Avis sur Abbruzzino à Cava-Cuculera Nobile
Les avis
Les dernier avis sur Abbruzzino à Cava-Cuculera Nobile
daniele.a
Le 16/05/2024 à 07:22
Attentes satisfaites. Bien joué
Milena.a
Le 09/04/2024 à 14:55
Tout a été soigné dans les moindres détails, un dîner fantastique, d'excellents accords mets et vins. Étoile Michelin bien méritée.
Domenico.a
Le 07/03/2024 à 14:49
Excellent, nous sommes allés dîner à 2 en optant pour le menu dégustation de 6 plats à base de viande. Le lieu minimaliste et très intimiste laisse également entrevoir la cuisine, l'accueil conforme aux standards du lieu très élégant laisse presque émerveillé l'atmosphère austère et galante du service. La présentation des plats était excellente et le sommelier a porté une grande attention à la salle et aux vins. Le menu de six services était précédé d'une série d'entrées, immédiatement suivies de l'arrivée des produits de boulangerie à l'huile et au beurre et des plats, tartare, canard, riz pleins de saveurs et d'ingrédients raffinés et d'excellente qualité, tous à découvrir.
Rossella.e
Le 01/09/2023 à 08:25
Le chef Luca Abbruzzino est un jeune talent capable d'allier imagination, innovation, tradition et beaucoup de goût. Ses plats sont une expérience gustative du plus haut niveau. Je souligne particulièrement le risotto aux algues avec glace à l'oursin... et bien plus encore. On ne peut pas le dire... il faut vivre l'expérience dans un lieu raffiné et élégant, guidé par le personnel aimable et compétent de la salle à manger et l'équipe de cuisine composée de jeunes professionnels... La nourriture c'est la culture, c'est le professionnalisme, c'est l'amour, c'est la passion et le chef Abbruzzino est capable d'offrir tout cela. Vous ne pouvez pas, au moins une fois dans votre vie, ne pas vivre cette expérience. Excellente carte de vins et spiritueux issue d'une connaissance non seulement de la région mais aussi de l'international. Un grand bravo Luca.
Fabrizio.c
Le 11/08/2023 à 13:15
Une certitude qui surprend à chaque fois. Cela ressemble à un oxymore, mais il s’agit plutôt de « simplement » de la haute cuisine.
Mario.a
Le 03/08/2023 à 17:51
Des niveaux très élevés, en termes de qualité et d'innovation de la nourriture, du service et de l'environnement. Une véritable star qui vous fait chouchouter tout au long de l'expérience gastronomique et œnologique. Compliments
Francesco.a
Le 06/07/2023 à 09:42
Restaurant de qualité. La nourriture est exceptionnelle tout comme la combinaison des ingrédients. 5 étoiles bien méritées. Une petite remarque sur le service, il semblait immature et incertain. Les serveurs se regardaient en apportant les plats comme s'ils étaient déconcertés. Améliorer.
Carmen.o
Le 01/07/2023 à 07:42
Tout est excellent et parfaitement servi.
Salvatore.e
Le 16/06/2023 à 19:43
5 étoiles
Dan.
Le 19/02/2023 à 08:39
Belle expérience de goût, de raffinement, de soin, d'attention aux détails et d'expérimentation. Ça vaut le détour
Adriano.a
Le 20/01/2023 à 17:20
Nous étions invités pour le dîner. Qualité de service moyenne à élevée et qualité de la nourriture de très bonne qualité. Je le recommande et nous reviendrons
Luca.a
Le 26/04/2022 à 17:39
Dommage que la saison se termine
Claudia.l
Le 22/04/2022 à 15:18
Personnel excellent, endroit accueillant et nourriture excellente
Lorenzo.i
Le 17/03/2022 à 08:55
Pour ceux qui ne sont jamais allés dans ce splendide restaurant, je vous conseille d'abandonner tout doute. C'est une expérience à vivre à la maison et en toute tranquillité, en se laissant dorloter par le personnel et la cuisine extraordinaire. Chaque plat est une découverte des goûts et un rêve pour les yeux.
Bing.u
Le 11/03/2022 à 23:23
Certainement le meilleur restaurant que j’ai jamais essayé en Calabre et parmi mes favoris au monde. Le niveau de qualité de la nourriture, l'approche créative de la cuisine italienne moderne et le soin apporté aux clients par Uber ont rendu l'expérience sans précédent. Je recommande absolument le restaurant à tous ceux qui aiment la nourriture et qui apprécient la passion d'un restaurant. Bravo !
Giuseppe.a
Le 30/12/2021 à 09:42
Expérience fantastique. Merci à une équipe qui rend tout parfait de la cuisine à la salle à manger.
Roberto.a
Le 26/12/2021 à 17:18
Expérience unique en Calabre! Cela ne sert à rien de commenter l'emplacement, le prix ou les plats individuels. On n'y va pas pour manger, mais pour vivre une expérience, un voyage. Vous nourrissez votre âme. En fait, la proposition et la qualité des plats n'ont pas de mots, c'est tout un plaisir intérieur.
Enzo.o
Le 12/12/2021 à 19:13
Excellentes félicitations
Tata.a
Le 12/12/2021 à 15:22
Excellente expérience culinaire...menu innovant, avec des plats qui ressemblent à des tableaux, satisfaisants à la vue et à l'odorat, personnel aimable, attentif et qualifié, compliments au chef et à son équipe.
Lina.o
Le 07/09/2021 à 08:37
Optimal
Francesco.
Le 02/09/2021 à 20:24
Étoile Michelin bien méritée. Carte des vins avec une vaste offre de vins calabrais à des prix très honnêtes provenant de restaurants moins renommés. Un service amical qui accorde une grande attention aux clients. Dommage qu'il ne soit pas derrière la maison.
Stefania.a
Le 31/08/2021 à 14:41
À chaque fois une expérience pour le palais ! Outre les compétences incontestables du chef, la courtoisie et la disponibilité de tout le personnel sont également mises en avant !
Alessandro.u
Le 26/08/2021 à 09:06
Expérience fantastique! Tout est parfait, si vous voulez vous faire dorloter, c'est le bon endroit. Merci!!!
Maria.
Le 25/08/2021 à 10:33
Une belle expérience Dans ce restaurant élégant et raffiné, le niveau est vraiment élevé. Le chef combine avec une grande habileté les merveilleux produits typiques du territoire dans des interprétations raffinées et modernes. Service impeccable et prix parfaitement en adéquation avec le niveau de ce qui est proposé. Hautement recommandé
Anna.a
Le 18/08/2021 à 21:08
Excellent restaurant Excellent chef !
Monica.o
Le 22/07/2021 à 07:38
Emplacement de grand standing et cuisine de haut niveau, très raffinée et attentive à chaque détail.
Giuseppe.i
Le 28/06/2021 à 20:50
Une expérience unique pour vos papilles
Ra.u
Le 18/06/2021 à 11:50
Manger ici est une plongée profonde dans la grande cuisine calabraise, mais la créativité et la sophistication de chaque assiette sont une véritable aventure et font plaisir à tous les sens. C’est un vrai plaisir de découvrir les délicieuses assiettes et aussi ce qu’il y a derrière. Je recommande vraiment le voyage des vignes qui s'accorde parfaitement avec les mets et sert une grande variété de vignes locales.
Maria.r
Le 16/06/2021 à 00:13
Spectaculaire, merci au CHEF Luca et à ses collaborateurs, qui nous ont offert sensations et exaltation en bouche pour chaque plat. Il faut remercier le légendaire Antonio et son épouse qui, grâce à leur humilité et leur disponibilité, nous ont accompagnés tout au long de la journée. Merci
Alessandro.i
Le 05/06/2021 à 16:28
Aujourd'hui, j'ai presque pleuré de joie. L'inventivité, la sophistication et la valeur artistique de la nourriture sont une expérience que toute personne passionnée par la nourriture devrait tenter.
Maryana.o
Le 04/06/2021 à 09:27
Fabuleux
NSA.o
Le 12/02/2021 à 15:08
Luca... Un chef très bien formé, son expérience est source de sacrifice et de travail acharné... En tout cas il m'a fait sentir chez moi, beaucoup de cœur, de passion pour les bonnes choses, je dirais que tu excelles
Rosa.a
Le 23/12/2020 à 19:49
Moderne, minimal, accueillant.
Niels.v
Le 22/10/2020 à 16:34
Fantastique!
Salvatore.l
Le 06/10/2020 à 13:55
Cher. Cela ne vaut pas grand-chose. Toute la scène.
Giuseppe.h
Le 28/09/2020 à 10:20
Une expérience sensorielle. Un voyage dans la fantaisie et l'imagination du chef Luca qui remplit votre palais et vos sens d'art et de maîtrise. Le tout dans un lieu exclusif, avec une atmosphère intimiste et un mobilier minimaliste et chic.
maz.a
Le 27/09/2020 à 22:41
Tout est excellent, peut-être trop international. L'empreinte calabraise manque un peu. Chaque plat est impeccable, peut-être le meilleur étoilé de Calabre..
Alice.r
Le 27/09/2020 à 16:11
Excellent... Service et qualité de la nourriture, présentations et portions excellentes. Hautement recommandé
Salvo.o
Le 23/09/2020 à 17:55
Bel emplacement et bonne nourriture.
Francesco.e
Le 28/08/2020 à 02:14
Accueil formel mais naturel. Le dîner était agréable et les propositions culinaires résolument intéressantes. Les propriétaires n'ont pas hésité à discuter agréablement à notre table. Dans l’ensemble, ce fut une expérience très satisfaisante.
Pia.i
Le 23/08/2020 à 21:52
Lieu accueillant et personnel attentionné et professionnel. Excellente matière première. Des plats soignés, délicats et minutieusement conçus. Cuisine recommandée pour les palais raffinés et sophistiqués. Des chefs professionnels en cuisine prêts à satisfaire le client pour toute demande. Recommandé aussi bien aux familles qu'aux couples qui souhaitent passer un agréable dîner ou déjeuner immergé dans cette oasis naturelle et bien entretenue.
Alessandro.i
Le 20/08/2020 à 23:41
Des plats vraiment intéressants
Susan.a
Le 20/08/2020 à 01:29
Ils m'ont offert le plus beau cadeau d'anniversaire, leur Passion. Le menu est une cuisine avant-gardiste et la créativité est le plat. Je suggère de préparer chaque assiette en fonction du vin, car c'est la meilleure expérience, elle perpétue chaque petit goût du paradis. Je suis une personne artistique, nous avons donc laissé une totale liberté au Chef pour nous enrichir et nous surprendre. Les serveurs sont les plus gentils, les plus chaleureux, les plus accueillants. Je suis tellement reconnaissant à tous les habitants des Abruzzes, Top experience !
Lucio.a
Le 14/08/2020 à 22:26
J'y suis allé pour une occasion, la nourriture était excellente, très spéciale mais pas excessive. Le personnel très gentil.
Franca.a
Le 14/08/2020 à 19:30
Il utilise à merveille les produits locaux... un plaisir infini. Créativité liée à la tradition... Bravo Luca et son équipe.
David.i
Le 14/08/2020 à 01:04
Ma première fois dans un restaurant étoilé et je dois dire que ça s'est très bien passé ! Le lieu est très élégant, avec seulement une vingtaine de couverts et des plats raffinés avec des matières premières d'excellente qualité. De très bonnes associations, avec des contrastes de goût qui vous satisfont pleinement en bouche. Nous avons pris le menu dégustation en 8 plats et sommes repartis ravis ! Il faut dire que lorsqu'on repart heureux le prix (200€ pour deux sans vins, seulement h2O) est toujours raisonnable car il a satisfait vos attentes et votre palais ! Fortement recommandé!
Gabriella.i
Le 27/07/2020 à 19:50
Le chef est fantastique
Gianfredi.�
Le 16/07/2020 à 11:18
Une fleur dans le désert presque désertique de la restauration haut de gamme de la région de Catanzaro. Des plats élégants, raffinés, de haut niveau et très recherchés. Le travail de sélection tant des sujets que des préparations innovantes est apprécié. Le jeune chef Luca continue de nous ravir et nous surprendra certainement encore à l'avenir. Étoile plus que méritée. C'est quand le deuxième ? Juste une petite remarque sur le choix des vins qui ne sont pas toujours à la hauteur de la cuisine et qui, peut-être, devraient davantage privilégier la production notable du terroir.
Vincenzo.i
Le 16/05/2020 à 21:35
❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
Concettina.i
Le 05/03/2020 à 14:18
Superlatif Un restaurant qui fait vraiment la différence Qualité, gourmandises, accueil, une carte des vins vraiment riche.. je vous conseille
La.e
Le 18/02/2020 à 15:25
Fantastique
Antonella.t
Le 12/02/2020 à 18:57
Excellente expérience sensorielle.
Serena.u
Le 28/01/2020 à 08:00
Vraiment excellent !
Marystel.o
Le 04/01/2020 à 11:37
Attentes non satisfaites. Permettez-moi de commencer par dire que les attentes étaient très élevées, mais proportionnelles au niveau du lieu et au prix payé. Tout d'abord, le service n'est pas à la hauteur de l'étoile Michelin, comme je l'ai déjà précisé dans l'avis sur TripAdvisor. Les plats manquaient totalement d'équilibre, ce qui était dommage car la carte sur papier était alléchante. En fait, l'acidité exaspérée des agrumes recouvrait toutes les autres saveurs et, combinée avec les fromages, elle me causait de graves reflux et gastrites. Nous décidons de nous lever et de repartir sans terminer le parcours dès l'arrivée du premier dessert, une tarte tatin au potiron brûlé, inacceptable. Tout cela a été signalé au personnel qui a répondu grossièrement. Que puis-je dire, des attentes très insatisfaites.
Daniele.i
Le 04/01/2020 à 00:51
l'oursin mortifié par le nduja et enivré par le cèdre... inutile de dire que mes attentes ont été totalement déçues, elles étaient certes élevées, mais par ailleurs proportionnées au niveau du restaurant et au prix payé. Excellente matière première, mais mortifiée par des combinaisons et des saveurs déséquilibrées. Notes prédominantes d'acidité et de saveur d'agrumes visant à une exaltation exagérée de la combinaison de produits locaux. Service courtois, mais insuffisant pour un restaurant étoilé et approximatif. Des vins de peu de valeur, associés de manière inconsciente, même si pour 35 € on ne pouvait pas espérer mieux.
Franco.a
Le 28/12/2019 à 23:21
🔝 🔝 🔝 🔝 🔝
Alessandra.c
Le 05/11/2019 à 18:33
L'excellence de la cuisine de Catanzaro.
Agostino.r
Le 09/10/2019 à 23:50
L'un des excellents restaurants de Calabre.
Piero.e
Le 29/09/2019 à 15:44
Expérience gastronomique sans précédent... Un voyage dans le goût... Fortement recommandé
Armando.i
Le 22/09/2019 à 14:49
Tout en haut
Marco.r
Le 08/09/2019 à 03:32
Excellent restaurant à tout point de vue, j'ai choisi le menu dégustation 7 plats avec 4 verres d'accord mets et vins. Endroit très moderne avec le souci du détail, tous les plats que j'ai dégustés étaient très bons, bien présentés, cuisinés bien pensés jusque dans les moindres détails. détail. Cela m'a laissé très satisfait en terme de quantité et bon rapport qualité prix pour le type de restaurant. Service très accueillant et professionnel. En salle on peut voir la cuisine et admirer la concentration de l'équipe. Dîner inoubliable, bravo !! !!!!
Gerardo.i
Le 31/08/2019 à 19:33
..... Le meilleur de la restauration, chef d'exception
Fabrizio.u
Le 23/08/2019 à 00:58
L'un des endroits les plus intéressants de l'année. Ça vaut vraiment le détour, certains plats vous enthousiasment !
Gennaro.u
Le 30/06/2019 à 12:32
C'est comme voyager à travers le monde en dégustant des plats de toutes les nations. Vraiment à la hauteur de sa renommée.
Eliana.o
Le 28/06/2019 à 18:05
Plus qu'un dîner, c'est une véritable expérience culinaire !
Francesca.a
Le 16/06/2019 à 15:46
Pas un déjeuner, mais une expérience. Merveilleux et engageant.
Bellini.u
Le 02/05/2019 à 14:56
Niveaux élevés des plus grands maîtres de la cuisine italienne
Domenico.m
Le 01/04/2019 à 13:06
Cuisine gastronomique dans un cadre confortable
Francesco.v
Le 02/03/2019 à 22:43
Fantastique et exclusif
Vincenzo.a
Le 25/02/2019 à 12:09
Superlatif!
Clementina.a
Le 21/02/2019 à 10:24
Cuisine de haut niveau dans un environnement agréable qui ne vous donne pas l'impression d'être un client mais plutôt un invité bienvenu de la famille Abbruzzino
Francesco.e
Le 11/01/2019 à 01:19
D'accord
Massimiliano.a
Le 30/11/2018 à 23:48
Bel endroit. Sobre mais élégant. Géré par une famille. Des plats bien préparés avec des matériaux de première qualité
Palmiro.a
Le 05/10/2018 à 08:30
Cuisine innovante avec des combinaisons locales
Francesca.o
Le 01/10/2018 à 11:11
C'est vraiment difficile pour moi d'écrire cette critique en quelques lignes seulement. Chacun de nous capture des détails différents lorsqu'il observe des lieux, des personnes et de la nourriture. je vais essayer de résumer Ce temple de la cuisine en Calabre est quelque chose de vraiment spécial De la bienvenue à l'adieu ! Visitez les cuisines dès que vous vous asseyez enveloppe contenant le message de bienvenue, la signature du chef, ses messages sincères : en temps de crise, la cuisine représente le véritable salut (et les Abruzzinos offrent vraiment tout pour notre salut) et bien d'autres petites créations d'un esprit attentif et observateur. Une ouverture avec un tour d'Italie : j'ai retrouvé notre chère Bagna Cauda retravaillée, un risotto spécial avec des ingrédients entre régional et exotique et bien, bien, bien plus encore, le tout explosant dans les bonnes portions. et le tout présenté dans des cercueils d'amour. Si vous êtes calabrais, ne manquez pas cet endroit si vous venez de l'extérieur, prolongez la visite. Il faut réserver quelques tables ! Merci d'avoir fait tout votre possible pour nous trouver une table.
gianluca.i
Le 30/09/2018 à 01:59
Je tiens à remercier personnellement tout le personnel du restaurant pour la convivialité et l'affection manifestées du début à la fin du dîner. Un merci spécial à Mme Abbruzzino et au chef Luca qui, avec son art, ont réussi à donner des émotions uniques tout en savourant ses créations. Finalement, le gâteau d'anniversaire inattendu préparé pour mon anniversaire m'a définitivement conquis ! Satisfait de tout et de la qualité. Enthousiaste! La facture peut paraître chère mais en réalité elle est tout à fait juste étant donné les niveaux élevés, je dirais même plutôt faibles par rapport à d'autres endroits où l'on ne vend que du tabac. Étoile bien méritée !
Yagi.�
Le 01/09/2018 à 18:10
La Haute Cuisine, même la visite des cuisines ! 👍
Fabrizio.o
Le 20/08/2018 à 20:34
Haut
Marika.i
Le 13/08/2018 à 15:18
Essayez l'art culinaire de ce chef !!! Une explosion de saveurs italiennes, le tout parfaitement dosé et présenté d'une manière très particulière qui rappelle le style japonais ! Un véritable voyage gustatif qui permet de savourer en toute détente les merveilleux arômes de cette région, accompagné d'un verre de vin toujours nouveau accompagné de chaque plat ! Ne vous laissez pas tromper par la quantité ! Si vous êtes pressé, vous risquez de ne pas pouvoir accéder au dernier cours ! ASTUCE MENU BONHEUR
Paolo.a
Le 12/08/2018 à 23:06
Nous revenons chaque année et c'est toujours une confirmation, félicitations à tous, continuez ainsi
Rocco.u
Le 11/08/2018 à 09:21
Expérience unique
Riccardo.
Le 28/07/2018 à 00:44
Catanzaro ne convient pas à ce restaurant qui est au contraire une perle de nulle part. Escale incontournable pour qui aime la cuisine de qualité, elle sera servie avec élégance et convivialité. Ce fut une excellente soirée à tous points de vue, malgré notre demande de cuisine végétalienne. Vin calabrais choisi avec sagesse, apéritif et dessert servis dans le jardin bien entretenu. Merci pour la visite en cuisine et chez la maman du chef qui est une marque d'hospitalité simple et conviviale.
Tancredi.e
Le 25/07/2018 à 09:10
Excellent
Mario.a
Le 21/07/2018 à 02:45
Des étoiles méritées
Teresa.a
Le 01/07/2018 à 00:36
Expérience sublime, environnement parfait, accueil unique, plats excellents.
Iolesirianni.i
Le 03/06/2018 à 20:34
Bonne nourriture... Bel emplacement... expérience passionnante
Ivan.c
Le 25/05/2018 à 16:37
Première expérience dans un restaurant étoilé... Que dire ? Tout est magnifique !
Cinzia.o
Le 03/04/2018 à 23:30
Qualité, service, local. L'effet Ratatoiulle
Rosario.e
Le 15/02/2018 à 07:37
lieu avec beaucoup d'arrogance et des plats absolument absurdes. éviter
Davide.a
Le 03/02/2018 à 13:22
La qualité à l’honneur en Calabre
Cinzia.u
Le 06/01/2018 à 09:22
Ottomo
danilo.t
Le 18/12/2017 à 13:55
Excellent
Domenico.u
Le 14/12/2017 à 21:38
Pour ceux qui aiment ce type de nourriture, c'est ok
Manuel.i
Le 27/10/2017 à 07:59
Lieu très élégant et raffiné, adapté pour une belle occasion. Très peu de plats sont proposés et liés à la tradition, cela dénote une grande qualité. Dîner à partir de 50 € par personne, et ça vaut chaque centime. Réservation obligatoire
Francesca.u
Le 19/10/2017 à 07:51
Excellent restaurant, personnel accueillant et professionnel. Ici, on fait l'amour avec saveur. Dommage que ce ne soit pas à la portée de tous.
Venanzio.i
Le 16/10/2017 à 09:11
Où la beauté d'un plat précède une explosion de goût.
davide.e
Le 19/08/2017 à 15:40
Nous avons eu le menu 6 plats avec 4 verres assortis. Tout était exceptionnel, le service, la nourriture et l'emplacement. Ils nous ont offert un apéritif à l'arrivée et un bitter à la fin. Absolument recommandé !
Andrea.e
Le 10/08/2017 à 06:26
Excellent environnement et personnel qualifié
Alessandro.a
Le 08/08/2017 à 21:49
Haute cuisine aux saveurs délicates dans certains plats, intenses dans d'autres. Les plats reflètent parfaitement ce que le chef souhaite exprimer. Cave bien garnie de plus de 800 vins. Personnel hautement qualifié et professionnel. A essayer au moins une fois... Prix adaptés à la qualité.
Paola.a
Le 30/07/2017 à 11:39
Excellente nourriture et service de très haute qualité
Alessia.a
Le 16/07/2017 à 23:11
Wow... délicieux
Lord.d
Le 15/06/2017 à 19:58
Tous très bons
Giuseppe.a
Le 17/05/2017 à 17:23
Très haute cuisine. Ce n'est pas pour rien qu'il a été revu par le New York Times..... Des plats très raffinés et pour quelques personnes (seulement une dizaine de tables avec une cuisine ouverte avec 5 chefs pour compléter les plats). Je recommande fortement d'y aller.
maurizio.o
Le 11/04/2017 à 20:06
Bel endroit avec un hébergement limité, très adapté au type de clientèle qu'il cherche à attirer. Meubles en érable au design essentiel et linéaire, mais chaleureux et agréable. Aliments de très haute qualité tant au niveau des matières premières que de la transformation et de la présentation. Des saveurs très bien combinées et originales dans les différents plats dégustés. Prestation impeccable. Accueil familier et compétent. Essayer!
Gabriele.o
Le 09/04/2017 à 22:39
Maître cuisinier... Fortement recommandé... votre palais sera illuminé par l'immense... large sélection de vins...
giuseppe.a
Le 25/03/2017 à 15:35
Une cuisine locale avec des innovations, soutenue par une technique raffinée et une gentillesse sans égal
Marco.a
Le 15/03/2017 à 00:06
Cuisine excellente, détails raffinés et bien entretenus, vous êtes choyés dans un voyage gustatif.
Mario.u
Le 09/03/2017 à 17:19
Des plats véritablement gastronomiques et une vaste sélection de vins et une grande attention portée à la production gastronomique et viticole calabraise
Claudio.a
Le 15/02/2017 à 00:19
Une étoile ne suffit pas pour une cuisine paradisiaque
domenico.o
Le 08/01/2017 à 14:41
Ce n'est pas de la nourriture, c'est un message de vie. Ce ne sont pas des plats, mais des étapes d'un voyage complexe, équilibré et en même temps capable de surprendre, à chaque bouchée. Des Abruzzino, vous trouverez la Calabre, familiale, rehaussée de saveurs de terres lointaines. Des combinaisons complexes et des techniques raffinées transportées dans des plats « simples », dans lesquels la matière première reste le protagoniste, à la portée de tous.
Anna.o
Le 06/01/2017 à 14:04
Tout simplement exceptionnel....et puis la rénovation a donné de l'élégance à un restaurant déjà exclusif
Marco.u
Le 29/12/2016 à 01:15
Optimale !
Umberto.u
Le 04/12/2016 à 20:10
Chouette
Marco.a
Le 17/11/2016 à 22:05
La qualité et la tranquillité ainsi qu'un excellent service en font un excellent endroit
Giuseppe.a
Le 15/09/2016 à 22:28
Pas un dîner d'épissure mais une véritable expérience sensorielle.
Stefano.a
Le 27/07/2016 à 21:35
Restaurant étoilé, chaque plat est une explosion de saveurs. Prix absolument honnêtes.
Paola.a
Le 18/03/2015 à 21:39
Tout simplement merveilleusement unique
Antonio.o
Le 10/08/2014 à 16:03
Tout simplement excellent. Inhabituel de trouver un restaurant de ce niveau dans ce quartier.
- 🏪 Trattoria Al Forno di Piol Mario (569 Avis)
- 🏪 La Grande Muraglia pomezia (560 Avis)
- 🏪 Ristor'Art Orizù (2 Avis)
- 🏪 Bar Merenderia Larderia Da Mario (228 Avis)
- 🏪 Restaurant il Paiolo (2840 Avis)
- 🏪 Uliassi (1200 Avis)
- 🏪 Circolo Unificato di Merano (444 Avis)
- 🏪 DAI CUGINI AVERSA (269 Avis)
- 🏪 Rossi Giampaolo (6 Avis)
- 🏪 Capatoast - Pozzuoli (132 Avis)
💬 Cuisine locale typique, un style ancien difficile à trouver. Par exemple "anara coa peverada". Matières premières de haute qualité et cuisson lente. Le vote est très élevé. Seulement à noter que le service est peut-être un peu plus lent que prévu. Quoi qu'il en soit, félicitations au chef et à son équipe.
💬 La nourriture est excellente!! Je l'achète toujours à emporter, le service est aussi super rapide et efficace !! si je devais vraiment trouver un défaut, la raison pour laquelle je donne 4 étoiles et non 5 c'est la propreté des lieux, quand il y a de la nourriture à mon avis l'endroit doit être parfaitement propre, chose introuvable.
💬 Excellent restaurant où l'on peut manger, boire et danser sur de la musique non-stop
💬 Petit commerce au centre du village. Ce commerce est très bien décoré et bien agencé. Il y a des produits locaux à acquérir sur place. Ce café est vraiment bien décoré avec une jolie touche italienne. Malheureusement ont à était très déçu par l'acceuil et le service. La demoiselle à était très froide au moment de la commande. Aucun sourire et aucun mots. Vraiment dommage
💬 Nous avions réservé pour dîner entre amis dans ce restaurant très sympa ! L’ambiance est top, les prix sont corrects, petit restaurant italien que nous recommandons +++ si vous êtes de passage à Florence. Nous avons sympathisé avec la serveuse qui parlait français. Le + : leur tiramisu est incroyable 😻
💬 Un festival de saveurs, pour le pire et pour le meilleur. Il ne fait aucun doute que la cuisine est ici extraordinaire. Le talent est omniprésent. La créativité, les saveurs, l’association des textures, tout y est. C’est une formidable démonstration. Une orgie de saveurs au meilleur sens du terme. Nous avons choisi le menu dégustation qui nous a paru le plus équilibré parmi les 3 proposés. Au total nous avons dégusté 13 mets incluant la mise en bouche, les mignardises et un plat surprise qui nous a été servi en milieu de repas. Cela fait quand même beaucoup. Un festival de saveurs au pire sens du terme. Car il faut bien le dire, c’est trop. C’est trop de plats tous trop différents les uns des autres. C’est trop long aussi. Nous avons passé 3h55 à table en incluant l’apéritif. C’est trop difficile de trouver une harmonie tout au long du repas quand on sert 13 plats que l’on souhaite tous extraordinaires de créativité. Alors oui, l’expérience est formidable et nous reviendrons mais nous avons eu le sentiment de passer en revue l’étendue de leur savoir-faire aux dépens d’une certaine harmonie entre les plats et d’une durée excessive. La prochaine fois nous choisirons plutôt notre dîner à la carte pour que le temps passé à table soit raisonnable, que nos papilles soient émerveillées sans être déboussolées, que le nombre de plats choisis premette une harmonie sur la durée du repas et qu’in fine, l’expérience soit totale. Le service fut très bien, chaque plat étant servi en même temps à chaque convive. Les serveurs étaient jeunes mais encadrés par 3 maîtres d’hôtel expérimentés, ce qui n’a pas nuit à la qualité de l’ensemble.
💬 Pesce fritto et vigne blanche pétillante j'adore
💬 Ici, lors de ce long voyage vers Modène, j'ai rencontré un très sympathique propriétaire à Aversa Gianluca dans cette magnifique pizzeria. Je suis sortie manger avec ma copine et j'ai fait bonne impression avec une pizza sublime vraiment délicieuse !!! Vraiment bravo, je reviendrai certainement au prochain arrêt, les gars fantastiques !!! 🥳
💬 Boulangerie artisanale comme à l'époque...
💬 Personnel très accueillant, sympathique. J'ai apprécié ici. J'ai commandé les toasts. Nous avons reçu notre nourriture un peu tard, mais je pense que c'est à cause du week-end et il y avait beaucoup de monde.