Les avis
Le 30/01/2024 à 09:14
Ce n'est pas une expérience négative, je pense que nous reviendrons
💬 Nous sommes venus déjeuner à Bolzano le jour de la Saint-Valentin et je dois dire que cela vaut vraiment la peine de venir juste pour manger ici. Cuisine de grande qualité, lieu chaleureux et accueillant, excellent service et excellent rapport qualité/prix. Je recommande fortement le speck sous toutes ses formes. Le meilleur restaurant que je connaisse dans les magnifiques environs de Bolzano : fortement recommandé !
💬 Les matières premières des plats proposés sont excellentes, le cadre est accueillant et le service est aimable. Il aurait mérité 5 étoiles si seulement le choix des vins avait respecté le reste de l'offre. En revanche, c'est un bar à vin (avec cuisine), c'est pourquoi j'attendais beaucoup plus de la carte des vins qui, sans ordre ni subdivision d'aucune sorte (type, alphabet, région... rien !), est illisible, ne générant que de la confusion. Ne pouvant rien choisir nous-mêmes, nous nous sommes donc confiés au sommelier et je suis désolé de dire que le résultat a été désastreux, avec un Barbera émilien si sur-macéré qu'il en est presque imbuvable (l'excuse du "vin naturel" est mauvaise et ne justifie pas l'acidité exagérée, encore moins les 31 €) et un Dolcetto d'Alba, pas aussi mauvais que le Barbera mais qui n'avait que le prix de « l'excellence et de l'exclusivité », 42 € de plus qu'immérité pour un vin vraiment modeste . Dommage, 4 étoiles misent sur la confiance, en espérant un profond restylage de l'offre en cave, de manière à la rapprocher de la qualité des plats. Cela vaut la peine de réessayer, mais seulement lorsque je me serai débarrassé de l'odeur désagréable de peinture/acétone de ce Barbera, qui est vraiment impossible à apprécier.
💬 Un verre de merlot 5€ petit déjeuner: croissant avec nutella, café, jus de pamplemousse, 5.90€ mais c’est vraiment stressant avec la queue ouvert 24/7
💬 J'ai eu le plaisir de collaborer en tant que consultant dans le domaine alimentaire avec ceux qui dirigent cette start-up et j'ai été impressionné par leurs idées et leur capacité d'organisation et leur production, bravo.
💬 Personnel très sympathique !!! Le rapport qualité prix. Le stationnement n'est pas si facile mais à proximité, vous pouvez trouver des places.
💬 Très agréable
💬 Endroit incroyable et l'hôte est également très gentil
💬 Le meilleur kebab du coin, sans rien enlever aux autres, la gentillesse et la préparation de Jimmy sont inégalées. De bonnes matières premières correspondent à un kebab unique, à un prix modeste. Essayer!
💬 Excellente boutique familiale, très à l'écoute des clients.
💬 HAUT