📌 Piazza del Comune, 19, 06036 Montefalco - Italie
💬 22 Avis
Les avis
Le 23/04/2023 à 15:39
Un endroit particulier pour la région de Montafalco, avec des plats raffinés et très bons. Viande fortement recommandée. Délais d'attente un peu longs.
Le 28/01/2023 à 22:49
Vraiment exceptionnel. De l'entrée au dessert. Incroyable. Attendre un peu au-dessus de la moyenne entre les plats, mais ça vaut vraiment le coup !
Le 29/11/2022 à 13:12
Un des meilleurs dîners de ma vie ! Le chef prépare tous les plats expressément, les délais sont donc parfois un peu plus longs que d'habitude. Mais toute attente sera mille fois récompensée par l’expérience culinaire que vous vivrez ! Plus il y a d’ingrédients dans les plats, plus les saveurs se fondent dans une étonnante symphonie. Je me suis retrouvé à penser Est-ce que c'est bon ? Est-ce que c'est BON ?! pratiquement tous les plats. Des boulettes de polenta à la soupe d'épeautre, des lasagnetta aux tagliolini aux truffes, jusqu'aux biscuits. Vous avez goûté des biscuits dans votre vie, n'est-ce pas ? Non, vous ne les avez jamais goûtés si vous ne les avez pas goûtés. Tout simplement extraordinaire ! Je vais certainement revenir.
Le 12/11/2022 à 20:56
Excellent restaurant, emplacement romantique, personnel super formé et sympathique, cuisine d'excellente qualité, plats beaux et super bons.
Le 20/09/2022 à 16:34
Idéal !!!
Le 01/03/2022 à 09:01
Outre son emplacement agréable, le Bistrot Bontà représente l'incarnation du Je veux mais je ne peux pas. Un déjeuner dominical pour cinq personnes, caractérisé par des plats de qualité inférieure à prix étoilé. Au-delà des défauts du service, de la glacière poussiéreuse à la table située près de l'entrée avec des interruptions constantes et des coups de froid, l'ensemble de la carte était malheureusement caractérisé par des plats hors de portée du chef. Les tagliatelles au cacao manquaient de saveur, avec un ragù de sanglier trop cuit et lent ; le filet de marango, bien que bien cuit, était servi baigné de son propre sang de cuisson ; le carré d'agneau en croûte de noisettes et gelée de menthe s'est révélé être une pièce pauvre et trop cuite, simplement servie avec des noisettes hachées après cuisson et un rinçage au sirop de menthe plus approprié chez le dentiste. Mais les doutes ont commencé à surgir dès l'entrée, lorsqu'un œuf cuit à 65 degrés avec une saveur excessive a été présenté avec une garniture de fine truffe noire d'hiver diluée avec de la truffe scorzone d'été. Un détail délibéré, selon le serveur, qui a néanmoins spontanément proposé de réduire le prix du plat faute du précieux matériel. En conclusion : le Bontà Bistrot cherche de nouveaux plats et saveurs mais ne parvient pas à atteindre son objectif ; une expérience qui n’aurait peut-être pu avoir de sens qu’avec un tiers de la facture payée.
Le 04/08/2021 à 19:55
Bel endroit sur la splendide Piazza del Comune où vous pourrez déjeuner en présence d'art italien exclusif. Les plats sont dignes du contexte artistique : servis et préparés avec soin et goût esthétique, tout comme le mobilier : élégant, mais sobre. Le personnel est gentil et préparé.
💬 Nous prenons un café Shakerato et un cappuccino. Mon partenaire boit toujours du café glacé sans sucre et donc amer, mais nous omettons le fait que nous l'avons sans lors de la commande, car à notre avis, si nous ne parlons pas de sucre, ils devraient le servir sans. Ils nous l'apportent avec au moins un sachet de sucre, voire plus étant donné sa douceur. J'ai juste pris une gorgée et j'ai demandé s'il était possible de recommencer sans cela. Je suis d'avis qu'au moment de la commande il faut demander si vous voulez du sucre et si oui, combien de sachets. Eh bien, quand vient le temps de payer, ils facturent les deux cafés secoués. Nous aurions aussi aimé déjeuner, mais avec ce comportement, ils ont perdu deux clients. Le seul point positif était la terrasse avec une belle vue et la gentillesse du serveur.
💬 Excellent accueil, bon déjeuner
💬 Ce midi, accueil sympathique et professionnel. Un délice dans l'assiette. Service rapide et efficace du début à la fin. Cadre frais et propre. En famille c'était parfait. Le prix m'a semblait bien par rapport à ce que l'on a mangé.
💬 Beau bâtiment historique, rénové avec soin et attention aux détails, à voir sont les pièces spéciales comme le salon de thé et le dressing, pour notre séjour nous avons eu le plaisir d'un bel appartement à l'étage supérieur, équipé de plaques de cuisson, four, cafetière et bouilloire, le très grand séjour avec canapé convertible puis fauteuils, canapés et objets en osier. Télévision grand écran. Immense douche avec chromothérapie, suivie d'une salle de bain de style Luigi, puis d'une chambre avec douche et d'un sauna très bien entretenu. Les rideaux de la chambre et ceux placés dans le toit sont automatiques avec télécommande, le gérant dispose également d'un point de vente à côté de la structure qui propose une série de produits siciliens allant de l'huile au vin en passant par la céramique typique. Excellente propriété bien située, nous y retournerons.
💬 Endroit enchanteur avec une tranquillité unique. L'hôtel a changé de direction après une période de fermeture, je ne peux donc pas laisser d'avis précis, mais le contexte vaut absolument le détour.
💬 Nous remontons le temps
💬 Une surprise. La dame, la propriétaire qui dirige sa boulangerie depuis de nombreuses années, était gentille et nous avons discuté de l'histoire de sa famille. Parfum invitant et authenticité au cœur des lieux.
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💬 L'hôtel et très familiale et on il mange très bien et il est prêt de la plage
💬 Excellents cocktails dans de très grands verres. Essayez le cerveau de singe !!