Les avis
Le 08/05/2024 à 22:34
Cet établissement sait fonctionner avec classe. Ambiance merveilleuse, bonne nourriture et service exceptionnel. Je le recommande vivement pour une soirée de cuisine raffinée et un excellent service de la part de tout le personnel de la Bracerie Venete. Nous le recommanderons à tous nos amis et prévoyons de revenir pour ces occasions spéciales. Merci encore!😊👍
Le 04/05/2024 à 21:51
Ouah! Nourriture et service incroyables, le meilleur endroit où nous sommes allés à Trieste
Le 12/04/2024 à 11:10
Un endroit parfait pour un dîner d'occasion. Nourriture délicieuse, service et ambiance exceptionnels
Le 08/04/2024 à 22:45
Nourriture très savoureuse, surtout le steak. Le menu et le système étaient déroutants au début, mais grâce aux serveurs sympathiques et compétents, nous l'avons rapidement compris et avons fait le choix parfait pour nous.
Le 02/04/2024 à 12:26
Une expérience merveilleuse, tout est parfait ! Dommage que ce soit si loin (j'étais en vacances) ce serait un arrêt régulier
Le 01/04/2024 à 21:01
Beau et bon nous y reviendrons fortement recommandé
Le 31/03/2024 à 07:15
Marius n.1 ! Le personnel est très professionnel, gentil et toujours disponible ! L'endroit est un conte de fée ! La nourriture et le vin Tantaroba ! La musique de fond est la cerise ! HAUT
Le 25/03/2024 à 20:01
Personnel désagréable et sans instruction. Le choix de toujours garder la porte verrouillée est douteux et peu clair. Il faudrait comprendre si c’est légal d’un point de vue sécurité.
Le 20/03/2024 à 00:38
La nourriture, le service et l'ambiance absolument stellaire. Absolument recommandé pour quelque chose qui sort de l'ordinaire.
Le 05/03/2024 à 20:51
Ambiance élégamment informelle, propositions gastronomiques intéressantes présentées avec une créativité rare, personnel accueillant et courtois avec cette pincée de convivialité polie qui ne fait pas de mal. Cave bien assortie. Prix en adéquation avec la qualité du service et des plats servis. A recommander.
Le 18/02/2024 à 20:11
Nous y étions pour la première fois ce week-end et je dois dire que nous avons été super satisfaits ! Nourriture de haute qualité, environnement relaxant et rien de moins qu'un excellent service. Les serveurs sont tous hautement qualifiés et très sympathiques, ils vous mettent à l'aise et savent vous recommander le bon vin en fonction du plat que vous choisissez ! Le service client est très élevé ! Vraiment super satisfait !
Le 15/02/2024 à 12:11
Viande excellente et service impeccable.
Le 12/02/2024 à 19:10
Sublime
Le 03/02/2024 à 19:52
Expérience au-dessus des attentes. Un dîner plus qu'excellent dans le noir; des plats parfaitement conçus pour garantir des saveurs uniques, des associations surprenantes, des matières premières de qualité et une viande superlative. La gentillesse et la préparation du personnel de salle à manger sont à souligner. Absolument recommandé.
Le 31/01/2024 à 23:29
D'accord! Compliments
Le 28/01/2024 à 12:23
Splendide dîner : cuisine excellente, personnel aimable et compétent, ambiance parfaite. La grande attention portée aux allergènes a été grandement appréciée.
Le 27/01/2024 à 14:36
L'environnement est particulier, les lumières douces et les bonnes distances entre les tables. Nous avons mangé à la carte et je dois dire que chaque plat a été une agréable surprise. Il fallait rechercher puis déguster les plats particuliers et même les saveurs très délicates mais ils étaient tous là ! Ne vous attendez pas à des portions énormes car elles sont parfaites si vous voulez essayer plus de choses comme vous le devriez ! Le service impeccable. Je dois dire qu'à mon avis, la nourriture était bonne mais accompagnée d'un excellent service, je me suis senti vraiment choyé. Si vous êtes à TS et que vous souhaitez un restaurant où vous pourrez vous sentir à l'aise et vous détendre, vous devez venir ici. Belle carte des vins !
Le 27/01/2024 à 09:29
Dîner fantastique, excellent service, tout est au top. Recommandé pour un dîner de haute qualité.
Le 19/01/2024 à 23:19
Tout était impeccable, surtout le menu dégustation valait le détour. Bien sûr, vous ne pouvez pas vous attendre à ce que ce soit bon marché, mais le prix proposé est absolument proportionnel à ce qui est proposé.
Le 19/01/2024 à 19:23
Endroit délicieux et super caractéristique avec de la personnalité. Service excellent
Le 18/01/2024 à 08:31
L'un des meilleurs restaurants de Trieste.
Le 16/01/2024 à 08:07
Excellent restaurant de viande. Peut-être le meilleur de Trieste. Prix corrects pour le service et la nourriture.
Le 06/01/2024 à 18:17
Il y a trop peu d'étoiles disponibles, j'en donnerais beaucoup plus pour ce merveilleux endroit où la délicatesse danse avec la gentillesse et la compétence. Nous reviendrons très bientôt, en attendant mille et mille éloges
Le 04/01/2024 à 23:36
Expérience exceptionnelle. Nourriture de très haute qualité et personnel extraordinairement formé avec une grande empathie avec les clients.
Le 04/01/2024 à 13:15
Une cuisine exceptionnelle, un service parfait et une ambiance géniale vous attendent ici ! Tout simplement TOP, nous serions ravis de revenir vous dire « Merci ! »
Le 04/01/2024 à 10:10
Absolument délicieux, atmosphérique, agréable. Je reviendrai à coup sûr! Je le recommande aux mangeurs de viande !
Le 30/12/2023 à 22:51
Nous y sommes allés ce soir pour la première fois. La qualité de la viande est vraiment excellente, tout comme les entrées et desserts. Cela n'a pas déçu les attentes. L'entrée avec laquelle ils vous accueillent est également top, accompagnée d'un shot de gin tonic aromatisé réalisé par eux, très léger ! Personnel super compétent et gentil, mention spéciale à la jeune fille !
Le 16/12/2023 à 10:14
C'est la deuxième fois depuis mon arrivée à Trieste que je vais dîner dans ce lieu magnifique. Le personnel accueillant et attentionné raconte chaque plat de la carte comme un conte de fée avec des conseils utiles pour ne jamais avoir de moment discret pendant l'expérience. Le dîner commence toujours par un plat maison, qui commence à chatouiller votre palais et est toujours très apprécié. Il y a toujours une surprise fascinante au menu, dans mon cas, le Japan wagyu A5 de Kagoshima. magnifique! Comme vous le verrez sur la photo, les plats sont présentés avec simplicité et raffinement. L’apéritif manquait, rien de moins, mais la faim était en contradiction avec le timing photographique. P.s. la dernière fois, j'ai eu un carpaccio spectaculaire !!
Le 16/12/2023 à 08:25
Très loué comme lieu... Emplacement rien à dire, carte très très limitée, coupe pas en adéquation avec le prix et pas de la qualité que j'attendais pour un tel endroit. Service ok mais même là un peu trop obsessionnel.
Le 13/12/2023 à 17:44
Bel endroit, viande de très bonne qualité et excellent service, très recommandé.
Le 12/12/2023 à 21:18
Excellent service, serveurs courtois et compétents. Les matières premières sont d'excellent choix, l'ambiance du lieu est très intimiste, je le recommande vivement !
Le 25/11/2023 à 21:31
Tout simplement fantastique. Il n'y a pas de meilleurs endroits..
Le 16/11/2023 à 18:20
Choix de viandes de la plus haute qualité, carte des vins fantastique, service exceptionnel. Prix moyen élevé mais correct !
Le 10/11/2023 à 10:18
Un restaurant qui vous laisse sans voix à tous points de vue. L'accueil qui vous fait sentir comme chez vous, la préparation sublime des plats, la recherche des matières premières, le lieu chaleureux et accueillant. Une expérience à faire (encore et encore) absolument ! La meilleure viande de la région !
Le 22/10/2023 à 17:21
Endroit raffiné, calme et reposant. Accueil professionnel et sympathique. Carte variée et raffinée, avec un choix d'ingrédients de grande qualité. Il y a aussi des propositions « surprises » lors du dîner. Recommandé!
Le 18/10/2023 à 22:15
Les serveurs sont impeccables et professionnels, bravo ! La viande sublime ! L'endroit est vraiment magnifique. Essayez-le, vous serez enchanté.
Le 10/10/2023 à 11:34
Expérience culinaire exceptionnelle avec une attention aux moindres détails. Les plats sont uniques et au goût raffiné. L'accord avec leurs vins ne déçoit jamais. Idéal pour cuire de la viande. L'atmosphère a une lumière douce, excellente pour un dîner romantique, mais néanmoins adaptée à d'autres contextes. À mon avis, une halte obligatoire pour les amateurs de viande.
Le 26/09/2023 à 22:34
Une expérience gastronomique spectaculaire présentée avec la finesse et le service d'un restaurant étoilé Michelin. Du début à la fin, l'ambiance, la nourriture, le vin et les serveurs étaient une pure perfection. Il existe de nombreux choix à Trieste, mais c'est vraiment un joyau caché. Ne le manquez pas !
Le 12/09/2023 à 17:53
L'un des meilleurs restaurants que nous ayons jamais connu ! La nourriture est incroyablement bonne et sophistiquée ! Le service est non seulement sympathique, mais aussi extrêmement compétent ! Une ambiance vraiment géniale et exquise :) Nous avions tous le menu et en rêvons encore aujourd'hui :) Je le recommande vraiment, vraiment. La recommandation de vins était également excellente ! Bref, un rêve absolu ! Merci pour la soirée parfaite ?
Le 10/09/2023 à 07:22
Anniversaire de Kri célébré, soirée magnifique, nourriture délicieuse, choix infini de vins, personnel formé, compétent et délicieux. Kri ému par la surprise finale, merci beaucoup
Le 06/09/2023 à 00:07
Nous avons essayé le menu dégustation et exploré des plats de viande intéressants. Les enfants ont dégusté les lasagnes à la mousse de sanglier et parmesan et en ont été enchantés. Le filet est très bon. Le personnel a été exceptionnel pour nous accompagner dans notre voyage culinaire. Notre chien était le bienvenu.
Le 02/09/2023 à 20:00
J'ai hâte de retourner à Trieste à la fois pour visiter cette belle ville et pour manger dans ce restaurant où mon partenaire et moi avons passé une merveilleuse soirée en dégustant une excellente cuisine et une excellente carte des vins. Une note de mérite revient au personnel super professionnel et très gentil. Je recommande fortement.
Le 02/09/2023 à 13:58
Plus qu'un dîner, c'est une expérience. Personnel sympathique et professionnel, toujours à l'écoute et disponible. Faites-vous plaisir. De très bons plats. Viande excellente.
Le 31/08/2023 à 22:39
Je le déconseille fortement ; une des pires expériences culinaires que j'ai jamais eues. Qualité moins que médiocre, viande dure et filandreuse. Prix disproportionnés pour les plats du menu. Rapport qualité/prix à la limite gênant. Le personnel de la salle à manger est préparé et essaie par tous les moyens de vous en parler, mais à la fin vous goûtez le plat et la déception est amère. Attentes totalement non satisfaites, nous ne reviendrons pas. Je ne laisse généralement pas de commentaires non constructifs, mais je voudrais éviter aux autres clients l'expérience que nous avons malheureusement dû vivre maintenant.
Le 26/08/2023 à 07:26
Certainement bonne nourriture, bon vin et professionnalisme du personnel. Cuisine raffinée et plats uniques. Niveau différent du restaurant habituel, adapté pour des événements spéciaux, aussi bien pour les couples que pour les groupes.
Le 16/08/2023 à 21:28
Bien. En fait, je ne suis pas votre client. Cela m'a suffi une fois et je n'ai pas aimé le service et la nourriture. Je suis libre de réviser et de ne pas supprimer l'avis comme vous me le demandez
Le 14/08/2023 à 23:18
Beau restaurant, le personnel vous chouchoute du début à la fin, cuisine magnifique. Que dire, soirée parfaite.
Le 11/08/2023 à 21:01
Vraiment très bon , le menu dégustation.
Le 08/08/2023 à 05:24
J'ai beaucoup entendu parler de la Bracerie, mais je n'ai jamais réussi à y aller ! hier enfin, pour une occasion particulière, je me suis décidé ! Quoi dire?! satisfait est un euphémisme ! Super service, propriétaires et serveurs très gentils et serviables, nourriture de qualité !! Logiquement, il a son prix, mais il est tout mérité ! Je reviendrai certainement. Bien joué
Le 18/07/2023 à 16:10
Dîner superlatif de l'entrée au dessert et personnel de salle extrêmement accueillant ! Endroit accueillant et intimiste. Hautement recommandé
Le 30/06/2023 à 20:32
Expérience incroyable. Prenez le menu aveugle ! Ça vaut le prix et le goût !
Le 14/06/2023 à 11:37
Tout est génial, super expérience, nourriture et personnel.
Le 03/06/2023 à 08:43
Très bon restaurant. Le personnel fait preuve de passion pour le secteur de la restauration. La nourriture proposée est de grande qualité. Un incontournable pour les amateurs de viande.
Le 30/05/2023 à 07:57
Dîner en couple. Nous avions de grandes attentes pour ce restaurant et elles ont été plus que récompensées. Excellent menu avec des coupes probablement difficiles à trouver ailleurs. Dernier point mais non le moindre : un personnel de salle à manger formé, serviable et passionné.
Le 20/05/2023 à 11:04
Ambiance charmante, service exceptionnel et nourriture à la fois délicieuse et joliment présentée. La seule chose négative que je puisse trouver, c'est que les recommandations de vins étaient au moins un peu mauvaises à mon goût, mais la sélection de vins a l'air excellente. Fortement recommandé à tous ceux qui aiment la gastronomie à base de viande ! Et pour moi, je reviendrai certainement pour en savoir plus !
Le 10/05/2023 à 21:46
Un endroit où l'on « fait l'amour » avec la nourriture ! L'espace restaurant est extrêmement agréable, joliment décoré, privé. Les serveurs sont de grands connaisseurs des menus et des plats, avec des recommandations de viande et de vin - selon les souhaits du client. Le vin que nous avons bu s'accordait parfaitement avec la viande. Apéritif - tartare aux anchois salés - SENSATION ! Une assiette pour finir et garder au chaud la viande - ce gibier et avec lui - les accompagnements - on ne savait pas quoi prendre tellement tout sonnait bien, alors on a tout pris ! Et le dessert - l'orgasme ! Mama mia - quel restaurant, quelle nourriture ! Pendant des jours, nous avons dit à tous nos amis comment s'y rendre, dans la belle Trieste et essayer cet endroit magique, rencontrer les hôtes et profiter de la nourriture exceptionnelle ! Recommandations
Le 19/04/2023 à 22:12
Nourriture excellente et personnel super sympa
Le 16/04/2023 à 00:37
Un voyage dans le goût, les serveurs sont très professionnels et prêts à vous recommander les meilleurs vins pour accompagner les plats, ils vous chouchoutent dès votre entrée dans le restaurant jusqu'à votre départ. Chaque plat est une « expérience » d'ingrédients et de saveurs savamment mélangés. C'est difficile d'expliquer avec des mots ce qu'on ressent à la Bracerie Venete, il faut y aller pour comprendre.
Le 08/04/2023 à 19:35
De l'extérieur, l'endroit semble un peu anonyme, mais si vous entrez une fois il parvient aussi à étonner et à conquérir des convives plus exigeants, un vrai surprise.Ajoutez un large choix de vins, bon service client et relation qualité prix.
Le 31/03/2023 à 09:34
Endroit vraiment excellent, très gentil dans leur attention envers les clients et leur excellente cuisine. Des plats uniques combinés à merveille, vraiment excellents ! Je reviendrai certainement dans ce restaurant ! Excellent rapport qualité/prix !
Le 16/03/2023 à 18:16
Le meilleur bœuf de la ville
Le 27/02/2023 à 08:56
J'ai récemment visité le restaurant à Trieste et j'en suis très content. La nourriture était absolument excellente, mon préféré était le bœuf et les tartelettes espagnoles. Le service était également excellent, le personnel était très sympathique et serviable. L'endroit en lui-même était vraiment agréable, confortable et accueillant. Nous avons eu une si belle expérience ici que nous reviendrons certainement dans le futur. Je le recommande vivement à tous ceux qui visitent Trieste !
Le 14/02/2023 à 23:00
Restaurant rustique de renom situé dans la Via della Madonnina dans une zone adjacente au centre-ville de Trieste...lieu raffiné et accueillant, intime et relaxant meublé avec goût, soin et raffinement avec des objets et des meubles particuliers et très intéressants...excellente sélection de vins et carte de fines grillades toutes d'origine certifiée, délicieux accompagnements avec des plats uniques et délicieux...service impeccable, très proactif et professionnel...restaurant recommandé qui vaut absolument le détour pour les amateurs de viande
Le 23/01/2023 à 23:17
Lieu extrêmement soigné et de grande qualité. Viande sensationnelle, vraiment excellente. Hautement recommandé. La qualité a clairement un prix (comme il se doit).
Le 31/12/2022 à 09:20
Endroit un peu à l'écart, mais facilement accessible. Intérieur élégant et très raffiné. Les serveurs sont attentifs, gentils, présents et jamais intrusifs. Nourriture pas abondante mais juste, d'excellente qualité qui coûte de l'argent mais qui en vaut la peine. Tout cela était vraiment sublime. Fortement recommandé et j'y retournerai.
Le 28/12/2022 à 14:50
Lors de la phase de réservation, ils n'ont pas fait de leur mieux, rachetés auprès de la réception. superbe carte des vins (je n'entrerai pas dans les détails) ; J'ai mangé un morceau de steak galicien, ce qui était normal (plus de vieillissement n'aurait pas fait de mal)
Le 23/12/2022 à 22:06
Service fantastique très savoureux, fortement recommandé aux amateurs de viande!
Le 03/12/2022 à 15:38
Surprise inattendue à Trieste. Dîner impeccable, matières premières d'excellente qualité, créativité, raffinement et originalité dans la présentation des plats. Chambre meublée avec beaucoup de goût. Nous avons été choyés par un accueil sincère de la part du propriétaire et de tout le personnel. Tout simplement... le meilleur endroit à Trieste !
Le 15/11/2022 à 11:39
Tout simplement superbe petit restaurant à l'écart. Dans une ville axée sur les fruits de mer, c'est sans aucun doute un restaurant de viande. Menu préparé pour trois plats mais vous n'êtes pas obligé de tous les commander. Apéritif gratuit pour tous. Ambiance sombre et calme. Sentez-vous comme si vous étiez chez quelqu'un pour un dîner.
Le 14/11/2022 à 06:28
Le meilleur restaurant de viande de tout le Triveneto. Excellente sélection de vins, viandes exceptionnelles, personnel de service hautement qualifié. Ce n'est pas bon marché (mais pas prohibitif non plus) et ce n'est pas obligatoire. Recommandé à tous les amateurs de viande
Le 05/11/2022 à 14:00
J'ai très bien mangé ! Personnel très compétent et beaucoup de gentillesse ! Je vous conseille !
Le 01/11/2022 à 15:06
Le tout très élégant mais en même temps « médiéval ». Le menu se trouve dans des livres historiques. Le personnel est attentif, poli et a toutes les explications pour chaque plat 🥰 Que puis-je dire à propos de la nourriture... Très savoureuse !
Le 26/10/2022 à 23:39
Pas très impressionné par la nourriture, cependant rien à redire sur le service.
Le 24/10/2022 à 22:51
Que dire... J'ai été enchantée par la situation très particulière et l'accueil sympathique du personnel. Un endroit vraiment magique, un excellent rapport qualité/prix. Je me sentais comme une princesse, où j'étais suivie du début à la fin par le personnel de la salle à manger, avec des histoires sur le menu, le bon vin et les soins culinaires. Je suis rentré chez moi avec le sourire car c’était une expérience qui m’a laissé sans voix ! Vous méritez 5 étoiles sinon plus !
Le 23/10/2022 à 23:54
Cela faisait un moment que je voulais y aller... on paye pour la qualité qui est vraiment abondante. Lieu très intimiste propice aux dîners même romantiques où la viande règne en maître. 100% sûr que je reviendrai.
Le 16/10/2022 à 11:32
Cadre agréable, personnel courtois et compétent, on se sent choyé, excellents produits dont les vins, peut-être que les desserts ne sont pas au même niveau que les autres plats. Cependant, dans l'ensemble excellent.
Le 28/09/2022 à 21:31
Excellent restaurant avec un service exceptionnel, nous avons décidé de venir ici alors que nous fêtions un anniversaire, ma femme avait envie de manger de la viande, ce que je n'aime généralement pas beaucoup dans les restaurants. Ici j'ai dû changer d'avis, nous avons été accueillis par une fille blonde et une brune sarde, toutes deux très gentilles, très compétentes et sympathiques qui nous ont présenté le menu et les plats, ce n'est pas seulement un dîner et une expérience, un fantastique voyage culinaire . nous avons eu une entrée fantastique avec de la polenta et des craquelins, deux morceaux de viande de 250 g et un filet qui était le meilleur que nous ayons jamais mangé de notre vie. Le vin était excellent, recommandé par la serveuse sarde, un Merlot parfaitement assorti à ce qui avait été commandé. Enfin conclu avec deux desserts chauds et de délicieuses glaces qui faisaient comme un câlin lors d'une soirée pluvieuse et fraîche. Que puis-je dire, nous reviendrons certainement bientôt pour essayer le bœuf vieilli sec. Il ne reste qu'un petit regret, ne pas avoir eu d'argent liquide pour laisser un pourboire aux deux serveuses qui ont fait un travail sublime. Nous reviendrons certainement bientôt également car pour ce qui est proposé, le prix est très bas. Deux morceaux de viande de 250 grammes au foie gras et un à la truffe plus du vin, des desserts, une entrée à base de viande et d'eau et ne coûtent que 105 euros. Compilejtin!
Le 28/09/2022 à 21:28
Magique! La viande était tout simplement incroyable ! Le personnel est super sympa et sympathique et toujours prêt à vous aider, merci pour cette merveilleuse soirée !
Le 26/09/2022 à 21:27
Très satisfait du service, serveurs très formés. Lorsque vous entrez dans le restaurant, vous vous sentez immédiatement choyé, bon restaurant. La nourriture est très bonne, le dessert avec les 3 biscuits mmmh ne m'a pas du tout convaincu, le reste des plats, tous très bons. Des prix élevés qui justifient le service et la qualité des plats.
Le 22/09/2022 à 21:34
Excellent restaurant, accueil sympathique et un repas très bon. Très belle carte de wiskhy et de vin. Je recommande ☺️
Le 22/09/2022 à 21:34
Merci pour l’accueil chaleureux . La viande est délicieuse . Restaurant intimiste. Super moment où chaque serveur a pris le temps de parler en français avec nous .
Le 18/09/2022 à 17:43
Des morceaux de viande d'une qualité vraiment excellente ! Soirée calme et reposante. Servez et révérez ! Personnel sympathique, hautement qualifié et attentif. Cela deviendra certainement un arrêt régulier à Trieste à notre retour.
Le 18/09/2022 à 07:38
Meilleur endroit pour la viande à Trieste. La nourriture était superbe, le service est excellent. C'est une expérience incontournable ! Les prix étaient également équitables. Je recommande fortement de demander au serveur et de commander selon sa recommandation. Astuce : vous obtenez la viande saignante. Si vous aimez le médium ou le bien cuit, demandez au serveur d'utiliser le chalumeau. Je ne sais pas ce qu'il fait mais cela donne au maximum un goût superbe !!!
Le 16/09/2022 à 10:53
Excellent service et expérience culinaire merveilleuse, un peu cher, mais ça vaut le coup pour cette occasion spéciale.
Le 14/09/2022 à 00:09
Bonne nourriture, bonne ambiance, style décontracté et personnel formidable.
Le 30/08/2022 à 23:15
Très bon restaurant avec une large sélection de vins, des steaks exquis, un dessert incroyable.
Le 19/08/2022 à 23:19
Entrée de bienvenue exquise et excellent tartare d'agneau. Nous avons continué avec un rappel de viandes grillées (buffle et cerf) cuites à la perfection et vraiment moelleuses. Le vin qu'ils nous ont recommandé pour accompagner le deuxième plat était également excellent.
Le 16/08/2022 à 20:10
Beau restaurant et menu fabuleux : viande expliquée en détail, desserts délicieux et carte des vins spectaculaire. Le service rend le tout encore plus beau : le personnel est d'une gentillesse et d'une amabilité rares et est très bien formé, bravo !
Le 11/08/2022 à 23:05
La qualité est indéniable et la façon de cuisiner est très différente de la façon dont nous avons l'habitude de manger de la viande dans un restaurant en Espagne, mais nous avons adoré. Sans aucun doute, ce qui mérite le plus d'être mentionné est le service professionnel au point de ne rien dire et la passion et le dévouement des serveurs pour vouloir plaire au convive. L'atmosphère du lieu est également géniale et la vérité est que s'y faire plaisir en vaut la peine.
Le 25/07/2022 à 22:16
Super repas. Serveuse au top ! Viande excelente ! Vins tres bon. Juste il faisait chaud dehors le soir et malheuresement ca manque un peu de clim dedans. Mais c est vraiment un endroit a faire.
Le 16/07/2022 à 22:51
Ils nous ont accueillis sans réservation et ont été incroyablement accueillants. Le personnel très compétent a expliqué chaque plat et fait d'excellentes recommandations. Très, très bonne nourriture ! Aussi bon que celui que j'ai eu dans les meilleurs restaurants de Londres. Le clou de notre voyage à Trieste!
Le 18/06/2022 à 19:41
Emplacement haut de gamme avec service chaleureux et accueillant. Menu limité axé sur la viande. Ça vaut le détour
Le 28/05/2022 à 13:13
J'ai eu l'occasion de dîner à la Bracerie Venete amené par des amis. Jamais un choix n’a été plus approprié. Le lieu est pratiquement situé dans une rue secondaire mais dès l'entrée on se plonge dans une dimension douce déjà relaxante et très accueillante en soi avec un éclairage tamisé et une excellente musique d'ambiance (I love Amy Winehouse). Côté restauration, précisons tout de suite : la cuisine est excellente, les choix sont excellents, la carte des vins est très étoffée et pour tous les budgets !! Cependant, ne pensez pas à vous asseoir et à choisir la coupe classique... ce serait un crime !!! Le prix, à mon avis, est tout à fait conforme à la proposition. Enfin, une mention spéciale au personnel toujours gentil et surtout compétent... ils vous guident littéralement dans ce voyage gustatif ! Les 5 étoiles sont plus que méritées... j'y retournerai certainement
Le 09/05/2022 à 15:20
L'endroit n'est pas exactement au centre mais il reste quand même facilement accessible. De l'extérieur, c'est un bâtiment anonyme tandis que de l'intérieur, le parquet usé et le contraste entre le bois et la pierre confèrent à l'environnement une atmosphère intime et relaxante, également grâce aux dimensions pas trop grandes. Les serveurs étaient fantastiques : toujours présents et très gentils. Les plats sont à base de viande et sont très bien cuisinés. L'endroit est payant mais la facture est juste, si on la compare au service proposé.
Le 02/05/2022 à 00:31
Plats et service de qualité supérieure ! Un merci tout spécial à Flavia qui s'est occupée de nous avec tant de soin, de gentillesse et de professionnalisme ! Nous avons hâte de revenir.
Le 02/05/2022 à 00:20
Une expérience à répéter et fortement recommandée. Un merci tout particulier à Flavia qui, avec gentillesse et professionnalisme, nous a plongés dans les spécialités du restaurant et nous a conseillé des plats spectaculaires. Excellent rapport qualité/prix mais surtout fraîcheur des produits utilisés. Répéter
Le 29/04/2022 à 20:24
Tout parfait !! Si vous venez à Trieste, n'oubliez pas de passer par ici, la nourriture est tellement délicieuse ! Ça fait du bien de se voir en pleine nuit, et c'est un super endroit !
Le 20/03/2022 à 19:31
Personnel très professionnel et formé. Environnement très accueillant mais cette fois un peu malodorant. Prix non aligné avec l'offre alimentaire, globalement un peu cher. Menu dégustation de Vaca Vecia, à mon avis pas très savoureux, je ne recommande pas.
Le 19/03/2022 à 09:51
Excellent service, le personnel de la réception parlait tous anglais et était très sympathique. La nourriture et le vin étaient incroyables, le steak était parfaitement grillé et le carpaccio était excellent. Expérience fantastique - Je le recommande vivement si vous visitez Trieste et aimez la viande !
Le 18/03/2022 à 15:55
Certainement sur le podium de Trieste de la bonne viande, même pour ceux qui recherchent des propositions exotiques (avec Suban et C'era una Volta). Un des intérieurs les plus agréables, intimistes et soignés de la ville. Des plats gastronomiques et un service compétent, capables de garantir une expérience de haute qualité. Toutefois: -Il y a des tables et des tables : ce n'était pas agréable de nous voir placés dans la salle la plus petite et la moins isolée après avoir réservé 2 semaines à l'avance ; -Facture hors marché : 75 euros pièce avec vin au verre. À l'extérieur de la province, un restaurant moyen de ce calibre voyage de 20 à 30 % moins. Recommandé pour le repas de fête occasionnel. Cependant, il deviendrait beaucoup plus attractif avec un élargissement de la carte et/ou un alignement des grilles de prix.
Le 15/03/2022 à 18:49
Difficile de trouver des mots pour décrire cet endroit ! Tout était parfait!! Nourriture, service, musique, éclairage et vin ! C'est un endroit spécial!!
Le 25/02/2022 à 14:24
Emplacement particulier, situé dans un lieu historique à Trieste, environnement très soigné. Assez formel. Vous êtes accueillis par le personnel, accompagnés à votre table, lumière tamisée, un peu romantique. Personnel présent et très bien formé, service raffiné. Recommandé pour les amateurs de vins et de viandes. Plats gastronomiques, portions en conséquence. Je recommande de réserver.
Le 18/02/2022 à 21:20
Restaurant haut de gamme, ça se voit dès l'entrée par l'accueil du personnel en salle, un lieu très sympa et élégant, puis en s'asseyant on trouve une carte avec quelques plats mais tous d'une très grande qualité. de qualité élevée et lorsque vous les mangez, cela devient une véritable expérience. Disons que vous devez payer pour les plats mais étant donné la quantité des produits et la qualité des produits, cela vaut chaque centime que vous payez.
Le 16/01/2022 à 20:13
Je suis allée manger dans ce restaurant début janvier, tout simplement une expérience fantastique !!! Très bel endroit, dommage pour l'emplacement car il est difficile de trouver un parking dans le quartier. Personnel très professionnel et gentil. Entrées vraiment spéciales et très bonnes, les seconds plats sont différents types de viande au choix et vous aurez envie de tous les essayer... grande variété de choix de vins... la serveuse qui vous sert vous explique tout... que puis-je disons, une excellente soirée !! Je recommande de réserver !!
Le 09/01/2022 à 20:09
Belle expérience.
Le 06/01/2022 à 02:29
Mes amis et moi avons eu un dîner de dégustation (pour mon anniversaire et celui d'un ami) et tout était excellent. le personnel était sympathique et accessible et l'atmosphère élégante mais en même temps paisible. Évidemment, il a une fourchette de prix qui a tendance à être élevée ou comme on le voit sur Google (€€€). Selon moi, pour un événement formel ou un rendez-vous romantique super chic, le lieu et le lieu sont excellents. Super recommandé !!!
Le 01/01/2022 à 13:20
Nous avons trouvé l'endroit en « regardant » sur Internet, nous voulions un endroit proche de l'hôtel et qui n'avait pas de dîner de réveillon mais un menu à la carte. Très bel endroit, personnel sympathique et bien formé. Le dîner était délicieux et une joie pour le palais.
Le 24/12/2021 à 19:22
Que puis-je dire... J'étais ici pour fêter mon anniversaire avec mon mari. Je peux confirmer que la bonne réputation que ce restaurant a gagnée est absolument MÉRITÉE !! Pour ceux qui disent que c'est cher d'y dîner, je rappelle qu'on paye pour la QUALITÉ et je pense que c'est vrai !! Vous êtes immédiatement accueilli dans un environnement chaleureux aux lumières douces et dans une discrétion absolue, vous êtes continuellement choyé par le personnel de salle à manger, présent, préparé et poli (nous avons été accueillis et servis par les deux filles) et par le personnel de cuisine qui chatouille votre goût. les papilles goûtent avec des plats qui trouvent le juste point de rencontre entre tradition et innovation. Nous avons hâte de revenir et de nous faire dorloter à nouveau !!
Le 06/12/2021 à 23:25
Les plus : cuisine bonne et unique, service raffiné, emplacement particulier, personnel sympathique. Des contrôles du pass vert sont effectués et tout le personnel porte des masques, les tables sont espacées. Inconvénients : carte très limitée (entrées principalement tartare, accompagnements uniquement légumes bouillis). Plats gourmands, portions donc en conséquence, donc Si vous avez faim, changez de place ! Il n'y a pas d'eau chaude dans la salle de bain (en théorie ce serait obligatoire) et vu le type de lieu cela me semble nécessaire. Le menu est proposé sous forme d'une feuille de papier à l'intérieur d'un livre, une idée sympa mais certes peu hygiénique et contraire aux directives anti-covid. Je lui donnerais un 3 et demi selon mes goûts personnels C'est un lieu d'occasion, pas un lieu de tous les jours plutôt formel.
Le 28/11/2021 à 23:05
Endroit très chic...personnel professionnel et sympathique, on se sent choyé à tout moment...viande de haut niveau...prix adapté à l'environnement...
Le 16/11/2021 à 07:15
Nous sommes allés dans ce restaurant pour un dîner en famille et en avions entendu de bonnes choses. Mais nous ne nous attendions certainement pas à trouver un environnement aussi raffiné et élégant et en même temps particulier dans le choix du mobilier et de l'aménagement intérieur des pièces. Personnel absolument fantastique : très gentil, présent et super compétent. Ils vous conseillent sur tout et vous expliquent les plats et vins assortis. Carte des vins vraiment impressionnante. Excellente nourriture, pas seulement la viande. Prix adaptés à l'emplacement. Certainement un endroit qui fait apprécier cuisiner et s'asseoir à table.
Le 13/11/2021 à 08:30
Je vous recommande de manger de l'entrée au dessert, c'est une expérience unique !
Le 03/11/2021 à 22:28
Endroit très sympa, personnel jeune très gentil et attentionné... carte bien soignée avec des propositions délicieuses et captivantes... carte des vins bien variée... matières premières d'une qualité incontestable et cuisson de la viande qui frôle la perfection... ce n'est pas bon marché, mais la qualité vaut la peine d'être payée. Informé
Le 30/10/2021 à 19:32
Restaurant joliment décoré avec un service incroyablement sympathique et très professionnel. Les allergies sont prises en charge avec plaisir et vous vous sentez parfaitement pris en charge ! De la bonne nourriture, avec beaucoup d'innovation et de bonnes idées culinaires ! Très belle carte des vins ! Merci pour la soirée parfaite!
Le 23/10/2021 à 20:46
Excellent restaurant au centre de Trieste. Idéal pour ceux qui aiment la viande. Personnel très gentil et sympathique. Ça vaut le coup. Sur la photo les entrées, le trio de viandes (souvenirs d'un dîner) et le dessert. J'y suis retourné au bout d'un an et je ne peux que confirmer l'excellent avis.
Le 19/10/2021 à 21:42
La nourriture était vraiment mauvaise, grosse déception et chère. Le service était super
Le 16/10/2021 à 09:17
Soirée pour célébrer votre ami de toujours. La soirée a été une belle réussite. Tout était parfait, de notre apéritif au cadeau de bienvenue ! Le dîner a ensuite débuté par un vin rouge cerise fruité très élégant, sublime pour nous accompagner tout au long de la soirée. Nous étions trois, nous avions 3 entrées, 3 plats principaux, quelques légumes et 3 desserts. Le tout pour environ 220 €. Et pour un lieu élégant comme celui-ci, le prix est correct. Mais surtout, si vous venez ici, vous savez que vous vous ferez chouchouter en payant la bonne somme. Les plats sont raffinés et soignés dans les moindres détails. Les viandes aiguisent le palais comme il faut, emmenant le souvenir d'un très curieux trio de viandes, zèbre, kangourou et cerf ! Bref, merci pour cette merveilleuse soirée
Le 14/10/2021 à 17:10
Il n'y a qu'un seul mot : excellence
Le 12/10/2021 à 15:33
Absolument exceptionnel ! J'ai eu une confusion car j'ai accidentellement annulé ma réservation en ligne. Ils étaient très gentils et nous ont assis immédiatement après avoir expliqué mon erreur. Le serveur était extrêmement serviable et gentil en nous guidant à travers le menu en anglais. Et, wow !, quel menu. Des options fantastiques pour les amateurs de steak ainsi que pour ceux qui ne recherchent pas de grosses portions de viande. J'ai opté pour un incroyable trio de filets comprenant... Zèbre + Kangourou + Venaison. Je sais, bizarre ! Mais tout cela était exceptionnel, tout comme l'accompagnement de légumes. Ma femme avait un plat de pâtes sans viande qui était également exceptionnel et joliment servi. Oh, et la sélection de vins est large et bien organisée, avec tous les niveaux de prix et toutes les options gustatives. Nous avons adoré une bouteille locale difficile à obtenir ainsi que l'apéritif Prosecco gratuit. Juste une bonne nuit. Je recommande vivement ce charmant restaurant pour sa nourriture, son service, sa carte des vins et son ambiance.
Le 08/10/2021 à 09:40
Cuisine excellente...un super accueil...je le recommande à tout le monde !!
Le 25/09/2021 à 11:07
C'est un endroit parfait, tout est pris en charge, du menu à la façon dont ils servent la nourriture. A noter également la gentillesse du personnel et la qualité de la viande également (les desserts pourraient cependant être améliorés tant en choix qu'en qualité, les croissants n'étaient pas bons du tout).Autre point négatif, la nappe où nous avons mangé il y avait des traces de saleté qui ne partent évidemment pas avec le lavage, les détritus. Étant donné que le prix est également proportionné à tout, eh bien, ces manques de style doivent absolument être résolus.
Le 18/09/2021 à 15:50
Une soirée parfaite avec un délicieux repas et du vin. Merci beaucoup pour le merveilleux moment que nous avons passé. Merci beaucoup Flavia et son équipe.
Le 28/08/2021 à 23:29
Très bon endroit surtout pour la viande. La Bistecca alla fiorentina était un rêve !
Le 18/08/2021 à 11:53
Recommandé pour les amateurs de viande crue et au-delà. Excellent tartare et fabuleuse dégustation de filets. Large choix de vins. Personnel formé et toujours présent. Prix élevés sur certains plats mais justifiés par la qualité et l'exclusivité des produits. Informé.
Le 02/08/2021 à 21:48
Belle expérience dans ce petit coin de paradis, un accueil et un service impeccables, une cuisine de grillades (italiennes et locales) pleine de vraies saveurs, des portions généreuses et une carte des vins aux étiquettes prestigieuses. Une expérience 10/10 ! Prix adaptés à la qualité. Il peut rivaliser en tout avec les restaurants londoniens et parisiens.
Le 22/07/2021 à 12:37
Prix élevés et non proportionnés à la quantité. Comme on dit, trop de fumée et pas de feu. J'y étais la semaine dernière et je suis reparti presque le ventre vide. Je pense avoir payé plus cher pour la présentation des plats et les propos du personnel de service
Le 09/12/2020 à 13:48
Haut!
Le 19/10/2020 à 03:17
La viande est divine et les associations que je vous propose de déguster sont bien pensées et bien présentées. L'emplacement est très beau, j'ai été très chouchouté par un personnel bien formé et très accueillant ! Par goût personnel, j'aurais choisi une carte de desserts différente, offrant peut-être quelque chose de plus frais et de plus léger après un savoureux repas de viande. Merci pour tout et j'espère revenir bientôt !
Le 12/10/2020 à 22:07
Restaurant fortement recommandé pour les amateurs de viande. Excellente qualité, personnel sympathique, excellent service. Des prix en adéquation avec la qualité des plats. Félicitations !
Le 07/10/2020 à 06:32
L'un des meilleurs restaurants de la ville ! Personnel très gentil et préparé. Excellent
Le 06/10/2020 à 07:12
Service excellent. Personnel attentif mais jamais intrusif. Produits de grande qualité et viande parfaitement préparée. Réussi avec toutes les notes.
Le 15/09/2020 à 07:03
Dîner La cuisine est géniale, tout comme les hommes et femmes sympathiques au service. Chaque convive est servi avec le sourire. Vous pouvez sentir que les employés apprécient leur travail et que cela profite au client.
Le 15/09/2020 à 06:45
J'ai fêté mon anniversaire de mariage entre amis, nous avons très bien mangé dans une ambiance chaleureuse et évocatrice et avons passé une belle soirée
Le 14/09/2020 à 22:40
Ne cherchez pas plus loin, vous devez vous rendre ici. La décoration, le service et la nourriture étaient impeccables. Le service était l'équilibre parfait entre un personnel qui connaît et se soucie de sa nourriture et de son vin tout en étant suffisamment détendu pour ne pas que le client se sente inférieur. La nourriture était un vrai délice et il faut opter pour une option « dégustation à l'aveugle ». Nous ne remercierons jamais assez le personnel et les chefs de nous avoir offert une soirée aussi magique. Elliott et Hannah
Le 08/09/2020 à 12:56
Remarquable!
Le 19/08/2020 à 21:17
Endroit élégant et raffiné mais pas écoeurant. Chaque plat, de l'apéritif au dessert, est conté et expliqué au convive sans l'ennuyer. Nous avons commencé avec le jaune d'œuf fourré à la carbonara, puis sommes passés à la sphère de burrata et au mélange de tartare avec différentes sauces, de la mayonnaise à la ciboulette, en passant par la sauce aux truffes. Les entrées sont également excellentes même si, par rapport aux entrées, elles sont plus évidentes. Nous avons terminé avec une mousse après huit heures, l'un des meilleurs desserts que j'ai jamais mangé. Prix tout à fait adéquat pour la qualité des matières premières. C'est un voyage gastronomique que je recommande vivement à tous ceux qui décident de visiter Trieste. Bon travail à tous !!!
Le 04/08/2020 à 23:50
De loin le meilleur restaurant que j'ai jamais mangé. De bons plats avec beaucoup d'attention et de détails dans chaque assiette. Cet endroit est exceptionnel !
Le 26/07/2020 à 12:31
Sympathique et préparé. Tout était excellent, de l'entrée au dessert. Large choix de vins. Prix plus que corrects. J'y retournerai certainement. Edit : après mon retour, je ne peux que confirmer ce qui a été écrit. Personnel sympathique et préparé. Excellents accords mets et vins et le personnel parlait un anglais excellent.
Le 11/07/2020 à 23:59
Très très très bon. Tout est parfait. Qualité du produit supérieure. Professionnel, attentionné, attentif. Le café est également excellent. Et vous ne pouvez pas manquer la crème au mascarpone.
Le 08/03/2020 à 15:43
Super
Le 07/03/2020 à 22:28
Le meilleur endroit à Trieste. Tout d'abord, je voudrais souligner la gentillesse, le professionnalisme, la gentillesse et l'attention de chaque personne qui m'a servi dans ce fantastique restaurant. Ambiance intimiste, lumières douces et objets raffinés, en plus des magnifiques bouteilles de vins exposées partout. Mais passons au véritable protagoniste de mon expérience : la saveur. Chaque cours contient de la passion et de l'expérience, une qualité de produit bien supérieure à la moyenne. Mais la surprise fut une et inoubliable : j'ai pu déguster le filet de bœuf de Kobé. La viande la plus prestigieuse du monde, rigoureusement pesée sous mes yeux et servie dans sa simplicité la plus solennelle. Je remercie Bracerie Venete de m'avoir fait tomber amoureux de cette magnifique ville
Le 15/02/2020 à 12:53
Endroit cosy et charmant. Nourriture excellente et prix à la hauteur de la qualité proposée. Personnel très attentif au client et courtois. Seulement deux défauts qui me paraissent mériter d’être soulignés : 1) il existe des propositions d'entrées qui, comme le souligne le menu, constituent une transition de l'entrée au deuxième plat. Extrêmement savoureux et raffiné, mais 5 raviolis me paraissent bien peu pour le prix payé. 2) la viande emballée sous vide exposée dans une vitrine qui permet au client de choisir la coupe qu'il préfère, perd à mon avis un peu d'ambiance et d'élégance qui est au contraire mise en valeur dans tous les autres détails du dîner.
Le 19/01/2020 à 21:17
Je n'avais pas quitté la table avec autant de satisfaction depuis des années. Excellent menu voire exigeant, super produits, excellent service, prix plus qu'honnête, belle déco. Le directeur était sympathique et compétent. La seule remarque est un effort supplémentaire sur les desserts. Aménagement adapté au lieu
Le 02/01/2020 à 14:50
L'endroit est très chaleureux et accueillant, meublé avec goût et confortable. L'environnement a un certain semblant de formalité, mais est globalement appréciable même par ceux qui, comme moi, n'y sont pas habitués. J'ai été vraiment étonné par la taille des tables sur lesquelles l'espace ne manque jamais. Le personnel est très courtois et serviable, jeune mais informé. Les plats sont à la hauteur des attentes et le prix, bien que élevé, reflète la qualité des plats et le soin apporté à leur préparation. Chaleureusement recommandé à ceux qui préfèrent la qualité à la quantité, pour passer quelques heures paisibles en couple ou entre amis.
Le 22/12/2019 à 00:08
Nous avons dîné avec cinq amis, belle présentation des plats et excellente préparation des pommes de terre, quantités plus que suffisantes. Des ingrédients de première qualité et un service vraiment courtois et raffiné qui explique même la composition des plats, sans révéler de détails inutiles. La gentillesse du personnel ne peut que confirmer la ligne chaleureuse et accueillante du restaurant.... J'y retournerai certainement.
Le 27/11/2019 à 09:14
haut
Le 24/09/2019 à 21:09
Testé pour la première fois hier soir, et ce fut un coup de cœur instantané. Tout d'abord la courtoisie du personnel, quasiment introuvable de nos jours. Vient ensuite le restaurant, agréable et propre, doté d'éléments d'ameublement qui se démarquent sans exagérer. Un petit accueil plein de saveurs, peu de plats mais bien exécutés. Le personnel, adéquatement formé, pourra vous conseiller sur l'assaisonnement des plats. Les prix sont, à mon avis, proportionnés à ce que vous mangez réellement. L'idée du menu les yeux fermés est sympa. Félicitations au personnel, bravo!
Le 16/09/2019 à 09:35
Je n'ai pas été époustouflé par mon expérience ici. Le service était raisonnable et malgré le problème de langue, le personnel a fait tout son possible pour parler du menu (qui était présenté dans un livre pour une raison quelconque). La nourriture était bien équilibrée et les trois types de sel ajoutaient un peu de variété au repas que j'ai apprécié. Après avoir mangé à Hawksmoor, je dirais que le steak de la Bracerie Venete était médiocre, le steak de filet moyen était saignant à bleu, avec des marques d'omble au goût âcre sur le dessus et la garniture scintillante m'a fait me demander ce que je mangeais. Le prix semblait disproportionné par rapport à la qualité de la nourriture ou du service.
Le 15/09/2019 à 13:29
Table réservée pour 5 personnes. Table assignée dans entrée commune avec deux touristes allemands. Oubliables steaks florentins, vu le prix de 70 euros le kilo, je m'attendais à un goût plus prononcé, une cuisson parfaite. Un bon service, entrée évitable, n'offre aucune valeur ajoutée. On ne vous demande pas si vous êtes intolérant aux allergènes.
Le 14/09/2019 à 16:41
Moi qui ne mange pas de viande, j'en ai mangé un morceau entier qui coulait comme de l'eau fraîche, ou plutôt comme le vin splendide qu'on m'avait recommandé en accompagnement. Et je pense que je rêverai longtemps de raviolis cacio e pepe saupoudrés de truffe. Je mange rarement de tout, de l'entrée au dessert ; absolument le meilleur argent jamais dépensé pour un dîner, acheté quelques heures de bonheur total.
Le 14/09/2019 à 09:50
Absolument fantastique, personnel accueillant et sympathique qui traduira le menu italien en anglais. D'excellents vins à des prix très raisonnables et le menu dégustation est exceptionnel. Un incontournable si vous aimez le steak !
Le 13/09/2019 à 19:57
Nous avons pris un très bon repas ici ☝️Je peux entièrement recommander ce restaurant 👍
Le 03/09/2019 à 16:34
Endroit très agréable et bien tenu, personnel très courtois et professionnel, toujours disponible pour expliquer les différents plats et ingrédients de la carte. Les menus étaient repris dans des livres anciens, ce qui est très sympa et original. Nous avons opté pour le menu dégustation à l'aveugle en 6 plats. À chaque fin de service, la serveuse nous expliquait quels étaient les ingrédients du plat. Je dois dire que j'ai été très satisfait du début à la fin. Raviolis farcis au fromage et poivrons, cacioricotta et fondue aux truffes, spectaculaires gnocchis de pommes de terre violettes au ragù d'escargots cuits à la perfection, sans oublier la viande, sublime ! Je reviendrai certainement pour essayer le kangourou et le zèbre. Félicitations à tout le personnel. Continuez comme ça!
Le 28/07/2019 à 06:34
Cinq étoiles parce qu'il n'y en a plus : quand on dit un dîner parfait... Le lieu se veut d'un niveau élevé, et on peut dire sans se tromper : à juste titre. Si vous voulez vous adonner à la viande ignorante, il vaut mieux choisir une gostilna dans le Karst. Les espaces, internes uniquement, sont grands et finement meublés. Le personnel de la salle à manger est très calme et compétent ; bien que jeunes, ils se sont tous révélés être de vrais professionnels, avec des mouvements et des comportements mesurés et élégants. I piatti sono ricercati, le materie prime usate sono di altissima qualità, perfettamente cucinate su griglia interna (visibile), ed accompagnate o abbinate sapientemente: per tutto quanto sopra, la cena diventa davvero sensazionale, nel senso che vengono stimolati proprio tutti i sens. Il est difficile de trouver un endroit similaire, en termes d'élégance, à Trieste. Les prix sont un peu élevés par rapport à la moyenne (pas stratosphériques, j'ai vu pire...), mais on paye pour la qualité et l'exclusivité : si le client peut se le permettre, ce sera quand même de l'argent bien investi. Faites votre réservation via internet, laissez également un numéro de téléphone. Hautement recommandé. Suggestion pour le restaurant : supprimer le couvert (ce qui est du provincialisme), et faire le pain à la maison, si possible : devenir TOP
Le 25/07/2019 à 08:43
Personnel vraiment sympathique et serviable, la qualité de la viande est excellente, ambiance accueillante, prix un peu élevés mais sinon excellents, à recommander comme lieu
Le 18/06/2019 à 23:24
Un seul mot WOW. Un restaurant plutôt pittoresque avec un personnel extrêmement compétent sur le menu. Parlons de nourriture, accueil de la maison très particulière comme vous pouvez le voir sur la photo 1 (le liquide dans l'éprouvette était du Rhum pour se rincer la bouche) excellent. Premiers raviolis fourrés au fromage et poivre à la truffe, sérieusement les gens n'ont jamais mangé d'aussi bons raviolis (si j'en avais eu un kilo je l'aurais fini quand même). Deuxième coupe avec sauce burrata, rien à dire si ce n'est parfait. Finale sucrée crème mascarpone aux biscuits maison, exquise. Très bon rapport qualité prix, une cinquantaine d'euros par personne, vivement recommandé !
Le 15/06/2019 à 09:38
La beauté du lieu ainsi que la qualité de la viande et du service sont incontestables, cependant la taille des portions par rapport au prix payé est pour le moins minime... Je ne pense pas y aller dos.
Le 21/05/2019 à 13:13
Cuisine excellente, un peu chère, mais la qualité de la viande est parfaite, la sélection de vins est bonne et les serveurs sont attentifs. Les entrées et accompagnements sont déconseillés.
Le 13/04/2019 à 23:52
Je le recommande vraiment pour un dîner entre amis. nous avons pris un steak florentin de 1 kg, 300 pour 2, c'était excellent et cuit à la perfection, mon mari était très satisfait de l'agneau, les vins étaient excellents. bonbons faits maison. vous ne dépensez pas beaucoup. personnel très gentil et attentionné, une rareté à Trieste !
Le 02/04/2019 à 20:27
Excellent personnel, excellentes bières et vins. Et de superbes plats de viande. Recommandé!!!
Le 24/03/2019 à 19:52
Haut
Le 22/03/2019 à 20:20
Excellente viande, bon service. Il est très difficile de trouver une place de parking mais en semaine vous pouvez essayer. Des prix équitables.
Le 20/03/2019 à 01:09
Endroit sympa, ambiance agréable, raffinement dans les recettes, préparation impeccable du personnel et très grande qualité de la viande. Sincères félicitations ! Nous serons de retour bientôt
Le 26/02/2019 à 18:57
Très bel endroit, bon service, mais je dirais que la viande laisse à désirer. J'ai mangé des côtelettes d'agneau mais la viande était dure et pas savoureuse. Pour le prix que nous avons payé, je ne le recommande pas. Je n'ai pas aimé la soupe aux champignons très bouillonnante,😣
Le 23/02/2019 à 10:46
Découvert à travers les nombreux avis sur Tripadvisor et The Fork, il a quand même réussi à me surprendre. Personnel de salle à manger jeune, formé et courtois. Des plats de grande qualité à savourer jusqu'à la dernière bouchée, ils sont un régal pour le palais. Prix raisonnable pour la qualité des plats. Le seul défaut de ma (première expérience) était la position de la table. La prochaine fois, j'espère trouver un endroit un peu plus privé et calme.
Le 08/01/2019 à 12:13
Excellente nourriture et service informatif, amical et attentionné.
Le 06/01/2019 à 00:35
J'ai vu le menu, j'avais envie de goûter l'autruche et le kangourou depuis longtemps, mais j'ai trouvé de tout et même plus ! Délicieux!
Le 04/12/2018 à 22:18
Excellent
Le 20/11/2018 à 11:34
Lieu toujours garanti, agrandi et très accueillant. Personnel sympathique La viande est un incontournable. De retour après 2 ans, nourriture excellente, portions du restaurant Michelin, prix élevés.
Le 17/11/2018 à 14:51
Menu et service à base de viande incroyables et savoureux. Cadre charmant également.
Le 24/09/2018 à 23:48
Tout était incroyable !
Le 23/09/2018 à 21:02
Brillant! Pas bon marché mais bon rapport qualité-prix
Le 11/08/2018 à 00:38
Vous cherchez quelque chose de Trieste... Mais peu de cuisine locale y est servie... Bon pour le choix de viande internationale et sélectionnée
Le 31/07/2018 à 22:15
La cuisine est excellente, l'emplacement est très particulier, le personnel est courtois et attentionné.....il a l'avantage/défaut d'être en centre ville donc il lui manque un jardin/table extérieure. Pas bon marché, mais vous payez pour la qualité de la matière première
Le 26/07/2018 à 22:25
La viande était fantastique !!!
Le 23/07/2018 à 22:22
Dîner spectaculaire ! Personnel très gentil. Service parfait tout au long du dîner. Je recommande cet endroit à tous ceux qui souhaitent passer une excellente soirée en compagnie de leur proche. Prix très honnêtes pour la qualité de la nourriture et la gentillesse et le professionnalisme du personnel.
Le 22/07/2018 à 16:49
Cinq étoiles ne suffisent pas. Environnement soigné dans les moindres détails, personnel formé et professionnel, plats qui parlent d'eux-mêmes. Nous avons passé une soirée très agréable, avec de la bonne musique et des lumières discrètes, à manger l'une des meilleures coupes que nous ayons jamais goûtées. Applaudissements aussi pour les desserts, la crème mascarpone est touchante, c'est trop bon.
Le 16/07/2018 à 22:47
Tout d'abord, la viande est excellente : les tranches de bœuf wagyu et le bœuf fassona piémontais sont excellents (tous deux tendres comme du beurre et cuits à la perfection). Le lieu est très soigné : l'ambiance est à la fois accueillante et élégante. Le personnel en salle est sympathique et extrêmement efficace : service impeccable. L'entrée de bienvenue accompagnée d'un prosecco pétillant était la bienvenue. Plats très bien présentés. Rapport qualité/prix correct. Si nous revenons à Trieste, nous n'avons aucun doute sur l'endroit où dîner. Informé!
Le 16/07/2018 à 13:35
Endroit très soigné et ambiance parfaite pour une sortie en couple. Prix modérés : steak fassona cuit à la perfection (18 €). Large choix de viandes à la carte, et excellentes propositions au menu de la semaine. Personnel sympathique et serviable. Toilettes à revoir. Informé.
Le 23/06/2018 à 23:06
Excellent restaurant pour les amateurs de viande, divinement cuisinée, très très bonne, les desserts sont sublimes, le choix des vins est vaste, le café est excellent... Les serveurs sont très professionnels et courtois, vivement recommandés....
Le 13/06/2018 à 13:41
Expérience totalement positive : excellent service, gracieuseté des serveurs sans précédent dans tout Trieste excellents accords mets, vins et bières recommandés directement par le personnel très compétent. Vu le prix du cours, je recommande cependant d'y aller lors d'occasions spéciales, ce n'est pas un endroit où l'on peut aller chaque semaine.
Le 05/06/2018 à 08:30
La nourriture était un rêve et tout d'abord le service, tout le menu italien était traduit en anglais et aussi un peu en allemand. Le steak était super savoureux, gros et vous rassasierait à coup sûr. Un incontournable pour les vrais fans de viande !!
Le 31/05/2018 à 06:33
Très typique, installé dans un lieu historique au cœur de Trieste. Il propose un choix de viande particulier mais pas vaste. Très bel environnement, avec pierres et poutres apparentes, mérite une visite, Les desserts sont également excellents et méritent d'être dégustés. Je compte sur 50 euros par personne. Le seul gros défaut est qu'il n'y a pas de parking et nous avons dû flâner 20 minutes avant de le trouver.
Le 29/05/2018 à 14:46
Nourriture exceptionnelle. Le porc ibérique était à tomber par terre. Pas le moins cher, mais certainement le plus délicieux !
Le 24/05/2018 à 22:46
Coffre au trésor de saveurs uniques, servies avec expérience et élégance ; hautement recommandé
Le 23/04/2018 à 07:26
Haut !
Le 24/03/2018 à 05:59
De l'entrée au dessert, en passant par l'accord mets et vins, tout était très bon, savoureux, avec le souci du détail. Beau lieu, très bon personnel professionnel et courtois.
Le 12/02/2018 à 19:55
Très bel endroit, personnel extrêmement gentil, poli, attentionné et professionnel. Service rapide et précis. Bonne viande mais je n'ai pu l'essayer qu'une seule fois, peut-être qu'un autre choix aurait été encore meilleur. Menu pas très copieux et plutôt cher, dans l'ensemble j'ai passé une bonne soirée et si possible j'y retournerai avec plaisir, à cette occasion je prends aussi quelques photos que j'ai oublié de documenter dans mon rush de ce soir.
Le 07/12/2017 à 15:26
Bel emplacement, bien géré. excellentes viandes (dont kangourou et zèbre). Réservation conseillée
Le 22/11/2017 à 23:03
Pour les amateurs de barbecue, mais de viande en général, l'endroit est fortement recommandé. Il n'est pas facile de trouver des lieux de viande avec ce persillage et une période de maturation de 45 jours. Le personnel est extrêmement gentil et attentionné. Le souci du détail perfectionne alors un contexte déjà bien au-dessus de suffisant. La carte des vins, des pâtes et des desserts maison sont également intéressants. L'addition est parfaitement dans la moyenne avec tout ce que je viens de vous décrire
Le 09/09/2017 à 13:07
Nourriture excellente et service très attentionné. Le filet de bœuf était très savoureux et parfaitement cuit, moyennement rare.
Le 28/07/2017 à 14:52
Ouah! Ouah! Ouah! Si vous aimez une petite aventure dans votre alimentation, c'est un restaurant incontournable pour tous les amateurs de viande. Tous les plats que nous avons essayés étaient uniques, cuits à la perfection, idéaux en saveur et en texture. Associez votre repas à une très bonne bouteille de leur Amarone Classico et vous êtes allé au paradis pendant une heure. Devrait être numéro 1 sur Tripadvisor ! Recommande fortement!
Le 16/06/2017 à 17:42
Pas bon. N'y allez pas.
Le 20/04/2017 à 22:39
Excellent, impeccable, la place du coeur. Je l'ai découvert lors d'un voyage professionnel, j'y suis revenu plusieurs fois en compagnie, sachant que les convives seraient enthousiastes. Je suis revenu spécifiquement en couple, puisque c'était mon endroit préféré c'est désormais le nôtre. Le propriétaire n'était pas là mais sa splendide compagne, une hôtesse impeccable qui a rendu l'expérience impeccable. J'habite à Milan et ce mois-ci j'ai mangé dans 3 restaurants étoilés ; personne ne nous a autant enthousiasmés que notre Bracerie Venete. Vous ne mangez pas, vous appréciez les plats préparés avec amour et dévouement.
Le 16/04/2017 à 21:18
Excellente viande
💬 Belle épicerie, Personnel accueillant Bon prix si vous voulez acheter du Chianti!
💬 Nous y avons passez une semaine , cette une ambiance familiale, le papa et ses filles très sympathique et prêt à rendre service ... Très propre, parking à disposition,nous recommandons... Nous y retournerons ...
💬 Une idée originale de plats uniques, mais délicieux. Une cuisine excellente, une très belle vue, une amabilité exemplaire !! Merci beaucoup pour tout ça. Je vous souhaite beaucoup de bonheur!
💬 Endroit très relaxant dans un environnement unique... Cuisine délicieuse préparée avec soin et avec un mélange parfait d'ingrédients, le tout entouré d'une excellente musique de fond 😉 personnel gentil et très sympathique et prix super abordables
💬 Un accueil très chaleureux, service irréprochable et cadre sympathique
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💬 Je suis coeliaque et ici ils me préparent toujours un très bon risotto avec des condiments différents à chaque fois. Environnement calme avant de danser Walter tango mazzurca etc. Personnellement, ma famille et moi avons toujours eu une excellente expérience avec la nourriture et la gentillesse du personnel. Je précise qu'on ne danse pas sur ce genre de musique mais qu'on vient ici seulement pour manger.
💬 Les prix ne sont pas bon marché mais la qualité a déjeuné pour Noël
💬 La structure est propre, bien meublée et visiblement récemment rénovée. Il est situé à quelques pas du centre et du palais, malgré cela il était facile de trouver un parking dans la rue et la chambre était très calme. L'hôte a répondu rapidement à nos questions et demandes. Excellent rapport qualité prix, un logement à recommander pour un séjour à Caserta.
💬 Jour de neige à Campiglio, cabanes pleines, nous décidons d'aller manger au village et de découvrir ce restaurant/hôtel vraiment top, personnel très gentil et sympathique, cuisine excellente et ambiance vraiment accueillante, fortement recommandé, nous nous sommes sentis comme chez nous. Bien joué!! On reviendra certainement!!