Andrea Aprea | Ristorante

Renato.i

Le 10/05/2024 à 04:39

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3 / 5

Une association de saveurs parfois un peu forcée. Service et environnement en adéquation avec le prix. Le seul défaut est la gestion de la relation avec le client, gérée avec une sensibilité plus proche d'une machine que d'une personne, qui ne nous a pas permis de célébrer un événement avec notre fille.

Davide.e

Le 24/04/2024 à 08:40

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3 / 5

Très décevant. Parmi les différentes options du menu, la seule intéressante était celle de la tradition napolitaine. Mais nous voulions essayer quelque chose de plus inhabituel et ce fut une déception. De deux étoiles Michelin, nous attendons bien plus

blue.e

Le 17/04/2024 à 08:46

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4 / 5

Un restaurant parfait pour les occasions spéciales 🍽️ Il s'agit d'un restaurant relativement nouveau, ouvert en 2022. Ils ont également répondu aux demandes sans gluten. Beaucoup de plats avaient des textures et des saveurs que je n'avais jamais expérimentées auparavant😆✨ C'était un merveilleux dîner que vous pouviez apprécier visuellement, goût et texture💕

Edgar.l

Le 03/03/2024 à 20:02

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5 / 5

Un voyage plein de saveurs et de textures qui explosent en bouche et ne vous laisseront pas indifférent. Servi par un personnel jeune, sympathique et professionnel qui vous met à l'aise dès le premier instant, accompagné de vins raffinés et stimulants, c'est un emplacement privilégié au centre de Milan dans un bâtiment néoclassique au design intérieur moderne et réservé.

jackie.h

Le 16/02/2024 à 22:49

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4 / 5

La nourriture était exceptionnelle et je recommanderais certainement aux gens d'essayer. Tout le monde est sympathique ; cependant, le serveur qui nous a servi n'a pas poliment interrompre notre conversation avant de présenter le repas. Au lieu de cela, il a commencé à parler, même si nous y prêtions attention. Après l'introduction, il est parti soudainement sans dire « s'il vous plaît, profitez-en », ce qui a mis fin à toute l'expérience très brusquement. De plus, j'ai été un peu surpris que certains invités n'aient pas eu l'étiquette de ne pas porter de parfum dans un restaurant gastronomique. Les invités assis derrière nous ont quelque peu gâché notre expérience. Une grande partie de la saveur des aliments provient de l'odorat. Ainsi, lorsque nous ne pouvons pas percevoir l'arôme de la nourriture et du vin, nous perdons une partie importante de la capacité d'en ressentir la saveur. La nourriture est savoureuse et satisfaisante, mais j'espère que le restaurant pourra demander aux clients de ne pas porter de parfum en entrant.

jencinar.

Le 10/02/2024 à 10:04

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5 / 5

Restaurant Michelin haut de gamme. L'expérience Michelin classique avec des menus fixes de plats innovants est un environnement luxueux de grandes tables et de grands espaces.

Gady.u

Le 06/02/2024 à 07:43

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5 / 5

Recommandé pour son ambiance, sa nourriture et son service.

Ling.a

Le 29/12/2023 à 18:47

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5 / 5

2 étoiles bien méritées. Une combinaison intéressante et équilibrée, une exécution détaillée et un service chaleureux nous apportent l'expérience parfaite.

Alessandro.i

Le 26/12/2023 à 09:52

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5 / 5

Une agréable surprise, deux étoiles méritées. Excellents menus dégustation. L'environnement est soigné dans les moindres détails, la cuisine ouverte où l'on peut voir tout ce qui se passe est tout simplement fascinante. Par rapport à Vun, j'ai beaucoup apprécié le personnel de salle, beaucoup plus chaleureux et participatif pour expliquer et raconter au client les plats du chef. Peut-être que la réception au rez-de-chaussée était un peu froide. Nous avons également apprécié les sommeliers qui m'ont guidé dans le choix de vins de qualité atypique, privilégiant des producteurs de niche. Félicitations à toute l'équipe, je vous souhaite une fantastique année 2024.

Debora.

Le 20/12/2023 à 10:49

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5 / 5

Chef brillant, deux étoiles Michelin super méritées. Chaque plat est étudié dans les moindres détails et chaque bouchée se transforme en une formidable expérience. Personnel superlatif et lieu élégant et raffiné. Je recommande l'itinéraire qui célèbre ses bons plats.