Les avis
Le 09/05/2024 à 20:39
C'est une pizzeria innovante, tant pour les pizzas que pour les boissons et desserts. La qualité des matières premières est excellente. Évitez-le si vous êtes traditionalistes, mais pour ceux qui veulent faire un voyage dans le goût innovant, ce sera une expérience formidable.
Le 05/05/2024 à 08:43
J'ai apprécié le croquant de la pâte et la qualité des ingrédients. Personnel sympathique. Expérience positive
Le 04/05/2024 à 20:04
Tout va bien. Mais les pizzas, sur une table de 8 personnes, sont arrivées à 3 moments différents à 5/8 minutes d'intervalle. Peut-être pourrions-nous mieux nous organiser ??
Le 27/04/2024 à 18:39
D'excellentes pizzas à la pâte classique (Norma et Naples) sont arrivées chaudes et croustillantes sur la table. Personnel très sympathique et service rapide également.
Le 24/04/2024 à 20:01
Gentil car ils ont contourné Deliveroo mais les pizzas, à part la margherita et la diavola, étaient vraiment pénibles. 4 fromages terribles, très salés et contenaient très peu de fromage. Du parmesan jeté au hasard même là où on n'en avait pas besoin... Quel dommage, dommage
Le 22/04/2024 à 18:02
Ma pizza du samedi soir n'était pas comestible pour moi. À emporter, mais arrivé à la maison : SURPRISE ! J'ai trouvé du persil dessus (sur la pizza ? Un diable avec du persil ? Mais depuis quand ? Dans aucune autre pizzeria je n'avais jamais eu à craindre de dire que je suis allergique au persil..) et une quantité disproportionnée d'huile. Cuit sur le dessus et cru/moelleux sur le dessous (mais comment !??). Les gars au téléphone sont gentils.
Le 20/04/2024 à 10:10
Des pizzas bonnes et un peu différentes des habituelles. Ambiance sympa et serveurs rapides et très gentils ! Prix un peu élevés mais somme toute assez dans la lignée des autres adresses (malheureusement).
Le 18/04/2024 à 22:22
Une envie soudaine de pizza, deux amis avec les mêmes intentions guerrières, le souvenir d'un flyer quelque part en bourse avec une remise, et c'est tout de suite Berberè. Je n'y étais jamais allée auparavant, mais ce ne sera certainement pas la dernière : les entrées étaient délicieuses, délicatement frites et délicieusement garnies, et les pizzas, oh les pizzas ! Léger comme un nuage, digeste comme aucun autre. En conclusion, une glace au vrai, je veux dire au vrai caramel salé, la bénédiction et le délice du soussigné. Frappé et coulé. Compte honnête, service rapide et efficace, et mon conseil personnel : allez-y et essayez-le !
Le 15/04/2024 à 22:16
J'ai goûté la nouvelle pizza Vignarola, excellente saveur fraîche et parfumée, fortement recommandée
Le 15/04/2024 à 17:56
Fabuleuse pizza Vignarola! Excellente option végétarienne sans bacon (comme je l'ai demandé), délicieuse bière blanche et service impeccable. Merci!
Le 09/04/2024 à 14:05
au final c'est pas mal mais ce n'est pas génial non plus. les prix sont certainement très chers, certainement pas les plus chers jamais vus, mais avec ce concept, nous devrions tous augmenter les prix de nos services de travail d'un bon 30/40% alors que nous sommes bloqués depuis un moment.... donc la pensée qui me vient à l'esprit Il est naturel que manger au restaurant soit de moins en moins l'affaire de tout le monde... et pourtant, ici aussi, la salle est pleine... bohh Cependant, si vous êtes dans la zone du quadrilatère romain, c'est un endroit où vous pouvez vous arrêter et manger une bonne pizza si vous le souhaitez... mon conseil va à la pâte classique qui, à mon goût personnel, est la plus équilibrée et la plus savoureuse. une dernière chose, le couvert 2E avec sets de table en papier ne me convient pas
Le 01/04/2024 à 00:08
Bonne pizza, endroit sympa, dommage pour la longue attente après la commande et la présence de vendeurs ambulants parmi les tables. Prix moyens.
Le 26/03/2024 à 19:27
Excellente pizza, personnel sympathique, service rapide, endroit agréable.
Le 17/03/2024 à 10:34
Je suis allé à cet endroit pour la première fois un samedi soir. Nous avons réservé à 21h15 avec dix personnes et même s'il y avait beaucoup de monde nous n'avons pas attendu longtemps pour manger. Il existe des pizzas classiques mais aussi des pizzas un peu plus particulières. L’aspect intéressant est que vous pouvez choisir trois pâtes différentes. Sur la photo il y a : ma pizza crue et burrata avec pâte et la pizza buffalo de mon partenaire, toutes deux avec une pâte multigrains biodiversifiée... très légère en effet. Service jeune, gentil et attentif aux détails. Bel emplacement avec les voûtes dès l'entrée et un emplacement central car vous êtes en plein dans la place quadrilatère. On reviendra certainement.
Le 13/03/2024 à 22:32
Excellente pizza, les gars sont très polis et gentils. Essayer.
Le 13/03/2024 à 12:23
Excellente pâte et ingrédients de qualité qui ne sont pas en quantité excessive pour écraser le levain de la pizzeria comme cela arrive souvent. Environnement détendu. Sélection de pizzas limitée. Montanarina 'nduja et super chérie !
Le 10/03/2024 à 15:47
Très bonne nourriture mais vraiment dommage pour le service, de la part des filles dans la salle ainsi que du garçon à la caisse. Pour être une place dans le quadrilatère et surtout pour avoir des prix quadrilatères, le service dévalorise vraiment tout. Dommage car je ne pense pas y retourner et ce n'est que plus tard que j'ai compris pourquoi il y avait autant de plats à emporter.
Le 10/03/2024 à 14:49
Super environnement, personnel agréable et sympathique. Super pizza.
Le 09/03/2024 à 23:03
Une de mes pizzas préférées... Tout simplement délicieuse !! Une pâte molle à l’intérieur mais qui reste en même temps croustillante à l’extérieur. Il n'y a pas beaucoup de pizzas au menu, mais elles sont uniques et avec des ingrédients de qualité. Prix moyens-élevés mais par rapport à la qualité ! Essayer !!
Le 06/03/2024 à 20:59
Personnel sympathique et accueillant, ils ont recommandé la très bonne et croustillante pizza Idrolisi. Je recommande vivement cet endroit
Le 06/03/2024 à 20:22
Sublimes pizzas 😜😜😜
Le 26/02/2024 à 20:47
Ce n’est pas une des meilleures expériences mais c’était samedi et tard aussi. J'ai hâte de revenir et de voir toutes les étoiles !
Le 25/02/2024 à 20:25
Une découverte agréable, de qualité et de professionnalisme. Une réduction a également été appliquée pour attendre quelques minutes à l'arrivée ! Félicitations, ce n'est pas pour tout le monde !!! Je reviendrai certainement et je le recommanderai à tous ceux qui me demandent où manger une excellente pizza à Turin !!!
Le 24/02/2024 à 23:10
Excellente pizza servie avec efficacité et gentillesse dans un environnement un peu fréquenté étant un samedi soir !
Le 24/02/2024 à 20:05
Trouvé presque par hasard, il s'est avéré être un excellent endroit pour manger de la pizza à Turin, parmi les différentes pâtes nous avons choisi celle au levain naturel, vraiment excellente et légère, mes compliments 👏
Le 22/02/2024 à 05:56
Lieu très accueillant et personnel toujours disponible. J'aime beaucoup la décoration de cet endroit. Les pizzas sont très légères et les produits sont de grande qualité.
Le 19/02/2024 à 17:20
Excellent endroit, très accueillant et bien aménagé. La cuisine ouverte est fantastique. Service très rapide et efficace. Ponctuel et impeccable. La pizza était très bonne, avec peu de choix. J'ai eu la pâte sans levure, dommage qu'elle soit un peu plus croustillante que ce à quoi je m'attendais.
Le 18/02/2024 à 17:49
Excellente pizza le dimanche midi !! Très bien! Excellent rapport qualité/prix !! Par hasard nous nous sommes arrêtés et ce fut une découverte !! Pour moi le meilleur de Turin !! Léger et bien cuisiné !! Bon service, j'y retournerai certainement, essayez la montanarine frite, celle à la tomate et au parmesan est excellente !! Vous pouvez commander des sauces pour profiter de la croûte en accompagnement. Il existe trois pâtes, toutes à base de levure mère. Tout le monde doit essayer ! Test réalisé pour la pâte à hydrolyse... en ces jours de mars 2024 réservé pour 19h30. Ensuite, il y a beaucoup de monde... une pizza vraiment délicieuse, légère et digeste !!! Nous avons dépensé 8 €24 chacun. Excellent prix
Le 11/02/2024 à 13:55
Des pizzas exceptionnelles ! Courtoisie et ponctualité dans la réservation. Prix adapté à la qualité
Le 11/02/2024 à 09:48
Pour moi la meilleure pizza de Turin. Gentil et rapide. Endroit sympa mais très bruyant, je pense que quelques panneaux insonorisants pourraient résoudre le problème.
Le 10/02/2024 à 23:43
Belle expérience, essayé la pizza avec pâte sans levure (hydrolyse) Léger et croquant, bons ingrédients. Montanara frite à la perfection... Le personnel jeune et gentil. Recommandé...
Le 06/02/2024 à 20:56
Je rappelle à l'ordre, je lui ai demandé une pizza blanche du Val d'Aoste, j'entends dire qu'ils font des pizzas rouges et qu'ils n'ont pas de pizza valdôtaine, puis la capricciosa et rien de ça aussi, pas d'artichauts , puis ils m'offrent un gorgo speck et des noix, je dis que je ne peux pas manger de noix et ils répondent mais c'est comme ça qu'on fait Au moins les ingrédients les gars
Le 04/02/2024 à 20:55
Des pizzas épouvantables. Endroit terriblement froid début février. Installez-vous à une table ronde par temps glacial. J'ai demandé à la jeune fille de servir si elle pouvait faire quelque chose : elle nous a dit de demander au propriétaire 🤣. Demanda une autre : sa réponse sera bientôt la chaleur venant d'en haut 🤣🤣🤣. Tu meurs de froid. Je ne reviendrai pas, c'est sûr. 😞
Le 30/01/2024 à 12:05
C'est votre endroit pour déguster une authentique pizza artisanale à Turin. La pâte est bien préparée, avec une touche de Semoule qui la rend croustillante. La pizza était bien préparée, les garnitures étaient des combinaisons simples et délicieuses. Nous avons essayé la pizza aux épinards pour la première fois et c'était super. La pizza au thon et à l'oignon rouge contenait du thon de bonne qualité, des cubes d'oignon rouge et un peu de pesto. Les autres produits alimentaires sont tout simplement corrects. Selon le jour, vous devrez peut-être attendre un peu, la réservation à l'avance est obligatoire et l'ambiance générale est propre, vibrante et joyeuse.
Le 16/01/2024 à 15:23
Grande place mais pizza frite pas d'excellente qualité et servie froide. Des prix supérieurs à la moyenne
Le 14/01/2024 à 22:32
Pizza légère et croustillante, personnel sympathique et souriant. Pâte d'hydrolyse légère et digeste. Essayez aussi la très bonne Montanarine !
Le 09/01/2024 à 07:52
Pizza exceptionnelle par la qualité des ingrédients et la variété, des combinaisons originales vraiment agréables sont également proposées. Excellent choix de bières et de très bons desserts également. Environnement lumineux avec mobilier essentiel; Assez bruyant
Le 06/01/2024 à 21:14
Ce n'est pas de la pizza, c'est du pain. Pâte horrible, pizzas mal décorées, longue attente. 12 euros pour un gros sandwich.
Le 06/01/2024 à 19:57
Délicieuse pizza, même pâte normale BEAUCOUP PLUS LÉGÈRE QUE LA PIZZA NORMALE, environnement familial informel, essayez cette citrouille et ces champignons !
Le 05/01/2024 à 14:47
Endroit confortable et lumineux, personnel sympathique, service client rapide et très disponible pour chaque demande, mais surtout excellente pizza. Pâte bien levée, donc très digeste même pour ceux qui, comme moi, ont quelques problèmes en ce sens, bord croustillant et savoureux. Ils ont un menu riche et j'ai trouvé très intéressante la possibilité de choisir le type de pâte. Nous sommes passés par hasard, en tant que touristes de Ravenne, mais, certainement, si nous avons l'occasion de visiter Turin à nouveau, nous reviendrons.
Le 05/01/2024 à 09:40
Pizza avec entrée au levain, légère mais sans goût, pas très savoureuse, un peu plate en saveur, malheureusement les entrées sont arrivées après la pizza... desserts corrects, endroit très sympa dans le quartier historique de Turin... mais... je n'y retournerais pas
Le 04/01/2024 à 20:54
Bonne pizza mais de mon point de vue trop de semoule la pizza reste trop croustillante
Le 04/01/2024 à 00:34
Très bonne pizza et personnel sympathique et environnement confortable. Je reviendrai.
Le 02/01/2024 à 15:41
Pizza une certitude, très bonne. Service et personnel très sympathiques et serviables. Ambiance un peu bruyante mais accueillante.
Le 01/01/2024 à 13:36
La nourriture est bonne aussi, mais je donne 2 étoiles car pour 1 pizza, eau gazeuse et 1 dessert j'ai dépensé 24 euros (objectivement exagéré). J'ai demandé une pizza aux saucisses et au brocoli, on m'a informé qu'il n'y avait pas de saucisses ; On me demande si je veux quelque chose à la place des saucisses comme du salami, je réponds que le salami va bien. Sur l'addition j'ai alors trouvé salami épicé ajouté 2,50 pour exactement 6 tranches ! Moquerie. je n'y retournerai pas
Le 31/12/2023 à 11:55
Super pizza !! Personnel très sympathique et attentionné
Le 30/12/2023 à 17:56
Excellente pizza, bons ingrédients bien équilibrés. Service rapide et personnel sympathique. La grande salle était un peu bruyante. Promu !!
Le 23/12/2023 à 16:34
Pour moi la meilleure pizza de Turin, avec des ingrédients de qualité et différents types de pâte et de levain. Emplacement chic, personnel sympathique et compétent, service rapide et excellents pizzaiolos.
Le 20/12/2023 à 07:11
Excellente pizza. Au coeur populaire de Turin. Excellents ingrédients, très digestes. Bon service... seul petit défaut... endroit plutôt bruyant... du moins le soir où j'y étais.
Le 19/12/2023 à 09:33
Je viens souvent à cet endroit et j'ai toujours passé un bon moment mais pas hier, nous commandons 8 pizzas, une des 8 est arrivée une demi-heure plus tard quand tout le monde avait fini de manger et les margheritas renforcées demandées étaient normales et sans sel, de les 8 petites bières commandées c'étaient 8 grosses bières arrivées, de l'eau naturelle à la place de l'eau gazeuse, aucune tentative de remédier aux erreurs et à la caisse j'ai dû signaler le retard sur la pizza et j'ai reçu une remise de 2 euros sinon personne ne l'aurait demandé pour rien
Le 14/12/2023 à 16:56
La qualité de la pizza est bonne. Les délais sont un peu longs, mais c'est une conséquence du petit environnement.
Le 10/12/2023 à 18:33
Prix un peu élevés et dimensions légèrement en deçà des attentes, mais les qualités sont incontestables : excellente pâte et très haute qualité de produit, service sympathique et serviable !
Le 10/12/2023 à 10:58
Nourriture excellente, différents types de pâte et personnel très sympathique !!
Le 10/12/2023 à 08:14
Pour nous c'est toujours une garantie, nous revenons toujours plus que volontiers. Personnel très gentil, super pizza !
Le 09/12/2023 à 23:53
Spectaculaire...les pizzas sont tellement bonnes que je n'arrive plus à apprécier les normales et habituelles 🥰
Le 08/12/2023 à 17:30
Je passe en revue mon expérience générale concernant la Porta Palazzo Berbere. À mon avis, le meilleur de Turin et avec le meilleur service. Je choisis toujours de venir ici quand je veux manger une pizza même si je suis loin.
Le 07/12/2023 à 23:45
Tombés dessus presque par hasard, nous avons trouvé un endroit accueillant et confortable et une excellente pizza ! L'idée de partage était également sympa, ce qui nous a permis de déguster différents types de pizza, toutes très bonnes ! Nous serons de retour!
Le 05/12/2023 à 22:26
Nourriture correcte mais meilleure pizza ailleurs
Le 02/12/2023 à 12:53
Pizza bonne et facile à digérer. Bord pas assez assaisonné. Il y a peu de choix dans le nombre de pizzas. Prix moyens. Personnel jeune et sympathique avec encore beaucoup à apprendre pour accueillir les clients.
Le 30/11/2023 à 20:57
Les pizzas sont délicieuses, excellentes pour des retrouvailles entre amis 🥰
Le 28/11/2023 à 10:10
Endroit sympa mais plutôt chaotique, probablement dû au fait que c'était un samedi soir, personnel très sympathique et service rapide. Bonnes pizzas mais à mon avis un peu trop chères.
Le 27/11/2023 à 18:08
Des pizzas correctes, un environnement un peu trop saturé d'odeurs qui vous imprègnent. Ils n'ont pas de solutions sans gluten.
Le 27/11/2023 à 13:50
Lieu très esthétiquement beau, la salle où sont préparés les apéritifs et les pizzas est un spectacle architectural. En apéritif, j'ai essayé 3 montanare. Nduja, une avec burrata et jambon et le classique. Nduja et cru avec une bonté unique et délicate. Montanara un nuage, pas du tout lourd, mais savoureux. j'ai essayé une pizza avec de la provola et des saucisses, toutes deux avec des ingrédients d'excellente qualité. Pizza particulière, pas très basse au centre. Corniche peu prononcée et un peu croustillante à cause de la semoule. Peu de desserts, mais bons. Service excellent, rapide et précis, malgré le désordre du samedi soir. Je me suis très bien retrouvé.
Le 27/11/2023 à 07:19
Bonne pizza, propositions particulières mais toutes très intéressantes. Le seul défaut c'est qu'ils sont un peu petits et que les miens ne m'ont pas complètement rassasié, j'ai aussi dû me procurer un tiramisu mais ce n'était rien de spécial. Prix assez élevés, salle un peu trop pleine, on n'entendait même pas ce que disaient les serveurs
Le 20/11/2023 à 07:42
Excellent endroit, situé dans une position stratégique du quadrilatère. Service rapide et pizzas bien cuites et faciles à digérer. Le seul conseil que je donnerais serait d'ajouter d'autres types de pizzas à la carte, car elle est très limitée.
Le 19/11/2023 à 10:30
Berberé se confirme comme l'une des meilleures pizzas de Turin. La pâte légère, les ingrédients savoureux et la cuisson parfaite sont un mélange presque introuvable ! Bravo 👏
Le 14/11/2023 à 10:55
Je viens souvent à Berberè car leur pizza, à base de levain vivant et de farines biologiques, est la seule que je digère sans difficulté et qui ne me fait pas gonfler. Le prix est proportionnel à la qualité et donc plus élevé que les autres pizzerias, mais, pour ceux qui veulent quand même l'essayer, il existe une offre avantageuse composée de pizza de la semaine ou Provola ou Margherita, boisson et café pour le prix de 11 €. (qui, hélas, coûtait autrefois 10 €). La seule chose qui m'attriste vraiment, c'est qu'il n'y a plus de menu étudiant, composé de pizza Margherita, boisson gazeuse et café au prix de 7€ et que je les inciterais à remettre car beaucoup d'enfants en prenaient ! Les étudiants, malheureusement, ne disposent jamais de grandes ressources économiques, mais ils savent reconnaître si une pizza est de qualité ou non et, par conséquent, décident d'en manger à nouveau. Eh bien, je ne vois pas pourquoi leur retirer un menu fait spécialement pour eux et à un prix abordable et leur permettre d'aller à la pizzeria comme tout le monde. Malheureusement, je me rends de plus en plus compte qu'à Turin et en Italie, de nombreux avantages accordés aux étudiants disparaissent soudainement. En tout cas, Berberè = qualité. Hautement recommandé!!!
Le 12/11/2023 à 22:12
Restaurant fantastique à Turin. Recommande fortement!
Le 10/11/2023 à 14:46
Excellente nourriture ! Le service était lent et avec peu d'attention, le personnel de la salle à manger semblait distrait et nous devions les appeler souvent pour pouvoir procéder aux commandes.
Le 06/11/2023 à 09:34
C'était très agréable de voir la tranquillité et l'attention des pizzaiolos dans la préparation d'une excellente pizza.
Le 01/11/2023 à 22:07
Pizza légère et bonne, c'est dommage qu'ils n'aient pas précisé le type de pâte à pizza, sans qu'on demande quelque chose de différent de celle de la pizza classique. Le service était un peu lent, probablement parce que l'endroit était assez fréquenté.
Le 29/10/2023 à 04:36
Excellente pizza avec des pâtes variées.. toujours excellente, je reviendrai certainement.. Je recommande..
Le 17/10/2023 à 18:06
Première expérience pour un déjeuner de travail. Le nouvel endroit est assez confortable et accueillant. Les tables ne sont pas rapprochées et il y a également de l'espace pour converser sans entendre les conversations des autres clients. Lumineux même les jours sombres. Venons-en à la cuisine. J'ai essayé la pizza. J'ai reçu un canular. Bonne. Informé. Pâte légère et parfumée. Les ingrédients sont savoureux. Je reviendrai.
Le 15/10/2023 à 14:41
Service excellent!! Excellente qualité de la nourriture !! Belle expérience chez Berberé😃
Le 15/10/2023 à 14:34
Nous sommes tombés par hasard sur cette pizzeria lors de notre voyage à Turin. Nous avons été accueillis très chaleureusement et immédiatement conduits à une table. Le restaurant présente un menu de saison avec une large gamme de pizzas et des ingrédients de haute qualité. Service excellent et rapide avec une grande attention aux détails. La serveuse, malgré son jeune âge, a parfaitement répondu à nos demandes durant notre séjour. On reviendra certainement!!
Le 10/10/2023 à 09:31
Pizza fantastique et service impeccable. Nous avons accompagné un groupe de 70 invités internationaux et le dîner a été une réussite !
Le 01/10/2023 à 22:38
Certainement la pire pizza mangée à Turin. Sec, difficile à mâcher et à couper. Peu de saveurs parmi lesquelles choisir et puis le format est décidément petit. Payer 12 € pour un cracker, aussi fin soit-il, je dirais non. Il y a tellement mieux à Turin
Le 01/10/2023 à 04:29
Des pizzas plus qu'excellentes. Ce n'est pas la même chose que le tiramisu : bon, mais ne l'appelez pas comme ça. Le tiramisu c'est autre chose
Le 26/09/2023 à 12:56
Excellente pâte entièrement complète... pour la première fois que j'y vais j'ai été impressionnée par la pizza (saucisse parmesan)... la bière et les serveuses gentilles et gentilles... Je le recommande !!!
Le 24/09/2023 à 16:29
Belle chambre d'angle sur le Palazzo Porta et le quadrilatère. Pizza légère avec possibilité de choisir la pâte. Service un peu distrait (avis fait un samedi avec une place pleine et beaucoup de plats à emporter). Globalement bien !
Le 17/09/2023 à 21:50
Si vous demandez au personnel de demander « ça va ? » Vous ne pouvez pas montrer de ressentiment si le client dit non. Si la pizza est brun foncé et si sèche que vous avez du mal à la mâcher, comment la mettre à table ? Ajoutez ensuite un peu d'assaisonnement sinon c'est du pain et des conserves, pas de la pizza. Mais alors pourquoi le coupez-vous en tranches….mais qui vous l'a demandé ?!?
Le 15/09/2023 à 22:45
Très déçue par le service, nous étions 3 et nous n avons pas pu manger ensemble, j ai reçu ma pizza avec 30 min de retard! Que j ai fini par emporter!
Le 15/09/2023 à 13:27
L'endroit est très cool et les pizzas sont très bonnes, nous reviendrons 👍
Le 27/08/2023 à 23:12
AKN, le tueur de la pizza, s'est rendu à cet endroit deux fois en sept jours. D'abord avec ses anciens employeurs et ensuite avec sa mère. Quelle expérience, la pâte idrolisi était incroyable, très légère et savoureuse. MEILLEURE PIZZERIA À PORTA PALAZZO
Le 27/08/2023 à 20:22
Les pizzas sont bonnes... Les ingrédients sont bons aussi ! Le rapport qualité/prix est correct, les desserts sont un peu petits pour les becs sucrés..
Le 22/08/2023 à 19:08
Excellentes pizzas ! Service précis Nous avons commandé 3 pizzas à emporter Une margherita, une napolitaine et une ortolana, vraiment bonnes. La qualité des matières premières se ressent
Le 19/08/2023 à 01:29
Pizza très bonne, je me demande quelle farine ils utilisent pour la pâte. Pas mal de choix de pizzas. Le service est cependant un peu lent.
Le 18/08/2023 à 08:18
Excellente pizza, service attentionné, carte avec de nombreux plats autres que la pizza. Prix absolument moyens. Recommandation à essayer.
Le 17/08/2023 à 16:47
Endroit très sympa même si c'est un restaurant de coin. Les pizzas sont excellentes et vous avez le choix entre trois types de pâtes : classique, biodiversifiée et hydrolyse ; cette dernière est fortement recommandée car même sans levure elle produit une pizza croustillante et légère. Leur idée de réaliser des sauces pour les croûtes de pizza est intéressante. Les sauces sont : la sauce verte, le miel et le n'duja et l'aïoli (mayonnaise et ail). Nous avons essayé le Bologne avec mortadelle et pesto, le Contadina avec des légumes de saison et le Méditerranéen avec des olives et des oignons caramélisés. Nous sommes arrivés tôt et, peut-être aussi pour cette raison, le service était rapide et courtois. Belle expérience!
Le 07/08/2023 à 22:15
L'endroit est très bien entretenu comme tous les lieux et le personnel est sympathique, mais peu attentif aux commandes. La nourriture n'est pas à mon goût et je ne définirais pas l'endroit comme une pizzeria, de plus nous n'avons pas eu de chance car ils ont fait la mauvaise pizza (nous avons dit plusieurs fois de ne mettre que de la tomate et rien d'autre, car c'était pour un enfant de 3 ans , et il est arrivé couvert d'ail et de persil, ils l'ont refait et l'enfant a mangé en dernier) de plus, ils ont d'abord apporté les cafés, les desserts et les boissons avec de la glace alors que nous avions spécifiquement demandé de ne pas avoir de glace. C'est le deuxième endroit que j'essaye et aussi le dernier, à mon avis ce n'est pas bon et je ne comprends pas les files d'attente des gens dehors
Le 21/07/2023 à 16:51
Une pizza de très haute qualité, la possibilité de différents types de farines et un levain parfait lui confèrent une excellente digestibilité. Ensuite, les prédécoupes en segments qui sont réalisées facilitent également le « partage » des dégustations mutuelles. De plus, la courtoisie et le dynamisme du personnel jeune sont un autre élément à ne pas négliger et que j'apprécie beaucoup. Le seul point d'attention, si je peux recommander une amélioration, est le système de réservation en ligne. La technologie est très utile à cet égard, mais devoir attendre environ une heure pour que la demande soit confirmée ou non ne me semble pas optimal. Je suis sûr qu'avec quelques ajustements aux systèmes, une réponse (immédiate) en ligne confirmant ou non serait la bienvenue. La prochaine fois !
Le 21/07/2023 à 12:25
J'ai été fasciné par la nouvelle pizza Vignaiola le jour de l'avant-première à la pizzeria du centre, alors j'ai voulu la choisir ici aussi à Porta Palazzo mais avec déception, je dois dire qu'elle semblait être autre chose. Voici les principales différences : beaucoup moins de bacon et de scamorza fumé, en fait trop de pecorino ce qui le rendait salé et enfin l'oignon nouveau frit était particulièrement lourd. J'espère que vous pourrez profiter de ces précieux retours.
Le 07/07/2023 à 21:57
Pizzas un peu différentes de d'habitude. Ingrédients de bonne qualité. Pas beaucoup de choix, ce qui pour moi est positif, moins d'aliments ouverts, plus de recirculation, plus d'attention. Montanarine très bien frite, bien sèche.
Le 05/07/2023 à 13:40
Environnement si bruyant que je ne comprends pas ce que disent ceux qui m'entourent. On me propose une pâte à pizza particulièrement digeste, j'accepte mais je me retrouve à devoir mâcher comme un chameau à cause de la dureté, donc la croûte reste dans l'assiette. Pizza napolitaine en quartiers, chacun accompagné d'un filet d'anchois : saveur excessive, la moitié suffit. Le vin blanc maison et les olives assaisonnées sont positives. Mais cela ne suffit pas à me faire revenir.
Le 20/06/2023 à 12:14
Un dîner mémorable avec 45 invitées féminines la semaine dernière ! Patience, gracieuseté des merveilleux gars à table, tournée des pizzas avec des pizzas incroyables appréciées de tous ! La grande patience et la courtoisie d'Andrea pour répondre à nos demandes d'organisation, que dire : vous êtes devenue ma pizzeria préférée ! Continuez comme ça! 👏👏👏🤗🤗🤗
Le 07/06/2023 à 15:30
Professionnel, matières premières d'excellente qualité, environnement agréable... bref à recommander vivement
Le 02/06/2023 à 21:23
La sauce tomate de la pizza est très acide, à la limite du désagréable en bouche. Leur choix de bières est chouette, il y en a pour tout les goûts. Le tiramisu se tient bien, mais il manque de légèreté et de café dans le biscuit. Merci tout de même pour ce moment. Petfriendy c'est super cool !
Le 21/05/2023 à 00:17
Une belle découverte. Il est difficile de trouver à Turin une pizza fine, moelleuse et croustillante à la fois, légère et délicieuse. Nous l'avons finalement trouvé, même près de chez nous donc mieux que ça. Bien assaisonnée, chaque tranche de pizza avait sa propre garniture et son prix approprié. Délicat grâce à sa pâte au levain. Ils font 3 types de pâte avec des farines différentes, pour l'instant nous n'avons essayé que la classique. Très bien. Recommandé pour ceux qui aiment les pizzas légères à la romaine.
Le 19/05/2023 à 21:53
Endroit propre et caractéristique, pizza moyenne mais prix trop élevés par rapport à la qualité. A recommander pour une soirée entre amis, mais pas pour manger une bonne pizza. 4 personnes (4 pizzas - 4 boissons - 1 dessert) 90 euros
Le 17/05/2023 à 16:50
Très bonne pizza, service sympa. Malheureusement les horaires rendent l'endroit un peu bruyant. Par contre la préparation des plats est précise
Le 14/05/2023 à 10:41
Bel endroit et personnel sympathique et serviable. Les pizzas sont très bonnes, certaines ont des combinaisons très particulières et on peut choisir entre trois types de pâte différents. Les entrées sont également excellentes. Informé!
Le 10/05/2023 à 21:10
J'ai goûté la pâte Idrolisi et je dois dire qu'elle est vraiment bonne et légère... seul défaut : en refroidissant elle devient un peu sèche et plus difficile à couper. Mais dans l'ensemble, c'est une très bonne pizza. Je recommanderais de mieux former le personnel car la serveuse n'était pas du tout préparée.
Le 10/05/2023 à 09:36
de nombreux types de pâte Remplissage abondant et de qualité Les sauces pour finir le bord des pizzas sont intéressantes. A noter le chariot de desserts. Personnel rapide et sympathique.
Le 30/04/2023 à 14:27
Berbere' est toujours une certitude, nous avons dîné le dimanche soir en réservant à l'avance. Chambre lumineuse derrière Porta Palazzo, ponctualité et courtoisie du personnel. La tarte aux aubergines avec stracciata et basilic en entrée est très bonne. Les pizzas sont bonnes, et bien assaisonnées, pas très fines mais c'est la particularité, personnellement très bienvenue. L'idée des sauces pour la corniche est sympa ! A recommander également pour le rapport qualité/prix
Le 23/04/2023 à 20:41
Très bonne pizza, avec possibilité de choisir des pâtes particulières. Personnel très jeune, vraiment bien formé et très gentil. Absolument recommandé !
Le 11/04/2023 à 14:46
Deco vintage, pizza très bonne. Pâte excellente. Tiramisu excellent, fait maison.
Le 09/04/2023 à 22:35
Bonjour à vous, excellent accueil comme toujours, personnel très gentil et efficace mais : la pizza n'était pas bonne, j'en ai pris une vegan qui est arrivée presque froide, avec les aubergines brûlées et froides... J'ai presque tout laissé sur le assiette.... L'après midi une amie m'a dit qu'elle aussi était déçue !!! Attention, la nouvelle se répand ! Je vais réessayer mais.....
Le 08/04/2023 à 19:57
J'aurais aimé revoir la nourriture mais nous avons été littéralement abandonnés à l'entrée (3 adultes) sans même savoir s'il y avait une table de disponible... nous sommes partis après une attente longue et embarrassante ; d'autres comme nous demandaient des renseignements sur la nourriture. disponibilité d'une table ils ont reçu un si vous me donnez le temps, je vérifierai mais le temps a passé et rien ne s'est passé. Peut-être que la pizza est bonne mais la gestion de la réception est certainement à revoir. A la prochaine occasion d'évaluer la pizza aussi.
Le 01/04/2023 à 22:00
Des pizzas étonnantes Super ambiance Réservez tôt si vous voulez avoir des places
Le 25/03/2023 à 17:01
Moyenne. La pizza ressemble à celle des chaînes Autogrill. Je n'ai pas remarqué cette différence entre les différentes pâtes. Je l'ai trouvé trop sec et trop fin. Les brûlures d’estomac et l’acidité auraient-elles pu être accidentelles ?
Le 21/03/2023 à 13:38
Je suis allé dans ce bel endroit avec mes amis. L'endroit est vraiment soigné jusque dans les détails, les pizzas sont très bonnes et croustillantes avec quelques ajouts particuliers qui les distinguent de toutes les autres, je recommande vivement !
Le 19/03/2023 à 22:57
Excellente pizza, j'ai eu envie de tester la pâte sans levure que j'ai pu goûter même sur le bord car elle reste plus légère.... Personnel sympathique, service rapide..... Une belle chose qu'ils font avec les sauces, à un prix négligeable, pour consommer tout bord qui reste habituellement dans l'assiette.... Recommandé
Le 17/03/2023 à 14:38
Lors de la commande de la pizza, on nous a demandé quelle pâte nous préférions. Mon petit ami et moi avons choisi la classique, mais lorsque la pizza est arrivée, nous avons remarqué un problème de couleur et de saveur. J'ai mangé le mien parce que j'aimais toujours les ingrédients pendant que mon copain l'avait laissé et quand il a payé l'addition, ils ont demandé si tout allait bien et il a répondu qu'il ne trouvait pas la pâte si classique à laquelle la fille lui a dit mais notre classique la pâte est à moitié normale et à moitié complète, en pratique on s'est trompé ! Mon petit ami a demandé une réduction parce qu'il l'avait laissé pratiquement intact et on lui a dit qu'il ne pouvait rien y faire. Heureusement pour lui, j'ai dû aller aux toilettes et mon copain m'a tout fait comprendre une fois partis. Mais l'expérience a été terrible. On ne trompe pas les clients comme ça. Nous n'y retournerons jamais et recevrons beaucoup de mauvaise publicité.
Le 12/03/2023 à 17:27
Pizza avec différents types de pâte selon que vous préférez un levain plus digeste. Ingrédients sélectionnés. Environnement agréable avec un mobilier de style moderne.
Le 09/03/2023 à 10:00
Endroit très agréable et accueillant, personnel formé et professionnel. Pizza proposée avec deux pâtes, une classique et une sans levure qui reste plus croustillante (j'ai préféré la seconde). Cela dit, je ne mettrai que 3 étoiles car (à mon goût personnel) d'une pizza longue levée au levain j'attends une légèreté de la pâte et une excellente alvéolation qui n'étaient pas là. La pâte est croustillante à l'extérieur et à l'intérieur (prendre le bord de la pizza) presque sans levain... J'ai essayé des pizzerias gourmandes en tout genre et quand on coupe le bord on voit les bulles, on sent la légèreté de la pâte... pas ici... zéro... Le goût n'était pas mauvais mais très loin de la pizza napolitaine classique. Assaisonnement : j'ai pris un Napoli... les anchois siciliens posés dessus étaient du sel pur, non comestibles et vu le prix de la pizza je m'attends à des anchois cantabriques parfaits. Les desserts... viennent aussi d'un pâtissier de Padoue... mais juste pour le nom car ce sont presque tous des semifreddos présentés de façon bien triste, le choix de 4 desserts !! Je dis que nous sommes dans le Piémont, le royaume du chocolat noisette, ajoutez deux gâteaux, deux desserts en plus... Donc globalement je ne retournerais pas manger de la pizza.
Le 09/03/2023 à 09:55
Cadre convivial, personnel sympa, pizza bonne mais pas exceptionnelle. Possibilité de choisir entre 2 types de pâte, classique et hydrolyse. Cependant, nous sommes arrivés à des prix trop élevés, pour deux crostini, deux pizzas et un demi-litre de Sangiovese...
Le 04/03/2023 à 21:39
Endroit agréable et accueillant, personnel sympathique et serviable. Très bonne pizza avec possibilité de choisir la pâte. Essayer!
Le 26/02/2023 à 10:18
Salut tout le monde. Très bel emplacement dans le quadrilatère. Chambre bien meublée. La pizza est très bonne. Dans tous types de pâtes. Nous avons déjà mangé dans vos deux autres restaurants à Turin. Et hier, c'était une confirmation. Compliments
Le 25/02/2023 à 08:25
Une carte composée de plein de bonnes pizzas, dur de faire son choix tellement tout paraît succulent ! J'ai adoré et je recommande l'expérience, je reviendrai à coup sûr en passant à Turin
Le 23/02/2023 à 09:13
Vraiment très bien. J'ai essayé la pâte à hydrolyse, elle n'a rien à envier à la classique. Ingrédients de haute qualité et environnement accueillant.
Le 22/02/2023 à 18:19
Conseiller! Pizza très digeste, bonne bière. Les saveurs ne sont pas infinies mais il y a quand même beaucoup de choix et elles peuvent être personnalisées, même si les ajouts ne sont pas vraiment bon marché. Le personnel était très sympathique et a fait tout ce qu'il pouvait pour nous faire payer avec des chèques-repas ! Il y a un parking payant à proximité. Un peu regrettable d'avoir pris une pizza sans mozzarella (mea culpa, j'ai mal lu) mais globalement satisfait. Les autres ont pris la pizza avec la pâte hydrolysée et ils ont tous confirmé une bonne digestion 😎 n'ayez pas peur d'essayer ! J'y retournerais avec plaisir 😍
Le 04/02/2023 à 23:39
Bel emplacement, excellentes pizzas (prenez également les sauces pour polir les bords de la pizza) et personnel très agréable. L'endroit est un peu bruyant mais ce n'est pas le seul à avoir ce problème.
Le 01/02/2023 à 23:41
J'ai essayé la pizza au potiron et aux champignons avec de la pâte hydrolysée. Excellent et léger. Environnement moderne dans le quartier de Porta Palazzo. Personnel jeune et sympathique. Prix pas mal (21 € pizza, bière et glace).
Le 28/01/2023 à 17:01
J'ai déjeuné aujourd'hui dans cette pizzeria avec un groupe de personnes et j'ai commandé une pizza burrata et saucisses. Au moment de payer, le gars à la caisse n'a pas trouvé ma pizza car elle était marquée comme beurrée et crue avec une substitution. En partant, j'ai réalisé sur le reçu qu'il m'avait fait payer 13 euros pour la pizza crue (San Daniele) plus 3 € supplémentaires pour l'ajout de saucisses. Bref, ils m'ont même fait payer la nourriture crue qu'ils ne m'ont pas donnée. Je ne trouve pas ça honnête. De plus, ils ont gâché certaines pizzas et ils ont oublié de les apporter à mon mari (cela peut arriver quand il y a beaucoup de monde). Quoi qu'il en soit, les pizzas sont très chères et n'ont rien de spécial. On ne peut pas payer 25 euros pour une pizza, une boisson, un café et un dessert !!
Le 27/01/2023 à 22:59
Excellente pizza, bon tiramisu et service sympathique. Dans l’ensemble, un très bon accueil pour ma première visite à Turin. Le crudo e burrata, et la pizza bufala, un incontournable !
Le 14/01/2023 à 18:08
La pizza est toujours excellente et très digeste. Je préfère cet endroit car il est plus petit et il y a moins de conversation
Le 09/01/2023 à 21:51
La pizza est vraiment super !!! Avec de la levure mère vivante !
Le 02/01/2023 à 20:03
Vraiment une super pizza. Je le mange rarement sur le pouce car je trouve souvent la pâte lourde et difficile à digérer. Le carré ici a tout nié : doux, très digeste et d'un goût authentique et bon. Compliments. Compliments également au personnel souriant, efficace et gentil même en vacances.
Le 19/12/2022 à 05:26
Très bonne pizza non napolitaine. C'est peut-être celui dont la pâte est la plus légère et la plus digeste de Turin. Offre avec un menu déjeuner à prix fixe, mais service un peu lent pour une pause déjeuner de travail.
Le 11/12/2022 à 09:24
Vraiment l'une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées ! Excellente pâte, ingrédients de très bonne qualité ! La pizza reste croustillante même au centre et est cuite à la perfection. Vraiment très bien. L'environnement est chaleureux et accueillant. Dans une excellente position dans la zone du quadrilatère romain, juste à côté du célèbre marché de Porta Palazzo. Bien joué les gars! Je recommande fortement d'y aller.
Le 07/12/2022 à 21:26
L'emplacement était très bien entretenu et la pizza était délicieuse ! Une pâte exceptionnelle et irréfléchie ! Les produits étaient très bons... J'ai goûté la pizza au gorgonzola, miel, noix et jambon ainsi que la viande sautée et crue, toutes deux excellentes... même le dessert ne m'a pas du tout déçu ! Tout est parfait ! En fin de repas je recommande le limoncello 🍋
Le 06/12/2022 à 22:08
Bonne pizza, ingrédients de haute qualité. Servi déjà divisé en huit parts : à partager entre amis. Service correct. Marguerite 8 euros. Mais ensuite, entre les frais de couverture et le service, les coûts augmentent. Le choix de l'eau se porte sur la Ferrarelle (naturelle ou gazeuse : étrangement, il manque la Ferrararelle naturellement gazeuse, celle à la bouteille verte classique). Très bel endroit avec voûtes en berceau et briques apparentes, situé à Porta Palazzo, le véritable cœur de Turin.
Le 06/12/2022 à 20:20
C'est toujours une garantie ! La pizza est vraiment bonne, surtout avec la pâte hydrolysée. Le personnel a toujours été très gentil, bien formé et très sympathique ! Absolument recommandé !
Le 03/12/2022 à 21:23
Restaurant moderne, situé sur l'une des petites mais belles et caractéristiques places de Turin, cuisine excellente, super pizza avec pâte ultra légère et digeste et ingrédients italiens de qualité. Personnel sympathique et serviable, prix un peu plus élevés que la moyenne des pizzerias classiques mais pour le produit qu'ils vendent, cela vaut la peine de dépenser un peu plus. Informé!!!
Le 19/11/2022 à 12:24
Beau lieu près de Porta Palazzo avec un emplacement splendide. La pizza n'est pas napolitaine mais a une pâte vraiment spectaculaire. Je suggère de partager plusieurs types pour essayer différentes saveurs. Des prix équitables. Je reviendrai certainement.
Le 11/11/2022 à 22:50
La pizza ultime ! Excellente croûte, mastication parfaite, la pointe ne s'affaisse pas... même en sauce. Vous avez trois options pour votre croûte de pizza et une multitude d'options pour les garnitures. La meilleure pizza que j'ai eu en Italie.
Le 05/11/2022 à 09:52
Nous y sommes allés le soir d'Halloween, malheureusement, je pense que la cause de notre mécontentement était le manque de personnel, car le service n'était pas terrible, d'abord ils nous ont fait attendre dehors pendant 30 minutes alors que la table était réservée pour 21 heures, puis après pas mal de temps. alors que «les pizzas sont arrivées mais il en manquait une, qu'ils nous ont apportées quand tout le monde avait fini de manger, les sauces pour les bords de la pizza que nous avions commandées ne sont finalement pas arrivées, même si nous avons demandé plusieurs fois, demandé de l'eau à l'extérieur le frigo qui est arrivé du frigo. Je suis désolé mais je pense que c'est arrivé parce qu'il y avait un manque de personnel et qu'ils n'étaient pas bien organisés. La pizza était bonne.
Le 28/10/2022 à 23:19
Pizzeria fantastique Ils proposent trois pâtes à pizza différentes ainsi qu'un large choix de pizzas avec des ingrédients et des combinaisons délicieuses et très savoureuses. De très bonnes bières même si le choix n'est pas très large. Les desserts sont également très bons.
Le 25/10/2022 à 13:44
Pizza exquise, à la fois pâte classique (levain) et hydrolyse (sans levure). Personnel serviable. Places un peu limitées. Pas idéal pour les enfants (ils sont équipés de sièges en bois, mais espaces limités et il n'y a pas de possibilité d'avoir autre chose dans le menu)
Le 25/10/2022 à 11:16
La pâte (classique) au levain est une certitude pour cette chaîne de pizzeria. Le plus digeste que j'ai jamais essayé.
Le 25/10/2022 à 08:17
Bonjour, je suis allée dîner à Berberè La pizza est magnifique, légère. J'ai passé un bon moment et j'ai bu un vin blanc délicieux. Allez-y, je vous la recommamde.
Le 23/10/2022 à 10:16
Que dire... assez pour la pizza car ce n'est pas mal. Rien de spécial, mais ce n'est pas mauvais. Pour le reste, faites un peu plus attention aux réservations et organisez-vous vraiment mieux. Et évitez peut-être la place devant la salle de bain. Je n’étais pas d’humeur à discuter, mais cela en aurait valu la peine.
Le 20/10/2022 à 21:27
Le restaurant est plutôt sympa. Vous pouvez voir comment ils fabriquent les pizzas et même comment la pâte est pétrie dans une machine. Les salles de bains sont très propres et agréables. L'attention est très bonne et ils connaissent aussi l'anglais. On se sent un peu trompé quand on reçoit la facture et qu'on voit que chaque client doit payer deux euros pour le service, ce que je ne comprends pas.
Le 18/10/2022 à 09:35
À la recherche d'un endroit sympa pour manger une pizza, nous avons décidé d'essayer Berberè. Nous avons été agréablement surpris par la gentillesse des serveurs et la légèreté de la pizza. Nous avons essayé différents types de pizzas et de pâtes, finalement celle que nous avons préférée était la margherita avec la pâte originale. J'apprécie beaucoup quand il y a une courte sélection de pizzas, contrairement à la liste de 20 pages, chez Berberè il me semble qu'il y a une quinzaine de pizzas. Endroit sympa, ambiance conviviale. Je reviendrai pour essayer la montanarine !
Le 15/10/2022 à 13:50
La pizza est vraiment très bonne, avec des ingrédients de qualité. Le personnel était courtois et agréable. Le seul défaut c'est que la musique forte oblige à beaucoup hausser la voix et la conversation est fatiguante au final.... on a hâte de sortir à cause du bruit ! Péché!
Le 09/10/2022 à 19:47
La pizza est très bonne, ça vaut le coup d'y retourner. Pâte légère et digeste. Des associations originales, certaines plus réussies (la mienne avec sauce thon vert et oignons rouges par exemple) d'autres un peu moins selon mon avis très personnel (l'ortolana qui à mon avis ressemble un peu à un minestrone, ou l'huile à l'orange en crue ). Dans tous les cas, chacun trouvera certainement une délicieuse pizza adaptée à ses goûts. Le seul défaut était le café, ce n'était pas bon. Des prix équitables.
Le 08/10/2022 à 02:28
De la façon dont ils le présentent, cela semble être la meilleure pâte de l’histoire de l’humanité. Ensuite tu le manges et bah... Sec et sec. De plus, je comprends que les menus sont aujourd'hui de plus en plus courts, mais si vous me proposez 10 pizzas, la moitié d'entre elles ne peuvent pas être des classiques éculées que j'ai déjà mangées cent mille fois auparavant... donnez-moi un peu d'inventivité et de créativité ! !!
Le 05/10/2022 à 18:33
Samedi dernier, nous avons essayé le berberè. La carte propose différents types de pizza avec trois types de pâte : normale, complète et hydrolyse (sans levure). Nous avons eu une Montanarina comme apéritif. Les pizzas étaient farcies d'ingrédients de haute qualité, délicieuses. On reviendra certainement!!
Le 05/10/2022 à 01:31
La plupart des choix de cartes ne sont pas disponibles mais ce qu'il y a est savoureux. On nous a dit que le problème venait du changement de menu le lendemain. La pâte obtenue avec le procédé d'hydrolyse vaut la peine d'être essayée, je pensais qu'ils me l'avaient bien vendue et au contraire elle est vraiment très légère et digeste ! Personnel sympathique, serviable et sympathique, ce qui ne fait pas de mal.
Le 30/09/2022 à 20:15
J'ai eu la pizza aux saucisses et au parmesan. L'attente a été un peu longue, elle aurait été moindre s'il y avait des chaises pour s'asseoir en attendant la commande. Cependant, c'était une délicieuse pizza, j'y retournerai certainement.
Le 30/09/2022 à 14:37
Dans l'ensemble, un délice. Pizza superlative. pâte et ingrédients de qualité. Des délais d'attente...éclairs. Un samedi soir ils nous ont apporté des pizzas (x2) en moins de 15 minutes. Grand choix de boissons. Personnel vraiment sympathique. Je reviendrai!!!
Le 25/09/2022 à 13:14
Excellente pizza, même la qualité de la pâte vaut vraiment le coup d'être essayée. Matières premières de bonne qualité. Emplacement moderne avec un style vintage léger. Un peu bruyant, l'acoustique est à améliorer. Prestation entièrement à revoir. Nous avons attendu 5 minutes pour entrer et nous asseoir à table (même si nous avions réservé la veille), et une fois commandé, environ 40 minutes pour la pizza. Ils ont oublié une commande de boissons et ne sont jamais arrivés. Au bout d'une heure et demie, une serveuse arrive de manière arrogante, nous ordonnant de quitter la table. Nous n'avons même pas eu le temps de prendre un café. C'est vraiment dommage car nous avons amené des invités et avons salué l'endroit comme étant excellent. À mon avis, ce n’est pas le genre d’expérience à montrer aux clients fidèles. Avec de bons résultats.
Le 25/09/2022 à 09:11
L'endroit est vraiment très sympa, informel, jeune, situé au cœur du Turin du XVIIIe siècle. Les pizzas sont proposées avec différents types de pâte à base de farine de qualité Stellari qui peuvent ensuite être appréciées et vérifiées dans l'assiette. Personnel vraiment sympathique et très serviable. Absolument à revenir
Le 05/09/2022 à 18:59
Prémisse : J'y suis allé un samedi (une soirée qui pourrait être problématique), j'ai réservé à 21h10, je suis entré à 21h30, j'ai mangé à 22h30. Il y a eu quelques problèmes avec le service mais chaque fois que nous avons signalé le problème, ils sont intervenus ; il y a probablement un problème de désorganisation lors du changement d'équipe car les enfants s'affairent et trottent d'avant en arrière ; pour cette raison, je suggère d'y aller en semaine. L'endroit est mignon, jeune et coloré. Mais passons à la pizza : si vous en avez assez de l'habituelle pizza napolitaine avec croûte (nous avons tous des goûts différents) celle-ci est croustillante, sèche et très légère ; la pâte a bien levé et a passé l'épreuve de ma digestion assez délicate. Je propose donc d'essayer une pizza insolite car ici j'ai découvert des aventures que je n'avais jamais essayées (le babaganoush, à la crème d'aubergine, yaourt et menthe) et j'ai été satisfait. Les autres invités étaient également ravis. le four est électrique mais c'est surtout la pâte à pizza qui nous a plu ; enfin, il convient de noter que le gérant, de sa propre initiative, s'est excusé à plusieurs reprises et a pleinement pris en compte les inconvénients tant dans le calcul de l'addition que dans la proposition de grappa. J'y reviendrai mais certainement en semaine pour essayer d'autres pâtes qui n'étaient pas présentes samedi soir. Je n'ai essayé aucune entrée ni dessert. Le personnel était gentil.
Le 02/09/2022 à 00:57
Pizza trop lourde. Cela ne ressemble pas du tout à du levain. Ma pizza que je prépare chez moi en 24h de levée avec cirage est moins lourde.
Le 31/08/2022 à 21:50
J'y vais souvent et j'aime ça, surtout les pizzas avec pâte spéciale, en fait pour moi ce serait mieux s'ils avaient toutes les pâtes spéciales tous les soirs. C'est dommage que je ne trouve jamais de multigrains en semaine. Le personnel amical et poli, à mon avis, a réussi presque avec brio.
Le 16/08/2022 à 09:41
Bel endroit, personnel rapide et attentionné, pizzas spectaculaires, deux d'entre nous en ont mangé trois, plus deux petites frites 😂. On sent que les ingrédients sont frais et d'excellente qualité. Nous avons mangé dehors sur la magnifique Piazza Emanuele Filiberto. Ça fait du bien, et la prochaine pizza sera certainement de nouveau avec eux.
Le 15/08/2022 à 21:14
Service très long, pizza moyenne, tiramisu très sec, a revoir
Le 14/08/2022 à 23:28
Ambiance chaleureuse et accueillante. Endroit agréable et bien entretenu. Pour un dîner entre amis. Très bonne pizza. Les montanarines sont également bonnes mais pas exceptionnelles. Excellents desserts.
Le 09/08/2022 à 10:10
Super pizza! Pâte au levain, légère et digeste. J'ai mangé à la sortie un caprese cuit avec de la fiordilatte, des tomates cerises, de la burrata et du jambon cuit fumé... Un délice ! Personnel très sympathique !!
Le 01/08/2022 à 12:42
Très bel endroit, avec quelques détails qui pourraient être améliorés, par exemple certains endroits avec de nouvelles briques exposées, qui ne sont pas très agréables par rapport au caractère délibérément rugueux du plafond, du personnel gentil, jeune et attentif aux clients. J'avais une margherita avec de la pâte classique, je dois admettre que je n'étais pas fou, ça a rappelé les pizzas des restaurants d'autoroutes ou Spizzico, il y a certainement mieux à Turin.
Le 27/07/2022 à 08:54
Excellent. Une pâte à pizza au goût extraordinaire. Et une bonne ambiance !!
Le 13/07/2022 à 14:24
Bel endroit. La chaîne a remporté des prix parmi les crevettes et les 50 meilleures pizzas, alors j'ai voulu l'essayer, car elle n'existe pas (encore) en Ombrie. La pizza n'est pas mauvaise, c'est un peu la pizza romaine croustillante mais elle est légèrement moins fine. Plus que tout, tout me semble très pratique, on peut facilement réserver en ligne, ils ont un excellent menu midi en semaine pour 10 euros (margherita ou pizza de la semaine qui pour moi était la Norma, boisson, café et service inclus). Des moments rapides pour manger. L'idée des sauces pour tremper la corniche est très sympa, américanisée mais agréable, et celle au pesto était vraiment bonne.
Le 11/07/2022 à 16:44
Personnel très sympathique et serviable, endroit agréable et les pizzas étaient très spéciales et intéressantes. Nous étions 4 végétariens et nous avons préparé une pizza multicolore avec quatre variantes. La qualité des ingrédients est excellente. Nous avons passé une bonne soirée
Le 02/06/2022 à 23:17
Formidable. J'ai pris la pizza provola, littéralement la pizza à 3 euros qu'on paie au kebab est mille fois meilleure : courte, sèche, sans goût, la provola n'était pas à la hauteur de son goût, le seul point positif c'est qu'après avoir pris le miel de nduja la sauce lui donnait un peu de saveur. Les montanarine frites étaient bonnes mais trop petites pour le prix (environ 5 euros), bref rien d'extraordinaire. En plus, ils n'ont pas de coca à boire. Oublions le prix car c'était le coup de grâce. Nous ne reviendrons certainement pas.
Le 28/05/2022 à 08:30
Excellente pizza et salade caprese. De bons produits et un joli cadre. Ouverture de 12h30 à 14h30 le midi.
Le 22/05/2022 à 10:19
Bonne pizza, rien à dire sur la qualité. Excellente pâte. Mais je trouve vraiment exagéré de payer 8 euros (!!) pour une margherita à emporter de cette taille. Honnêtement je n'ai jamais vu une pizza aussi petite, c'était plutôt une mini pizza pour enfants... à un prix fou !
Le 08/05/2022 à 08:50
Pizza très bonnes !! Pâte légère et croustillante, sauce très bien épicée, et les ingrédients de qualité. Personnel très agréable ! 😋
Le 29/04/2022 à 22:44
La pizza de Berberè est bonne et digeste. Il est servi coupé pour que vous puissiez le partager entre amis. L'environnement est informel et convivial. Hautement recommandé. Après cet avis j'y suis retourné plusieurs fois et je confirme l'avis plus que positif. Je recommande la réservation, qui se fait en ligne en quelques clics (j'ai même réussi à me tromper de jour et même si l'endroit était complet, les gars de Berberè, toujours très gentils, ont trouvé la solution). Le Berberè de Porta Palazzo se trouve à quelques mètres de la Piazza della Repubblica (mieux connue sous le nom de Porta Palazzo) et constitue le point d'entrée pour une agréable promenade après le dîner dans le quadrilatère romain bondé de Turin.
Le 26/04/2022 à 10:41
Endroit sympa et accueillant avec un personnel sympathique. Nous avons commencé par la burrata aux aubergines et c'était un plaisir de sentir et de goûter. Le parfum enivrant du basilic et des aubergines s'accordait parfaitement avec une burrata de qualité. Excellente pâte à pizza, produits légers et de qualité pour le topping. Dommage que je ne puisse pas boire de vin rouge pression. Informé
Le 23/04/2022 à 13:07
Vraiment un endroit très caractéristique. Personnel extrêmement sympathique et serviable. Les pizzas sont toutes délicieuses. Nous avons pris la pâte classique. Très bon et croustillant. Toutes les pizzas contiennent des ingrédients de qualité et certaines ont des saveurs particulières. Comme celui à la burrata et au jambon cru qui possède une huile d'orange qui le rend unique. Je recommande également celui aux saucisses et au parmesan. Les desserts sont également très bons. Je reviendrai certainement bientôt
Le 20/04/2022 à 15:13
Endroit confortable et propre. La pizza était bonne, j'ai essayé celle avec une pâte sans levure et j'ai beaucoup aimé, pas de problèmes de digestion. Personnel sympathique, gentil et serviable pour conseiller le client. Informé
Le 18/04/2022 à 19:29
Une pizzeria située dans le quartier de Porta Palazzo, accueillante et spacieuse. Le personnel et le service sont excellents. Il y a la possibilité de choisir différentes pâtes. C'est vrai que c'est cher je dois l'avouer, mais la qualité est là. Ce n'est pas une pizza napolitaine typique, mais c'est bon.
Le 18/04/2022 à 19:06
De délicieuses pizzas avec possibilité d'alternatives aux pâtes à hydrolyse complètes ou sans levure. Nous avons essayé les deux et je dois dire qu'elles sont excellentes ! Enfin la gentillesse du personnel..
Le 17/04/2022 à 20:39
Endroit simple mais accueillant. Pizzas avec 3 types de pâtes toutes au levain vivant. Excellents ingrédients et garnitures diverses. Les serveurs sont tous jeunes et très gentils. Je le recommande fortement. Bon rapport qualité prix.
Le 25/03/2022 à 23:54
Pizza avec une très bonne pâte légère... L'idée des sauces pour accompagner les bords est magnifique ! Absolument recommandé...
Le 25/03/2022 à 13:25
Rarement, dans une table de 14 personnes, nous trouvons tout le monde d'accord pour définir la qualité et la bonté de la pizza comme étant du plus haut niveau. Vraiment excellent et facile à digérer. Félicitations aux maîtres pizzaiolo. Et nous ne pouvons manquer de mentionner la valeur ajoutée de la gentillesse et de la courtoisie du personnel de la salle à manger. Merci beaucoup à tous.
Le 20/03/2022 à 22:54
Certainement un endroit sympa, pizza très légère, c'est certainement son point fort, un peu petite, mais j'ai été un peu déçu au niveau du goût, je l'ai trouvée un peu plate, j'ai pris un saucisson au parmesan et graines de fenouil, la tomate était fade et la saucisse était sèche, évidemment c'est toujours un goût personnel ! Ne vous fiez pas toujours uniquement aux avis !
Le 20/03/2022 à 10:51
Les pizzas et les entrées étaient excellentes, tout comme le vin que nous avons choisi. Le personnel était très arrangeant (j'avais demandé la chambre à l'étage et aussi d'apporter un gâteau d'anniversaire et j'ai été satisfait) et attentionné. Je comprends la nécessité de « renverser la situation », surtout le samedi soir, mais je suggérerais d'augmenter le temps accordé à chaque table, au moins à 2 heures ou 2 heures et demie pour les groupes de plus de 4 personnes. Je vais certainement revenir
Le 11/03/2022 à 10:27
Bon accueil, endroit propre, mais il manque selon moi d'ambiance. Peut-être un choix de la direction qui souhaite mettre sa pizza au centre. Excellente pâte, très digeste, ingrédients de qualité mais avec une baisse de quantité, à tel point qu'on apprécie plus la pâte que les ingrédients qui devraient faire la pizza elle-même. Ils sont jeunes et j’espère qu’ils pourront s’inspirer de critiques constructives. Les desserts chers (6 €) n'ont pas laissé de traces.
Le 08/03/2022 à 09:02
Honnêtement, je suis désolé de dire que j'attendais un peu plus vu les avis et les belles photos des pizzas sur les réseaux sociaux... J'y suis allé samedi soir avec des amis et j'ai eu : pour commencer les crostini à la crème de morue, bon mais tout petit et surtout avec très peu de cabillaud, dommage ! En tant que pizza, une Margherita qui était cependant accompagnée de mozzarella seulement à certains endroits, dans d'autres tranches elle manquait de type marinara et malheureusement le bord était brûlé. En le mangeant, je l'ai trouvé un peu moelleux... Je m'attendais à plus de moelleux, mais ensuite je dois dire que pendant la nuit, il ne m'a pas posé de problèmes de soif ni de lourdeur donc ok. Pour finir, un tiramisu vraiment classique, normal et bon. Le service est gentil et rapide. Je suis toujours curieux d'essayer les autres pizzerias de la chaîne.
Le 27/02/2022 à 10:27
Merveilleuse soirée passée entre amis !!!!! Excellentes pizzas !!!! Service impeccable 🤙 Félicitations au pizzaiolo
Le 15/02/2022 à 12:23
Excellentes pizzas, pâte très bonne et croustillante ; peut-être un peu petit en taille. Endroit confortable et propre avec un bon service. Seul défaut (mais important) : j'ai constaté, quand j'étais chez moi, que l'addition ne reflétait pas les prix indiqués sur la carte papier, c'était quelques € de plus payés mais c'était une énorme gêne.
Le 14/02/2022 à 00:56
Endroit très central, agréable, accueillant, particulier et bien entretenu. Personnel sympathique et professionnel. Pizza à la pâte spéciale, le point fort du restaurant. En réalité cela ne m'a pas fait vivre une expérience culinaire hors du commun, à mon retour je prendrai une pâte classique, mais il faut l'essayer !
Le 13/02/2022 à 18:24
D'excellentes pizzas, avec des pâtes différentes et des garnitures légèrement différentes de celles d'habitude, sans être révolutionnaires. J'ai beaucoup apprécié la pizza au chou noir, je ne l'avais jamais essayée, et mes amis ont adoré la sauce nduja et miel. Les desserts sont bons également, et le choix des bières est intéressant, il y a des propositions différentes que d'habitude. Service rapide et courtois. L'endroit est très pittoresque et est situé au centre. Seul défaut : les portions un peu petites, mais il suffit de s'organiser.
Le 13/02/2022 à 13:51
🔥 Délicieux Une des meilleures pizzerias de Turin, sinon la meilleure, mais il y en a toujours une, mais la taille de la pizza est assez petite pour le prix que l'on paie. Seul défaut ? J'ai demandé une pizza avec du jambon cuit mais ils me l'ont servie avec du jambon frais ou cru sans la mettre au four avec la pizza comme le font presque toutes les pizzerias. Autre chose que je n'ai pas aimé, nous étions 8, ils ne nous ont pas laissé payer chacun la note, mais ils ont fait une moyenne et nous avons dû payer 15 euros chacun, ce qui m'a semblé absurde.
Le 13/02/2022 à 08:32
Pizzeria au centre de Turin. L'environnement est propre, rangé, lumineux, les tables espacées. Trop fort (un samedi soir) à mon goût. Le menu est basé sur des pizzas. Ils peuvent facilement être personnalisés avec des ingrédients supplémentaires, un type de levain, des sauces pour croûte. La caractéristique la plus particulière des pizzas s'est avérée être la base : bien levée et croustillante. Elle diffère un peu de la pizza napolitaine traditionnelle. J'ai beaucoup aimé J'ai beaucoup apprécié la rapidité du service, la qualité de la base et des ingrédients d'assaisonnement. Dommage pour le bruit qui rend une belle expérience un peu choquante.
Le 25/12/2021 à 21:10
Parmi les seules pizzas qui se digèrent bien et qui ne me font pas boire d'eau toute la nuit. Excellente qualité des ingrédients et de la pâte parmi les meilleures de Turin. Ce ne sont pas des pizzas immenses, mais si vous choisissez une pizzeria de ce type, vous optez pour la qualité. Service rapide. Conseillé !
Le 20/12/2021 à 15:22
Pizza spectaculaire dans un bel endroit bien rénové qui a ouvert ses portes il y a quelques mois. La pizza est de style napolitain avec une excellente pâte au levain et à levée lente. Je trouve aussi très pratique que la pizza arrive déjà divisée en 8 parts et en plus, s'il vous reste des croûtes vous pouvez commander des sauces pour les accompagner ! J'ajouterais bien quelques desserts en plus mais sinon tout était excellent !
Le 06/11/2021 à 10:32
Les pizzerias ont tendance à être très fréquentées, les réservations sont indispensables. Ils proposent 3 types de pâtes : la classique avec levée 24h, hydrolyse et une pâte au levain et levure multigrains. À mon avis, le classique est le meilleur tant en termes de consistance que de goût. Cependant, tous les trois sont très mûrs et sont perçus comme légers. Les pizzas sont légèrement plus petites que la moyenne et littéralement plus petites que les pizzas napolitaines classiques. Ce sont de bonnes pizzas mais probablement pas les meilleures que j'ai jamais mangées. Le problème est qu'ils ne peuvent pas rassembler toutes les pizzas et le risque est que la pizza qui arrive au premier restaurant refroidisse jusqu'à la livraison du dernier. La direction, consciente de cette faiblesse, recommande de partager les pizzas. La pizza que je recommande est celle à la citrouille et aux champignons. Les desserts, bien que provenant du laboratoire du maître padouan Biasotto, ne m'ont pas du tout enthousiasmé.
Le 22/10/2021 à 20:52
Pizzeria à deux pas de Porta Palazzo, endroit accueillant, pizza correcte. Malheureusement j'ai trouvé les prix excessifs, surtout pour les quantités (taille des pizzas trop petites). Concernant les pizzas que j'ai prises, c'est à dire la crue et la burrata, j'ai remarqué une utilisation excessive d'huile d'orange en bouche, qui masquait selon moi les saveurs. De plus, on nous a proposé différentes pâtes (à hydrolyse et à l'épeautre) alors, intrigués, nous avons choisi d'essayer celle à l'épeautre, honnêtement nous n'avons pas remarqué suffisamment de différences pour croire qu'il s'agissait d'une pâte normale. Le personnel de la salle à manger, sympathique et compétent, le seul point négatif est qu'ils veulent vendre le produit à tout prix et le font très bien remarquer. Très ennuyant. J'ai également remarqué un contrôle excessif du client, ce qui à mon avis était très intrusif. La facture était excessive pour ce qu'ils proposent.
Le 21/08/2021 à 00:54
La pâte est très bonne, il faudrait peut-être ajouter plus de saveurs de pizza.
Le 14/08/2021 à 20:06
Carte intéressante : choix pas excessif et varié d'entrées, pizzas et desserts. Nous avons d'abord essayé la montanarine frite qui s'est avérée très bonne, avec des ingrédients de qualité et sans halo ni lourdeur due à l'huile. La pizza nous a cependant un peu déçu, la pâte était un peu trop croustillante et pas assez d'assaisonnement. Cependant, la pâte n’était pas lourde, mais plutôt digeste. C'est certes une façon différente de faire la pizza, mais elle ne reflète pas nos goûts. Prix des pizzas trop élevés, les autres corrects. Endroit facile, tables extérieures disséminées dans la rue même en dehors de la terrasse, mais ambiance sympa. Le service est rapide et les serveurs sympathiques.
Le 17/07/2021 à 22:24
Comme d'habitude, la pâte est excellente, légère et croustillante. Les produits utilisés pour garnir les pizzas sont très bons. Les prix sont ceux d'une pizzeria touristique du centre mais ça vaut le coup. L'endroit est très bien et ils ont su bien le rénover ! Un beau coin de Turin. Après Hoxton Square à Londres (fermé maintenant) c'est mon préféré ! Bien joué!
Le 29/06/2021 à 12:33
J'y suis déjà allé deux fois au cours de la première semaine d'ouverture : l'emplacement parfait, il manquait une pizzeria de cette envergure à Porta Palazzo et un excellent service, un personnel aimable et compétent. Les pâtes sont vraiment excellentes, hyper légères et digestes, mais il semblerait que le sprint manque parmi les ingrédients. Excellent rapport qualité/prix.
💬 Ambiance chic et branchée. Personnel courtois et top classe. Cuisine raffinnée et excellente. Terrasse exterieure est superbe.
💬 Situé au coeur de la ville. Personnel sympathique et accueillant. La base de pizza était impressionnante. Diverses options de pizza disponibles au choix. Ils proposent également quelques plats impressionnants du sud de l’Italie. Les sièges extérieurs sont frais et confortables. Pizzeria très bien entretenue. Tout le meilleur personnel👌✌️
💬 Malgré ce que disent d’autres critiques, tout ici n’est pas sans gluten. Cependant, ils ont une bonne sélection de bonbons GF. Nous avons acheté quelques gâteaux plus gros et quelques petits objets. Ils vont bien, rien de spécial. Service très sympathique !
💬 Bon café ☕ et personnel sympa.
💬 Mon endroit préféré!
💬 Bar très convivial avec à sa tête Luigi très sympathique et attentionné 😊
💬 Les pâtisseries qu'ils produisent sont excellentes, tout comme la cafétéria. Personnel sympathique et serviable
💬 Repas copieux et délicieux, antipasti variés et originaux pour des touristes.
💬 Un joyau caché. La pizza est bonne, le service est bon aussi. Il n'y a généralement pas trop de monde non plus, ce qui est un avantage appréciable. Il y a quelques téléviseurs et une connexion Wi-Fi gratuite, un autre avantage. J'ai entendu dire que la « Pizza énorme » occupait littéralement toute la table, ce qui semble excellent pour une fête ! Aucun regret, même après y être revenu plusieurs fois au fil des années !
💬 BEAU FAIRE LE MÉNAGE SUPER GENTIL chambre face à la mer avec salle de bain privée Enregistrement rapide et facile Chambre propre et très bien tenue