📌 Via Agostino Bertani, 20, 16125 Genoa - Italie
💬 1935 Avis
Les avis
Le 15/05/2024 à 14:34
satisfait de la pinsa, de l'emplacement et aussi des prix, qui sont justes.
Le 09/05/2024 à 09:39
Nous sommes allés dîner à cet endroit. Nous avons emprunté une esplanade crue et buffles ainsi qu'une colonnade. Tous deux excellents. Ingrédients de première qualité. Environnement propre. Service excellent. Informé.
Le 08/05/2024 à 07:55
Soirée à deux ! Deux amis, deux bières 🍻 deux pintes... l'endroit pourrait être mieux entretenu malgré son bon emplacement avec le funiculaire attenant, le personnel sympathique et poli, ce qui est très important.... L'esthétique du lieu mériterait d'être davantage soignée 🤗
Le 01/05/2024 à 18:30
Service rapide, personnel sympathique, endroit agréable. Pinsa n'était pas très bonne, la pâte était trop croustillante, l'assaisonnement était sans sel.
Le 26/04/2024 à 15:26
Je fréquente depuis des années la Vaccheria, une pizzeria située sur le périphérique au-dessus de Gênes. Pièce presque entièrement créée en isolant un jardin non constructible, où l'on est encore au chaud même en hiver. Personnel jeune et efficace. La pinsa – ou spienata ou pizza alla pala – est excellente, préparée avec un mélange de farines mélangées et de levain. Les condiments sont excellents, mes préférés restent ceux avec de la charcuterie, du thon et quelque chose d'épicé. Les produits typiques calabrais sont de grande qualité, tout comme les desserts assez originaux. Juste prix.
Le 14/04/2024 à 15:32
Accueillant et convivial, jeune et transversal. Je t'aime et je te serre dans mes bras. Xxxxxxxxxx ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Le 02/04/2024 à 19:44
Pizzeria très agréable et spacieuse, pizzas excellentes et différentes de l'habituelle (l'aubergine et la ricotta délicieuses), forme différente non pas ronde mais rectangulaire, grande, moelleuse, bien levée, ingrédients excellents. A cette époque, ils vendaient des œufs et ils étaient très particuliers ! Excellente bière pression Ichnusa. Des prix honnêtes. Très recommandé !!
Le 01/04/2024 à 09:22
Trop cher, une pinsa qui est plus petite mais coûte le même prix qu'une pizza. je ne reviendrai pas
Le 26/03/2024 à 19:27
Incroyablement bon - WORLD CLASSSSSSSE ! Qualité - service - rapport qualité/prix - originalité - tout simplement imbattable - conseil d'initié pour cette ville !
Le 10/03/2024 à 07:51
Endroit très spécial. Chambre sous les arbres (abritée en hiver). Alimentation : pinséria. Calme la journée. Je vous conseille. Il se trouve au sommet : à côté de l'arrivée du téléphérique S.Anna.
Le 25/02/2024 à 06:36
Expérience définitivement positive. Pinsa 4 saisons fantastique. Note négative : les toilettes étaient insuffisantes par rapport au nombre de clients.
Le 20/02/2024 à 07:26
une agréable soirée entre amis en dégustant des pinces et de la bière personnel jeune et sympathique, rapide dans les plats bref tout est ok pour un samedi soir loin de chez soi
Le 15/02/2024 à 12:43
Une expérience impeccable comme toujours, la pinsa est divine tout comme les desserts. Le service était spectaculaire comme toujours
Le 14/02/2024 à 20:41
Février 2024. Pizzas 🍕 très bonnes , prix ok, service bon , je recommande pour une halte à midi !
Le 11/02/2024 à 18:54
Délicieuses pizzas et pinsa, près du funiculaire Sant' Anna.
Le 29/01/2024 à 16:42
Oh, la pizza est tellement fantastique et délicieuse avec des variations inhabituelles. La glace est un incontournable, essayez-la avec leur crème. Le prix n'est pas bon marché mais j'ai beaucoup mangé. 😅😅
Le 25/01/2024 à 14:39
Bonne nourriture; personnel sympathique et serviable. Environnement accueillant, propre et raffiné, et comme sentir les senteurs de la cuisine de votre grand-mère.
Le 31/12/2023 à 09:45
Cet endroit est à chaque fois un agréable point de référence pour passer une soirée en compagnie d'une excellente pinsa : pâte savoureuse et bien levée, excellent choix d'ingrédients. Seul point négatif : hier soir nous avons trouvé la pinsa un peu plus salée que d'habitude. Emplacement très simple, sans prétention.
Le 25/12/2023 à 21:15
Pinsa délicieuse comme des desserts fous
Le 20/12/2023 à 14:07
Salut à tous, aujourd'hui j'ai déjeuné avec ma fille et j'ai eu une très bonne pinsa au jambon et aux champignons et ma fille un toast et du jambon cru, tous délicieux. Nous nous sommes assis sur la véranda et avons passé un bon moment au chaud. Félicitations, nous reviendrons certainement.
Le 09/12/2023 à 17:01
Il arrive souvent qu'on vienne à cet endroit. Il y a 2 équipes, une à 19h30 et l'autre à 21h30. Les pinces sont très bonnes et les desserts sont également très bons. Très large choix de bière.
Le 25/11/2023 à 20:50
la meilleure pinsa de tous les temps dans un restaurant historique de Gênes
Le 19/11/2023 à 22:45
Oui, mangez une excellente pinsa. Ambiance agréable et personnel sympathique
Le 08/11/2023 à 15:53
Honnêtement, le Pinsa n'a rien de spécial, comme beaucoup d'autres, pas bon marché du tout et des serveurs très pressés. Le cadre agréable, si vous vous retrouvez de passage c'est bien pour une soirée mais n'y allez pas exprès, Trop de confusion.
Le 02/11/2023 à 22:39
Endroit parfait pour un petit déjeuner à table Mais aussi pour une pinsa fantastique dans un espace extérieur vaste et agréable.
Le 15/10/2023 à 21:11
Bonnes pinsas, service correct. Malheureusement, comme la salle à manger se trouvait dans le jardin, il y avait beaucoup de mouches qui rendaient l'expérience assez inconfortable.
Le 08/10/2023 à 20:06
Délicieuses pinsa et glaces, service rapide et super sympa.
Le 30/09/2023 à 15:13
Je vais commencer immédiatement par la fin, c'est-à-dire par le projet de loi. Pas trop cher, 40,20 pour deux. C'est ce point 20 cents qui m'a laissé abasourdi. Nous l'avons fait à la romaine, j'ai donné 20 euros et mon ami 50. Ils ont attendu que je fouille dans mon sac et en retire 10 centimes. Rien, il en restait encore 10. J'ai commencé à faire des blagues, mais la serveuse a fait comme si de rien n'était, disant même si quelque chose, nous les prendrons sur les 50 euros. Finalement, la chasse au trésor a payé et j'ai mis 2 pièces de 5 centimes sur le comptoir. L'avarice parle d'elle-même. Dommage, car la pinsa était très bonne, même si petite. Et le vin est trop cher, 16 euros pour une bouteille de Merlot qui en coûte 4 au supermarché. Cependant, tout passe au second plan devant la mauvaise impression, deux clients ont été perdus pour 10 centimes chacun🤣
Le 24/09/2023 à 19:28
Je m'attendais à mieux, au fil des années ça a perdu beaucoup... pinsa trop cuite et chère tout comme la glace qui est correcte mais pas grand chose, locale rien de spécial
Le 20/09/2023 à 12:33
Une pizza qui n'en est pas une... C'est une pinsa, elle est rectangulaire et copieuse. Je recommande, les pinsa sont très bonnes, le service est sympathique et l'endroit est joli. Situé en haut à gauche de l'arrivée du funiculaire.
Le 16/09/2023 à 20:44
Nous y sommes allés pour une fête d'anniversaire. Bonne nourriture, choix particuliers et intéressants. Ambiance décente, endroit assez petit en fait. Le service n'était pas trop mal non plus, peut-être que les serveurs étaient ennuyés et fatigués, mais ils nous ont clairement fait comprendre que nous devions partir même si nous parlions et plaisantions de manière civilisée. Ne convient pas du tout aux jeunes
Le 11/09/2023 à 07:01
Excellente pinède Très bons serveurs et donnent d'excellents conseils sur ce qu'il faut ajouter à votre pinsa (boisson et ingrédient supplémentaire) Pièce à ciel ouvert, avec véranda et donc fermée si besoin
Le 09/09/2023 à 22:58
Un lieu très agréables sur les hauteurs de Gênes ! N'hésitez pas à prendre le funiculaire pour aller déguster leurs délicieuses pizzas ! Ils m'ont trouvé une table alors que je n'avais pas réservé, merci pour tout ! Lorenzo
Le 30/08/2023 à 19:56
Des pins exquis avec de nombreuses combinaisons de saveurs originales en plus des classiques. Bonnes bières artisanales de la brasserie Busalla. Personnel poli et sympathique. Vous mangez à l'extérieur, devant le funiculaire historique de Sant'Anna. Glace d'excellente qualité.
Le 28/08/2023 à 14:44
Belle expérience locale, personnel accueillant et serviable, service et nourriture de qualité, à recommander
Le 24/08/2023 à 10:34
Les esplanades sont excellentes, les glaces sont excellentes. Très heureux.
Le 18/08/2023 à 18:48
C'est bien de manger dehors, mais en été, il y a des moustiques qui attendent les pauvres convives ! Très bonne pinsa, elle paraissait petite, mais c'est copieux
Le 11/08/2023 à 13:02
On y mange la pinsa, variante de pizza rectangulaire, avec une pâte bien différente des pizza napolitaines, mais très bonne. Vue pittoresque sur le funiculaire de Gênes. Les glaces, sur place ou à emporter, valent également le coup.
Le 07/08/2023 à 14:43
Je n'étais pas venu sur place depuis un moment, même direction mais peut-être pas la même pinsa : des pâtes parfumées mais sans goût et des ingrédients pas à la hauteur. J'ai finalement commandé un gâteau semifreddo mais à manger en le coupant au couteau Dommage ! ...
Le 06/08/2023 à 08:24
Nous avons eu trois pinsas et une salade à la mozzarella. Les trois pinas étaient trop cuites, au point d'être sèches, mal assaisonnées et tièdes. La salade déshydratée (roquette), littéralement vidée du sachet et jetée dans l'assiette. Nous avons demandé du citron pour assaisonner désolé, nous n'avons pas de citrons. La portion de glace « minimaliste ». Personnel de salle à manger non coordonné, désordonné et improvisé qui prête peu d'attention aux besoins des clients. Nous avons payé environ 75,00 € : trois pinas, une roquette à la mozzarella, trois mini glaces, une canette de Coca Zero, deux petits verres de bière, un thé et un café. Sur le ticket de caisse, le caissier nous a fait payer la roquette avec de la mozzarella comme s'il nous avait apporté une assiette de Cotto, roquette et mozzarella. Nous lui avons demandé des explications : Ne vous inquiétez pas, c'est la mention avec laquelle la caisse enregistreuse enregistre ce type de plat. Nous sommes allés à Antica Vaccheria la dernière fois, il y a quelques années, mais malheureusement, la situation est encore pire. Ils ne nous verront plus à cet endroit.
Le 05/08/2023 à 09:05
Excellente Pinsa bien cuisinée et bien assaisonnée, l'emplacement pourrait être un peu plus raffiné... prix moyens-élevés... mais le prix de couverture à 2 euros est excessif !!!
Le 25/07/2023 à 17:27
Nous avons voulu tester le pin mais avons opté pour une excellente salade de riz, des produits frais. Et la bresaola, la roquette et le parmesan, je n'ai pas mangé une bresaola aussi exceptionnelle depuis des années. Nous reviendrons pour essayer les pinsas.
Le 23/07/2023 à 13:22
Pins délicieux, dessert extra bon, personnel très gentil, emplacement splendide, endroit très pratique avec le funiculaire de Sant'Anna
Le 13/07/2023 à 21:05
GLACIER: Pour la bonté de la glace la note serait de 5 étoiles, c'est dommage que la tasse ait un fond qui se rétracte, donc il y a beaucoup moins de place et on ne peut même pas profiter des dernières cuillerées car on a du mal à ramasser la glace
Le 10/07/2023 à 13:30
Dîner d'été classique à base de pinsa (pourquoi l'appelle-t-on spienata ?) et d'une bière fraîche. Toujours très fréquenté, mais l'espace extérieur aéré met tout le monde d'accord. Service sympathique et rapide. Prix en ligne avec les autres pizzerias du centre.
Le 08/07/2023 à 16:56
Bel endroit mais en tant que bar, cela ne me semblait rien de spécial. Service... Personnel un peu froid. J'ai pris du café et des croissants, rien de spécial avec une facture conforme à la moyenne. Je n'ai pas essayé la glace...
Le 04/07/2023 à 20:29
Environnement rustique/urbain. Pâte à pinsa friable et bien levée. Service amical
Le 04/07/2023 à 07:46
Premier Pinseria à Gênes et à mon avis toujours le meilleur ! pâte et ingrédients excellents, j'aimerais que le menu soit modifié un peu de temps en temps, qui est le même depuis des années
Le 29/06/2023 à 18:04
La meilleure pinsa de Gênes, avec des matières premières de qualité supérieure. Endroit propre, avec une atmosphère calme et familiale. Personnel dynamique mais discret. Desserts superlatifs
Le 09/06/2023 à 22:04
Ne vous faites pas avoir par les horaires. Les cuisines ferment a 15h. C'est ouvert entre 15h et 19h pour manger une glace uniquement
Le 02/06/2023 à 16:27
Au sommet du funiculaire, restaurant spécialisé dans la pizza et la vaccheria (pita farci) - idéal pour un déjeuner tranquille à l'abri de la chaleur. Mon basique était charnu mais j'ai sauté le pain plat.
Le 11/05/2023 à 13:33
Boisson rapide au sommet du trajet en voiture. Tout bon. Personnel sympa et agréable.
Le 09/05/2023 à 19:26
Bien, pas beaucoup de types mais les pinces proposées sont toutes bonnes. Personnellement j'adore la bouche fermée 😋. Excellents desserts
Le 22/04/2023 à 23:28
Les pinces sont délicieuses et délicieuses et la bière pression aussi. L'agréable terrasse entourée d'arbres. Les filles sont très gentilles.
Le 21/04/2023 à 18:54
La meilleure pinsa de Gênes si vous voulez la manger, c'est ici. A l'ancienne Vaccheria. Nous y sommes allés plusieurs fois, et rien à dire. Et très bien. Personnel sympathique et préparé.
Le 07/03/2023 à 20:30
Nous sommes seulement venus prendre un verre, ils se préparaient pour le rush du soir. Bases de pizza précuites. Personnel extrêmement sympathique malgré la barrière de la langue. L'endroit était autrefois une ferme laitière, d'où la vache dehors. Je le recommanderais.
Le 26/02/2023 à 19:37
Endroit informel et personnel vraiment sympathique. Très bonne pinsa et produits de qualité ! Bon rapport qualité/prix. J'adorerais y retourner !
Le 20/02/2023 à 22:52
Aujourd'hui, je ne veux pas revoir la qualité de l'excellente pinsa que vous pourrez déguster..... mais la gentillesse et la courtoisie dont tout le personnel m'a fait preuve. Si le grand comédien Andrea De Marco venait ici, il devrait revoir les normes de l'hospitalité ligure. Merci pour tout Stéphane
Le 03/02/2023 à 23:39
Tout est parfait !!! Mon Esplanade est Superbe !!! Tout le monde était très gentil, très professionnel et très rapide !!! Merci encore beaucoup pour tout, toujours !!! J'espère toujours revenir le plus tôt possible !!!
Le 23/01/2023 à 15:57
La pâte est excellente mais l'assaisonnement laisse à désirer, fromage et poivre sans poivre et safran complètement insipide L'ambiance est probablement meilleure en été Nous avons pris deux verres mais n'avons même pas vu la bouteille de vin Très bonne glace
Le 17/01/2023 à 17:27
L'endroit est très accueillant et les gens sont sympathiques.
Le 30/12/2022 à 22:20
Une garantie Excellente pizza dans un environnement calme
Le 28/12/2022 à 05:43
Dans un environnement informel très agréable mais avec une atmosphère familiale et accueillante, avant de monter vers les points d'intérêt du haut Gênes, cela vaut vraiment le détour. Menu axé sur la qualité et des portions authentiques et généreuses.
Le 11/12/2022 à 14:56
Lieu informel, pinsa discrète. Desserts différents des habituels. Un peu cher pour être si informel. Tout le personnel était sympathique... à l'exception du barman aux cheveux longs à l'entrée qui ne souriait pas vraiment. Le défaut... le parking... n'est pas disponible Dans l'ensemble, c'est sympa.
Le 11/12/2022 à 00:02
Bonne esplanade, bonne variété de choix, large choix de bières, personnel courtois, service assez rapide. L'emplacement pourrait être plus soigné, avec des bâches en plastique comme revêtement. Quoi qu'il en soit, une bonne soirée et nous reviendrons.
Le 07/12/2022 à 21:27
Expérience positive, lieu historique sur les hauteurs de Gênes, en centre ville, à proximité du funiculaire. Excellentes pinsas, légères et savoureuses. Les desserts sont également délicieux. Je recommande de prendre le funiculaire, cela ajoute une touche supplémentaire à l'expérience. Informé
Le 20/11/2022 à 07:15
La pizza 10 est un éloge !!!! La pâte est excellente et les garnitures sont superbes. L'environnement est bon et chaleureux, le service était également bien fait, le seul défaut était que nous avions un groupe de 30 enfants qui faisaient trop de confusion, il a fallu les mettre dans une pièce séparée
Le 13/11/2022 à 11:18
Excellente pinède !!!! C'est le premier endroit où j'en ai mangé et, malgré d'autres tests, je trouve que c'est toujours le meilleur
Le 09/11/2022 à 05:24
Je n'étais pas particulièrement enthousiaste, peut-être parce que la pinsa que j'avais reçue était un peu sèche mais globalement bonne. Service un peu lent concernant les boissons demandées après commande. Nous étions assis dans la partie du jardin sous l'auvent et nous nous sommes bien amusés. Les glaces sont excellentes, une véritable spécialité de chez eux. Dans l'ensemble, c'est un bel endroit pour passer une bonne soirée entre amis et en famille.
Le 31/10/2022 à 13:53
Lieu moyen, personnel très sympathique, pâte exquise, grande variété de saveurs. La glace était vraiment excellente. Par contre, ils facturent des frais de couverture qui ne sont pas de 2 €, honnêtement, avec les prix des pizzas, je l'éviterais.
Le 30/10/2022 à 08:45
Très bel endroit et personnel sympathique et serviable☺ J'ai mangé la meilleure pinsa ici☺
Le 20/10/2022 à 21:21
Pizza fabuleuse... légère... mais la glace ? Quoi dire? Sans mots!
Le 11/10/2022 à 10:35
Tellement d'image qu'ils facturent un peu d'eau et de farine. Cadre très agréable mais 45 euros pour manger 2 pizzas et une glace je trouve cela excessif alors que pour un peu plus dans un restaurant j'ai mangé d'excellents premier et deuxième plats !!!
Le 04/10/2022 à 10:49
Endroit satisfaisant, personnel sympathique, ingrédients de pinsa de bonne qualité mais je n'ai pas aimé le fait que la base de la pinsa soit probablement préparée ailleurs, elles semblent être faites à l'emporte-pièce.
Le 19/09/2022 à 21:06
Bel endroit, très bonne Pinsa avec beaucoup de choix à la carte. Prix très abordable compte tenu de la qualité des matières premières.
Le 16/09/2022 à 12:41
Dehors, façade acceptable, étant rattachée au funiculaire de Sant'Anna, est limitée, mais dans la partie derrière l'entrée, après la salle des comptoirs, il y a une salle, couverte en hiver et chauffée et ouverte en été, sans trop de prétention, mais je le recommande pour une halte détente.
Que dire, endroit sympa, fantastique, personnel très professionnel.... Les prix par rapport à 2021 n'ont pas beaucoup changé par rapport aux autres pizzerias... Donc en toute sincérité après avoir fait le tour des pizzerias Antica Vaccheria ici et là toute ma vie. ..... Leeeeeeee😘
Le 08/09/2022 à 10:16
Terrible expérience pour la qualité et la cuisson de ces pains plats. nous avons dû renvoyer les premiers car ils étaient littéralement brûlés et ne pouvaient pas être coupés même avec le cutter fourni, ils ont dû être refaits (la serveuse a également vérifié et certifié la mauvaise cuisson) ils étaient mal assaisonnés, terriblement secs (un 4 fromages dont un qui ne s'accordait pas avec le fromage tellement cuit qu'il s'était évaporé... incroyable). L'impression, mais peut-être que je me trompe, c'est qu'ils ont déjà cuit les bases puis qu'ils les garnissent et les remettent au four. Bref, cela fait des années que je n'ai pas mangé (en partie parce que je l'ai laissé à moitié cuit) une pinsa/pizza/spianata aussi désagréable. Je les exhorte à changer de pizzaiolo ! Note positive : le dessert glacé à la pistache très bon et le service des serveuses très aimable. Prix pour deux pizzas, une bière moyenne, une petite, une glace et deux cafés 41 euros en moyenne si tout avait été comestible
Le 01/09/2022 à 17:17
Excellent choix de pizzas (aplaties), prix adéquats, tables extérieures simples mais adéquates. Nous avons trouvé la margherita légèrement trop pauvre en tomate, mais nous avons beaucoup plus aimé les esplanades plus farcies.
Le 30/08/2022 à 20:41
Excellentes pinsa et glaces à essayer ! Même si on ne l'appelle plus pinsa mais spienata, la pâte est exceptionnelle et la forme reste allongée.
Le 13/08/2022 à 07:01
Pinseria au centre, mais située dans une clairière suggestive parmi les arbres et la verdure. Les pinas sont très bonnes, le bémol c'est le prix excessif des boissons : 6,50 € pour 0,4 L en moyenne, c'est vraiment au-delà des limites de la décence
Le 07/08/2022 à 13:11
La soirée a mal commencé.... Je demande un apéritif et de l'eau gazeuse...... Au bout de 15 minutes on me dit qu'ils n'ont plus de glace donc si je veux changer d'apéro considérez que nous sommes le 6 août et l'oppressant chaleur sans glace je ne pense à rien..... Je décline l'invitation. Les minutes passent et je demande à nouveau de l'eau..... rien.....2 serveurs passent Je demande à nouveau de l'eau et après un total de 30 minutes l'eau arrive enfin.... La pinsa arrive aussi, excellents compliments au chef je demande un sorbet citron.... hélas, c'est fini aussi.... Que dire, la soirée n'arrive pas.....c'est dommage car la pinsa est vraiment excellente !!!!!
Le 07/08/2022 à 12:26
Dommage que les horaires d’ouverture ne correspondent pas à la réalité 😬 Restaurant censé être ouvert et hélas, nous nous sommes heurtés à un portail fermé lors de notre arrivée
Le 06/08/2022 à 11:34
Pinsa de bonne qualité, mais trop cher. Les chiffres habituels tournent toujours autour de 10 euros et même plus, sans réelle justification, s'en tenant simplement *malhonnêtement* aux prix moyens désormais typiques du nord de l'Italie. Très bel endroit, quelques problèmes avec le service. La serveuse très gentille et précise, le grand garçon avec la barbe, cependant, oublie d'abord de m'inviter aussi à table en demandant le dessert, lorsqu'on le réprimande, il ne s'excuse pas, il n'écrit pas la commande dans l'électronique cahier et hoche la tête, ce qui suggère que la commande a été enregistrée mentalement. Résultat : le dessert touche tout le monde sauf moi. Péché.
Le 05/08/2022 à 18:29
La pince était très bonne, le service un peu moins. Nous avons été oubliés, mais pas. Mais ils ont aussi apporté les mauvais plats. Le prochain sera meilleur.
Le 05/08/2022 à 06:25
Meh, un peu déçu. Beaucoup changé ces dernières années. De nombreuses tables se pressaient près des fours. Pas de fans. Je me suis souvenu de la bonne pinsa caprese qu'ils faisaient jusqu'à il y a quelques années : d'une pinsa recouverte de mozzarella et de tranches de tomates, maintenant une pinsa, qui n'est certes pas mauvaise, mais avec de la mozzarella microscopique et trois tranches de tomates cerises. C'est un peu ridicule comparé à cette jolie pinsa qu'ils faisaient il y a quelques temps. Les preuves suggèrent un de ces cas dans lesquels le restaurant réussit et, au lieu de maintenir ou même d'améliorer la qualité du produit et du service, il la détériore afin de fournir un service de masse. Honte!
Le 05/08/2022 à 05:16
Nourriture moyenne, service plutôt lent, personnel plutôt antipathique
Le 29/07/2022 à 12:17
pas mal
Le 27/07/2022 à 20:55
Excellente pinsa, endroit agréable, bon service, prix raisonnable pour être à Gênes. Les étoiles ne sont que 4 car le choix des plats se limite à la pinsa (à bien des égards) et à quelques desserts.
Le 24/07/2022 à 12:34
Un endroit idéal pour déguster une excellente pinsa/spianata génoise avec un large choix d'ingrédients et d'associations, des plus classiques aux plus particulières. La pâte de l'esplanade est croustillante, légère et rustique et servie sur une planche à découper en bois pour conserver son parfum. Les glaces artisanales qu'ils produisent valent absolument la peine d'être essayées ! Le restaurant, géré par un personnel jeune et aimable, se développe comme une véranda extérieure, qui reste fraîche et dégage une atmosphère agréable. Un peu gênant pour se garer, mais en revanche, comme toutes les places du quartier de Castelletto. La facture est plus que suffisante. Bref, essayez-le et vous ne le regretterez pas !!
Le 18/07/2022 à 14:34
Les pizzas sont très bonnes et le service est efficace
Le 18/07/2022 à 06:31
Pour la énième fois nous sommes allés avec ma famille dans ce restaurant situé dans le quartier génois de Castelletto à une table extérieure dans le dehor plein de moustiques et nous avons mangé un pain plat bresaola, un pain plat blanc 4 fromages et un pain plat enrichi très bon, copieux, personnel délicieux et accueillant très gentil, compétent, service rapide et très bons prix
Le 03/06/2022 à 17:32
Pains plats excellents, pâtes à la pointe de la technologie, ingrédients de qualité et bien dosés, accords intéressants avec les bières. Desserts spéciaux et intrigants. Personnel très gentil et prix absolument bas. L'endroit est accueillant et agréable à rejoindre en funiculaire.
Le 02/06/2022 à 10:09
Excellente expérience dans ce lieu informel et accueillant où l'on peut manger de savoureuses et bonnes pinas. Les pâtes pinsa sont croquantes et légères et les produits utilisés sont également de grande qualité. Les desserts sont essentiellement des glaces et des truffes glacées. Le personnel est très gentil et très gentil. Grande véranda extérieure ombragée sous les arbres du jardin. Convient aux couples, groupes et familles avec enfants.
Le 29/05/2022 à 19:36
Comme d'habitude...Excellent...ce soir nous avons amené 3 amis qui n'avaient jamais eu le plaisir de manger une pinsa chez Vaccheria...ils étaient ravis...en plus la courtoisie et l'amabilité d'Emiliano et du personnel sont la cerise sur le gâteau. le gâteau....au passage les desserts (glaces) un délice.....à ne pas manquer.
Le 25/05/2022 à 22:30
Il n'y a pas de mots pour le décrire. J'ai trouvé la qualité TOP. Pinsa au nième degré. Parfait pour le levage et la cuisson. Matières premières superlatives. Service en chambre effectué avec un professionnalisme irréprochable. Bravo, continuez votre bon travail
Le 15/05/2022 à 09:58
Le restaurant ne dispose pas de salle intérieure, mais seulement d'un jardin réaménagé et fermé par des bâches. Si vous avez froid, n’y allez qu’en plein été. Temps d'attente pour une pizza UNE HEURE... INACCEPTABLE. Après une longue attente, la pizza arrive tiède. Matières premières discrètes. Les bières sont trop chères même si elles sont artisanales. Vérifiez soigneusement le reçu.
Le 15/05/2022 à 09:58
Grande variété de pinas et bon choix de bières en bouteille (certaines un peu chères). Temps d'attente très longs et tables à l'extérieur sous une couverture en plastique. Si vous aimez la pinsa vous pouvez aussi y aller mais si vous préférez la pizza allez tranquillement à la pizzeria
Le 16/04/2022 à 06:51
Plats et service excellents. Nous sommes arrivés sur place en utilisant le funiculaire Sant'Anna situé à proximité ! Réservation conseillée
Le 09/04/2022 à 19:16
Situation particulière (le salon de jardin du début des années 1900 a été conservé) et très bien entretenu. Une grande vache tachetée montre le chemin.... Le service est rapide, tout le personnel est merveilleusement poli et courtois et la pinsa. Comme je suis très gourmand, je n'ai rien pu goûter car seules des glaces étaient fournies et je n'ai pas pu demander d'explication au serveur à cause du bruit de fond... seul défaut de la soirée et quelques conseils (je ont aussi des enfants en bas âge) : ne mélangez jamais les tables des enfants à celles des adultes qui succombent inévitablement au manque d'éducation de leurs parents. Cependant, en précisant la position de la table, cela vaut vraiment la peine d'y revenir. 😋
Le 07/04/2022 à 07:18
Très bonne Pinsa/spianata, surtout les spéciales. La glace était également excellente, le gâteau n'était pas excellent. Personnel sympathique et environnement plus bel en été.
Le 26/03/2022 à 09:37
Excellente pinsa dans un endroit sympa ! J'y étais déjà allée d'autres fois.....Je confirme la bonne et légère pinsa, un endroit sympa plein de monde (et encore plus en été en plein air...), une joyeuse convivialité ! Prix adaptés à la qualité, recommandés ! Il sait
Le 19/03/2022 à 16:14
Au pied du funiculaire Sant Anna, nous ne savions pas trop à quoi nous attendre, ce fût une belle surprise. Bon accueil, et pizzas délicieuses.
Le 16/03/2022 à 19:06
Endroit futé, parmi les premiers à proposer des pinces (peu salées). Bière artisanale, comme la Granda rouge. Proposition intéressante au moment du dessert, avec des associations originales (par exemple menthe et réglisse) aux côtés des suspects habituels. Personnel sympathique.
Le 13/02/2022 à 12:10
Très bonne Pinsa ! Des serveurs sympathiques et serviables, ils vous aident à choisir la meilleure bière pour accompagner les nombreuses boissons spéciales qu'ils préparent ! Bon choix de bières artisanales. Pin spécial avec d'excellents ingrédients et pâte.
Le 10/02/2022 à 10:29
Ce n'est pas la première fois que j'y vais... Et je sais que je reviendrai. De délicieux pains plats.. et puis avoir de l'icnusa non filtrée à la pression vaut 1 étoile avec un A majuscule ! Excellent rapport qualité prix... Problème de stationnement dans le quartier... Mieux vaut laisser la voiture à Porterlo et monter avec le funiculaire
Le 15/01/2022 à 16:56
Pizza incroyable et personnel sympa, recommandé!
Le 27/12/2021 à 20:27
Excellent personnel, très poli et toujours présent. Les pains plats sont excellents et ne restent pas sur le ventre. Je donne 4 étoiles car les desserts ne sont que des glaces, et j'aurais préféré un tiramisu. Le reste était excellent.
Le 09/12/2021 à 15:13
Super endroit pour manger la pinsa romana. La meilleure pinsa que j'ai essayée !
Le 01/12/2021 à 05:26
Etant le deuxième tour de la soirée, nous avons attendu un peu pour pouvoir nous asseoir aux tables. Leur Pinsa alla Genovese est vraiment excellente. Même les bières, même s'il n'y a pas beaucoup de choix, sont bonnes. Je reviendrai certainement.
Le 30/11/2021 à 21:34
Excellente pinsa avec d'excellents ingrédients et vraiment digeste. Tu veux des bonbons
Le 15/11/2021 à 12:26
Excellent endroit situé à Castelletto près du funiculaire. On y mange une excellente pinsa romaine et sans oublier les délicieuses glaces réalisées à la perfection. La palette et la pistache au sel rose sont recommandées. Même les grands invités à 4 pattes sont les bienvenus.
Le 24/10/2021 à 18:49
Haut Pinsa
Le 24/10/2021 à 07:29
Un endroit qui ne déçoit jamais. Leurs pinas sont parmi les meilleures de Gênes, le personnel est sympathique, les prix compétitifs (17 euros la pinsa, moyennement légère et sucrée). De là, vous pourrez ensuite faire une balade en direction de Spianata Castelletto pour digérer !
Le 16/10/2021 à 14:47
Des pizzas allongées au goût très sain, ni grasses, ni salées ; excellente glace, naturellement. Nous revenons sans cesse.
Le 01/10/2021 à 12:39
Nous avons très bien mangé, tous les produits de qualité et le personnel sympathique. Je recommande la crème glacée Baileys Heart.
Le 26/09/2021 à 09:21
Hier soir, nous avons dîné à l'Antica Vaccheria avec la Schiacciata , un croisement intéressant et délicieux entre pizza et pizza. Nous avons pris une Margherita et une au thon et à l'oignon, comme boissons à la pression et à l'eau naturelle pour un total de 25 euros, disons légèrement au-dessus de la moyenne. Cependant, le rapport qualité/prix est positif compte tenu de la bonne qualité des ingrédients, tant de la pâte que de l'assaisonnement. Selon moi, le temps d'attente après la commande est légèrement excessif compte tenu de la clientèle actuellement présente dans le restaurant (70% de la capacité pour 35 minutes d'attente) En temps de Covid et avec les horaires pour manger tu risques de devoir courir un peu pour finir le dunk Personnel sympathique Toilettes à rénover..... Je reviendrai
Le 15/09/2021 à 13:37
Je n'ai pas trouvé de bonne qualité. La bière était à peine froide et la pinsa margherita n'était pas particulièrement appréciée en raison de la qualité des ingrédients. J'y étais déjà allé il y a quelque temps et la qualité était certainement meilleure. Le service était discret.
Le 04/08/2021 à 14:56
La proposition est bonne avec des types de combinaisons très particuliers et tout à fait parfaits.
Le 03/08/2021 à 07:30
Je ne sais pas si je dois partir du service ou du menu ou même de la convivialité et de l'emplacement. Tout est excellent. La pinsa ainsi que celle que vous pouvez manger ailleurs. Parfumé, parfumé, assaisonné de produits de haute qualité. Ce n’est pas pour rien qu’elle a été la première à « importer » cette préparation magique. Service impeccable et surtout gentillesse, attention et convivialité. Absolument recommandé. Réservez si vous ne l'avez pas encore essayé !!!
Le 06/07/2021 à 22:08
Dernièrement, la qualité a un peu baissé, probablement à cause de trop de travail. Des desserts toujours très bons.
Le 05/07/2021 à 18:02
Nous avons eu un délicieux dîner de pinsa ici. J'ai vraiment aimé qu'il y ait une recommandation de bière pour chaque pinsa. Les serveurs étaient très gentils et le restaurant avait une bonne ambiance.
Le 28/06/2021 à 01:36
Très bonne pinsa à déguster en famille et entre amis. Le personnel est toujours sympathique et poli. A recommander également en cette période où il n'y a pas grand monde en vacances, essayez-les et vous ne le regretterez pas ;-) !
Le 24/06/2021 à 07:43
Je me suis arrêté dans cet endroit qui a connu gloire et fortune dans le passé, pour prendre un café hier après-midi avec des amis. Beaucoup de tables entre soleil et ombre, service pas vraiment efficace. C'est quand même un bel endroit pour s'arrêter juste à la sortie du funiculaire.
Le 17/06/2021 à 09:47
Excellent comme toujours, hier en plus de la pinsa légère garnie d'excellents ingrédients, nous avons dégusté deux bières Granda très agréables, et fini en beauté avec les truffes. Mention spéciale au personnel de la salle à manger, attentionné, professionnel et d'une grande gentillesse, qui a bien accueilli nos demandes et a rapidement remédié à un petit désagrément, continuez comme ça. Le jardin semi-couvert est agréable en toute saison. Merci
Le 14/05/2021 à 18:17
Une excellente adresse qui propose des plateaux très intéressants. Prix raisonnables et personnel sympathique, un excellent endroit pour passer une agréable pause déjeuner
Le 05/02/2021 à 13:03
Expérience spectaculaire.. Des trucs fous.. La pinsa recommandée par Emiliano crée une dépendance... A essayer toute une vie... Excellent emplacement.. Avec le funiculaire ou à pied, à deux pas du centre, vous entrez dans l'orbite culinaire. Qualité, courtoisie et professionnalisme distinguent le personnel. Lélé.
Le 25/10/2020 à 16:12
Très sympa et accueillant. Le service est très bon. Beaucoup de locaux mangent ici (toujours un bon signe) et un peu différent de la pizzeria normale. Même la pizza qu'ils servent pinsa est différente. Très sympa en effet et enfin des idées de topping très différentes !!! Nous en avions 5 différents donc nous avions bon goût et ils sont tous bons !!!! Mon préféré était celui au miel et au saindoux !!! Cela semble étrange mais ça marche vraiment !!!!! Bravo !!!!
Le 16/09/2020 à 07:53
Nous avons mangé de délicieuses pinas et d'excellents desserts
Le 25/08/2020 à 12:17
Pince vraiment excellente, parfumée, riche, assaisonnée avec des produits de qualité. Aucun problème pour les digérer après le dîner. Jardin vraiment très agréable les soirs d'été. Le service était rapide et très courtois, efficace et avec le sourire (du moins je pense sous le masque) . Desserts intéressants. Le seul défaut (c'est pour cela que je ne lui ai pas mis 5*) est le prix des bières pression qui est vraiment excessif.
Le 13/08/2020 à 20:39
Super bonne ses pinse!!! Je recommande.
Le 12/07/2020 à 05:16
La première fois que nous nous sommes retrouvés dans cet endroit par hasard. Nous avons passé un bon moment et avons mangé une excellente pinsa... le fromage cru et de bufflonne était un délice unique... nous sommes revenus et c'était encore meilleur. L'emplacement est très agréable et les serveurs sont très gentils. Nous reviendrons 👌 à l'extérieur du club, il y avait une file d'attente de personnes attendant pour entrer, ce n'est pas un hasard. Heureusement que nous avions réservé !
Le 26/06/2020 à 19:37
Endroit très apprécié des Génois qui viennent en famille y déguster la pinsa. Qu'est-ce que la pinsa? C'est une savoureuse focaccia ou schiacciatina préparée avec de la farine de riz, du blé, du soja et du levain (levure naturelle séchée, déshydratée), tous des ingrédients sont hautement digestible.
Le 24/02/2020 à 11:58
Raisonnable, un bon moment.
Le 03/01/2020 à 07:43
Pince excellente et très digeste, les desserts sont spectaculaires et délicieux.
Le 27/12/2019 à 20:22
Pinsa excellente et savoureuse. Endroit douillet et confortable. Seul défaut : salle de bain trop petite et accessible uniquement en descendant plusieurs marches, donc un peu inconfortable. Le service est bon et en moyenne rapide en milieu de semaine ! Informé
Le 14/12/2019 à 09:22
Une pinsa de 10 et des éloges. Très bel endroit au coeur de Gênes. Personnel sympathique et accueillant, nous reviendrons vite !
Le 01/12/2019 à 20:33
Pizza parfaite avec une recette spéciale. Il a un goût local et est suffisamment apprécié. Excellent
Le 30/11/2019 à 18:31
Excellente pizzéria. Au lieu des classifications de pizza, ce qu'on appelle les pinse sont servies. Pizzas de forme rectangulaire avec une base de pâte spéciale. Les ingrédients de la garniture sont excellents. Desserts et glaces nettement au-dessus de la moyenne.
Le 19/11/2019 à 14:55
Samedi soir, dîner entre amis dans ce lieu à côté du terminus supérieur du funiculaire Sant'Anna, pour essayer également la pinsa. Dunk collectif en attendant, puis pintes assorties pour tout le monde, arrosées de bières artisanales Granda (mais j'aurais préféré la Busalla, qui n'est plus dans la liste...). Enfin, le dessert ne peut pas manquer. Personnellement j'ai trouvé la pinsa très bonne (même si elle est peut-être légèrement plus petite qu'une pizza normale), la bière Kloe bonne et les glaces excellentes, très délicates. Les prix individuellement sont moyens même si le total m'a paru élevé (avec 1,50 € de frais de dossier) selon le ticket de caisse (près de 22 € pièce). Service courtois et assez rapide, même si j'ai remarqué un peu de confusion, les serveuses ne sachant souvent pas à quelle table elles devaient livrer les plats... Toilettes définitivement inconfortables, avec une échelle peu pratique pour descendre à l'étage inférieur, et dans mauvais état.minimum pour l'espace et le nettoyage.
Le 16/11/2019 à 09:53
Bonne Pinsa (une variante de pizza basée sur d'anciennes recettes romaines à base de pâte pressée à la main) avec des options standards mais aussi plus particulières.
Le 02/11/2019 à 15:35
Très bon pin, pâte moelleuse et légère, garnitures variées et originales. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 28/10/2019 à 10:20
Pinsa exceptionnelle. Et aussi les glaces et divers desserts préparés par eux sont sensationnels. Je ne donne pas 5 étoiles uniquement pour le choix de ne plus fournir les roulettes pour couper la pinsa. Avec une fourchette et un couteau c'est le bordel vu la consistance des pâtes pinsa, on coupe aussi le papier de soie en dessous. Je recommande de les remettre.
Le 25/09/2019 à 20:51
Excellente pince, endroit accueillant et confortable. Personnel sympathique et serviable.
Le 21/08/2019 à 20:48
C est très bon
Le 20/07/2019 à 22:05
Très bel emplacement, on a l'impression d'être sur la plage. Les pinas sont délicieuses et les desserts sont MERVEILLEUX !
Le 14/07/2019 à 21:02
Le lieu moderne est situé là où se trouvait jusqu'il y a 50 ans un magasin d'alimentation vendant du lait de vache frais, la vaccheria précisément. Il dispose de tables extérieures couvertes par des auvents, il est facilement accessible par le funiculaire de Sant'Anna ou par le bus 606, il est facile mais un peu problématique de trouver un parking en voiture. Il ne sert que du Pinza ou de l'esplanade génoise, croquants et à la texture surprenante, aussi bien dans les versions classiques que spéciales avec des solutions audacieuses comme des flocons de cacao amer, des morceaux d'oranges, du gingembre, du fromage romain. Desserts intéressants, glaces excellentes. Mais le rapport qualité/prix n'est pas tout à fait convaincant, une carte de bières et de desserts coûte environ 20 euros mais avec ce prix-là, on peut obtenir une pizza plus grande dans de nombreuses pizzerias traditionnelles. Les serveurs sont gentils et attentionnés, le prix d'entrée est comme dans beaucoup d'autres pizzerias ou trattorias avec les classiques feuilles de papier paille et serviette en papier. Espace fumeur équipé. Amenez-y vos amis étrangers pour les surprendre ou si vous voulez quelque chose de spécial. Je n'y irais pas tous les soirs.
Le 04/07/2019 à 21:18
Excellentes pizzas, bières et desserts typiquement italiens, dans un patio entouré de végétation qui fait plaisir à savourer une nuit d'été
Le 02/07/2019 à 13:05
Hospitalité et courtoisie, et la pinsa était excellente ! La pâte était bonne, bien cuite et légère. Celui à la pistache vaut absolument la peine d'être essayé, mais celui au nduja et au salami épicé était également excellent.
Le 23/06/2019 à 06:07
Excellente pizza réalisée à l'ancienne manière génoise. facile d'accès car il y a aussi le funiculaire. La pizza est très bonne et les desserts corrects. Prix adéquat mais pas bon marché. Réservation obligatoire car il est presque toujours complet.
Le 16/06/2019 à 21:18
TRÈS BON recommandé Emplacement très agréable et stratégique
Le 03/06/2019 à 04:58
Un début de soirée d'été, une merveille de lieux extérieurs !!! Pinse (esplanades génoises) très bonne et légère. Nous avons pris des marguerites avec de la mozzarella de bufflonne et c'était excellent !!! Des saveurs simples et pures mais vous avez aussi la possibilité de choisir quelque chose de plus raffiné.. Super prix en ligne (10 € pièce au total avec boissons). La courtoisie et la gentillesse sont ce qui m'a le plus frappé. Super super recommandé !!!
Le 17/05/2019 à 19:07
Mmmmmmmmm!!!! 😋😋😋😋
Le 14/05/2019 à 18:03
Si vous aimez les pizzas allez y ! Excellent
Le 01/05/2019 à 15:19
Très bonne glace. Exceptionnel. Un peu plus de courtoisie ne ferait pas de mal.
Le 14/04/2019 à 18:52
Excellente Pinsa ! La pâte a très bien levé. Les ingrédients utilisés sont également de bonne qualité. Bière artisanale en bouteille et enfin desserts maison. Le rapport qualité/prix est également bon.
Le 07/03/2019 à 08:14
Situé dans un très beau quartier de Gênes, où l'on peut manger une excellente pinsa... d'excellents desserts, le tout accompagné de la gentillesse du personnel.
Le 15/02/2019 à 20:04
Toujours une garantie : une excellente pinsa bien levée, des ingrédients de qualité et un beau jardin.
Le 16/01/2019 à 22:00
Lieu de tradition ancienne revisitée dans une touche moderne. Dédié à la pinsa sans autres concessions, excellente qualité dans un environnement confortable. Personnel très sympathique et moyenne d'âge des clients pas trop âgée, ce qui contribue à rendre l'ambiance plus légère et plus gaie. Informé!
Le 11/01/2019 à 09:46
Excellente pinsa, desserts superlatifs ! Personnel souriant, accueillant, professionnel et très gentil. Propriétaire super serviable et ponctuel. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 24/12/2018 à 14:43
Excellente nourriture ! La pâte à pizza (pinsa pour être précis) est excellente tout comme les ingrédients. Une étoile en moins seulement car malgré avoir réservé nous avons dû attendre vingt minutes pour avoir une table.
Le 07/11/2018 à 19:14
Variante de pizza très appétissante. Il existe de nombreux choix et les vendeurs sont vraiment utiles. Vais-je y retourner ? Oui!
Le 25/10/2018 à 20:59
La pinsa est très bonne, les desserts sont fantastiques, le service et le traitement le sont un peu moins, le personnel est arrogant et antipathique même s'il semble très gentil peut-être que les garçons sont sauvés, mais les filles conviendraient à d'autres emplois . Je pense que je vais trouver un autre endroit pour manger de la pinsa, ce n'est pas la première fois que je tombe sur cet endroit, j'espère qu'il sera tout aussi bon.
Le 22/10/2018 à 06:27
Meilleure Pinsa de la ville
Le 02/10/2018 à 19:30
Bonissimo! J'adore les Pinsa. Le stationnement est vraiment une loterie comme beaucoup de Gênes mais vous pouvez arriver avec le funicolare qui est juste sur le côté. Bel endroit aussi.
Le 28/09/2018 à 14:56
Local avec véranda, convivial et bien rangé. La pinsa avait des ingrédients de bonne qualité et satisfaisait mon goût même si j'ai eu du mal à la finir, certainement à cause de sa composition (le saindoux n'est pas connu pour sa légèreté, et il y en avait beaucoup sur la pinsa). Note de mérite au personnel de la salle à manger : des gars gentils et sympathiques qui savent bien traiter le client, ou du moins c'est comme ça que ça s'est passé pour moi. Je reviendrais volontiers ici.
Le 25/09/2018 à 21:57
nous y étions il y a quelques mois... après avoir entendu parler de la particularité des Pinse... qui sont en fait un peu différentes de d'habitude. Plus petite qu'une pizza normale et avec un bord haut, style Napoli. Le lieu n'est pas très grand et organisé comme une annexe, le personnel est jeune et gentil. Revenant à la matière première... les pins sont aussi bonnes, mais en deçà des attentes de la réputation du lieu.... Personnellement, je préfère les pizzerias traditionnelles....
Le 12/09/2018 à 05:34
Les meilleures pizzas du monde !!!
Le 11/09/2018 à 19:36
Service épouvantable ! Personnel désagréable qui n'aime servir que les locaux. Les étrangers ne sont pas les bienvenus.
Le 11/09/2018 à 19:33
Au début, l'endroit avait l'air sympa, mais l'attitude de la serveuse a commencé à indiquer que les étrangers et les touristes ne sont pas les bienvenus. Ils ont été très offensés parce que nous sommes entrés et nous sommes assis, mais comme ils étaient ouverts et qu'il n'y avait pas d'hôte, nous avons pensé que c'était la chose à faire. Après avoir attendu quelques heures (car ils ne servent pas de nourriture avant 19h), j'ai posé des questions sur la pizza et ils m'ont dit que c'était uniquement sur réservation. Finalement, ils ont accepté de nous donner une table et au moment où nous avons changé de table (parce qu'ils nous l'avaient demandé), une des serveuses (la seule capable de parler un anglais assez médiocre) a commencé à se plaindre de nous avec ses collègues, mais , comme l'italien et l'espagnol ne sont pas si différents, j'ai pu comprendre ce qu'elle a dit. En résumé : c’est un endroit moyen avec un personnel étroit d’esprit qui ne sait pas comment traiter les gens (peu importe d’où ils viennent).
Le 03/09/2018 à 20:15
J'y étais cet été et je me souviens encore de la chaleur : trop de monde et pas de climatisation. Nous avons mangé la pinsa : je ne l'ai pas particulièrement aimée ou peut-être est-ce parce que nous l'avons attendu trop longtemps que la faim est désormais passée. La glace, par contre, était excellente !!! Je pense que je reviendrai goûter les plats plus lentement et être agréablement surpris. Après tout, seuls les imbéciles ne changent pas d’avis.
Le 25/08/2018 à 18:16
Excellente pizza à très bon prix avec un très bon accueil pour les étrangers. Je recommande vivement !
Le 23/08/2018 à 19:59
Excellente pizza au levain. La pâte est très moelleuse, alvéolée et possède une croûte très croustillante. Je l'aime bien cuit, presque carbonisé, mais attention il pourrait être trop « rôti » pour certains. Bon choix de saveurs classiques, prix honnête pour la quantité et la qualité du produit. J'ai été vraiment surpris par le dessert, la truffe Baileys, avec de la glace à la crème et du sel rouge. Les ingrédients créent un contraste remarquable, on ne se lasse pas jusqu'à la dernière cuillerée !!!
Le 14/08/2018 à 21:29
La pinsa est très bonne, une pizza sans levure qui n'a rien à envier à sa cousine plus réussie. Lieu très caractéristique, dans le quartier noble de Gênes, service jeune et rapide, pour les mêmes raisons très peu intéressé par une quelconque implication auprès des clients. Compte équitable, un endroit où revenir souvent
Le 02/08/2018 à 23:08
Pizzas super originales et très bonnes ! Je recommande !
Le 20/07/2018 à 22:06
Endroit petit mais magnifique sur le périphérique. Un peu à l'écart, on y accède facilement par le funiculaire de Sant'Anna. C'était une ancienne écurie des années 1800 si je me souviens bien, et aujourd'hui c'est l'un des 2/3 des lieux de fabrication de « pinsa » de la ville. Et ils le font superbement. Des ingrédients de premier choix, des glaces de haute qualité et une excellente bière. Très calme et avec un service presque obsessionnel, qui frôle la perfection. Le lieu est petit à l'intérieur, mais dispose d'une splendide terrasse extérieure. Idéal par cette chaleur, vous êtes en ville mais on a l'impression d'être à la campagne. Cela coûte de l'argent, mais vous payez pour la qualité. Je recommande de réserver, au moins en été et le soir.
Le 15/07/2018 à 10:41
Très bonne pizza !
Le 10/07/2018 à 22:10
LE TOP POUR LA PINSA À GÊNES👏👏👏 Une pinsa locale vraiment excellente et accueillante, idéale pour les soirées d'été dans le jardin extérieur. Incroyables glaces et desserts faits maison. Je le recommande fortement. Le seul défaut est le parking mais pour le bien qui vous attend vous pouvez tranquillement fermer les yeux.
Le 05/06/2018 à 20:41
Toutes les pizzas sont excellentes et fines au bon endroit.Pour les végétariens mais aussi pour tout le monde, la pizza aux légumes est fabuleuse. J'ai goûté plusieurs versions et elles sont toutes bonnes. Large choix de desserts, je suis gourmande, tous super. Personnel très sympathique et compétent. Mieux, il est presque indispensable de réserver. Le stationnement est rare, mieux vaut s'y rendre en scooter. Si vous êtes plusieurs couples, n'utilisez qu'une seule voiture, il y a des tables extérieures en été... bon appétit
Le 28/05/2018 à 15:44
Pinsa excellente et légère!!!! Mon préféré, même si je ne suis pas végétarien, est le légume blanc !! Très bien!! Mieux vaut toujours réserver même en semaine, car c'est très prisé !! Ils ont également récemment ouvert une succursale de l'Antica Vaccheria sur la Piazza Marsala, qui propose des plats à emporter pour les quartiers central, Castelletto et Manin. Travaillant non loin de la Piazza Marsala, j'ai déjà commandé plusieurs fois le soir et ayant peu de temps pour manger, évidemment en appelant à l'avance, ils sont toujours arrivés super ponctuels !!
Le 27/04/2018 à 22:34
L'endroit est vraiment magnifique, avec le jardin, juste au bout du funiculaire de Castelletto. Les étriers sont très originaux, même s'ils sont un peu lourds. Excellents desserts
Le 31/03/2018 à 09:21
Les pizzas régionales sont très bonnes. Ambiance animée... Je ne le recommande pas pour un dîner à deux mais en compagnie c'est parfait ! Bon service et compte honnête. On reviendra certainement. Mieux vaut réserver à l'avance !
Le 28/03/2018 à 03:06
Très familiale et bruyant le samedi soir. La pizza est généreuse mais pas fabuleuse Le service est très bien
Le 27/03/2018 à 09:39
Un endroit situé non loin du centre à côté de l'arrêt du funiculaire Sant'Anna. Bonne pinsa... Beaucoup de variété ! Excellent choix de bières. Très très bons desserts !!!
Le 27/03/2018 à 07:46
Super Pinsa. Seulement 4 étoiles pour la façon dont le lieu est aménagé. Mais la qualité de la nourriture est excellente. Vraiment emblématique. Un incontournable.
Le 30/01/2018 à 13:55
Un endroit sympa, un peu plus calme en semaine. Dommage pour le parking et c'est toujours une loterie pour trouver une place. Pour le reste tout était excellent des pinsas au dessert.
Le 26/01/2018 à 07:22
Haut
Le 21/01/2018 à 17:19
bel endroit, super pizza, personnel serviable, l'endroit est bon pour les groupes,
Le 05/01/2018 à 19:59
Charles Styles approuve
Le 14/12/2017 à 23:33
Très bonne pizza à la romaine avec d'excellents desserts.
Le 14/10/2017 à 18:41
La pinsa est excellente, bonne lumière et ingrédients exceptionnels. Je dirais la pinsa, la bière et les desserts sans précédent dans toute la ville. Personnel très sympathique et toujours disponible. L'emplacement est très mignon. J'y vais aussi souvent pour le petit-déjeuner époustouflant, une explosion sensorielle de goût : cappuccino et croissants.
Le 22/08/2017 à 21:15
Excellente pinsa servie sur la terrasse du restaurant. A déguster également leurs magnifiques glaces.
Le 10/08/2017 à 20:34
Bon endroit pour manger de bonnes pizzas proche du point de vue de la ville . Ouvert en dehors des horaires standards des autres restaurants si vous mangez en décalé.
Le 15/07/2017 à 20:28
Soirée parfaite
Le 14/06/2017 à 15:39
Delicieuses Pinsa Romana, recette de la Rome antique composée de farine de blé, farine de soja, farine de riz et levain. Garnitures variés , pate souple fine et croustillante. A tomber ! Attention,c'est plein tous les soirs.
Le 09/06/2017 à 11:30
Allegra Pinseria où vous pourrez déguster une savoureuse pinsa en plein air sous une belle pergola. Des ingrédients de qualité qui rendent les nombreuses propositions de pins très savoureuses et, en tout cas, pas lourdes. Un environnement agréable et des prix bas augmentent l'attractivité du lieu.
Le 24/12/2016 à 12:26
Pinsa romaine (type de pizza) excellente. essayez celle au saindoux et à la crème de pistache... mais toutes excellentes.
Le 17/08/2016 à 06:20
Bien sûr, vu le nom, on s'attend à manger de la viande, et étant donné qu'ils ont une fausse vache dehors, quand on découvre qu'ils ne mangent que de la pizza, on se sent un peu contrarié. Cependant, la Pinsa (une pizza plus petite aux bords hauts) est bonne et la qualité des produits utilisés pour l'assaisonnement et la garniture semble très bonne. Pour être honnête, j'ai commandé une pizza avec de la mozzarella crue et il y avait très peu de morceaux dessus, mais ils étaient quand même bons. Personnel très sympathique Le propriétaire nous a immédiatement trouvé une table même si elle était pleine de monde. Tables confortables. Notes négatives : plein de gens avec des chiens, qui doivent slalomer pour passer d'une table à l'autre. Ma fille a failli se faire mordre. Les serveurs ont dû les enjamber. Horaires des repas un peu longs. Ils n'ont que de la pizza pour le dîner.
Le 13/07/2016 à 21:46
L'endroit est généralement bondé, il vaut donc mieux réserver votre table. La pizza est inhabituelle car rectangulaire mais elle est vraiment bonne ! Ils utilisent d'excellents ingrédients. Le personnel est gentil et l'endroit est une bonne option si vous êtes un groupe. Beau jardin qui est également utilisé en hiver car ils le couvrent et le chauffent. Oui, essayez-le !
💬 Structure propre et accueillante, proche de la mer, avec possibilité d'y accéder via les vélos mis à disposition. Endroit propre et confortable. Nous remercions avant tout le propriétaire pour sa gentillesse et sa courtoisie d'antan : chaque geste qu'il a posé a été fait avec plaisir et pas seulement pour le travail. Fortement recommandé. Merci encore pour tout Emanuel de Turin
💬 Commandé 4 pizzas à emporter. service rapide et personnel très sympathique Malheureusement, lorsque nous avons ouvert les boîtes de pizza, nous avons tous été très déçus. voir photo. Première et dernière fois... aussi parce que j'ai dû cuisiner pour les enfants qui ne mangent pas de charbon.
💬 Merci aux deux gérants du B&B Sogni d'oro pour leur accueil, leur gentillesse et leur attention Le B&B est situé à 20min à pied des remblais de Reggio Calabria, les chambres sont propres et super mignonnes (la dame nous a fait des cygnes avec les serviettes pour notre arrivé), et proprio sont d'une gentillesse qui réchauffera les cœurs les plus froids Le prix est très raisonnable (100€ les deux nuits que nous avons payé à deux) Je recommande très fortement !
💬 Expérience super positive à Franciacorta. Structure d'hébergement insérée à l'intérieur d'un ancien couvent sur le Mont Orfano qui délimite les frontières sud de Franciacorta. Emplacement donc idéal pour visiter les magnifiques vignobles de la région. Des chambres parfaites, grandes, calmes, avec tout le confort et les éléments de design que l'on retrouve souvent dans les structures gérées par la famille Moretti. Le personnel charmant, la très sympathique et gentille Erika nous a accueillis et nous a fait faire une belle visite "touristique" de la région et nous a également montré la petite cave où est vieillie la Bellavista Curtefranca Convento Santissima Annunciata. Excellent petit déjeuner avec d'excellents produits d'une boulangerie locale, délicieux. Biscuits, thé et café à disposition des hôtes dans la splendide loggia. Vraiment une expérience à renouveler. Excellent rapport qualité/prix.
💬 Restaurant très mignon avec de la bonne nourriture pour un bon prix ! Très bien situé et bonne ambiance dans l'ensemble.
💬 Poisson très frais. Diverses alternatives. J'ai goûté beaucoup de sushis, leurs sushis sont préparés avec soin avec du riz auquel on n'ajoute pas une grande quantité de sucre (contrairement à la plupart) et avec du poisson très frais et j'en rajouterai peut-être du bon (ce qui n'est pas acquis). Les gars sont très gentils et très serviables. L'application est un plus, elle permet de commander ce que l'on veut et d'aller le récupérer facilement quand on le souhaite en indiquant l'heure. Vous êtes informé à chaque étape et payez facilement à la caisse (même automatique).
💬 Trop chouette resto typique avec de tres bon produits locaux service impeccable a recommander
💬 Accueil et service très agréable par cette famille qui tient la pizzeria. Les pizzas que nous avons commandé étaient délicieuses, les meilleures de notre séjour. Si vous passez par ici, arrêtez vous à la Ninniria
💬 A éviter !! Quartier dangereux, bruyant la nuit... Les chambres présentent pourtant un bon rapport qualité prix mais nous avons regretté de ne pas avoir pris en compte ces détails de sécurité : passé 18h30, inutile de sortir ou alors si vraiment vous n'avez pas le choix... le métro le plus proche est à 7mn à pied, en passant par des rues où l'alcoolisation se fait à même le sol sur le trottoir... Très déçue de Milan et de ce quartier pour finir mes vacances en Italie.
💬 Super accueil, belle ambiance, propreté, sourire, service rapide et efficace et très bonne cuisine. Viande de bœuf excellente. Tout cela dans la bonne humeur. Je recommande.