Les avis
Le 29/09/2023 à 07:49
Une très agréable surprise, des plats simples cuisinés de façon magistrale. Tableau unique. Le propriétaire est un hôte formidable. Rendre.
Le 23/08/2023 à 13:55
Un dîner spécial
Le 23/08/2023 à 09:09
Expérience folklorique, très très bonne nourriture, excellente compagnie. Le seul défaut, quelques saucisses en plus n'auraient pas fait de mal
Le 21/08/2023 à 12:54
Analyser cette terrible soirée est très difficile surtout parce que j'ai fait la réservation et entraîné 10 personnes avec moi dans ce truc indéfinissable. Il lui aurait suffi de me dire au téléphone que ce n'est pas une ferme ni même un restaurant ni même autre chose qu'un lieu rural et décadent, dépourvu d'hygiène et de service et malheureusement de plats (malgré des retours positifs sur divers des sites...). La route pour y arriver est complexe, stérile et négligée. Nous mangions tous les plats dans une assiette non pas par choix mais par imposition... nous servions des étrangers, ce qui serait bien s'il n'y avait pas eu qu'un pot d'orecchiette devait servir 40 couverts... Deuxième plat non reçu (herbes sauvages et dinde qui, j'espère, était de la dinde... de la taille d'un demi-Francfort). Lorsque nous avons demandé plus de nourriture, on nous a dit que nous aurions dû réserver plus tôt. Je pense que nous avons emporté d'autres plats avec notre réservation tardive !
Le 20/08/2023 à 15:27
expérience troublante... le propriétaire, gérant, seul habitant de la ferme... invite les convives. servir les autres convives... il cuisine des quantités insuffisantes par rapport au nombre de personnes assises à table et ne change jamais le plat... vous invitant à manger les condiments précédents ainsi que les petites portions qui suivent... la viande les plats ne sont pas identifiés... dîner de cauchemar
Le 18/08/2023 à 19:18
Pour moi ce n'est pas une ferme ni même un restaurant.... L'idée que l'on se fait tous d'une ferme est certainement celle d'un lieu pour manger et se satisfaire quelle que soit la mission du restaurateur. Payer ne serait-ce que 15 euros pour ne manger presque rien, c'est encore trop. L'idée de partager la marmite avec tous les convives est sympa..... Mais je ne vois pas beaucoup de marmite domestique pour 35/40 personnes. Si vous avez faim, je ne le recommande pas.
Le 18/08/2023 à 00:47
Expérience à la limite de la comédie. Cela ne mérite pas un examen approfondi
Le 07/08/2023 à 16:46
Pour ceux qui veulent un lieu authentique, des fleurs des destinations touristiques. Menu fixe, les produits sont ceux du jardin du propriétaire qui cultive, cuisine et danse magnifiquement la pizzica. Il dispose de 2 chambres si vous souhaitez dormir dans un endroit en pleine campagne
Le 06/08/2023 à 10:44
Dîner dans cet endroit avec une seule table avec d'autres clients. Plats simples et authentiques. Expérience à renouveler. Informé
Le 27/06/2023 à 13:03
Nous ne sommes pas restés ici mais nous sommes venus dîner. C'était un repas incroyable composé de plats traditionnels faits maison à base de produits de saison. Le propriétaire était très gentil et accueillant. L'emplacement était magnifique aussi. Je ne pourrais pas recommander une visite ici pour un repas de plus! La prochaine fois que je viendrai dans la région, j'essaierai certainement de rester ici.
Le 23/08/2022 à 23:13
Dîner simple mais très bon Excellent rapport qualité prix 15 euros tout compris Un moment d'autrefois où la simplicité était une grande valeur Bravo, bravo
Le 13/08/2022 à 23:41
Endroit différent de d'habitude... Expérience extraordinaire. On rencontre des gens en mangeant tous à la même table... Nourriture authentique et bonne... Que dire... super recommandé et surtout nous avons rencontré trois filles très sympathiques.
Le 13/06/2022 à 18:30
Bel endroit. Ça vaut le détour
Le 09/09/2021 à 21:58
Excellent à recommander, nourriture authentique !
Le 03/09/2021 à 23:11
Excellent endroit, très bonne nourriture, endroit en pleine nature, pour moi c'est fortement recommandé. Nous serons de retour
Le 23/08/2021 à 09:04
J'étais pour dîner, un endroit triste, sans personnalité, cela semble déplaire au propriétaire en y allant. si une personne a un peu faim, en partant, elle peut aller chercher une pizza. Une note très positive pour la qualité et le goût de la nourriture Bref, pour une fois à essayer,
Le 22/08/2021 à 23:03
Lieu unique et immense de saveurs et de verdure, d'une excellente cuisine locale et d'arômes uniques, ceux du passé aujourd'hui oubliés. Si vous voulez vous souvenir de ces arômes et saveurs, venez dans ce lieu unique et vous ne le regretterez pas. L'aubergiste prêt à répondre à tous les besoins. Si tu veux, tu peux aussi rester. Félicitations Cosimino.
Le 21/08/2021 à 23:54
Peut-être l'une des rares oasis de paix et de liberté, la saveur de la nourriture et du vin sont le miroir de la sincérité de ceux qui y vivent dans le respect de la terre pour le bien-être de tous, de la communauté, sans différences. Un en vaut un.
Le 13/08/2021 à 00:46
Dîner chez Cosimo, c'est faire un saut dans le passé, on est accueilli par un homme simple qui cuisine les produits de son jardin, de l'authenticité, du bon et surtout on se sent chez un oncle à la campagne, en plus on a l'expérience de partager le dîner qu'il vous sert lui-même, dans un seul plat, avec d'autres invités et vous vous retrouvez à discuter avec celui qui se trouve assis à côté de vous, si vous êtes dans ces régions, offrez-vous une soirée sans soucis
Le 12/08/2021 à 01:35
Un lieu authentique.. Toujours belle.
Le 12/08/2021 à 01:11
Excellent accueil, Cosimo le propriétaire est une très bonne personne.
Le 05/08/2021 à 23:11
Un peu inquiétant comme lieu !
Le 03/08/2021 à 01:35
Expérience dramatique. Manager inadéquat et démotivé. Le seul point positif c'est que nous nous sommes bien amusés avec nos amis.
Le 20/07/2021 à 18:34
Endroit très rustique, on mange à une seule table et les plats sortent directement de la marmite de la cuisine. Plat unique pour tous les plats pour éviter de polluer !!! Cosimo maître pizzica et chef exceptionnel !!!
Le 20/07/2021 à 14:14
Aucune prétention, un vrai mas sans filtres, et beaucoup de convivialité. Si vous recherchez la tranquillité et les saveurs agricoles, vous êtes au bon endroit.
Le 18/07/2021 à 22:05
PITIF, après avoir réservé nous sommes arrivés (comme convenu) vers 20h30, puisque d'après ce qu'a mentionné le propriétaire, le dîner ne commençait que lorsque tous les invités étaient arrivés, nous avons commencé une attente qui a duré jusqu'à 21h45, heure à laquelle, a également poussé du fait que, la distanciation était devenue un enfer, le propriétaire avait disparu nous avons décidé de partir... A OUBLIER
Le 17/07/2021 à 08:35
Merveilleuse expérience...un endroit enchanteur entouré d'oliviers, une cuisine authentique et délicieuse, un super Cosimo qui vous fait sentir comme chez vous avec une grande convivialité...on ne peut s'empêcher d'y aller...unique
Le 24/05/2021 à 13:27
Aller à Conte, c'est comme entrer dans un lieu mystique, une ferme clairsemée éclairée presque uniquement par les étoiles, un portique avec une seule longue table sous la véranda et une infrastructure spartiate, presque faite à la main, comme une pajara. c'est un carrefour de personnes et d'événements, il peut arriver de dîner au milieu d'une réunion de famille, lors d'un anniversaire de parents ou d'habitués, avec des invités et amis venus de toute l'Italie ; On échange des existences lors d'un dîner, Conte avec son silence pensif et ses gestes de granit semble vouloir favoriser la communion des intentions sur la table, les plats deviennent l'accompagnement du bavardage jusque tard dans la nuit : les accompagnements passent des marmites fumantes des légumes cueillis dans le jardin en dégustant les entrées et ainsi de suite, le tout expliqué par celui qui est à côté de vous, le vin qui va et vient, toujours versé par une main différente de celle qui tient le verre. Abstenez-vous des introvertis et des configurations !
Le 25/08/2020 à 07:02
Expérience ésotérique, tout va bien
Le 06/08/2020 à 13:38
Lieu simple au km0
Le 02/08/2020 à 21:53
L'endroit est en pleine nature, la nourriture est exquise, je n'ai jamais goûté d'entrées comme celle-là, elles sont uniques, le propriétaire est aussi très gentil, un vrai chef
Le 29/11/2019 à 07:31
Chez vous.... Très suggestif
Le 07/08/2019 à 11:43
Se sentir comme à la maison !! dîner avec des produits 0 km et une seule table pour manger tous ensemble !
Le 21/07/2019 à 15:26
Ce fut une belle expérience. La nourriture typique du Salento est bonne. Tableau unique. je vous conseille
Le 18/07/2019 à 08:06
Bonne soirée entre anciens et nouveaux amis. Les premiers plats de Cosimo sont imbattables.
Le 30/08/2018 à 11:48
C'est comme manger chez un ami. Table unique avec tous les autres convives. Cuisine simple, les casseroles arrivent directement à table depuis la cuisine et vous mangez avec un seul plat du début à la fin. Si vous avez envie d'un rappel, n'ayez pas honte, levez-vous et servez-vous des pots laissés disponibles. Dans cette ferme, vous ne « sortirez pas dîner » mais vous vivrez une expérience différente de celle d'habitude, et après quelques minutes à table, vous commencerez à discuter avec les autres invités même si vous ne vous connaissez pas.
Le 14/08/2018 à 11:04
Magique, familier comme un dimanche en famille
Le 27/07/2018 à 22:57
Soirée dédiée au partage dans une vraie Masseria
Le 26/07/2018 à 20:24
Très facile à vivre, pratiquement rural mais très accueillant pour ceux qui n'ont pas beaucoup d'exigences
Le 19/07/2018 à 00:28
Lieu unique, authentique, ... abstenez-vous des aristocrates dégoûtés ... Cosimo continue ainsi.
Le 18/07/2018 à 23:30
Lieu d'évasion, d'entrée dans un monde de traditions et de simplicité......excellente cuisine et d'excellentes leçons de vie....
Le 07/07/2018 à 22:44
Authentique
Le 22/09/2017 à 23:12
Cosimo enseigne l'amour et le respect de la terre avec simplicité et hospitalité.
Le 29/08/2017 à 22:44
Fantastique!!!!!!!! Je reviendrai
Le 14/08/2017 à 12:25
Bel endroit et M. Cosimo. très accueillant
Le 02/08/2017 à 22:02
Salento rural typique
Le 28/08/2016 à 08:41
Une ferme au cœur de la campagne du Salento. Table unique pour tous les convives qui mangent ensemble et ont l'occasion de faire connaissance. Des plats simples avec des produits de la ferme ou tout au plus d'entreprises locales. Le tableau est simple : une seule assiette pour tous les plats, une serviette en papier et une fourchette. Aucun changement de couteau ou d'assiette. Vous pourrez savourer la bonne cuisine paysanne de Cosimo et discuter amicalement avec les autres convives. Un véritable retour à la tradition ancienne. Pas bon pour les personnes délicates et les personnes qui ne peuvent pas s'adapter au style simple d'une ferme. Ce qui est pour ces gens un moins, est en réalité le plus de cette ferme où règnent en maître la simplicité, l'authenticité et le contact humain. Tarifs vraiment bas : 15 euros pour les adultes et 8 pour les enfants.
💬 Excellent sandwich au porc effiloché. Excellente sélection de bières pression : il y en a pour tous les goûts. Service très aimable aussi bien à table qu'au comptoir. La seule remarque est l'environnement : beau, moderne mais trop petit pour le potentiel du lieu. Cependant fortement recommandé
💬 Fantastique chambre d'hôtes, elle est située près de la gare (excellent pour ceux qui font un voyage d'étape en train) et dispose d'un grand parking gratuit devant (le quartier est calme et les trains ne vous dérangent pas la nuit, ils s'arrêtent vers 23 heures. /12 et reprise le matin). La structure est très propre et désinfectée, les chambres sont spacieuses et équipées de climatisation (certaines ont une salle de bain attenante, d'autres sont partagées, vous choisissez lors de la réservation), le petit déjeuner est fantastique et comprend une série de délicieux desserts (gâteaux, biscuits , muffins) préparés à la main par Mme Roberta, il est servi dans le très grand jardin bien entretenu derrière la structure (excellent pour les enfants). Mme Roberta est la véritable valeur ajoutée de la structure, elle est très gentille, très sympathique et toujours disponible pour donner des conseils et des informations sur la région. Pour un éventuel dîner, à 2 minutes de l'hôtel se trouve un très bon restaurant à d'excellents prix.
💬 vue sur le château. tout va bien, des installations propres et bien rangées, mais je recommanderais une connexion Wi-Fi ou un répéteur de signal. à moins que ce soit le but : ne pas faire sonner les téléphones portables, ce qui est également compréhensible. très accueillant
💬 Très bel hôtel Personnel très sympathique. Bon restaurant le soir pour diner et petit déjeuner 👍👍. Un grand merci à toute l'équipe et aussi à l équipe qui travaille à la réception
💬 Si vous ne dînez pas au Chiara Ranch, vous ne pouvez pas dire que vous êtes allé en Maremme. Que dire, une cuisine sublime, une hospitalité et une courtoisie, le tout dans un cadre toscan parfait à un excellent prix. Je reviendrai aussi en vacances en Toscane pour revenir ici !
💬 S'éloigner un peu du lac et partez à la découverte de cet endroit à l'esprit guinguette. Super ambiance, très bons produits, service au top. Merci Chiara de la part de Chiara 😉
💬 Plats de poisson d'un autre niveau. Excellente qualité et prix raisonnable. Personnel courtois. Tout est parfait.
💬 Après un voyage à Tecnomat, nous nous sommes retrouvés au restaurant d'en face pour un déjeuner rapide. Ce fut une découverte très agréable. Nous avons eu trois entrées (linguine aux palourdes, poutargue et artichauts et trofie aux légumes et pecorino) et deux desserts (1 tiramisu classique et 1 tiramisu à la pistache). Tout est super bon !!! On reviendra certainement!
💬 Super séjour. L'équipe est vraiment très sympa et chaleureuse. Les chambres sont grandes et confortables. Et la dîner en demi-pension! Nous n'étions pas très rassurés en arrivant au vue du tarif si bas (~10€ / personne / soir) mais au final, quelle bonne surprise ! Toujours excellent et copieux ( Buffet, soupe, 2 plats et dessert). Les boissons sont très abordables. La partie piscine/SPA est géniale aussi. Plusieurs zones avec piscine, saunas, hamam, jaccuzi. Cet hotel fût une superbe découverte et nous y retournerons la prochaine fois que nous passerons dans ce coin.
💬 Excellente position au bord de la mer. Idéal pour se baigner avec de petits enfants. On y mange très bien à des prix corrects par rapport à un restaurant au bord de la mer.