📌 Vicolo A. Cantù, 11, 15050 Carbonara Scrivia - Italie
💬 19 Avis
Les avis
Le 17/05/2024 à 19:59
Une carte riche pour tous les goûts ! Chez Calen, j'ai pu découvrir des saveurs et des combinaisons intéressantes que je n'aurais jamais pensé essayer. La créativité et le caractère unique de ces plats m'ont laissé sans voix. J'espère revenir bientôt et être à nouveau émerveillé !
Le 13/05/2024 à 20:48
Ce n'est pas seulement un endroit pour déjeuner ou dîner ; c'est une véritable expérience culinaire qui vous laissera sans voix (et le ventre plein). C'est un lieu atypique pour le territoire dans lequel il se situe, et pour cette raison j'ai beaucoup apprécié l'envie de me démarquer en proposant quelque chose d'enfin différent. Dans chaque plat, vous pouvez percevoir de la passion, de la créativité et une envie rare de se dépasser. Lorenzo et Clélia sont deux personnes formidables, toujours disponibles et vraiment compétentes. C'est un régal que chacun devrait goûter au moins une fois (et ce ne sera certainement pas le seul, car nous y retournerons avec plaisir). Même après des semaines, je regarde toujours les photos des plats avec l'eau à la bouche... Merci encore !
Le 13/05/2024 à 15:43
Endroit incroyable! Si vous aimez bien manger, très bien comme un étoilé, et dépenser peu, cet endroit est fait pour vous. J'y suis allé 5 fois en deux mois et demi, la carte change tous les 60 jours, des accords mets et vins vraiment incroyables (pas comme dans les autres restaurants) et une cuisine incroyable. Le chef est super créatif et vous plonge dans une expérience culinaire vraiment incroyable. Toutes les 5 fois, je suis sorti et j'ai dit wow ! Merci les gars, à très bientôt. Je joins des photos d'un seul des 5 dîners/déjeuners auxquels je suis allé car les autres sont une surprise.
Le 10/05/2024 à 13:03
Un joyau à Carbonara Scrivia ! La passion et l'attention aux détails de Lorenzo et Clélia sont le fil conducteur d'une expérience gastronomique stimulante à un prix plus que normal pour les standards de la région. Les managers ont la capacité d'étonner par leur compétence et leur professionnalisme, en apportant un territoire innovant et en maintenant une atmosphère accueillante et familière. Une fois essayé, difficile de ne pas revenir !!
Le 05/05/2024 à 19:57
Un restaurant semi-caché situé à l'intérieur d'une ancienne maison, qui offre un environnement intime et très accueillant. Le restaurant propose une bonne carte de plats inspirés de la tradition interprétée avec imagination et attention, et propose un choix varié de vins locaux. Bon pain et desserts faits maison. Le service est attentionné et professionnel.
Le 05/05/2024 à 06:27
Endroit très cosy et calme. Cuisine intéressante qui s'écarte un peu des clichés du coin sans toutefois les dénaturer. Essayer.
Le 21/03/2024 à 14:08
J'ai délibérément attendu l'avis de personnes impartiales comme moi avant d'écrire cette critique. Maintenant, je ne peux que confirmer tout ce qui a été écrit parce que j'ai pu le goûter moi-même avec tous mes sens. Lorenzo et Clelia sont deux gars simples qui souhaitent partager avec leurs clients leur joie gustative de saveurs innovantes de plats créés avec d'excellentes matières premières, proposés et servis avec professionnalisme mais en même temps avec discrétion. Je dirais que cela vaut peut-être la peine d'essayer et de juger honnêtement. Bon travail à vous les gars et croyez fermement en tout ce que vous faites, TOUJOURS.❤️
Le 18/03/2024 à 21:14
Clélia et Lorenzo, deux perles rares qui ont su oser dépasser les frontières du territoire. Leur polyvalence gastronomique se retrouve dans les combinaisons de goûts et de saveurs ethniques, mais avec une attention particulière aux hôtes les plus traditionnels. Matières premières très fraîches et associations parfaitement recommandées avec les vins proposés. À deux pas de chez vous, vous avez le monde à portée de main. Les amis, faites plaisir à vos papilles, allez au-delà de l'offre locale et laissez-vous conquérir par ces deux globe-trotters frais. Vous serez conquis. Le cadre est toujours beau.
Le 10/03/2024 à 10:09
Menu innovant qui diffère de la proposition traditionnelle de la région. Les plats à base de poisson aux saveurs d'influence ethnique se démarquent, l'utilisation d'épices pour créer d'excellentes sauces d'accompagnement est très appréciée. Mention spéciale pour le tirage au doigt. Environnement accueillant et agréable. Le menu change environ tous les 60 jours et nous reviendrons certainement goûter la nouvelle proposition.
Le 06/03/2024 à 19:03
Environnement accueillant et raffiné Service attentionné et attentionné Excellent endroit pour ceux qui recherchent un dîner de qualité Matière première de qualité Ça vaut vraiment le coup d'essayer Bien joué!!
Le 29/02/2024 à 19:36
Dimanche midi avec toute ma famille Tout est parfait : Une cuisine raffinée, curieuse et surprenante Les matières premières sont d'excellente qualité Nous avons tout mangé à base de poisson transformé, en respectant la saveur de chaque type d'ingrédient Après presque une semaine, j'ai encore de vifs souvenirs de la saveur de chaque plat L'accueil est préparé, gentil, poli, intelligent dans la compréhension et la compréhension du client pour le chouchouter de la meilleure façon possible pour qu'il se sente presque chez lui. L'environnement est élégant mais accueillant J'ai hâte de tenter un dîner près de la cheminée et aux beaux jours sous la terrasse. Bien joué
Le 24/02/2024 à 14:40
Excellent restaurant à l'atmosphère sophistiquée et élégante, la cuisine à base de poisson est vraiment délicieuse. Le personnel est serviable et très professionnel, je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent passer une soirée parfaite !
Le 24/02/2024 à 12:52
Environnement raffiné et souci du détail. Haute qualité des matières premières. Essayer!
Le 24/02/2024 à 10:34
Une ambiance cosy et élégante. Accueilli par le personnel de salle à manger très aimable qui s'est également montré très professionnel tout au long du dîner. Une carte des vins bien fournie, pour laquelle nous avons été fortement recommandés. Un menu magnifique, intéressant et intrigant. J'ai commandé deux plats de poisson : un crudo (Tiradito de Pescado) et le mérou. Superlatifs. Impossible de ne pas constater que les produits sont de grande qualité. Félicitations aux nouveaux gérants et au chef. Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants gastronomiques de la province. À ne pas manquer.
Le 23/02/2024 à 12:47
Un endroit chic avec une cuisine délicieuse, je ne pourrais pas décrire avec des mots l'expérience incroyable que j'ai ressentie dans cet endroit, la nourriture était super savoureuse, on sentait l'effort et le plaisir de créer les assiettes, le service était attentionné et avec des réponses bien fondées concernant les plats. Tout était à notre goût, merci
Le 19/02/2024 à 20:47
Dîner exquis à base de poisson, environnement intime et accueillant, personnel qualifié et service impeccable.
Le 19/02/2024 à 20:44
Une belle surprise, un lieu intimiste et très élégant aménagé avec beaucoup de soin. Le service était tout simplement excellent, très attentionné et compétent malgré le professionnalisme de nous faire sentir comme chez nous. La cuisine était une escalade d'émotions culinaires avec des combinaisons inhabituelles qui ont su donner une touche vraiment spéciale à chaque plat avec des produits d'excellente qualité. Félicitations aux gérants. Je recommande fortement d'essayer les crudités de poisson. À bientôt.
Le 19/02/2024 à 20:28
Un lieu plein de charme avec une grande attention portée à chaque détail. Le service était excellent, nous nous sommes sentis choyés tout au long de la soirée. Des plats bien préparés et d'excellente qualité aux goûts raffinés par le chef. Je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent une nouvelle expérience gustative. On reviendra certainement!
💬 Le gérant est adorable.tres bon accueil chambre simple mais fonctionnelle . A recommander
💬 Je ne comprends pas pourquoi l'utilisateur précédent a fait ce commentaire. Si c'est le B&B de la via San Sebastiano numéro 9, c'est vraiment le meilleur. Chambre spacieuse et propre. Salle de bain très propre, belle douche. Le top pour moi, vraiment un prix cassé pour une nuit
💬 Nous sommes restés 2 nuits dans ce B&B et avons eu 2 chambres différentes suites à un problème de clim. Le personnel est correct mais les chambres ne sont pas terribles : problèmes d'évacuation de l'eau, serviettes de bain très rêches, une chambre en souplex qui sent très fort l'humidité. Heureusement, ce b&b est bien placé dans Trani pour visiter.
💬 Très bon restaurant, plats très bon, notre serveur était charmant, il parlait même français. Le cadre est super et le rapport qualité prix est très bien. Je recommande
💬 Hautement recommandé! Nous nous sommes arrêtés pour un déjeuner d'affaires. Nous avons eu la bruschetta aux anchois et au beurre et au saindoux et au miel, vraiment très bonne. Suivi d'un sandwich à la viande Fassona, croquant et tout aussi bon. Malheureusement, les boissons non alcoolisées (nous étions là pour le travail) mais beaucoup parlaient en bien des bières. Café, pas de dessert. Prix autour de 10€ pièce. Le personnel était très sympathique et suite à un petit problème avec la bruschetta, a décidé de la proposer, vraiment incroyable de nos jours ! Que dire...un endroit à ne pas manquer !
💬 Endroit merveilleux à 760 mètres d'altitude. Détente accueillant tout vraiment charmant. Hautement recommandé
💬 Pizza blanche et porchetta chaude, quel spectacle. La pizza est également très bonne, recommandée pour les pauses déjeuner ou autre
💬 L'Abaco des Souvenirs est un lieu spécial qui est resté dans nos cœurs ! Nous avons passé un très bon moment dans un environnement familial. La suite est confortable, très soignée, avec un grand balcon donnant sur un champ de tournesols, et d'où l'on aperçoit la mer ! Monica et Manu sont deux personnes formidables qui accueillent les invités avec passion et beaucoup d'amour ! Informé
💬 Endroit calme, direction sympa, à l'écoute des besoins des clients. Dans ce lieu, vous pourrez savourer les saveurs de la tradition, d'excellents produits, tous de haute qualité. Un lieu intéressant pour les déjeuners d'affaires, des sandwichs aux déjeuners plus complexes, mais aussi pour les déjeuners et dîners plus importants. Excellent.
💬 Excellente pizzeria, caractérisée par la simplicité et la qualité ; les pizzas, les fritures et tous les plats qu'ils servent sont délicieux. Toujours gentil, entre autres la propreté des lieux est également bien entretenue. Je fréquente "Pizza, amore e fantasia" à Acciaroli avec ma famille depuis des années. Bien joué! Jean de la Marine