📌 Estramurale Pozzo Zuccaro, 8, 70021 Acquaviva delle Fonti - Italie
💬 24 Avis
Les avis
Le 14/12/2023 à 11:56
Vraiment exceptionnel
Le 19/08/2023 à 21:25
Endroit intéressant, excellente cuisine, aux saveurs du passé, matières premières de haute qualité, personnel courtois et hospitalier et une belle salle à manger.
Le 21/07/2023 à 15:15
J'ai dîné avec ma famille dans ce magnifique restaurant, en essayant différents plats et nous les avons tous vraiment aimés. Nous avons été très satisfaits du dîner et du personnel.
Le 21/07/2023 à 15:12
Environnement très accueillant, propre et caractéristique. Les plats sont savoureux et copieux, préparés avec des produits de qualité. Le propriétaire jeune mais très professionnel et gentil qui nous a expliqué comment sont préparés leurs plats. Il nous a offert un avant-goût de leur focaccia qui était fantastique. De l'autre côté de la rue, ils ont également un magasin où ils vendent leurs produits typiques.
Le 28/06/2023 à 10:52
Deux gars ouvrent une entreprise et mettent tout leur cœur et toute leur âme à satisfaire gastronomiquement leurs clients : c'est Borl8. Une réalité locale qui mérite les plus grands éloges, pour sa gentillesse, son dynamisme, le choix et la qualité des ingrédients, pour la variété des menus publiés quotidiennement, pour les saveurs brillamment étudiées, fortement liées à la tradition mais avec un œil aussi sur la modernité (assez pensez au fantastique Poké). D'un point de vue économique, rien à dire : probablement le meilleur rapport qualité/prix que l'on puisse trouver dans le coin. Que ce soit à emporter ou sur place, donnez une chance à ces gars-là. Dès la première fois, vous ne vous en passerez plus !
Le 27/06/2023 à 18:11
Si vous passez par Acquaviva delle FontJe m'arrête à BORL8 il mérite ma note la plus élevée mais surtout impartiale nourriture très fraîche calzone à l'oignon TOP focaccia EXCELLENT bons les gars nous reviendrons pour essayer le reste du menu. Tout est super, même le vin. Tradition et innovation technique dans les machines et les matières premières... mais la passion que les 2 garçons y mettent est quelque chose de spécial. 😋😍
Le 30/04/2023 à 06:10
Très bonne nourriture et aussi une bonne explication en anglais.
Le 25/03/2023 à 23:19
Je suis un client fidèle de Borlotto, j'ai goûté les délicieuses côtelettes de porc mijotées, de la viande sans aucune matière grasse, idéale pour ceux qui veulent faire attention au cholestérol et à la ligne, bravo Michele et Deni
Le 20/02/2023 à 17:49
Un choix obligatoire pour un brunch, un déjeuner rapide ou un plat à emporter au nom de la qualité et de l'innovation. Des plats excellents, avec une base traditionnelle justement retravaillée, sans excès de prétention et préparés rapidement. Le tout appuyé par l'accueil agréable et la gentillesse des jeunes propriétaires. Informé!
Le 14/02/2023 à 18:00
Bonne nourriture, gens sympathiques... aussi à emporter.
Le 24/10/2022 à 12:31
Très agréable découverte pour ma pause déjeuner !! Endroit très propre et très agréable avec ses murs et façades en pierre, personnel agréable, sympathique et serviable ! J'ai dégusté un poké vraiment excellent avec du poulpe frit, des tomates séchées, des radis et de la crème de navet, et un morceau de focaccia avec une pâte à très faible teneur en gluten ! Mon collègue, en plus de l'excellente focaccia, a dégusté un savoureux ragoût aux pommes de terre et champignons !! Nous reviendrons certainement, fortement recommandé
Le 04/12/2021 à 17:05
Je recommande à tous ceux qui se trouvent dans la zone Acquaviva delle Fonti (BA) de venir déguster les plats préparés dans son restaurant ouvert depuis environ 2 mois, un jeune entrepreneur, très innovant et capable de créer des innovations. Le menu change quotidiennement et malgré la qualité et l'innovation de ses produits, il propose des prix à la portée de tous. Salve d'applaudissements à ce jeune entrepreneur avec une grande envie de grandir !
💬 J'ai eu une merveilleuse « tagliata » aujourd'hui. La nourriture est bonne, le service est rapide. Parfois, le manager peut être dur. Nous optons généralement pour des lancements d’entreprises et cela fonctionne très bien. J'ai aussi vu des familles (plus le soir cependant). Tagliata, légumes grillés, ananas et eau 36€
💬 Incroyable! Magnifique dîner ! Recommande fortement
💬 Super endroit à ne pas manquer. Restaurant à découvrir, nombreuses spéciales italiennes Vue extraordinaire
💬 Simone est une personne qui met tout son cœur et son âme dans son travail.. C'est quelque chose qui transparaît immédiatement dès que l'on entre dans son restaurant... De délicieuses pizzas, lui et sa femme sont toujours gentils..
💬 Belle ambiance, beaux produits, paninis faits sur demande délicieux, et un accueil charmant.
💬 La cinquième étoile dès qu'ils ont mis des moustiquaires et des climatiseurs dans les chambres. J'ai déjà promis aux deux merveilleuses femmes qui dirigent l'établissement que je leur reviendrai dès que possible. Structure soignée et propre, avec place de parking et vue mer. Endroit paisible et tranquille.
💬 Accueil sympathique, chambre confortable, tout était parfait
💬 abandonné
💬 Il n’y a pas de meilleure chance d’éprouver des sensations paradisiaques grâce à la nourriture. C'est une petite pièce où le propriétaire s'occupe de tout, c'est une expérience lente mais intéressante de plats km 0 faits à la main, remplis de fantaisie et de créativité. Réservez un mois à l'avance car beaucoup de gens veulent vivre cette expérience et seulement 12 places sont disponibles.
💬 J'étais là pour la fête de départ à la retraite de mon oncle. Depuis de nombreuses années, je n'ai jamais eu l'occasion d'y aller. Endroit rustique, en plein centre, petit mais bien organisé avec plusieurs salles à l'étage. Nous avons commencé avec des entrées composées d'arancini blancs avec mozzarella et 'nduja (à mon avis les blancs sont très bons), suivis de boulettes de viande et de boulettes d'aubergines, de croquettes de pommes de terre et d'une belle assiette de frites en forme de croissant dans leur peau. .. le tout très bien. Puis le tour des pizzas, de nombreuses pizzas de saveurs différentes, la classique romaine, basse et croustillante. Différentes saveurs délicieuses des Pouilles à la Margherita, du thon et de l'oignon à la pizza aux saucisses et navets, mais celle que j'ai le plus appréciée était celle à la citrouille et au bacon ! En fait, nous en avons demandé un autre ! Le personnel est très sympathique et serviable, si vous vous trouvez dans ces régions, passez nous voir... recommandé !