Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Alter Schlachthof qui se trouve à Schlachthausgasse, 4 à Brixen. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant à Brixen en bas de page.
Horaire d'ouverture :
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Les avis
Le 14/05/2024 à 09:59
Rustique et laissé tel qu'il était autrefois. Prix modérés, le service pourrait être un peu plus rapide. Le pain grillé du fermier était savoureux et suffisant
Le 14/05/2024 à 09:30
L'abattoir de Brixen est une expérience culinaire exceptionnelle qui ravit tant les habitants que les visiteurs. L'ambiance est unique et allie charme rustique et touche moderne. L'atmosphère est détendue et accueillante, idéale pour une soirée conviviale entre amis ou un dîner romantique à deux. Le menu du Schlachthof propose une sélection variée de plats préparés à partir d'ingrédients frais et locaux. Il convient particulièrement de souligner les excellents plats de viande, qui portent bien leur nom. Les steaks sont cuits à la perfection et fondent littéralement dans la bouche. Les options végétariennes impressionnent également par leur créativité et leur goût. Le service à l'abattoir est de première classe. Le personnel est attentif, sympathique et essaie toujours de répondre à tous les souhaits des clients. La sélection de vins est également impressionnante et propose le verre adapté à tous les goûts. Dans l’ensemble, l’abattoir de Brixen est un véritable secret pour les connaisseurs. Quiconque apprécie la cuisine excellente, l'ambiance et le service excellent ne devrait absolument pas manquer ce restaurant.
Le 12/05/2024 à 12:16
En fait, je ne voulais rien écrire car je n’avais rien dit sur place. En fin de compte, il est important pour moi de donner votre avis et, si nécessaire, d’encourager les autres à signaler directement les problèmes. L'ambiance est sympa, malheureusement, comme déjà mentionné, les serveuses semblent plutôt apathiques et nous avons eu le sentiment de ne pas être à notre place. Commander des boissons et les recevoir a pris du temps. L'apéritif était délicieux, la bière était plutôt mauvaise, mais nous avions soif. L'heure jusqu'à l'ouverture de la cuisine passait vite avec le temps d'attente, alors je suis resté pour manger, mon partenaire attendait avec impatience le burger. Ma carbonara était accompagnée de beaucoup de sauce jaune, de bacon frit croustillant et d'une pincée de parmesan. Ok, je le pensais aussi. Peut-être juste à la carbonara. Les pâtes n'étaient pas vraiment chaudes et mon espoir grandissait qu'il ne s'agisse que de sauce et non d'un œuf cru à moitié chaud et non cuit dans mon assiette. Le bacon était frit trop fort à mon goût et donc amer - mon partenaire l'aimait bien. Bon, ça m'a rassasié, mais c'était vraiment trop cher (peut-être qu'on est gâtés par les prix en Italie). Après plusieurs tentatives, nous avons pu payer et sommes repartis avec un ventre qui grogne (maux de ventre métaphoriques et réels). 3 étoiles car le burger et les frites étaient délicieux.
Le 11/05/2024 à 20:02
Très bien situé avec espace extérieur. Super un soir, malheureusement le service était considérablement lent un autre soir
Le 08/05/2024 à 15:31
Avant, c'était bien mieux, maintenant ce n'est plus qu'un « tout petit petit-déjeuner » ou un buffet à des prix exorbitants. Dommage...
Le 26/04/2024 à 22:40
Ma femme et moi nous sommes arrêtés pour l'apéritif... très bonne bruschetta, mais on ne peut pas en dire autant des cocktails : un Hubi et un Hugo. Le premier était quand même acceptable, même s'il n'était pas exceptionnel, mais quant au Hugo, il était sans saveur, avait le goût de l'eau et je pense que c'était le pire de ma vie, je l'ai signalé au moment du paiement, mais même si je ne l'ai pas bu, On ne m'a rien dit et je l'ai quand même payé ! Prix et service absolument insuffisants par rapport à la qualité.
Le 22/04/2024 à 14:58
L'hôtel ne peut pas être noté, seul le restaurant
Le 15/04/2024 à 19:42
Très bel endroit et bonne nourriture
Le 14/04/2024 à 09:34
Un hôtel unique mais très beau. Le design de cet hôtel est génial. Il faut aimer ça, j'ai trouvé ça très sympa. Personnel et service très sympathiques, chambres propres, la sympathique femme de la réception donne des conseils. Très central, au milieu de Brixen. Je pense aussi que la solution avec le parking est bonne. Un autre mot sur le restaurant, j'ai trouvé peu de critiques négatives. Ces gens étaient à 100% dans un autre restaurant. Personnel sympathique et attentif. Bonne nourriture - le choix n'est pas trop grand mais suffisant
Le 03/04/2024 à 22:55
Excellents burgers, bon petit déjeuner aussi, chambres très sympas mais particulières, l'escalier qui mène à la mezzanine pour dormir n'est pas pour tout le monde et il fait très chaud et nous y étions en mars
Horaire d'ouverture :
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