Pizzeria 🇮🇹

AMA Officina della Pizza Avis

📌 Via Giacomo Matteotti, 165, 60121 Ancona - Italie

4.7 / 5

💬 336 Avis

Avis sur AMA Officina della Pizza à Ancona

Les avis

Les dernier avis sur AMA Officina della Pizza à Ancona

F..a

Le 03/05/2024 à 20:46

5 / 5

Excellente adresse, les pizzas sont excellentes et l’accueil est très bien aussi, le cadre agréable, tranquille… je recommande

Alexandro.s

Le 02/05/2024 à 08:35

1 / 5

Ils disent qu'ils cuisinent hors du commun et c'est exactement comme ça, peut-être qu'avant ils faisaient autre chose pour gagner leur vie et maintenant, étant donné leurs revenus et leur peu de connaissances en cuisine, ils vous enchantent avec le slogan cuisine innovante et alternative. Mauvais mélange je dirais. Mieux vaut que tu retournes emballer les chaudières sur les chaînes de montage 😜 Puisque le propriétaire ou quiconque agit en son nom répond avec la méchanceté et le dégoût d'offenser, je vous laisse imaginer ce que vous mangerez si vous y allez🤢 Je répète; mieux si tu vas travailler sur la chaîne de montage 😜

Martina.n

Le 27/04/2024 à 23:05

5 / 5

Pizza superlative et super légère. Personnel très gentil. Pizzeria fortement recommandée

Alfonso.o

Le 20/04/2024 à 23:07

1 / 5

Surestimé

Diego.i

Le 20/04/2024 à 11:17

4 / 5

Bel endroit, avec un excellent service. La pizza est napolitaine, mais à mon humble avis avec trop de sauce tomate qui recouvrait toutes les autres saveurs. La corniche est bonne

Photo n°1 de l'avis de Diego.i fait le 20/04/2024 à 11:17 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
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Alessandra.e

Le 13/04/2024 à 21:20

5 / 5

Tout simplement excellent ! Voir c'est croire, W la 🍕 !

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Moira.o

Le 12/04/2024 à 23:58

5 / 5

Très bonne pizza mais prix un peu élevés

Szymon.n

Le 04/04/2024 à 21:33

5 / 5

Très bonne pizza, mais si vous vous attendez à des saveurs aussi bonnes qu'en Pologne, vous risquez d'être déçu. C'est une vraie pizza italienne, un chef-d'œuvre de goût !

Marco.'

Le 26/03/2024 à 11:43

5 / 5

Très bonne pizza. Le restaurant propose uniquement des pizzas, sans plats frits ou autres. Petite place avec peu de places assises. Très peu d'attente pour le dîner. Prix ​​correct par rapport à la qualité de la pizza.

Photo n°1 de l'avis de Marco.' fait le 26/03/2024 à 11:43 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
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Lorenzo.e

Le 17/03/2024 à 11:18

5 / 5

C'était agréable de découvrir cette pizzeria gastronomique à Ancône. Vraiment recommandé

Martina.e

Le 16/03/2024 à 08:19

5 / 5

Dîner super positif : pizza délicieuse (levée 3 jours ce qui la rendait très digeste), service attentionné, rapide et gentil, lieu soigné et esthétiquement beau. J'ai pris un Gratin modifié et je reviens sans fior di latte car je suis intolérante au lactose. Très bon avec l'ajout de tomate. La bière est tout aussi délicieuse ! Hautement recommandé!

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Alessandro.u

Le 14/03/2024 à 20:50

5 / 5

Excellente pizza 🍕.

Roberta.i

Le 12/03/2024 à 06:15

5 / 5

Délicieuse pizza à l'impact léger enrichie d'ingrédients raffinés et savamment combinés pour donner un goût spécial. Excellent service, gentillesse et sourires, toujours attentif au bien-être des clients. Environnement accueillant et intimiste. Je reviendrai dès que possible pour manger une excellente pizza 🍕

Genny.r

Le 09/03/2024 à 23:28

5 / 5

Expérience exceptionnelle! Pour les vrais amateurs de pizza, ceux qui recherchent des pizzerias gourmandes où l'on peut savourer la qualité des ingrédients, la levée de la pâte, la consistance... Ici vous trouverez une pâte super levée, très légère, le bord est très levé et moelleux À l'intérieur mais croustillant à l'extérieur, à l'intérieur de la pizza consistance fine mais pas humide molle mais pas gommeuse... combinaison parfaite entre le Classique Napolitain et le croustillant si populaire de chez nous. Les combinaisons des différents ingrédients sont excellentes, équilibrées, harmonisées entre elles et surtout d'excellente qualité, de la simple margherita aux plus élaborées. Marica qui est dans la salle est très gentille et souriante, un environnement accueillant et familier, peu de confusion et beaucoup de professionnalisme ! Le délicat dessert à la pistache est un excellent dulcis à la fin d'une expérience au top. Nous reviendrons certainement pour essayer d'autres pizzas 🍕🍕🍕

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Francesca.r

Le 08/03/2024 à 16:01

1 / 5

J'ai mangé une pizza avec 5 morceaux de mozzarella de bufflonne et de tomates crues, de l'eau et une petite tasse d'orge, j'ai dépensé 25,00 €. ........ils ne me reverront plus jamais.

Cris.

Le 26/02/2024 à 19:36

5 / 5

Nous étions trois et nous étions tous convaincus que c'était la meilleure pizza que nous ayons mangée jusqu'à présent. Vraiment exquis. Le propriétaire est très gentil et prêt à dissiper tout doute. Recommandé 😋

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Emilia.u

Le 25/02/2024 à 20:05

5 / 5

Excellente pizza

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Patrizia.a

Le 16/02/2024 à 19:53

5 / 5

Super talentueux, excellente pizza ainsi que bière.10 et éloges.

Filippo.f

Le 10/02/2024 à 22:23

4 / 5

Pizza et pâte d'exception, ainsi que des ingrédients de premier choix. C'est dommage qu'il n'y ait pas d'entrées ou de pizzas très particulières. Service parfois un peu lent mais dommage la serveuse est seule et aux heures d'affluence c'est inévitable.

Carmine.i

Le 04/02/2024 à 21:16

5 / 5

Une des meilleures pizzas mangées dans la province, souci du détail, ingrédients d'excellente qualité

STEFANO.I

Le 03/02/2024 à 15:38

3 / 5

Des ingrédients de qualité sur une pâte discrète. La pizza commandée comportait des anchois. Sélection de bières décente. Service rapide. Peu de choix de desserts. Environnement convivial où l'espace entre notre table et celle de nos voisins ne permettait pas d'intimité.

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lolandese_volante.

Le 28/01/2024 à 10:30

4 / 5

Lieu ne convient pas à ceux qui recherchent une pizzeria traditionnelle. Peu d'options, pain de très grande qualité, alvéolation spectaculaire, très parfumé, pas du tout moelleux, même le dernier morceau, désormais tiède, reste avec ses caractéristiques. Des condiments de très très haute qualité, combinés de manière non conventionnelle. Côté expérience culinaire à vivre même si très cher, nous sommes à presque le double du tarif normal. Une déception était le plat d'accompagnement. Service de table inexistant (et c'est très bien, soyons clairs) couverts posés sur un support et serviette en papier, pas de set de table, mais on ne peut pas me facturer 2,50 € de frais de service, car il n'y a même pas 1 gressin. La salle de bain est assez en mauvais état, les toilettes sont cassées (non indiqué), je touche le couvercle et il tombe, le robinet du lavabo où se trouvent les toilettes danse de façon gênante dès qu'on essaie de l'ouvrir. Bizarre comme il y a une pancarte dans la salle où l'on précise sommairement que ce sont les nuances qui indiquent la qualité, et puis on se concentre sur l'expérience culinaire (vraiment remarquable) et on néglige l'accueil. Avec les prix qu'ils exigent, l'endroit doit être parfait. P.s. Je recommande d'intégrer les bières, la sélection est excellente mais il manque au moins une rouge/ambrée ou en tout cas une trippista. J'espère que le propriétaire trouvera des idées d'amélioration dans mon avis et ne le considérera pas comme une critique banale pour le coût élevé de l'expérience.

Photo n°1 de l'avis de lolandese_volante. fait le 28/01/2024 à 10:30 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
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Francesco.o

Le 22/01/2024 à 15:10

2 / 5

Ce fut une grosse déception... la pizza n'est pas la napolitaine mais c'est une réinterprétation faite par eux... pizza avec un demi-litre de tomate... le service est très médiocre ils ont environ 35/40 places et J'ai attendu 40 minutes avant de commander... Je voulais un dessert mais la serveuse n'est pas venue alors nous nous sommes levés, avons payé et sommes repartis déçus !

Roberto.a

Le 19/12/2023 à 18:17

5 / 5

des pizzas fantastiques aux dents particulières mais vraiment gourmandes, des bières de qualité tout aussi élevée, un service au top dans un environnement confortable, relaxant et soigné sans confusion. recommandé pour ceux qui ne recherchent pas la Margherita classique !

suede.a

Le 30/11/2023 à 09:12

4 / 5

Très bonne pizza tant par la qualité que par les ingrédients. Amabilité de la personne qui nous a servi, environnement agréable..

Nicola.r

Le 27/11/2023 à 11:38

5 / 5

Super pizza, savoureuse. Le prix correspondant à la qualité du service et de la nourriture proposée. Le lieu, à mon goût, super accueillant et même la serveuse a réussi à nous mettre à l'aise :)

Michael.i

Le 09/11/2023 à 20:58

4 / 5

Vous ne trouverez certainement pas de pizzas standards au menu. Assurez-vous de réserver. Ça vaut vraiment le détour mais pas pour tout le monde.

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Tea.o

Le 27/10/2023 à 10:36

5 / 5

Excellentes pizzas ! Combinaison inhabituelle de goûts qui le rend unique

Bruno.s

Le 27/10/2023 à 04:37

4 / 5

Il faut essayer, au moins une fois. Plus d’un si vous êtes passionné. Une sorte de pizzeria étoilée, avec un choix de pizzas non trivial mais surtout avec des ingrédients de très grande qualité. Un concept de pizza pour les connaisseurs, qui dépenseront volontiers un peu plus mais auront, comme évoqué, un produit au top. Pour d’autres une belle (et bonne) expérience, mais qui ne justifie peut-être pas le prix. Sélection de bières très intéressante.

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Mirco.o

Le 09/10/2023 à 18:45

4 / 5

La pizza est excellente, tant au niveau de la pâte que des ingrédients pour les garnitures. Les délais d'attente sont trop longs, on dirait que le four n'arrive pas à produire suffisamment de pizzas même si l'endroit n'est pas très fréquenté. L'endroit est un peu dispersé et pas très accueillant et chaleureux. Le service est appréciable et « avec le sourire aux lèvres ». Les prix sont un peu trop élevés, même si on est dans un contexte de pizza gourmande.

Laura.o

Le 08/10/2023 à 01:34

5 / 5

Pizzeria particulière et raffinée, ouverte seulement quatre jours par semaine, du jeudi au dimanche, fermée en été. Pizzas super longues, garnitures riches et peu communes. Les prix ne sont pas bon marché (une pizza varie d'un minimum de 14 euros à un maximum de 23 euros) mais je vous garantis que l'expérience en vaut la peine !! Bières artisanales avec un large choix. Je recommande de réserver. (Merci pour la précision correcte qui m'a permis de corriger !).

Photo n°1 de l'avis de Laura.o fait le 08/10/2023 à 01:34 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
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GianPaola.e

Le 07/10/2023 à 18:12

5 / 5

Pizza incroyable, la meilleure de la ville! Environnement informel, excellente liste de bières artisanales. L'endroit est assez petit donc il vaut mieux réserver. Marica vous accueille avec le sourire, très attentive aux invités et courtoise. Il est également situé presque en face de l'hôtel City. A deux pas de la Piazza Cavour, 100% recommandé !

Lucia.r

Le 01/10/2023 à 23:38

5 / 5

Pizza à la pâte molle et légère. Vraiment une excellente combinaison d'ingrédients. Gentillesse et professionnalisme. Rendre. 👏👏😘

Photo n°1 de l'avis de Lucia.r fait le 01/10/2023 à 23:38 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Sandro.a

Le 27/09/2023 à 11:45

4 / 5

Pizza de niveau moyen/élevé avec des ingrédients sélectionnés et d'excellente qualité. Sélection de bières artisanales locales et non locales. Rapport qualité prix pas favorable à mon avis. Très bel emplacement même si sans climatisation c'était haletant. Serveurs sympathiques et courtois

Dexter.o

Le 23/09/2023 à 14:14

5 / 5

Délicieuse pizza, gratinée Revient, 18 euros. Pizza à la mozzarella, tomates cerises, saucisses, oignons et gratin. Ils ne proposent pas de fritures, seulement des pizzas et des bières.

Photo n°1 de l'avis de Dexter.o fait le 23/09/2023 à 14:14 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
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AMERICO.I

Le 20/07/2023 à 19:14

5 / 5

Très bien. Je vous recommande de le visiter

Valentina.o

Le 27/06/2023 à 13:03

5 / 5

Pizzas avec une excellente pâte, bien levées et bien cuites, légères et de bonne taille (ni trop grandes ni trop petites). Des condiments inspirés des produits locaux, avec quelques réinterprétations de saveurs classiques et une carte sans kilomètre, donc peu de propositions bien étudiées, aussi bien à base de charcuterie (nombreuses) que de poisson. Astuce : l'idéal serait de n'inclure qu'une seule option au menu pour ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien, en plus de la marinara unique. Bien, bien sûr, mais peut-être que voir un panneau de bienvenue depuis la cuisine, avec une proposition plus raffinée, fait du bien !

Silvio.o

Le 25/06/2023 à 22:07

5 / 5

ANDREA tu es un talent. Un phénomène. La meilleure pizza de ma vie. Bravo, les meilleurs prennent le bain sur la place il n'y a rien à faire...

Stefano.a

Le 12/06/2023 à 21:57

5 / 5

La pizza était super bonne, avec la porchetta légère et digeste même le soir, je pensais m'être trompé, mais ça allait. Service médiocre, c'est-à-dire couverts non couverts, tables nues sans sets de table au moins. Environnement, chaises coussinées s'il vous plaît donc le prix est correct.

Andrea.v

Le 10/06/2023 à 12:10

5 / 5

Selon moi la meilleure pizza du coin !!! Je voulais essayer la Margherita et c'était vraiment très bon ! Aussi un très bon service, une fille super sympa !!! Délicieuse crème tiramisu ! à bientôt

Antonella..

Le 02/06/2023 à 21:46

5 / 5

De délicieuses pizzas tant dans la pâte que dans les associations de saveurs. Serveuse sympathique, souriante et efficace. Desserts bons mais pas inoubliables. Chambre aménagée avec goût.

Paolo.r

Le 31/05/2023 à 13:03

4 / 5

Pizza fabuleuse et bonne bière pression.

Paolo.r

Le 28/05/2023 à 11:06

5 / 5

Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées, une excellente bière pression, donc des prix élevés.

Mxx.

Le 22/05/2023 à 19:17

5 / 5

Très bonne pizza gastronomique. Ce n'est pas la pizza classique, c'est une pizza très raffinée avec des ingrédients de qualité. On ne trouve pas de pizza de ce type à proximité. Endroit très agréable et calme. Informé

Paulo.u

Le 15/05/2023 à 22:18

5 / 5

La meilleure pizza que j'ai mangée à ce jour, même si j'en ai mangé beaucoup en Italie.

Naomi.�

Le 14/05/2023 à 23:27

5 / 5

Bonne nourriture, meilleure qualité et le service était très sympathique et arrangeant.

Attilio.e

Le 23/04/2023 à 23:21

5 / 5

Super pizza, endroit très sympa et accueillant

Nicoletta.o

Le 07/04/2023 à 18:59

5 / 5

Pizzeria Anconetana unique en son genre ! Ingrédients de la plus haute qualité et souci du détail. Marica et Andrea sont deux professionnelles du plus haut niveau. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!!

carlotta.a

Le 05/04/2023 à 23:59

5 / 5

Délicieuse pizza, environnement super accueillant. Bravo, merci pour la soirée !

Mauro.e

Le 22/03/2023 à 07:24

5 / 5

Au centre d'Ancône se trouve un petit paradis pour les amateurs de pizza gastronomique. Il faut réserver au moins une semaine à l'avance, mais ça vaut le coup. Excellente pizza. Service excellent. Endroit vraiment sympa.

Photo n°1 de l'avis de Mauro.e fait le 22/03/2023 à 07:24 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
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Andrea.i

Le 11/03/2023 à 15:02

5 / 5

La pizzeria, située dans une rue parallèle d'Ancône, sert des pizzas de très grande qualité. La recherche qu'ils mettent dans les combinaisons d'ingrédients pour créer des pizzas d'exception est palpable ! La carte de la pizzeria gastronomique se limite à une gamme de pizzas et quelques desserts. Peu de choses mais du bon. Rien de ce que l'on peut trouver dans une pizzeria classique n'est présent à la carte du restaurant. Le prix d'un dîner est au-dessus de la moyenne mais toujours pas excessif compte tenu de la qualité de la nourriture et de l'attention portée aux détails par le personnel ! Recommandé pour un dîner tranquille en couple ou avec un petit groupe d'amis.

Photo n°1 de l'avis de Andrea.i fait le 11/03/2023 à 15:02 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
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Federico.a

Le 04/03/2023 à 13:16

5 / 5

Excellentes pizzas gourmandes et service rapide. Lieu avec quelques tables, accueillant

S.

Le 20/02/2023 à 09:57

3 / 5

La pizza selon les standards d'Ancône n'est pas trop mauvaise, mais le reste est assez misérable. Les tables sont limitées et pourtant, il leur faut une éternité pour obtenir la commande. 2,50 euros de frais de couvert et même pas de set de table en papier, il faut manger sur la table nue. Les frais de couverture comprennent également une entrée. Une allumette avec un quart de tomate à l'intérieur (une petite, non, je ne plaisante pas) et trois petites feuilles, des trucs que si j'étais toi j'aurais honte d'apporter à table. Ensuite pour 20 euros la pizza on ne peut pas manger écrasé entre le comptoir et une colonne.

Belinda.a

Le 19/02/2023 à 14:53

5 / 5

En plus du menu et de quatre pizzas étonnantes, nous avons particulièrement aimé les desserts faits maison et l'ambiance très douce où nous avons pu profiter toute la soirée en toute tranquillité sans pression sans nous sentir obligés de manger le repas rapidement. C'est un lieu où la culture gastronomique est appréciée et respectée où l'on peut aller passer une soirée entière sans avoir à recourir à d'autres endroits. Le choix des bières est également excellent et particulier.

Roberta.i

Le 17/02/2023 à 10:46

5 / 5

J'ai été accueilli dans un lieu chaleureux et accueillant avec des lumières agréables et sans excès, ce n'est pas un endroit prétentieux mais calibré pour une pizza superlative tant dans la pâte que dans ses ingrédients et de bonne taille pour le plat dans lequel elle se trouve servi, facilitant la dégustation maximale. Je vous adresse mes plus chaleureuses félicitations !!!

Photo n°1 de l'avis de Roberta.i fait le 17/02/2023 à 10:46 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
La.e

Le 11/02/2023 à 20:29

5 / 5

Cadre sympa et pizza gourmande. Excellent en couple ou en petits groupes

Gianluca.o

Le 06/01/2023 à 09:28

4 / 5

La pizza est très bonne. Léger, particulier et avec des ingrédients raffinés. Le menu se compose uniquement de pizzas et de desserts. Il n'y a aucune possibilité d'avoir un plat d'accompagnement. Choix respectable mais à mon avis pénalisant. J'aurais volontiers eu autre chose. Prix ​​légèrement au dessus de la moyenne. Très bel emplacement.

Laura.i

Le 18/12/2022 à 18:04

5 / 5

Excellente pizza Service excellent Super environnement

Lamberto.e

Le 17/12/2022 à 19:16

4 / 5

La pizza est bonne (si vous l'aimez légèrement épaisse et moelleuse), le service est également bon, sympathique et serviable, recommandé

Vincenzo.e

Le 17/12/2022 à 16:23

5 / 5

La pizza est non seulement délicieuse mais elle est aussi belle 🖐️

Photo n°1 de l'avis de Vincenzo.e fait le 17/12/2022 à 16:23 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Roberta.p

Le 14/12/2022 à 22:09

5 / 5

Nourriture et gentillesse impeccables

Loris.a

Le 30/11/2022 à 12:14

5 / 5

Pizza vraiment bonne et légère

Emanuele.i

Le 30/11/2022 à 07:10

4 / 5

Pizza très spéciale. Des ingrédients certes de grande qualité, mais personnellement, je suis un peu traditionaliste en matière de pizza.

Sofia.o

Le 27/11/2022 à 15:12

5 / 5

J'ai été vraiment impressionné par la qualité de la pizza mangée ici. Une pâte magistrale et une proposition riche et insolite, avec de nombreux produits locaux et produits slow food. Une sélection de bières de brasseries locales que nous avons dégustées avec plaisir et beaucoup de curiosité. Le tout dans une pièce aux dimensions modestes et au mobilier moderne, pratiquement au centre d'Ancône. Recommandé pour ceux qui veulent vivre une expérience, et pas simplement manger une pizza !

Photo n°1 de l'avis de Sofia.o fait le 27/11/2022 à 15:12 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Claudia.i

Le 26/11/2022 à 13:02

5 / 5

Excellente pizza. Prix ​​un peu élevés mais ingrédients de grande qualité. Environnement agréable, très confortable

Francesco.i

Le 10/11/2022 à 12:57

5 / 5

Un endroit pour déguster des pizzas de la plus haute qualité. Des pâtes et des ingrédients qui sont le signe d'un maximum de soin et d'attention dans la création du produit servi. Convient parfaitement à ceux qui recherchent délibérément ce type d'expérience très recherchée. Les desserts sont également excellents et le service est courtois et discret.

Nico.a

Le 06/11/2022 à 12:59

5 / 5

Expérience fantastique, ingrédients de haute qualité et pizza super digeste. Hauts!

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Fabio.e

Le 05/11/2022 à 21:47

5 / 5

Juste une belle expérience. Excellente pizza, délicieuse bière pression artisanale, environnement calme, tiramisu excellent et léger..... Fortement recommandé

Artur.u

Le 16/10/2022 à 19:59

5 / 5

Nous cherchions une bonne pizza et nous nous sommes retrouvés ici. Nous sommes très satisfaits de la qualité et du goût de la pizza. très belle prestation. salutations du couple sur le canapé.

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Alessio.i

Le 06/10/2022 à 14:17

5 / 5

L'endroit est petit, avec peu de places assises, je recommande donc de réserver à l'avance. Les gérants sont très gentils et sympathiques, tandis que la pizza est vraiment spéciale. La pâte est levée pendant 60 heures, ce qui la rend très digeste et légère. Elle reste croustillante, donc différente de la pizza traditionnelle, mais toujours très bonne. Tous les ingrédients de l'assaisonnement sont excellents, dont beaucoup sont crus de Messine. Les desserts sont également bons. Endroit recommandé!

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Roberto.i

Le 04/10/2022 à 20:25

3 / 5

La pizza est bonne selon les standards d'Ancône. En regardant les photos on s'attendait à une pizza à la napolitaine, donc épaisse et moelleuse, mais au contraire la pizza apparaît croustillante (un peu comme un cracker). Bien mais différent de ce à quoi nous nous attendions. Il lui manque également le parfum d’une pizza cuite au four à bois. Le mobilier a besoin d'être amélioré, par exemple les tables n'ont pas de nappes. Mauvaise sélection de vins. Le choix de pizzas est très bon.

David.o

Le 02/10/2022 à 21:20

5 / 5

C'était la meilleure pizza de ma vie. Je n'ai jamais mangé de pâte à pizza aussi bonne qu'ici. Et la garniture est tout simplement délicieuse. Viande crue aux truffes et poussière d'or. Le service est excellent et très, très sympathique. C'était presque comme une famille. Calme, calme, courtois et zéro stress. Si je reviens à Ancône, je reviendrai ici. Vous devez absolument réserver une table à l'avance.

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marco.a

Le 01/10/2022 à 17:26

5 / 5

Reconnaissance bien méritée... certainement la meilleure pizza d'Ancône ! Endroit branché, propre et bien tenu... des propriétaires aussi exquis que la pizza ! Un coin de bonté et de beauté parmi la laideur d'une ville quelque peu abandonnée à elle-même.

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lisa.a

Le 21/09/2022 à 18:33

5 / 5

Très savoureux et très convivial

Hamvil.

Le 17/09/2022 à 11:45

3 / 5

Bon carré même s'il n'a pas le parfum et la saveur typiques de la pizza cuite au four à bois. Le lieu a l'ambition de vouloir proposer des pizzas gourmandes mais laisse à désirer côté décoration intérieure. Cela ne ferait pas de mal non plus d'aller au-delà des bières classiques. Dans un environnement gastronomique, j'attends également une bonne sélection de vins. Si vous voulez être gourmet, vous regardez ces choses-là (comme on regarde un restaurant étoilé). Si la comparaison était seulement avec les autres pizzerias d'Ancône, je donnerais 5 étoiles (vous ne trouverez pas de meilleure pizza à Ancône), mais si je devais la comparer avec les pizzerias que j'ai essayées dans ma vie (du sorbillo à un pizzeria napolitaine inattendue trouvée sur une jetée de san francisco) je suis obligé de donner une note moyenne.

matteo.e

Le 06/08/2022 à 17:53

5 / 5

Haut

Patrick.

Le 13/07/2022 à 11:18

5 / 5

J'y suis allé deux fois au cours des 3 dernières semaines et j'ai vraiment adoré les deux fois. La pizza est incroyable et la combinaison d'ingrédients est également très intéressante et quelque chose de spécial par rapport à d'autres endroits. Seule la température ambiante était un peu inconfortable. Mais l’image globale est toujours parfaite !

Domenico.i

Le 12/07/2022 à 15:21

5 / 5

Excellente pizza et cela se voit à la qualité des ingrédients. Rien d'autre à ajouter. La personne qui nous a servi était sympathique, la décoration était agréable.

Dario.

Le 04/07/2022 à 09:57

5 / 5

Nous sommes allés dans cette Pizzeria (le P majuscule est intentionnel) samedi soir et je dois dire que nous sommes restés sans voix. Ici, la qualité est reine : de la qualité du personnel, aimable et accueillant (cela n'est pas acquis), jusqu'à la qualité du lieu de style industriel, élégamment meublé et surtout sans tables bondées (le lieu n'est jamais bondé et les clients peuvent avoir un peu d'intimité), jusqu'à la qualité de la pizza qui est vraiment du plus haut niveau. Parfumé mais doux, léger et facilement digestible, assaisonné avec des ingrédients de première qualité et vraiment très bon. Les desserts sont également excellents. Ma femme, mon fils et moi sommes enthousiastes et nous avons également beaucoup apprécié le fait que l'accent soit mis sur la pizza, en évitant de bourrer les clients d'entrées inutiles qui compromettent leur appétit et les empêchent de profiter pleinement du plat principal. Dernière chose que nous avons beaucoup appréciée : l'absence de télévision !! Pas de bruit ennuyeux et pas d'acclamations. Un endroit chic. Fantastique. Quant aux prix, je pense qu'ils sont justifiés par le choix des ingrédients utilisés. De vrais compliments au personnel.

Manuela.i

Le 30/06/2022 à 15:56

5 / 5

Vraiment une super pizza ! Le bord est haut mais croquant et très léger, des ingrédients excellents et très équilibrés, vraiment une très agréable découverte ! Bières artisanales et spéciales. Endroit très mignon. En gros, ils ne font que des pizzas et des desserts, mais ça vaut vraiment le coup. Je pense que c'est l'une des meilleures et des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées !

Antonio.a

Le 27/06/2022 à 15:13

5 / 5

Pizza vraiment délicieuse. Malheureusement il est toujours un peu difficile de commander car la disponibilité est limitée

Salvatore.e

Le 25/06/2022 à 22:00

5 / 5

Optimal. C'est un incontournable... une pizza avec des ingrédients sélectionnés et une bonne variété de bières artisanales. Marica très gentille.👍

Alessandra.c

Le 24/06/2022 à 06:29

5 / 5

Excellent. Peut-être la meilleure pizza que j'ai goûtée ces dernières années. Non seulement pour la pâte très légère, mais aussi pour la qualité des produits pour les garnitures. Le dessert dégusté était également excellent.

Conny.

Le 13/06/2022 à 12:23

5 / 5

Leur menu est très particulier avec un choix d'ingrédients de première qualité. Pizza gourmande à la saveur unique, je n'ai jamais mangé d'aussi bonne pizza. Le prix est en adéquation avec le type de dîner, certainement hors du commun. Je le recommande si vous souhaitez essayer une pizza différente de celle d'habitude. Félicitations !

Tiziana.i

Le 29/05/2022 à 09:18

5 / 5

La meilleure pizzeria des Marches, les propriétaires sont gentils, polis, un endroit très sympa et la pizza est unique, délicieuse, elle laisse vraiment sans voix.

Veronique.n

Le 19/05/2022 à 07:51

5 / 5

Une pâte spéciale, une levée vraiment longue, des saveurs typiques, des accords parfaits, un accueil sympa et une ambiance industrielle chic confortable. Autant d'avantages qui valent plus qu'un arrêt. Ils ont même une bonne carte de bières !

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Andrea.i

Le 13/05/2022 à 00:43

5 / 5

Combinaisons intéressantes et très bonne pâte

Gabrio.r

Le 09/05/2022 à 10:54

5 / 5

Même si elle est cuite au four électrique, la pizza mérite vraiment beaucoup. La pizza n'est pas bon marché mais ça vaut le prix. Réservez à l'avance car ils travaillent sur commande, les pâtes sont comptées pour le nombre de personnes qui réservent.

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Anna.a

Le 08/05/2022 à 00:20

4 / 5

Jamais et je dis bien jamais je n'ai mangé une aussi bonne pizza.... bravo les gars, félicitations beauté et bon goût qui s'unissent pour créer une ambiance agréable... magique 😍

Salvatore.e

Le 02/05/2022 à 14:22

5 / 5

Si les ingrédients étaient bio, ce serait la pizza parfaite.

Francesco.a

Le 11/04/2022 à 07:25

3 / 5

Très bonne pizza, dommage pour l'absence de nombreux aliments à la carte. Le dimanche soir à 21h il n'était plus possible de commander un buffle et il manquait un dessert sur les 4 disponibles.

Giorgio.a

Le 10/04/2022 à 23:28

5 / 5

Spécial! Une pizza vraiment excellente ! Hautement recommandé

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Enrico.o

Le 02/04/2022 à 11:40

5 / 5

Pizzeria gastronomique avec des tarifs à contextualiser. Lieu élégant et accueillant, de style industriel. Carte claire en termes d'allergènes et d'origine des ingrédients : peu de pizzas, beaucoup de bières artisanales. Pâte levée 60 heures, légère et parfumée ; des garnitures esthétiques avec des produits locaux.

Giulia.

Le 21/03/2022 à 18:58

2 / 5

Bonne pizza, mais ne répond pas aux attentes. De plus, la carte est très épurée, il n'y a pas de pizzas sans mozzarella et les couteaux qui ne coupent pas la pizza sont impardonnables.

Alessia.o

Le 23/02/2022 à 23:30

3 / 5

Vous souvenez-vous de Brace e Farina également dans via Matteotti ? Ici.. Cela n'a rien à voir avec ça ! Pâte bonne mais pas exceptionnelle, prix bien au dessus de la moyenne. Globalement décevant

Cesare.e

Le 20/02/2022 à 22:29

5 / 5

Pizzas et desserts fantastiques!

Andrea.u

Le 15/02/2022 à 11:52

5 / 5

Pizza de très haute qualité, très croustillante et levée longtemps. Toutes les pizzas ont une pâte molle et des matières premières de qualité, c'est pourquoi le prix d'une pizza est élevé mais en adéquation avec ce que l'on mange. Très bel endroit au centre tenu par un couple jeune et sympathique. Le seul défaut négatif c'est qu'il faut malheureusement réserver une semaine à l'avance si l'on veut aller manger vu la très forte demande Meilleures pizzas et bières Félicitations et continuez ainsi Je vous recommande d'aller l'essayer

Photo n°1 de l'avis de Andrea.u fait le 15/02/2022 à 11:52 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
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Filippo.�

Le 14/02/2022 à 21:32

5 / 5

Restaurant petit et raffiné. La pâte à pizza est de l'ère spatiale, pas lourde du tout et super croustillante. Des saveurs délicates mais des matières premières de qualité ! La crème à la pistache aurait eu besoin d'une saveur plus forte.

Marta.e

Le 05/02/2022 à 23:33

3 / 5

Au niveau de la pâte, des matières premières et de l'équilibre des saveurs, un excellent travail incontestable. Cependant, le prix de couverture de 2,50 euros sans même une nappe, un set de table ou un chemin de table et les tables de bar étroites (au moins celle pour deux) ne sont pas justifiables. Manger sur la table sans couverture n'est ni beau ni hygiénique. Lieu de style industriel, accueil froid. Des prix convenables pour une excellente pizza.

Chiara.a

Le 17/01/2022 à 21:27

5 / 5

Alors donc donc !! Je me suis promis d'écrire cette critique exactement aujourd'hui, à l'occasion de la journée mondiale de la pizza. Et c’est ce que je fais. Pas pour faire un scandale mais justement parce que s'il était possible de récompenser cette pizza, je dirais qu'elle est véritablement MONDIALE !!! Une pâte si moelleuse, mais surtout en même temps avec une excellente consistance, une digestibilité unique en son genre, la qualité des matières premières qui se sent d'un très haut niveau, eh bien... je vraiment je ne sais pas quoi ajouter d'autre. Bon, bon, incroyablement bon. Vraiment unique, a ajouté mon mari ! Bravo les gars, continuez comme ça !!! P.S. la photo que je joins date d'il y a quelques jours, une pizza à emporter. Ça me fait encore saliver en le regardant !!!

Photo n°1 de l'avis de Chiara.a fait le 17/01/2022 à 21:27 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Giulia.r

Le 17/01/2022 à 15:27

5 / 5

La meilleure pizza que j'ai jamais mangée : pâte très légère, ingrédients de qualité, un choix de bières artisanales qui tue, un excellent service avec une attention particulière portée à chaque détail. À NE PAS MANQUER!

Jan.i

Le 11/12/2021 à 09:44

5 / 5

Meilleure pizza de la ville. Tout est fait avec amour et de manière très réfléchie et durable. Ils ont aussi de bonnes bières artisanales. Hautement recommandé! :)

Davide.e

Le 10/12/2021 à 14:54

5 / 5

Nourriture excellente et propriétaire très professionnel

Lucia.r

Le 06/12/2021 à 12:54

5 / 5

Une pâte légère et parfumée, sublimée par une garniture composée d'ingrédients de première qualité. Un environnement convivial, presque familier, grâce à la gentillesse et au sourire sincère de Marica. Certainement un endroit qui donne envie de revenir !

Marco.o

Le 05/12/2021 à 19:01

5 / 5

La meilleure pizza d'Ancône, jamais

Marco.o

Le 28/11/2021 à 17:12

5 / 5

Pizza à levée longue au top, environnement calme et privé, service courtois, bon rapport qualité/prix.

Photo n°1 de l'avis de Marco.o fait le 28/11/2021 à 17:12 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Photo n°2 de l'avis de Marco.o fait le 28/11/2021 à 17:12 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Photo n°3 de l'avis de Marco.o fait le 28/11/2021 à 17:12 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Photo n°4 de l'avis de Marco.o fait le 28/11/2021 à 17:12 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Photo n°5 de l'avis de Marco.o fait le 28/11/2021 à 17:12 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Alexia.a

Le 21/11/2021 à 08:59

5 / 5

Très bonne pizza tant dans la pâte que dans les ingrédients ! Service précis et impeccable😊 Félicitations les gars😉

Carlo.u

Le 25/10/2021 à 09:53

5 / 5

Excellente pizza : pâte légère, tomates délicieuses. A mon goût, la mozzarella de Campanie n'est pas au même niveau que les autres ingrédients

Lorenzo.g

Le 03/10/2021 à 20:28

5 / 5

Haut!!

simona.o

Le 29/09/2021 à 15:05

5 / 5

le meilleur, en espace et en goût

Linda.e

Le 25/09/2021 à 23:33

5 / 5

Je suis un client fidèle de cette pizzeria depuis quelques temps et je ne peux que la recommander : une pizza gourmande à accompagner d'une excellente bière artisanale ou d'un vin local. Un environnement intimiste, un personnel très sympathique. Pour une soirée entre amis ou un rendez-vous en amoureux, venez chez Ama !

Patricia.o

Le 16/09/2021 à 13:07

5 / 5

Super digeste, super croquante, bonne taille, toppings innovants... une vraie pizza gourmande. sans parler de délicieux tiramisu. Ils sont fabuleux. Je le recommande fortement

Sandro..

Le 10/08/2021 à 16:39

5 / 5

Service amical. Les pizzas sont tellement bonnes que nous avons fini par en commander une deuxième pour tout le monde. La meilleure pizza que nous ayons jamais mangée ! Le prix est un peu plus élevé, mais la qualité est excellente et vous pouvez aussi le goûter. Très bon vin. La réservation est fortement recommandée. Veuillez noter que les places assises ne sont possibles qu'à l'intérieur.

Nadia.c

Le 05/08/2021 à 15:01

5 / 5

Super bon et très savoureux !❤😍😋😋😋

Mauro.o

Le 01/08/2021 à 10:39

4 / 5

La pizza est délicieuse, l'une des meilleures que j'ai jamais mangée et très digeste. En revanche, le prix de 11 € d'une margherita plus les 2,50 € de frais de service ne la classent pas exactement parmi les pizzas bon marché. Dans tous les cas, si l'on ne prête pas beaucoup d'attention à la dépense, la qualité du produit et les ingrédients utilisés pour la garniture sont hors de question.

Photo n°1 de l'avis de Mauro.o fait le 01/08/2021 à 10:39 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Phuong..

Le 27/07/2021 à 09:20

5 / 5

Nous avons eu une belle expérience et un dîner à l'AMA Officina della Pizza. Le personnel était attentif et serviable pour expliquer le menu aux non-italiens. Les plats sont extraordinaires et superbes et l'intérieur est charmant avec beaucoup d'attention portée aux détails.

Photo n°1 de l'avis de Phuong.. fait le 27/07/2021 à 09:20 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Manuela.a

Le 24/07/2021 à 10:39

4 / 5

La pizza est bonne. Personnel courtois.

Roberto.r

Le 21/07/2021 à 20:47

5 / 5

Pizza, dessert et service excellents

Renato.u

Le 11/07/2021 à 10:47

5 / 5

Serveuse professionnelle et très sympa De très bonnes pizzas La pâte est très tendre et légère Ingrédients de première qualité Prix ​​élevés mais en adéquation avec les produits proposés

Photo n°1 de l'avis de Renato.u fait le 11/07/2021 à 10:47 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Photo n°2 de l'avis de Renato.u fait le 11/07/2021 à 10:47 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Photo n°3 de l'avis de Renato.u fait le 11/07/2021 à 10:47 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Sara.i

Le 07/07/2021 à 22:25

5 / 5

Ambiance familiale, pizzaiolo et serveuse très courtois, pizza excellente et bières très spéciales notamment celle à la pêche ❤️ vraiment top !

Noemi.o

Le 07/07/2021 à 15:29

4 / 5

Pizza remarquable, vraiment bonne et belle, facile à digérer et non salée. Attention aux moindres détails avec l'hôte imprimé avec le nom. Très bons ingrédients, le seul point sensible est la saveur de la burrata. Prix ​​élevés, la pizza ama coûte 14€, la diavola coûte 13€ (sur les photos) Je ne comprends absolument pas les 2,50€ de frais par personne, car il n'y a pas de pain et seulement 1 plat car ils ne font pas de friture des aliments ou autres types d'accompagnements mais seulement et exclusivement la pizza, cela me laisse perplexe.. Bière pression ouverte trop longtemps donc avec l'arrière-goût classique du fût ouvert depuis longtemps et qui ne part pas longtemps... Je préfère celle déjà en bouteille. Faites toujours une réservation car la pâte est préparée en fonction des personnes, ce n'est donc pas un endroit où passer et s'arrêter. Salle de bain très propre même si toute noire, ce qui détonne un peu avec le reste de la pièce. Très bel endroit avec tables et canapés anciens, gestion familiale mari et femme. J'y retournerai certainement

Photo n°1 de l'avis de Noemi.o fait le 07/07/2021 à 15:29 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Photo n°2 de l'avis de Noemi.o fait le 07/07/2021 à 15:29 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Photo n°3 de l'avis de Noemi.o fait le 07/07/2021 à 15:29 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Photo n°4 de l'avis de Noemi.o fait le 07/07/2021 à 15:29 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Photo n°5 de l'avis de Noemi.o fait le 07/07/2021 à 15:29 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
vincenzo.a

Le 03/07/2021 à 23:01

4 / 5

Excellente pizza même avec un four électrique.

Photo n°1 de l'avis de vincenzo.a fait le 03/07/2021 à 23:01 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
R.

Le 22/05/2021 à 22:48

4 / 5

Très bonne pizza, prix un peu au dessus du standard.

anna.i

Le 17/02/2021 à 22:39

5 / 5

Excellente pizza avec des ingrédients de première qualité. Des propositions de pizzas hors normes, très raffinées et originales. Hautement recommandé!

Lorenzo.a

Le 15/02/2021 à 17:37

4 / 5

Très bonne pizza : la pâte a une bonne consistance et est très digeste. Les ingrédients sont d'excellente qualité et bien combinés sur les pizzas. Il existe un large choix de bières artisanales en bouteille, il n'y a qu'une seule qualité en fût. Le soir, vous pourrez trouver assez facilement un parking à proximité. Les délais d'attente sont un peu longs mais ça vaut le coup, je conseille d'introduire quelques fritures dans la carte en guise d'apéritif à grignoter (je ne sais pas si elles ont déjà été ajoutées). Les prix sont moyens pour la qualité des ingrédients

Giorgio.o

Le 24/01/2021 à 11:45

5 / 5

pizza gastronomique d'excellente qualité. le levain le rend très digeste. les variétés sont nombreuses et toutes excellentes. ARRÊT OBLIGATOIRE AU MOINS... UNE FOIS PAR SEMAINE.

Arianna.e

Le 12/12/2020 à 19:46

5 / 5

Pâte très légère et ingrédients de qualité

massimo.a

Le 10/11/2020 à 18:00

5 / 5

Pizza vraiment bonne et légère, je suis très satisfait

Mariapia.a

Le 07/11/2020 à 21:53

5 / 5

Pizzas exquises, ingrédients de qualité supérieure

Roberto.'

Le 03/11/2020 à 21:12

3 / 5

Surévalués, pas mal mais on ne sait quoi, ils se vendent bien dans une ville où il y a peu de bonnes pizzas. Peu de places assises et un peu obsédé par l'idée que cela est synonyme de qualité, si vous entrez et n'avez pas réservé en le faisant savoir, vous vous sentez un peu trop comme un invité indésirable, comme pour les plats à emporter.

Claudia.e

Le 01/11/2020 à 16:08

5 / 5

pizza vraiment unique. Très bien!!!!

Luca.r

Le 25/10/2020 à 01:14

5 / 5

Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées de ma vie

giuseppe.i

Le 22/10/2020 à 21:37

4 / 5

La pizza est bonne, mais le prix de couverture de 2,50 € pour un set de table en papier me semble trop exagéré.

Gianluca.i

Le 17/10/2020 à 00:43

5 / 5

Excellente pizza, goûts raffinés, prix un peu au dessus de la moyenne mais à la fin du dîner on comprend pourquoi.... Les propriétaires sont très sympathiques et professionnels. Nous reviendrons certainement

M...

Le 10/10/2020 à 21:15

5 / 5

Excellente pizza, super endroit et personnel très sympathique. Simplement parfait

Maurizio.a

Le 04/10/2020 à 18:53

5 / 5

Tout était parfait, des pizzas délicieuses avec beaucoup de choix, un accueil formidable et le lieu était également très agréable et soigné dans les moindres détails.

Francesca.o

Le 01/10/2020 à 14:17

5 / 5

Excellente pizza et excellent emplacement

Riccardo.p

Le 27/09/2020 à 15:37

5 / 5

AMA est vraiment une pizzeria extraordinaire, au vrai sens du terme : extraordinaire. Ce n'est pas si souvent qu'on trouve une pizzeria avec toutes ces qualités. Commençons par le lieu : très soigné et accueillant. La jeune fille nous a accueillis avec une immense courtoisie, même après être arrivée avec une heure de retard à cause d'une panne de voiture (vraiment merci d'être si gentil). Le choix de pizzas est large et chacune vous attire pour quelques détails. Il existe également une large gamme de bières artisanales, et chacune d'elles est accompagnée d'une pizza. Les prix ne sont pas ceux d'une pizzeria normale (la gamme d'une pizza se situe entre 12 et 15 euros), mais la qualité des ingrédients et l'expérience en général en valent vraiment la peine. Seule précaution : il faut réserver longtemps à l'avance car le lieu n'est pas très grand et il y a toujours beaucoup de monde pour tenter cette expérience.

Photo n°1 de l'avis de Riccardo.p fait le 27/09/2020 à 15:37 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Photo n°2 de l'avis de Riccardo.p fait le 27/09/2020 à 15:37 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Giulia.a

Le 26/09/2020 à 06:48

5 / 5

Ama officina della pizza est un petit endroit du centre-ville d'Ancône tenu par un jeune couple. Que dire, la pizza est excellente, la pâte, en plus d'être moelleuse et croustillante à la fois, est aussi très digeste. De plus, s'agissant d'une pizza gastronomique, toutes les garnitures sont de la plus haute qualité et il est conseillé de ne modifier aucun ingrédient car elles sont conçues pour créer une harmonie de saveurs avec tous les autres. Nous avons opté pour l'AMArgherita (pizza rouge avec des lanières de burrata) et la 1,2,3 (pizza rouge, avec des tomates datterini jaunes et rouges, de la mozzarella de bufflonne et de l'origan) et pour les deux, ce fut le coup de foudre. Enfin nous nous sommes fait chouchouter avec un dessert qui était aussi superlatif, nous avons pris la crème de pistache au crumble de cacao et sel de Maldon. Les prix sont corrects, évidemment si vous choisissez des pizzas aussi élaborées, la facture augmente. J'ai également apprécié la présence de pizzas végétaliennes et végétariennes au menu, pour satisfaire les besoins de chaque client. Excellent service, les pizzas sont arrivées dans des délais très courts et la gentillesse des 2 gars est un point fort du lieu. Je reviendrai certainement, super recommandé !

Photo n°1 de l'avis de Giulia.a fait le 26/09/2020 à 06:48 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Photo n°2 de l'avis de Giulia.a fait le 26/09/2020 à 06:48 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Anna..e

Le 22/09/2020 à 10:51

4 / 5

C'est une pizzeria accueillante et bien aménagée. C'est calme et les clients sont bien espacés dans le respect de la réglementation en vigueur et du respect de la vie privée. Bonne pizza, légère et digeste. Les condiments et boissons sont de grande qualité. Ce n'est pas une pizza napolitaine mais elle est promue avec plus que de bonnes notes.

elena.a

Le 18/09/2020 à 20:11

5 / 5

Excellente pizza gastronomique, produits de qualité supérieure et emplacement splendide. Les propriétaires sont gentils et sympathiques ; le seul défaut, si l'on peut dire, est le caractère limité de la pâte, qui ne nous a pas permis d'en goûter une autre. Recommandé.

Claudia.a

Le 17/09/2020 à 22:10

5 / 5

TRES BONNE pizza, très digeste, savoureuse, vraiment BON BON BON !!! Et la carte est variée, vous n'aurez que l'embarras du choix ! Le dessert à la pistache était également vraiment excellent !

Nicola.e

Le 02/08/2020 à 21:22

5 / 5

Si vous en avez assez de la pizza « habituelle » et que vous voulez avoir un aperçu de ce que sera la pizza dans le futur, ne cherchez pas plus loin. Une pizza étonnante, très digeste, réalisée avec de la farine crue qui lui donne un goût et une texture impossible à obtenir avec de la farine blanche normale. Ingrédients de haute qualité et bien présentés. Ça ne pourrait pas être mieux. Bravo les ragazzi !

giampiero.i

Le 02/08/2020 à 08:57

4 / 5

Bonne pizza 5 étoiles, dommage que le centre soit très mou et presque perforé, des produits de très bonne qualité qui justifient le prix assez élevé des pizzas individuelles. Cela dit, une pizzeria recommandée ! Personnel très courtois et serviable

Andrea.a

Le 24/07/2020 à 09:58

5 / 5

La pizza est très savoureuse, assez légère même si la pâte a tendance à sécher un peu. La qualité des matières premières est excellente, c'est dommage qu'ils ne fassent pas de fritures, ils auraient dignement complété l'offre gastronomique. Éloge particulier pour la moretta de Fano, vraiment très bonne.

Photo n°1 de l'avis de Andrea.a fait le 24/07/2020 à 09:58 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Christian.e

Le 20/07/2020 à 17:50

5 / 5

Tout simplement l'un des meilleurs restaurants de pizza que je connaisse !!! Andrea et sa femme ont créé des recettes de pizza qui sont non seulement tellement délicieuses, mais aussi fabriquées à la main - c'est vraiment comme de l'art :) Je vous souhaite tout le meilleur et nous reviendrons probablement à Ancône uniquement pour ces pizzas 👌🏼

Silvia.a

Le 18/07/2020 à 21:16

5 / 5

La meilleure pizza à Ancône

Veronica.a

Le 16/07/2020 à 10:34

5 / 5

Si vous recherchez la meilleure pizza, la plus gourmande, celle avec des ingrédients d'exception, vous devez essayer AMA ! Certainement mon endroit préféré pour manger une pizza au centre d'Ancône... et quelle pizza !!! Des ingrédients exceptionnels, excellents et la pâte qui lève pendant 60 heures la rend légère et vraiment délicieuse ! Que pensez-vous de Marica et Andrea, vraiment adorables, gentilles et... accueillantes, comme chez elles !!! Réservez tôt !!!

francesco.u

Le 09/07/2020 à 22:45

5 / 5

Bonaaaaaa

Antonella.o

Le 05/03/2020 à 21:40

5 / 5

Excellente pizza, pâte digeste, ils utilisent des ingrédients de première qualité. Endroit très agréable et accueillant, propriétaires très gentils. Hautement recommandé. Réservez tôt, difficile de trouver une place !!!!!!!

Junior.e

Le 19/02/2020 à 20:01

4 / 5

La liste des propositions est intéressante pour cet atelier pizza. Essayer.

Photo n°1 de l'avis de Junior.e fait le 19/02/2020 à 20:01 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Antonio.e

Le 04/02/2020 à 12:54

5 / 5

Excellente pizza. Attention, il faut réserver

Federico.a

Le 22/01/2020 à 13:16

5 / 5

Je suis un ami des propriétaires donc je ne vous dirai pas que tout est délicieux et que vous vous sentez très à l'aise chez AMA car vous ne me croiriez pas, je vous le dis juste, essayez-le une fois, cela vous étonnera !

Daniele.r

Le 19/01/2020 à 12:24

5 / 5

Pizza vraiment excellente avec une pâte légère et délicieuse. Les ingrédients sont tous très recherchés. Bières artisanales de qualité. Tiramisu superlatif

Photo n°1 de l'avis de Daniele.r fait le 19/01/2020 à 12:24 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Photo n°2 de l'avis de Daniele.r fait le 19/01/2020 à 12:24 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Andrea.a

Le 18/01/2020 à 23:00

4 / 5

Excellente pizza et excellent dessert !!!!

Gian.a

Le 29/12/2019 à 19:29

5 / 5

Des gars enthousiastes, une excellente pizza avec des innovations intéressantes.

Massimo.t

Le 22/12/2019 à 23:52

5 / 5

Bel endroit au centre d'Ancône, pizzas variées et insolites, choix très soigné des ingrédients qui conduit à des combinaisons insolites mais pas écoeurantes, bien au contraire ! Pâte croustillante et légère, un éloge encore plus grand pour les desserts exquis

Alessandro.u

Le 15/12/2019 à 23:59

5 / 5

Environnement chaleureux et confortable, comme se sentir chez soi. Pizza incroyable, la pâte est délicieuse et légère et les ingrédients sont d'excellente qualité

Cristiana.a

Le 13/12/2019 à 22:11

5 / 5

Très serviable et gentil. Plus que de la bonne nourriture.

giuliana.i

Le 13/12/2019 à 09:59

5 / 5

Lieu de niche à l'ambiance raffinée, le couple qui le tient est très soudé et vraiment sympa. Le choix de ne servir que des pizzas et des desserts faits maison et le nombre limité de places font que les produits sont vraiment excellents : de la pâte à pizza levée pendant 60 heures aux ingrédients soigneusement sélectionnés. Leur politique consistant à privilégier la qualité plutôt que la quantité a donné naissance à des aliments qui surprennent tous les sens. La liste des bières est également bonne avec des accords recommandés. Et puis la fille a toujours un beau sourire ! Bien joué!

barbara.r

Le 08/12/2019 à 00:28

5 / 5

Pizza incroyable, très savoureuse, je la recommande, nous reviendrons très bientôt

Diego.m

Le 07/12/2019 à 00:10

5 / 5

Pizza délicieuse, légère (3 jours de levée) et aux saveurs innovantes, ambiance informelle et agréable... Pour une soirée entre amis ou en couple. Bons gars!!!

Photo n°1 de l'avis de Diego.m fait le 07/12/2019 à 00:10 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
Noemi.i

Le 04/12/2019 à 00:40

5 / 5

Endroit très accueillant et calme, les pizzas sont excellentes, idéal pour une soirée de discussion entre amis.

Rosa.p

Le 26/11/2019 à 05:11

5 / 5

Dire que la pizza est bonne est un euphémisme, car la pizza de la pizzeria AMA est vraiment quelque chose d'unique : elle est élégante, savoureuse, avec des ingrédients qui se marient bien... Un vrai plaisir pour le palais !!!!

Stefano.p

Le 21/11/2019 à 00:09

5 / 5

Des pizzas vraiment exceptionnelles... parmi les meilleures que j'ai jamais mangées de ma vie. Nous étions 8... toutes savoureuses et avec des produits de première qualité et raffinés en plus d'une pâte vraiment excellente. ne manquez pas le sublime dessert à la pistache !!!

Cinzia.o

Le 15/11/2019 à 22:00

5 / 5

Excellente pizza avec une base très légère sans oublier les ingrédients de grande qualité !! Même les desserts ne sont pas une blague ! Bons gars!!!!

Claudio.e

Le 02/11/2019 à 08:28

5 / 5

Optimal

Stefano.a

Le 29/10/2019 à 23:15

5 / 5

Excellente pizza, certainement une des meilleures que j'ai goûtée ces derniers temps, puis le cadre accueillant, le climat calme et enfin un endroit sans télé... Je le recommande

Loris.a

Le 18/10/2019 à 06:04

5 / 5

Excellente pizza, personnel adorable

Nicla.a

Le 01/10/2019 à 23:29

5 / 5

Des pizzas indescriptibles ! Très bon, très léger, divin ! Je reviendrai.

Nico.u

Le 01/10/2019 à 21:12

5 / 5

Nourriture d'excellente qualité, personnel très sympathique!

Francesco.o

Le 18/09/2019 à 21:38

5 / 5

Pizza Pinolata pour la vie ! Un dessert réalisé en pot avec de la poudre de chocolat qui fait peur ! Et puis oh... Il y a la serveuse qui est vraiment mignonne ! 😉

daniele.i

Le 16/09/2019 à 23:24

5 / 5

Pizza simple, soignée et top

flavio.o

Le 12/09/2019 à 12:42

5 / 5

Excellente pizza, félicitations à Andrea et Marika

Nicola.i

Le 13/08/2019 à 08:17

5 / 5

Très bonne pizza levée longtemps.

Balistiko.u

Le 31/07/2019 à 09:35

5 / 5

pizza incroyable + lieu accueillant + personnel sympathique + rapidité de service Que veux-tu de plus?

Elisabetta.a

Le 28/07/2019 à 23:29

3 / 5

La pizza est très bonne mais il n'y a rien d'autre au menu... service trop lent, clients laissés attendre des heures... ça n'en vaut pas la peine

Salvatore.e

Le 28/07/2019 à 23:26

5 / 5

Nouvelle découverte à Ancône, pâte excellente et ingrédients excellents 😉 J'ai trouvé une pizzeria de confiance au centre d'Ancône, très bonne😇

Marco.o

Le 19/07/2019 à 00:52

5 / 5

Ce restaurant récemment ouvert, en plein centre d'Ancône, est un candidat mérité pour être la meilleure pizza de la ville. La différence réside dans la pâte très digeste et la haute qualité des matières premières sélectionnées. La salle n'est pas grande et est gérée avec grâce. Il arrive que le pizzaiolo, un garçon très gentil, entre dans la salle pour raconter des anecdotes sur l'origine des pizzas proposées, parmi lesquelles la San Ciriaco, en l'honneur de la foire du même nom (ainsi que du saint patron de la ville).

Susanna.a

Le 16/07/2019 à 12:25

5 / 5

Pizza exquise 60 heures de levée !!!!!

darkgeda.

Le 14/07/2019 à 08:39

5 / 5

Excellente pizza, pâte moelleuse et digeste, assaisonnement avec des produits de première qualité, excellent service de courtoisie et hospitalité au top.

Valerio.o

Le 06/07/2019 à 21:33

5 / 5

Trop bien, ça suffit.

Francesco.e

Le 29/06/2019 à 22:04

5 / 5

Endroit meublé avec goût et excellente pizza !!

Alessandra.i

Le 19/06/2019 à 21:19

5 / 5

Un environnement moderne et accueillant est le théâtre d'une pizza qui tue et de desserts fabuleux !!! Tout est authentique et fait maison !

Mattia.l

Le 16/06/2019 à 14:36

5 / 5

Si vous souhaitez manger d'excellentes pizzas, avec d'excellents ingrédients et un large choix, ne cherchez pas ailleurs. De plus, le personnel est toujours gentil et souriant et le lieu est dans le centre historique.

Virgilio.a

Le 15/06/2019 à 20:25

4 / 5

Excellente lumière, bien assaisonnée et digeste....!!!!!!!!

Andrea.i

Le 06/06/2019 à 13:33

4 / 5

Excellent restaurant pour un dîner tranquille entre amis, excellentes pizzas et bières. Endroit vraiment relaxant. Serveuse très accessible, précise et serviable. Informé

Rosita.a

Le 20/05/2019 à 07:23

5 / 5

Visité il y a quelques semaines. Un environnement soigné et une attention particulière aux détails rendent le lieu agréable à l'œil et accueillant au premier coup d'œil. Les pizzas AMA sont délicieuses et très digestes, avec une excellente pâte. Des ingrédients de premier choix, des desserts faits maison et un personnel formidable rendent cet endroit hautement recommandable. Grand choix de bières ! Je dois réessayer !

Melissa.o

Le 17/05/2019 à 23:25

5 / 5

Nouvel endroit au centre, petit mais particulier. Excellente pizza, très bons desserts. Le propriétaire est très gentil. Ils me l'ont recommandé et ils avaient raison. Il est préférable de réserver à l'avance. Il ne fait que des pizzas et des desserts faits maison.

Photo n°1 de l'avis de Melissa.o fait le 17/05/2019 à 23:25 sur le  AMA Officina della Pizza à Ancona
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  • 🏪 Chinese Restaurant The Peace (110 Avis)

  • 💬 JE VISITE DES AMIS À FABRICA, JE SUIS DÉJÀ À CET ENDROIT 2 FOIS, BON REPOS DE QUARTIER. MENU TRÈS DÉCENT ET SERVICE TRÈS POLITE.


  • 🏪 Tric Trac (275 Avis)

  • 💬 Superbe emplacement en face du Duomo, étonnamment calme. Cuisine délicieuse et service attentif.


  • 🏪 Colibrì cafè (106 Avis)

  • 💬 La gentillesse et le sourire sont les meilleurs accompagnements pour un bon apéritif ! Un petit bar discret où il fait toujours plaisir de revenir.


  • 🏪 Pasticceria Gelateria Tito & Gabri (429 Avis)

  • 💬 Cet endroit est très sympa. Les prix sont bons et ils nous servent beaucoup de nourriture avec notre boisson. Endroit parfait pour un apéritif. Le personnel est super et gentil et nous servait d'une excellente manière. Il y a aussi un grand choix de gâteaux et de friandises mais je n'ai pas eu le temps de les essayer. Si vous êtes ici, vous devez essayer cet endroit


  • 🏪 Trattoria Al Campanile Duca Elisabetta (422 Avis)

  • 💬 Visite d'Aquielia, arrêt pour déjeuner et grande envie de reproduire la dégustation de frico : nous réservons pendant le voyage au restaurant du clocher et ils nous donnent la possibilité de commander le plat savoureux spécialement pour nous. En regardant le menu, nous nous rendons compte qu'en plus du frico, ils méritent également quelques entrées et nous les commandons donc : un bon choix, car leurs versions chaudes et froides sont une débauche de saveurs typiques locales. Dégustés avec le refosco maison, ils étaient parfaits


  • 🏪 Famous Restaurant (32 Avis)

  • 💬 Excellents plats de poisson frais dont on sent vraiment la saveur. Nous avons essayé le turbot et la soupe de poisson à la choucroute chinoise, tous deux très bons. Pour d'autres choses, en parler.


  • 🏪 Al Melograno - Bed&Breakfast (27 Avis)

  • 💬 La dame est d'une extrême gentillesse et, n'étant pas au centre, propose des promenades gratuites. Au moins une chambre double dispose d'une salle de bain privée (les deux autres en partagent probablement une autre). Une kitchenette bien équipée permet, si on le souhaite, une certaine autonomie en voulant manger quelques spécialités locales à table dans sa chambre. Agrumes dans le jardin.


  • 🏪 B&B La Casa del Nespolo (74 Avis)

  • 💬 Très bonne accueille, l'appartement est beaucoup mieux que sur les photos, très agréable, mais pas de double vitrage et étant placé à l'intersection d'un boulevard ou le tram passe régulièrement, c'est donc aussi très bruyant.


  • 🏪 Bistrò del Nazionale (35 Avis)

  • 💬 Regardez bien l’addition si vous ne voulez pas vous faire arnaquer. Nous avons mangé avec nos 2 enfants de 4 et 2 ans. Nous demandons s’ils peuvent préparer un plat de pâtes au beurre sans demander le prix. La serveuse nous conseille d’en prendre 2 car les portions enfants sont petites. Nous prenons donc un plat de pâtes au beurre et un autre à la sauce tomate. Effectivement nous avons de petites portions. Au moment de payer je trouve l’addition élevée. Je vérifie et le plat de pâte enfant est facturé 13€ plus le couvert 2€, plus un bâtonnet de glace facturé 5€. Soit 20€ par enfant pour un petit plat de pâtes et une glace en bâtonnet. Après discussion avec la patronne, elle me dit s être trompée sur la glace et que c est 3€ et que pour le plat de pâtes c est le prix car elles sont préparées à la minute comme pour des adultes. Je lui rappelle quand meme que la portion était toute petite. Elle finit par offrir les glaces… Ce n est pas pour la qualité de la nourriture qui est bonne mais pour l’accueil et le côté voleur de la patronne que je mets 1 étoile (ce n est pas le premier message dans ce sens).


  • 🏪 F.Lli Marolo porchetta (87 Avis)

  • 💬 J'ai pris 4 300 kg de leur reine ce matin, vraiment exceptionnel, j'ai toujours pris leur porchetta car elle est délicatement épicée et un sandwich en entraîne un autre.