Restaurant 🇮🇹

Associazione Gastrosofica “La Fucina di Estia” Avis

📌 SP187, 51, 87064 Caruso's Plain - Italie

5 / 5

💬 10 Avis

Avis sur Associazione Gastrosofica “La Fucina di Estia” à Caruso's Plain

Les avis

Les dernier avis sur Associazione Gastrosofica “La Fucina di Estia” à Caruso's Plain

antonio.a

Le 07/03/2024 à 17:55

5 / 5

Sublime dîner qui rappelle la vraie cuisine locale ! Si vous voulez goûter à la vraie typicité, c'est le bon endroit !! Ça vaut vraiment le coup d'essayer.

Francesco.a

Le 14/01/2024 à 22:17

5 / 5

Petit mais accueillant... Je le recommande à ceux qui veulent savourer le goût de la cuisine d'autrefois....

Alida.i

Le 19/11/2023 à 14:56

5 / 5

J'ai entendu maman et papa parler de cet endroit. Aujourd'hui, j'ai eu le plaisir d'être là. Accueil et qualité. Apéritif exquis sans oublier les entrées 😋. Bon prix. Tout le personnel est très attentionné, gentil et serviable. Je le recommande à tout le monde.

Valentina.i

Le 15/11/2023 à 17:23

5 / 5

Endroit très spécial, au-dessus de toutes attentes !! Nous avons été très très satisfaits...je le recommande à tout le monde !!!!

Rosalba.b

Le 12/11/2023 à 16:13

5 / 5

Aujourd'hui j'ai eu la chance de vivre une nouvelle expérience ! Un voyage gastrosensoriel dans la cuisine de nos traditions. Pietro apporte à la table des recettes récupérées dans la mémoire de nos grands-mères, un mélange de farines pour pâtes et plats principaux faits maison avec des produits zéro km, des fruits de saison et des desserts avec des confitures exquises et rigoureusement faites maison.

Piergiorgio.r

Le 11/11/2023 à 20:43

5 / 5

Ce n'est pas la trattoria de village classique. Si vous recherchez ce genre d'endroit, restez à l'écart. Vous trouverez ici un véritable voyage où la cuisine se mêle à l'histoire, où chaque plat a une tradition qui est proposée à nouveau. Des pâtes aux 7 types de farine aux pois chiches Mormanno, le tout rigoureusement cuit sur la cuisinière pour que les arômes et les saveurs de nos grands-parents nous reviennent à l'esprit. Bon appétit!

Photo n°1 de l'avis de Piergiorgio.r fait le 11/11/2023 à 20:43 sur le  Associazione Gastrosofica “La Fucina di Estia” à Caruso's Plain
Photo n°2 de l'avis de Piergiorgio.r fait le 11/11/2023 à 20:43 sur le  Associazione Gastrosofica “La Fucina di Estia” à Caruso's Plain
Photo n°3 de l'avis de Piergiorgio.r fait le 11/11/2023 à 20:43 sur le  Associazione Gastrosofica “La Fucina di Estia” à Caruso's Plain
Photo n°4 de l'avis de Piergiorgio.r fait le 11/11/2023 à 20:43 sur le  Associazione Gastrosofica “La Fucina di Estia” à Caruso's Plain
Fabio.l

Le 05/11/2023 à 20:58

5 / 5

Je le recommande fortement

Anita.r

Le 05/11/2023 à 11:46

5 / 5

Plats typiques tous cuits au feu de cheminée ! Le seul endroit qui le fait dans la région... Tagliarini et Ciceri maison, les pâtes aux 7 farines d'exception ! Ambiances et saveurs du passé

Photo n°1 de l'avis de Anita.r fait le 05/11/2023 à 11:46 sur le  Associazione Gastrosofica “La Fucina di Estia” à Caruso's Plain
Photo n°2 de l'avis de Anita.r fait le 05/11/2023 à 11:46 sur le  Associazione Gastrosofica “La Fucina di Estia” à Caruso's Plain
Photo n°3 de l'avis de Anita.r fait le 05/11/2023 à 11:46 sur le  Associazione Gastrosofica “La Fucina di Estia” à Caruso's Plain
Photo n°4 de l'avis de Anita.r fait le 05/11/2023 à 11:46 sur le  Associazione Gastrosofica “La Fucina di Estia” à Caruso's Plain
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Photo n°6 de l'avis de Anita.r fait le 05/11/2023 à 11:46 sur le  Associazione Gastrosofica “La Fucina di Estia” à Caruso's Plain
Vincenzo.e

Le 18/08/2023 à 08:37

5 / 5

Bel endroit, très spécial et super accueillant. De la nourriture délicieuse et vous sortez en roulant. Le propriétaire est une personne exquise qui sert ses clients avec attention et dévouement. Prix ​​et menu fixes et vous pouvez manger et boire sans limites.

Agata.m

Le 16/08/2023 à 18:13

5 / 5

Cuisine excellente, courtoisie, professionnalisme, une expérience gastronomique à essayer absolument !

  • 🏪 Le Farneta (195 Avis)

  • 💬 Local situé dans la campagne de Maenza. Même si l'intérieur est typique des années 70-80, les salles de bains sont rénovées et conformes à la réglementation pour les personnes handicapées. L'extérieur est très beau et bien entretenu, il y a aussi une piscine. Il n'y a pas de menu écrit, il est "vocal", donc vous ne pouvez pas connaître les prix à l'avance, mais ne vous inquiétez pas car ce sont des prix bas. Il n'y a pas beaucoup de choix, environ 4 premier et deuxième plats, mais c'est peut-être là le secret de la qualité et de la bonté. Plats excellents, viandes grillées exceptionnelles, sans oublier le chèvre en sauce, tendre et savoureux. Les desserts étaient également très bons. Le personnel était parfait, rapide et gentil. On reviendra certainement.


  • 🏪 Fraschetteria (921 Avis)

  • 💬 Charmant petit restaurant familial aux antipodes des attrapes touristes. Très bon accueil, prévoir un peu d'attente cependant. Excellente cuisine, les carbonara sont divines, lasagnes exquises. Desserts gourmands, tiramisu à la pistache et croquant chocolat très bon ! Un petit Lambrusco pour accompagner le tout. Très bon moment, une belle soirée pour les papilles ! Une valeur sûre. Foncez-y !


  • 🏪 VIGNA ROSA (35 Avis)

  • 💬 Super accueil, endroit charmant. Nous avons passé une journée inoubliable. La magnifique terrasse avec vue sur le lac redonne l'esprit. L'endroit idéal pour tous ceux qui veulent se détendre et profiter de la nature, la propriétaire Federica est une femme fantastique. Nous reviendrons certainement.


  • 🏪 Alice Pizza Paderno (47 Avis)

  • 💬 Alice Pizza est une garantie, une sécurité à laquelle s'ajoute la gentillesse des filles du comptoir, à qui j'ai demandé de couper mon morceau avec un couteau propre pour éviter le goût de mozzarella. Ils m'ont satisfait avec un beau sourire.


  • 🏪 Officina 12 (1937 Avis)

  • 💬 Un lieu hallucinant ! Je cherchais juste un restaurant.. rien de plus, et qu’elle découverte !!! Une carte des vins juste incroyable, une cuisine excellente… ce n’était que le début . La carte des desserts sous forme de glaces « homemade » au gin… pour finir sur une dégustation de gins produits sur place ! Une expérience que je recommande a tout le monde. Je repars avec une bouteille de gin « made in Milan » juste incroyable… Bravo et encore merci 👌


  • 🏪 La Grotta (601 Avis)

  • 💬 Nous avons mangé dans ce restaurant par hasard... Le personnel est très sympathique et le repas était très bon Nous y retournerons avec plaisir. Je le recommande si vous passez par Buti


  • 🏪 Hotel San Marco (171 Avis)

  • 💬 Excellent hôtel, tout le monde est poli, à 5 minutes de la gare, à côté de l'opéra. Je suis ravi!


  • 🏪 Vintage 1997 (434 Avis)

  • 💬 Nous avons eu un merveilleux dîner avec nos invités au millésime 1997. la nourriture était délicieuse, l'accueil était super ! Je reviendrai la prochaine fois pour passer à nouveau une superbe soirée !


  • 🏪 B&B Boccetta (5 Avis)

  • 💬 les photos ne correspondent pas, la chambre qu'ils m'ont donnée était sale et entre le lit et la table de chevet il y avait des emballages de préservatifs usagés


  • 🏪 B&B Corte San Lussorio (21 Avis)

  • 💬 Situé au centre d'Oliena, le B&B nous accueille avec ses couleurs et ses silences, enfin la paix pour ceux qui, comme nous, avaient besoin de séjourner dans un endroit calme. Le propriétaire s'est avéré extrêmement gentil et attentionné, accueil typique de Barbagia, nous reviendrons pour la prochaine aventure.