Avis sur Balmetto Mercando à Borgofranco d'Ivrea
Les avis
Les dernier avis sur Balmetto Mercando à Borgofranco d'Ivrea
danilonoa.
Le 12/05/2024 à 19:07
Bel endroit et personnel sympathique, excellent bar à vin et bons plats.
Irene.o
Le 06/05/2024 à 14:20
Bel emplacement, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Cuisine typique piémontaise préparée et servie avec brio avec attention et courtoisie. Excellent veau à la sauce au thon !
Jgor.Vittorio.
Le 24/12/2023 à 15:01
J'aimerais publier plus de photos... mais les photos ne traduisent pas à quel point il est beau de venir ici et de parcourir avec émerveillement la beauté inattendue des plats servis dans un environnement calme, poli et magique comme celui-ci. Personnel sympathique et très gentil. Cuisine au top. Rendez-vous l'éducation lorsque vous venez ici, car les temps de service sont des temps nécessaires pour que l'attente bien méritée émerveille vos yeux et satisfasse vos attentes.
CamperOnTube.
Le 24/12/2023 à 13:10
Belle expérience avec des plats de grande qualité, servis avec une courtoisie et une rapidité efficaces, dans un cadre insolite, raffiné et agréable. Issu de la rénovation d'un balmetto, une ancienne cave créée parmi les roches morainiques et équipée d'un échange d'air naturel, elle dispose de quelques pièces au rez-de-chaussée pour terminer la maturation des fromages et exposer les bouteilles à la vente. Salles de restauration aux étages. Grand parking gratuit devant. L'attention portée aux plats traditionnels avec des produits locaux (et des vins) est soulignée. Les portions sont à améliorer, avec une présentation soignée mais limitée en quantité (et un rappel jamais proposé).
Ivan.'
Le 09/11/2023 à 16:41
Je pensais mieux. Mais je ne me sentais pas mal. Prix un peu élevés
Can.a
Le 03/11/2023 à 21:42
Tout est super délicieux. Très bien
Massimo.o
Le 20/10/2023 à 11:18
Tombés par hasard dans ce restaurant, nous avons été immédiatement frappés par la vaste sélection de vins. Endroit neuf et très bien entretenu Bon rapport qualité prix
Marcel.u
Le 12/10/2023 à 20:18
Nourriture incroyablement bonne avec un service très sympathique dans un endroit magnifique. Meilleur restaurant de la région
Ca.
Le 11/10/2023 à 20:11
Magnifique endroit charmant, plats délicieux, joliment présenté et personnel très gentil, je le recommande vivement
Mara.r
Le 11/10/2023 à 12:29
Beau balmetto, bonne nourriture, le filet pourrait être meilleur. Seul défaut: service très lent. Ça vaut le coup pour l'emplacement.
Monica.o
Le 08/10/2023 à 21:09
Un endroit fabuleux, un personnel sympathique et une nourriture de haute qualité. Excellent choix même pour les coeliaques
Taste.e
Le 04/10/2023 à 06:58
Excellent restaurant/cave. Seulement pris des agnolotti, vraiment bien exécutés.Des desserts invitants. Nous reviendrons certainement pour tester d'autres plats. Environnement sympa, jeunes enfants, place pour tous les genres. Espace extérieur et présence de promenades.
Ileana.o
Le 28/09/2023 à 16:18
Bel emplacement, nourriture délicieuse, ambiance et propriétaires exquis.
Mirko.c
Le 11/09/2023 à 09:16
Entre le Piémont et le Val d'Aoste, vous trouverez cet endroit très intéressant et magnifique à admirer. À l'intérieur, une taverne à plusieurs niveaux a été créée avec un mobilier traditionnel piémontais. Au pied de la montagne. La salle créée devant trois énormes cuves pour contenir le vin, visiblement désaffectées mais magistralement intégrées au contexte devant une immense table en bois, est de toute beauté. Être vu. Une pièce avec roche apparente et une cave où reposent vins et fromages. Cuisine de haute qualité préparée avec art. Vraiment très bien. Grand parking. Devant il y a une aire de camping-car. Les propriétaires sont très gentils et de grands professionnels du secteur.
A.
Le 10/09/2023 à 20:48
Plats typiques revisités avec grâce, même s'il y a des marges d'amélioration, notamment au niveau de la rapidité du service. Parmi les entrées je recommande l'oignon à la mousse de toma, tandis que je déconseille le ciel de thon qui n'est pas très appétissant. Parmi les entrées, je recommande les agnolotti avec une excellente sauce à la viande ; Les paccheri à la sauce tomate cerise, anchois et émulsion de basilic sont également intéressants. Carte des vins adéquate.
Chiara..
Le 07/09/2023 à 09:16
Réévalué ! Dîner entre amis en terrasse. En plus de la vue magnifique sur les montagnes, l'endroit est très beau et bien entretenu. Personnel jeune attentif et très compétent. Plats piémontais revisités avec d'excellentes matières premières, et très bien présentés.
Alessandra.e
Le 06/08/2023 à 18:00
Belle expérience dans ce restaurant ! Peu de plats et bien cuisinés (veau sauce thon fortement recommandé), excellente qualité des ingrédients, personnel sympathique et accueillant, beau choix de vins piémontais. Je recommande vivement la visite gratuite de la cave qui nous a fait découvrir des choses vraiment intéressantes sur les origines du balmetti. Le seul tout petit conseil que je souhaite donner aux enfants est de trouver les bonnes proportions pour les premiers plats et les seconds plats, je veux dire qu'avec les premiers plats on peut largement se nourrir, tandis que les seconds plats sont un peu étroits. Cependant, vraiment top !
louis.r
Le 04/08/2023 à 22:36
L'endroit a son charme, dommage pour la nourriture... et si je dois être honnête, c'est dommage aussi pour le prix dont je me souviens encore après quelques temps... presque 30 euros pièce pour un apéritif avec des amis qui m'aiment bien J'ai eu la même impression négative. Je suis désolé.
Paolo.u
Le 30/07/2023 à 10:07
Bel emplacement. Excellente cuisine et personnel très sympathique. Une visite à la cave est recommandée.
Giovanna.o
Le 23/07/2023 à 00:28
Bonne nourriture, personnel sympathique, bonne ambiance
maria.
Le 12/07/2023 à 18:37
La passion pour leur métier transparaît dans les plats servis à table, dans la courtoisie envers le client et dans le souci du détail du lieu. Absolument recommandé.
Simona.a
Le 09/07/2023 à 13:35
Il y règne un air de paix. Les plats sont exquis et les serveurs très attentionnés.
gabriella.
Le 08/06/2023 à 23:37
Cinq d'entre nous ont dîné. Bel emplacement. Possibilité de menu dégustation à partir de 28h00 ou 38h00.- Deux d'entre nous ont opté pour le menu grillades et les 3 autres pour le menu à 28h (qui ne comprend pas nos viandes) Il y a eu un petit malentendu concernant le menu, car nous pensions pouvoir choisir la croupe comme deuxième plat (au menu), mais non....... .....Le menu barbecue ne peut être choisi que si tous les membres de la table le choisissent...... Cependant, au final le barbecue pour deux était fait, et vu le prix de ce menu, on s'attendait à quelque chose de plus en terme de quantité de grillades. Le personnel est cependant courtois, à la fin du dîner nous avons ensuite visité leur cave. Payé 45,00 euros chacun.
Marco.n
Le 17/05/2023 à 22:14
Les plats sont excellents... de l'entrée au dessert. Le professionnalisme est excellent, l'environnement est magnifique... parfait pour un dîner romantique à l'étage. Au premier étage, parfait pour des amis de bon goût pour déguster des viandes et fromages locaux, accompagnés d'excellents vins.
Isa.
Le 12/05/2023 à 22:29
Nourriture délicieuse, endroit magnifique et excellent service.
Olimpia.a
Le 15/04/2023 à 00:37
La nourriture est excellente et le lieu est splendide.
marco.r
Le 18/03/2023 à 11:21
Une merveilleuse expérience qui confirme à quel point la passion et le désir de s'impliquer pleinement sont parmi les composantes les plus importantes de toute activité, quelle qu'elle soit. Bien joué!!
Roberto.o
Le 05/03/2023 à 20:25
Bon comme toujours
Roberto.r
Le 25/01/2023 à 00:24
Endroit très caractéristique avec possibilité d'acheter des fromages affinés sur place.
Luis.o
Le 30/12/2022 à 21:31
Meilleurs Dîner à Évrea
Donatella.o
Le 02/12/2022 à 08:01
L'endroit est magique. Les gérants sont super professionnels, gentils et serviables. La visite des caves était incroyable. Le professionnalisme sur les vins est superbe.
giulio.o
Le 27/11/2022 à 17:25
Environnement spectaculaire, vraiment beau, unique, le reste normal
sabrina.a
Le 24/09/2022 à 19:49
Rien de sublime ! Endroit sophistiqué... cuisine Canavese d'excellente qualité. Personnel jeune et gentil…
Sabrina.a
Le 18/09/2022 à 23:54
Endroit fantastique pour passer une agréable soirée. Bonne nourriture et bon vin
oliver.
Le 03/09/2022 à 20:52
excellente carte ! personnel qualifié tout est parfait, le seul défaut ce sont les desserts classiques, qui méritent d'être améliorés super fromage ! la possibilité de visiter les caves est une merveilleuse idée
Osvaldo.e
Le 26/08/2022 à 16:16
Super
Lorenzo.e
Le 24/08/2022 à 22:00
Un coin de plaisir, de calme et de tranquillité au milieu de vins importants et de plats zéro kilomètre, traditionnels et excellents. J'espère revenir, mais si je ne peux pas, je me ferai envoyer la boîte Balmetto
Luciano.
Le 21/08/2022 à 21:14
Lors de mes vacances en VTT, je me suis arrêté à cet endroit pour le dîner. Félicitations aux gars qui dirigent ce restaurant. J'ai très bien mangé. Matières premières d'excellente qualité. Gentil et amical. Hautement recommandé.
Massimo.m
Le 14/08/2022 à 13:22
Optimal
Kika.
Le 11/08/2022 à 18:18
Endroit vraiment sympa et service attentionné. L'offre comprend un menu à la carte avec des plats délicieux et pas du tout évidents, deux menus dégustation, un plateau de charcuterie et d'excellents fromages locaux, avec des prix plus qu'honnêtes. En fin de dîner, visite guidée de la cave typique (balmetto). Bravo les gars, continuez comme ça !
Allevamento.u
Le 23/07/2022 à 09:28
Nous avons vraiment passé un très bon moment ! Nous avons dîné sur la terrasse dans une ambiance merveilleuse. Conseillé !
Bianca.e
Le 15/07/2022 à 14:30
Apéritif et dîner au dessus des attentes ! Personnel très sympathique ! On reviendra certainement!
Manuela.o
Le 07/07/2022 à 11:19
Bonne expérience! J'ai été intrigué par cet endroit et j'ai reporté plusieurs fois ma visite. Je suis heureux de leur avoir rendu visite et d'avoir essayé leur cuisine, car elle n'a pas déçu mes attentes. Ceux qui nous ont suivi se sont montrés à la hauteur, tant pour répondre à nos demandes que pour expliquer les plats proposés. Même pour les conseils en matière de vin, il a été très professionnel au bon moment. Si je dois vraiment être minutieux, je dirais que je peux recommander de modifier le réglage de la carte des vins car à mon avis cela ne semble pas trop intuitif. A part ça, nous nous reverrons certainement bientôt !😀
Giacomo.a
Le 26/06/2022 à 21:36
restaurant très sympa, style rustique, carte courte mais tous les plats très bien préparés et vraiment bons, prix en adéquation avec les plats servis. Personnel sympathique et à l'écoute du client. Enfin, une carte des vins large et détaillée, axée sur les produits locaux. Expérience plus que positive, j'y retournerai certainement.
Gian.u
Le 13/06/2022 à 09:26
Bel emplacement entouré de montagnes et de campagne, personnel sympathique, nourriture excellente, offres de menu variables intéressantes au-delà du menu, excellente carte des vins, une belle cave... recommandé... je reviendrai certainement
Elisabetta.m
Le 12/06/2022 à 00:11
Restaurant créé dans l'un des nombreux Balmetti de Borgofranco, géré par un jeune couple plein d'enthousiasme. Bonne cuisine, desserts savoureux et excellente carte des vins, principalement du Piémont. Vous pouvez choisir le menu à la carte ou l'un des deux menus dégustation. Tout sera toujours un excellent choix. Une fois le dîner terminé, nous avons visité le Balmetto. Il Balmetto est une cave où, été comme hiver, la température est constante à 10 degrés. L'un des côtés de cette cave particulière repose sur le Mombarone qui n'est pas une montagne, car c'est un immense glissement de terrain né de la fonte du glacier, qui respire. En effet, étant une masse de roches, le vent passe entre les fissures et refroidit le Balmetto à travers des trous, appelés ora, qui ont été pratiqués dans ce mur. Incroyable ce que la nature peut faire.
Pierpaolo.i
Le 08/06/2022 à 00:14
Choyé du début à la fin, un lieu caractéristique avec plusieurs plats intrigants à la carte. Cela vaut vraiment le coup de revenir pour goûter aux autres délices de la carte ! Excellent de l'emplacement à la cuisine en passant par le service
Bart.
Le 05/06/2022 à 15:03
Bel emplacement, personnel super sympathique et nourriture excellente, nous reviendrons certainement !!
Daniela.a
Le 29/05/2022 à 19:24
Optimale ! J'ai eu un Erbaluce pétillant et de la morue à la crème, mon partenaire une bière artisanale de Fassina avec du chou rouge caramélisé et du fromage frais. Tous très bons. L'endroit est charmant. Service amical et prix honnêtes. Nous reviendrons!
gemma.h
Le 07/05/2022 à 15:29
Excellente bonne nourriture, courtois et attentionné
Floriano.u
Le 01/05/2022 à 00:01
Propriétaire très gentil, excellents produits, fromages délicieux
Domenico.i
Le 26/04/2022 à 19:07
Beau balcon, très bien rénové. Grandes pièces intérieures et extérieur extérieur abrité. Vous pouvez boire d'excellents vins, d'excellentes bières et boissons dans un environnement paisible. Le restaurant propose une carte variée, qui change tous les mois, ou des planches de charcuterie et de fromages. La cave est belle, avec les fameuses heures, des bouffées d'air qui maintiennent la température constante toute l'année. Ici, entre autres, 4 types de tomes de Valchiusella sont raffinés. Un grand parking
Dario.o
Le 05/03/2022 à 07:37
Bon et gentil propriétaire. Bel endroit, bonnes entrées et entrée dégustée à rendre
Valeria.a
Le 20/02/2022 à 19:34
bravo Valentina !! nous avons besoin de jeunes qui savent saisir la valeur du passé et le proposer à nouveau avec passion, professionnalisme et innovation ! cuisine au top, le lieu parle de lui-même et le service est impeccable : bravo !
Rosanna.o
Le 14/02/2022 à 22:51
La qualité de la nourriture était excellente, nous avons choisi un menu dégustation, et tous les plats étaient absolument parfaits tant au niveau de la présentation que du point de vue du goût, cave et emplacement sélectionnés 10 cum laude, également la visite de la cave avec place pour vieillissement des tomates très agréable et intéressant compte tenu de la particularité. Endroit parfait pour un dîner en couple ou en groupe. Les propriétaires et le chef méritent également un 10/10.
luca.r
Le 10/01/2022 à 09:43
Des gars jeunes et très bons, gentils, gentils, recommandés 100x100
annalisa.i
Le 09/01/2022 à 22:31
Excellente nourriture... je voulais vivre une expérience unique...
Ornella.o
Le 20/12/2021 à 23:50
Très bel endroit, accueil sympathique, cuisine excellente. Cave à visiter.
giulio.a
Le 17/12/2021 à 10:52
Nous sommes allés dans ce restaurant jeudi soir. Le restaurant est très accueillant. Excellent accueil également de la part du personnel de salle prêt à satisfaire tous les besoins avec le sourire. Tous les produits qu'ils utilisent sont locaux. On commence par quatre entrées d'exception suivies de tagliolini à la sauce lièvre. A laisser sans voix ! Des plats d'excellente qualité ! Et terminez ensuite par de délicieux desserts ! Petit mais bien sûr, je reviendrai très bientôt ! Ça vaut vraiment le coup d’essayer ! Tu seras heureux :)
piero.a
Le 12/12/2021 à 01:22
Excellent dîner, produits de qualité, personnel courtois, endroit très beau et caractéristique, on nous a proposé une visite des caves, une proposition très intéressante et bienvenue, DÉSOLÉ de nous retrouver dans une petite salle, cave avec 15 personnes, dont trois ne portaient pas de masque et une avec le nez en dehors du masque, qui n'a pas continué à toucher et avec la même main a touché les charcuteries exposées pour l'affinage, je le répète, DÉSOLÉ en ces temps j'aurais attendu plus d'attention de la part de l'aimable propriétaire qui nous accompagnait, dès que le groupe est passé dans une autre salle et a laissé le passage libre, nous sommes partis, c'est dommage d'avoir dû interrompre la visite
Giorgio.i
Le 18/11/2021 à 21:07
Présentation par Masterchef. Très bel endroit
F.
Le 09/11/2021 à 20:25
Expérience à ne pas répéter et déconseillée. Nous sommes arrivés à 12h20 et à 14h00 nous n'avions mangé que les entrées. L'endroit n'avait que trois tables occupées, dont deux tables avec deux personnes. Ils servent comme s'il s'agissait d'un restaurant haut de gamme mais la qualité de la cuisine est épouvantable. Soupe aux choux à base d'eau chaude et de chou cru, juste pour donner un exemple. Le second était le bœuf royal aux artichauts. Artichauts non reçus et viande littéralement brûlée. Au moment de la facture nous l'avons mentionné mais non seulement on nous a fait payer la facture en totalité mais on ne nous a même pas excusé ni proposé de café. Très mauvais.
iVREA.E
Le 06/11/2021 à 23:36
Expérience culinaire vraiment intéressante, des plats d'excellente qualité de l'entrée au plat, des produits locaux soigneusement préparés associés à des vins très intuitifs, je le recommande vivement ! Personnel au top très hospitalier, sympathique et gentil !
Franco.a
Le 01/11/2021 à 02:53
Excellent dîner. Bel endroit, où nous avons fait un petit tour des caves, qui mérite le détour. Gentillesse et professionnalisme des propriétaires.
Andrea.o
Le 09/10/2021 à 07:26
Un bel endroit dédié à la qualité, à la tradition et au territoire. Tomas assaisonné personnellement par eux, d'excellents vins du Canavese et des charcuteries locales. Le balcon et les caves sont très beaux et bien entretenus. J'ai passé un excellent apéritif, tant en buvant qu'en mangeant. Informé.
Steven.a
Le 09/09/2021 à 19:59
LOCALE! Ce restaurant est magnifique, juste au pied de la montagne. Le personnel est très sympathique et connaît passionnément la nourriture (cuisine locale préparée avec des ingrédients locaux) et le vin (raisins locaux du Piémont) qu'il sert.
Miumi.i
Le 06/09/2021 à 08:22
Tout est absolument splendide. Bien joué!!!
Angelica.e
Le 02/09/2021 à 11:01
Dîner délicieux, avec des plats exquis avec des options végétariennes bien préparées, l'attention et la gentillesse des serveurs, un lieu attentif à chaque détail et où vous pourrez respirer l'histoire de Balmetto. C'est dommage de n'avoir dîné qu'une seule fois, mais je reviendrai certainement !
Massimo.o
Le 08/08/2021 à 21:58
Balmetto est une cave qui tire parti des propriétés géonaturelles du lieu. C'est ce que nous a expliqué le propriétaire de ce lieu enchanteur. Cuisine excellente et service impeccable. Les produits sont de qualité supérieure. Je le recommande sans réserves.
Roby.u
Le 31/07/2021 à 22:44
Le lieu est magnifique. Vous ne savez pas si vous aimez davantage le personnel pour sa gentillesse ou son professionnalisme. L'hôtesse brillante, compétente et passionnée vous guidera dans une visite courte mais passionnante, du passé à aujourd'hui, dans un lieu magique. Et il propose également des prix bas avec une qualité difficile à trouver, tant dans les plats que dans la carte. 5 étoiles bien méritées, mais elles sont peu nombreuses. Compliments.
Sabrina.o
Le 30/07/2021 à 01:32
L'authenticité, l'histoire et la tradition enrichissent l'atmosphère déjà rendue suggestive par l'ensemble des balmetti. La cuisine est d'une simplicité raffinée capable de rappeler des saveurs lointaines. Expérience unique!
- 🏪 Osteria Santa Maria (321 Avis)
- 🏪 Rosticceria Il Giglio Rosso (119 Avis)
- 🏪 Le Meraviglie Di Napoli (31 Avis)
- 🏪 Pizza Grand Gourmet (244 Avis)
- 🏪 Hotel La Pietra (243 Avis)
- 🏪 Il Dolcefreddo di Sacile (266 Avis)
- 🏪 Bar Madonna (106 Avis)
- 🏪 Hotel Casagrande (235 Avis)
- 🏪 Pelagus (407 Avis)
- 🏪 Z Chalet (1017 Avis)
💬 Nous sommes arrivés assez tard mais nous avons tout de suite été très bien accueillis. Après une mise en bouche offerte, nous nous sommes régalés avec la suite du repas. Nourriture et service impeccable, un endroit vivement recommandé.
💬 Personnel accueillant et toujours souriant, plats délicieux, beaucoup de choix.
💬 A éviter si vous ne voulez pas de punaises de lit ! Assurez-vous de vérifier les coutures des matelas surtout si vous séjournez dans les chambres situées à droite de la réception. Assurez-vous de prendre des photos avant et après votre séjour !
💬 Grand choix de pizzas. La croûte de la pizza était bien préparée et les garnitures étaient généreusement ajoutées à la pizza. Je ne dirai pas que c’est la meilleure pizza et ça vaut le coup d’essayer. Ils acceptent les cartes de crédit et les espèces comme mode de paiement.
💬 On a quitté l'hôtel ce matin, et les seuls mots qui me viennent c'est quand pourra t'on y retourner. L'accueil et l'ensemble du personnel est plus que chaleureux et attentionné. IDEAL pour un séjour en famille.
💬 La normale est de trois cuillères. XL correspond à 5 cuillères. Très bon service.
💬 Impossible d'avoir chaud en été tant la bière servie est fraîche. Personnel très compétent et super sympathique.
💬 Un peu à l extérieur du centre ville très bon hôtel, grandes chambres toutes refaites, accueil chaleureux et professionnel. Les gérants, un couple très sympathique
💬 Haut
💬 C'est bien là-bas, le vol était particulièrement savoureux