Animaterrae Avis
📌 Via Marco Basseo, 31, 73100 Lecce - Italie
💬 124 Avis
Avis sur Animaterrae à Lecce
Les avis
Les dernier avis sur Animaterrae à Lecce
Sebastien.
Le 02/05/2024 à 12:31
4 / 5
On y mange très bien et c'est bien là l'essentiel. Cependant le lieu est un peu froid, le service un peu trop guindé. Le serveur était très cordial contrairement à sa collègue aimable comme une porte de prison.
Francisco.o
Le 20/04/2024 à 22:44
3 / 5
Le service était poli, mais lent. L'endroit est simple, même s'il semble un peu vide, froid et simple, avec de l'humidité sur les murs. La présentation des plats est agréable. Nous avons commandé 2 types de pâtes et des joues de bœuf comme deuxième plat. La Carbonara était extrêmement salée. Le bœuf était tendre, accompagné d'oignons un peu brûlés, ce qui rendait la saveur plutôt acide. Un petit plat de bœuf et de minuscules oignons, pour être honnête. Nous avons senti l'endroit, la qualité, les portions et le service pas au niveau du prix.
Giulio.a
Le 19/03/2024 à 20:15
5 / 5
Mon expérience a été une véritable expérience. Je pourrais en dire un peu plus... parce que je ne saurais pas par où commencer. Le lieu magique, le service parfait et la cuisine de Daniele, il semble que chaque élément soit sans égal.
Letizia.o
Le 17/03/2024 à 14:00
5 / 5
Il mérite tellement une excellente critique que je l'écris maintenant à table en attendant le dessert. Une succession de plats délicieux, du premier au deuxième jusqu'au dessert, une découverte de saveurs, de textures et de techniques à tester. L'excellente qualité de la nourriture s'accompagne d'un service impeccable et d'un magnifique site historique. Merci Daniele. Merci Animaterrae.
Iga.u
Le 09/12/2023 à 21:46
5 / 5
Super endroit, un joyau caché de Lecce 🩷
Constance.
Le 21/09/2023 à 20:18
4 / 5
Cuisine excellente, mais le service était tres lent… (seulement 2 personnes pour au moins 15 tables). Portion légère, il ne faut pas avoir hyper faim. Un peu cher.. Je recommande tout de même car les pâtes Carbonara était délicieuse, photo qui suit !
Romain.e
Le 21/09/2023 à 20:17
4 / 5
C'est un restaurant avec une très bonne cuisine, raffinée, et les prix qui l'accompagnent. Nous avons adoré notre plat mais je pense qu'il manquait une personne en service, l'attente a été relativement longue. L'emplacement est idéal et la cour intérieure est très agréable. C'est un restaurant que je recommande pour les amoureux de bonne cuisine.
Cristin.a
Le 16/09/2023 à 16:08
5 / 5
Une expérience fabuleuse ici à Animaterrae. Le décor est d'un blanc éclatant, avec des éléments élégants comme l'éclairage intelligent (qui a attiré mon attention). Le service était excellent, même s'il y avait beaucoup de tables à s'occuper, ils nous ont vraiment tenus au courant et les plats étaient à venir. Nous avons opté pour le menu dégustation, qui était surtout délicieux. Le seul plat n’était tout simplement pas à mon goût et je suis sûr que beaucoup de gens aiment le goût de l’oursin. Une expérience mémorable ici, une recommandation définitive.
Alper.z
Le 04/09/2023 à 19:28
1 / 5
Presque tous les aliments étaient beaucoup trop salés et tuaient nos papilles gustatives. Les pâtes étaient plutôt froides et crues. Les portions étaient minuscules mais ce n'était pas grave car la nourriture était à peine mangeable. La table à côté de nous (un couple américain âgé) a également été très déçue et a rendu certains plats. La facture contenait également des erreurs - certains éléments avaient été saisis par erreur à deux reprises. Nous avons dû corriger cela. Je recommanderais aux gens de rester loin de cet endroit. Expérience horrible
Olma.p
Le 23/08/2023 à 13:35
5 / 5
Endroit chaleureux et cuisine savoureuse et de qualité excellent personnel recommandé.
Olivier.e
Le 16/08/2023 à 21:27
5 / 5
Cuisine créative et différente de ce qu’on mange habituellement en Italie. Des belles cuissons et des goûts tranchés. En salle sous les voûtes ou dans un petit jardin. Une belle découverte
Luca.o
Le 10/08/2023 à 10:09
5 / 5
Nous avons fait le menu dégustation et c'était le bon choix, car chaque plat était excellent et nous avons pu goûter davantage de plats. Le cacio e ricci était indescriptible, la viande braisée une explosion de saveurs. Et les entrées et desserts ne sont pas différents. L'emplacement du jardin est suggestif. Mais l'ensemble du lieu est une petite perle de l'histoire de Lecce. Expérience superlative, à renouveler absolument
ELISABETH.E
Le 01/08/2023 à 05:45
5 / 5
Super bon!! Les plats étaient très bons, ils nous ont recommandé un très bon vin, bon rapport qualité prix, ce n'est pas donné, mais ça vaut le coup, on repart super satisfait. Endroit très agréable, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur dans le jardin, personnel très attentif.
Benjamin.i
Le 29/07/2023 à 06:00
5 / 5
Superbe. Les meilleures joues de bœuf braisées que j'ai jamais mangées. Le plat principal de sériole à l'encre de seiche est également délicieux. Seul regret, le manque d'accompagnement de légumes pour accompagner le plat, sinon parfait. Les vins ont été suggérés par le serveur et n'auraient pas pu être plus parfaits. Osez-vous manger le tartare de cheval au pecorino et à la crème anglaise. J'adorerais y retourner un jour.
Edoardo.r
Le 26/07/2023 à 20:32
5 / 5
Une expérience parfaite, la dernière soirée à Lecce se termine en beauté Félicitations au chef
Jean-Francois.e
Le 17/07/2023 à 19:58
5 / 5
La cuisine est inventive et parfaitement exécutée. Le service est attentif, le cadre est sympathique. Une vraie perle !
Irenè.a
Le 14/07/2023 à 08:59
5 / 5
J'ai eu le plaisir de déjeuner en famille dans ce restaurant dimanche et je dois dire que nous avons passé un très bon moment ! J'ai beaucoup apprécié le soin extrême apporté au choix des matières premières, toutes de première qualité. Les plats étaient équilibrés et cuisinés à la perfection, ce qui a fait de mon déjeuner une expérience gustative inoubliable. Le menu était varié et offrait de nombreuses options intéressantes. En général, j'ai trouvé le service très professionnel et courtois, avec un personnel serviable et attentif aux besoins des clients. De plus, l'environnement du restaurant est accueillant et bien entretenu, ce qui a rendu mon expérience encore plus agréable. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique de qualité, avec des produits authentiques et savamment cuisinés. Je suis sûr que vous ne serez pas déçu !
atalus.n
Le 10/07/2023 à 12:06
5 / 5
Une très belle table dans un tres beau cadre A recommander
Cristiana.o
Le 09/07/2023 à 16:40
5 / 5
Endroit cosy et calme comprenant un petit jardin intérieur à l'écart des bavardages du centre historique. Nous n'avons eu qu'un premier plat mais on nous a également servi un petit accueil. Le personnel est courtois et professionnel, la cuisine est excellente et les prix à la hauteur de la qualité du lieu.
Farrukh.u
Le 05/07/2023 à 23:03
4 / 5
Bonne nourriture mais je pense que c'est trop cher.
Roberto.e
Le 02/07/2023 à 09:43
5 / 5
Bel emplacement dans le centre historique de Lecce avec un jardin extérieur où vous pourrez manger en plein air. Les plats étaient bien préparés, le service était excellent en termes de compétence et de courtoisie et la cave était bien garnie de vins de qualité. Prix adapté au type de lieu.
Luigino.o
Le 01/07/2023 à 23:08
5 / 5
Cuisine raffinée dans un environnement raffiné à essayer
Paola.a
Le 29/06/2023 à 05:36
5 / 5
Un lieu très soigné où vous êtes accueilli par un personnel attentionné et professionnel. Sublime cacio e ricci et viande braisée
Giacomo.o
Le 24/06/2023 à 12:17
5 / 5
Nous avons passé une très agréable soirée dans ce restaurant. Mot de passe : FROMAGE ET RICCI. Un plat fabuleux, un cacio e pepe déjà phénoménal en soi, avec l'ajout insolite d'oursin, une excellente combinaison ! Nous avons également essayé les entrées et le ragoût. Tout est excellent ! Nous avons dû attendre plus d'une demi-heure pour recevoir une bouteille d'eau mais le personnel s'est excusé et nous l'a proposée, très honnête. Certainement l'un des meilleurs endroits de Lecce
Carla.o
Le 19/06/2023 à 21:51
5 / 5
très très bien. Je suis retourné dans ce restaurant où j'ai organisé un dîner la veille de mon mariage. Ils m'avaient aménagé et réservé tout le jardin avec une seule table pour tous les invités et des lumières sur les arbres et des bougies. Ambiance merveilleuse et nourriture superlative! Je le recommande vivement, même pour des événements, personnel très gentil et serviable. Merci pour tout
Julie.a
Le 19/06/2023 à 07:20
5 / 5
Magnifique expérience ! Nous avons mangé dans la jolie cour intérieure, d’un calme très appréciable après avoir marché dans l’agitation de la ville. Le service est impeccable et les plats sont délicieux et raffinés. Nous avons payé deux fois moins cher que le soir précédent et bien mieux mangé. Merci beaucoup à la serveuse et au serveur qui étaient charmants. Une excellente adresse !
chiara.n
Le 16/06/2023 à 19:05
5 / 5
J'ai très bien mangé. Plats bien expliqués par le personnel, originaux pour certaines réinterprétations et combinaisons, et très agréables. Personnel très gentil.
Loll.l
Le 10/06/2023 à 20:42
5 / 5
J'adore l'atmosphère romantique et la nourriture excellente
Reyna.
Le 06/06/2023 à 09:49
5 / 5
Ce restaurant a été une agréable surprise et est l’un des meilleurs et raffinés restaurants de Lecce. Nous ne pouvons pas obtenir de réservation dans d'autres restaurants populaires, nous nous sommes donc retrouvés ici et heureux de l'avoir fait, aucune réservation n'était nécessaire à ce moment-là. Chaque plat était très créatif, même les desserts en bouchées à la fin du repas étaient délicieux. Si vous êtes aventureux, essayez le tartare de viande de cheval à la menthe. Sinon, leurs autres plats étaient également excellents, comme le sanglier fumé au pin.
Luca.
Le 02/06/2023 à 17:20
5 / 5
Nourriture excellente, environnement accueillant, personnel courtois et professionnel.
nicola.e
Le 28/05/2023 à 15:35
3 / 5
Excellent emplacement. La cuisine doit être raffinée, au niveau qu'ils souhaitent avoir. La serveuse, très gentille, notamment concernant les vins, vénérée....
Ivan.a
Le 15/05/2023 à 11:48
5 / 5
Excellente cuisine locale avec une touche moderne. Le service peut être un peu lent lorsqu'il y a beaucoup de monde. Hautement recommandé.
Maria.a
Le 28/04/2023 à 14:28
5 / 5
Ambiance raffinée et essentielle, mais très accueillante et propre. Cuisine ouverte, personnel jeune et sympathique qui nous a accueillis avec le sourire, même s'il restait moins d'une demi-heure avant la fermeture. Nous avons très bien mangé, dégustant des plats mêlant la tradition salentine à la cuisine romaine revisitée de manière délicieuse. Soin du dressage et de la présentation des plats. Un peu caché parmi les ruelles de Lecce, mais facilement accessible avec des cartes. Hautement recommandé!
Manuela.a
Le 17/04/2023 à 16:44
5 / 5
Mon partenaire et moi y étions hier ! Quoi dire? C'est la fin du monde! Je n'ai pas de mots pour tout décrire ! Ce ne sont pas des plats, mais des chefs-d'œuvre ! Nous reviendrons très bientôt ! 🫶🏼
Sara.i
Le 25/03/2023 à 21:07
5 / 5
Optimale !
Philippe.o
Le 24/03/2023 à 20:31
5 / 5
Sans doute pas l'adresse la moins chère de Lecce, mais sûrement l'une des meilleures. La présentation des assiettes est magnifique et les produits sont de haute qualité. A recommander aux gastronomes.
Emanuela.e
Le 11/03/2023 à 15:52
5 / 5
Expérience globale, environnement minimal mais très élégant, idem pour la mise en place, service excellent et professionnel, il n'a jamais servi un plat en passant devant l'invité toujours du bon côté, ça m'arrive une fois à Lecce, félicitations, cuisine très exquise et particulière, intriguée par l'association entre la cuisine romaine revisitée et la cuisine salento.....Je pense qu'il n'a pas gagné dans l'émission des 4 restaurants avec Alessandro Borghese car ce n'est pas une trattoria/taverne mais un joyau pour connaisseurs. ...chapeau pour tout, félicitations.... .J'ai oublié l'excellent rapport qualité/prix.....toutes les meilleures notes....enfin un restaurant top à Lecce ! Merci. Absolument recommandé et j'y retournerai
michele.e
Le 08/03/2023 à 10:51
5 / 5
Environnement agréable. Service excellent. Excellentes préparations.
teresa.e
Le 06/03/2023 à 06:18
5 / 5
Déjeuner dominical dans un cadre accueillant où j'ai pu déguster des plats exceptionnels et créatifs.
Christian.a
Le 05/03/2023 à 19:13
5 / 5
Le temps passe et logiquement les lieux changent aussi, et tout devient merveilleux. Arrivé au restaurant vers vingt ans, étant les premiers clients, j'ai été témoin d'une scène épiphanique, le chef et son associé qui travaille en salle jouaient aux épéistes en cuisine et déjà cela montre clairement que les plats de l'anima terrae ont quelque chose d'électrisant et d'amusant. Une fois assis et accueilli avec le sourire et le professionnalisme, j'ai dit à la jeune fille que leur dispute dans la cuisine me rappelait la scène d'un film des années soixante où Gassman et Tognazzi se battaient dans la cuisine mais à la fin s'embrassaient intensément. Ambiance intimiste et accueillante, une entrée à couper le souffle avec ce praliné carbonara qui ramène le palais au Trastevere, une pitta décomposée amusante même si j'aurais osé utiliser la saveur de la pomme de terre. Le premier cacio e pepe et les oursins sont superlatifs comme le sanglier. Le palais joue et aime surfer entre les différentes consistances et les saveurs toujours harmonieuses. Mais la douce cupeta au miel de pittule et la glace à la mandarine m'ont fait faire un saut dans le passé domestique où chaque fête était marquée par un dessert particulier et passionnant. Que puis-je dire, excellent et nous vous reverrons c'est sûr.
maria.c
Le 05/03/2023 à 18:12
5 / 5
Excellent accueil, personnel attentionné et gentil, nourriture excellente, de qualité et joliment présentée. Excellent rapport qualité/prix. Nous reviendrons certainement pour essayer le reste du menu. Bons gars.
maja.a
Le 26/02/2023 à 14:19
5 / 5
Excellente cuisine préparée par un jeune chef très talentueux!
Patrick..
Le 16/02/2023 à 20:31
5 / 5
Utiliser des ingrédients locaux pour créer des plats uniques avec du pain et des pâtes faits maison et bien plus encore…. Quelle expérience. Et ils le rendent sans gluten !!! C'est un MUST lors de votre visite à Lecce !!
andrea.p
Le 14/02/2023 à 13:09
5 / 5
Cuisine fantastique, un voyage d'émotions, compliments à tout le personnel, pour la propreté, l'assiette et les saveurs. Tellement de qualité.
Strato.u
Le 12/02/2023 à 22:42
5 / 5
J'ai beaucoup aimé, une cuisine raffinée avec d'excellentes saveurs, le personnel est sympathique et compétent, le lieu est raffiné..
BFrancesco.
Le 12/02/2023 à 13:44
5 / 5
Ce lieu mérite cinq étoiles pour une série de raisons : environnement élégant et sans contraste avec la structure immobilière située dans le centre historique ; plats élégants; compte équilibré positivement dans le rapport qualité-prix. satisfait d'avoir essayé ce menu, je le recommande sans hésiter et je reviendrai pour l'essayer. Le seul élément désagréable à mon avis est l'absence de nappes pour ne même pas déposer le pain.
Sabrina.
Le 06/02/2023 à 12:04
5 / 5
Une excellence A Lecce, malheureusement j'ajoute, ce n'est pas souvent que l'on trouve un tel soin dans le choix des matières premières, dans la préparation et la présentation des plats (pour tout le monde je nomme la viande braisée avec son goût exceptionnel et sa consistance fondante). Anima terrae mérite un grand succès. De vrais compliments au chef et à son équipe
Mario.r
Le 05/02/2023 à 17:26
5 / 5
Cher Daniele, je suis heureux de vous écrire car après avoir vu l'émission 4 Ristoranti je voulais vous faire mes plus chaleureux compliments, pour les restaurants mais encore plus pour les plats que vous avez présentés que je n'ai jamais essayés jusqu'à présent mais je vous le promets que le jour de mon arrivée à Lecce je mangerai chez toi, continue ton idée de cuisine qui m'a impressionné, pour moi tu es le vrai gagnant. Compliments.
Veronica.
Le 26/01/2023 à 21:10
4 / 5
En parcourant le centre historique de Lecce, nous sommes tombés sur ce restaurant magnifique et accueillant où, si vous souhaitez passer un dîner romantique ou entre amis, vous êtes dans l'endroit idéal, loin du chaos et de la confusion. L'élégance et le goût sont les éléments que vous retrouverez dans ces plats gourmands. Nous avons choisi une entrée, une sublime entrée avec cacio, pepe e ricci que je recommande vivement, un deuxième plat et enfin le dessert proposé par la maison. Prix moyens-élevés et plats réduits au minimum pour que vous puissiez repartir pas tout à fait rassasié malgré un dîner complet. Personnel attentif et serviable !
Devis.i
Le 21/01/2023 à 23:44
4 / 5
Lieu accueillant, soigné mais à la fois incontournable. Dans le centre historique de la ville de Lecce, facilement accessible à pied en se garant à Porta San Biagio. Carte assez « blindée » mais raffinée. Prix certainement moyens-élevés. Pour deux avec une entrée divisée, deux entrées et un deuxième plat divisé (et une bouteille de vin rosé à 25 euros) nous avons atteint 107 euros. Dans l'ensemble, les plats étaient de grande qualité avec une mention particulière des spaghettis cacio pepe e ricci, un véritable délice pour le palais. Note négative pour les très petites quantités. Bien sûr, je ne m'attendais pas à des portions façon taverne, mais avec plus de 50 euros par personne, j'aurais préféré sortir sans avoir faim. Le service est attentionné et ponctuel. Je ne comprends pas l'absence de nappes sur les tables mais c'est tout. Dans l'ensemble, je le recommande mais peut-être prendre un apéritif avant d'aller dîner.
serena.a
Le 07/01/2023 à 09:45
5 / 5
Expérience agréable. Lieu soigné et très simple, nous avons mangé dans une niche qui a donné à l'ensemble du dîner une atmosphère intimiste. J'ai hâte de revenir au printemps pour manger dans le jardin. Les plats sont très particuliers, il ne faut pas s'attendre à des classiques traditionnels même si le goût est souvent respecté. En tant que Romain, je peux dire que goûter à la carbonara m'a agréablement surpris. Le personnel est jeune, sympathique et gentil, mais jamais excessif. Dans l’ensemble, c’est une expérience vraiment agréable.
Steven.a
Le 03/01/2023 à 09:37
5 / 5
Expérience gastronomique d'un rapport qualité-prix incroyable. Recommandé pour tous les « gourmets » qui aiment se laisser impressionner par des plats innovants. Tous les plats nous ont époustouflés et nous ne pouvions pas croire à l'excellent rapport qualité/prix.
Maria.o
Le 26/12/2022 à 19:38
5 / 5
Endroit calme et relaxant dans le centre historique de Lecce, avec une cuisine locale traditionnelle mais en même temps innovante. Personnel sympathique et rapide. Essayer!
Sergio.i
Le 29/11/2022 à 14:01
5 / 5
excellente expérience, notamment pour les entrées que j'ai trouvées excellentes, seconds plats très intéressants, bonne carte des vins. Rendre
Joellyn.r
Le 30/10/2022 à 15:23
5 / 5
Le déjeuner était délicieux ! Nous avons commandé un surprenant ravioli inversé rempli d'un ragoût savoureux et garni d'une sauce crémeuse au fromage - et de lotte enveloppée dans du bacon avec une sauce richement parfumée. Le dessert était une poire finement tranchée recouverte de ricotta sucrée avec du chocolat et des miettes de gâteau, joliment présentée avec d'autres éléments décoratifs dans l'assiette, notamment des gouttes de miel et de petits morceaux de violettes comestibles. Le Chardonnay local complétait bien le repas. Les portions étaient parfaites, copieuses et pas trop grandes. Nous avons vraiment apprécié ce déjeuner mémorable dans le jardin intérieur !
Filippo.i
Le 27/10/2022 à 13:27
5 / 5
Expérience merveilleuse. Le flair artistique et le savoir-faire culinaire raffiné se mélangent pour produire des combinaisons qui guident le goût pour savourer le plat. Emplacement suggestif et accueillant. Louable, félicitations à tous.
Riad.R
Le 26/10/2022 à 20:23
5 / 5
L'endroit est mignon comme l'enfer. Le service est gentil comme l'enfer. La nourriture est bonne comme l'enfer. Le prix est totalement abordable pour cette qualité, ALLEZ-Y.
Giuliano.i
Le 19/10/2022 à 19:50
5 / 5
Expérience unique…passion, culture, qualité, art ! Sincères félicitations à l'équipe. Le chef Daniele, surtout !
Gabriela.
Le 09/10/2022 à 19:55
5 / 5
Je recommande fortement de visiter ce restaurant.
Arthur.r
Le 08/10/2022 à 08:13
5 / 5
Excellent déjeuner dans le jardin idyllique. Les plats sont très fins, les produits sont très bons. La composition des plats est excellente. Le personnel est gentil et attentionné.
G.
Le 05/10/2022 à 20:11
5 / 5
L’un des meilleurs repas que nous avons pris au cours de la semaine passée dans les Pouilles. Nous sommes ravis d'avoir réservé ce restaurant à la fois charmant et sophistiqué pour notre dîner de ce soir. Mes spaghettis faits maison avec un ragoût d'agneau étaient à la fois authentiquement délicieux et surprenants. Mon mari a aussi adoré ses pâtes amatriciana 2.0. Et nous avons tous les deux adoré nos entrées de viande - le bœuf et le porc. Les ajouts tels que les délicieux amuse-bouche et les variétés de pain pour commencer ainsi que l'échantillon final de trésors sucrés étaient la cerise sur un superbe repas. Le service était également de premier ordre !
Jean.o
Le 04/10/2022 à 20:39
5 / 5
Essayez le menu dégustation de sept plats Absolument délicieux et le service est de première classe.
Maicol.e
Le 01/10/2022 à 21:35
5 / 5
Difficile de trouver des défauts. De la nourriture au service. Hautement recommandé
Christos.a
Le 29/09/2022 à 20:23
5 / 5
Un joyau caché au milieu de la vieille ville de Lecce. Niché dans une superbe vieille cour, nous avons trouvé ce restaurant vraiment incroyable. Service amical et nourriture préparée avec une grande attention aux détails. Les spaghettis au ragoût d'agneau et la lotte aux cèpes étaient tous deux d'une grande intensité savoureuse. Le tiramisu était velouté avec un bon punch de café et de pomme, le chocolat soufflé et le fromage de brebis étaient une combinaison inhabituelle qui fonctionnait particulièrement bien. Au total, une expérience exceptionnelle mêlant classiques et surprises inattendues.
P.i
Le 29/09/2022 à 20:00
5 / 5
Restaurant incroyable! Très belle cour située à l'arrière ! La nourriture est super savoureuse et d'un excellent rapport qualité/prix !!! Je suis en visite dans le sud de l'Italie depuis deux semaines et c'est vraiment un moment remarquable ! L'un des meilleurs restaurants que nous ayons essayé dans les Pouilles !
Dasha.a
Le 14/09/2022 à 12:41
5 / 5
J'ai découvert ce restaurant par hasard alors que nous logions à proximité du Palazzo Bernardini. Beau cadre à l'intérieur des arches et jolie cour verdoyante. La nourriture était très bonne et le service était très sympathique et professionnel. Le plat marquant pour nous a été les coquilles Saint-Jacques au citron salé ! Un indispensable! Merveilleux restaurant loin de l'agitation de la rue principale. J'ai adoré
Vivian.o
Le 29/08/2022 à 08:31
5 / 5
Belle expérience culinaire pour notre première nuit à Lecce. Le restaurant lui-même était situé dans un magnifique bâtiment en pierre calcaire et dans une jolie cour. Nourriture et vin délicieux servis par des serveurs sympathiques (ils nous ont même offert des friandises supplémentaires !). Une visite incontournable à Lecce!
Edoardo.a
Le 26/08/2022 à 11:35
5 / 5
SPECTACULAIRE! Au cours des 3 jours que j'ai passés à Lecce, j'y ai mangé deux fois pour le dîner. L'entrée se fait dans un bâtiment ancien vraiment évocateur du centre. À l'intérieur, il y a un jardin intérieur bien entretenu et paisible. Le personnel est toujours très serviable et précis. Les plats que je recommande sont : LES PÉTONCLES L'AMATRICIANA 2.0 (et je dis cela en romain) La sauce BRAISÉE vraiment délicate fond dans la bouche ! Enfin, je tiens également à saluer le coût du forfait qui comprend pour très peu de pain maison et des petits échantillons de pâtisserie entre le dessert et le café ! Je le recommande à tout le monde ! J'y retournerai certainement.
Penny.i
Le 25/08/2022 à 08:20
4 / 5
Un endroit légèrement isolé dans le centre historique de Lecce. Menu raffiné avec 4 options par plat. Service rapide et sympathique (et convivial). Bonne nourriture, une touche salée. Prix en adéquation avec l'emplacement et la nourriture (élevés).
Alberto.i
Le 20/08/2022 à 07:51
5 / 5
La bonne combinaison entre l'historicité du lieu et l'innovation du menu a largement satisfait mes attentes et celles de mes amis. Personnel très sympathique et serviable, j'ai hâte d'y retourner.
fabio.e
Le 13/08/2022 à 08:28
5 / 5
Ne pas donner 5 étoiles à ce restaurant, c'est ne rien comprendre à la cuisine et à la restauration. Bien sûr, ils pourraient peut-être être un peu plus généreux dans les portions mais le service et la cuisine sont impeccables et pour moi aussi à un prix raisonnable. Fixez le menu et n'ayez pas peur des clients, soyez vous-même, soyez spontané et votre service s'améliorera encore. La cuisine ne mérite que des éloges. Je recommande vivement ce restaurant au rapport qualité prix unique et aux saveurs excellentes et jamais exagérées. À bientôt.
bruno.a
Le 12/08/2022 à 14:18
5 / 5
Lieu merveilleux, nourriture délicieuse! Nous avons dîné hier soir dans le jardin intérieur (un vrai joyau) immergé dans la cour d'un immeuble du 16ème siècle, nous avons dégusté différents plats, je ne sais pas lequel est le meilleur, tous vraiment délicieux ! La viande braisée avait un goût de beurre et le cacio e pepe aux oursins était épique ! Personnel très gentil et professionnel !!! Compliments
CARLA.A
Le 08/08/2022 à 11:36
5 / 5
Profitez de l'excellente hospitalité de Daniele, Carolina et de tout le personnel. Rien n'est laissé au hasard... Tout est soigné dans les moindres détails mais surtout les plats préparés par Daniele sont une explosion de saveurs, beaux à regarder et à savourer lentement. Une fois que vous l'aurez essayé, vous aurez envie de revenir chaque fois que vous aurez envie de vous consacrer un moment privilégié. La carte est souvent mise à jour grâce aux expérimentations réalisées par le chef et le personnel une fois par semaine. Dernier conseil, si vous souhaitez discuter avec le chef, attendez la fin de la soirée, il passera entre les tables et vous racontera quelques détails de la magnifique histoire des animaterrae. Vous ai-je déjà dit que c'était fortement recommandé ?! J'y retournerai chaque fois que je repasserai par le sud de Florence.
Massimiliano.a
Le 08/08/2022 à 00:19
1 / 5
Rareté et étroitesse. Je ne trouve pas d'autres adjectifs appropriés. Il est incompréhensible, face à une telle petitesse, qu’il y ait autant d’éloges. Pourtant la réalité est différente. En partant de la table, que je dirais basique même dans le restaurant le plus bas, elle est littéralement découverte, sans même un set de table en papier jetable et ce n'est pas tout : le service coûte scandaleusement 4 euros par crâne. Même dans un restaurant de luxe de Cernobbio, cela n'irait pas aussi loin. En passant au menu, on constate non seulement le manque de choix, mais en plus, la plupart des quelques plats et vins de la carte n'étaient même pas disponibles. S'il fermait « à cause du manque de nourriture », cela ferait une bien meilleure impression. Le plus drôle c'est qu'en remplissant misérablement les assiettes, ils donnent l'impression de se faire passer pour un restaurant gastronomique, obtenant des résultats sensationnels tant les gens craquent comme malheureusement moi j'ai craqué. Mais ceux qui en connaissent de véritables et authentiques savent peut-être que cela n'est même pas comparable à attacher leurs lacets. Dei Gourmet est une copie uniquement au niveau de la quantité de plats décidément manquante mais absolument pas au niveau de la qualité, malheureusement médiocre.
Alessandro.a
Le 24/07/2022 à 14:36
4 / 5
Nous nous sommes offert un dîner de luxe dans ce restaurant semi-caché. Menu raffiné, 4 options pour chaque plat, hors menu. Plats réalisés avec des techniques raffinées, bien préparés, nous avons aimé la petite entrée, un bonbon à l'intérieur de melon liquide avec un morceau de jambon croquant. Ils ont répondu à nos attentes. Excellents serveurs.
Valeria.a
Le 23/07/2022 à 11:31
5 / 5
Animaterrae est soin et hospitalité. La passion et le désir de créer une expérience unique transparaissent dans chaque détail. La douceur et la délicatesse de Carolina font du magnifique jardin intérieur un lieu intimiste et intemporel. Chaque plat est conçu avec un soin extrême et une attention particulière à la présentation et à l'équilibre des saveurs. Toujours le souci du détail : de l'accueil avec du pain maison à la mousse d'huile d'olive extra vierge jusqu'à la gelée de sorbet, un voyage unique dans les saveurs. On sent que rien n'est laissé au hasard et l'amour de toute l'équipe pour ce beau projet.
Nicola.o
Le 16/07/2022 à 09:21
5 / 5
Dîner dans ce restaurant a été une expérience agréable, situé dans le centre historique mais dans une rue un peu à l'écart de la foule touristique, dans un environnement bien rénové au sein d'une cour. Carolina nous a accueillis, gentille et préparée. Vous pouvez commander à la carte ou choisir un menu dégustation. Nous avons dîné dans le jardin d'été extérieur. Savoureuses et appréciées des enfants sont l'amatriciana 2.0, le thon et la cape père Noël au citron salé. Le sashimi de sériole sur panzanella est exceptionnel. Nous avons été intrigués et satisfaits par les tagliolini « cacio e ricci » préparés avec des tagliolini artisanaux étirés au bronze, du fromage et du poivre, des oursins et de la poudre d'algues nori. Les spaghettis aux gambas et coquille Saint-Jacques, absents de la carte, sont très bons. La lotte Bardata à l'Amatrice Guanciale, aux Cardoncelli et à la crème de fenouil et d'anis étoilé est très savoureuse. Les Tarte au Citron sont délicieuses : tartelettes de pâte brisée à la crème de citron, frangipane et meringue italienne. Bonne carte des vins. Prix correct pour le raffinement et la qualité des produits, l'emplacement.
C.
Le 15/07/2022 à 20:29
5 / 5
Menu dégustation incroyable, prix raisonnable, personnel sympathique et un lieu caché magnifique et paisible
Vincenzo.l
Le 15/07/2022 à 16:38
4 / 5
Emplacement très soigné et captivant au centre de Lecce. Personnel amical et poli et menu avec un excellent potentiel. Malheureusement dans mon cas il y a eu un problème dans la cuisine qui a beaucoup ralenti le service avec des plats qui sortaient au bout d'une heure environ. Cela peut arriver dans un restaurant jeune et nouvellement ouvert. Facture correcte avec petites viennoiseries proposées. J'espère que nous reviendrons pour lui donner 5 étoiles !
Cathryn.o
Le 13/07/2022 à 20:21
5 / 5
Absolument satisfaisant du début à la fin. Le menu de dégustation a dépassé nos attentes, nous ravissant avec des éclats de saveurs et de textures et une présentation impeccable. Cadre charmant à l'intérieur d'un bâtiment très ancien et ambiant datant d'environ 1500 - palazzo sambiasi - avec des plafonds voûtés et des carrelages peints à la main vieux de 500 ans. Excellent service, sympathique, professionnel et serviable. Absolument exceptionnel, ce lieu est digne d'une étoile Michelin.
Natalie.a
Le 03/07/2022 à 20:07
5 / 5
Nous avons été très bien accueillis, le personnel est très gentil et compétent, la nourriture était plus qu'excellente. Nous avons essayé quelques entrées et plats principaux et tout était parfait et délicieux. Prix en adéquation avec la qualité de la nourriture et du service. Félicitations ! Absolument recommandé.
Ana.�
Le 30/06/2022 à 20:40
5 / 5
emplacement super sympa. bonne nourriture. C'est la première fois que je mange un oursin.
Emma.e
Le 19/06/2022 à 20:50
5 / 5
J'ai eu un merveilleux dîner dans ce magnifique restaurant. Le personnel était très arrangeant et a fait de son mieux pour m'offrir la meilleure expérience possible. De l'ambiance, au vin, aux plats, en passant par les serveurs, tout était 5 étoiles ! Tellement heureux que je me suis promené dans ce restaurant. Merci pour ce dîner incroyable !!
David.e
Le 23/05/2022 à 11:09
5 / 5
Poussez la porte de ce palace où vous trouverez non seulement un restaurant mais aussi un hôtel typique de 2 chambres. Le jardin est un havre de paix, au calme et ombragé. La cuisine est proche de la haute gastronomie pour un prix type brasserie. Tout est fait maison et expliqué par l'équipe qui sait tout ! Laissez vous, comme nous, par les saveurs et les surprenantes associations faites avec des produits locaux. Accueil souriant et très respectueux. A faire à Lecce !
Tommaso.u
Le 15/05/2022 à 11:09
5 / 5
Nous sommes revenus après quelques mois et avons trouvé de nouveaux plats et la même qualité et le même raffinement que la dernière fois. Certainement l'un des meilleurs restaurants du centre de Lecce. Félicitations ! Nous reviendrons
Francesco.
Le 15/05/2022 à 07:41
5 / 5
Des plats très raffinés et une ambiance très raffinée. La facture conforme à la qualité.
marciana.r
Le 10/05/2022 à 11:56
5 / 5
Dîner inoubliable, expérience merveilleuse ! Nourriture excellente, personnel qualifié et serviable ! Hautement recommandé!
Stefano.o
Le 03/05/2022 à 15:14
4 / 5
Bel endroit et magnifique jardin. Personnel très serviable et professionnel, ils nous ont donné des cadeaux de la maison. Bons plats mais pas avec beaucoup de choix. Prix moyens-élevés.
Nicoletta.e
Le 07/03/2022 à 11:20
5 / 5
Amateur de cuisine simple et traditionnelle, j'ai été agréablement surpris par les plats commandés et dégustés dans ce beau restaurant gastronomique du centre historique de Lecce. J'adore dîner et déjeuner à l'extérieur et je le fais très souvent aussi bien dans ma ville qu'en Italie et dans le monde. J'ai toujours été plutôt déçu par les restaurants à la cuisine très élaborée, y compris étoilés. AnimaTerrae m'a suffisamment impressionné pour y revenir deux fois au cours de mon séjour de quatre jours à Lecce. Les plats sont des œuvres d'art et sont savoureux et exquis, de l'entrée aux coquilles Saint-Jacques, du risotto à la viande braisée, en terminant par de délicieux desserts et petites pâtisseries. À mon retour dans les Pouilles, je ne manquerai pas un dîner à AnimaTerrae, peut-être dans son magnifique jardin rempli de mandarines parfumées. On verra encore !
the.n
Le 04/03/2022 à 21:26
5 / 5
Presque tout est parfait
Alessandra.e
Le 16/01/2022 à 20:27
5 / 5
Lieu accueillant avec un personnel compétent dans le service et empathique envers le client. Plats très satisfaisants en termes de quantité et de style. Des réinterprétations surprenantes de plats traditionnels très appréciés. Participer
Silvia.e
Le 15/01/2022 à 17:55
5 / 5
Situé dans le centre historique de Lecce, le restaurant Animaterrae est un lieu accueillant et élégant où vous pourrez déguster de délicieux plats pour le plus grand plaisir de votre palais !!!
Viviana.
Le 13/01/2022 à 08:54
5 / 5
L'attention et le souci du détail complètent l'expérience vécue dans cet élégant restaurant. Le chef professionnel Daniele Sambati, original dans ses plats gastronomiques servis avec beaucoup de savoir-faire, a satisfait les yeux et le palais, rendant mon expérience unique. Dans le centre historique de Lecce, je vous recommande de l'essayer !
Alessandra.r
Le 02/01/2022 à 20:19
5 / 5
Le dîner a été une EXPÉRIENCE INCROYABLE, du plat de bienvenue au dessert. Les matières premières sont d'excellente qualité et cuisinées avec beaucoup de savoir-faire. Le pain, les gressins et les entrées sont délicieux, les spaghettis à l'encre de seiche et le dessert à la mandarine, aux multiples textures, sont inoubliables, un véritable régal pour le palais. Le restaurant est très bien entretenu et est situé dans un charmant bâtiment historique de Lecce. Une découverte à faire !!!
Mattia.a
Le 01/01/2022 à 00:42
5 / 5
Belle expérience gastronomique, un excellent emplacement dans un bâtiment historique au centre de Lecce. Excellent chef qui sait rehausser la saveur de ses créations
Beatrice.i
Le 11/12/2021 à 09:59
5 / 5
Nous avons dîné hier soir dans ce restaurant récemment ouvert et ce fut une magnifique découverte. De la nourriture à l'ambiance en passant par le personnel, tout était parfait. On reviendra certainement! Bonne chance. Vous méritez le meilleur
Mary.a
Le 27/11/2021 à 14:29
5 / 5
endroit charmant, cuisine raffinée et incroyable. Il n'y a pas d'égal dans la région de Lecce ! Nous avons été accueillis et choyés par un personnel 5 étoiles. super excellent rapport qualité prix.. un joyau du centre historique !
Daniele.u
Le 26/11/2021 à 14:07
5 / 5
Au cœur du centre historique de Lecce, dans un bel immeuble, nous avons découvert une réalité faite d'élégance, de saveurs, de couleurs et d'émotions. Les plats du chef Daniele ne s'expliquent pas avec un simple adjectif mais doivent être racontés. Un voyage gastronomique qui vous accompagne et vous guide à travers les saveurs, les territoires, les hommes et l'histoire. Le personnel attentionné et professionnel. Le lieu offre une atmosphère chaleureuse et accueillante, un environnement soigné dans les moindres détails, de l'éclairage à la sélection musicale, avec un jardin secret qui surprend. Un endroit à visiter et à apprécier.
Andrea.r
Le 21/11/2021 à 00:48
5 / 5
Des saveurs uniques ! compliments au personnel de la salle à manger et à toute la cuisine
gianni.i
Le 14/11/2021 à 17:42
5 / 5
Tout était parfait dès la réception. Le personnel est très bien formé et toujours attentif aux moindres détails de chaque table. Nous avons été vraiment choyés. Les plats parlent d'eux-mêmes, la magie, l'art et les saveurs voyagent main dans la main dès la première bouchée. Le chef Daniele a la maîtrise de savoir donner le bon goût équilibre de chaque ingrédient pour qu'ils soient délicats et inoubliables en bouche.
Sebastien.
Le 02/05/2024 à 12:31
On y mange très bien et c'est bien là l'essentiel. Cependant le lieu est un peu froid, le service un peu trop guindé. Le serveur était très cordial contrairement à sa collègue aimable comme une porte de prison.
Francisco.o
Le 20/04/2024 à 22:44
Le service était poli, mais lent. L'endroit est simple, même s'il semble un peu vide, froid et simple, avec de l'humidité sur les murs. La présentation des plats est agréable. Nous avons commandé 2 types de pâtes et des joues de bœuf comme deuxième plat. La Carbonara était extrêmement salée. Le bœuf était tendre, accompagné d'oignons un peu brûlés, ce qui rendait la saveur plutôt acide. Un petit plat de bœuf et de minuscules oignons, pour être honnête. Nous avons senti l'endroit, la qualité, les portions et le service pas au niveau du prix.
Giulio.a
Le 19/03/2024 à 20:15
Mon expérience a été une véritable expérience. Je pourrais en dire un peu plus... parce que je ne saurais pas par où commencer. Le lieu magique, le service parfait et la cuisine de Daniele, il semble que chaque élément soit sans égal.
Letizia.o
Le 17/03/2024 à 14:00
Il mérite tellement une excellente critique que je l'écris maintenant à table en attendant le dessert. Une succession de plats délicieux, du premier au deuxième jusqu'au dessert, une découverte de saveurs, de textures et de techniques à tester. L'excellente qualité de la nourriture s'accompagne d'un service impeccable et d'un magnifique site historique. Merci Daniele. Merci Animaterrae.
Iga.u
Le 09/12/2023 à 21:46
Super endroit, un joyau caché de Lecce 🩷
Constance.
Le 21/09/2023 à 20:18
Cuisine excellente, mais le service était tres lent… (seulement 2 personnes pour au moins 15 tables). Portion légère, il ne faut pas avoir hyper faim. Un peu cher.. Je recommande tout de même car les pâtes Carbonara était délicieuse, photo qui suit !
Romain.e
Le 21/09/2023 à 20:17
C'est un restaurant avec une très bonne cuisine, raffinée, et les prix qui l'accompagnent. Nous avons adoré notre plat mais je pense qu'il manquait une personne en service, l'attente a été relativement longue. L'emplacement est idéal et la cour intérieure est très agréable. C'est un restaurant que je recommande pour les amoureux de bonne cuisine.
Cristin.a
Le 16/09/2023 à 16:08
Une expérience fabuleuse ici à Animaterrae. Le décor est d'un blanc éclatant, avec des éléments élégants comme l'éclairage intelligent (qui a attiré mon attention). Le service était excellent, même s'il y avait beaucoup de tables à s'occuper, ils nous ont vraiment tenus au courant et les plats étaient à venir. Nous avons opté pour le menu dégustation, qui était surtout délicieux. Le seul plat n’était tout simplement pas à mon goût et je suis sûr que beaucoup de gens aiment le goût de l’oursin. Une expérience mémorable ici, une recommandation définitive.
Alper.z
Le 04/09/2023 à 19:28
Presque tous les aliments étaient beaucoup trop salés et tuaient nos papilles gustatives. Les pâtes étaient plutôt froides et crues. Les portions étaient minuscules mais ce n'était pas grave car la nourriture était à peine mangeable. La table à côté de nous (un couple américain âgé) a également été très déçue et a rendu certains plats. La facture contenait également des erreurs - certains éléments avaient été saisis par erreur à deux reprises. Nous avons dû corriger cela. Je recommanderais aux gens de rester loin de cet endroit. Expérience horrible
Olma.p
Le 23/08/2023 à 13:35
Endroit chaleureux et cuisine savoureuse et de qualité excellent personnel recommandé.
Olivier.e
Le 16/08/2023 à 21:27
Cuisine créative et différente de ce qu’on mange habituellement en Italie. Des belles cuissons et des goûts tranchés. En salle sous les voûtes ou dans un petit jardin. Une belle découverte
Luca.o
Le 10/08/2023 à 10:09
Nous avons fait le menu dégustation et c'était le bon choix, car chaque plat était excellent et nous avons pu goûter davantage de plats. Le cacio e ricci était indescriptible, la viande braisée une explosion de saveurs. Et les entrées et desserts ne sont pas différents. L'emplacement du jardin est suggestif. Mais l'ensemble du lieu est une petite perle de l'histoire de Lecce. Expérience superlative, à renouveler absolument
ELISABETH.E
Le 01/08/2023 à 05:45
Super bon!! Les plats étaient très bons, ils nous ont recommandé un très bon vin, bon rapport qualité prix, ce n'est pas donné, mais ça vaut le coup, on repart super satisfait. Endroit très agréable, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur dans le jardin, personnel très attentif.
Benjamin.i
Le 29/07/2023 à 06:00
Superbe. Les meilleures joues de bœuf braisées que j'ai jamais mangées. Le plat principal de sériole à l'encre de seiche est également délicieux. Seul regret, le manque d'accompagnement de légumes pour accompagner le plat, sinon parfait. Les vins ont été suggérés par le serveur et n'auraient pas pu être plus parfaits. Osez-vous manger le tartare de cheval au pecorino et à la crème anglaise. J'adorerais y retourner un jour.
Edoardo.r
Le 26/07/2023 à 20:32
Une expérience parfaite, la dernière soirée à Lecce se termine en beauté Félicitations au chef
Jean-Francois.e
Le 17/07/2023 à 19:58
La cuisine est inventive et parfaitement exécutée. Le service est attentif, le cadre est sympathique. Une vraie perle !
Irenè.a
Le 14/07/2023 à 08:59
J'ai eu le plaisir de déjeuner en famille dans ce restaurant dimanche et je dois dire que nous avons passé un très bon moment ! J'ai beaucoup apprécié le soin extrême apporté au choix des matières premières, toutes de première qualité. Les plats étaient équilibrés et cuisinés à la perfection, ce qui a fait de mon déjeuner une expérience gustative inoubliable. Le menu était varié et offrait de nombreuses options intéressantes. En général, j'ai trouvé le service très professionnel et courtois, avec un personnel serviable et attentif aux besoins des clients. De plus, l'environnement du restaurant est accueillant et bien entretenu, ce qui a rendu mon expérience encore plus agréable. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique de qualité, avec des produits authentiques et savamment cuisinés. Je suis sûr que vous ne serez pas déçu !
atalus.n
Le 10/07/2023 à 12:06
Une très belle table dans un tres beau cadre A recommander
Cristiana.o
Le 09/07/2023 à 16:40
Endroit cosy et calme comprenant un petit jardin intérieur à l'écart des bavardages du centre historique. Nous n'avons eu qu'un premier plat mais on nous a également servi un petit accueil. Le personnel est courtois et professionnel, la cuisine est excellente et les prix à la hauteur de la qualité du lieu.
Farrukh.u
Le 05/07/2023 à 23:03
Bonne nourriture mais je pense que c'est trop cher.
Roberto.e
Le 02/07/2023 à 09:43
Bel emplacement dans le centre historique de Lecce avec un jardin extérieur où vous pourrez manger en plein air. Les plats étaient bien préparés, le service était excellent en termes de compétence et de courtoisie et la cave était bien garnie de vins de qualité. Prix adapté au type de lieu.
Luigino.o
Le 01/07/2023 à 23:08
Cuisine raffinée dans un environnement raffiné à essayer
Paola.a
Le 29/06/2023 à 05:36
Un lieu très soigné où vous êtes accueilli par un personnel attentionné et professionnel. Sublime cacio e ricci et viande braisée
Giacomo.o
Le 24/06/2023 à 12:17
Nous avons passé une très agréable soirée dans ce restaurant. Mot de passe : FROMAGE ET RICCI. Un plat fabuleux, un cacio e pepe déjà phénoménal en soi, avec l'ajout insolite d'oursin, une excellente combinaison ! Nous avons également essayé les entrées et le ragoût. Tout est excellent ! Nous avons dû attendre plus d'une demi-heure pour recevoir une bouteille d'eau mais le personnel s'est excusé et nous l'a proposée, très honnête. Certainement l'un des meilleurs endroits de Lecce
Carla.o
Le 19/06/2023 à 21:51
très très bien. Je suis retourné dans ce restaurant où j'ai organisé un dîner la veille de mon mariage. Ils m'avaient aménagé et réservé tout le jardin avec une seule table pour tous les invités et des lumières sur les arbres et des bougies. Ambiance merveilleuse et nourriture superlative! Je le recommande vivement, même pour des événements, personnel très gentil et serviable. Merci pour tout
Julie.a
Le 19/06/2023 à 07:20
Magnifique expérience ! Nous avons mangé dans la jolie cour intérieure, d’un calme très appréciable après avoir marché dans l’agitation de la ville. Le service est impeccable et les plats sont délicieux et raffinés. Nous avons payé deux fois moins cher que le soir précédent et bien mieux mangé. Merci beaucoup à la serveuse et au serveur qui étaient charmants. Une excellente adresse !
chiara.n
Le 16/06/2023 à 19:05
J'ai très bien mangé. Plats bien expliqués par le personnel, originaux pour certaines réinterprétations et combinaisons, et très agréables. Personnel très gentil.
Loll.l
Le 10/06/2023 à 20:42
J'adore l'atmosphère romantique et la nourriture excellente
Reyna.
Le 06/06/2023 à 09:49
Ce restaurant a été une agréable surprise et est l’un des meilleurs et raffinés restaurants de Lecce. Nous ne pouvons pas obtenir de réservation dans d'autres restaurants populaires, nous nous sommes donc retrouvés ici et heureux de l'avoir fait, aucune réservation n'était nécessaire à ce moment-là. Chaque plat était très créatif, même les desserts en bouchées à la fin du repas étaient délicieux. Si vous êtes aventureux, essayez le tartare de viande de cheval à la menthe. Sinon, leurs autres plats étaient également excellents, comme le sanglier fumé au pin.
Luca.
Le 02/06/2023 à 17:20
Nourriture excellente, environnement accueillant, personnel courtois et professionnel.
nicola.e
Le 28/05/2023 à 15:35
Excellent emplacement. La cuisine doit être raffinée, au niveau qu'ils souhaitent avoir. La serveuse, très gentille, notamment concernant les vins, vénérée....
Ivan.a
Le 15/05/2023 à 11:48
Excellente cuisine locale avec une touche moderne. Le service peut être un peu lent lorsqu'il y a beaucoup de monde. Hautement recommandé.
Maria.a
Le 28/04/2023 à 14:28
Ambiance raffinée et essentielle, mais très accueillante et propre. Cuisine ouverte, personnel jeune et sympathique qui nous a accueillis avec le sourire, même s'il restait moins d'une demi-heure avant la fermeture. Nous avons très bien mangé, dégustant des plats mêlant la tradition salentine à la cuisine romaine revisitée de manière délicieuse. Soin du dressage et de la présentation des plats. Un peu caché parmi les ruelles de Lecce, mais facilement accessible avec des cartes. Hautement recommandé!
Manuela.a
Le 17/04/2023 à 16:44
Mon partenaire et moi y étions hier ! Quoi dire? C'est la fin du monde! Je n'ai pas de mots pour tout décrire ! Ce ne sont pas des plats, mais des chefs-d'œuvre ! Nous reviendrons très bientôt ! 🫶🏼
Sara.i
Le 25/03/2023 à 21:07
Optimale !
Philippe.o
Le 24/03/2023 à 20:31
Sans doute pas l'adresse la moins chère de Lecce, mais sûrement l'une des meilleures. La présentation des assiettes est magnifique et les produits sont de haute qualité. A recommander aux gastronomes.
Emanuela.e
Le 11/03/2023 à 15:52
Expérience globale, environnement minimal mais très élégant, idem pour la mise en place, service excellent et professionnel, il n'a jamais servi un plat en passant devant l'invité toujours du bon côté, ça m'arrive une fois à Lecce, félicitations, cuisine très exquise et particulière, intriguée par l'association entre la cuisine romaine revisitée et la cuisine salento.....Je pense qu'il n'a pas gagné dans l'émission des 4 restaurants avec Alessandro Borghese car ce n'est pas une trattoria/taverne mais un joyau pour connaisseurs. ...chapeau pour tout, félicitations.... .J'ai oublié l'excellent rapport qualité/prix.....toutes les meilleures notes....enfin un restaurant top à Lecce ! Merci. Absolument recommandé et j'y retournerai
michele.e
Le 08/03/2023 à 10:51
Environnement agréable. Service excellent. Excellentes préparations.
teresa.e
Le 06/03/2023 à 06:18
Déjeuner dominical dans un cadre accueillant où j'ai pu déguster des plats exceptionnels et créatifs.
Christian.a
Le 05/03/2023 à 19:13
Le temps passe et logiquement les lieux changent aussi, et tout devient merveilleux. Arrivé au restaurant vers vingt ans, étant les premiers clients, j'ai été témoin d'une scène épiphanique, le chef et son associé qui travaille en salle jouaient aux épéistes en cuisine et déjà cela montre clairement que les plats de l'anima terrae ont quelque chose d'électrisant et d'amusant. Une fois assis et accueilli avec le sourire et le professionnalisme, j'ai dit à la jeune fille que leur dispute dans la cuisine me rappelait la scène d'un film des années soixante où Gassman et Tognazzi se battaient dans la cuisine mais à la fin s'embrassaient intensément. Ambiance intimiste et accueillante, une entrée à couper le souffle avec ce praliné carbonara qui ramène le palais au Trastevere, une pitta décomposée amusante même si j'aurais osé utiliser la saveur de la pomme de terre. Le premier cacio e pepe et les oursins sont superlatifs comme le sanglier. Le palais joue et aime surfer entre les différentes consistances et les saveurs toujours harmonieuses. Mais la douce cupeta au miel de pittule et la glace à la mandarine m'ont fait faire un saut dans le passé domestique où chaque fête était marquée par un dessert particulier et passionnant. Que puis-je dire, excellent et nous vous reverrons c'est sûr.
maria.c
Le 05/03/2023 à 18:12
Excellent accueil, personnel attentionné et gentil, nourriture excellente, de qualité et joliment présentée. Excellent rapport qualité/prix. Nous reviendrons certainement pour essayer le reste du menu. Bons gars.
maja.a
Le 26/02/2023 à 14:19
Excellente cuisine préparée par un jeune chef très talentueux!
Patrick..
Le 16/02/2023 à 20:31
Utiliser des ingrédients locaux pour créer des plats uniques avec du pain et des pâtes faits maison et bien plus encore…. Quelle expérience. Et ils le rendent sans gluten !!! C'est un MUST lors de votre visite à Lecce !!
andrea.p
Le 14/02/2023 à 13:09
Cuisine fantastique, un voyage d'émotions, compliments à tout le personnel, pour la propreté, l'assiette et les saveurs. Tellement de qualité.
Strato.u
Le 12/02/2023 à 22:42
J'ai beaucoup aimé, une cuisine raffinée avec d'excellentes saveurs, le personnel est sympathique et compétent, le lieu est raffiné..
BFrancesco.
Le 12/02/2023 à 13:44
Ce lieu mérite cinq étoiles pour une série de raisons : environnement élégant et sans contraste avec la structure immobilière située dans le centre historique ; plats élégants; compte équilibré positivement dans le rapport qualité-prix. satisfait d'avoir essayé ce menu, je le recommande sans hésiter et je reviendrai pour l'essayer. Le seul élément désagréable à mon avis est l'absence de nappes pour ne même pas déposer le pain.
Sabrina.
Le 06/02/2023 à 12:04
Une excellence A Lecce, malheureusement j'ajoute, ce n'est pas souvent que l'on trouve un tel soin dans le choix des matières premières, dans la préparation et la présentation des plats (pour tout le monde je nomme la viande braisée avec son goût exceptionnel et sa consistance fondante). Anima terrae mérite un grand succès. De vrais compliments au chef et à son équipe
Mario.r
Le 05/02/2023 à 17:26
Cher Daniele, je suis heureux de vous écrire car après avoir vu l'émission 4 Ristoranti je voulais vous faire mes plus chaleureux compliments, pour les restaurants mais encore plus pour les plats que vous avez présentés que je n'ai jamais essayés jusqu'à présent mais je vous le promets que le jour de mon arrivée à Lecce je mangerai chez toi, continue ton idée de cuisine qui m'a impressionné, pour moi tu es le vrai gagnant. Compliments.
Veronica.
Le 26/01/2023 à 21:10
En parcourant le centre historique de Lecce, nous sommes tombés sur ce restaurant magnifique et accueillant où, si vous souhaitez passer un dîner romantique ou entre amis, vous êtes dans l'endroit idéal, loin du chaos et de la confusion. L'élégance et le goût sont les éléments que vous retrouverez dans ces plats gourmands. Nous avons choisi une entrée, une sublime entrée avec cacio, pepe e ricci que je recommande vivement, un deuxième plat et enfin le dessert proposé par la maison. Prix moyens-élevés et plats réduits au minimum pour que vous puissiez repartir pas tout à fait rassasié malgré un dîner complet. Personnel attentif et serviable !
Devis.i
Le 21/01/2023 à 23:44
Lieu accueillant, soigné mais à la fois incontournable. Dans le centre historique de la ville de Lecce, facilement accessible à pied en se garant à Porta San Biagio. Carte assez « blindée » mais raffinée. Prix certainement moyens-élevés. Pour deux avec une entrée divisée, deux entrées et un deuxième plat divisé (et une bouteille de vin rosé à 25 euros) nous avons atteint 107 euros. Dans l'ensemble, les plats étaient de grande qualité avec une mention particulière des spaghettis cacio pepe e ricci, un véritable délice pour le palais. Note négative pour les très petites quantités. Bien sûr, je ne m'attendais pas à des portions façon taverne, mais avec plus de 50 euros par personne, j'aurais préféré sortir sans avoir faim. Le service est attentionné et ponctuel. Je ne comprends pas l'absence de nappes sur les tables mais c'est tout. Dans l'ensemble, je le recommande mais peut-être prendre un apéritif avant d'aller dîner.
serena.a
Le 07/01/2023 à 09:45
Expérience agréable. Lieu soigné et très simple, nous avons mangé dans une niche qui a donné à l'ensemble du dîner une atmosphère intimiste. J'ai hâte de revenir au printemps pour manger dans le jardin. Les plats sont très particuliers, il ne faut pas s'attendre à des classiques traditionnels même si le goût est souvent respecté. En tant que Romain, je peux dire que goûter à la carbonara m'a agréablement surpris. Le personnel est jeune, sympathique et gentil, mais jamais excessif. Dans l’ensemble, c’est une expérience vraiment agréable.
Steven.a
Le 03/01/2023 à 09:37
Expérience gastronomique d'un rapport qualité-prix incroyable. Recommandé pour tous les « gourmets » qui aiment se laisser impressionner par des plats innovants. Tous les plats nous ont époustouflés et nous ne pouvions pas croire à l'excellent rapport qualité/prix.
Maria.o
Le 26/12/2022 à 19:38
Endroit calme et relaxant dans le centre historique de Lecce, avec une cuisine locale traditionnelle mais en même temps innovante. Personnel sympathique et rapide. Essayer!
Sergio.i
Le 29/11/2022 à 14:01
excellente expérience, notamment pour les entrées que j'ai trouvées excellentes, seconds plats très intéressants, bonne carte des vins. Rendre
Joellyn.r
Le 30/10/2022 à 15:23
Le déjeuner était délicieux ! Nous avons commandé un surprenant ravioli inversé rempli d'un ragoût savoureux et garni d'une sauce crémeuse au fromage - et de lotte enveloppée dans du bacon avec une sauce richement parfumée. Le dessert était une poire finement tranchée recouverte de ricotta sucrée avec du chocolat et des miettes de gâteau, joliment présentée avec d'autres éléments décoratifs dans l'assiette, notamment des gouttes de miel et de petits morceaux de violettes comestibles. Le Chardonnay local complétait bien le repas. Les portions étaient parfaites, copieuses et pas trop grandes. Nous avons vraiment apprécié ce déjeuner mémorable dans le jardin intérieur !
Filippo.i
Le 27/10/2022 à 13:27
Expérience merveilleuse. Le flair artistique et le savoir-faire culinaire raffiné se mélangent pour produire des combinaisons qui guident le goût pour savourer le plat. Emplacement suggestif et accueillant. Louable, félicitations à tous.
Riad.R
Le 26/10/2022 à 20:23
L'endroit est mignon comme l'enfer. Le service est gentil comme l'enfer. La nourriture est bonne comme l'enfer. Le prix est totalement abordable pour cette qualité, ALLEZ-Y.
Giuliano.i
Le 19/10/2022 à 19:50
Expérience unique…passion, culture, qualité, art ! Sincères félicitations à l'équipe. Le chef Daniele, surtout !
Gabriela.
Le 09/10/2022 à 19:55
Je recommande fortement de visiter ce restaurant.
Arthur.r
Le 08/10/2022 à 08:13
Excellent déjeuner dans le jardin idyllique. Les plats sont très fins, les produits sont très bons. La composition des plats est excellente. Le personnel est gentil et attentionné.
G.
Le 05/10/2022 à 20:11
L’un des meilleurs repas que nous avons pris au cours de la semaine passée dans les Pouilles. Nous sommes ravis d'avoir réservé ce restaurant à la fois charmant et sophistiqué pour notre dîner de ce soir. Mes spaghettis faits maison avec un ragoût d'agneau étaient à la fois authentiquement délicieux et surprenants. Mon mari a aussi adoré ses pâtes amatriciana 2.0. Et nous avons tous les deux adoré nos entrées de viande - le bœuf et le porc. Les ajouts tels que les délicieux amuse-bouche et les variétés de pain pour commencer ainsi que l'échantillon final de trésors sucrés étaient la cerise sur un superbe repas. Le service était également de premier ordre !
Jean.o
Le 04/10/2022 à 20:39
Essayez le menu dégustation de sept plats Absolument délicieux et le service est de première classe.
Maicol.e
Le 01/10/2022 à 21:35
Difficile de trouver des défauts. De la nourriture au service. Hautement recommandé
Christos.a
Le 29/09/2022 à 20:23
Un joyau caché au milieu de la vieille ville de Lecce. Niché dans une superbe vieille cour, nous avons trouvé ce restaurant vraiment incroyable. Service amical et nourriture préparée avec une grande attention aux détails. Les spaghettis au ragoût d'agneau et la lotte aux cèpes étaient tous deux d'une grande intensité savoureuse. Le tiramisu était velouté avec un bon punch de café et de pomme, le chocolat soufflé et le fromage de brebis étaient une combinaison inhabituelle qui fonctionnait particulièrement bien. Au total, une expérience exceptionnelle mêlant classiques et surprises inattendues.
P.i
Le 29/09/2022 à 20:00
Restaurant incroyable! Très belle cour située à l'arrière ! La nourriture est super savoureuse et d'un excellent rapport qualité/prix !!! Je suis en visite dans le sud de l'Italie depuis deux semaines et c'est vraiment un moment remarquable ! L'un des meilleurs restaurants que nous ayons essayé dans les Pouilles !
Dasha.a
Le 14/09/2022 à 12:41
J'ai découvert ce restaurant par hasard alors que nous logions à proximité du Palazzo Bernardini. Beau cadre à l'intérieur des arches et jolie cour verdoyante. La nourriture était très bonne et le service était très sympathique et professionnel. Le plat marquant pour nous a été les coquilles Saint-Jacques au citron salé ! Un indispensable! Merveilleux restaurant loin de l'agitation de la rue principale. J'ai adoré
Vivian.o
Le 29/08/2022 à 08:31
Belle expérience culinaire pour notre première nuit à Lecce. Le restaurant lui-même était situé dans un magnifique bâtiment en pierre calcaire et dans une jolie cour. Nourriture et vin délicieux servis par des serveurs sympathiques (ils nous ont même offert des friandises supplémentaires !). Une visite incontournable à Lecce!
Edoardo.a
Le 26/08/2022 à 11:35
SPECTACULAIRE! Au cours des 3 jours que j'ai passés à Lecce, j'y ai mangé deux fois pour le dîner. L'entrée se fait dans un bâtiment ancien vraiment évocateur du centre. À l'intérieur, il y a un jardin intérieur bien entretenu et paisible. Le personnel est toujours très serviable et précis. Les plats que je recommande sont : LES PÉTONCLES L'AMATRICIANA 2.0 (et je dis cela en romain) La sauce BRAISÉE vraiment délicate fond dans la bouche ! Enfin, je tiens également à saluer le coût du forfait qui comprend pour très peu de pain maison et des petits échantillons de pâtisserie entre le dessert et le café ! Je le recommande à tout le monde ! J'y retournerai certainement.
Penny.i
Le 25/08/2022 à 08:20
Un endroit légèrement isolé dans le centre historique de Lecce. Menu raffiné avec 4 options par plat. Service rapide et sympathique (et convivial). Bonne nourriture, une touche salée. Prix en adéquation avec l'emplacement et la nourriture (élevés).
Alberto.i
Le 20/08/2022 à 07:51
La bonne combinaison entre l'historicité du lieu et l'innovation du menu a largement satisfait mes attentes et celles de mes amis. Personnel très sympathique et serviable, j'ai hâte d'y retourner.
fabio.e
Le 13/08/2022 à 08:28
Ne pas donner 5 étoiles à ce restaurant, c'est ne rien comprendre à la cuisine et à la restauration. Bien sûr, ils pourraient peut-être être un peu plus généreux dans les portions mais le service et la cuisine sont impeccables et pour moi aussi à un prix raisonnable. Fixez le menu et n'ayez pas peur des clients, soyez vous-même, soyez spontané et votre service s'améliorera encore. La cuisine ne mérite que des éloges. Je recommande vivement ce restaurant au rapport qualité prix unique et aux saveurs excellentes et jamais exagérées. À bientôt.
bruno.a
Le 12/08/2022 à 14:18
Lieu merveilleux, nourriture délicieuse! Nous avons dîné hier soir dans le jardin intérieur (un vrai joyau) immergé dans la cour d'un immeuble du 16ème siècle, nous avons dégusté différents plats, je ne sais pas lequel est le meilleur, tous vraiment délicieux ! La viande braisée avait un goût de beurre et le cacio e pepe aux oursins était épique ! Personnel très gentil et professionnel !!! Compliments
CARLA.A
Le 08/08/2022 à 11:36
Profitez de l'excellente hospitalité de Daniele, Carolina et de tout le personnel. Rien n'est laissé au hasard... Tout est soigné dans les moindres détails mais surtout les plats préparés par Daniele sont une explosion de saveurs, beaux à regarder et à savourer lentement. Une fois que vous l'aurez essayé, vous aurez envie de revenir chaque fois que vous aurez envie de vous consacrer un moment privilégié. La carte est souvent mise à jour grâce aux expérimentations réalisées par le chef et le personnel une fois par semaine. Dernier conseil, si vous souhaitez discuter avec le chef, attendez la fin de la soirée, il passera entre les tables et vous racontera quelques détails de la magnifique histoire des animaterrae. Vous ai-je déjà dit que c'était fortement recommandé ?! J'y retournerai chaque fois que je repasserai par le sud de Florence.
Massimiliano.a
Le 08/08/2022 à 00:19
Rareté et étroitesse. Je ne trouve pas d'autres adjectifs appropriés. Il est incompréhensible, face à une telle petitesse, qu’il y ait autant d’éloges. Pourtant la réalité est différente. En partant de la table, que je dirais basique même dans le restaurant le plus bas, elle est littéralement découverte, sans même un set de table en papier jetable et ce n'est pas tout : le service coûte scandaleusement 4 euros par crâne. Même dans un restaurant de luxe de Cernobbio, cela n'irait pas aussi loin. En passant au menu, on constate non seulement le manque de choix, mais en plus, la plupart des quelques plats et vins de la carte n'étaient même pas disponibles. S'il fermait « à cause du manque de nourriture », cela ferait une bien meilleure impression. Le plus drôle c'est qu'en remplissant misérablement les assiettes, ils donnent l'impression de se faire passer pour un restaurant gastronomique, obtenant des résultats sensationnels tant les gens craquent comme malheureusement moi j'ai craqué. Mais ceux qui en connaissent de véritables et authentiques savent peut-être que cela n'est même pas comparable à attacher leurs lacets. Dei Gourmet est une copie uniquement au niveau de la quantité de plats décidément manquante mais absolument pas au niveau de la qualité, malheureusement médiocre.
Alessandro.a
Le 24/07/2022 à 14:36
Nous nous sommes offert un dîner de luxe dans ce restaurant semi-caché. Menu raffiné, 4 options pour chaque plat, hors menu. Plats réalisés avec des techniques raffinées, bien préparés, nous avons aimé la petite entrée, un bonbon à l'intérieur de melon liquide avec un morceau de jambon croquant. Ils ont répondu à nos attentes. Excellents serveurs.
Valeria.a
Le 23/07/2022 à 11:31
Animaterrae est soin et hospitalité. La passion et le désir de créer une expérience unique transparaissent dans chaque détail. La douceur et la délicatesse de Carolina font du magnifique jardin intérieur un lieu intimiste et intemporel. Chaque plat est conçu avec un soin extrême et une attention particulière à la présentation et à l'équilibre des saveurs. Toujours le souci du détail : de l'accueil avec du pain maison à la mousse d'huile d'olive extra vierge jusqu'à la gelée de sorbet, un voyage unique dans les saveurs. On sent que rien n'est laissé au hasard et l'amour de toute l'équipe pour ce beau projet.
Nicola.o
Le 16/07/2022 à 09:21
Dîner dans ce restaurant a été une expérience agréable, situé dans le centre historique mais dans une rue un peu à l'écart de la foule touristique, dans un environnement bien rénové au sein d'une cour. Carolina nous a accueillis, gentille et préparée. Vous pouvez commander à la carte ou choisir un menu dégustation. Nous avons dîné dans le jardin d'été extérieur. Savoureuses et appréciées des enfants sont l'amatriciana 2.0, le thon et la cape père Noël au citron salé. Le sashimi de sériole sur panzanella est exceptionnel. Nous avons été intrigués et satisfaits par les tagliolini « cacio e ricci » préparés avec des tagliolini artisanaux étirés au bronze, du fromage et du poivre, des oursins et de la poudre d'algues nori. Les spaghettis aux gambas et coquille Saint-Jacques, absents de la carte, sont très bons. La lotte Bardata à l'Amatrice Guanciale, aux Cardoncelli et à la crème de fenouil et d'anis étoilé est très savoureuse. Les Tarte au Citron sont délicieuses : tartelettes de pâte brisée à la crème de citron, frangipane et meringue italienne. Bonne carte des vins. Prix correct pour le raffinement et la qualité des produits, l'emplacement.
C.
Le 15/07/2022 à 20:29
Menu dégustation incroyable, prix raisonnable, personnel sympathique et un lieu caché magnifique et paisible
Vincenzo.l
Le 15/07/2022 à 16:38
Emplacement très soigné et captivant au centre de Lecce. Personnel amical et poli et menu avec un excellent potentiel. Malheureusement dans mon cas il y a eu un problème dans la cuisine qui a beaucoup ralenti le service avec des plats qui sortaient au bout d'une heure environ. Cela peut arriver dans un restaurant jeune et nouvellement ouvert. Facture correcte avec petites viennoiseries proposées. J'espère que nous reviendrons pour lui donner 5 étoiles !
Cathryn.o
Le 13/07/2022 à 20:21
Absolument satisfaisant du début à la fin. Le menu de dégustation a dépassé nos attentes, nous ravissant avec des éclats de saveurs et de textures et une présentation impeccable. Cadre charmant à l'intérieur d'un bâtiment très ancien et ambiant datant d'environ 1500 - palazzo sambiasi - avec des plafonds voûtés et des carrelages peints à la main vieux de 500 ans. Excellent service, sympathique, professionnel et serviable. Absolument exceptionnel, ce lieu est digne d'une étoile Michelin.
Natalie.a
Le 03/07/2022 à 20:07
Nous avons été très bien accueillis, le personnel est très gentil et compétent, la nourriture était plus qu'excellente. Nous avons essayé quelques entrées et plats principaux et tout était parfait et délicieux. Prix en adéquation avec la qualité de la nourriture et du service. Félicitations ! Absolument recommandé.
Ana.�
Le 30/06/2022 à 20:40
emplacement super sympa. bonne nourriture. C'est la première fois que je mange un oursin.
Emma.e
Le 19/06/2022 à 20:50
J'ai eu un merveilleux dîner dans ce magnifique restaurant. Le personnel était très arrangeant et a fait de son mieux pour m'offrir la meilleure expérience possible. De l'ambiance, au vin, aux plats, en passant par les serveurs, tout était 5 étoiles ! Tellement heureux que je me suis promené dans ce restaurant. Merci pour ce dîner incroyable !!
David.e
Le 23/05/2022 à 11:09
Poussez la porte de ce palace où vous trouverez non seulement un restaurant mais aussi un hôtel typique de 2 chambres. Le jardin est un havre de paix, au calme et ombragé. La cuisine est proche de la haute gastronomie pour un prix type brasserie. Tout est fait maison et expliqué par l'équipe qui sait tout ! Laissez vous, comme nous, par les saveurs et les surprenantes associations faites avec des produits locaux. Accueil souriant et très respectueux. A faire à Lecce !
Tommaso.u
Le 15/05/2022 à 11:09
Nous sommes revenus après quelques mois et avons trouvé de nouveaux plats et la même qualité et le même raffinement que la dernière fois. Certainement l'un des meilleurs restaurants du centre de Lecce. Félicitations ! Nous reviendrons
Francesco.
Le 15/05/2022 à 07:41
Des plats très raffinés et une ambiance très raffinée. La facture conforme à la qualité.
marciana.r
Le 10/05/2022 à 11:56
Dîner inoubliable, expérience merveilleuse ! Nourriture excellente, personnel qualifié et serviable ! Hautement recommandé!
Stefano.o
Le 03/05/2022 à 15:14
Bel endroit et magnifique jardin. Personnel très serviable et professionnel, ils nous ont donné des cadeaux de la maison. Bons plats mais pas avec beaucoup de choix. Prix moyens-élevés.
Nicoletta.e
Le 07/03/2022 à 11:20
Amateur de cuisine simple et traditionnelle, j'ai été agréablement surpris par les plats commandés et dégustés dans ce beau restaurant gastronomique du centre historique de Lecce. J'adore dîner et déjeuner à l'extérieur et je le fais très souvent aussi bien dans ma ville qu'en Italie et dans le monde. J'ai toujours été plutôt déçu par les restaurants à la cuisine très élaborée, y compris étoilés. AnimaTerrae m'a suffisamment impressionné pour y revenir deux fois au cours de mon séjour de quatre jours à Lecce. Les plats sont des œuvres d'art et sont savoureux et exquis, de l'entrée aux coquilles Saint-Jacques, du risotto à la viande braisée, en terminant par de délicieux desserts et petites pâtisseries. À mon retour dans les Pouilles, je ne manquerai pas un dîner à AnimaTerrae, peut-être dans son magnifique jardin rempli de mandarines parfumées. On verra encore !
the.n
Le 04/03/2022 à 21:26
Presque tout est parfait
Alessandra.e
Le 16/01/2022 à 20:27
Lieu accueillant avec un personnel compétent dans le service et empathique envers le client. Plats très satisfaisants en termes de quantité et de style. Des réinterprétations surprenantes de plats traditionnels très appréciés. Participer
Silvia.e
Le 15/01/2022 à 17:55
Situé dans le centre historique de Lecce, le restaurant Animaterrae est un lieu accueillant et élégant où vous pourrez déguster de délicieux plats pour le plus grand plaisir de votre palais !!!
Viviana.
Le 13/01/2022 à 08:54
L'attention et le souci du détail complètent l'expérience vécue dans cet élégant restaurant. Le chef professionnel Daniele Sambati, original dans ses plats gastronomiques servis avec beaucoup de savoir-faire, a satisfait les yeux et le palais, rendant mon expérience unique. Dans le centre historique de Lecce, je vous recommande de l'essayer !
Alessandra.r
Le 02/01/2022 à 20:19
Le dîner a été une EXPÉRIENCE INCROYABLE, du plat de bienvenue au dessert. Les matières premières sont d'excellente qualité et cuisinées avec beaucoup de savoir-faire. Le pain, les gressins et les entrées sont délicieux, les spaghettis à l'encre de seiche et le dessert à la mandarine, aux multiples textures, sont inoubliables, un véritable régal pour le palais. Le restaurant est très bien entretenu et est situé dans un charmant bâtiment historique de Lecce. Une découverte à faire !!!
Mattia.a
Le 01/01/2022 à 00:42
Belle expérience gastronomique, un excellent emplacement dans un bâtiment historique au centre de Lecce. Excellent chef qui sait rehausser la saveur de ses créations
Beatrice.i
Le 11/12/2021 à 09:59
Nous avons dîné hier soir dans ce restaurant récemment ouvert et ce fut une magnifique découverte. De la nourriture à l'ambiance en passant par le personnel, tout était parfait. On reviendra certainement! Bonne chance. Vous méritez le meilleur
Mary.a
Le 27/11/2021 à 14:29
endroit charmant, cuisine raffinée et incroyable. Il n'y a pas d'égal dans la région de Lecce ! Nous avons été accueillis et choyés par un personnel 5 étoiles. super excellent rapport qualité prix.. un joyau du centre historique !
Daniele.u
Le 26/11/2021 à 14:07
Au cœur du centre historique de Lecce, dans un bel immeuble, nous avons découvert une réalité faite d'élégance, de saveurs, de couleurs et d'émotions. Les plats du chef Daniele ne s'expliquent pas avec un simple adjectif mais doivent être racontés. Un voyage gastronomique qui vous accompagne et vous guide à travers les saveurs, les territoires, les hommes et l'histoire. Le personnel attentionné et professionnel. Le lieu offre une atmosphère chaleureuse et accueillante, un environnement soigné dans les moindres détails, de l'éclairage à la sélection musicale, avec un jardin secret qui surprend. Un endroit à visiter et à apprécier.
Andrea.r
Le 21/11/2021 à 00:48
Des saveurs uniques ! compliments au personnel de la salle à manger et à toute la cuisine
gianni.i
Le 14/11/2021 à 17:42
Tout était parfait dès la réception. Le personnel est très bien formé et toujours attentif aux moindres détails de chaque table. Nous avons été vraiment choyés. Les plats parlent d'eux-mêmes, la magie, l'art et les saveurs voyagent main dans la main dès la première bouchée. Le chef Daniele a la maîtrise de savoir donner le bon goût équilibre de chaque ingrédient pour qu'ils soient délicats et inoubliables en bouche.
- 🏪 Osteria del Palio (2049 Avis)
- 🏪 Jack di pizze (213 Avis)
- 🏪 Nando's Street food (16 Avis)
- 🏪 Vecio Macello (991 Avis)
- 🏪 CHELOTTI (41 Avis)
- 🏪 Pescara Centro (255 Avis)
- 🏪 Panificio Ceola Di Ceola Marco & C. S.n.c. (47 Avis)
- 🏪 Ristorante Sapori e Motori (192 Avis)
- 🏪 Albergo Venezia Sappada (144 Avis)
- 🏪 Luna Blu (186 Avis)
💬 Restaurant sans prétention. La nourriture était bonne. Je n’ai pas vraiment aimé mon plat de pâtes aux légumes mais c’est vraiment une question de goût puisque mon voisin de table l’a adoré. La viande était très bonne. Le dessert au piment était surprenant et délicieux. Le digestif que nous avons commandé avait un goût de picon très agréable. Le service est très agréable même s’il y a du monde. Un peu de compréhension et de patience et tout se passe bien ;) Je recommande !
💬 Pizzas absolument délicieuses, rapide avec des produits frais, un très bon début de vacances.
💬 Un plaisir de passer du temps avec une personne spéciale, qui en plus de l'art culinaire du sandwich, transmis de génération en génération, possède un degré de divertissement unique et incomparable.....un plaisir de manger et de partager
💬 Nous avons pris le menu découverte à 60€. Le service est impeccable mais la quantité dans chaque plat est vraiment insuffisante contrairement aux plats proposés à la carte. Le dessert n’était franchement pas une réussite et l’entrée non plus.. sur 5 plats les autres étaient très bon mais vraiment trop léger. Peut être qu’avec des plats à la carte nous aurions mis 4 étoiles mais pour une addition à 132€ sans alcool le rapport qualité prix n’est pas là.
💬 Café de classe mondiale. Nous avons beaucoup voyagé et ce café de cette petite ville toscane fait honte à la plupart des cafés. Elle est dirigée par deux sœurs et leur père. Ils torréfient un café fantastique et le préparent parfaitement. Ils prennent grand soin d'extraire la meilleure saveur de chaque cépage unique, tant par les techniques de torréfaction que par la préparation. Ils sont si gentils et hospitaliers, et les habitants qui viennent prendre leur café sont tout aussi sympathiques. C'est super charmant à l'intérieur et toute notre visite a été un délice. Ils proposent également de délicieux gâteaux et pâtisseries faits maison ! Si vous êtes à proximité de cette zone, rendez-vous service et obtenez la meilleure tasse de café que vous aurez depuis longtemps.
💬 Une ville que j'adore, nous l'avons visiter en Août l'an dernier, cette année en Avril, il y fait bon vivre, beaucoup d'activités humaines, un temps ensoleillé, profitons des boutiques et restaurants, je recommande. 😘😘❤❤
💬 La meilleure boulangerie de Dueville et ses environs. Excellent pain et beaucoup de gentillesse et de convivialité. Essayez le Pan Biscotto fabriqué par la même boutique et vous serez surpris. Les types de pains proposés sont nombreux et tous sont exceptionnels. 5 étoiles, c'est peut-être trop peu. Mieux vaut parcourir deux kilomètres de plus mais sachez que vous avez un excellent pain.
💬 Je me suis arrêté pour un déjeuner d'affaires rapide, le service était bon, rapide et la qualité des plats était correcte pour un menu à 12 €
💬 Hôtel familial pratique au cœur de Sappada. Excellent buffet de petit-déjeuner (principalement continental, mais les croissants et les tartes faites maison valent vraiment la peine d'être essayés). Notre chambre était basique et petite, mais la salle de bain était spacieuse et moderne. Une chose que vous devez savoir est que Sappada n'est pas vraiment connu pour son raffinement dans le service client, et cet hôtel ne fait pas exception. (Je passe une partie de mon été ou de mon hiver à Sappada depuis 17 ans, j'ADORE l'endroit et ses habitants, mais je veux aussi être objectif.) Si vous cherchez à vous faire dorloter, ce n'est pas votre endroit. . Conseil de pro : en hiver, vous pouvez skier à Sappada, mais Sexten n'est qu'à 45 m de route et c'est nettement mieux. Restez à Sappada, économisez beaucoup d'argent et skiez à Sexten.
💬 Nous avons séjourné 3 nuits,chambre propre mais mal isolée .Les employés sont très gentils .L’établissement contribue à l’insertion de personnes atteintes d’autiste . Celles-ci confectionnent notamment les repas du midi et du soir ainsi que des produits à la vente ( pâtes , confitures ….) .parking sécurisé et couvert, à proximité de la gare de La Spezia Migliarina Je recommande