B&B ANGELINA Avis

💬 Plats de viande savoureux, bonne variété de vins. Positionnement de la table un peu étrange. Personnel très gentil et serviable.

💬 Sur les conseils d'un ami, je suis allé dans ce restaurant d'une ville au nom difficile à retenir. Dès l'entrée, on comprend qu'il s'agit d'une trattoria artisanale comme on en trouvait autrefois dans tous les coins de la ville. Les propriétaires nous ont accueillis chaleureusement et nous ont beaucoup aidés à nous expliquer le menu. En entrée, nous avons eu un plat semblable à la tigelle avec du bacon dessus et c'était très appétissant. En entrée, les tortellis à la citrouille et au beurre étaient fantastiques ; en deuxième lieu les fromages mélangés avec de la moutarde et des légumes d'accompagnement qui n'étaient pas mal du tout. Enfin, en dessert, le cheesecake au chocolat et le gâteau anglais, tous deux exceptionnels. Le tout accompagné d'un excellent Lambrusco. Des prix absolument honnêtes pour la qualité et la quantité.

💬 Nous avons séjourné dans cet établissement pour le long week-end des Saints. Nous avons passé un très bon moment à 2 pas du centre historique de cette belle ville mais en même temps facile de se garer puisqu'elle est située en dehors de la zone à circulation limitée. La structure est impeccable et équipée de tout le confort. Excellent rapport qualité/prix. Idéal pour se reposer et débrancher quelques jours. Le propriétaire est très gentil et toujours disponible. Pour le petit déjeuner nous avons profité du bar Mariniello à quelques mètres de la propriété grâce aux bons d'achat qui nous ont été fournis par le propriétaire. Altamura fut une agréable découverte, c'est la ville du pain en plus Beaucoup d'histoire dans ses ruelles et ses senteurs invitantes, tant mieux ! la nourriture et l'hospitalité. Depuis Altamura, il est facile de rejoindre Matera et aussi la magnifique Gravina di Puglia. Je recommande la structure pour explorer les Pouilles et aussi la Basilicate et j'espère revenir bientôt.

💬 Simple, mais propre. Un peu cher pour ce que c'est. Le patron est très gentil et se donne de la peine.

💬 Toutes les boîtes à sushi contiennent une description exacte du type de sushi contenu, des ingrédients, des allergènes et de la date de préparation. Déjà pour cette précision et ce souci du client, ils dénotent une bonne façon de travailler, contrairement à d'autres endroits de Palerme où l'on ne sait pas vraiment ce que l'on obtient. Même le soin de fournir la sauce soja scellée en une seule portion, et pas comme ailleurs où elle est abandonnée dans un bac qui s'ouvre pendant le transport et imbibe le tout. J'ai pris 52 morceaux d'Uramaki et Hosomaki, saumon, thon, crevette, oignon, pistache, philadelphia : tout va bien. La mayonnaise de certaines d'entre elles avait un arrière-goût agréable, je ne dirai pas épicé mais presque, sans cacher les autres saveurs.

💬 Un café et une focaccia en pédalant...

💬 Tout va bien... sauf malheureusement le bruit des voitures qui, avec la route et les feux tricolores adjacents au b&b, pour les dormeurs légers, on ne dort pas beaucoup....

💬 Samedi soir on choisit d'aller à Capuano, ok parking payant mais ça va, l'endroit, on avait réservé une heure avant et donc on rentre tout de suite... Tu t'assois et tu es content, tu commandes et... Ils arrivent à table dans un plat très uniforme servant sur une serviette en papier, bien grasse, deux croquettes et deux omelettes sur une seule assiette. Nous étions deux, mon partenaire a utilisé l'assiette grasse, ces 4 morceaux que j'ai photographiés, cassés en italien, dans notre quartier cher Capuano, écrasés.... 🤔 Maintenant si tu sais qu'on regarde des programmes à la télé, tu le sais aussi qu'au passage ils doivent jeter un plat comme ça par terre. Les croquettes coûtent le même prix que les omelettes, je les veux entières et je ne les veux pas sans enrobage. Alors que nous avions encore les assiettes devant nous, les pizzas étaient servies... Maintenant j'ai l'habitude de déblayer mais samedi j'ai apprécié l'attention et à la place j'ai dit... Ah les pizzas sont arrivées et bon.. .. Il faut retirer l'assiette, répondit-il, j'ai donc déplacé la soucoupe... Ma pizza était bonne, melanzanella L'autre s'est avéré trop généreux en huile. Le produit avait bon goût, mais malheureusement nous nous habituons maintenant à trop d'offres et nous attendons quelque chose de plus, pas de moins.....

💬 Un lieu enchanteur, en pleine nature. Vous mangez, vous buvez et vous vivez. Comme s'il n'y avait pas de lendemain. Applaudissements au chef Francesco et aux propriétaires.

💬 D'habitude, je ne mange pas dans des endroits en dessous de 4 étoiles, mais je me suis arrêté ici parce que les gens étaient très amicaux avec moi en tant que voyageur célibataire (noir). J'ai mangé ici deux fois pendant mon séjour à Venise. La nourriture est très bonne et le propriétaire est exceptionnellement sympathique. J'ai eu les escalopes de poulet (2 sur la photo car j'en ai déjà mangé une), la pizza Diavola et les spaghettis à la bolognaise. Tout est si bon ! La meilleure pizza que j'ai eu pendant mon voyage. Si vous êtes à Guidecca, arrêtez-vous ici et vous ne serez pas déçu.