Braceria Ristorante I Nobili Avis

💬 chambres avec une décoration assez ancienne, mais des lits très confortables et un service sympathique. toujours un rouleau de papier rechargé et un panier vide. Pour des vacances en Italie, où vous passez la plupart de votre temps à visiter, l'hôtel est très pratique et confortable.

💬 Emplacement spectaculaire, excellent service de chambre, venons-en maintenant à la nourriture. Menu dégustation à 95 euros, 7 plats. Absolument pas à la hauteur des attentes : bien sûr, je ne m'attends pas à des plats au niveau de la bottura mais pas à ça non plus. Esthétiquement, ils ont l'air très bien, le problème c'est tout le reste. Tout plat, peu de contrastes de saveurs souvent erronés : la feuille du dessus du risotto est énorme et très amère et recouvre tout autre arôme, le thon Wellington est très salé sans goût, sans âme. Mais l'avez-vous goûté ? Le poisson est très bien cuit mais ne dit rien. Le dessert au pollen et au miel est tellement sucré que sur 4 personnes, 3 n'ont même pas voulu le finir. J'avais l'impression que certains gars de l'hôtel avaient cuisiné de très bons plats pour passer le test, d'un tel endroit je m'attendais à un niveau bien plus élevé. Je suis repartie très déçue de ce dîner, je ne suis pas venue pour le lieu mais plutôt pour voir quel type de cuisine le lieu proposait, et c'est difficile à comprendre, ce n'est ni ceci ni cela. J'y retournerai peut-être dans 1 an pour voir si les choses se sont améliorées. Les gars, osez, osez les associations, les saveurs, c'est plein de restaurants qui font de bons plats, c'est pas difficile. Le difficile, c'est de raconter une histoire, d'étonner, d'éveiller la curiosité, avec un plat, que je n'ai malheureusement pas trouvé. Bon travail.

💬 Excellente qualité de la nourriture et service très agréable. C'est l'endroit idéal pour déguster de la viande « chianina » et d'autres types de viande typiques de cette région. Excellente combinaison de saveurs (champignons, herbes sauvages) avec des viandes comme le porc sauvage, le lapin, ainsi qu'avec le bœuf, le porc ou l'agneau. Le service était rapide même si l'endroit n'était pas encore plein à craquer. Très proche de la belle « villa Farnèse »

💬 Bien

💬 Le personnel est ok. Le repas était moyen en termes de goût et mccrispy était petit... j'ai commandé un grand menu... pas de terminaux :( dans l'ensemble, c'est ok

💬 Service incroyable. Nourriture incroyable. Et j'ai passé un très bon moment. Je le recommanderai certainement.

💬 Parti ce matin, accueilli vendredi dernier avec beaucoup d'attention et de disponibilité. La chambre était très belle, lumineuse, spacieuse et super propre. Le lit très confortable et la douche en vue comme dans "50 nuances de gris"... Le petit déjeuner était copieux, varié et attentif aux besoins désormais répandus des intolérants au lactose. Que dire, 10 sur 10 ! Merci!

💬 Il top

💬 Un très bon magasin de glaces et de sudation. Là-bas, la glace est vraiment bonne. Ils ont également quelques saveurs avec de la Stevia au lieu du sucre et ils ont un goût super bon. Fortement recommandé si vous évitez le sucre dans votre régime alimentaire ou si vous avez des problèmes avec le sucre.

💬 Magique! Je ne pensais qu'un endroit comme celui-ci pouvait encore exister. Cuisine excellente, plats inventifs avec produits du lieu, simplicité et accueil d'antan.