Alto Ristorante Avis
📌 Circondariale S. Francesco, 2, 41042 Fiorano Modenese - Italie
💬 31 Avis
Avis sur Alto Ristorante à Fiorano Modenese
Les avis
Les dernier avis sur Alto Ristorante à Fiorano Modenese
Stefania.a
Le 03/04/2024 à 20:16
5 / 5
Tout est parfait…..
mirco.i
Le 03/04/2024 à 20:08
5 / 5
Sans aucun doute, ce restaurant offre une expérience culinaire extraordinaire sous tous ses aspects. Le service est impeccable, avec un personnel attentionné et courtois qui a rendu la soirée encore plus agréable. La dégustation de six plats a été un véritable voyage gastronomique, chaque plat ravissant les sens avec des saveurs exceptionnelles et des présentations impeccables. L'emplacement est tout simplement magnifique, offrant un environnement confortable et accueillant qui a rendu le dîner encore plus mémorable. Au final, ce fut une expérience extraordinaire que je recommande vivement à tous ceux qui souhaitent savourer un dîner inoubliable.
Vallib.
Le 03/04/2024 à 20:03
5 / 5
Une soirée inoubliable au restaurant Alto ! J'ai eu le plaisir de dîner ici ce soir et je ne peux laisser qu'un avis cinq étoiles. Les plats étaient d'une qualité exceptionnelle, avec des saveurs qui ont ravi le palais et des présentations qui ont été un véritable régal pour les yeux. Le service était impeccable, le personnel attentionné et professionnel. Le lieu est tout simplement enchanteur, élégant et au design raffiné, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire de haute qualité dans un environnement élégant et accueillant.
Simo.
Le 06/02/2024 à 18:52
5 / 5
Haute société! Depuis l'emplacement, depuis l'accueil, en passant par le service et en arrivant aux plats. Tout est soigné dans les moindres détails et rien n'est laissé au hasard. Plat aux saveurs bien définies, mais globalement équilibré et inscrit dans le voyage culinaire en succession savante. Beaucoup de compliments à Alexandra, Andrea, Mattia et à tout le personnel !! À la prochaine :))
Roger.
Le 17/01/2024 à 18:19
1 / 5
Merveilleux restaurant, très gentil, il y a quelques problèmes critiques, le premier est qu'ils vous demandent votre carte de crédit lors de la réservation, mais le plus grave est le manque de vins importants, par exemple vous ne pouvez pas avoir une bouteille de Prosecco de Valdobbiadene, excellent vin encore meilleur que n'importe quel champagne, ainsi que Cartizze, vins que l'on trouve régulièrement aussi bien au restaurant La Francescana qu'à l'Enoteca Pinchiorri. Comme je n'aime honnêtement pas les vins amers comme Poison Brut et Extra Brut, je ne peux pas aller manger dans ce merveilleux restaurant car ils n'ont pas le meilleur vin du monde, donc si je dois boire de l'eau, je préfère aller dans un autre restaurant. En plus, le plus ridicule c'est que dans le restaurant du rez-de-chaussée ils ont toujours ces vins, et je comprendrais aussi une différence de prix du bas vers le haut, évidemment il y a certainement des frais de gestion différents. Mais malheureusement, le gérant a décidé que si vous allez chez eux, leurs vins doivent vous convenir. Ce que personnellement je n'aime pas.
Luigi.o
Le 21/10/2023 à 19:57
5 / 5
Exceptionnel. Chic. Superbe. Lieu réservé, de bon goût, avec un service dédié au dîner que l'on trouve difficilement dans les meilleurs restaurants de la région. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience de classe et d'élégance plutôt qu'un dîner.
Nicolas.o
Le 04/08/2023 à 11:33
5 / 5
Excellent restaurant gastronomique, à découvrir !
nadia.a
Le 04/05/2023 à 21:40
5 / 5
Restaurant gastronomique vraiment exceptionnel. Le chef Mattia propose un menu dégustation alliant saveurs insolites et raffinées pour former des plats délicieux et savamment présentés. Des prix vraiment honnêtes pour des plats de ce type.
Martino.
Le 01/05/2023 à 15:58
5 / 5
Des plats comme des tableaux, des saveurs savamment combinées avec des portions adéquates qui nous font sortir de table rassasiés et pleinement satisfaits, une véritable expérience. Prix honnêtement adéquat. Service professionnel, parfois agréable mais jamais intrusif. Répéter
Tiny.o
Le 19/04/2023 à 06:59
5 / 5
Quel joyau de restaurant. 5 étoiles dans toutes les catégories dans mon esprit. Service fluide et interactif, évidemment fier des plats et de la région environnante. La nourriture était créative, locale, intéressante et surtout délicieuse. Je le recommande vivement.
Daniele.i
Le 12/04/2023 à 22:41
5 / 5
Quel voyage spectaculaire en dégustant les plats créés par le chef Mattia Trabetti... accompagnés à table par les impeccables Andrea et Alexandra en parfaite harmonie... Nous avons dégusté les 3 ouvertures du chef... l'anguille spectaculaire, l'excellent cheval séché... le pici crémé au parmesan de 60 mois et beurre rassis râpé... un spectacle... une pintade irremplaçable, un pigeon unique ! Le tout avec des bulles strictement italiennes. Nous reviendrons certainement pour déguster le menu avec ouverture d'esprit... Le chef à table... une touche de classe et d'humilité très bienvenue. Daniel B.
Paolo.e
Le 18/02/2023 à 16:43
5 / 5
Excellente expérience
laura.i
Le 05/02/2023 à 17:44
5 / 5
Compliments au chef, à l'équipe, à la salle à manger, aux soins et à tout l'amour qui se ressent dans chaque détail et chaque plat. Dans chaque contraste de saveurs, vous pouvez percevoir le temps et la pensée cachés derrière chaque plat. Vous êtes fort et j’espère que vous pourrez grandir chaque jour davantage avec faim et enthousiasme. Bien joué.
A...
Le 01/01/2023 à 22:15
5 / 5
Dîner du réveillon du Nouvel An. Première fois dans ce restaurant situé sur le Rooftop de l'hôtel Exe, avec une vue à 360° sur Fiorano et les collines de Modène. L'intérieur du restaurant est certainement un environnement très raffiné où la précision et le souci du détail sont un manuel, les plats (menu dégustation du Nouvel An) sont destinés aux palais raffinés et donc il faut d'abord une bonne éducation... pour comprendre le niveau de le restaurant . C'était un spectacle de regarder les feux d'artifice autour du restaurant et de trinquer à la nouvelle année, ma présence sera inévitable quand ce sera l'été (le toit s'ouvre pour laisser place à la vue sur le ciel). Coût élevé pour un service de niche.
Luigi.a
Le 02/12/2022 à 13:30
5 / 5
Des plats remarquables, qui sollicitent tous les sens, présentés avec soin. Nous avons goûté au menu « Atto Vegetale », à base de plats végétariens, pas du tout banals, qui célèbrent les légumes locaux. Fortement recommandé d'essayer.
SilviaDom.
Le 27/11/2022 à 01:25
5 / 5
Super trouvaille, mérite une étoile Michelin!
Arianna.u
Le 26/11/2022 à 23:25
5 / 5
Future star !!! Nous avons choisi un menu dégustation recommandé par le Maître. Un sublime voyage sensoriel accompagné de matières premières de qualité. Doux WOW Essayer
Andreina.e
Le 04/08/2022 à 22:22
5 / 5
Une expérience inoubliable : nous avons testé le menu dégustation et ce fut un voyage initié avec habileté par un personnel jeune, sympathique et compétent, Un mélange d'originalité et de localité. Du pain fait maison à tout le reste c'est top !
Michele.e
Le 10/10/2021 à 08:51
5 / 5
Nous étions vraiment heureux d'avoir découvert cet endroit ! Le personnel était incroyable, traité comme des rois, à la fois jeune et élégant. La nourriture : elle nous a fait voyager. Dégustation de vins encore plus ;). Nous avons découvert de nouveaux goûts. Nous y sommes restés jusqu'à minuit et le temps a passé en un éclair ☺️☺️ Merci au Chef Mattia qui est passé en début et en fin de soirée pour nous saluer et échanger quelques mots. Une personne très gentille (et clairement très talentueuse).
Paola.i
Le 04/07/2021 à 21:11
4 / 5
Bel emplacement, jeune chef, bon, mais doit s'améliorer
Stefania.a
Le 03/04/2024 à 20:16
Tout est parfait…..
mirco.i
Le 03/04/2024 à 20:08
Sans aucun doute, ce restaurant offre une expérience culinaire extraordinaire sous tous ses aspects. Le service est impeccable, avec un personnel attentionné et courtois qui a rendu la soirée encore plus agréable. La dégustation de six plats a été un véritable voyage gastronomique, chaque plat ravissant les sens avec des saveurs exceptionnelles et des présentations impeccables. L'emplacement est tout simplement magnifique, offrant un environnement confortable et accueillant qui a rendu le dîner encore plus mémorable. Au final, ce fut une expérience extraordinaire que je recommande vivement à tous ceux qui souhaitent savourer un dîner inoubliable.
Vallib.
Le 03/04/2024 à 20:03
Une soirée inoubliable au restaurant Alto ! J'ai eu le plaisir de dîner ici ce soir et je ne peux laisser qu'un avis cinq étoiles. Les plats étaient d'une qualité exceptionnelle, avec des saveurs qui ont ravi le palais et des présentations qui ont été un véritable régal pour les yeux. Le service était impeccable, le personnel attentionné et professionnel. Le lieu est tout simplement enchanteur, élégant et au design raffiné, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire de haute qualité dans un environnement élégant et accueillant.
Simo.
Le 06/02/2024 à 18:52
Haute société! Depuis l'emplacement, depuis l'accueil, en passant par le service et en arrivant aux plats. Tout est soigné dans les moindres détails et rien n'est laissé au hasard. Plat aux saveurs bien définies, mais globalement équilibré et inscrit dans le voyage culinaire en succession savante. Beaucoup de compliments à Alexandra, Andrea, Mattia et à tout le personnel !! À la prochaine :))
Roger.
Le 17/01/2024 à 18:19
Merveilleux restaurant, très gentil, il y a quelques problèmes critiques, le premier est qu'ils vous demandent votre carte de crédit lors de la réservation, mais le plus grave est le manque de vins importants, par exemple vous ne pouvez pas avoir une bouteille de Prosecco de Valdobbiadene, excellent vin encore meilleur que n'importe quel champagne, ainsi que Cartizze, vins que l'on trouve régulièrement aussi bien au restaurant La Francescana qu'à l'Enoteca Pinchiorri. Comme je n'aime honnêtement pas les vins amers comme Poison Brut et Extra Brut, je ne peux pas aller manger dans ce merveilleux restaurant car ils n'ont pas le meilleur vin du monde, donc si je dois boire de l'eau, je préfère aller dans un autre restaurant. En plus, le plus ridicule c'est que dans le restaurant du rez-de-chaussée ils ont toujours ces vins, et je comprendrais aussi une différence de prix du bas vers le haut, évidemment il y a certainement des frais de gestion différents. Mais malheureusement, le gérant a décidé que si vous allez chez eux, leurs vins doivent vous convenir. Ce que personnellement je n'aime pas.
Luigi.o
Le 21/10/2023 à 19:57
Exceptionnel. Chic. Superbe. Lieu réservé, de bon goût, avec un service dédié au dîner que l'on trouve difficilement dans les meilleurs restaurants de la région. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience de classe et d'élégance plutôt qu'un dîner.
Nicolas.o
Le 04/08/2023 à 11:33
Excellent restaurant gastronomique, à découvrir !
nadia.a
Le 04/05/2023 à 21:40
Restaurant gastronomique vraiment exceptionnel. Le chef Mattia propose un menu dégustation alliant saveurs insolites et raffinées pour former des plats délicieux et savamment présentés. Des prix vraiment honnêtes pour des plats de ce type.
Martino.
Le 01/05/2023 à 15:58
Des plats comme des tableaux, des saveurs savamment combinées avec des portions adéquates qui nous font sortir de table rassasiés et pleinement satisfaits, une véritable expérience. Prix honnêtement adéquat. Service professionnel, parfois agréable mais jamais intrusif. Répéter
Tiny.o
Le 19/04/2023 à 06:59
Quel joyau de restaurant. 5 étoiles dans toutes les catégories dans mon esprit. Service fluide et interactif, évidemment fier des plats et de la région environnante. La nourriture était créative, locale, intéressante et surtout délicieuse. Je le recommande vivement.
Daniele.i
Le 12/04/2023 à 22:41
Quel voyage spectaculaire en dégustant les plats créés par le chef Mattia Trabetti... accompagnés à table par les impeccables Andrea et Alexandra en parfaite harmonie... Nous avons dégusté les 3 ouvertures du chef... l'anguille spectaculaire, l'excellent cheval séché... le pici crémé au parmesan de 60 mois et beurre rassis râpé... un spectacle... une pintade irremplaçable, un pigeon unique ! Le tout avec des bulles strictement italiennes. Nous reviendrons certainement pour déguster le menu avec ouverture d'esprit... Le chef à table... une touche de classe et d'humilité très bienvenue. Daniel B.
Paolo.e
Le 18/02/2023 à 16:43
Excellente expérience
laura.i
Le 05/02/2023 à 17:44
Compliments au chef, à l'équipe, à la salle à manger, aux soins et à tout l'amour qui se ressent dans chaque détail et chaque plat. Dans chaque contraste de saveurs, vous pouvez percevoir le temps et la pensée cachés derrière chaque plat. Vous êtes fort et j’espère que vous pourrez grandir chaque jour davantage avec faim et enthousiasme. Bien joué.
A...
Le 01/01/2023 à 22:15
Dîner du réveillon du Nouvel An. Première fois dans ce restaurant situé sur le Rooftop de l'hôtel Exe, avec une vue à 360° sur Fiorano et les collines de Modène. L'intérieur du restaurant est certainement un environnement très raffiné où la précision et le souci du détail sont un manuel, les plats (menu dégustation du Nouvel An) sont destinés aux palais raffinés et donc il faut d'abord une bonne éducation... pour comprendre le niveau de le restaurant . C'était un spectacle de regarder les feux d'artifice autour du restaurant et de trinquer à la nouvelle année, ma présence sera inévitable quand ce sera l'été (le toit s'ouvre pour laisser place à la vue sur le ciel). Coût élevé pour un service de niche.
Luigi.a
Le 02/12/2022 à 13:30
Des plats remarquables, qui sollicitent tous les sens, présentés avec soin. Nous avons goûté au menu « Atto Vegetale », à base de plats végétariens, pas du tout banals, qui célèbrent les légumes locaux. Fortement recommandé d'essayer.
SilviaDom.
Le 27/11/2022 à 01:25
Super trouvaille, mérite une étoile Michelin!
Arianna.u
Le 26/11/2022 à 23:25
Future star !!! Nous avons choisi un menu dégustation recommandé par le Maître. Un sublime voyage sensoriel accompagné de matières premières de qualité. Doux WOW Essayer
Andreina.e
Le 04/08/2022 à 22:22
Une expérience inoubliable : nous avons testé le menu dégustation et ce fut un voyage initié avec habileté par un personnel jeune, sympathique et compétent, Un mélange d'originalité et de localité. Du pain fait maison à tout le reste c'est top !
Michele.e
Le 10/10/2021 à 08:51
Nous étions vraiment heureux d'avoir découvert cet endroit ! Le personnel était incroyable, traité comme des rois, à la fois jeune et élégant. La nourriture : elle nous a fait voyager. Dégustation de vins encore plus ;). Nous avons découvert de nouveaux goûts. Nous y sommes restés jusqu'à minuit et le temps a passé en un éclair ☺️☺️ Merci au Chef Mattia qui est passé en début et en fin de soirée pour nous saluer et échanger quelques mots. Une personne très gentille (et clairement très talentueuse).
Paola.i
Le 04/07/2021 à 21:11
Bel emplacement, jeune chef, bon, mais doit s'améliorer
- 🏪 C&C Caffè in Cialde e Capsule (2 Avis)
- 🏪 Cà dell'Agata (121 Avis)
- 🏪 A Che Ora (427 Avis)
- 🏪 Fortuna (69 Avis)
- 🏪 Ristorante Inkiostro (318 Avis)
- 🏪 Pizziamoci (108 Avis)
- 🏪 Ristorante Gli Ulivi (3 Avis)
- 🏪 Hotel Atlanta Augustus (264 Avis)
- 🏪 Ristorante indiano (65 Avis)
- 🏪 La Zattera da Pompilio (503 Avis)
💬 Excellent assortiment et excellent personnel
💬 Merveilleux petit endroit avec des plats tout aussi excellents et une carte qui suit la saisonnalité et la disponibilité des matières premières Personnel vraiment sympathique et serviable avec une attention particulière aux intolérances alimentaires L'environnement est cocooning, mérite une visite (même en couple)
💬 Super pizza ! Nous avons eu deux pizzas végétaliennes sans mozzarella végétalienne (n'était pas disponible ce jour-là), des boulettes de viande végétaliennes et une petite salade en accompagnement. Tout était délicieux ! Le service était super aussi. Nous sommes venus ici deux fois au cours de notre séjour d'une semaine dans la ville.
💬 Nous avons adoré notre séjour à l'hôtel Fortuna. L'emplacement est superbe, à distance de marche de tout ce dont vous avez besoin (centre-ville, épiceries, télécabines). Le petit déjeuner est magnifique et la vue de notre chambre face aux montagnes était incroyable. Le balcon était très relaxant et nous pouvions approcher les oiseaux tous les matins. C'est un hôtel familial et ils sont tous très charmants. Je recommande l'hôtel Fortuna à 1000%. L'endroit le plus doux !
💬 Service unique, bravo! Cuisine intéressante, mise en valeur par le ballet discret et diaboliquement efficace des 2 personnes en salle et leur chef ( de salle). Repas mémorable. Grazie!
💬 Une pizza qui vaut vraiment la peine d'être essayée. La passion et la recherche portées sur la pâte et les ingrédients eux-mêmes se manifestent au moment de la dégustation. Une pâte légère et croustillante qui donne envie d'en manger toujours plus ! Une autre note très positive pour moi était (outre l'immense qualité des produits, pour seulement quelques €) le nombre limité de pizzas disponibles chaque jour !!! ce qui démontre un soin et une conscience du produit, que le propriétaire choisit de donner à ses clients (ce qui, j'imagine, n'est pas populaire auprès de beaucoup) mais qui au final suffit simplement à réserver à l'avance... aussi pour s'assurer que, dès ce que j'ai constaté, puisque le propriétaire travaille seul, il a la possibilité de s'organiser à l'avance... aussi parce que la pâte elle-même prend 72 heures de fermentation 5 étoiles pour moi ne suffisent pas pour évaluer ce produit, et en général le dévouement et la fierté que le propriétaire lui-même met dans son métier avec qui j'ai eu l'occasion d'échanger quelques conseils et de discuter à table, voulant toujours s'assurer que son produit est apprécié ! Une pizza inoubliable (aussi bien à emporter qu'à la tranche) avec un rapport qualité/prix absolument en faveur du client ! Dépêchez-vous de l'essayer et réservez à l'avance pour être sûr de pouvoir le goûter Bien joué, bien, bien
💬 L'excellence du secteur
💬 Un bon hôtel avec un personnel accueillant. Les chambres sont assez spacieuses et la salle de bain de bonne dimension avec de l'espace pour poser ses affaires. Le petit déjeuner est très bon, varié et très complet. Cet hotel est dans une rue calme et très proche des embarcadères et commerces. À recommander.
💬 Comme à Londres. J'ai vécu à Londres pendant plusieurs années et les ailes de poulet frites me manquaient. Je les ai enfin trouvé. Parfait, doré et épicé. Un lieu unique, nous espérons qu'il le restera car il est unique en son genre. Parfait 5 étoiles ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ s'il vous plaît, n'échouez pas
💬 On a rigolé et c'était presque bon. Les plats et l'addition sont salés. Ils ont le mérite d'être ouvert en saison OFF, on s'en souviendra comme le restau le plus atypique du voyage. Pas vraiment recommandable...