B&B Villa San Martino Home Restaurant Avis

💬 Je commence mon avis à mi-chemin du repas pour ne pas oublier les détails qui mettent en valeur la qualité de ce restaurant ! Commençons par le début, accueil de premier niveau, le patron est un gars qui sait ce qu'il fait et surtout ça lui plaît et ça le satisfait, les entrées sont d'un niveau superlatif, un goût de charbon avant l'entrée était la paille avant la tempête, tartare pour moi "tartare au couteau fait comme il faut, anchois pas envahissants et surtout la moutarde à côté, très bon" ! La carotte superlative ! Essayer ! Les casoncelli donnent cette touche innovante qui manque peut-être à notre cuisine bergamasque, nous avons besoin de quelqu'un qui ose les plats traditionnels ! En deuxième plat j'ai choisi l'agneau, un plat spectaculaire, mélangé entre la fraîcheur et la saveur intense de l'agneau et sa base très moelleuse, ils sont sur le point de finir et le chef arrive avec une petite assiette de tortellini au bouillon, photonique ! Bouillon très clair et savoureux au bon moment, comme des bioches poêlées sucrées au mascarpone, si vous ne voulez pas du tiramisu habituel c'est le bon dessert ! Au total, 10/10 pour ces gars qui essaient et surtout ils réussissent ! je serai bientôt de retour

💬 C'est le meilleur café et bar de la ville. La valeur principale n’est même pas l’excellent service et le personnel amical. Et le fait est que ce bar est ouvert alors que tout est déjà fermé. Fortement recommandé de visiter 👍👍👍

💬 Cuisine juste délicieuse et traditionnelle

💬 Basique

💬 Le service est horrible. Nous sommes venus dîner, il y avait environ 10% de places assises, mais nous n'avons pas été accueillis, le personnel ne faisait que passer, puis une fille a demandé si nous avions une réservation, nous avons dit non, et elle est partie en disant ok, attendez. Nous avons attendu environ 5 minutes pendant que le personnel passait joyeusement devant nous, discutait et partait.

💬 L'endroit a été entièrement restauré par rapport aux photos des critiques, avec une attention aux moindres détails et super moderne, vraiment magnifique. Focaccia spectaculaire, elle n'est pas panée mais croustillante au bon moment et surtout elles sont toutes super farcies d'ingrédients frais. Charcuteries et fromages spectaculaires. Une focaccia comprend deux morceaux et est très copieuse. Je recommande d'en faire davantage car cet endroit mérite vraiment beaucoup !

💬 L'emplacement est proche du centre et également excellent pour se garer et quitter rapidement Maglie. Propreté, grande disponibilité et convivialité sont les points forts. Merci Gianni.

💬 Excellent au niveau de la nourriture et de la gentillesse

💬 Nous étions là pour manger une pizza rapide, qui était vraiment très bonne ! Juste quelque chose de simple car la margharita était composée d'ingrédients frais et de mozzarella super savoureuse (vous pouvez même avoir une pizza avec de la mozzarella DOC). Le personnel était super sympa et l'ambiance confortable. Et les prix sont tout à fait justes ! Grosse recommandation !

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