Les avis
Le 15/05/2024 à 22:40
Excellente cuisine, raffinée mais attentive au fond, avec des plats dans lesquels se démarquent des matières premières de haute qualité. Service attentif aux détails mais avec une bonne dose d'informalité. Emplacement de haut niveau.
Le 21/04/2024 à 10:02
Un lieu d'une rare beauté niché dans les collines du Chianti où l'on aime revenir souvent. Cuisine excellente et personnel impeccable.
Le 20/04/2024 à 22:32
Un dîner superlatif, un merci spécial à Letizia et Nicolò et aux chefs Giulio et Giacomo.
Le 19/04/2024 à 08:42
Ambiance unique, service parfait et plats de très grande qualité ! Ce fut un plaisir de découvrir ce paradis niché parmi les collines du Chianti ! Giacomo (chef) et Letizia (maître) mettent toute leur expérience à notre disposition pour vous assurer des moments de pur plaisir ! Merci nous reviendrons bientôt 👏💜
Le 18/04/2024 à 21:59
Tout était TELLEMENT INCROYABLE ! Letizia et le reste du personnel se sont merveilleusement occupés de nous. Le gâteau à la mandarine et l'entrée au sanglier étaient à tomber !!
Le 18/04/2024 à 20:52
Tout était absolument parfait ! Nous sommes allés déjeuner et dîner pendant notre séjour dans leur établissement partenaire et les deux repas étaient délicieux ! Le service était également fabuleux ! Je reviendrai à coup sûr en Toscane!
Le 17/04/2024 à 23:14
De loin le meilleur restaurant de notre séjour à Greve in Chianti ! Nous avons adoré notre serveuse Letizia qui a rendu notre expérience encore meilleure !!
Le 16/04/2024 à 15:17
L'emplacement, vraiment à couper le souffle, est situé de manière romantique au milieu des vallées de Greve du Chianti Classico ; un lieu cher à la famille Folonari qui travaille le raisin depuis plus de quarante ans. Ainsi, s'il semble évident de parler de vins, devenus des icônes, il est beaucoup moins évident de parler d'une hospitalité raffinée et détaillée, capable de valoriser le caractère serein de l'environnement qui l'entoure. On passe rapidement d'une grande entrée, entourée de plantes aromatiques typiques, à un intérieur élégant, qui rafraîchit l'allure de la magnifique ferme toscane. La Mise en place semble volontairement essentielle pour ne pas détourner l'attention des plats qui suivront. Je suis sérieusement convaincu d'avoir vécu l'une des expériences culinaires les plus brillantes et les plus techniques de ces dernières années ; chaque plat était un catalyseur de goût, dans lequel transparaissait l'essence de chaque ingrédient ; un véritable hymne au talent du trio en cuisine, qui avec harmonie et légèreté s'envole vers des sommets au panorama bucolique. Une soirée voluptueuse et satisfaisante, au cours de laquelle j'aurais aimé goûter à chaque plat élaboré par la cuisine. Enfin, la gentillesse polie du maître d'hôtel et du sommelier a donné du rythme, de la simplicité et de la vivacité à mon délicieux voyage. Bien joué!
Le 15/04/2024 à 19:17
En voyageant en Italie 3 mois par an pendant 25 ans, c'est probablement l'un des meilleurs. Tout, du personnel à la nourriture, en passant par l'hébergement et la restauration, était le meilleur ! Assurez-vous de commander le vin Cabreo au moment du dîner. C'est leur vin signature et un excellent rapport qualité-prix.
Le 15/04/2024 à 16:00
Cet endroit est un joyau situé à Greve di Chianti, en Toscane. Endroit très paisible avec une vue magnifique sur les collines toscanes. La chambre était très confortable et élégamment décorée. La nourriture au restaurant était non seulement délicieuse mais attrayante à l'œil. Le service était excellent sur tous les points et les propriétaires sont des gens adorables. Je recommande vivement cet endroit si vous envisagez de voyager en Toscane. ❤️
Le 14/04/2024 à 07:05
Par ordre d'arrivée : accueil sincèrement chaleureux, cadre élégant, la nourriture est délicieuse et très bien présentée, service impeccable
Le 12/04/2024 à 09:07
Relais immergé dans un cadre magnifique sur les collines magiques de la Toscane, mon partenaire et moi sommes restés trois nuits, il est difficile de décrire complètement la beauté dans une paix fantastique, loin du stress de la ville. Je n'ai jamais quitté le relais choyé par un personnel accueillant et préparé, un excellent petit-déjeuner, un déjeuner léger et un excellent dîner, sans oublier le grand choix de vins de leur entreprise. Merci de tout mon cœur Nouvelle-Zélande.
Le 12/04/2024 à 08:07
Un endroit fantastique avec une nourriture et un service sensationnels !!!
Le 11/04/2024 à 11:52
Nous y sommes allés plusieurs fois pour le déjeuner et le dîner. Lieu très agréable, reposant, nombre de places conforme à l'espace disponible. Je dirais qu'il ne faut absolument pas le manquer en couple ou avec un nombre relativement restreint de convives. Disons que ce n'est pas un restaurant scolaire. La structure est fascinante dans un contexte environnemental rare et magnifique. Service soigné. Une grande attention à suggérer des combinaisons intéressantes entre vins et mets, pour ceux comme moi qui ne sont pas particulièrement experts. Viande et entrées vraiment excellentes, je pense aussi aux légumes mais je ne me suis pas attardé trop longtemps sur ceux-là. Dessert enfin en portions parfaites et délicieuses. Pour les amateurs de vin, Greve est un lieu qu'on ne présente plus et les propriétaires du restaurant (de l'ensemble de la station) font partie de l'histoire des vignerons locaux. Je pense qu'il y a aussi des domaines viticoles et de la vente directe à proximité mais je n'y suis jamais allé
Le 10/04/2024 à 22:02
Cadre très agréable, cuisine bonne et raffinée. Les gens de service sont très gentils et serviables. J'ai trouvé les associations entre les mets et les vins proposés très intéressantes.
Le 10/04/2024 à 19:52
Endroit vraiment accueillant avec une belle vue, excellent pour la détente. Menu avec d'excellents plats et une grande variété dans la carte des vins, fortement recommandé, j'y retournerai certainement !