📌 Via Fonte della Quercia, 12, 62100 Macerata - Italie
💬 83 Avis
Les avis
Le 15/05/2024 à 23:13
Absolument fantastique, du service, de la nourriture, de la gentillesse et de la prévenance du personnel !! Très satisfait
Le 09/05/2024 à 05:31
La cuisine est bonne, j'ai dégusté aussi bien des poissons, bien cuisinés et d'excellentes matières premières que des plats plus rapides, toujours bons avec de bonnes matières premières. Bel endroit, bon service, prix bas. Vous pouvez également manger dehors. Bien joué.
Le 05/05/2024 à 13:10
Une belle découverte à Macerata. Cela vaut vraiment la peine d'être essayé, une proposition de menu de fruits de mer très frais et adaptée à tous les palais. Nous avons commandé un apéritif gratiné et un mariné, tous deux très bons, suivis d'une proposition du jour avec un bar très tendre et deux entrées, la carbonara aux fruits de mer avec tagliolini et les tagliatelles de crevettes et gingembre. Des portions généreuses et des prix adéquats et l'environnement est très agréable, moderne et soigné, valable aussi bien pour les dîners entre amis ou en famille que pour les dîners intimes. Je le recommande et espère que de plus en plus de personnes pourront le découvrir et l'essayer.
Le 25/04/2024 à 11:46
Connu grâce au bouche à oreille.. Mais je dois dire que j'ai passé un très bon moment.. Nourriture excellente et service très gentil.
Le 05/03/2024 à 17:56
Des plats vraiment exquis, on voit qu'il y a de la passion, un excellent service, tout au juste prix, l'ambiance pourrait être plus intimiste
Le 29/02/2024 à 17:16
Je ne veux pas être peu généreux... mais on peut toujours s'améliorer dans la vie... Je vous remercie beaucoup
Le 28/01/2024 à 11:40
Carte poissons : matières premières de qualité. Préparation précise. Nous avons eu quelques entrées et de la morue en tempura, toutes très bonnes. Un petit bol avec une délicieuse soupe pour calmer l'attente offerte par la maison. Quelques petits manques sur les temps de service compensés par la bonne qualité des plats et la gentillesse. Nous reviendrons tester les autres plats de viande au cours de la semaine. Prix normaux.
Le 27/01/2024 à 21:39
Personnel très gentil et compétent, cuisine excellente, lieu accueillant, un joyau juste à l'extérieur du centre historique. Il manquait à Macerata un restaurant de poisson de ce niveau ! Bien joué!!!!
Le 21/01/2024 à 16:15
Accueil, convivialité et haute qualité des matières premières ! Bien joué! Nous serons de retour!
Le 15/01/2024 à 14:49
Je connaissais le talent de Miguel par ouï-dire, mais il a vraiment dépassé les attentes de toutes les personnes présentes à ma table. Pêches très fraîches, environnement relaxant, parfait pour les couples mais aussi pour les familles. Des plats jamais banals, surprenants, parfaits et équilibrés. Le meilleur restaurant de poisson de toute la province de Macerata, je lui souhaite, ainsi qu'à son équipe, tout le succès possible.
Le 04/01/2024 à 17:54
J'aime beaucoup le poisson mais ces derniers temps, même si je mangeais dans des endroits différents, j'avais toujours trouvé les mêmes plats. Au lieu de cela, j'ai trouvé ici la joie de la nouveauté. Plats originaux et délicieux, service impeccable avec une excellente carte des vins. Le prix n'est pas bas mais dans une période où l'on paie 10 euros pour une pizza, cela me semble tout à fait suffisant.
Le 02/12/2023 à 23:42
Enfin quelque chose de nouveau dans la cuisine de Macerata ! Bravo Miguel, bon et courageux ! En plus d'être un excellent cuisinier, vous êtes aussi une personne très agréable et vous transmettez joie et passion dans ce que vous faites. Federica, dans sa diversité par rapport à vous, est un parfait support pour la pièce. Bravo les gars, nous reviendrons vous voir très bientôt. Ah, j'oubliais 😉, on a très bien mangé avec toi !!!! 😄
Le 19/11/2023 à 03:57
Excellente cuisine de la tradition à l'innovation, l'une des rares à Macerata à proposer du poisson. Personnel très gentil. Excellent
Le 09/11/2023 à 18:50
Ambiance fraîche et chaleureuse à la fois, grande courtoisie du personnel jusqu'en cuisine. Nourriture très bien préparée, saveurs pleines et particulières.
Le 11/10/2023 à 08:35
En mangeant ici, vous pourrez percevoir toute la passion que Miguel met dans ses plats et le souci avec lequel Federica accueille les invités dans la salle. Nous reviendrons déguster l'apéritif, à bientôt !
Le 10/10/2023 à 17:34
Une expérience vraiment impressionnante! Des plats cuisinés avec passion, chaque bouchée était un pur délice ! Les propriétaires sont des gens formidables et adorent ce qu'ils font ! Nous ne pouvons pas les remercier assez pour notre expérience que nous avons eue ici et nous reviendrons pour en essayer davantage ! Bravissimo !! Grazie Mille 🙏
Le 09/10/2023 à 08:21
Excellente nourriture, personnel courtois et professionnel, environnement relaxant et bien organisé. Que pourrais-tu vouloir de plus? Le restaurant de poisson qui manquait à Macerata est maintenant là !
Le 21/09/2023 à 14:56
La nourriture est passée pour des spécialités des Marches mais n'a aucune saveur de la vraie cuisine des Marches. Prix pas adapté à la qualité de la nourriture. Je ne le recommande pas.
Le 20/09/2023 à 10:01
Osez sortir du centre-ville et vous découvrirez une excellente cuisine, un excellent service et des gens formidables.
Le 17/09/2023 à 18:23
Belle alternative à Macerata. Menu varié, plein de saveurs et de qualité ainsi que bien présenté. Ambiance trattoria informelle pour passer une bonne soirée. À mon avis, les éléments hors menu devraient être écrits au tableau avec les prix relatifs. Prix final juste pour la qualité servie.
Le 13/09/2023 à 05:26
Grand Restaurant à prix très raisonnable. Nous recommandons vivement ce restaurant où nous avons passé un très bon moment. L'endroit est neuf et super propre. La nourriture est fantastique. Le Chef Miguel est passionné par sa cuisine et possède une très forte expérience. Il met tout ça dans vos assiettes. Lui et Federica vous accueilleront avec sourire et chaleur. Allez-y et profitez-en.
Le 06/09/2023 à 21:20
Salade de fruits de mer super frits unique
Le 06/09/2023 à 21:13
Fantastique, très bonne, super cuisine
Le 01/09/2023 à 15:51
Agréable découverte de poissons macérés, 4 entrées fabuleuses, fruits de mer délicieux, excellents rôtis et frits, de vrais compliments
Le 12/08/2023 à 20:18
Excellente cuisine, créativité, poisson frais et bon accueil ! 😘
Le 12/08/2023 à 16:42
un dîner de poisson 5 étoiles... des plats exquis et en plus élégamment présentés ! compte juste et proportionné ! félicitations, également pour le service
Le 09/08/2023 à 09:39
Dîner de poisson, tout est parfait, cuisine, service, environnement. Ouvert récemment, il figure déjà parmi les meilleurs restaurants du quartier. Nous reviendrons certainement pour le menu de viande.
Le 09/08/2023 à 08:04
J'y suis allée déjeuner en famille, et nous avons découvert des offres très intéressantes (menu du jour avec des plats simples mais large choix) sans oublier que la nourriture était très bonne, service sympathique et rapide, endroit sympa (climatisation contre l'enfer chaleur extérieure) et joyeux. Le chef nous a conseillé de revenir dîner pour tester également les plats de la carte et avec les références qu'il s'est présentées lors de ce déjeuner, j'ai hâte de l'essayer. Même si j’en avais déjà entendu du bien, il a réussi à me surprendre. Compliments
Le 05/08/2023 à 12:06
Cuisine exceptionnelle, endroit agréable et calme, excellente sélection de vins. Je tombe tout simplement amoureuse de leur tataki de thon 🤩🔝
Le 04/08/2023 à 14:10
Hautement recommandé. Excellents plats bien présentés. Excellent environnement et service. Grand Chef.
Le 28/07/2023 à 20:23
Une découverte très agréable au coeur de Macerata, du poisson très frais, des entrées superlatives, des desserts délicieux et copieux, dignes d'un Oscar. Fortement recommandé.
Le 22/07/2023 à 22:45
Excellente expérience. Cuisine de qualité. Nous avons beaucoup apprécié le style du chef : Des ingrédients et une cuisine dosés avec soin et intelligence, alliant bien-être et goût. Un dîner vraiment agréable. Nous reviendrons bientôt 👍
Le 22/07/2023 à 13:15
Découverte très agréable. Nous avons pris une très bonne assiette composée d'entrées de poisson, et la table à côté de nous un somptueux catalan En accompagnement, un fricandó cuit au four avec des légumes croquants Pour finir, des desserts maison, tous savoureux Des prix adaptés à la qualité 10+
Le 19/07/2023 à 20:56
Meilleur restaurant de la région. Du poisson d'une extrême fraîcheur, la créativité du chef au premier plan, un service impeccable. Hautement recommandé.
Le 19/07/2023 à 12:27
Restaurant très recommandé. Poisson frais, et cadre très agréable ! Nous avons été surpris par la qualité des plats. Nous reviendrons avec plaisir.
Le 18/07/2023 à 06:53
Le dimanche midi, malgré le fait que la salle soit pleine, ils ont réussi à nous trouver une place et à nous servir du mieux qu'ils ont pu. Cuisine excellente et facture raisonnable... Bien joué!!!!
Le 08/07/2023 à 21:49
Excellentes matières premières, poisson très frais ! Fritures très légères et croquantes, raviolis à la sériole et aux langoustines au goût délicat et innovant, une entrée très riche accompagnée de sauces et confitures qui rehaussent la saveur du poisson !! J'y reviendrai car le chef est dynamique, professionnel et humble, le personnel dynamique, jeune et sympathique..... que rajouter ?? Le restaurant que tout le monde aimerait !!!
Le 08/07/2023 à 18:33
Toujours une carte différente à tester, chaque soir trois ou quatre hors-menu qui témoignent de la créativité du chef, des plats bien préparés et sans fioritures inutiles, un service sympathique et souriant. Et tout cela à des prix plus que équitables. Maintenant c'est un rendez-vous que je ne peux pas manquer
Le 03/07/2023 à 20:07
Qualité gastronomique immergée dans la tranquillité de la périphérie de Macerata mais sans les tracas des insectes, de la boue ou le manque de parking à la campagne, sans parler des routes improbables pour s'y rendre par rapport aux 2 minutes du centre en voiture 3 avec circulation. Le service est rapide, à ne pas sous-estimer, la salle de bain est propre et Dieu soit loué, mais la nourriture, la nourriture !!!!!, vaut chaque centime, même ceux dont personne ne veut. Que ce soit de la viande ou du poisson, froid ou chaud, même l'entrée change et ce n'est pas toujours la même merde. Pour tous ceux qui recherchent un endroit qui en vaut la peine et qui ne prétendent pas en valoir la peine, vous ne pouvez pas le regretter !!!!
Le 01/07/2023 à 10:43
Sympathique et ponctuel. Une nourriture de qualité avec des solutions originales. Le chef et le personnel de la salle à manger sont gentils mais pas envahissants et méritent une nouvelle visite
Le 01/07/2023 à 09:44
Où manger d'excellents poissons ? A Macerata !!!! Pain et pâtes faits maison préparés avec d'excellents produits, saveurs équilibrées. Endroit propre et bien entretenu, personnel courtois et très sympathique, le tout proche du sferisterio
Le 28/06/2023 à 19:38
Dîner a été une expérience culinaire extrêmement intéressante, un excellent apéritif avec des plats de qualité sublime fraîchement cuisinés, le personnel était très serviable et gentil et le rapport qualité prix était tout à fait adéquat, je le recommande vivement.
Le 28/06/2023 à 19:36
Nourriture vraiment excellente, de qualité et à un prix raisonnable. Personnel sympathique, serviable et poli
Le 25/06/2023 à 13:26
Très agréable surprise. Manger du poisson - Bon - à Macerata. Excellente qualité des matières premières, préparation impeccable, présentation fantastique, chef et personnel serviables et sympathiques. Prix plus que corrects. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner.
Le 20/06/2023 à 11:24
Optimal
Le 16/05/2023 à 18:22
Des jeunes entrepreneurs qui se mettent en jeu, un service et une courtoisie plus impeccables que ceux étoilés Michelin, des produits de première qualité cuisinés avec la plus grande attention, une expérience que je recommande à tous. Merveilleux.
Le 15/05/2023 à 13:24
Endroit très accueillant. Déjeuner de poisson avec des matières premières d'excellente qualité. Personnel très compétent et gentil. Hautement recommandé!! On reviendra certainement!!
Le 30/04/2023 à 19:13
Endroit cosy et environnement très agréable, personnel formé et sympathique. Des prix corrects compte tenu de l'excellente qualité. Fortement recommandé, j'ai hâte d'y retourner.
Le 26/04/2023 à 14:53
Le lieu entouré de verdure, juste à l'extérieur du centre historique, vous invite à entrer. Original. Le sourire du personnel vous accueille. La nourriture est vraiment excellente dans une bonne harmonie de tradition, d'innovation et d'originalité. Bon goût et harmonie : résumé du lieu, du personnel et de la nourriture. Le prix est tout à fait adéquat pour la qualité. Je reviendrai.
Le 23/04/2023 à 20:32
Je l'ai découvert par hasard, après avoir lu les avis, j'avais envie de l'essayer. Je confirme les cinq étoiles et j'y retournerai certainement. Des jeunes sympas avec envie de travailler, une cuisine excellente, un endroit simple mais propre et accueillant, un excellent rapport qualité/prix. Que pourrais-tu vouloir de plus?
Le 31/03/2023 à 05:25
Bonne nourriture. Personnel sympathique et attentionné
Le 26/03/2023 à 13:50
Vous êtes frappé par la gentillesse et l'hospitalité du personnel. J'ai essayé le menu de poisson mais je reviendrai pour essayer le menu de viande. Entrées de pâtes faites maison, excellent pain qu'ils produisent. La vraie surprise a été la colomba artisanale qu'ils ont produite (la meilleure à mon avis que j'ai essayée jusqu'à présent). Félicitations à tout le personnel
Le 25/03/2023 à 10:45
Cuisine excellente et raffinée
Le 22/02/2023 à 21:56
Accueillis avec gentillesse et professionnalisme... plus que d'excellentes pièces de viande servies avec des sauces préparées par leurs soins et enfin des desserts fabuleux !!!!
Le 19/02/2023 à 07:58
Superbe poisson frit !!
Le 21/01/2023 à 12:01
Une très agréable surprise ! Mon partenaire et moi avons dîné ici, en réservant un peu par hasard. De l'extérieur le lieu ressemble plus à un bar, mais dès que l'on franchit le seuil on découvre un environnement très agréable, chaleureux et accueillant. Nous avons mangé du poisson (ils nous ont dit que du vendredi au dimanche ils ne servent que du poisson alors que du mardi au jeudi il y a un menu de viande) et tout était tout simplement délicieux ! Des portions pas abondantes mais juste ce qu'il faut pour pouvoir profiter sans problème d'un repas complet de l'entrée au dessert. La carte des poissons n'est pas du tout banale, des entrées originales et délicates, et les langoustines au vin sont un vrai délice ! Personnel de salle à manger et de cuisine très sympathique et compétent. Les prix ne sont pas bon marché, mais honnêtes compte tenu de la qualité. Nous le recommandons vivement, nous reviendrons certainement pour goûter la viande !
Le 11/01/2023 à 00:30
Que vous dire... même si j'étais sceptique au début à cause de l'emplacement, j'ai ensuite changé d'avis avec la bonne préparation du personnel mais surtout avec le palais, wow l'émotion des saveurs !! J'avais l'impression d'être sur un grand chef, je le recommande vivement car comme j'adore manger au restaurant, je peux vous garantir qu'il n'y a rien de tel à Macerata. Je reviendrai certainement. Je dois essayer le poisson. Super travail sur la viande !
Le 09/01/2023 à 18:56
La nourriture est très bonne, le personnel très sympathique
Le 01/12/2022 à 18:26
Excellente cuisine, personnel très compétent et sympathique. Excellent rapport qualité/prix !
Le 24/11/2022 à 08:13
Nous avons dîné avec bon appétit, en dégustant des entrées de charcuterie et de fromage et des coupes vraiment étonnantes ! Les desserts ensuite... appétissants ! On reviendra certainement!
💬 Le seul défaut... c'est uniquement à emporter, et je vous assure que c'est vraiment dommage ! Non seulement la pizza est bonne... mais les garnitures sont incroyables... une quantité incroyable. De nombreuses pizzerias devraient suivre l’exemple.
💬 Nous connaissons ce bar depuis 30 ans, l’Allemagne peut en tirer une leçon. 1 cappuccino et 1 croissant 2,70 €
💬 Arancini fraîchement frits... sublime ! Le meilleur que j'ai mangé en 10 jours ici en Sicile. Prix bas, excellente qualité. Au centre de Ficarazzi. Hautement recommandé!
💬 Excellent en tout... La focaccia de Giorgio.Très bonne, je la recommande vivement
💬 Pizzas surgelées et prix beaucoup trop élevés pour ce qui est servi.
💬 Gentillesse et professionnalisme pour un café à la volée☕
💬 La pizza est arrivée en un temps record et très chaude ! Excellentes attentes, c'est dommage que l'expérience n'ait pas été la même lorsque je l'ai goûté. Pâte napolitaine sans nid d'abeille, c'était plutôt un "sandwich". La pâte au kamut était normale, mais les garnitures étaient inexistantes, non pas en termes de quantité, qui était généreuse, mais en termes de saveur.
💬 Nous sommes allés déjeuner après avoir visité le cimetière de la Seconde Guerre mondiale en avril 2018. Ils proposent un grand choix de plats chauds pour le déjeuner et nous avons essayé plusieurs entrées et accompagnements. Et pour couronner le tout, nous avons dû essayer quelques pâtisseries et acheter des cookies à rapporter aux États-Unis pour les enfants ! Il y avait un peu de monde mais nous avons trouvé une table. Personnel sympathique! Recommande fortement!
💬 Déjeuner sur le pouce pour le travail. J'ai un sandwich et de l'eau. Le pain vieux de quelques jours était chauffé, après 2 bouchées il s'est transformé en pierre. Au moment du paiement, je vois un morceau de papier attaché à la caisse, m'informant que les paiements par carte de débit ou de crédit ne sont pas acceptés. Lorsqu'on m'a demandé des explications, on m'a répondu que le POS était en panne (étrange hein ?!) et que de toute façon ils n'acceptaient pas les cartes de crédit pour les commissions. Si vous êtes dans la région... LAISSEZ-LE TRANQUILLE !
💬 Hôtel qui n'a de moderne que le nom, chambres un peu vieillottes, petite salle de bain, TV avec 8 chaînes et pas de prise électrique dans la chambre, une seule dans la salle de bain. Pas de climatisation, juste un ventilateur de grenier. Personnel gentil et sympathique, bon petit déjeuner composé d'excellents produits.Excellent emplacement pour le spa. Bonne pizza dans le restaurant adjacent