📌 Circondariale S. Francesco, 2, 41042 Fiorano Modenese - Italie
💬 31 Avis
Les avis
Le 03/04/2024 à 20:16
Tout est parfait…..
Le 03/04/2024 à 20:08
Sans aucun doute, ce restaurant offre une expérience culinaire extraordinaire sous tous ses aspects. Le service est impeccable, avec un personnel attentionné et courtois qui a rendu la soirée encore plus agréable. La dégustation de six plats a été un véritable voyage gastronomique, chaque plat ravissant les sens avec des saveurs exceptionnelles et des présentations impeccables. L'emplacement est tout simplement magnifique, offrant un environnement confortable et accueillant qui a rendu le dîner encore plus mémorable. Au final, ce fut une expérience extraordinaire que je recommande vivement à tous ceux qui souhaitent savourer un dîner inoubliable.
Le 03/04/2024 à 20:03
Une soirée inoubliable au restaurant Alto ! J'ai eu le plaisir de dîner ici ce soir et je ne peux laisser qu'un avis cinq étoiles. Les plats étaient d'une qualité exceptionnelle, avec des saveurs qui ont ravi le palais et des présentations qui ont été un véritable régal pour les yeux. Le service était impeccable, le personnel attentionné et professionnel. Le lieu est tout simplement enchanteur, élégant et au design raffiné, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire de haute qualité dans un environnement élégant et accueillant.
Le 06/02/2024 à 18:52
Haute société! Depuis l'emplacement, depuis l'accueil, en passant par le service et en arrivant aux plats. Tout est soigné dans les moindres détails et rien n'est laissé au hasard. Plat aux saveurs bien définies, mais globalement équilibré et inscrit dans le voyage culinaire en succession savante. Beaucoup de compliments à Alexandra, Andrea, Mattia et à tout le personnel !! À la prochaine :))
Le 17/01/2024 à 18:19
Merveilleux restaurant, très gentil, il y a quelques problèmes critiques, le premier est qu'ils vous demandent votre carte de crédit lors de la réservation, mais le plus grave est le manque de vins importants, par exemple vous ne pouvez pas avoir une bouteille de Prosecco de Valdobbiadene, excellent vin encore meilleur que n'importe quel champagne, ainsi que Cartizze, vins que l'on trouve régulièrement aussi bien au restaurant La Francescana qu'à l'Enoteca Pinchiorri. Comme je n'aime honnêtement pas les vins amers comme Poison Brut et Extra Brut, je ne peux pas aller manger dans ce merveilleux restaurant car ils n'ont pas le meilleur vin du monde, donc si je dois boire de l'eau, je préfère aller dans un autre restaurant. En plus, le plus ridicule c'est que dans le restaurant du rez-de-chaussée ils ont toujours ces vins, et je comprendrais aussi une différence de prix du bas vers le haut, évidemment il y a certainement des frais de gestion différents. Mais malheureusement, le gérant a décidé que si vous allez chez eux, leurs vins doivent vous convenir. Ce que personnellement je n'aime pas.
Le 21/10/2023 à 19:57
Exceptionnel. Chic. Superbe. Lieu réservé, de bon goût, avec un service dédié au dîner que l'on trouve difficilement dans les meilleurs restaurants de la région. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience de classe et d'élégance plutôt qu'un dîner.
Le 04/08/2023 à 11:33
Excellent restaurant gastronomique, à découvrir !
Le 04/05/2023 à 21:40
Restaurant gastronomique vraiment exceptionnel. Le chef Mattia propose un menu dégustation alliant saveurs insolites et raffinées pour former des plats délicieux et savamment présentés. Des prix vraiment honnêtes pour des plats de ce type.
Le 01/05/2023 à 15:58
Des plats comme des tableaux, des saveurs savamment combinées avec des portions adéquates qui nous font sortir de table rassasiés et pleinement satisfaits, une véritable expérience. Prix honnêtement adéquat. Service professionnel, parfois agréable mais jamais intrusif. Répéter
Le 19/04/2023 à 06:59
Quel joyau de restaurant. 5 étoiles dans toutes les catégories dans mon esprit. Service fluide et interactif, évidemment fier des plats et de la région environnante. La nourriture était créative, locale, intéressante et surtout délicieuse. Je le recommande vivement.
Le 12/04/2023 à 22:41
Quel voyage spectaculaire en dégustant les plats créés par le chef Mattia Trabetti... accompagnés à table par les impeccables Andrea et Alexandra en parfaite harmonie... Nous avons dégusté les 3 ouvertures du chef... l'anguille spectaculaire, l'excellent cheval séché... le pici crémé au parmesan de 60 mois et beurre rassis râpé... un spectacle... une pintade irremplaçable, un pigeon unique ! Le tout avec des bulles strictement italiennes. Nous reviendrons certainement pour déguster le menu avec ouverture d'esprit... Le chef à table... une touche de classe et d'humilité très bienvenue. Daniel B.
Le 18/02/2023 à 16:43
Excellente expérience
Le 05/02/2023 à 17:44
Compliments au chef, à l'équipe, à la salle à manger, aux soins et à tout l'amour qui se ressent dans chaque détail et chaque plat. Dans chaque contraste de saveurs, vous pouvez percevoir le temps et la pensée cachés derrière chaque plat. Vous êtes fort et j’espère que vous pourrez grandir chaque jour davantage avec faim et enthousiasme. Bien joué.
Le 01/01/2023 à 22:15
Dîner du réveillon du Nouvel An. Première fois dans ce restaurant situé sur le Rooftop de l'hôtel Exe, avec une vue à 360° sur Fiorano et les collines de Modène. L'intérieur du restaurant est certainement un environnement très raffiné où la précision et le souci du détail sont un manuel, les plats (menu dégustation du Nouvel An) sont destinés aux palais raffinés et donc il faut d'abord une bonne éducation... pour comprendre le niveau de le restaurant . C'était un spectacle de regarder les feux d'artifice autour du restaurant et de trinquer à la nouvelle année, ma présence sera inévitable quand ce sera l'été (le toit s'ouvre pour laisser place à la vue sur le ciel). Coût élevé pour un service de niche.
Le 02/12/2022 à 13:30
Des plats remarquables, qui sollicitent tous les sens, présentés avec soin. Nous avons goûté au menu « Atto Vegetale », à base de plats végétariens, pas du tout banals, qui célèbrent les légumes locaux. Fortement recommandé d'essayer.
Le 27/11/2022 à 01:25
Super trouvaille, mérite une étoile Michelin!
Le 26/11/2022 à 23:25
Future star !!! Nous avons choisi un menu dégustation recommandé par le Maître. Un sublime voyage sensoriel accompagné de matières premières de qualité. Doux WOW Essayer
Le 04/08/2022 à 22:22
Une expérience inoubliable : nous avons testé le menu dégustation et ce fut un voyage initié avec habileté par un personnel jeune, sympathique et compétent, Un mélange d'originalité et de localité. Du pain fait maison à tout le reste c'est top !
Le 10/10/2021 à 08:51
Nous étions vraiment heureux d'avoir découvert cet endroit ! Le personnel était incroyable, traité comme des rois, à la fois jeune et élégant. La nourriture : elle nous a fait voyager. Dégustation de vins encore plus ;). Nous avons découvert de nouveaux goûts. Nous y sommes restés jusqu'à minuit et le temps a passé en un éclair ☺️☺️ Merci au Chef Mattia qui est passé en début et en fin de soirée pour nous saluer et échanger quelques mots. Une personne très gentille (et clairement très talentueuse).
Le 04/07/2021 à 21:11
Bel emplacement, jeune chef, bon, mais doit s'améliorer
💬 C'est un endroit charmant !! La nourriture est incroyable !! Le personnel est très gentil et accueillant, ils nous ont même offert du chocolat chaud et des biscuits gratuits ! Nous étions trempés par la pluie, donc cet endroit était la meilleure chose qui pouvait nous arriver ! 🥰
💬 Ambiance accueillante, il y a deux beaux chiens de taille moyenne, (pas toujours), les barbares sont très courtois et les prix sont corrects. Il y a de la place pour s'asseoir à table à l'intérieur et des chaises pour ceux qui veulent s'asseoir à l'extérieur, le stationnement est assez limité.
💬 J'ai essayé une pizza au jambon cuit à emporter, dans l'ensemble très bonne quoique peut-être un peu lourde... Les prix ne sont pas chers et la carte est très variée, il y en a pour tous les goûts ! Concernant la commande, cela a pris un peu plus de temps que prévu mais nous les avons quand même appréciés (sachant que faire 7 pizzas différentes prend justement un peu de temps). Ils m'ont recommandé la pizza kebab, peut-être que la prochaine fois je l'essaierai !
💬 La carbonara est tout simplement merveilleuse ; la polenta avec sauce et côtes levées a une saveur particulière et délicate ; les prix sont honnêtes et justes. . . Le tout assaisonné de l'amabilité, de l'amabilité et de la gentillesse du personnel
💬 Une belle découverte de dernière minute.
💬 La bruschetta est tellement savoureuse que je la recommande vivement, je recommande également le caccio e peppe qui est crémeux et les portions sont généreuses même pour une petite taille. Mon ami a mangé des raviolis au fromage et il a vraiment apprécié. Je recommande l'endroit
💬 Expérience sublime ! Cecilia est une femme parfaite, une hôte très professionnelle et précise. La maison est une faveur de mariage très parfumée, confortable, ensoleillée, spacieuse, bien équipée avec tous les accessoires et appareils électroménagers. Finement meublé et avec une excellente fonctionnalité 😉 On se sent tout de suite chez soi et c'est magnifique ❤️ Zone très pratique pour tous les besoins et logistiques. Merci Cécilia à bientôt 🤗
💬 Je recommande +++ Nous y sommes tombés par hasard, première expérience à Rome et l'une des plus sympas! Des serveurs très souriant, une ambiance conviviale, et des gens du coin s'y retrouve aussi. Nous avons mangés de très très très bonne pâtes amatriciana....
💬 Des sushis pour le moins incroyables avec du poisson de haute qualité. Préparé avec soin et créativité : saveurs et couleurs en parfaite harmonie. Recommandé pour un déjeuner ou un dîner différent de l'habituel et très sain. Félicitations au chef! Personnel très sympathique et gentil. A bientôt 😋
💬 Nous avons séjourné chez Bruno pendant 4 nuits pendant le long week-end du 25 avril. Etant deux couples, il nous a placés dans deux chambres doubles adjacentes avec entrée privée. Les chambres sont dans un appartement dans un immeuble vieillot mais soigné et calme, avec ascenseur L'appartement a été récemment rénové et est très propre et les meubles et les salles de bains sont neufs. Télévision et climatisation dans chaque chambre, ce qu'on ne trouve souvent pas dans un B&B. L'appartement se trouve dans un quartier presque central de Naples, très pratique aussi bien pour ceux qui arrivent en train qu'en voiture. Quartier calme et bien desservi. Ah, enfin et surtout, le service des gérants super gentils, nous sommes arrivés tard dans la soirée et ils nous ont accueillis sans problème. Nous reviendrons certainement à Naples et nous reviendrons certainement ici !!!