Avis sur Ca’ Stalla à Pergine Valsugana
Les avis
Les dernier avis sur Ca’ Stalla à Pergine Valsugana
Matt.
Le 25/04/2024 à 17:49
Nous avons fait une randonnée jusqu'à Castel Pergine aujourd'hui, ce qui en vaut vraiment la peine. Nous avons déjeuné au Ca' Stalla et avons été ravis de trouver autant de choix végétariens ! En fait, tout le menu est végétarien à l'exception d'un panino con formaggio e speck (nos amis l'ont commandé, il avait l'air délicieux, sur du pain foccacia). J'ai eu le panino végétarien, qui était essentiellement un hamburger aux pois chiches et à la betterave sur un petit pain avec des garnitures, plutôt bon. Nous avons également commandé l'insalata con fagioli et l'insalata semplice, toutes deux très bonnes. De bons sièges à l'intérieur avec de la bonne musique de jazz, mais nous nous sommes assis dehors sur la jolie terrasse. Super étape après une visite au château !
Salvatore.a
Le 15/08/2023 à 13:47
Chambre située à l'extérieur du château. Environnement en bois caractéristique avec des tables qui rappellent l'époque médiévale. Nous avons pris un bon apéritif l'après midi, un prix conforme aux standards locaux. J'aurais préféré quelques entrées supplémentaires. Les desserts étaient un défaut, le strudel était terminé et il n'y avait plus rien d'autre à choisir. S peut trouver des glaces emballées. Vous pouvez vous promener à l'extérieur du château et le visiter à l'intérieur. La salle du trône et l'église sont magnifiques. Pour accéder au château il y a plusieurs parkings dont un juste à côté des murs.
Elena.i
Le 15/08/2023 à 12:25
Bel endroit suggestif, mais il n'y avait pas de desserts, mais la glace est excellente pour l'apéritif
giancarlo.a
Le 02/10/2022 à 19:29
Lieu extraordinaire sous un ancien château, service 5 étoiles avec attention aux détails et providence de chaque plat et vin, cuisine traditionnelle exquise de Trentina ravivée choix parfait sur chaque couverture grâce au chef Fabio du resort une expérience inoubliable !!!
Matteo.a
Le 30/09/2022 à 19:25
Je partirais du nom qui identifie le lieu et les sensations que vous ressentez. Servi comme un roi comme dans un vrai château même si l'on est assis dans une écurie résolument caractéristique. Accompagnements culinaires avec explications des plats et excellents vins. J'ai passé plus d'une soirée fantastique dans ce lieu magnifique ! Au total pas moins de 6 étoiles, c'est dommage qu'il n'y en ait que 5 !
Stefania.
Le 18/09/2022 à 14:40
C'est désormais un arrêt fixe annuel ! Nourriture de qualité absolue, toujours fraîche et locale. Personnel sympathique, serviable et surtout compétent, le tout dans un cadre paysager 5 étoiles. Informé
Lorenzo.a
Le 11/09/2022 à 23:07
Beau restaurant dans l'enceinte du château de Pergine, plats excellents, matières premières de premier choix, excellente sélection de vins. Personnel jeune et enthousiaste, le maître d'hôtel est un gars avec une préparation incroyable, un plaisir à écouter, les serveuses sont toutes jeunes d'une gentillesse rare de nos jours. Un véritable exemple de jeunesse qui sait faire son métier. Informé.
E.
Le 04/09/2022 à 23:51
Un lieu qui suit la philosophie de la célèbre Osteria Morelli du chef Fiorenzo Varesco. Slow food, avec des ingrédients rigoureusement choisis dans notre terroir et des associations sublimes qui valent absolument le détour. Francesco est le jeune maître d'hôtel qui nous a servi et gère les lieux. La passion qu'il met dans son travail se voit et se ressent dans la façon dont il vous raconte chaque petit détail du plat qu'il vous sert. De plus, il connaît très bien tout le secteur du vin, également parce qu'ici, à l'auberge, ils ont un magasin de vin. liste qui ferait pâlir d’envie le meilleur restaurant étoilé. Nous avons dîné pour deux, en prenant chacun une entrée et un faux-filet divisé par deux en deuxième plat, que qualifier de sublime est un euphémisme... le tout accompagné d'une musique relaxante et d'une ambiance magique, à l'intérieur de l'écurie de Castel Pergine. . Que dire... Chapeau bas à Francesco pour la gestion et félicitations à tout le personnel, tant en cuisine qu'en salle pour le magnifique traitement reçu. Si vous cherchez un endroit pour déguster des plats locaux revisités avec des ingrédients de très haute qualité, cet endroit est fait pour vous. Continuez comme ça
Artiano.a
Le 28/08/2022 à 16:04
Bel emplacement situé au pied du château. Le personnel est correct, même si la serveuse ne parlait pas anglais. Nous nous sommes arrêtés pour un apéritif avec deux Hugo du château, un jus de myrtille, le jus de pomme était épuisé et n'arriverait que dans quelques jours, et enfin une assiette de charcuterie composée. Le jus était bon, le plateau discret, mais les trois étoiles sont dues au cocktail Hugo, trop sirupeux et manquant selon nous de prosecco ou très peu en tout cas.
Letizia.r
Le 03/08/2022 à 22:36
Une expérience indescriptible à chaque plat mes papilles se sont réjouies puis ont dansé en dégustant le ragoût de cerf. L'emplacement est magnifique Excellent rapport qualité-prix
Claudio..
Le 01/08/2022 à 09:12
Restaurant évocateur situé dans l'ancienne écurie du château de Pergine. L'ameublement extérieur diminue la valeur du lieu, qui en soi est très suggestif. Le personnel est le véritable point fort, car il est préparé et très gentil. Les plats que nous avons servis n'étaient pas mauvais, manquaient un peu de goût, on pourrait faire mieux. Honnêtement, une qualité inférieure par rapport à la taverne Morelli, avec laquelle je collabore. Le seul inconvénient est le parking, évidemment vous ne pouvez pas vous garer à l'intérieur du Château et vous devez donc utiliser celui le long de la route, donc pour les dames nous recommandons des chaussures pour marcher en montée PAS DE TALONS !
Paolo.a
Le 30/07/2022 à 18:22
Emplacement magnifique, service excellent, professionnalisme et convivialité, cuisine de haut niveau avec soin des matières premières, prix incroyable
alessandro.a
Le 15/07/2022 à 14:05
Endroit merveilleux mais le menu était tout sauf intéressant, déception tant pour l'entrée que pour le plat et le dessert, je suis désolé mais je ne le recommanderais pas
ivan.a
Le 14/07/2022 à 10:51
Bel emplacement, personnel courtois et compétent, excellents plats bien présentés et prix honnêtes
Alexander.e
Le 24/06/2022 à 17:03
Bonne nourriture, super endroit! Ingrédients et vins locaux. Le service était également très bon.
Giorgia.o
Le 11/05/2022 à 09:14
Emplacement confortable, personnel sympathique
Valter.a
Le 27/04/2022 à 07:53
Menu d'exception accompagné de vins de qualité
Danilo.a
Le 09/10/2021 à 21:41
Endroit très suggestif, environnement spécial, personnel très gentil, nourriture exquise.. que puis-je dire Bravo !!
gino.u
Le 19/08/2021 à 21:15
Excellente expérience culinaire, tagliatelles de cèpes exceptionnelles et jarret de porc fondant dans la bouche. L'emplacement est magnifique, avec le château en vue et le personnel très sympathique et serviable. J'y retournerai certainement.
Autofficina.a
Le 19/08/2021 à 14:35
Une expérience unique pour le palais. Tous les plats qui nous ont été servis étaient élaborés avec des matières premières d'excellente qualité (ce qui est désormais rare dans les restaurants), le souci du détail et la gentillesse du personnel. Félicitations au chef! Hautement recommandé!!!
Shpresa.s
Le 19/08/2021 à 14:20
Nous avons dîné dans ce charmant endroit ! De l'apéritif au dessert tout était vraiment délicieux, gentil et professionnel. 5 étoiles super méritées !
Gabriele.a
Le 19/08/2021 à 13:23
Cuisine excellente et service impeccable.
Lidia.o
Le 18/08/2021 à 11:14
Un emplacement suggestif, face au château. Professionnalisme et courtoisie. Excellente cuisine, large choix de vins pour accompagner leurs plats. Un déjeuner parfait
Monica.e
Le 16/08/2021 à 15:33
Embarrassant! Invités à déjeuner pour fêter un anniversaire : - menu affiché sur la table avec le prix - pas de Coca Cola pour les enfants et pas de menu enfant alors que des côtelettes et des frites avaient été demandées longtemps à l'avance - les enfants ont mangé des boulettes de lapin, après environ 2 heures d'attente - nous avons demandé du Grana Padano pour la tarte servie en entrée, on nous a répondu qu'il était déjà présent dans la sauce qui l'accompagne - ils nous ont recommandé de conserver la fourchette, car il n'est pas prévu de la remplacer d'un plat à l'autre - le riz a vu l'eau bouillante pendant PEUT-ÊTRE 5 minutes - ils ont probablement oublié le sel Le seul point positif est l'emplacement, avec le magnifique château de Pergine.
mario.u
Le 14/08/2021 à 16:29
Endroit sympa, plats savoureux et raffinés, personnel sympathique.
Giada.a
Le 11/08/2021 à 22:16
Nous avons dîné dans ce lieu vraiment exceptionnel, une vue magnifique avec une ambiance sympa, les plats typiques étaient tous excellents, et même les desserts ne faisaient pas exception. Le personnel était très gentil et le service était impeccable et rapide, merci pour un. belle soirée 🥰
francesco.a
Le 02/08/2021 à 12:51
En passant un week-end à Trente j'ai fait une halte au restaurant Ca'Stalla, permettez-moi de commencer par dire que je suis un bon gourmand, j'ai trouvé un endroit plein de gentillesse, de professionnalisme tant dans le service que dans la cuisine où en dégustant les plats on perçoit la compétence et le dévouement au travail du chef (personne très humble et vraiment compétente dans le domaine) que dire, essayez-le pour le croire, je le recommande vivement
Mary.a
Le 01/08/2021 à 23:31
Excellent endroit 🥇 Endroit parfait pour manger en famille, la gastronomie a été à la hauteur de mes attentes 🔝. Je vais le répéter encore💪🏻🔝
Mauricio.h
Le 01/08/2021 à 19:59
Cuisine exquise, délicate et aussi artistique, un des endroits où je reviendrai certainement, je le recommande les yeux fermés Félicitations au Chef 👨🍳
Martina.i
Le 21/07/2021 à 10:28
Tout était vraiment excellent, tant le service que la cuisine : les photos parlent d'elles-mêmes ; correspondances parfaites, y compris les détails ! Je reviens absolument!
Alberto.o
Le 17/06/2021 à 11:16
Nous avons pris des tagliatelles aux champignons et elles n'avaient pas de sel. La nourriture n’est pas soignée correctement, on accorde plus d’importance à la forme qu’au fond. La pièce est assez nue pour l'endroit où elle se trouve. Grosse déception.
Massimo.e
Le 06/06/2021 à 13:51
Quel endroit !!!! magnifique !!!
Valentina.i
Le 30/05/2021 à 14:00
Un lieu magique où ils se retrouvent ; professionnalisme, innovation et tradition. 👍👍👍
Jessica.
Le 26/09/2020 à 14:36
Endroit merveilleux, plats délicieux avec une attention aux détails. Personnel professionnel et très gentil ! Ce fut un plaisir de vous rencontrer 🤗
Paogle.
Le 26/09/2020 à 13:18
Endroit soigné et suggestif, personnel très compétent et sympathique, carte mettant en valeur les produits locaux un peu limités mais d'excellente qualité
marco.i
Le 24/09/2020 à 22:25
Excellent accueil ! Personnel très compétent et gentil, nourriture excellente!
armando.a
Le 24/09/2020 à 22:25
Bonsoir, de passage à Pergine Valsaguna, nous avons décidé d'appeler ce merveilleux restaurant (d'après les photos sur Trip et Google) et un gars très gentil a répondu et a immédiatement fait une réservation pour 3 personnes. Je dois être honnête, j'ai aussi lu les critiques et a été intrigué par le négatif écrit par un utilisateur que nous avons décidé d'essayer quand même. Nous avons très bien mangé, avec une excellente présentation en détail des plats et des vins non seulement de celui commandé mais de tout le menu. Un service impeccable de Jessica et Francesco et mes plus sincères compliments au chef. À ce stade, j'ai également envie de commenter la critique négative que j'ai lue, en disant que si vous allez dans un restaurant, vous savez déjà de l'endroit et des différents réseaux sociaux à quoi vous attendre, et si vous voulez des pâtes à la sauce tomate pour l'enfant qui, en plus, a 14 ans, mangez à la maison, parce que vous n'êtes pas à la hauteur pour un endroit similaire. Cependant, il y a des trattorias pour les chauffeurs routiers qui proposent de bons plats et qui vous font aussi du riz blanc. D'après mon expérience de ce soir, c'est dommage que je ne puisse pas donner 6 étoiles. Les gars, continuez comme ça et un restaurateur vous le dira.
Antonietta.i
Le 05/09/2020 à 14:41
Bel emplacement, service attentionné et sympathique, nourriture excellente, bon rapport qualité/prix. Que pourriez-vous demander de plus...
David.o
Le 28/08/2020 à 19:25
Restaurant vraiment professionnel. Produits frais, plats spéciaux (très bons), service bon et sympathique. Je ne comprends pas certaines critiques négatives. On voit que certaines personnes sont frustrées et ne savent pas quoi faire. Je suis allé plusieurs fois au restaurant et je suis toujours reparti avec le sourire et le ventre plein. Des employés très professionnels
Hosci.c
Le 22/08/2020 à 15:10
Déjeuner de grande qualité. Francesco vous encourage à goûter leurs plats, vantant les matières premières qui sont effectivement d'excellente qualité et cuites à la perfection. Félicitations également pour l'environnement raffiné et l'attention portée aux détails dans tous les aspects.
Fcs.y
Le 11/08/2020 à 23:10
Pressé et pas très sérieux.La nourriture n'est pas à son meilleur.
Domenico.n
Le 06/08/2020 à 16:04
Cuisine typique du Trentin avec d'excellents vins.
Serafima.o
Le 24/07/2020 à 15:36
Quel trésor ! Oubliez ces faux restaurants touristiques, c'est la vraie affaire : tous cuisinés de manière vraiment exquise à partir de légumes et de fruits du jardin, la viande est séchée maison et préparée de manière fantastique. Des traditions fortes pour offrir des moments de joie mémorables ! Et on ressent du respect pour le produit de cette cuisine. Et l'emplacement est également génial : un vieux château rempli d'œuvres d'art très talentueuses avec une vue panoramique sur la vallée. (P.S. Et des prix absolument abordables !) Menu du déjeuner sur la photo :
Fabrizia.o
Le 22/09/2019 à 12:14
Bel emplacement, nourriture excellente et grâce au professionnalisme d'Anna, excellent choix de vins du Trentin à essayer... nous reviendrons !
Andrea.a
Le 11/08/2019 à 13:58
Excellente qualité, prix à la hauteur de la qualité. Essayer.
- 🏪 Agriristoro Il Noceto (153 Avis)
- 🏪 Villa Enli (146 Avis)
- 🏪 Corteinfiore (1340 Avis)
- 🏪 B&B IL Sogno (60 Avis)
- 🏪 ScRocco Bar (109 Avis)
- 🏪 Trattoria Robarello (555 Avis)
- 🏪 Officina 921 (432 Avis)
- 🏪 Pizzeria Addo Mast (50 Avis)
- 🏪 Pizza Express (7 Avis)
- 🏪 "La Villa" Rosti-Bar (39 Avis)
💬 C'est le message d'une des personnes invitées hier au déjeuner de confirmation de mes filles à Noceto : Merci du fond du cœur ❤... Tout était magnifique ! Vous êtes magnifique.... Bel endroit.... Bonne nourriture 😍😍 😍 😍! Belle journée ❤️! A la prochaine fois 👍🏻🌹
💬 Nous avons séjourné ici pour le week-end de Pâques et du lundi de Pâques 2024, l'appartement était confortable, spacieux, propre, lumineux et calme, le propriétaire a fait en sorte de nous faire visiter toute la structure qu'il gère en famille, une très belle façon de nous faire bienvenue, nous avons ensuite déjeuné au restaurant, un menu à base de poisson vraiment délicieux et de qualité avec un personnel très gentil, à bientôt. Nada.
💬 Quelle belle découverte !!! Nous qui sommes 🇨🇵 et épicuriens , excellente adresse pour les amateurs de poissons . On a adoré la friture de Filets de Rouget et de petites seiches , suivit de linguines aux vongole, filets de Rouget et de poutargue , une tuerie 😜 Vaut le détour !!! En plus personnel , ainsi que le patron très présents pour le bien-être des clients , continuez comme ça !! Nous qui venons s régulièrement dans les Pouilles , nous connaissions déjà une excellente adresse avec "le Poeta Cantadino" d'Alberobello , je rajoute à ma liste cet excellent restaurant de Trani 😘
💬 Mme Franca est une personne fantastique, elle était très gentille et a répondu à nos besoins, nous avons passé la nuit du 1er janvier et la très grande structure était très propre et accueillante. Vraiment recommandé ! Pour les randonneurs passant par la Via Lucana du chemin de Matera, la dame n'a pas encore de cachet officiel, mais nous avons trouvé sympa de demander le cachet de son activité en souvenir
💬 Même s'ils réouvraient...TOUT À REDOMER !!! ce sont des jardins d'enfants et ils n'ont pensé qu'à rénover le bar... alors que tout le reste... deux touches de peinture sur les bancs, la moitié de l'herbe coupée mais surtout des jeux encore cassés et certains même dangereux... encore une patinoire avec du sable...GROS APPLAUDISSEMENTS AU MAIRE !!!
💬 Très bonne nourriture et personnel très sympathique! J'ai eu les spaghettis au vongole et poutargue, buonissimo. Je reviendrai pour en essayer davantage !
💬 L'emplacement est très particulier, merveilleux... nourriture excellente et boissons de toutes sortes, il y a aussi des tables en plein air, personnel très sympathique et serviable... recommandé.
💬 Il y a beaucoup de saveurs et la pizza est vraiment bonne, les prix sont également abordables, ce n'est pas la première fois que j'en mange. Malheureusement, il arrive souvent que les délais de livraison ne soient pas respectés, voire avec des retards de plusieurs heures, même lorsque vous commandez avant l'heure prévue. :( De plus, il nous est arrivé au moins 2 fois de nous tromper de commande sans rapporter les bonnes pizzas car il fallait attendre trop longtemps. Je suis désolé mais je ne pense plus commander ici, toute cette attente me donne faim.
💬 La meilleure et la plus sympathique pizzeria de la ville ! Les propriétaires sont extraordinaires ! Nous y sommes allés tous les vendredis pour déguster les pizzas les plus étonnantes ! Les propriétaires sont extrêmement sympathiques et mettent toujours le sourire sur leurs visages ! Merci Pizza Express !
💬 Lieu caractéristique et accueillant. Assiette de charcuterie délicieuse et variée, kebabs vraiment excellents. Excellent rapport qualité/prix dans un cadre convivial et familial. Absolument recommandé !