Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Alleria Ristorante qui se trouve à Via Emilia Levante, 15 à Bologna. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant à Bologna en bas de page.
Horaire d'ouverture :
Lundi : | Fermé |
---|---|
Mardi : | 12:30–14:30 19:30–22:00 |
Mercredi : | 12:30–14:30 19:30–22:00 |
Jeudi : | 12:30–14:30 19:30–22:00 |
Vendredi : | 12:30–14:30 19:30–22:00 |
Samedi : | 12:30–14:30 19:30–22:00 |
Dimanche : | 12:30–14:30 |
Les avis
Le 17/05/2024 à 00:43
Excellent, mis à part l'emplacement.
Le 11/05/2024 à 19:34
Tradition, innovation et beaucoup de technique. On part strictement de l'apéritif frit, mozzarella en carrozza, omelette de pâtes et croquettes, panure croustillante et non grasse, absolument parfaite. Les entrées (il faut les goûter toutes) même celles hors menu, d'une maîtrise unique, la fusion entre la cuisine de grand-mère et le talent d'un jeune Chef. Spaghetti alla Nerano, ziti alla Genovese et riz sartú, tout simplement un pur plaisir. Pour passer ensuite au deuxième plat, les calamars farcis à la méditerranéenne, que dire... tendres, tendres, tendres, incroyablement tendres et avec tous les arômes de Campanie. Pour terminer avec la meilleure pastiera de tous les temps, la différence réside dans l'utilisation judicieuse des fleurs d'oranger. Mais messieurs... le citron Caprese est quelque chose de sublime, de doux, de léger, le parfum du citron de Sorrente enivre la pièce, vous êtes enveloppé dans l'étreinte chaleureuse du sud. Bravo, bravo, bravo, la synergie des deux chefs, Luca de Naples et Andrea de Bologne fonctionne et très bien aussi. Mention spéciale au maître d'hôtel, professionnel, poli et nous a choyés comme des enfants, la mère que nous aimerions tous avoir. Passion et dévouement font de ce lieu la meilleure découverte gastronomique de la décennie.
Le 25/04/2024 à 17:11
Excellent déjeuner aujourd'hui en famille dans un endroit que nous recommandons. Le lieu est quant à lui élégant et chaleureux, avec un bel agencement. La cuisine est strictement napolitaine, bonne, savoureuse servie avec classe et gentillesse. Frit avec des panures sèches et croquantes. Excellents desserts. C'était le restaurant napolitain qui manquait à Bologne et maintenant il est là et c'est très bon Nous reviendrons !
Le 18/04/2024 à 11:32
Passé par hasard devant le restaurant et attiré par le menu affiché en vitrine. Alleria propose une cuisine typiquement napolitaine et ne l'ayant jamais essayée, nous avons décidé de réserver. Mozzarella en carrozza, pizza frite, croquettes de pommes de terre, timbale de riz et boulettes de viande au ragù, spaghetti au citron... Enfin, Babà' al Rhum et la Pastiera napolitaine. Plats délicieux et très appréciés. Service à table par le propriétaire professionnel et vraiment exquis. Compte correct. Je suggère de réserver. Bien joué!!!!
Le 31/03/2024 à 18:30
Mozzarella en carrozza vraiment excellente, le reste rien de spécial : les spaghettis Nerano n'auraient pas été mauvais, mais ils étaient trop cuits, parmigiana pas bonne et très grasse. Petites portions, tables sans même nappes. Je n'y retournerais pas !
Le 23/03/2024 à 16:48
Menu complet de l'entrée au dessert, tout est bon. Compliments
Le 23/03/2024 à 10:06
Une cuisine napolitaine de qualité, comme on n'en trouve nulle part ailleurs à Bologne (à part la pizza). Petite salle, pas sur rue, le lieu est propice à un dîner intimiste Ils ont peu de vins. Corriger le compte
Le 21/03/2024 à 23:13
Véritablement napolitain, tout est excellent des entrées aux desserts, le lieu n'est pas grand donc ce sera un problème de trouver une place.
Le 18/03/2024 à 20:23
Une agréable excursion dans la cuisine napolitaine, avec de nombreux plats traditionnels revisités dans la proposition, même visuellement. Service précis et attentionné. Tout le monde est vraiment bon.
Le 13/03/2024 à 09:40
Personnel sympathique et serviable, endroit petit mais accueillant, nourriture NA FABULA
Horaire d'ouverture :
Lundi : | Fermé |
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Mardi : | 12:30–14:30 19:30–22:00 |
Mercredi : | 12:30–14:30 19:30–22:00 |
Jeudi : | 12:30–14:30 19:30–22:00 |
Vendredi : | 12:30–14:30 19:30–22:00 |
Samedi : | 12:30–14:30 19:30–22:00 |
Dimanche : | 12:30–14:30 |
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