APRA di Singh Baljinder Avis

💬 Bar et pâtisserie avec un personnel sympathique. Chaque fois que je traverse la région, c'est un rituel de m'arrêter et de déguster les desserts faits maison avec un latte. Pendant cette période, ils vous "invitent" à déguster les différents panettones artisanaux exposés... peut-être la prochaine fois

💬 Mon conjoint et moi, nous y étions il y a environ deux semaines, c'était une soirée pluvieuse et très froide, nous avons trouvé cet endroit pour dîner par hasard. À ma grande surprise, ce fut l’une des meilleures soirées que j’ai passées. C'était mon anniversaire, nous avons très bien mangé et bu, le propriétaire a trinqué avec nous et a su nous mettre à l'aise avec ses habitudes. Cuisine avec une grande attention aux détails

💬 Je recommande 👍🏼 Le restaurant est situé à quelques minutes du centre de Cantù, un petit endroit avec quelques tables, je recommande de réserver. La carte est simple, peu de choses mais de qualité. Le propriétaire fait tout, prend les commandes à table, répond au téléphone, attend aux tables et prépare les plats à emporter. Le sandwich est bon et la viande qu'ils utilisent est également excellente, le seul défaut est la quantité de sauces dans les sandwichs et les quelques chips auxquelles on ne s'attendrait peut-être pas dans un endroit non commercial comme Mc ou Burger King. Pour nos plats nous avons attendu au moins 15 minutes après la commande, cela me fait en déduire que tout est fraîchement préparé.

💬 Bon choix de fruits de mer, personnel sympathique, prix raisonnables

💬 Petit restaurant sympa. Les serveurs sont gentils . Les pâtes et les steaks hachés sont bons. Les spaghettis aux oursins étaient une surprise agréable. La grillade mixte de poisson, par contre, n’a pas fait l’unanimité - les dorades n’étaient pas vidées avant d’être grillées et les moules n’étaient pas bien cuites.

💬 Le Jeune homme qui nous a servi des pâtisseries à emporter a été très courtois et sest bien appliqué à nous servir Tout ce qui nous donnait envie. Il nous a meme fait une petite ristourne et un petit paquet pour emporter le Tout. Les pâtisseries ne payent pas de mine mais sont en accord avec leurs pâtisseries régionales!

💬 Un petit joyau de la cuisine toscane typique, grâce aux matières premières de qualité et à la passion authentique pour les saveurs du passé. Le personnel est extrêmement poli et sympathique. En discutant avec les gérants du restaurant, vous pourrez percevoir l'engagement, le soin, mais surtout l'amour qui est mis dans chaque petit détail. C'est un endroit où vous vous sentirez comme chez vous et qui vous ravira avec une cuisine exquise. Maintenant ma référence.

💬 J'étais allé à Pratogallo il y a des années, sous la direction précédente. C'est agréable d'y retourner parce que : L'endroit est informel (dans le bon sens bien sûr), mais bien tenu, une ambiance presque conviviale, avec les dames qui s'occupent de la salle qui sont rapides et courtoises, et, tout d'abord, la pizza est excellente, au niveau de la préparation, de la garniture et de la cuisson.

💬 Excellent emplacement : à proximité d'un parking, terrasse extérieure agréable surtout en été. Propriétaires courtois et serviables. Le petit déjeuner est excellent : le cappuccino est bien réalisé et le croissant est bon. Pour une collation légère le midi, une bière de qualité (ou un verre de vin) et une focaccia ou bruschetta... et le soir un excellent apéritif ! Je pense que le Moijto préparé ici est le meilleur que j'ai jamais bu : un équilibre parfait entre rhum, menthe, citron vert et sucre de canne. Accompagné d'un plateau soigneusement préparé et agréable. Je recommande à tous ceux qui fréquentent Campiglia Marittima de s'arrêter ici : vous ne serez pas déçu !

💬 Nous y étions un soir et avons commandé des pizzas où ils utilisaient de la farine caputo qui devrait être un mélange de 3 farines non précisées. A noter que le service est excellent mais les pizzas, bien que bien cuisinées, auraient pu être meilleures. Après les avoir mangés partout, vous remarquez la différence. Malheureusement, ils n'utilisent pas les mêmes garnitures que les pizzas renommées de Sicile. Par exemple, la parmigiana est préparée sans œuf et ils ne l'utilisent même pas comme complément. Je dois dire que la pâte était bien levée (72 heures) et légère. Malheureusement, ils n'utilisent pas de four à bois mais un four électrique. Cela aurait également été distinctif. Par rapport à ce qui se trouve à proximité je le recommande vivement mais ne vous attendez pas à des miracles. Certes, sur le grill, ils s'en sortaient bien mieux car les odeurs qu'on pouvait sentir donnaient de l'espoir. Peut-être que j'essaierai ça une autre fois.