Cannavacciuolo Bistrot - Torino

ernest.a

Le 15/05/2024 à 14:14

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3 / 5

Je tiens à préciser que la mienne se veut exclusivement une critique constructive et rien de plus, qui s'adresse uniquement aux professionnels. Mon expérience au Bistrot ne m'a pas totalement convaincu, déjà le choix de l'emplacement de notre table n'était pas des plus heureux, couloir, peu d'intimité, ambiance froide, beaucoup de lumière peut-être trop. Quant au menu, je ne sais pas, on tient toujours compte du fait que celui qui cuisine n'est pas réellement le chef étoilé, et puis le dessert, qui semble plus pré-emballé que quelque chose de fraîchement préparé. Il manque l'âme, les soins que l'on attend d'un nom aussi renommé, il manque l'énergie du personnel, qui devrait être fier de travailler pour le chef Cannavacciuolo. Mais je dis cela contre une facture qui frôle les 500 € pour deux personnes, car si j'avais dépensé moins de la moitié, tout aurait probablement été parfait.

Grazia.i

Le 12/05/2024 à 21:10

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5 / 5

C'est la première fois que je viens manger ici et ce ne sera pas la dernière. Personnel sympathique mais pas intrusif (le gars de Foggia était parfait) J'ai passé 2 heures à manger TRÈS BIEN. On ressent les saveurs, on n'a pas la sensation que les aliments sont couverts mais sublimés, les délais entre un plat et l'autre sont parfaits. Hautement recommandé

FEDERICA.O

Le 09/05/2024 à 13:12

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4 / 5

Environnement raffiné et élégant mais pas trop formel ; nous avons été accueillis de manière aimable et chaleureuse. Lors de la réservation, j'ai indiqué que j'étais coeliaque et dès le début, le personnel a fait preuve d'attention et de soins. On m'a proposé et évalué des alternatives au menu standard, qui étaient excellentes. Une expérience unique et un voyage dans les saveurs et les goûts. Un seul défaut : je m'attendais à du pain artisanal de qualité d'un restaurant étoilé, qui aurait sublimé le beurre, mais à la place, on m'a offert du pain d'une marque sans gluten bien connue.

Mariano.a

Le 09/05/2024 à 09:18

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5 / 5

Nous étions assis à côté de la fenêtre donnant sur la cuisine, ce qui était incroyable ! Je vous recommande de le demander !! Tout le reste était excellent, merci à tous !

Fabio.e

Le 06/05/2024 à 20:50

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5 / 5

Belle expérience, nourriture et service exceptionnels, les gars dans la chambre étaient gentils et amicaux. Le dessert surprise offert pour me souhaiter une bonne retraite a été très apprécié

Antonella.c

Le 06/05/2024 à 15:50

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3 / 5

Cuisine 10 mention très bien Environnement 8 Personnel très sympathique... sauf le sommelier qui a servi un vin au lieu d'un autre en prétendant qu'il s'agissait du même cépage mais d'élevage différent (Barolo au lieu de Nebbiolo) Mais... presque 4 heures à table pour 3 plats, des verres d'eau qui sentent fraîche, des chaises tachées... non... ce n'est pas acceptable dans un endroit comme celui-ci...

Claudio.a

Le 05/05/2024 à 16:48

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5 / 5

Une expérience à répéter et à recommander

FranciZzz82.

Le 05/05/2024 à 09:49

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5 / 5

Soirée parfaite Service impeccable, mais pas pressé Se faire dorloter en dégustant des plats fantastiques Les menus dégustation, plats et vins, valent absolument le détour.

Nicolina.a

Le 30/04/2024 à 23:37

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5 / 5

Nous avons dîné dans ce merveilleux bistro, restant émerveillés, tant au niveau culinaire qu'au niveau du service. Des plats uniques, de l'entrée au dessert. Nous reviendrons ❤️

Alessandro.i

Le 29/04/2024 à 14:45

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5 / 5

J'étais curieux et impatient d'essayer la nourriture du bistro turinois de Cannavacciuolo, alors j'ai réservé et j'y suis allé avec mon frère. Bistrot petit mais accueillant, service au top et cuisine au top, malgré le changement de chef qui m'a un peu fait peur. Un sublime risotto, le très fameux ragù napolitain que j'attendais avec impatience, ne m'a en effet pas déçu. Une agréable surprise a été le dessert au miel, le meilleur que j'ai jamais goûté. Prix ​​normaux pour un hôtel 3 étoiles. Belle expérience et mérite d'être répétée😉😉