📌 Vicolo A. Cantù, 11, 15050 Carbonara Scrivia - Italie
💬 19 Avis
Les avis
Le 17/05/2024 à 19:59
Une carte riche pour tous les goûts ! Chez Calen, j'ai pu découvrir des saveurs et des combinaisons intéressantes que je n'aurais jamais pensé essayer. La créativité et le caractère unique de ces plats m'ont laissé sans voix. J'espère revenir bientôt et être à nouveau émerveillé !
Le 13/05/2024 à 20:48
Ce n'est pas seulement un endroit pour déjeuner ou dîner ; c'est une véritable expérience culinaire qui vous laissera sans voix (et le ventre plein). C'est un lieu atypique pour le territoire dans lequel il se situe, et pour cette raison j'ai beaucoup apprécié l'envie de me démarquer en proposant quelque chose d'enfin différent. Dans chaque plat, vous pouvez percevoir de la passion, de la créativité et une envie rare de se dépasser. Lorenzo et Clélia sont deux personnes formidables, toujours disponibles et vraiment compétentes. C'est un régal que chacun devrait goûter au moins une fois (et ce ne sera certainement pas le seul, car nous y retournerons avec plaisir). Même après des semaines, je regarde toujours les photos des plats avec l'eau à la bouche... Merci encore !
Le 13/05/2024 à 15:43
Endroit incroyable! Si vous aimez bien manger, très bien comme un étoilé, et dépenser peu, cet endroit est fait pour vous. J'y suis allé 5 fois en deux mois et demi, la carte change tous les 60 jours, des accords mets et vins vraiment incroyables (pas comme dans les autres restaurants) et une cuisine incroyable. Le chef est super créatif et vous plonge dans une expérience culinaire vraiment incroyable. Toutes les 5 fois, je suis sorti et j'ai dit wow ! Merci les gars, à très bientôt. Je joins des photos d'un seul des 5 dîners/déjeuners auxquels je suis allé car les autres sont une surprise.
Le 10/05/2024 à 13:03
Un joyau à Carbonara Scrivia ! La passion et l'attention aux détails de Lorenzo et Clélia sont le fil conducteur d'une expérience gastronomique stimulante à un prix plus que normal pour les standards de la région. Les managers ont la capacité d'étonner par leur compétence et leur professionnalisme, en apportant un territoire innovant et en maintenant une atmosphère accueillante et familière. Une fois essayé, difficile de ne pas revenir !!
Le 05/05/2024 à 19:57
Un restaurant semi-caché situé à l'intérieur d'une ancienne maison, qui offre un environnement intime et très accueillant. Le restaurant propose une bonne carte de plats inspirés de la tradition interprétée avec imagination et attention, et propose un choix varié de vins locaux. Bon pain et desserts faits maison. Le service est attentionné et professionnel.
Le 05/05/2024 à 06:27
Endroit très cosy et calme. Cuisine intéressante qui s'écarte un peu des clichés du coin sans toutefois les dénaturer. Essayer.
Le 21/03/2024 à 14:08
J'ai délibérément attendu l'avis de personnes impartiales comme moi avant d'écrire cette critique. Maintenant, je ne peux que confirmer tout ce qui a été écrit parce que j'ai pu le goûter moi-même avec tous mes sens. Lorenzo et Clelia sont deux gars simples qui souhaitent partager avec leurs clients leur joie gustative de saveurs innovantes de plats créés avec d'excellentes matières premières, proposés et servis avec professionnalisme mais en même temps avec discrétion. Je dirais que cela vaut peut-être la peine d'essayer et de juger honnêtement. Bon travail à vous les gars et croyez fermement en tout ce que vous faites, TOUJOURS.❤️
Le 18/03/2024 à 21:14
Clélia et Lorenzo, deux perles rares qui ont su oser dépasser les frontières du territoire. Leur polyvalence gastronomique se retrouve dans les combinaisons de goûts et de saveurs ethniques, mais avec une attention particulière aux hôtes les plus traditionnels. Matières premières très fraîches et associations parfaitement recommandées avec les vins proposés. À deux pas de chez vous, vous avez le monde à portée de main. Les amis, faites plaisir à vos papilles, allez au-delà de l'offre locale et laissez-vous conquérir par ces deux globe-trotters frais. Vous serez conquis. Le cadre est toujours beau.
Le 10/03/2024 à 10:09
Menu innovant qui diffère de la proposition traditionnelle de la région. Les plats à base de poisson aux saveurs d'influence ethnique se démarquent, l'utilisation d'épices pour créer d'excellentes sauces d'accompagnement est très appréciée. Mention spéciale pour le tirage au doigt. Environnement accueillant et agréable. Le menu change environ tous les 60 jours et nous reviendrons certainement goûter la nouvelle proposition.
Le 06/03/2024 à 19:03
Environnement accueillant et raffiné Service attentionné et attentionné Excellent endroit pour ceux qui recherchent un dîner de qualité Matière première de qualité Ça vaut vraiment le coup d'essayer Bien joué!!
Le 29/02/2024 à 19:36
Dimanche midi avec toute ma famille Tout est parfait : Une cuisine raffinée, curieuse et surprenante Les matières premières sont d'excellente qualité Nous avons tout mangé à base de poisson transformé, en respectant la saveur de chaque type d'ingrédient Après presque une semaine, j'ai encore de vifs souvenirs de la saveur de chaque plat L'accueil est préparé, gentil, poli, intelligent dans la compréhension et la compréhension du client pour le chouchouter de la meilleure façon possible pour qu'il se sente presque chez lui. L'environnement est élégant mais accueillant J'ai hâte de tenter un dîner près de la cheminée et aux beaux jours sous la terrasse. Bien joué
Le 24/02/2024 à 14:40
Excellent restaurant à l'atmosphère sophistiquée et élégante, la cuisine à base de poisson est vraiment délicieuse. Le personnel est serviable et très professionnel, je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent passer une soirée parfaite !
Le 24/02/2024 à 12:52
Environnement raffiné et souci du détail. Haute qualité des matières premières. Essayer!
Le 24/02/2024 à 10:34
Une ambiance cosy et élégante. Accueilli par le personnel de salle à manger très aimable qui s'est également montré très professionnel tout au long du dîner. Une carte des vins bien fournie, pour laquelle nous avons été fortement recommandés. Un menu magnifique, intéressant et intrigant. J'ai commandé deux plats de poisson : un crudo (Tiradito de Pescado) et le mérou. Superlatifs. Impossible de ne pas constater que les produits sont de grande qualité. Félicitations aux nouveaux gérants et au chef. Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants gastronomiques de la province. À ne pas manquer.
Le 23/02/2024 à 12:47
Un endroit chic avec une cuisine délicieuse, je ne pourrais pas décrire avec des mots l'expérience incroyable que j'ai ressentie dans cet endroit, la nourriture était super savoureuse, on sentait l'effort et le plaisir de créer les assiettes, le service était attentionné et avec des réponses bien fondées concernant les plats. Tout était à notre goût, merci
Le 19/02/2024 à 20:47
Dîner exquis à base de poisson, environnement intime et accueillant, personnel qualifié et service impeccable.
Le 19/02/2024 à 20:44
Une belle surprise, un lieu intimiste et très élégant aménagé avec beaucoup de soin. Le service était tout simplement excellent, très attentionné et compétent malgré le professionnalisme de nous faire sentir comme chez nous. La cuisine était une escalade d'émotions culinaires avec des combinaisons inhabituelles qui ont su donner une touche vraiment spéciale à chaque plat avec des produits d'excellente qualité. Félicitations aux gérants. Je recommande fortement d'essayer les crudités de poisson. À bientôt.
Le 19/02/2024 à 20:28
Un lieu plein de charme avec une grande attention portée à chaque détail. Le service était excellent, nous nous sommes sentis choyés tout au long de la soirée. Des plats bien préparés et d'excellente qualité aux goûts raffinés par le chef. Je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent une nouvelle expérience gustative. On reviendra certainement!
💬 Très bien situé et prix raisonnable ! Tout ce dont vous avez besoin est là. Propriétaire très sympathique. Pour ceux qui ne veulent pas payer cher, c'est parfait. Propre, confortable. Bon Internet.
💬 Endroit sympa, très accueillant, tout à portée de main.. Salle assez chaleureuse, avec tout le monde. Juste un conseil que je donnerais étant donné qu'il y a un socle avec évier, micro-ondes et bouilloire, une petite assiette serait utile ainsi qu'un peu de vaisselle surtout quand les enfants sont là. Le petit-déjeuner devrait également être inclus pour les enfants à partir d'un certain âge. Alors excellent en tout. Merci
💬 Endroit super bien entretenu avec une attention particulière aux détails. propriétaire (chrétien) brillant ; sympathique et gentil. Des produits de qualité et toujours frais ! Visiter!!!
💬 Le service y est chaleureux dans la petite salle sur l'arrière court. Les pizzas y sont très bonnes, on s'y sent comme à la maison !
💬 La première fois que nous sommes allés dîner, c'était incroyable, tout était parfait, la nourriture était délicieuse. Nous avons mangé des pâtes au gorgonzola (incroyables), des muscles et des pâtes au crabe. De plus, le tiramisu maison était sympa. Malheureusement, le lendemain, pour le déjeuner, c'était très décevant. Il n'y avait pas de viande dans les lasagnes et la pinsa contenait de la mozzarella pas assez cuite. Je ne sais pas s'il s'agissait d'un chef différent ou de ce qui s'est passé. Je lui donne quand même 4 sur 5 tant la première expérience a été géniale.
💬 Super typique et agréable. On est dans l'Italie la plus pure. Pas des meilleurs pizzas de restaurants mais une SUPER qualité avec de vrais produits ! Parfait pour le midi, peu cher, rapide et consistant ! Une pépite !
💬 Il se présente comme un fast-food, mais le contenu des plats fait briller vos yeux comme aucun autre. Mais dès le premier goût, l’émerveillement commence. Une seule bouchée suffit pour se sentir à l'autre bout du monde. Il n'a pas d'égal. J'espère en avoir un bientôt à Milan. Le prix est nettement inférieur à ce qu’il propose. Sur le dessus!!!
💬 Vraiment super, nous y prenions nos schiacciata durant notre séjour. Très copieux, charcuterie excellente, très bon accueil. Je recommande ++++
💬 Nous avons réservé deux chambres et avons passé trois jours de vacances dans ce B&B. Dès la phase de réservation, nous avons trouvé gentillesse et serviabilité. Arrivés tard le matin, nous avons été accueillis par Miss Alessia avec cordialité et nous avons assisté pendant toute la durée de notre séjour. La structure est de construction récente, dans un quartier résidentiel et très calme de Foligno. Les chambres sont propres et confortables, avec une attention portée aux moindres détails, rien ne manque. Le B&B « Villa Pirignano » est une excellence, je le recommande à tout le monde.
💬 Contexte simple, récemment rénové, chambres accueillantes et propres, salles de bains propres et bien approvisionnées en serviettes et savons, tout fonctionne sans problème, personnel gentil et gentil, prix moyens, emplacement à quelques mètres du centre et à quelques minutes des pistes ski. Le parking est un peu plus gênant car il se trouve à environ 100 mètres.