Restaurant 🇮🇹

Bistrot Lo Sdrucciolo Avis

📌 Sdrucciolo di Piazza, 56048 Volterra - Italie

3.6 / 5

💬 82 Avis

Avis sur Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra

Les avis

Les dernier avis sur Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra

Nik.

Le 09/05/2024 à 19:12

5 / 5

Bon café!

Photo n°1 de l'avis de Nik. fait le 09/05/2024 à 19:12 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra
Vanessa.a

Le 04/02/2024 à 19:14

1 / 5

Nous avons mangé pratiquement dans le noir, avec un serveur qui ne connaissait pas les plats, des sandwichs sans garniture et une entrée sans assaisonnement.

Helly.o

Le 23/12/2023 à 11:50

5 / 5

J'ai découvert par hasard ce fantastique petit café avec un restaurant attenant. Patron super sympa et l'espresso avec les pâtisseries est un délice culinaire absolu. Si confortablement meublé et ce qui est absolument spécial : en plus des délices culinaires, il y a une étonnante fresque au plafond. Rien que pour cette raison, cela vaut la peine de venir profiter un instant de cette atmosphère.

Photo n°1 de l'avis de Helly.o fait le 23/12/2023 à 11:50 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra
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Laura.e

Le 08/12/2023 à 17:35

1 / 5

Dommage, 3,5€ pour une camomille marque blanche, en effet, comme l'a partagé une autre fille, nous pensons qu'ils facturent aux touristes ce qu'ils veulent ne pars pas

Angelo.a

Le 27/11/2023 à 21:04

4 / 5

Très central à Volterra, il y a quelques très belles tables en mezzanine. Le service est très gentil, la qualité de la nourriture est bonne.

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Markus.e

Le 06/11/2023 à 23:06

5 / 5

Le sanglier était un véritable point fort🙏🙏🙏... Le rapport qualité/prix est vraiment génial pour la proximité du centre. Nous nous sommes sentis très à l'aise et reviendrons👍

Julia.i

Le 02/11/2023 à 15:40

5 / 5

La nourriture était très bonne. Bon rapport qualité prix.

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Luc.a

Le 24/10/2023 à 21:47

3 / 5

Un petit bistro familial situé au milieu de la ville historique de Volterra et proposant des repas faits maison. Nous avons un apéritif végétarien suffisant pour un repas complet composé de légumes grillés, de burrata, de pecorino, de riz et d'une quiche aux épinards et au fromage. Nous avons également essayé les taglitelles et les raviolis aux épinards qui étaient excellents. Et enfin du chingiale (joues de sanglier) dans une sauce toscane locale qui comprenait du chocolat et était délicieuse. Ils avaient aussi une IPA italienne artisanale qui était bonne. Le point négatif était le café qui avait un goût amer de brûlé.

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Brot.g

Le 10/10/2023 à 12:44

1 / 5

La nourriture était très mauvaise, les lasagnes, une petite lasagne (!), n'avaient aucun goût, et les gnochis étaient mauvais aussi. Le rapport prix est également mauvais, l'ambiance est plutôt sympa, mais aussi plutôt médiocre. Non recommandable

Inge.t

Le 04/10/2023 à 19:42

5 / 5

J'ai pris un spritz avec de la liqueur locale, très savoureux. Plus un délicieux et riche plateau d'entrée végétarien. Le personnel était très sympathique et attentionné. Superbe vue sur la place. Prix ​​raisonnables.

Photo n°1 de l'avis de Inge.t fait le 04/10/2023 à 19:42 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra
Christa.i

Le 25/09/2023 à 18:11

5 / 5

J'ai dégusté un délicieux cappuccino dans un très bel environnement (en plein centre de Volterra), prix 2,50 €.

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davide.9

Le 16/09/2023 à 20:07

1 / 5

Connaissez-vous la sensation d'inconfort ? Employé de banque super énervé/désagréable, attitude vraiment agaçante, je recommande fortement à la dame de changer de travail, au cas où elle ne voudrait pas changer de travail, mon conseil est de changer d'attitude.

Michele.a

Le 12/09/2023 à 18:34

5 / 5

Agréable et rapide, excellent spritz et Hugo

Riccardo.e

Le 03/09/2023 à 21:23

4 / 5

Bar situé au coin de la Piazza dei Priori. La propriétaire est très sympathique et sait divertir ses clients. Prix ​​corrects et service rapide.

Jocelyne.r

Le 12/08/2023 à 17:49

1 / 5

Attendre assis en terrasse et ne pas être servi, finalement nous décidons de rentrer commander. Nous décidons de prendre 2 cannette et partir. Prix affiché sur le frigo entre 1€50 et 3€, le fuze tea 2,50 j ai payé 7€, je demande pourquoi le prix est plus élevé, réponse de la personne Les prix ont changé! Arnaque touriste n’y aller pas !

Giulia.a

Le 17/07/2023 à 22:27

5 / 5

Personnel très gentil et compétent. Plats chauds traditionnels, courges fraîches, salades fraîches. Tout est exceptionnel.

Major.a

Le 07/07/2023 à 14:08

5 / 5

Super Aperol Spritz - pas trop sucré. Bon Prosecco et bon prix - le meilleur jusqu'à présent en Italie. La nourriture était délicieuse et le prix était correct. Cet endroit est secret et très facile d'accès. Bon service mec - il a même pris en compte nos souhaits concernant le mélange d'aperol (je préfère plus de Prosecco pour qu'il soit moins sucré). Les toilettes étaient propres. La police locale a utilisé cet endroit pour dîner pendant la sieste, si ce n'est pas bon signe. Nous reviendrons.

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SHUART..E

Le 19/05/2023 à 08:08

5 / 5

Nous avons mangé des pâtes ici et avons été très, très satisfaits. C'est vraiment bon et c'est pas cher aussi. Merci! Tes pâtes sont vraiment excellentes ! 🥰

Shu.a

Le 18/05/2023 à 22:41

5 / 5

Service au top ! Super pâtes ! Vous êtes actuellement moins bien noté que vous sur Google ! Nous avons été très satisfaits et nous serions ravis de revenir. Vous vous en sortez vraiment bien. Merci.

Pieter.a

Le 01/05/2023 à 10:30

4 / 5

Le cappuccino n'est pas très piquant, mais savoureux. Le Bistrot Lo Sdrucciolo n'est pas extrêmement cher. Nous avons payé 13 euros pour un cappuccino, du thé, du thé glacé et deux pâtisseries. Les toilettes sont raisonnablement propres selon les normes italiennes. Malheureusement, le thé n’est pas un verre, mais une théière.

Photo n°1 de l'avis de Pieter.a fait le 01/05/2023 à 10:30 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra
Melisa.a

Le 24/04/2023 à 13:58

1 / 5

Je n'étais absolument pas satisfait du personnel hostile et respectueux, de la propreté minimale et de la nourriture très médiocre, par exemple mon hamburger, le pain et la viande étaient séchés et les pommes de terre étaient sèches aussi et la planche à découper n'était pas locale. Je n'y retournerais pas principalement à cause de la nourriture et du personnel. J'espère que cette critique constitue une amélioration pour le personnel et que vous ne la considérez pas comme une critique.

Fulvia.t

Le 16/01/2023 à 14:48

1 / 5

ARNAQUE À VOLTERRA Je suis entré avec un menu inexistant ! Une planche à découper avec 4 tranches de jambon sans la couenne, 3 tranches de salami sans enlever le fil et 4 tranches de jambon cuit (style emballé) et deux cuillerées de gorgonzola et une fente en deux d'un autre type de fromage qui c'était tout en croûte... deux verres de vin... Plus jamais et plus jamais !

Photo n°1 de l'avis de Fulvia.t fait le 16/01/2023 à 14:48 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra
Dalida.n

Le 20/12/2022 à 19:02

5 / 5

Emplacement enchanteur, directement sur la Piazza dei Priori. Assiettes abondantes, entrées savoureuses (essayez les raviolis de la Maremme), vins corsés. Informé

Lukas.c

Le 10/10/2022 à 21:13

5 / 5

Le café était délicieux, très bon service ;)

federico.h

Le 23/08/2022 à 11:06

1 / 5

Personnel désagréable, croissants surgelés, cappuccino froid. Terrible à éviter.

Jonathan.a

Le 04/08/2022 à 14:27

5 / 5

Cappucino excellent. Bon café ☕️ Service rapide !

Ilaria.r

Le 22/06/2022 à 14:31

5 / 5

Pici all'aglione 🤤 exceptionnel ! Chaussure assurée ! Place sur la Piazza dei Priori Personnel jeune et attentionné

Isaac..

Le 15/06/2022 à 17:33

5 / 5

Très bon cappuccino

Photo n°1 de l'avis de Isaac.. fait le 15/06/2022 à 17:33 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra
Elisabetta.a

Le 03/06/2022 à 14:43

5 / 5

Nous avons trouvé cet endroit par hasard car nous avions faim et c'était complet. Heureusement, nous nous sommes retrouvés ici ! Même si les places à l'extérieur étaient épuisées, ils nous ont laissé nous asseoir à l'intérieur, où nous avons savouré un délicieux déjeuner. Le personnel est vraiment gentil, ils nous ont même laissé la recette du dessert pour que nous puissions la réessayer à la maison !

Photo n°1 de l'avis de Elisabetta.a fait le 03/06/2022 à 14:43 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra
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Mitchell.e

Le 26/01/2022 à 20:11

2 / 5

Un peu attrape touriste, 8 ou 9 euros pour 2 coca. Beaucoup plus cher que les autres restaurants. L'emplacement est agréable.

Natascia.a

Le 08/10/2021 à 14:19

1 / 5

Personnel sympathique, mais les prix ne sont pas clairs. Pour une part de gâteau au prix affiché de 3,50 euros j'en ai payé 4,50. Lorsqu'on nous demande des explications, on nous répond que l'enseigne affiche le prix d'un autre produit et ils s'empressent de corriger la grille de prix, mais en euros 4,00 !! Nous n'en sommes pas encore là...

Valter.l

Le 26/09/2021 à 12:56

1 / 5

Bar horrible, entré accueilli sans réponse, demandé 3 cafés, rien, ils ont d'abord servi les gens qui sont arrivés et se sont assis dehors. Grossier.

Reimund.t

Le 22/09/2021 à 09:20

3 / 5

Bien manger. Serveur en mode retraite anticipée.

Giorgio.o

Le 27/08/2021 à 16:14

3 / 5

Un endroit sympa certes, le personnel qui nous a servi le spritz a été courtois et rapide, mais 25 € pour 3 spritz et un Coca-Cola, même si avec des entrées, me semble un peu excessif........

Júlia.�

Le 13/08/2021 à 20:37

1 / 5

Ils nous ont fait payer cher pour deux bières, dommage (16€). Je pense que les touristes paient le double. De plus, ils ne nous ont pas permis de payer par carte.

Michele.e

Le 13/08/2021 à 19:22

2 / 5

Mmmm alors

Jörg.i

Le 14/07/2021 à 19:49

2 / 5

Nous voulions nous rafraîchir brièvement et avons commandé deux Aperol Spritz. Non seulement ils étaient les Aperol Spritz les plus chers des vacances, mais ils étaient aussi les plus petits. C'est dommage, car l'emplacement du restaurant devrait offrir plus.

Raffaella.e

Le 28/06/2021 à 08:25

4 / 5

Une agréable surprise... cuisine locale très bienvenue.

Daniela.u

Le 21/06/2021 à 10:25

4 / 5

Hier, en visite à Volterra à l'heure du déjeuner, je me suis assis au bistro Lo Sdrucciolo où j'ai dégusté d'excellentes tripes. Marco, le très gentil propriétaire, nous a servi. Je le recommande pour son professionnalisme, son excellent emplacement, son endroit propre.

Matthias.o

Le 03/09/2020 à 11:16

5 / 5

Le cappuccino et les croissants étaient savoureux. Aussi assez bon marché. Toilettes soignées.

mauro.o

Le 20/08/2020 à 18:52

1 / 5

Nous avons commandé un apéritif et ils ne nous ont servi qu'au bout de 20 minutes sans même nettoyer la table des clients précédents. Ils ne l'ont fait qu'après notre demande. L'apéritif, c'était juste des cocktails sans rien manger ni grignoter, et aussi des cocktails de mauvaise qualité. C'est vraiment dommage étant donné l'excellent emplacement.

Alessia.a

Le 07/08/2020 à 19:25

1 / 5

Un apéritif un peu médiocre

Michela.�

Le 01/08/2020 à 10:16

4 / 5

Très bon cappuccino, pâtisseries aussi. Malheureusement, ça a l'air un peu mauvais à l'intérieur. Les tables à l'extérieur sont dans une position magnifique surplombant la Piazza dei Priori.

Photo n°1 de l'avis de Michela. fait le 01/08/2020 à 10:16 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra
Photo n°2 de l'avis de Michela. fait le 01/08/2020 à 10:16 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra
Photo n°3 de l'avis de Michela. fait le 01/08/2020 à 10:16 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra
Maurizio.i

Le 08/10/2019 à 17:44

4 / 5

Produits de bonne qualité aussi bien comme bar que comme glacier

Silvia.

Le 14/09/2019 à 15:13

5 / 5

Excellents tagliolini aux truffes avec vue sur la place, personnel sympathique et gentil !

Fabio.h

Le 07/09/2019 à 10:22

5 / 5

Excellente cuisine et personnel sympathique. Les glaces sont bonnes aussi..... Le seul inconvénient...... Quelques tables en pente. Informé!!!

Valentina.i

Le 07/09/2019 à 10:22

5 / 5

Déjeuner avec vue sur la place principale de Volterra, très bonne cuisine du moment, ingrédients frais. Prix ​​bas pour la location du lieu.

Elisa.u

Le 06/09/2019 à 19:11

4 / 5

Très bel endroit, un joyau, le personnel est gentil et sympathique, dans l'ensemble la nourriture est très bonne, surtout les entrées et les premiers plats. Le seul défaut est la coupe, fortement déconseillée à tous égards, à éviter.

David.a

Le 29/08/2019 à 08:40

4 / 5

Personnel sympathique et bonnes pâtes pour le déjeuner. Excellente suggestion de vin du serveur lorsque nous avons demandé un vin assorti à nos plats.

Vipassana.

Le 29/08/2019 à 02:26

5 / 5

Les meilleures pâtes en Italie. Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner et j'ai pris le plat du jour qui était des pâtes aux palourdes. Délicieux ! Incroyable. Simple avec la bonne quantité d'ingrédients et d'épices. Le service était excellent, sympathique et l'emplacement était bon. Seul petit bémol, les tables sont dressées dans la rue qui descend, donc les tables ne sont pas égales. Mais ça fait partie du charme !

Photo n°1 de l'avis de Vipassana. fait le 29/08/2019 à 02:26 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra
Federico.t

Le 24/08/2019 à 18:37

1 / 5

Employé de banque grossier, lorsqu'on m'a demandé de payer la facture (un petit-déjeuner de 7,70 €) avec la carte, on m'a dit d'aller retirer au distributeur sinon il ajouterait 2 euros à ma facture pour payer les commissions du point de vente. Absurde. Grossier

Arianna.o

Le 22/08/2019 à 14:42

5 / 5

Nous avons passé un excellent repas, une cuisine excellente et un personnel sympathique et compétent. Hautement recommandé

Jérémy.H

Le 18/08/2019 à 15:14

5 / 5

Serveur sympathique, pâtes délicieuses et prix abordables.

Patrizia.l

Le 20/07/2019 à 13:51

4 / 5

Endroit très sympa, au centre, idéal pour une pause, on y mange bien et le personnel est très gentil.

Raffaele.s

Le 08/06/2019 à 20:22

4 / 5

Environnement propre, serveurs sympathiques tous étrangers, nourriture rapide et bonne. La carte propose une grande variété de plats typiques. J'ai pris un plateau de charcuteries et de fromages locaux, le salami au fenouil m'a émerveillé. Les premiers plats étaient également bons, j'ai vraiment apprécié les pici cacio e pepe. Prix ​​moyens. Informé

Photo n°1 de l'avis de Raffaele.s fait le 08/06/2019 à 20:22 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra
Photo n°2 de l'avis de Raffaele.s fait le 08/06/2019 à 20:22 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra
Silvia.c

Le 21/04/2019 à 20:08

3 / 5

Non recommandé, uniquement pour les touristes Silvia et Urs de Suisse

Rick.u

Le 17/04/2019 à 15:12

4 / 5

Excellent repas ici - les lasagnes étaient super - les gnocchis étaient super - les sandwichs ne sont même pas bons. Comment faire exploser ce qui est essentiellement un sandwich au fromage grillé ? Je ne suis pas sûr, mais ils l'ont gâché. Heureusement, nous en avons commandé suffisamment pour compenser cela. Pas de mauvais prix... non plus.

Photo n°1 de l'avis de Rick.u fait le 17/04/2019 à 15:12 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra
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Gerd.a

Le 22/02/2019 à 16:36

2 / 5

Personnel enfantin... S'embrasser entre membres du personnel dans les espaces publics est interdit Pour les clients étrangers, le prix est considérablement augmenté par rapport à la liste. Il existe certainement de meilleures options à Volterra.

csb1986csb.

Le 22/02/2019 à 14:18

1 / 5

Cappuccino 1,20 € au menu et 2 € sur l'addition. Frechheit. Le prix du cappuccino était de 1,2€ selon la carte des boissons et de 2€ sur l'addition. Ils veulent battre les touristes.

Merlina.a

Le 17/02/2019 à 22:20

5 / 5

Bel endroit, cuisine excellente !

Federica.i

Le 24/10/2018 à 10:23

5 / 5

Adjacent à la place Volterra, le bistro avait initialement l'apparence d'un bar..peu de tables..service rapide et courtois..excellente soupe Volterra..fabuleuse..champignons et excellent vin.excellent endroit à recommander.

Alex.o

Le 06/10/2018 à 17:53

4 / 5

Des prix très intéressants pour de bons plats italiens typiques. Le prix des pâtes aux truffes noires est une bonne affaire. Les glaces complètent agréablement le repas.

Photo n°1 de l'avis de Alex.o fait le 06/10/2018 à 17:53 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra
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Giulio.h

Le 01/09/2018 à 17:42

1 / 5

Une tasse de café coûte 3 euros et une tasse de chocolat chaud coûte 5 euros. Ils traitent les touristes avec le double du prix. C'est tellement rusé. Le magasin noir... le café normal coûte 1,5 euros et le chocolat chaud 2,5 euros. Dans un tel petite ville, puisque c'est un piège pour les touristes, les touristes ne doivent pas être dupes.

Consuelo.a

Le 11/08/2018 à 14:33

5 / 5

Environnement propre et très accueillant, cuisine excellente, glaces excellentes. Mon conseil? Glace saveur noisette et chocolat noir : vraiment spéciale !

WALTER.I

Le 12/02/2018 à 15:26

3 / 5

Endroit chargé, bonne nourriture et bon service

Trudi.

Le 28/11/2017 à 23:25

4 / 5

30 octobre 2017 : Le Bistro Lo Sdrucciolo est confortable et pas cher. Le matin, nous avons bu un délicieux café ici et l'après-midi, j'ai acheté une délicieuse glace ici.

Photo n°1 de l'avis de Trudi. fait le 28/11/2017 à 23:25 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra
Photo n°2 de l'avis de Trudi. fait le 28/11/2017 à 23:25 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra
Photo n°3 de l'avis de Trudi. fait le 28/11/2017 à 23:25 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra
Photo n°4 de l'avis de Trudi. fait le 28/11/2017 à 23:25 sur le  Bistrot Lo Sdrucciolo à Volterra

  • 🏪 L´ostì Corvara (252 Avis)

  • 💬 Délice. 🤗 Pas de problème si vous êtes allergique au gluten, ils sont capables de préparer les plats selon vos restrictions alimentaires. Merci.


  • 🏪 Il Nido Segreto b&b- Villa Varinelli (2 Avis)

  • 💬 Beau B&B, très bien entretenu et propre, accueillant et raffiné. Géré par une dame très gentille et très cultivée. Dans l'espace détente, on a l'impression d'être dans une bibliothèque, accueillante et dotée d'un mobilier raffiné, comme le reste de la structure. Parking intérieur plus que suffisant pour les voitures des clients et les précieux vélos. Facilement accessible depuis l'aéroport de Milan Malpensa. Un endroit calme à deux pas d'un magnifique lac en pleine nature et bordé d'une piste cyclable confortable et calme, à l'écart de la circulation urbaine. J'ai également remarqué de grands espaces destinés à accueillir des familles avec enfants, dans une belle aire de jeux sur la pelouse. Des moments de détente inestimables lors d'une pause après un voyage d'affaires. Je le recommande à ceux qui recherchent un lieu de détente dans un cadre naturel, accueillis, ou plutôt, j'ose dire choyés, par des personnes gentilles, agréables et très cultivées. 5 étoiles bien méritées. Félicitations Mme Nadia.


  • 🏪 Hotel Aquila Bianca (181 Avis)

  • 💬 L'hôtel est situé dans un bâtiment en pierre de style ancien et dégage donc une ambiance historique. La seule chose qui me manquait était les prises électriques dans la pièce. Au moins un près du lit aurait été très utile. Toutes les autres commodités étaient présentes et agréables. L'hôtel est assez central dans la vieille ville d'Orvieto mais comme les transports en commun sont un peu rares dans cette ville, se déplacer sans voiture est un peu compliqué. Vous pouvez marcher (je l'ai fait) mais méfiez-vous des pentes raides et des montées.


  • 🏪 Pizzeria La Rotella (33 Avis)

  • 💬 Pizzas délicieuses. Beaucoup de choix et des parfums originaux. Service agréable et rapide (tout à emporter)


  • 🏪 Sfizi e Capricci (10 Avis)

  • 💬 Excellent endroit pour acheter des sandwichs, des wraps, des panzerotti, des pizzas, des croissants, des beignets et des crêpes, l'endroit a des tables à l'extérieur. Prix ​​plus élevé que la moyenne de Lucerina mais malgré tout ça vaut le coup, surtout compte tenu de la zone de passage.


  • 🏪 Bell Suite Hotel - Suite & Breakfast Bellaria Igea Marina (199 Avis)

  • 💬 Hôtel super à 15 mètres de la plage. Pas cher. Propreté irréprochable. Parking à proximité. À recommander. Salvatore


  • 🏪 Il Villino di Longo Fabrizio (46 Avis)

  • 💬 Nous étions invités dans la villa de Fabrizio à Torre dell'Orso, Fabrizio nous a immédiatement fait sentir comme chez nous, toujours disponible pour donner des informations utiles sur comment se déplacer dans la ville, nous avons séjourné dans la chambre au rez-de-chaussée avec beaucoup d'espace extérieur pour notre usage . aménagement, propreté et service impeccables, chambres bien aménagées avec tout le confort pour des vacances de rêve ! Petit-déjeuner copieux inclus dans le prix dans des bars locaux très réputés, la mer est à quelques pas et est facilement accessible en cinq minutes. Ainsi Fabrizio avec sa villa offre la possibilité de passer de merveilleuses vacances dans un endroit merveilleux. Je le recommande fortement!!


  • 🏪 RISTORO ROSSOLAMPONE (2 Avis)

  • 💬 5 étoiles plus que méritées, excellent service, les propriétaires très accueillants et prêts à vous faire sentir comme chez vous. Nous avons passé la nuit dans la villa, merveilleux ! Fortement recommandé, nous reviendrons certainement!


  • 🏪 Al Tennis centro sportivo (132 Avis)

  • 💬 Merveilleuse fête au bord de la piscine pour l'anniversaire de ma fille ! Les enfants se sont bien amusés dans la piscine. Personnel formé et attentif. Merci à Véria pour sa gentillesse et sa disponibilité pour tout organiser !


  • 🏪 B&B Al Vicoletto (45 Avis)

  • 💬 Très belle autorité et serviable