.e
Le 28/10/2023 à 20:20
Restaurant recommandé par des amis… Toutes les prédictions confirmées… Tout d’abord, ce qui est important pour moi, un endroit qui accepte les animaux… Quant à la nourriture… Nous avons pris une entrée de charcuterie servie avec une piadina chaude (portion décrite pour deux et je confirme les quantités)… Une cuisse au citron vert (les pommes de terre au four étaient délicieuses)… Et des cappelletti au ragù… Pour un salami au chocolat sucré !!! Endroit très caractéristique… Une chose que j'ai beaucoup apprécié, ça ne m'était jamais arrivé, ils vous apportent une bouteille de vin mais vous payez au fur et à mesure !!! Bonne idée!!!
Flavio.h
Le 15/10/2023 à 19:31
Excellente cuisine locale, avec une touche d'originalité et de raffinement dans un environnement rustique et familier. Hautement recommandé.
dario.a
Le 14/10/2023 à 09:09
Excellent rapport qualité/prix. Je recommande vivement les tortelli à la fondue et à la truffe ; Plateau abondant de charcuterie et de fromages avec d'excellentes piadinas.
Florica.u
Le 10/10/2023 à 08:30
Excellente cuisine, lieu exceptionnel, compliments au cuisinier !!
Luca.i
Le 08/10/2023 à 16:42
Nourriture 2 car les 6 coupes étaient dures malgré une bonne cuisson, tous nerveux. Service 2 car le mécontentement du patron s'est transformé en seulement 1 euro de réduction chacun sur l'addition, alors même que nous l'avions évoqué dès la dégustation du plat. Endroit moyen. C'est dommage car les entrées et plats étaient bons.
Francesca.i
Le 08/10/2023 à 16:36
Nous étions 7 pour le dîner. Très bonnes entrées et premiers plats. 6 d'entre nous ont pris le steak, malheureusement immangeable : même s'il était juste cuit et avait un bon goût, il ne pouvait être ni coupé ni mâché. Même si nous l'avions signalé aux serveurs, nous avons bénéficié d'une réduction de 1 € chacun sur notre facture.
sharon.n
Le 08/10/2023 à 13:03
Bel emplacement, personnel sympathique et super serviable. Plats de qualité. Informé.
luca.e
Le 08/10/2023 à 12:53
Dîner entre amis. Excellente nourriture ! Personnel très serviable et prêt à répondre aux questions. Service rapide et prix honnêtes.
francesco.i
Le 08/10/2023 à 09:10
Mauvaise coupe, très nerveuse, filandreuse ! Cela ressemblait plus à du chewing-gum qu’à de la viande ! Lorsqu'on le fait remarquer aux serveurs, ces derniers haussent les épaules et avec toute l'insouciance possible ils se changent et continuent leur travail... Pas d’excuses, pas de traitement de faveur… définitivement des clients perdus…
Peter.o
Le 21/09/2023 à 20:13
Tagliata a été commandée moyenne et est venue très crue. Lorsqu'on lui a demandé, il a été à nouveau grillé, mais cette fois il était encore très cru et même pas proche du point moyen. Malheureusement, il est également très dur et pas du tout tendre. J'attends certainement plus pour le plat le plus cher de la maison. Il peut arriver qu’il soit trop cru une fois, mais il ne faut pas qu’il le soit une deuxième fois. De plus, je m'attendais à ce que le restaurant soit au moins plus arrangeant si la qualité de la viande était médiocre, mais là aussi j'ai été confronté à un manque de compréhension... Le reste était bon, mais cela a gâché l'expérience. La sélection musicale, du rock à la pop, n'était pas non plus particulièrement authentique.
Cucina.o
Le 18/09/2023 à 22:06
Dès l'entrée on a vraiment l'impression d'être dans une cave, une excellente impression, l'accueil qui met tout de suite à l'aise, sympa, convivial et très professionnel en tant que cuisinier, j'adore vous parler des excellents plats, du des photos dont je ne mettrai pas car cela ne transmettrait pas la bonté et la beauté car vous perdrez l'arôme dès que vous verrez le menu indécision tout semblait excellent mais en dégustant le strozzapreti aux champignons à la crème de safran et le typique farci pâtes spoya brutes au bacon et tomates cerises vous êtes enivrés par les saveurs et la passion avec lesquelles le chef les a préparées sans oublier la joue de porc fondante dans la bouche saveur divine épicée et cuite à la perfection une coupe parfaite avec tout le jus de la viande à l'intérieur d'une tendresse céleste les desserts bons à manger mille le salami sucré typique et un tendre le chocolat qui a fondu dans la bouche je vous le recommande si vous passez par là ils méritent un merci beaucoup pour ce merveilleux dîner, nous reviendrons certainement et de chef en chef, félicitations, nous pouvons voir que vous aimez votre travail
Marlou.a
Le 08/09/2023 à 06:14
Nourriture délicieuse ici!
Elisa.b
Le 03/09/2023 à 10:27
Tout était très bon, des entrées aux plats principaux. Je recommande la joue de porc braisée avec sa purée….vraiment délicieuse !!! Excellent service, le propriétaire nous a expliqué tous les plats et a été toujours présent et jamais indiscret !!! On reviendra certainement!!!
Orietta.i
Le 02/09/2023 à 14:04
Environnement frais très particulier, propriétaire très gentil et très bonnes charcuteries et plats. Le semifreddo à la menthe mérite une mention spéciale. Animaux acceptés, ce qui n'est pas une mince affaire étant donné la réticence de la plupart. Merci pour tout!
Gaetano.u
Le 19/08/2023 à 09:31
Nous sommes allés dîner et avons pris un excellent repas. La cave est très agréable. La nourriture était excellente, nous avons mangé la joue de porc braisée et c'était quelque chose de fabuleux, elle fondait dans la bouche et avait un goût exceptionnel. La dame est super gentille et sympathique. Rendre. Je recommande fortement la joue de porc.
Roberto.o
Le 13/08/2023 à 15:03
Très bien mangé à un prix moyen-bas raisonnable. Gestionnaires très gentils et attentifs. J'y retournerai.
WALTER.I
Le 10/08/2023 à 08:10
Dîner agréable, endroit agréable et excellent service et personnel. J'ai très bien mangé et je le recommande
Alessandro.c
Le 07/08/2023 à 21:21
Deux entrées, un deuxième plat, deux desserts, eau, vin et café 71 €. Tout est vraiment excellent, service très gentil, vin correct. Je le recommande et j'espère y retourner
Bea.
Le 01/07/2023 à 20:58
Nourriture excellente, fraîche et savoureuse et aussi de belles présentations. Excellente salade de fruits et légumes et enfin en dessert, un excellent semifreddo à la menthe. Par cette chaleur très rafraîchissant et pas difficile à digérer. Personnel formé et sympathique.
Mirka.a
Le 04/06/2023 à 20:26
Nous nous sommes arrêtés pour un déjeuner rapide en revenant des Abruzzes... nous n'aurions pas pu trouver un plus bel endroit, une cuisine excellente, un service rapide et soigné, un endroit charmant... et la gentillesse est la toile de fond.... nous serons de retour
Alessandra***.
Le 01/05/2023 à 19:32
Pendant mon séjour à Brisighella, par hasard, j'ai dîné dans ce charmant endroit rustique, très intime et géré de manière exemplaire par deux gars gentils et professionnels, mais les plus grands compliments vont à la fille dont je ne connais pas son nom mais elle est excellent cuisinier!!! tortelli aux herbes et fondue au fromage, très savoureuse mais légère, lapin farci au four avec gratin d'artichauts et un fantastique et léger cheesecake au citron au verre! et pour accompagner le tout, une excellente bière glacée glacée! Si vous voulez un dîner léger et savoureux, à Brisighella, vous devez vous arrêter ici !
Gaia.e
Le 23/04/2023 à 18:34
Tout est délicieux, des charcuteries au spoja brut (bacon et radicchio vraiment délicieux), sans oublier le mascarpone aux fruits rouges ! 😍Personnel attentif et sympathique malgré l'affluence. Super recommandé!
Gilberto.e
Le 16/04/2023 à 17:13
Nous avons déjeuné dimanche sans réservation, l'endroit était complet et pourtant ils ont réussi à nous faire plaisir aussi. Des gens très gentils et serviables, un menu avec une excellente cuisine locale, avec des portions qui satisfont tout le monde. Prix moyens pour le type de lieu, par ailleurs très original, abrité dans une cave souterraine. Je recommande de réserver si possible également car les places sont limitées.
Gianluca.e
Le 11/04/2023 à 14:53
J'ai mangé dans cet endroit un jour plutôt chaotique car c'était lors d'une fête de village. Néanmoins, l'expérience a été positive : personnel serviable, bon service, bonne qualité de la nourriture.
Leonardo.o
Le 04/04/2023 à 10:49
Endroit très très agréable, au centre de Brisighella. Très bon pain et piadina et croûtons mélangés très savoureux et copieux. Le premier et le deuxième plat (joue de cochon) que vous voyez sur la photo débordaient de sauce et on ne pouvait rien goûter des matières premières, en particulier la joue de cochon m'a beaucoup déçu, on ne pouvait absolument goûter aucune saveur de la viande seulement, cette sauce est particulièrement lente, onctueuse et sans grand sens. Personnel moyen. Endroit étrangement désert, c’était sans doute une période de l’année malchanceuse.
Manuela.a
Le 01/04/2023 à 20:20
Après 4 heures et plus de trekking, c'était un excellent rafraîchissement... grande hospitalité et courtoisie... excellente nourriture, avec un mélange de propositions entre le traditionnel et le sophistiqué... fortement recommandé !!
Andrea.e
Le 26/03/2023 à 10:53
Bel endroit. Ambiance chaleureuse. Service sympathique et efficace. J'ai très bien mangé et bu.
Angela.o
Le 05/03/2023 à 18:31
Au centre de Brisghella, on dirait une auberge médiévale caractéristique ! Nous avons mangé des entrées et des desserts qui étaient délicieux !
Giacomo.i
Le 05/03/2023 à 12:20
Ambiance rustique et nourriture délicieuse! Nous y sommes retournés plusieurs fois et ils sont toujours à la hauteur ! Excellente carte des vins
Sonia.e
Le 26/02/2023 à 17:20
Personnel formé et très poli Les tortelloni miniatures et très crus sont appelés tortelloni pour une raison même si la garniture était extraordinaire petit gorosso et cru.... truffe QUALITÉ PRIX INEXISTANT....
sara.i
Le 18/02/2023 à 18:20
Lieu caractéristique et très accueillant, cuisine excellente. Les fromages sont très bons ainsi que les entrées aux champignons ou aux truffes.
carla.a
Le 25/01/2023 à 08:59
Un bel endroit, rénové et meublé avec amour. Accueillant, le personnel vous met à l'aise. La cuisine est excellente, les produits locaux sont utilisés, les recettes traditionnelles interprétées avec savoir-faire. Beaucoup de goût et beaucoup d'affection, passion pour le travail. Bravo à tous. J'espère revenir bientôt.
enrico.
Le 01/01/2023 à 09:47
Hier soir, nous avons décidé d'aller dans ce restaurant car c'est le seul qui ne propose pas de poisson/seulement du poisson et un menu fixe. au départ nous avions réservé pour 22h, heureusement nous avons réussi à arriver à 20h30 alors qu'il n'y avait pas encore beaucoup de monde, jusqu'à 21h30 tout allait bien puis le service s'est arrêté immédiatement (seulement 2 serveurs avec un restaurant complet le soir du nouvel an sont rares) . J'ai donné 4 étoiles à la nourriture car tout était très bon sauf les strozzapreti qui étaient en fait des lanières caoutchouteuses (mais l'assaisonnement saucisse et sangiovese était bon), au service 2 justement parce que quand les gens ont commencé à arriver, ils se sont détraqués avec un rappel de les tagliolini au bouillon sont arrivés au bout de 40 minutes mais surtout parce qu'au moment des desserts nous avions aussi demandé 2 verres de moscato, qui ne sont pas arrivés, au bout de 5 minutes j'ai essayé de demander, ils ont dit que nous serons là immédiatement mais rien ils a continué à servir d'autres clients et à débarrasser la table, quand ils ont appris que nous étions sur le point de nous lever parce que nous avions fini, ils se sont souvenus et nous les ont amenés en s'excusant. C'est dommage car l'environnement est vraiment magnifique avec la cheminée qui nous a tenu compagnie jusqu'au bout (elle s'éteignait quand nous sommes partis).
Anna.o
Le 04/12/2022 à 17:48
Lieu très accueillant, personnel TOP (très gentil), quelques choix sans gluten : pâtes et plats/entrées peut-être à base de viande et charcuterie. Plus que bien 👍
Angela.u
Le 05/11/2022 à 06:50
Endroit souterrain très suggestif avec des voûtes en briques. Propre et bien rangé. Le service impeccable !!! Portions rapides et généreuses. Plats typiques locaux faits à la main. Même des pâtes blanches simples et délicieuses faites à la main ! Compliments. La seule remarque était que la soupe à la citrouille était un peu salée, mais lorsque je l'ai signalé au responsable, il a accepté la critique. J'ai tout aimé, le service, l'hospitalité, la bonne nourriture, l'endroit propre. Félicitations ! Va là-bas!!!
Sandro.i
Le 23/10/2022 à 15:21
Petit endroit sympa au centre de Brisighella...un peu cher par rapport à la nourriture que l'on mange...un énorme défaut...le jour des festivals ou autres événements, même si vous avez réservé, ils vous demandent si vous pouvez quittez la table pour faire de la place aux autres qui n'ont pas réservé... non, ce n'est pas le cas... on me dit avant de réserver cette chose ou non... ils ne peuvent pas demander ça... très négatif points
Lucia.
Le 25/09/2022 à 13:31
Personnel très gentil et accueillant, emplacement UNE VRAIE CAVE où elle vous éloigne du monde extérieur et vous ramène à une époque que vous n'avez jamais vécue. Nous reviendrons certainement pour déguster les plats faits maison et le bon vin.
Andrea.c
Le 14/09/2022 à 14:59
Très bel endroit, très bons plats typiques et le personnel très gentil et compétent pour expliquer les plats, adapté aux familles. Hautement recommandé.
Giovanna.o
Le 10/09/2022 à 16:21
A Brisighella, un lieu très caractéristique avec une atmosphère ancienne, mais moderne dans l'accueil du client. Plats très goûteux et savoureux, excellentes charcuteries locales.
Valentina.o
Le 23/08/2022 à 09:58
Endroit très caractéristique au centre de Brisighella. Dès que l'on descend les escaliers, l'impression est celle de se retrouver dans un lieu d'une autre époque. Le mobilier rustique est magnifique et se marie bien avec l'environnement. Il n'y a pas de nappe sur les tables et cela vous ramène également à l'atmosphère d'une ancienne auberge médiévale. La carte n'est pas vaste mais tout rappelle le territoire. Plats délicieux et portions généreuses. La charcuterie produite par une entreprise locale, au goût et à l'arôme aujourd'hui oubliés, mérite une mention spéciale. Le personnel est très attentif, préparé, présent mais sans pression. Un endroit qui vaut le détour !
Beatrice.o
Le 18/08/2022 à 21:09
Restaurant typique dans un endroit très agréable, personnel très gentil et bonne nourriture, fortement recommandé !
Emanuele.p
Le 11/08/2022 à 20:12
Dîner au top, personnel gentil et dynamique. Emplacement suggestif
Gill.a
Le 09/08/2022 à 08:46
Excellent! Vraiment! Savoureuse bruscetta, bon vin rouge maison, excellent ragoût bolognais, sublime tarte au chocolat, personnel très sympathique, prix raisonnable, emplacement confortable. La meilleure expérience de restaurant que j'ai eu jusqu'à présent au cours de mon voyage culinaire de deux semaines en Italie. Endroit digne d'une étoile Michelin à mon avis
Marco.a
Le 08/08/2022 à 19:51
Filet de porc super bon, même la planche à découper surtout pour la coppa dévastatrice ! Très bon vin local, excellent emplacement et personnel au rendez-vous !
E..e
Le 31/07/2022 à 20:07
Plats décevants, tristes d'un point de vue présentation et petites portions. En plus, la facture est salée. Mais le goût est bon. Ils devraient travailler sur : baisser les prix et accorder plus d’attention aux détails.
Daniel.i
Le 25/07/2022 à 09:51
Nous recommandons! Personnel sympa, plats excellents et vous êtes assis directement dans la cave à vin fraîche. Je peux particulièrement recommander le poulet (galleto) con patate ! Alternativement, vous pouvez vous asseoir dans la ruelle étroite, mais vous devez réserver le soir.
Riccardo.i
Le 04/07/2022 à 21:24
J'ai très bien mangé pour la nuit romantique à Brisighella. J'ai commandé le menu complet du pays et j'ai été très satisfait. Le vrai défaut était l'accord vins naturels/biodynamiques avec la carte avec laquelle je ne suis pas d'accord pour le résultat du produit fini, ça aurait été bien d'avoir aussi des accords avec des vins de production conventionnelle/intégrée. Cependant, je donne cinq étoiles car tout le reste allait bien et j'y retournerais !
Giovanni.a
Le 21/06/2022 à 05:03
Par une journée très chaude de juin, après une promenade difficile dans les rues de Brisighella, nous sommes tombés sur ce restaurant pour un déjeuner rapide à midi. Vu de l'extérieur, le lieu ne révèle pas ce que l'on peut découvrir en franchissant le seuil. En effet, on accède aux pièces principales en montant un escalier raide qui mène au sous-sol de cet ancien bâtiment, où se trouvaient autrefois les caves. L'environnement est frais, spacieux et très suggestif. Cela respire l’histoire ! Nous avons commandé une magnifique carne salade au chutney de cerises en entrée et deux entrées (tagliatelles à la sauce à la viande et spoja gross à la tache d'oie en fondue burrata). Déjeuner rapide, savoureux, nouveau et satisfaisant. Parfois, je m'étonne de voir à quel point notre Italie est belle et à quel point la bonne nourriture qui accompagne nos promenades contribue à confirmer mon étonnement.
Fabio.a
Le 12/06/2022 à 04:09
Splendide restaurant situé dans un lieu caractérisé par une histoire ancienne particulière. Excellent service, plats typiques savoureux et spéciaux. Excellent vin. Personnel sympathique et agréable.
green.y
Le 07/06/2022 à 06:46
C'est arrivé pour la fête médiévale de Brisighella. Les jours normaux, je pense qu'ils ont deux menus du lundi au mercredi, un avec des truffes pour 50 €. Bien mangé. Je n'ai pas pris le vin mais c'est aussi un caviste pour voir tous les vins exposés à l'entrée. Endroit suggestif, nous allons manger dans une petite grotte où nous avons passé un très bon moment dans la chaleur de la journée, c'est dommage que nous soyons ensuite remontés dans la chaleur.
Alessandra.
Le 04/06/2022 à 16:56
Des plats savoureux dans une cave historique... étape parfaite pendant la fête médiévale :)
Sissy.i
Le 02/06/2022 à 11:23
On y mange très bien, de la viande excellente, des vins de très bonne qualité, un excellent choix, un bon service.
Simo.o
Le 24/05/2022 à 15:48
Bonne expérience. Bonne nourriture, rapport qualité/prix adéquat, propre. Dommage l'attente au service.
Sabrina.i
Le 23/05/2022 à 05:10
Très bel endroit, en plein centre de Brisighella, parking pratique. Situé dans une bâtisse ancienne, il dispose d'un sous-sol avec voûtes en berceau, le tout exposé le matin, d'une cheminée ancienne. Bon caviste, j'ai trouvé un bon service, j'ai mangé divinement. Le coût est correct. Une grande partie du menu change en fonction des ingrédients que les gérants trouvent frais du jour et de saison.
ivan.a
Le 09/05/2022 à 21:34
Tout était très bien et le personnel était très gentil
Alberto.i
Le 25/04/2022 à 16:12
Endroit confortable et personnel serviable. Excellente position. Plats savoureux et copieux. Prix moyen. Il manquait quelque chose dans les desserts pour un 5* étoiles
David.
Le 24/04/2022 à 07:20
Endroit très sympa, avec des tables dans les grottes et une cuisine de qualité. La courtoisie et la convivialité sont tout de suite au rendez-vous ! De plus, ils veillent à proposer également des aliments sans gluten aux personnes atteintes de la maladie coeliaque, sans perdre la qualité des plats.
Frank.
Le 11/04/2022 à 17:42
Les plats de pâtes sont incroyablement bons et le service sympathique.
Giusy.a
Le 25/03/2022 à 06:10
Crostone aux cèpes, entrées et desserts incroyables !!! Propriétaire et personnel avec une gentillesse d'antan. Hautement recommandé
giulia.i
Le 22/03/2022 à 14:04
Bon vin et bonnes pâtes ! Que demander de plus : un service aimable et attentionné !
marialaura.a
Le 21/03/2022 à 14:47
Petites portions, pâtes douteuses, j'ai mangé du storia gross qui n'avait certainement rien de copieux, puis du coq mi-cru sans saveur, de très bonnes pommes de terre rôties, des champignons moyen, de très bons desserts. Les prix, pour la façon dont nous avons déjeuné, sont assez élevés. Endroit agréable, mais une expérience à ne pas répéter pour moi et mes amis
franci.a
Le 20/03/2022 à 20:10
Une belle surprise, un endroit très agréable, un personnel sympathique et serviable. Mais surtout de très bons plats. Il est recommandé de réserver au moins le dimanche car il y a beaucoup de monde.
G.
Le 09/03/2022 à 11:05
Endroit très accueillant, nourriture de qualité, service très attentionné et sympathique. Le seul défaut est qu'il est un peu bruyant mais la structure ancienne ne permet pas de modifications. La cuisine est excellente tout en restant liée à la tradition.
Paolo.o
Le 07/03/2022 à 19:09
Lieu historique dans une petite rue cachée du village, ça donne envie de venir manger et la carte ne déçoit pas... tout est délicieux ! Dommage que seule la tarte aux pommes apportée à table était pratiquement gelée... mais je le recommande quand même
CRISTINA.O
Le 28/02/2022 à 20:24
Emplacement agréable et particulier. L'attention et la gentillesse du personnel ont ensuite ajouté cette touche de douceur et de familiarité qui a rendu la soirée vraiment agréable. Disons que nous avons fait une évaluation précise de tous les plats... nous vous laissons les conclusions....
Chiara.u
Le 27/02/2022 à 18:35
Week-end avec mon partenaire dans le curieux village de Brisighella où nous nous sommes arrêtés pour déjeuner dans ce lieu enchanteur. Personnel sympathique, préparé et attentif à nos demandes. Cuisine excellente, vins exceptionnels, le tout à un prix plus qu'honnête. Bravo les gars, nous reviendrons vous voir.
Riccardo.a
Le 27/02/2022 à 18:18
Vecchia Locanda Taverne historique...merveilleuse au centre...la cave Monsignore qui deviendra plus tard la Bonsignore propose de délicieuses viandes, d'excellents champignons etc...excellente carte des vins...personnel très gentil et serviable...une excellente taverne ...
Annamaria.h
Le 26/02/2022 à 19:03
Nous avons visité le village de BRISIGHELLA, et déjeuné à la cave BONSIGNORE, personnel très gentil, plats excellents... excellente carte des vins... bons desserts... fortement recommandé
Valentina.o
Le 20/02/2022 à 19:57
Très bon restaurant au centre de Brisighella. Nous sommes allés à cet endroit dimanche pour le déjeuner et même si nous n'avions pas réservé, ils ont réussi à nous trouver une table pour deux. Le personnel est très sympathique et axé sur le client. Carte un peu sophistiquée et avec des prix un peu plus élevés que les restaurants du coin, mais ça vaut le coup ! Nous avons essayé deux entrées, le spoja brut au fromage fossa et à la truffe et les tortelli à la burrata et au speck. Très bons tous les deux !! En dessert j'ai pris le millefeuille légèrement revisité au mascarpone et aux fruits rouges. C'est aussi vraiment génial ! Nous reviendrons certainement pour tester d'autres plats ! Nous recommandons cet endroit si vous passez par Brisighella !
Luca.a
Le 20/02/2022 à 18:01
La bonne volonté du Chef est appréciable mais l'assiette est définitivement à revoir ! cependant, l'utilisation de produits frais et de qualité nous a convaincus. Cadre accueillant, personnel très sympathique et à la fois discret. Prix moyen mais, je le répète, en parfaite adéquation avec la qualité proposée. Le seul petit bémol c'est que le vin de la maison est UNIQUEMENT en bouteille, c'est un simple S. Giovese vendu 12€ la bouteille... c'est un peu cher !!!
Arianna.r
Le 02/01/2022 à 14:34
Un endroit chaleureux et accueillant, on y vient souvent et on le trouve toujours meilleur, la courtoisie et l'hospitalité sont à la maison ! Hautement recommandé
Patrizia.X
Le 30/12/2021 à 15:55
J'ai mangé dans ce restaurant il y a quelques jours. Je vais commencer par la description du lieu, magnifique avec une histoire ancienne derrière lui que vous pouvez trouver écrite sur le set de table en papier posé sur la table. Très particulier comme lieu. Bon accueil dans le respect des règles covid. Excellent service ainsi que la nourriture, bons vins. Payé le bon montant. Je mets généralement le reçu car ce qui est juste n'est pas le même pour tout le monde. Fortement recommandé et j'y retournerais certainement
GIULIA.A
Le 17/12/2021 à 05:56
Excellent rapport qualité prix, personnel attentionné et très gentil. Bonne carte des vins. Je recommande aussi bien aux couples qu'aux familles.
Alvy84.�
Le 22/11/2021 à 07:18
Lieu chaleureux et accueillant situé au centre de Brisighella, plats typiques cuisinés avec savoir-faire et excellents vins. Vous êtes du bon côté ici.
Berthe.I
Le 17/11/2021 à 15:35
Cadre chaleureux, accueil sympathique, plats copieux et savoureux
Carlotta.e
Le 15/11/2021 à 14:30
Lors de mini vacances à Brisighella, nous avons découvert ce restaurant, situé dans une cave aux plafonds voûtés et aux meubles en bois, qui servait autrefois d'abri pour les malades de la peste, de séchoir et de débarras oublié. On commence le déjeuner avec Le Brisighelle, croûtons au jambon cru, brins de romarin et huile de Brisighella qui font fondre les papilles et préparent le palais aux cappelletti maigre au bouillon de chapon qui réchauffent l'âme et le cœur. Spectaculaires cèpes et lapin en porchetta au goût d'antan. Le rêve du propriétaire d'avoir ce restaurant est devenu réalité et nous sommes reconnaissants pour la magie d'un déjeuner vraiment spécial. Rapport qualité/prix parfait. Bien joué!
Francesco.o
Le 09/11/2021 à 10:50
Excellent restaurant à l'ambiance chaleureuse et cosy dans l'ancienne cave du centre de Brisighella. C'est l'endroit par excellence pour manger des produits typiques préparés avec soin et authenticité. Le choix des vins est bon, il y en a beaucoup de locaux et remarquables.
Jelle.o
Le 22/10/2021 à 20:54
Nourriture délicieuse, service extrêmement sympathique et attentionné. Savoureux vin local du propriétaire de l'agritourisme où nous avons séjourné. Fortement recommandé et encore demain.
Gabriella.u
Le 22/10/2021 à 10:07
Fantastique. Tout est excellent. Pâtes maison d'Oscar, jambon coupé à la main d'extase sans oublier le bacon très fondant. Je les aime.
Nicola.u
Le 11/10/2021 à 17:46
C'est un lieu enchanteur, où vous pourrez déguster une excellente cuisine typique. Grand choix de vins locaux. Excellent rapport qualité-prix.
Francesca.o
Le 03/10/2021 à 19:14
Le restaurant propose une carte avec peu de choix, mais cela permet d'avoir une cuisine de bonne qualité. Les desserts sont faits maison, mais personnellement je ne les ai pas beaucoup appréciés (j'ai pris un beignet à la confiture et à la cannelle et le millefeuille au chocolat). Les premier et deuxième plats étaient très bons. Seul défaut : la salade n'est pas un accompagnement inclus dans la liste de prix, elle peut donc être commandée en supplément (les propriétaires ont immédiatement accédé volontiers à ma demande) mais les feuilles de salade sont servies coupées au moment de leur préparation en garniture pour les plats. J'ajouterais la salade parmi les accompagnements pour ceux qui souhaitent un choix « plus sain ». Les propriétaires sont gentils. Le lieu est très caractéristique et on peut lire l'histoire du lieu sur les sets de table. Très intéressant. Je pense que l'endroit est difficile d'accès pour les personnes en fauteuil roulant. Il y a une marche à l'entrée, les toilettes ne sont pas adaptées et lorsque j'y suis allé les tables n'étaient dressées qu'aux étages accessibles par des escaliers. Il y avait cependant une table sur laquelle les propriétaires des lieux posaient quelques objets, qui pouvaient éventuellement être accessibles au rez-de-chaussée (auquel on peut cependant toujours accéder par une marche). Toilettes simples pour hommes et femmes, très propres. Il n'y a pas de table à langer. Personnellement, ils ont autorisé mon petit chien (Jack Russell) à entrer dans la pièce.
Andrea.a
Le 28/09/2021 à 15:05
Endroit sympa, dans une rue un peu cachée, mais à deux pas du centre. Excellente cuisine, avec une cave de vins locaux. Endroit suggestif, comme une taverne en pierre. Tout le monde était très gentil, nous avons bien mangé et dépensé la bonne somme.
Riccardo.a
Le 28/09/2021 à 09:02
Lieu très caractéristique, une ancienne cave avec une histoire attenante de toutes les vicissitudes de ce beau lieu, puis un restaurant, raconté sur le set de table... Plateau de très bonnes charcuteries, sans oublier la pizza frite (une pâte à pizza frite et servi comme pain) exceptionnel ! A continuer avec les entrées vraiment bonnes, des pâtes fraîches avec beaucoup d'assaisonnement ! Un endroit que je recommande vraiment aussi pour l'amabilité et l'amabilité des gérants !
Frederick.o
Le 19/09/2021 à 20:00
Endroit rustique mais nourriture excellente, gérants très gentils et bonne nourriture Je le recommande fortement. Les prix sont normaux et un peu élevés mais cela vaut vraiment le coup pour la qualité, je les dépenserai volontiers si vous mangez bien. Va là-bas
Villiam.r
Le 13/09/2021 à 19:16
Cette cave est située dans le centre historique de Brisighella. C'est très beau, avec des voûtes en pierre et des tables en bois comme les anciennes tavernes. La nourriture est excellente, personnellement nous avons eu du crostone de cèpes, des tortelli au fromage et à la truffe, et enfin un millefeuille au mascarpone et aux baies. Tous excellents et dans les bonnes portions. Le propriétaire est une personne très gentille qui nous a fait sentir comme chez nous, même si c'était la première fois que nous entrions dans cet endroit. Toujours disponible et prêt à répondre à toutes nos demandes. Je le recommande vivement. Je n'ai pas parlé des vins car je suis abstinent, mais j'ai vu qu'il y a un bel assortiment et plusieurs personnes avec le verre à la main, un excellent signe pour les connaisseurs.🙃
Nevio.i
Le 31/08/2021 à 18:34
Bien réalisé, belle cave de matières premières de qualité. Charmant coin extérieur de Brisighella
Maria.a
Le 23/08/2021 à 12:13
Lieu très particulier et dans un lieu historique où l'histoire est racontée sur les sets de table fournis. Personnel sympathique et serviable. Menu excellent et copieux. Prix conforme à ce que nous avons mangé.
illary.i
Le 23/08/2021 à 12:09
Lieu très sympa et accueillant typique du coin, sur le set de table qu'ils fournissent il y a aussi écrit l'histoire du lieu et son évolution au fil des années. Personnel aimable et sympathique qui sait accompagner le client dans le choix des plats et leur accord avec le vin. Les plats typiques de la région mais avec une pincée d'innovation, je recommande personnellement le spoja brut à la crème de burrata froide et au speck d'oie, le strozzapreti au ragù blanc de Mora Romagnola et aux haricots cannellini et en deuxième plat le lapin en porchetta avec pommes de terre au romarin. Les prix sont honnêtes et conformes à ce que nous avons mangé.
Serena.a
Le 14/08/2021 à 18:15
Endroit très caractéristique, au centre de Brisighella, accueillant et très bon personnel, service client fantastique ! Nous avons mangé deux très bons seconds plats Large choix de vins Essayer!
Filippo.o
Le 13/08/2021 à 21:43
Nous avons visité la charmante ville de Brisighella et sommes tombés sur ce restaurant du centre. Le personnel était super sympa même avec notre petit chien. Excellent dîner à base de produits locaux. Nous recommandons absolument un dîner à la Cantina del Bonsignore !!
Stefano.e
Le 31/07/2021 à 20:57
Excellent comme toujours ! Tout était délicieux et le prix était juste. Félicitations au chef !!
Melissa.a
Le 29/07/2021 à 15:04
Très bel endroit dans une ancienne cave du centre de Brisighella, service rapide, plats typiques locaux, excellents tortellini au ragù, environnement très particulier, agréable et accueillant. Excellent rapport qualité/prix définitivement recommandé.
Giovanni.u
Le 19/06/2021 à 21:11
Un petit concentré de bonté et de courtoisie..... Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard après avoir été à la piscine de Riolo Terme, ne voulant pas terminer notre journée, en cherchant sur Google Maps nous avons trouvé ce restaurant, La cantina del Bonsignore !! Il est situé à Brisighella, un petit village historique plein de charme ancien....Après avoir réservé à l'avance compte tenu de la période, nous avons été accueillis avec courtoisie qui a répondu à nos doutes et désirs avec une gentillesse absolue, un merci particulier au chef que j'ai J'ai dégusté le meilleur poulpe de Romagne, ce à quoi on ne s'attendrait pas dans un village perché mais ce n'est pas grave... Si nous en avons l'occasion, je reviendrai avec plaisir pour goûter leurs plats... dix étoiles bien méritées
Mirella.i
Le 02/06/2021 à 15:38
Peu de choix au menu mais je vous assure que ce que nous avons mangé était vraiment excellent. Sans oublier le personnel merveilleusement accueillant. Félicitations à tout le personnel!
Gianluca.r
Le 02/06/2021 à 15:17
La cave est très belle, le personnel est accueillant, patient et gentil, la nourriture et le vin sont bons. Nous étions en compagnie de 3 autres familles avec enfants et nous avons passé un très bon moment
Kamil.e
Le 08/05/2021 à 22:52
L'hospitalité et le service de tout le personnel sont très sympathiques : on a vraiment l'impression d'être des « invités » et pas seulement des « clients ». Excellent rapport qualité-prix ! La grande qualité des produits à des prix très modérés font de ce lieu une halte incontournable. J'y retournerai certainement.
Massimo.o
Le 01/05/2021 à 21:29
Nous avons déjeuné dans cet endroit et dès la réservation téléphonique nous avons compris que nous avions affaire à des gens gentils et amicaux. Une fois arrivés sur place, ce sentiment s'est confirmé. Surtout, toutes les réglementations anti-Covid sont respectées. Les plats que nous avons dégustés étaient délicieux et également copieux. Service rapide. Excellente pause dans la journée dédiée à la visite de Brisighella. L'emplacement est bon, dans une petite rue près de la place principale. Dernière bonne surprise, l'addition. Excellent rapport qualité/prix. Café gentiment offert. Malheureusement, je n'ai qu'une photo de l'apéritif.
Simona.e
Le 21/02/2021 à 10:14
Nous avons visité le village de Brisighella et déjeuner à la cave Bonsignore a rendu la journée encore plus agréable et relaxante. Excellents plats et vins aussi. A revenir entre amis !
Alessandro.
Le 13/02/2021 à 17:48
Expérience unique dans ce magnifique domaine viticole. Joue braisée et tambour médiéval forment une combinaison spectaculaire.
Stefano.a
Le 24/12/2020 à 12:05
Environnement très caractéristique dans les grandes caves d'un immeuble ancien à Brisighella. Belle cheminée allumée. Entrées, premiers plats, viandes, plats excellents et raffinés cuisinés à la perfection. Matteo, le propriétaire et tout le personnel, nous ont mis à l'aise comme si nous étions à la maison. des prix justes et pas chers. Hautement recommandé
Paolo.h
Le 25/11/2020 à 20:32
Bonne nourriture, bons vins. Cuisine de grande qualité, tant en entrée qu'en entrée et en plat principal, avec une grande inventivité tout en préservant la tradition locale. Courtoisie et gentillesse. Hautement recommandé.
Maurizio.t
Le 11/11/2020 à 18:05
Nourriture pas mal.1 entrée, charcuterie, fromage, 2 entrées 2 desserts, 1 bouteille de vin, 1 bouteille d'eau + forfait. Dépenser 78 euros, c'est une petite somme Note suffisante.
Alessandra.e
Le 04/10/2020 à 16:44
Optimale ! Endroit très agréable et soigné, caractéristique. Excellente nourriture, surtout les premiers plats faits à la main !! Personnel courtois et attentif. J'y retournerai certainement
Valeria.a
Le 06/09/2020 à 05:20
Bâtisse ancienne qui offre, en plus d'un emplacement remarquable, une cuisine de qualité accompagnée d'excellents vins. Une salve d'applaudissements au chef Stefano et au propriétaire Matteo. Merci les gars!
Mariasole.i
Le 29/08/2020 à 13:35
Lieu caractéristique. Des plats typiques d'excellente qualité et un personnel très attentionné et serviable. Très bon rapport qualité/prix compte tenu de la qualité et de la quantité des plats.
Ivana.a
Le 23/08/2020 à 13:26
Expérience négative dans tous les sens. Table extérieure avec chaises très inconfortables et qualité de la nourriture absente... nous avons été déçus tant par les entrées que par les premiers plats, pas très savoureux et mal préparés.
Home.e
Le 17/08/2020 à 16:35
Revenir après des années s'asseoir à la table Bonsignore est une plongée dans le passé mais qui sent l'actualité... toutes excellentes. Sublime et beau, il sait être un véritable maître de maison ! Des soirées parfaites aussi bien avec la famille et mes trois enfants que comme rencontre avec des amis chers. Rien à dire à part un immense merci. à bientôt
Caterina.e
Le 09/08/2020 à 13:03
Un petit endroit que je recommande vivement ! Nous étions 2 et notre menu était composé de crostoni aux cèpes (une portion composée de 4 gros crostoni aux champignons abondants), de jambon cru posé sur une salade et recouvert de fromage de noyau et de flocons de véritable truffe noire. bon; tortelli au fromage de noyau et truffe et enfin 2 desserts. Vin uniquement en bouteille mais selon consommation. Prix 80 euros. Personnel serviable et courtois, environnement agréable. Nous reviendrons certainement !
Roberto.e
Le 02/08/2020 à 09:20
Dans une avenue évocatrice du village, entrer évoque des émotions extraordinaires d'histoire et de tradition, les voûtes et les lumières rendent la pause très agréable. Cuisine traditionnelle avec des recettes originales et des plats bien présentés et abondants. J'ai essayé un premier plat de feuilles de pâtes maison farcies sur un lit de burrata, une combinaison fantastique. N'oubliez pas d'essayer leurs crostoni avant le plat principal qui, j'en suis sûr, vous surprendront par leur qualité, leur présentation et leur goût.
Sara.a
Le 12/07/2020 à 19:49
Déjeuner vraiment exceptionnel : entrées, entrées, plats principaux et desserts, tous très savoureux. Personnel très sympathique et serviable. Nous avons déjeuné dehors vu la saison dans la petite rue devant le restaurant : très caractéristique et sympa en plus. J'ai jeté un œil à l'intérieur : quelle magnifique cheminée ! Réservez car l'endroit est prisé ! Nous reviendrons en hiver pour un autre déjeuner en famille inoubliable !
Roberta.a
Le 12/07/2020 à 11:41
Excellente planche à découper maison. Bon lapin porchetta savoureux, bien cuit. Desserts très bien présentés et délicieux. Personnel professionnel. Félicitations au personnel de cuisine.
Silvia.i
Le 09/07/2020 à 12:26
Expérience fantastique, à commencer par l'excellent vin, la corbeille de pain maison aux différentes saveurs, une délicieuse huile parfumée. Et puis le tartare légèrement assaisonné comme on les aime, les entrées si particulières, savoureuses mais équilibrées, le steak saignant très tendre... vraiment un dîner parfait. Personnel très gentil, on ressent immédiatement le soin et la passion qu'ils mettent dans leur travail. Hautement recommandé
Saverio.a
Le 05/07/2020 à 17:24
Excellente cuisine typique de l'Émilie-Romagne à des prix abordables. Ravi de connaître l’histoire de cet article de set de table. Le seul défaut est la salle de bain, trop proche du comptoir d'entrée et pas à la hauteur de la pièce. Péché
Michela..
Le 05/07/2020 à 17:09
Endroit très mignon au centre de Brisighella avec des tables à l'extérieur, à l'intérieur et dans la cave. Carte avec des plats peu nombreux mais de qualité et variés, dont un choix de poissons. Très bon service, hospitalier, sympathique et rapide. Nous avons pris le plateau et les crostini aux cèpes en entrée. Tous deux excellents. Les Passatelli (que je n'ai pas essayé) étaient corrects et les tortelli au fromage fossa et à la truffe étaient très bons. Le Sangiovese qu'ils nous ont apporté était excellent et la coupe était parfaite. Je ne peux pas donner cinq étoiles car je ne le fais jamais pour la première fois dans un endroit. Ça vaut le coup, fortement recommandé.
Riccardo.a
Le 21/06/2020 à 09:43
Un incontournable à Brisighella pour les amateurs de gastronomie et de vin. Excellente cuisine avec des plats typiques de la région, accompagnés d'une large sélection de vins tout aussi excellents. Le lieu est aménagé dans une ancienne cave, donc très intimiste et profonde au sens littéral du terme, idéale pour se mettre à l'abri lors des chaudes journées d'été. Le service est également très attentionné. Prix moyens. Informé!
Emilia.a
Le 20/06/2020 à 17:57
Quand nous trouvons sur place un endroit qui nous inspire ainsi, sans nous renseigner au préalable, nous restons encore plus satisfaits et heureux de découvrir la bonté de la nourriture, la courtoisie et la convivialité. Il ne faut pas non plus sous-estimer le professionnalisme qui consiste à recommander le meilleur vin pour accompagner le tout, le tout encadré par une bonne musique rockabilly. Hautement recommandé
Francesca..
Le 09/02/2020 à 14:28
Endroit très sympa et caractéristique, un peu sombre et enfumé. Personnel très gentil et professionnel. J'ai donné trois étoiles car, même si la qualité des plats est bonne, les portions sont trop petites et les prix sont élevés. Nous avons eu trois entrées (dommage, le cumin est ajouté aux tortelli braisés) dont un, pour l'enfant, composé d'une demi-portion de spaghetti, égouttés et servis, de deux verres (rares) un de San Genovese et un d'Albana. , une bouteille d'eau, un dessert, un café et un bitter, prix total 47,00 euros
Francesco.a
Le 27/12/2019 à 16:59
Endroit merveilleux et plats excellents. Excellente carte des vins. Juste prix.
M..n
Le 13/12/2019 à 21:16
Un endroit fantastique pour dîner. Tous les plats que nous avons essayés étaient délicieux et le chef a été très gentil de nous guider vers des assiettes sans lactose et a modifié certaines recettes sur demande.
Laura.h
Le 08/12/2019 à 15:05
Endroit rustique et accueillant, plats délicieux et portions modérées. Prix adéquat.
davide.a
Le 04/12/2019 à 15:33
Je suis un client qui fréquente Bonsognore, mais cette fois le (lapin porcchetté était très savoureux) avec une garniture à la mortadelle qui n'était pas bonne. Le chef devrait goûter ses préparations. J'espère que le patron les goûtera parfois aussi.
Sandra.u
Le 29/11/2019 à 07:48
Au centre de Brisighella, excellente cuisine, très bel emplacement, large choix de vins.
Nico.
Le 23/11/2019 à 18:37
Un lieu charmant et très accueillant enrichi par un personnel aimable et professionnel. Nous avons choisi de prendre l'apéritif et avons été positivement satisfaits du rapport qualité-prix, comme cela n'arrive pas souvent ailleurs. L'assiette de charcuterie accompagnée de pain fait maison était savoureuse et copieuse. Hautement recommandé!
Paolo.i
Le 12/11/2019 à 09:59
Lieu caractéristique, environnement agréable avec un personnel sympathique et efficace ; carte de bonne qualité avec des plats certainement intéressants. Les prix un peu au-dessus de la moyenne sont des vins dont le rapport qualité/prix n'est pas toujours correct ; Dans l'ensemble, cependant, une expérience qui convient au contexte est la cuisine.
Rob.c
Le 02/11/2019 à 16:42
Endroit incroyable ! Deux marches plus bas mènent au bar, quelques marches supplémentaires mènent à la salle à manger souterraine dotée d'un plafond voûté. Je viens en Italie plusieurs fois par an et c'est l'un des meilleurs services que j'ai eu. La nourriture obtient également les meilleures notes dans tous les domaines. N'hésitez pas, allez-y !
Marika.o
Le 02/11/2019 à 15:26
De l'extérieur le lieu semble tout petit mais en réalité il se situe à l'étage inférieur. Des plats au goût exceptionnel. Délicieuses truffes et champignons. Les tortelli sont un véritable délice pour le palais. La viande était légèrement nerveuse, mais on ne peut certainement pas en vouloir à la cuisine. Nous avons passé un très bon moment. Le service était également excellent dans la gestion de cela. Nous étions 12, dont 6 enfants avec mille demandes, mais ils étaient toujours au top. Prix plus que corrects. Si je retourne à Brisighella, j'y retournerai certainement.
lukasz.s
Le 09/09/2019 à 20:40
Bonne cuisine, excellent service... Je recommande vivement les spécialités de la maison... notamment les truffes ;)
Marco.a
Le 01/09/2019 à 13:01
Beau lieu dans une cave des années 1400 avec une attention aux détails. Excellente nourriture à des prix raisonnables. Fortement recommandé.
Fabrizio.a
Le 13/08/2019 à 12:44
Je me suis arrêté ici pour dîner au hasard et c'était une merveilleuse trouvaille. Les tables à l'extérieur permettent de profiter pleinement du climat du lieu, le personnel est extrêmement sympathique, compétent et serviable. La nourriture était vraiment excellente et l'addition à la fin était plus que convenable ! Absolument recommandé !
Alessio.a
Le 20/07/2019 à 17:57
Un saut dans le Moyen Âge, un lieu enchanteur au style médiéval mais ce qui est encore meilleur c'est la cuisine typique, raffinée et de qualité. Les plats sont copieux, bien préparés et riches en saveurs. Le personnel était rapide, attentif et préparé. Hautement recommandé.
Elisa.i
Le 20/07/2019 à 17:21
Si c'était possible, j'aurais donné plus d'étoiles. Bel endroit, cool, ambiance vraiment sympa, plafonds voûtés en briques. Une équipe très utile et amicale. Plats délicieux, portions généreuses, prix adapté à la grande qualité. Super recommandé
Daniele.i
Le 29/06/2019 à 20:24
Un excellent restaurant, bon accueil et service. Grande attention également portée aux animaux A leur arrivée, ils ont tout de suite pensé à apporter une gamelle d'eau pour le chien. Recommandé pour ceux qui veulent bien manger.
Chiara.i
Le 11/06/2019 à 17:23
Ancienne cave avec beaucoup d'histoire située dans ce splendide village italien. J'ai vraiment aimé l'emplacement et le mobilier est également agréable. Le seul défaut que j’ai trouvé était la salle de bain moche pour l’endroit raffiné dans lequel je me trouvais. Le menu du déjeuner est un peu cher et les seconds plats sont un peu inhabituels. Personnel un peu simple et particulier.
Ughetta.a
Le 28/04/2019 à 14:26
Très bel endroit et très bonne nourriture ! Je suis d'avis que lorsqu'il n'y a pas beaucoup de plats parmi lesquels choisir, ceux que l'on trouve sont bien préparés et c'est arrivé ! C'était la première fois que j'allais à Brisighella et la journée était pluvieuse donc je pense y retourner car il est considéré comme l'un des plus beaux villages d'Italie donc je m'arrêterai à nouveau à la cave Bonsignore !
Andrea.o
Le 23/04/2019 à 19:25
Le rêve de Matteo. Matteo a un rêve : exciter les voyageurs avec de la nourriture... Il réussit très bien, je recommande à Matteo de ne jamais cesser de rêver ! Si vous recherchez de la convivialité, de la bonne cuisine et du bon vin, cet endroit est fait pour vous. Un lieu riche en histoire et en curiosités. Il faudra que j'y retourne goûter le tambour Brisighella... Mais on sait que toutes les excuses sont bonnes. BIEN.
Giovanni.a
Le 20/04/2019 à 11:15
Lieu caractéristique, nous avons mangé 2 excellents premiers plats et bien bu.
Donatella.a
Le 14/04/2019 à 20:31
L'été dernier nous nous sommes arrêtés à l'apéritif avec l'intention de revenir déguster les plats invitants de la carte et nous avons été vraiment satisfaits, un plateau de charcuterie et de fromages très copieux et bon, des tortelli au fromage de noyau et à la truffe noire, délicieux et enfin un excellente tarte. Excellente cave. Excellent service, nous reviendrons pour déguster d'autres plats délicieux
Adrianna.i
Le 13/04/2019 à 21:00
Plats exquis, personnel sympathique et serviable. Emplacement merveilleux. Nous reviendrons certainement lors de notre prochaine visite à Brisighella !
CL.
Le 25/03/2019 à 06:39
Endroit très agréable et accueillant. personnel courtois mais non organisé. La nourriture (du moins pour ce que mon copain et moi avons consommé) était très bonne et bien présentée. J'y retournerai si je suis à nouveau dans la région.
Fabio.u
Le 03/03/2019 à 08:21
Ce fut un excellent dîner dans un lieu magnifique du XVe siècle, en profitant des yeux enfoncés accompagné d'un bon vin. Personnel sympathique et poli Fortement recommandé, nous reviendrons
Simone.a
Le 25/02/2019 à 11:22
C'est arrivé dans cette cave pour le déjeuner après une visite touristique à Brisighella, tout était excellent et l'endroit était très bien entretenu mais le prix était très élevé.
Nadia.a
Le 17/02/2019 à 18:19
Un joli lieu underground créé à partir d'anciennes caves, une cuisine excellente et authentique, un service un peu lent mais le TT était vraiment complet. bon gars aux tables et au bar. . . ça vaut vraiment le coup de le recommander et d'y revenir
Cristian.e
Le 10/02/2019 à 19:52
Environnement souterrain cosy et chaleureux, égayé par un feu crépitant. Rustique, presque ancien. Menu plein de choix, tant en mets qu'en vins. Toutes choses raffinées et de qualité. Les prix sont en adéquation avec la qualité du lieu. Personnel sympathique et efficace.
Alberto.m
Le 09/02/2019 à 13:54
Top restaurant au centre de Brisighella...ville symbolique de la Romagne. Un lieu accueillant avec une sélection de vins large et de grande qualité, une cuisine excellente et personnelle, soignée et préparée, qui font de ce lieu un lieu incontournable pour ceux qui visitent les collines romagnoles et cette merveilleuse ville qu'on appelle Brisighella. Vraiment excellent, félicitations.
Teresa.e
Le 02/02/2019 à 01:01
Tout était merveilleux, un régal pour les papilles, des plats soignés dans les moindres détails et un service impeccable.
Eros.a
Le 06/01/2019 à 17:23
Lieu caractéristique, personnel attentif et de qualité et excellente cuisine bien préparée avec les saveurs de la tradition romagnole. Matteo, l'hôte, vous fait vous sentir à l'aise et comme chez vous..... ambiance agréable.....
Massimo.a
Le 31/12/2018 à 11:23
Excellente expérience, bonne nourriture et personnel sympathique et agréable. Malgré l'attente pour la table qui peut arriver, mais ils nous ont largement rattrapés... ils étaient plus désolés que nous...
Chiara.a
Le 17/12/2018 à 03:24
Quoi dire?? EXCELLENT tout. Vous entrez dans un lieu d'autrefois, immergé dans la ruelle de ce village étonnant, avec ses pierres apparentes, ses arches et la rue des ânes (à ne pas manquer). Plats typiques de la région, pâtes fraîches exceptionnelles, le restaurant est caractéristique et le personnel qui nous a mis à l'aise. Yeux et palais satisfaits !!
Luca.�
Le 19/11/2018 à 16:40
La nourriture est bonne et de bonne qualité, mais le service est à revoir. Ils nous ont servi au bout de presque une heure (après que deux tables soient arrivées après nous) et nous avons dû demander le pain (au bout de 40 minutes). Je ne pense pas que nous y retournerons...
tomaso.e
Le 17/11/2018 à 14:42
Courtoisie et efficacité sont la base du service de ce restaurant. La matière première est d'excellente qualité. L'endroit est pittoresque et très intime. Hautement recommandé
Alex.a
Le 03/11/2018 à 15:47
Nous avons acheté un coupon sur Facebook, annoncé par eux. Endroit très chaleureux et accueillant.......cadre avec briques apparentes, cheminée.....vraiment merveilleux. Service excellent et informel.... Tout cela est vraiment très sympa. HORS-D'OEUVRE Jambon local à la crème tiède et à la truffe RÉALISATIONS DES PREMIÈRES FOIS Tagliolini au beurre de montagne et truffe noire Tortelli à la fondue Fossa et à la truffe noire DEUXIÈME Émincé de bœuf truffé avec pommes de terre rôties et salade composée DOUX Tasse de mascarpone Bouteille de BRUT blanc Eau et café
Giuseppe.r
Le 12/10/2018 à 22:10
Excellente cuisine, le chef Stefano nous a recommandé les plats et je dois dire qu'ils étaient spéciaux. Excellents premiers plats et accords. Je dois dire qu'en tant que chef j'ai été agréablement surpris. Bien joué
Muriel.e
Le 01/09/2018 à 21:40
Un peu déçue par les raviolis à la truffe celle ci n'avait aucun goût. C'était malgré tout bon mais pas magique comme je m'attendais
Federica.a
Le 14/08/2018 à 11:41
Lieu caractéristique en brique apparente, intime et relaxant. Nourriture et vin d'excellente qualité. Personnel gentil et attentionné. On reviendra certainement. Rapport qualité/prix parfait.
Fabrizio.h
Le 29/07/2018 à 13:07
Lieu suggestif installé dans un bâtiment d'il y a quelques siècles, à ne pas manquer, les raviolis au fromage de noyau et à la truffe, les passe-temps remarquables à la truffe (variante demandée au menu) ainsi que la tarte aux légumes.
Natascia.a
Le 10/05/2018 à 16:07
De délicieuses entrées et une viande spectaculaire, accompagnées d'un excellent vin !
Remo.e
Le 08/05/2018 à 14:25
Nous étions dans un groupe de 13 personnes : endroit très sympa et caractéristique. Ce n'est pas un restaurant, mais si vous cherchez un petit endroit sympa, où vous pouvez manger quelque chose de différent, de spécial, sans confusion... alors c'est le bon endroit. Les plats sont raffinés et excellents, le personnel serviable et sympathique : chaque convive a choisi un plat différent, tous excellents, et certains ont été retravaillés (gentiment) selon les goûts de chacun d'entre nous.
Federica.v
Le 06/05/2018 à 14:49
L'intérieur du lieu est magnifique, chaleureux et accueillant. Le personnel était également accueillant et gentil. Des plats exquis, nous avons notamment dégusté la charcuterie, la cruche de sanglier, les entrées... Recommandé !
Rossella.u
Le 02/04/2018 à 17:21
Nourriture correcte... bon service... bon rapport qualité/prix. Cependant, je pense que j'ai eu tort de l'essayer le lundi de Pâques... nous reviendrons en dehors des vacances pour en apprécier la juste valeur.
Martina.o
Le 17/03/2018 à 22:06
Tout était délicieux et à un prix raisonnable. Très bel environnement. Le seul défaut c'est qu'ils nous ont dit qu'ils n'avaient pas le tartare de buffle, mais ils l'ont apporté à notre voisin qui a commandé 5 minutes après nous... ?!? Meh..
Valentina.a
Le 17/03/2018 à 22:00
Très bel endroit, il nous a été recommandé par les propriétaires de la chambre d'hôtes où nous logions, beaucoup d'attention et de soin envers les produits locaux à la base de cette cuisine raffinée
Pierfrancesco.i
Le 20/02/2018 à 17:59
Une splendide cave sur deux étages dans une ruelle d'un des plus beaux villages médiévaux dont l'Italie puisse se vanter. Les propriétaires sont d'une grande gentillesse et vous accueillent avec chaleur et amitié. Belle expérience!!
Alfredo.i
Le 17/02/2018 à 21:33
Quatre étoiles seulement parce que nous étions un peu pressés et n'avons essayé que les entrées qui étaient très bonnes, entre autres. Le restaurant est situé au sous-sol d'un bâtiment historique, un environnement accueillant avec une atmosphère typique. Poli et service utile, j'espère revenir bientôt pour compléter l'expérience.
Emanuele.i
Le 26/12/2017 à 14:33
Lieu accueillant avec une ambiance conviviale, une bonne cuisine et un choix de vins. Personnel sympathique et prix raisonnable. Informé.
Roberto.i
Le 27/11/2017 à 07:46
Splendide, accueillant, exquis et avec un personnel sympathique et professionnel ! Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Gabriele.u
Le 09/09/2017 à 13:24
Belle surprise. La sfoja brute est bonne, le ragoût de sanglier est très bon et les passatelli secs sont excellents. Les desserts sont également très bons. Choix de vins correct. Bon rapport qualité prix. Certainement recommandé!
Stefano.a
Le 27/08/2017 à 12:54
Cuisine excellente et plats sympas. Choix de vins vraiment riche. Personnel serviable, accueillant et gentil, surtout avec les plus petits. Des prix équitables. Je le recommande certainement.
Alfredo.r
Le 05/08/2017 à 05:06
Excellente nourriture, personnel sympathique et une salle fraîche au sous-sol par une très chaude soirée d'été. Deux adultes et deux enfants 68 euros... que dire ? J'y retournerais les yeux fermés Bien joué!
Giorgio.a
Le 02/02/2017 à 14:42
Excellent, en plein centre de Brisighella, pratique pour des excursions vers la forteresse et le village médiéval. Un environnement très accueillant dans un village médiéval typique, une cuisine excellente (la coupe était délicieuse) et un service sympathique. J'ajoute une ambiance unique en ce qui me concerne... manger avec Cure's Disintegration en fond musical a été une agréable surprise :-)
Sergio.
Le 01/02/2017 à 17:30
Bonne nourriture et environnement accueillant, une belle cheminée qui réchauffe l'atmosphère, nous avons été satisfaits tant de la nourriture que du vin qui nous a été recommandé. Prix acceptables et adéquats pour la qualité. Nous serons de retour.
super.5
Le 10/12/2016 à 10:26
Lieu historique au centre de Brisighella, un village médiéval. Un environnement chaleureux et accueillant. Excellente courtoisie, service et nourriture typique. Sols en terre cuite et murs en briques apparentes.
- 🏪 Hotel Hidalgo (166 Avis)
- 🏪 Mein Matillhof (196 Avis)
- 🏪 Ristorante - Pizzeria Stonehenge (529 Avis)
- 🏪 Caffe 'Gelateria Central Muin Maria Grazia (444 Avis)
- 🏪 Hotel Rivoli (1002 Avis)
- 🏪 Da Ceccio (29 Avis)
- 🏪 Pizzeria Pierluca (29 Avis)
- 🏪 B&B Pintaderas (11 Avis)
- 🏪 Cicchetteria Da Canà (266 Avis)
- 🏪 Ca'agostino (12 Avis)
💬 Merveilleuse expérience dans cet hôtel familial. Du propriétaire au personnel, tous très serviables, souriants et prêts à satisfaire tous les petits besoins. Hôtel recommandé avec enfants, piscine avec coin jeux pour les plus petits. Super bonne nourriture avec des ingrédients de qualité, des portions généreuses, le buffet servi dehors dans le jardin était top !! Plage affiliée devant l'hôtel de l'autre côté de la route. Bref, super recommandé pour des vacances reposantes. Merci à tous, nous reviendrons certainement.
💬 L'hôtel est génial, le personnel est plus que sympathique et nous n'avons même pas besoin de commencer par la nourriture. Les hôtes vous font sentir comme une famille. Le choix au petit-déjeuner est plus que suffisant et vous obtenez des œufs brouillés frais, des omelettes et des crêpes. Au dîner, vous pouvez toujours choisir entre différents plats et c'est difficile de se décider tant tout est délicieux. Nous en sommes toujours ravis et recommandons vivement cet hôtel. Nous reviendrons certainement l'année prochaine parce que cela nous a tellement plu. Merci pour tout
💬 La meilleure pizza de tous les temps. Les serveurs sont très gentils, l'endroit est sympa, le prix est conforme à ce que l'on mange. Hautement recommandé.
💬 Endroit très agréable et accueillant les glaces sont excellentes une par jour !
💬 L'hôtel est idéalement situé ! J'ai pu marcher partout où je voulais aller. Ma chambre était confortable, le lit très confortable et les articles de toilette étaient bien approvisionnés. Le petit déjeuner était bon mais c'était la même chose tous les jours. J'y étais à Noël. Je recommande fortement de rester ici!
💬 Barmans sympathiques... sympas..... plutôt bien.... très satisfaits du service et de la commande passée
💬 Une surprise très reconnaissante parmi des paysages magnifiques et évocateurs. Tout est plus que parfait, merveilleuse pizza quatre fromages, pâte délicieuse et gratin au fromage exceptionnel. Service impeccable, très professionnel. Endroit très propre, minimal/moderne, accueillant, ambiance sympa, sympa, sympa !! 😻
💬 Nous avions choisi ce B&B après avoir lu les avis très positifs sur Airbnb, mais absolument faux et trompeurs d'après ce que nous avons pu constater. Nous avons été hébergés dans une chambre sale avec la salle de bain sur le balcon. SUR LE BALCON!!! Un balcon véranda fermé avec WC et mini lavabo d'un côté et douche de l'autre. (Avec rouille sous l'eau des toilettes). La pièce n'avait donc pas de fenêtre car la seule était celle qui menait à la salle de bain. Je me demande comment celui qui autorise ce type d’activité pourrait approuver une telle solution ! La logeuse semblait toujours gênée et mal à l'aise, même si elle faisait un effort pour être accueillante à notre arrivée et lorsqu'elle voulait ranger la chambre le deuxième jour. Nous avions réservé, hélas, pour trois nuits dans ce lieu qui, même en tant que quartier, était anonyme et périphérique.
💬 Déjeuner d'affaires à 12h00, service rapide et bonne cuisine. Chambre très spacieuse.
💬 Nourriture excellente, emplacement impeccable, le seul défaut est que le propriétaire lève un peu le coude avec le gérant du grill... mha tous les deux sympas... Fortement recommandé de passer une journée en bonne compagnie... PS si vous décidez de commande une bière, ne le fais pas, ils s'énervent......