Les avis
Le 21/04/2024 à 16:04
Facile d'accès, grand parking près de la cave, nourriture excellente et service impeccable et tout le monde est très gentil, je le recommande à tout le monde même aux coeliaques, de nombreuses préparations sont sans gluten
Le 03/04/2024 à 01:28
Terrible manger
Le 24/03/2024 à 19:23
Si vous aimez passer une nuit dans un endroit rustique mais avec une attention aux détails dans un village très calme, avec une belle histoire derrière lui... et recommandé comme lieu... Mme Alessandra est très gentille et amicale, disponible pour tous vos besoins. .conseiller
Le 07/03/2024 à 12:22
Nous y sommes allés dimanche mais, même si le gérant nous avait assuré que la route était praticable, c'était un défi d'arriver dans la neige et encore plus de descendre ! Déjeuner préparé à la hâte sans pouvoir profiter du dimanche et du déjeuner : premier et deuxième plats réunis pour nous renvoyer vite ! Il aurait été plus juste de nous dire d'annuler au lieu de nous faire y aller depuis Turin avec l'illusion que tout était possible. Une aventure à ne pas répéter quand il neige !
Le 18/02/2024 à 13:22
Un bel endroit. A 1350m d'altitude dans un village historique presque désert, cet endroit est incroyable. Après un trajet spectaculaire, vous recevrez l’accueil le plus chaleureux. J'adore les feux qui brûlent dans les chambres à l'arrivée, ça coûte vraiment cher. Et la nourriture est délicieuse. Ça vaut vraiment le détour.
Le 28/01/2024 à 20:56
Après 10 km de randonnée, manger ici a été une véritable bénédiction... heureusement que nous n'avons pas eu à affronter une autre ascension par la suite. Facilement accessible en voiture. Excellents choix de matières premières locales
Le 28/01/2024 à 09:20
Nous revenons souvent ici pour déjeuner et cette fois aussi pour passer la nuit. La polenta de maïs rouge Pignoletto de Mulino della Bernardina est l'une des meilleures entrées et pour la plupart sans gluten. Desserts moins assortis mais bunet et panna cotta ne manquent jamais. Ensuite, s'il y a quelque chose avec du gluten, ils travaillent dur et cuisinent quelque chose de délicieux spécifiquement (il m'a fait un délicieux capunet de chou). Ils ont aussi des chambres (belles et accueillantes) et demain matin j'attends un petit-déjeuner avec du pain aux bananes sans gluten fait maison. 🥰
Le 28/01/2024 à 00:48
Belle trouvaille ! Un de ces rares endroits où l'on mange vraiment bien, dans un environnement calme et convivial. Le menu est fixe : ce qu'il y a et ce que vous mangez. Très peu de choses mais bien faites. La polenta concia est délicieuse. Je recommande également le gâteau eclausina réalisé à partir d'une recette ancienne. Excellent bunet, et le bunet est un dessert que les restaurants tombent souvent sur la peau de banane. Le leur était vraiment bon. Les portions sont généreuses. 25 euros vin compris, très honnête. Personnel très courtois. Environnement simple, lumineux et chaleureux. Et après le dîner, faites une visite pour voir la mini-exposition dans la grange et la maison illuminée. Une petite balade avec le ciel étoilé.
Le 04/01/2024 à 15:53
Endroit idéal pour se détendre, personnel sympathique et serviable, je le recommande.
Le 30/12/2023 à 10:25
Top endroit avec menu fixe, tout est bon et portions généreuses
Le 31/10/2023 à 20:45
Je n'ai toujours pas le plaisir de le connaître mais cela semble être un lieu magique, également au pays de mes ancêtres.
Le 22/10/2023 à 23:20
J'étais pour le dîner. Menu fixe sans choix. Ragoût sans goût, à peine assez de saucisses.
Le 21/10/2023 à 08:19
Belle expérience, emplacement très suggestif, pour ceux qui recherchent un petit restaurant alpin, c'est le bon endroit.
Le 05/09/2023 à 12:45
Restaurant (25) simple mais excellent avec 5 entrées et polenta avec choix de condiments, vin doux, eau, café dans un village en reconstruction.
Le 24/08/2023 à 14:18
Dépaysement total. Endroit exceptionnel.
Le 22/08/2023 à 09:01
L'endroit est très beau, avec vue sur la vallée de Suse, tant l'accueil que le service et la nourriture sont excellents, nous y étions en 2019 et avions envie d'y retourner, ne serait-ce que de passage pour une pause déjeuner. Nous avons été très bien accueillis et avons superbement mangé. Cela donne envie de rester. Merci, nous nous reverrons.
Le 21/08/2023 à 17:43
Très bonne auberge typique dans un joli village. Table a la auteur de la cuisine piémontaise un régal.
Le 20/08/2023 à 21:07
Belle balade à Eclause, un beau village tout petit mais vivant à sa manière, dont la Cantina Alpina est le cœur battant. Chambres confortables et récemment rénovées, repas du soir bon et décidément copieux, petit déjeuner copieux et varié. Bref, à l'Alpine Winery, vous vous sentez chez vous mais choyé par ceux qui se soucient du village et des gens qui le visitent. Merci!
Le 18/08/2023 à 21:53
Une des meilleures polentas que j'ai jamais mangées ! Menu fixe composé de - des entrées locales raffinées et authentiques - polenta à assaisonner avec des champignons, ragoût ou saucisse et polenta concia - large choix de desserts faits maison et délicieux - un excellent café servi dans la cafetière. Le propriétaire et le service sont super, tout comme le rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
Le 17/08/2023 à 16:49
Le restaurant est situé dans un village (typiquement montagnard) de maisons en pierre. La route qui monte depuis Salbertrand est étroite et sinueuse, mais en parfait état. Même si nous étions en août, nous avons mangé (et volontiers) de la polenta, des saucisses et de la polenta concia. Personnel poli et sympathique.
Le 16/08/2023 à 18:59
Auberge de montagne avec menu fixe. Cuisine simple qui respecte la tradition du terroir. Le tout est bon avec une utilisation savante des herbes de montagne pour parfumer les plats. Des portions généreuses. Informé. Mieux vaut réserver. Excellent rapport qualité/prix.
Le 16/08/2023 à 18:02
Bel endroit, calme et très caractéristique.. Géré par des gens adorables..
Le 13/08/2023 à 19:02
Alessandra est une excellente hôtesse, très accueillante, cuisine de qualité, souci du détail, excellent service, personnel vraiment sympathique et poli. Les initiatives culturelles s'accompagnent d'hébergements de haute qualité dans la haute vallée de Suse, dans une tranquillité absolue. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 11/08/2023 à 08:32
Nous avons mangé dans ce restaurant.... Super! Menu typique de montagne avec d'excellents produits et des prix équitables... le personnel fantastique, sympathique et accessible.Il est situé à ECLAUSE (un ancien village agréable de montagne à découvrir) au dessus de Salbertrand, route étroite mais bien entretenue. Merci, belle soirée !
Le 10/08/2023 à 15:44
De retour après un certain temps et comme la première fois, je ne peux que donner d'excellentes critiques. Cuisine excellente, service et facture plus que convenable. Lieu caractéristique et souci du détail
Le 08/08/2023 à 17:12
Auberge typique d'un village italien. Plat copieux et délicieux. Vaux le détour car on ''y vient pas par hasard...
Le 07/08/2023 à 21:15
Hautement recommandé!! La Cascina Alpina est un endroit magique, dirigé par un couple merveilleux, très gentil et hospitalier, si vous voulez manger une cuisine locale de qualité dans un splendide village de montagne, c'est chez vous. Je reviendrai certainement!
Le 07/08/2023 à 20:04
Située au centre d'un charmant village alpin au dessus de Salbertrand, la Cantina Alpina vous propose une agréable expérience déjeuner avec une excellente entrée avec une base de produits 0 km, à poursuivre avec la polenta Pignoletto accompagnée d'un choix de saucisses, ragoût et champignons. Les desserts exquis. Le café, et bien à ce moment-là, vous pensez être chez vous.... le café arrive directement à table ! La pièce principale est très lumineuse, mais la pièce légèrement décalée par rapport à la cuisine est un clin d'œil au passé. Les gars qui servent les tables sont très attentionnés et vous mettent à l'aise. Une expérience très enrichissante.
Le 04/08/2023 à 23:27
Nous sommes venus il y a un an et aujourd'hui. Un endroit authentique, les chambres ont été refaites et sont neuves, la salle de bain au top. Le service extraordinaire, très très très bien reçu a chaque fois. Le repas simple mais très très bon, petits déjeuner de rêves. Nous avons adoré deux ans de suite... Merci 😚
Le 02/08/2023 à 02:58
3e passage et toujours aussi agréable. Simple, accueillant, les chambres sont très propres et agréables. Cuisine maison, menu unique, c'est bon et copieux. Notre hôte est à chaque fois aux petits soins, on s'y sent bien. Le cadre est idyllique, petit hameau hors du temps. On s'y sent bien!
Le 30/07/2023 à 23:25
Déjeuner le 25/07/2023. Situé dans un petit hameau au dessus de Salbertrand, accessible par une route assez étroite mais en bon état, le restaurant est agréablement rustique, dans un style purement montagnard (récemment restauré) et avec des tables bien espacées. Possibilité de manger dehors. Menu fixe composé d'entrées mixtes 0 km, polenta concia et polenta avec ragoût/saucisse/ choix végétarien, dessert fait maison, bon vin en vrac et café. Pour accompagner la polenta nous avons choisi la compote de saucisses, bonne, avec une bonne sauce, dont le seul reproche est la prépondérance absolue d'un point de vue quantitatif de la tomate sur la viande. La polenta concia s'est avérée savoureuse et très bien assaisonnée. Des portions généreuses. Service rapide, courtois et « familier ». Facture de 25,00 € tout à fait adéquate. Lieu non adapté aux personnes handicapées, en raison de la nature même du lieu. Possibilité de se garer dans un pré au dessus du hameau, avec quelques difficultés d'accès. Note : 8,5, qui récompense non seulement la cuisine mais aussi la passion et la ténacité du patron.
Le 23/07/2023 à 19:15
Village de quatre âmes mais fascinant, la Cantina Alpina rénovée avec simplicité et raffinement. Le propriétaire est très accueillant et vous fait immédiatement sentir comme chez vous. Plats faits maison excellents et copieux. Félicitations !!
Le 20/07/2023 à 19:46
Très bel emplacement, gens sympas, service et nourriture tout simplement géniaux. C'est donc ma meilleure note. 20 juillet 2023
Le 11/07/2023 à 11:28
Des gens très sympathiques et une cuisine haut de gamme. Fortement recommandé pour la cuisine italienne.
Le 26/04/2023 à 08:51
Bonne nourriture et personnel sympathique
Le 05/03/2023 à 13:49
Expérience super cool
Le 22/02/2023 à 17:59
Endroit merveilleux, paysage enchanteur. Gentillesse et nourriture délicieuse aussi bien pour le dîner que pour le petit-déjeuner. Nous reviendrons certainement !!
Le 19/02/2023 à 17:34
Nous avons déjeuné aujourd'hui et avons passé un moment vraiment divin... des entrées excellentes et spéciales (j'adore la compote de vin chaud), une excellente polenta et un très bon ragoût et des saucisses. Excellent rapport qualité/prix ! A bientôt la prochaine fois !
Le 06/02/2023 à 14:54
Endroit tout simplement hors du temps !! Délicieux!!! Accueil chaleureux qui vous met immédiatement à l'aise !! Petites chambres chaleureuses et accueillantes, lit confortable... l'émotion du sol savamment récupéré, des meubles qui racontent une histoire ancienne !! Parlons du village médiéval... un contexte d'époques révolues mais on sent et voit beaucoup l'envie de récupérer, avant que le temps n'efface les traces !!
Le 29/01/2023 à 18:43
Magnifique endroit pour dormir et manger, bravo à bientôt
Le 28/01/2023 à 16:38
Cuisine excellente et délicieuse et excellents desserts faits maison, recommandés aux familles.
Le 22/01/2023 à 13:12
Endroit agréable, calme et accueillant. Personnel très gentil et poli qui a été très attentif à mes demandes concernant les allergies. Menu fantastique, excellent et copieux également. On reviendra certainement
Le 15/01/2023 à 22:55
Beaucoup de qualité et de quantité à un prix plus qu'humain. Un lieu rare donc aussi pour la chaleur du mobilier et la gentillesse des personnes qui y travaillent. C'est également au milieu de magnifiques sentiers de montagne.
Le 15/01/2023 à 16:37
Endroit charmant, nourriture extraordinaire, endroit accueillant comme le personnel, nous avons passé un très bon moment et avons beaucoup mangé, tout était super bon. Un beau dimanche sous la neige ❄️
Le 09/01/2023 à 07:46
Expérience merveilleuse, propriétaires très gentils et nourriture excellente, portions généreuses, super vin de la maison, petit déjeuner excellent, chambres propres et chaleureuses. La vue est très belle. Pour accéder à la route c'est un peu étroit mais rien d'inquiétant... Je recommande s'il neige de mettre des chaînes à neige sur le parking clients ❤️
Le 08/01/2023 à 20:44
Endroit magnifique, propriétaires gentils…..vue imprenable……et puis la neige
Le 07/01/2023 à 21:26
Emplacement splendide dans un petit joyau de village. Service d'accueil. Cuisine excellente qui met en valeur les spécialités locales. Le seul défaut est le manque de variété du menu.
Le 06/01/2023 à 11:20
Situé dans le village d'Eclause au-dessus de Salbertand, il offre un environnement accueillant avec des chambres confortables dans une ancienne taverne savamment rénovée. Cuisine excellente : entrées, polenta, soupe aux marrons, dessert. Gestionnaires et personnel gentils, efficaces et sympathiques.
Le 04/01/2023 à 21:18
Ce lieu a été une découverte très agréable, des plats simples et authentiques à un prix qui laisse pleinement satisfait. Très bon vin de la maison. Comment bien commencer l’année !
Le 01/01/2023 à 12:30
Endroit confortable, personnel sympathique et bonne nourriture
Le 02/12/2022 à 20:51
Polenta et sauce qui, je pense, sont des restes de la veille... On sait que c'est comme ça que ça se fait dans les endroits bon marché de montagne mais au moins le personnel de ces endroits est sympa. Le propriétaire vous traite avec une impolitesse infinie. Je ne le recommande pas pour un week-end agréable, mais si vous voulez une cuisine avancée à bon prix, c'est le bon endroit.
Le 19/10/2022 à 20:24
Très bel endroit
Le 04/09/2022 à 16:01
Séjour parfait. Accueil très chaleureux, nourriture excellente ! Vraiment parfait !
Le 29/08/2022 à 20:33
la petite ville d'Eclause est l'endroit idéal pour se ressourcer en toute tranquillité. Nous sommes restés et avons retrouvé des saveurs et des rythmes perdus. Une petite perle que je recommande vivement.
Le 22/08/2022 à 11:11
Excellent restaurant de montagne, forfait, plat principal de polenta
Le 20/08/2022 à 13:22
Nous avons dîné dans ce restaurant et en avons été très satisfaits Veux retourner! Un menu du jour est proposé car tout est frais et du terroir ou en tout cas du coin, vraiment bon ! Essayer!
Le 19/08/2022 à 17:34
Venir à la Cantina Alpina à Eclause était un beau cadeau pour nous. En voyage en France, depuis la région des Marches, nous sommes arrivés ici un peu par hasard et avons apprécié un dîner fantastique avant de dormir dans l'une de leurs chambres. Penser que mes deux enfants mangeraient (et surtout apprécieraient) de la polenta concia dépassait de loin mes prédictions humaines. Et au lieu de cela, s’ils étaient des bandes dessinées, ils auraient bu. Au dîner, en plus de la polenta, l'entrée et le deuxième plat étaient également fantastiques (et copieux), et j'ai aussi aimé le vin. Si en plus du lieu (dans un petit village presque féerique), les gens qui le tiennent sont gentils et souriants, alors que demander de plus. Chambre meublée simplement mais confortable. Alors, écoutez un étranger, prenez les virages pour arriver à Eclause et venez manger (ou dormir) ici, cela ne vous fera que du bien.
Le 16/08/2022 à 14:38
Des propriétaires extrêmement gentils et courtois, un endroit accueillant et agréable, le bon endroit pour se régénérer et il convient également à ceux qui veulent voyager pour des promenades de toutes sortes. Le petit déjeuner est très copieux, nous nous sommes arrêtés pour dîner et tout était délicieux. Nous serons de retour
Le 11/08/2022 à 16:38
Endroit un peu excentré mais très caractéristique, situé dans un petit village resté figé dans le temps... personnel très gentil, serviable et courtois ..hautement recommandé
Le 10/08/2022 à 14:47
Endroit cosy dans un paysage magnifique, personnel très gentil (même si nous n'avions pas réservé), produits locaux comme les fromages transformés en plats délicieux et authentiques !! Le tout extrêmement agréable à un prix plus qu'honnête compte tenu des entrées, polenta, dessert, vin, café. La touche de classe était le café servi directement à partir du moka fraîchement retiré du feu avec ce son incomparable qui vous fait sentir comme chez vous. Cela mérite une étoile supplémentaire ! Méfiez-vous des quelques avis avec quelques étoiles !
Le 09/08/2022 à 07:06
Personnel sympathique, endroit très propre, nous avons mangé la formule avec les entrées et les 2 polentas, le tout très bon, surtout tous les produits locaux. Nous serons de retour.
Le 08/08/2022 à 20:42
Déjeuner entre amis, Cantina Alpina à Eclause (To) L'emplacement est magnifique Grandes salles, tables bien espacées et possibilité de manger dehors Le menu est fixe et fait référence à une cuisine principalement de montagne Donc fromages, charcuteries, polenta etc etc Bonne entrée mais je dirais médiocre surtout en ce qui concerne les charcuteries et voir photo du menu Polenta bronzée rouge Pignoletto avec toma et polenta accompagnée de compote de saucisses (tomate légèrement aqueuse) Des champignons, malheureusement des champignons car pour le moment il n'y a pas de cèpes Ragoût et nous n'en sommes tout simplement pas là dur, ça ressemblait à de la viande bouillie mal cuite, avancé par nous tous Ils n'ont sans doute pas eu le temps de faire une cuisson optimale bah !!! Péché!! Boire de l'eau de source et du vin en vrac (barbera) Cependant, une carte des vins est disponible Bons desserts maison, panna cotta, bunet, etc. Personnel sympathique et rapide Menu à prix fixe 24€
Le 07/08/2022 à 09:47
Une oasis de paix et de tranquillité, un dîner simple, savoureux et authentique. Excellents fromages. Un petit-déjeuner italien composé de gâteaux faits maison, de yaourts, de fruits frais, de confiture et de moka. Une belle chambre de style rustique, un lit confortable et le rugissement de la fontaine en arrière-plan. Personnel sympathique et serviable. La Cantina Alpina se situe à 7 km au dessus de Salbertrand dans le village d'Eclause à 1386 m. La route qui monte est étroite mais il y a de nombreuses aires de stationnement le long de la route pour faciliter le transit. Un camping-car a également réussi à entrer. Nous avons toujours trouvé un parking à l'entrée de la ville. Possibilité de randonnées au départ du village.
Le 07/08/2022 à 09:27
Nourriture terne… endroit agréable, excellent service, disponibilité, prix corrects, mais nous pouvons et devons faire plus. Nous allons réessayer...
Le 01/08/2022 à 18:19
Séjour inoubliable chez Alessandra qui accueille ses hôtes avec beaucoup de gentillesse. Repas du soir et déjeuner excellents, tout est fait maison. Le hameau d'Eclause est très mignon et tranquille, j'aurais aimé pouvoir rester plus longtemps.
Le 30/07/2022 à 16:18
Dans le cadre d'un petit village, cuisine bonne et d'excellente qualité !
Le 23/07/2022 à 16:54
Je me suis arrêté par hasard dans ce restaurant de montagne situé dans un petit village de la vallée de Suse. Très agréable surprise, cuisine authentique composée de produits locaux typiques, personnel sympathique et efficace, prix raisonnable, je reviendrai certainement. Merci à tout le personnel et en particulier à Mme Alessandra pour sa courtoisie.
Le 17/07/2022 à 00:54
Pour échapper à la chaleur de la ville... nous avons décidé de dîner à la Cantina Alpina.. le silence, la paix et les sourires règnent dans le petit village d'Eclause, où parmi les mille petites fenêtres des maisons se trouvent des tables pour manger. en plein air... Des entrées mixtes à partager, un vrai bonté simple et authentique.. Plat principal polenta et concia avec saucisses et ragoût qui nous ont vraiment laissé sans voix.. une douceur incroyable.. Nous reviendrons? Bien sûr que oui.. Peut-être même séjourner dans les chambres fantastiques. Bien joué!
Le 10/07/2022 à 21:49
Personnel très gentil et attentionné. Menu abondant préparé avec des matières premières locales de qualité. Nous avons mangé diverses entrées comme de la charcuterie et des fromages, du tomino vert, de la madaleine, de la mousse de fèves, du flan de courgette, etc. Suivi d'une polenta pignoletto rouge et d'une polenta blanche accompagnées de délicieux champignons. Enfin, la panna cotta aux myrtilles et la tarte aux petits fruits à la farine complète, de véritables délices. Café et vin au prix modique de 24 euros pièce. A revenir au plus vite...... Bravo, continuez comme ça !!! Hautement recommandé!!!
Le 25/06/2022 à 22:44
Excellent restaurant, beau village alpin, personnel très gentil
Le 02/06/2022 à 09:02
Si vous souhaitez faire 4 virages et goûter aux saveurs de la montagne, c'est le bon endroit
Le 08/03/2022 à 19:38
polenta pignoletto servie avec toutes les délices de la région, cuisine délicieuse expliquée avec des explications complètes par le propriétaire, ambiance chaleureuse et familiale, fortement recommandée
Le 16/02/2022 à 13:02
1er mai, jour pluvieux avec des attentes très faibles... heureusement nous nous sommes retrouvés à la Cantina Alpina ! nous avons beaucoup mangé et c'était DÉLICIEUX ! Nous avons dépensé peu, nous avons mangé de la bonne (et saine) nourriture... par exemple ils nous ont dit que la viande était achetée dans des fermes locales contrôlées), et en plus les gérants sont très gentils. Elle est située dans un petit village isolé, avec une belle vue et beaucoup de tranquillité. J'ai hâte d'y retourner.
Le 13/02/2022 à 17:52
Endroit confortable, propriétaires très sympathiques et excellent menu. La polenta rouge pignoletto est vraiment exquise, tout comme les différentes sauces qui l'accompagnent et les desserts faits maison. Le seul reproche c'est que le service est un peu lent....
Le 13/02/2022 à 17:25
Compliments. Endroit merveilleux, cuisine excellente, service impeccable, menu parfait et gentillesse infinie. Merci de nous accueillir et de nous faire sentir comme chez nous.
Le 07/02/2022 à 19:00
Tout cela est très bon et spécial... zéro km.
Le 27/01/2022 à 22:42
Nous ne sommes restés qu'une nuit en demi-pension. Excellent dîner avec des produits locaux, cuisine maison. Petit déjeuner copieux comprenant des produits locaux. Recommandé même s'il y a une route étroite en montée pour y arriver. Le village est ancien et beau.
Le 19/01/2022 à 16:32
Accueil sympathique, plats soignés, un maximum de produits locaux à un prix raisonnable. J'admire le courage de rouvrir dans un hameau de montagne pour le faire revivre
Le 02/01/2022 à 17:32
Attentes dépassées ! Un petit village où l'on respire le passé... avec un regard tourné vers l'avenir ! Personnel sympathique et nourriture authentique.
Le 01/01/2022 à 19:46
Excellent dîner Capadanno, personnel très gentil et attentionné, ambiance familiale et accueillante ; lieu enchanté et lieu sobre. On reviendra certainement.
Le 29/12/2021 à 16:28
La structure est réservée aux amateurs de tranquillité, de paix et à ceux qui recherchent le mode de vie plus traditionnel en montagne (chauffage avec poêle, parquet, maison en pierre dans un village isolé, goûts caractéristiques et authentiques). . Si vous aimez la télévision et Internet, vous n’êtes pas à votre place. ça vaut la peine d'y aller
Le 07/11/2021 à 20:45
J'organise une fête des années 70
Le 24/10/2021 à 19:31
Gentillesse, qualité, propreté, lieu très accueillant. On ne peut pas demander mieux, bravo, nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons.
Le 07/09/2021 à 08:04
J'ai récemment découvert ce petit bijou, un lieu magique où il faut absolument aller essayer, voir, goûter et même parler aux gens, car tout mérite d'être apprécié avec attention.
Le 31/08/2021 à 22:40
Nous avons bien aimé l'hôtel et l'accueil. Très reposant, on se sent en dehors du temps. Le menu est unique, c'est bon mais si vous n'aimez pas ça va être compliqué. Entrée variée cela dit.
Le 27/08/2021 à 22:15
Bel endroit accueillant dans un petit village, bon rapport qualité prix, polenta bronzante👌
Le 27/08/2021 à 16:09
Une soirée et une nuit enchanteresse, un moment de silence et de tranquillité, mais pas déprimant, que je recherchais depuis longtemps. Les propriétaires et leur collaborateur sont très gentils et accueillants. L'ami avec qui nous avons séjourné et moi l'avons immédiatement recommandé à d'autres amis, qui sont déjà dans ce lieu qui rappelle une époque révolue, mais avec le confort indispensable d'aujourd'hui et sans télévision ! Excellente nourriture pour le dîner : cette polenta pignolino !!!! Le seul défaut que j'ai dû trouver, c'est que le petit déjeuner ne semblait pas à la hauteur du reste, les confitures étaient bonnes, mais le beurre était trop dur à étaler sur des tranches de pain blanc normal coupées trop fines, des biscuits de supermarché, que j'ai je ne m'y serais jamais attendu, étant donné le dîner avec de délicieux desserts. En tout cas, fortement recommandé, surtout à ceux qui recherchent un environnement, même environnant, des montagnes d'antan 😉 Oh j'oubliais : des prix honnêtes.
Le 20/08/2021 à 11:06
Excellente gestion ! Maurizio et Alessandra, merci pour tout. Vous m'avez fait me sentir chez moi ! Excellent service, personnel excellent, plus que de bons chefs, dîner délicieux ! Entre autres choses, j'ai été frappé par la gentillesse des propriétaires, des ouvriers, du restaurant, des chambres. Critique plus qu'excellente !
Le 19/08/2021 à 22:43
Emplacement fabuleux! Excellent déjeuner avec un personnel très sympathique !
Le 18/08/2021 à 22:30
Excellent restaurant dans un petit village alpin bien entretenu. On mange très bien. Le menu, écrit au tableau, est agréablement expliqué avant d'être servi. Le plateau de charcuterie et de fromages est excellent, suivi de la délicieuse polenta aux deux fromages et du ragoût et du saucisson. Desserts maison à ne pas manquer. Des gérants amicaux et gentils vous mettent immédiatement à l'aise comme si vous étiez amis. Informé.
Le 18/08/2021 à 18:59
Excellent à tous égards
Le 13/08/2021 à 20:09
Un endroit magnifique, comme autrefois, l'espace extérieur entre les maisons du village, une cuisine excellente, des desserts sublimes. Nous reviendrons, peut-être le soir, ce sera encore plus magique.
Le 13/08/2021 à 17:13
Une trattoria intéressante où l'hospitalité est à la maison.
Le 09/08/2021 à 11:54
Nous avons eu le plaisir de séjourner 2 jours à la Cantina Alpina. Tout était impeccable, de l'accueil au dîner, en passant par le petit déjeuner. Le personnel était sympathique et serviable. Alessandra et son mari sont prêts à vous accueillir et à vous faire sentir comme chez vous. La Cantina Alpina est l'endroit idéal pour débrancher complètement et profiter de la nature environnante, mais aussi pour savourer les plats typiques préparés avec amour et passion. On reviendra certainement! De Monica et Mattia
Le 08/08/2021 à 20:08
Je séjourne ici depuis deux jours, un endroit où le temps s'est arrêté, un paysage presque surréaliste, un super petit déjeuner aussi, et les propriétaires sont super gentils, si vous passez par là, passez nous voir🤩 malheureusement nos vacances à moto sont terminées , j'ajouterai juste que nous n'avons jamais voulu partir, si vous cherchez un endroit où vous vous sentirez comme chez vous, arrêtez-vous et partagez une expérience unique avec Alessandra et Maurizio.
Le 06/08/2021 à 17:19
Une journée spéciale à la Casa Alpina à Eclause : nous avons déjeuné ensemble avec nos amies Gigi et Serenella dans une atmosphère de vraie convivialité aidée par la beauté du lieu, l'authenticité de la nourriture et l'hospitalité du propriétaire. Merci de prendre autant soin de l'environnement montagnard.
Le 03/08/2021 à 17:27
Excellente cuisine - des gens très sympathiques ! Très agréable!!
Le 03/08/2021 à 06:52
Restaurant exceptionnel pour la polenta. Mon préféré.
Le 25/07/2021 à 13:32
Restaurant absolument recommandé! Les matières premières sont de la plus haute qualité, travaillées avec simplicité, authenticité et passion ; Nous avons particulièrement apprécié l'attention et l'engagement d'Alessandra, la propriétaire, à rechercher uniquement des petits producteurs locaux qui travaillent proprement et équitablement ! Au menu que nous avons dégusté, il y avait des entrées mixtes (charcuterie et fromages, flans et madeleines), de la polenta (avec toma et beurre, ragoût et saucisson) et des desserts maison (la panna cotta et la tarte sont remarquables), tous très bons. Le village est magnifique, le restaurant restauré avec goût et souci du détail et de l'histoire des lieux. Le personnel est attentif, préparé et très gentil ! Nous reviendrons avec plaisir, aussi parce que le menu n'est jamais le même !
Le 24/07/2021 à 17:25
Un endroit vraiment spécial !!! C'est comme remonter le temps !!! La nourriture est délicieuse... surtout la polenta concia !! Et Alessandra est une excellente hôtesse !!!
Le 14/07/2021 à 22:18
Endroit de rêve pour ceux qui recherchent la tranquillité et une excellente cuisine liée à la tradition locale, à base de produits authentiques et longs d'un kilomètre. zéro. Hospitalité et disponibilité hors du commun. Hautement recommandé. Je reviens vite.
Le 08/07/2021 à 14:27
Très beau Très très très bien manger Caméra magnifique Tu dois y être une fois dans ta vie
Le 04/07/2021 à 22:29
Environnement très informel géré avec une familiarité amicale et une grande courtoisie. Carte fixe avec des plats copieux adaptés à la récupération du corps après une belle promenade en montagne. Prix modestes. Informé!!! 👍👍👍 De retour cette année (2022), toujours une halte très agréable ! Excellente polenta😋👍🥇
Le 30/06/2021 à 23:40
On mange bien....
Le 28/06/2021 à 07:08
Un endroit splendide : une cuisine raffinée, attentive à la culture et au territoire mais simple et savoureuse. Ce à quoi on s'attend en s'arrêtant dans un village semi-abandonné et bien plus encore : l'envie de faire la différence, le restaurant réparti entre les cours et les ruelles. Arrêté pour une balade en moto dans les environs, deux menus à 23 € (des doses plus que généreuses ! Vraiment satisfait : chaque plat était fraîchement sorti du four, parfumé et parfumé. Toutes les saveurs du printemps étaient sur la table et autour de nous.
Le 25/06/2021 à 16:02
Menu d'entrées et polenta concia plus polelenta avec ragoût fantastique
Le 22/06/2021 à 22:39
Endroit splendide et accueillant, au goût montagnard et, en même temps, avec des détails design. Alessandra est parfaite dans l'accueil. Le dîner délicieux, la chambre propre, grande, calme... un petit coin enchanteur à deux pas de Turin. Commencer la journée avec un petit-déjeuner composé de beurre (fabuleux) et d'autres gourmandises est un régal. Emplacement idéal comme base de départ pour le trekking et d'autres sports. Merci!
Le 20/06/2021 à 21:39
En ce dimanche chaud et étouffant en ville, nous décidons de nous accorder une pause au frais et donc, presque par hasard, nous décidons d'essayer la Cantina Alpina. Excellente cuisine locale, de l'entrée au dessert, à noter la polenta concia, le tout accompagné d'un excellent barbera. Service sympathique sans être envahissant. Un endroit charmant dans un village hors du temps ! Rendre.
Le 19/06/2021 à 16:04
Un endroit délicieux! À ne pas manquer!
Le 13/06/2021 à 19:22
Endroit cosy et accueillant. Excellents plats proposés sous forme de menu fixe typique de la cuisine du Val Susina. Excellente base pour des excursions ou des promenades en haute altitude. Possibilité de passer la nuit. Personnel gentil et affable. Bas prix. Essayer.
Le 08/06/2021 à 22:20
C'est toujours agréable de retourner à Cantuna Alpina !!!!
Le 23/05/2021 à 21:55
Quelle trouvaille ! Service impeccable, emplacement magnifique, nourriture authentique et délicieuse! Excellent rapport qualité/prix, fortement recommandé ! Nous serons de retour bientôt!
Le 23/05/2021 à 19:41
Magnifique emplacement au coeur de la montagne, loin de tout et en pleine nature. Déjeuner avec menu fixe à 23 € et plats excellents et abondants. Accueil splendide !
Le 22/02/2021 à 16:43
Bel endroit, bonne nourriture.
Le 18/02/2021 à 22:24
Excellent service, ambiance et plats. Ambiance chaleureuse Hautement recommandé! Les propriétaires font un travail fantastique ! On peut dire qu'il y a du cœur ici.
Le 14/02/2021 à 13:24
Lieu simple mais accueillant, une vraie montagne, avec une excellente cuisine et un excellent niveau d'hospitalité
Le 22/09/2020 à 20:59
Dans un endroit typiquement montagnard se trouve ce charmant petit restaurant où vous pourrez déguster l'une des meilleures polentas que j'ai jamais mangées. Les propriétaires sont gentils, serviables et avec une énergie palpable à vouloir faire revivre un petit village de montagne peut-être un peu oublié. Une attention particulière est portée à la qualité de la matière première qui est savamment cuite tout en préservant l'authenticité des saveurs. BIEN JOUÉ!!
Le 21/08/2020 à 19:21
Excellent endroit où vous pourrez passer la nuit dans des chambres belles et confortables. Le tout agrémenté de la cuisine agréable et abondante d'Alessandra. Le village d'Eclause propose également des balades de différents niveaux autour de lui. C'est la deuxième fois que j'y vais et je reviendrai certainement.
Le 16/08/2020 à 18:10
Si vous souhaitez manger des produits typiques, c'est le bon endroit, tous d'origine locale, fraîchement préparés... La polenta bronzée est particulièrement spectaculaire ! 😍
Le 13/08/2020 à 22:19
Je peux seulement dire que c'était génial à tous points de vue. La délicieuse cuisine locale préparée avec amour. L'atmosphère chaleureuse et le personnel hospitalier et intéressé. Super. Vaut les 5 étoiles. Je n'ai pas encore d'informations sur la nuitée et le petit-déjeuner. Malheureusement, je n'ai réservé que pour 1 nuit.
Le 07/08/2020 à 16:50
Le restaurant est situé dans le petit village d'Eclause, quatre maisons d'époque et une église avec un intéressant clocher médiéval. Carte fixe avec entrées très attractives, en dehors de la stricte tradition vallonnée. Excellente polenta concia et également accompagnée de ragoût et de saucisses. Desserts piémontais traditionnels, vin à boire, pas le vin maison habituel. Emplacement d'été dans un jardin voisin, avec des vues fantastiques et une intimité totale. A privilégier pour le déjeuner, pour mieux apprécier l'environnement.
Le 18/07/2020 à 18:50
La structure du restaurant est simple mais très raffinée et reflète l'attention portée au respect des traditions. Le personnel est très accueillant et l'idée des tables disposées en extérieur dans plusieurs espaces est sympa, bien intégrée au contexte du village. Pour le moment, je n'ai fait qu'un seul arrêt pour une collation, mais le gâteau au pain aux pommes, aux raisins secs et à la cannelle et le café moka étaient délicieux et nous reviendrons certainement pour essayer le reste de la cuisine.
Le 18/07/2020 à 16:56
Tout est parfait. N'abandonnez pas !
Le 28/06/2020 à 16:28
Menu fixe 22 €.. plats savoureux et plats abondants, saveurs d'antan. Propriétaire gentil et serveuse impeccable... nous reviendrons certainement J'ai oublié... ne manquez pas la polenta bronzante
Le 06/06/2020 à 19:12
Amabilité et serviabilité des gérants, cuisine locale au km 0, lieu dans un fantastique village de montagne
Le 25/05/2020 à 09:51
Belle expérience! Cuisine simple, d'excellente qualité et avec des portions généreuses. Salle bien espacée et accueillante. Des gestionnaires courtois et serviables et un prix absolument honnête. Que pourrais-tu vouloir de plus!
Le 24/05/2020 à 15:54
Très gentil. Cuisine locale et d'excellente qualité. Endroit bien entretenu dans un ancien village de montagne très suggestif. Informé
Le 07/03/2020 à 08:14
La vieille localita est impressionnante, la polenta est très savoureuse et tout le reste est élégant et savoureux, les prix sont raisonnables.
Le 02/03/2020 à 10:29
Emplacement fantastique situé dans un ancien village, très bonne nourriture.
Le 01/03/2020 à 13:12
Pourquoi ne vous attendez-vous pas à un endroit aussi accueillant dans un village de 4 âmes. Cuisine sensationnelle. Une polenta délicieuse. Managers, bien, bien, bien. Allez croire
Le 25/02/2020 à 18:29
Restaurant avec un menu fixe très riche à un coût acceptable. Cadre très agréable et personnel courtois
Le 08/02/2020 à 14:28
Des personnes spéciales dirigent la cave alpine avec passion, enthousiasme et amour. Vous vous sentirez choyé du début à la fin. Une cuisine locale avec des matières premières de la plus haute qualité, une carte à prix fixe très honnête et des portions plus que généreuses. Bien joué!!!!! Je le recommande à tout le monde et j'ai hâte d'y retourner !!!!!
Le 12/01/2020 à 22:45
Je recommande vivement ce refuge-restaurant ! A commencer par le personnel... Excellent accueil et hospitalité ! On voit la passion que la patronne met dans son travail... Et dans les plats ! Ça fait plaisir de voir cette ambiance de 'chez soi' et de calme ! La recherche des produits utilisés est fantastique.. Nous avons pris le menu fixe.. Spectaculaire ! Tous les produits authentiques et très bons, bravo !! Polenta.. Top !!! Hautement recommandé!
Le 11/01/2020 à 21:48
incroyable, une petite auberge au milieu d'un ancien village presque inhabité, un dépaysement , un accueil, et la qualité des repas exceptionnels, et le tout à un prix très abordable. Attention il faut réserver car la qualité de l'auberge, malgré une ouverture récente est déjà réputée dans la région.
Le 11/01/2020 à 15:13
Excellent rapport qualité/prix, nourriture authentique d'excellente qualité, très gentille et serviable, endroit très agréable et caractéristique, ça vaut le coup d'y aller, je le recommande à tout le monde.
Le 21/09/2019 à 14:40
Le meilleur restaurant que je connaisse
Le 15/09/2019 à 08:23
Bon, copieux, pas cher. Des hôtes gentils et sympathiques :)
Le 01/09/2019 à 09:33
Charmante structure alpine située sur l'un des sommets du secteur. Ancien village du 19ème siècle rénové avec soin et souci du détail. Propriétaires très serviables et sympathiques. Chambres cosy et fonctionnelles. Formidable dîner à base de produits typiques de la région... des charcuteries aux fromages en passant par l'excellente polenta à un prix vraiment à la portée de tous. Petit déjeuner varié et copieux. Très bon rapport qualité prix. Fortement recommandé à tout le monde. On reviendra certainement!
Le 28/08/2019 à 20:30
Hospitalité, gentillesse, courtoisie. Chambres meublées avec une savante simplicité, une propreté parfaite. Louable et louable désir de maintenir en vie un petit village de montagne, autrement voué à l’abandon complet. Excellente cuisine, matières premières traditionnelles travaillées avec soin et servies dans des portions généreuses. Un petit joyau précieux au cœur des Alpes Cottiennes.
Le 25/08/2019 à 01:24
Excellent endroit, carte simple et authentique, tout le monde est très gentil, endroit bien tenu, belle découverte.
Le 22/08/2019 à 18:25
Endroit fantastique, local ++++, courtoisie et gentillesse valent 1000X 100. Excellents produits, abondants. Je suis revenu goûter aux saveurs d'il y a 50/60 ans, lorsque ma grand-mère servait de la polenta. Des saveurs qui ne sont plus là. Merci, nous reviendrons.
Le 22/08/2019 à 17:21
Menu fixe avec entrées (très bonne qualité) et polenta en deux variantes (avec vinaigrette et ragoût) tout aussi bonnes ! Essayer
Le 21/08/2019 à 15:32
Vous mangez magnifiquement, tout au super 0 km... Alessandra, l'hôtesse est formidable ! Nous y retournons souvent
Le 21/08/2019 à 15:08
Nourriture et facture bonnes et légères.
Le 08/08/2019 à 16:33
Excellente polenta bronzée et normale avec une sélection de farines spéciales, des entrées appétissantes et un accueil convivial dans ce petit village alpin à ne pas manquer.
Le 26/07/2019 à 11:31
Super accueil, super hôtel et restaurant. Je le conseil vivement. Endroit calme et reposant
Le 19/07/2019 à 01:35
D'un endroit perché dans un hameau de montagne comme celui-ci, on s'attendrait peut-être à une meilleure qualité des plats. Au lieu de cela, la cuisine est honnête mais pas simple comme on pourrait s'y attendre : aucun des plats n'est surprenant en termes de saveur.
Le 15/07/2019 à 12:38
Excellent restaurant avec des propriétaires très gentils et sympathiques. Toutes les matières premières qu'ils utilisent sont de meilleure qualité que n'importe quel autre restaurant et au km0
Le 13/07/2019 à 21:46
Super endroit, super propriétaire et cousine fantastique. Nous reviendrons certainement !
Le 05/06/2019 à 12:26
La polenta bronzante est excellente !
Le 02/06/2019 à 16:27
Fermé 😞
Le 14/05/2019 à 07:41
Produits frais, portions généreuses. Personnel très gentil. Bon déjeuner
Le 01/05/2019 à 21:18
Cantina Alpina est un endroit où vous vous sentez chez vous. Les gérants ont fait un choix courageux tant dans le choix de l'emplacement que dans le choix du menu : le restaurant a été bien rénové en conservant sa structure d'origine ; la carte propose la polenta comme plat de base tandis que les entrées varient selon la saison et surtout en fonction de ce qui est récolté aux alentours. La tarte à base de pain que la propriétaire prépare comme sa grand-mère le lui a appris est excellente et fortement recommandée !
Le 22/04/2019 à 21:48
C'est toujours un plaisir de manger à la Cantina Alpina : la gentillesse, la bonne cuisine et le village font tomber amoureux à chaque fois....
Le 18/04/2019 à 18:19
Bon et beau
Le 14/04/2019 à 10:09
Dîner entre amis avec un service et une cuisine superlatifs ! Au delà du prix qui n'a rien à voir avec les gourmandises servies (un peu bas) c'est définitivement un endroit où revenir et on fera de la publicité !! très bien ; maintenir la qualité !! merci !
Le 01/04/2019 à 12:42
Un endroit charmant. Propriétaires très gentils. Délicieuse polenta et ragoût. 22 euros vin et dessert compris. J'y retournerai certainement
Le 31/03/2019 à 21:06
Il y a un service très serviable et la nourriture est plus qu'excellentes 😍
Le 04/03/2019 à 09:42
Endroit fantastique et calme. Nous avons passé une journée spéciale, avec des dégustations très spéciales (polenta au maïs ancien, produits de la vallée de première qualité, accompagnés de sauces et d'associations très originales, desserts maison très délicieux) à des prix vraiment minis. La direction familiale lui a apporté une touche particulière : un service sympathique et impeccable, avec une attention particulière portée aux enfants (notre fille ne mange vraiment pas de polenta...). Nous en avons profité pour voir les chambres : je pense que nous nous arrêterons pour dormir lors de la prochaine tournée. Le mobilier et la structure sont neufs et bien entretenus : vraiment les meilleurs du genre.
Le 23/02/2019 à 23:48
Une expérience exceptionnelle dans un petit village enchanté
Le 22/02/2019 à 22:15
Des plats cuisinés avec amour.
Le 18/02/2019 à 19:38
Des ingrédients frais et un service tout aussi frais.
Le 18/02/2019 à 19:36
Extrêmement gentil et la nourriture est bonne
Le 11/01/2019 à 21:42
Mmmmmmmmm... comme la polenta concia est piquante.
Le 04/01/2019 à 11:12
Taverne de montagne, à l'aspect rustique mais en même temps moderne. Plats simples, mais très bons. Charcuteries et fromages de qualité, provenant de très bons producteurs locaux (à tel point que nous leur avons fait laisser les adresses pour nous approvisionner personnellement). En plus de cela, les entrées comprenaient également une purée de lentilles et d'herbes et un flan de légumes. Le plat principal est la polenta concia (en plus de celle avec ragoût et saucisse). Véritable vin de la maison. Plus plus de dessert et de café Le tout pour 22 euros par personne, tout compris (je n'ai payé que la grappa séparément, mais pour seulement deux euros j'avais un excellent produit) Petite remarque : préparez vos estomacs car ils apportent vraiment de quoi manger ! Et c'est tellement bon que c'est dommage de le gâcher (même s'il est pratiquement impossible de tout finir).
Le 01/01/2019 à 21:40
Mais pas une polenta bronzante comme celle-là😍 ? Pour une polenta😍😍😍bronzée comme ça😍😍😍😍 ? Voulez-vous donner seulement 5 étoiles ? Parce que je donnerais 55... mille !!! Tout était délicieux, remarquez ! Des planches à découper à la purée de lentilles, même le café servi à table avec le moka était délicieux !!! C'était TOUT, et je dis bien TOUT délicieux... Mais à un 😍bronzage à la polenta😍 comme celui de la photo... N'a-t-on pas envie de lui consacrer un monument ?!? Je lui ferais ça ! Gravissez les montagnes avec vos ongles s'il le faut, mais allez-y et MAGI IT ! ❤️ BRAVO À LA CANTINA ALPINA 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Le 09/12/2018 à 09:09
excellente cuisine dans un cadre familial et très agréable
Le 25/11/2018 à 00:41
Bel endroit, très bonne carte, en attendant une journée ensoleillée pour admirer la vallée.
Le 01/11/2018 à 22:26
Excellente qualité de nourriture, gentillesse et hospitalité vraiment rares à trouver. Les produits locaux sont mis en valeur dans les plats. Hautement recommandé!
Le 01/11/2018 à 21:29
Difficile d'accès mais quand vous arrivez, la vue est à couper le souffle.
Le 21/10/2018 à 00:13
Bel endroit, dans un charmant hameau d'un lieu enchanteur, en général. Matières premières d'excellente qualité, préparées avec le plus grand soin. Rapport qualité-prix très adéquat. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 02/10/2018 à 14:05
Lieu très original et innovant, très bon mais carte assez limitée
Le 26/09/2018 à 08:45
Bel endroit et excellente cuisine
Le 13/09/2018 à 10:37
Manger authentique au sommet d'une montagne, excellente polenta, excellentes charcuteries, bonne initiative, café au moka. !!
Le 23/08/2018 à 23:42
Cuisine typique au km 0
Le 20/08/2018 à 18:40
Un endroit privilégié dans un village de montagne vraiment charmant. Cuisine excellente avec uniquement des produits locaux. Les chambres sont simples mais nouvellement faites. Le personnel est également très accueillant et passionné par ce qu'il propose. Très facile d'accès.
Le 13/08/2018 à 14:50
Ouvert en décembre 2017 dans un village isolé, magique et enchanteur du littoral montagneux, encore hors des sentiers battus et méconnu de la plupart. Les gérants forment un couple courageux et enthousiaste et ont décidé de réévaluer la montagne, son histoire et sa culture.Une cuisine simple mais authentique et typique avec quelques incursions savoureuses. Très gentil mais encore un peu inexpérimenté dans le service : certains plats se dégusteraient mieux tièdes et avec une assiette chauffée plutôt que congelés. L’intérieur du lieu doit évidemment encore être terminé.
Le 12/08/2018 à 20:02
Lieu fantastique et enchanteur aménagé avec soin et savoir-faire, où la technologie se combine à l'originalité du lieu sans en altérer la beauté originelle. Les chambres sont neuves, très confortables et bien entretenues. La cuisine est quelque chose de vraiment exceptionnel, voici le véritable kilomètre zéro, très vanté par tout le monde mais pas toujours utilisé. La gentillesse des propriétaires et du personnel complète le tout.
Le 11/08/2018 à 10:43
La vraie cuisine 0 km
Le 03/08/2018 à 11:56
Un restaurant (et refuge) typiquement bourgeois situé à Eclause. Les indications sont claires, le parking est spacieux. Le village est agréable et point de départ de quelques sentiers. Les chiens sont les bienvenus. Nous avons mangé le menu avec ma femme. Les entrées étaient à base de légumes et d'herbes de leur jardin et étaient très savoureuses. Même les charcuteries ont des origines locales (un élevage « ancien »). La polenta au fromage local est tout simplement incroyable ! Les desserts faits maison sont typiques de la région, je recommande les pêches au four. Bref, les plats sont simples mais très savoureux avec des ingrédients de grande qualité. La quantité était un peu trop pour nous. Vous pouvez payer par carte ce qui n'est absolument pas évident en montagne. Les prix sont légèrement inférieurs aux prix du logement. Les gens étaient très gentils et serviables. Endroit très recommandé!
Le 15/07/2018 à 16:53
Des saveurs du territoire sans fioritures
Le 05/07/2018 à 10:59
Le principal avantage est le courage du propriétaire, la cuisine est à améliorer un peu, bon rapport qualité prix
Le 03/06/2018 à 18:58
Par un agréable dimanche du début de l'été, un déjeuner entre amis avec de la bonne nourriture et beaucoup de vin définit une combinaison intéressante. De nombreuses entrées et des portions abondantes de polenta, les desserts maison soigneusement préparés se démarquent sur la carte, notamment la tarte aux petits fruits qui est très bonne et savoureuse. Je le recommande vivement si vous êtes de passage dans la région.
Le 02/06/2018 à 19:04
Excellente cuisine de montagne faite maison ! Ça fait plaisir de voir des gens qui croient au potentiel d’endroits comme celui-ci… Je suis tombé dessus par hasard, mais mon impression est absolument positive. La propriétaire était très gentille et nous avons eu une agréable conversation avec elle :)
Le 31/05/2018 à 13:21
Cantina Alpina est tout simplement un cadeau. Cuisine authentique et raffinée à l'image du sourire des gérants. Voir c'est croire
Le 05/05/2018 à 23:14
Rénovation et récupération de locaux d'intérêt significatif. Excellent accueil, hospitalité et cuisine
Le 08/04/2018 à 15:32
Bel endroit, bonne nourriture, gérants sympas et sympathiques
Le 29/03/2018 à 21:22
Restaurant très accueillant.La nourriture est à 0 km et les recettes sont dans la tradition locale. Des portions généreuses et des prix intéressants.
Le 19/02/2018 à 13:20
Excellente cuisine, bonne polenta, excellent bunet, vin chaud spectaculaire, très accueillant
Le 04/02/2018 à 23:51
Excellent dîner, très bonne polenta concia et le ragoût était vraiment incroyable Ils sont très gentils et hospitaliers... nous reviendrons.
Le 28/01/2018 à 11:48
Accueillante, pleine de souvenirs et rénovée dans le respect des matériaux, mais avec tout le confort et le goût actuel. La Cantina Alpina est un endroit très agréable où l'on mange bien, avec de vrais produits locaux. Merci Alessandra et Maurizio pour votre hospitalité et votre courage d'avoir redonné vie à ce hameau de montagne !
Le 21/01/2018 à 11:11
Lieu rénové avec soin, gérants sympathiques, cuisine excellente, excellent rapport qualité prix
Le 17/01/2018 à 00:47
D'excellentes matières premières cuisinées avec sagesse, les chambres du refuge sont également belles, surtout d'excellents prix allant de 7 euros pour un plateau à 18/20 euros pour un repas complet boissons comprises... Eclause est un balcon ensoleillé avec vue sur le Val di Suse, une excellente base pour des randonnées en raquettes et à ski de montagne en hiver et des randonnées et des randonnées en VTT le reste de l'année. Étant exposée au sud, il fait normalement 10 degrés de plus en hiver que dans le reste de la vallée.
Le 16/01/2018 à 13:45
Récemment rénové dans le village d'Eclause, intérieurs très chaleureux et rustiques. Les plats proposés partent tous de produits de haute qualité de la vallée ! Le plateau de fromages et salami avec compote de poires poivrées est excellent ! Excellente polenta avec saucisses et ragoût ! Les prix sont très bas, le repas complet incluant dessert et vin 18€ !!! Environnement très confortable après une belle randonnée en raquettes !
💬 Fermé depuis 2013 et tenu par un service de sécurité armé ! les 2 immeubles d'une même propriété, l'un à quelques dizaines de mètres de l'autre, semblent avoir été rénovés avant d'être fermés. les terrasses extérieures ou les jardins sont clôturés et en état d'abandon. Mais c'est quand même un endroit magnifique avec un climat merveilleux mais seulement d'AVRIL à SEPTEMBRE en hiver, il fait trop VENTEUX et HUMIDE. dans un pays comme l'AMÉRIQUE Pas plein de vieux bigots comme la LIGURIE ils en auraient probablement fait un Casino avec des salles, des machines à sous, de la Roulette, etc., des bars, des restaurants et une salle pour ceux qui veulent rester... avec style Las Vegas serait pleine de vie et de monde toute l'année. la vue est imprenable sur la mer Ligure. quelques places de parking. l'ensemble de la zone nécessiterait une intervention majeure de jardinage.
💬 Un lieu agréable et accueillant, au style moderne, proposant une grande variété de produits et de plats pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Bonne nourriture, prix pas élevés, service rapide même aux heures de pointe, grâce au personnel toujours sympathique et attentif aux besoins des clients. Il est cependant dommage qu'il ait perdu un peu de son éclat ces dernières années.
💬 Ferme entourée de verdure, à seulement une demi-heure de route de Matera, parfaite comme point stratégique pour se déplacer dans la région. La visite à Montescaglioso vaut également le détour. Nous avons été accueillis dans un environnement familial accueillant et nous nous sommes immédiatement sentis chez nous. Chambres confortables, petit déjeuner copieux et varié, ne manquez pas les merveilleuses confitures maison et la tisane à la menthe et à la mauve.
💬 4 étoiles..... Ah bon ??? Vieillot et mal entretenu. Seul point positif sa situation géographique.
💬 Nous allons souvent dans ce restaurant aussi bien en couple qu'entre amis (je recommande de réserver). Excellent choix de plats avec des menus à la carte et à volonté. Locaux rénovés. Service rapide, propreté, orientation client, prix modestes, nourriture bien préparée. Hautement recommandé!!
💬 Une jolie découverte, des plats travaillés dans une cuisine moderne. Une équipe jeune qui se fait plaisir et nous partage cela dans l'assiette. Bon rapport qualité/ prix J'ai adoré le tataki de thon
💬 J'étais de passage, si vert et si propre. Pour l'instant juste ça
💬 Trop cher. Supplément d'un bon 20%. Le service est bon, des hauts et des bas selon les personnes, celui qui nous a servi à table était bon, celui qui nous a donné l'addition était faussement gentil, une demande minime suffisait à transformer le sourire occasionnel en impolitesse. Pour le reste la nourriture est bonne mais rien de spécial, en pratique on dépense autant que dans un bon restaurant, alors autant s'asseoir dans l'une des nombreuses trattorias de Livourne et prendre un repas de poisson si le prix doit être le même . Cela reste de la nourriture pour laquelle il ne vaut pas la peine de dépenser autant.
💬 À déconseiller.
💬 Probablement le pire endroit pour Ami Poke. Je suis venu ici deux fois et, même si le personnel est gentil et les portions généreuses, le goût est en quelque sorte inférieur à celui d'autres endroits.