📌 Via Chiuso Cancello, 3, 70055 Minervino Murge - Italie
💬 340 Avis
Les avis
Le 27/04/2024 à 20:27
Raffinement, convivialité et compétence. Mélange exceptionnel. Hautement recommandé
Le 16/04/2024 à 17:57
Rien à redire, une cuisine raffinée, des ingrédients de grande qualité associés à une variété de vins pouvant satisfaire les plus expérimentés. Des prix alignés sur la qualité et le service
Le 02/04/2024 à 12:22
A revoir, prix très élevé pour l'emplacement et la qualité des premiers plats, le deuxième plat avec une viande excellente. Service normal.
Le 22/03/2024 à 06:36
Arrivés par hasard à Minervino di Murgia, nous avons choisi ce restaurant où la passion et le raffinement du Chef se mêlent à des saveurs vraies et naturelles. L'environnement est raffiné et élégant, mais en même temps simple. L'accueil est agréable et s'enrichit du professionnalisme du personnel. C'était très agréable d'écouter leur connaissance des produits locaux.
Le 06/03/2024 à 16:28
Excellente nourriture, excellent service, tout va bien
Le 12/02/2024 à 15:33
Un excellent restaurant, une cuisine excellente dans un environnement magnifique et accueillant
Le 30/01/2024 à 17:01
Optimal
Le 06/01/2024 à 07:39
Environnement avec une grande attention aux détails.... personnel très serviable et gentil.... nourriture divinement excellente
Le 23/12/2023 à 09:06
Environnement accueillant, personnel aimable, excellent chef..meilleurs vœux à vous tous..joyeux Noël avec la paix et l'amour de notre Seigneur Jésus..
Le 18/12/2023 à 05:43
Rendre
Le 17/12/2023 à 17:03
Eh bien, si vous voulez vous faire chouchouter, c'est ici qu'il vous faut aller !
Le 03/12/2023 à 14:40
La nourriture est excellente et pas chère
Le 02/11/2023 à 14:33
Dans le vieux Minervino Murge, une grande surprise culinaire. Réinterprétation raffinée et intelligente des plats traditionnels, accompagnée d'un choix soigné de vins. Service impeccable du propriétaire qui explique savamment chaque plat. HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Le 28/10/2023 à 12:06
Bel endroit, je vous recommande de venir dans ce restaurant.
Le 21/10/2023 à 22:05
Des gars qui mettent tous leurs efforts, leur passion et leur imagination pour faire de leur mieux et valoriser le territoire. Un service excellent, élégant et précis. J'ai été accueilli, choyé et compris en tout. Je veux y retourner pour voir si la cuisine peut être un peu plus courageuse, tout était bien mais à mon avis ils peuvent encore faire plus.
Le 23/09/2023 à 18:23
Endroit enchanteur, atmosphère relaxante, calme et magique... tout est soigné dans les moindres détails... des super bonnes boissons, à la propreté, à la gentillesse et à l'attention du personnel, à l'excellente nourriture, tant dans dans les plats et dans les couleurs, très doué pour revaloriser les plats typiques à base de produits locaux. Haut. Absolument noté 5. Nous reviendrons certainement. Bien joué!
Le 16/09/2023 à 09:32
Il y a des petits détails à améliorer mais 5 étoiles pour l'envie de bien faire. Continuez comme ça.
Le 25/08/2023 à 19:39
Un lieu de 10, un service exceptionnel, tout le monde très attentionné et sympathique. L'atmosphère belle et très soignée et la nourriture délicieuse. Un endroit où je reviendrais sans aucun doute
Le 11/08/2023 à 15:46
Expérience plus que positive. Ils ont été clairs, serviables et gentils même en respectant mes intolérances. Les propositions de saveurs et d'arômes étaient parfaites notamment pour mélanger les ingrédients locaux de manière contemporaine et créative. Absolument recommandé.
Le 10/08/2023 à 14:13
Bel emplacement, excellent dîner, sans oublier le personnel très sympathique, poli et poli... merci les gars pour la merveilleuse soirée passée avec vous😘😘🔝🔝🔝🔝
Le 09/08/2023 à 06:43
Un restaurant exceptionnel dans le magnifique Minervino Murge. Bonne nourriture, excellent service, belle sélection de vins. Découvrez les prix par vous-même. Informé!
Le 06/08/2023 à 07:44
Nadia sait très bien revisiter et sublimer la cuisine des Pouilles, elle vous étonnera. Suivez les conseils d'Ivan sur les accords mets et vins. Vous ne pouvez pas manquer de déguster Elena, une bière spéciale.
Le 03/08/2023 à 13:33
Félicitations les gars!!!
Le 22/07/2023 à 13:10
Malheureusement, je ne peux pas laisser d'avis car seulement 2 heures avant notre arrivée, nous avons été contactés nous disant que le four était défectueux et que la réservation a donc été annulée... Nous sommes de Bari, donc lorsque l'appel est arrivé, nous étions déjà dans la rue précisément à Canosa. Honnêtement, nous ne nous sommes pas disputés au téléphone car nous pouvons comprendre qu'un événement inattendu puisse survenir, mais honnêtement, je ne pense pas que tout le déjeuner aurait été cuit au four.... Le minimum était, étant donné que nous a répété que nous étions déjà en route pour nous inviter à un apéritif, où je ne pense pas que le four soit nécessaire. Dommage que nous avions de grandes attentes
Le 22/06/2023 à 09:20
Visité aujourd'hui pour une livraison. Ivan a été d'une grande gentillesse, je reviendrai avec ma famille pour profiter de son hospitalité.
Le 18/06/2023 à 17:17
Parfait
Le 16/06/2023 à 17:38
Excellente expérience A répéter dès que possible
Le 12/06/2023 à 19:12
Très bel emplacement dans les rues de Minervino Murge ! Une cuisine de grande qualité avec de bonnes matières premières revisitée par le chef !!! Le Patron Ivan est superbe, gentil et compétent ! Service excellent
Le 03/04/2023 à 12:13
J'étais dans ce temple du goût il y a environ deux ans et je voulais donner une note de 10 sur une échelle de 1 à 10. J'y suis retourné hier pour déjeuner et j'ai changé d'avis, la note est de 11.
Le 27/03/2023 à 12:35
Bel emplacement, rustique tendant à élégant. Dès notre arrivée nous nous sommes assis mais nous avons perçu de la rigidité et de la froideur dans les chemins. Bon menu dégustation mais rien d'excitant. Service assez lent et parfois insuffisant tant pour la facture que pour le menu et la facture était un peu au-dessus des attentes mais pas exagérée. Expérience globalement agréable mais non reproductible.
Le 28/02/2023 à 10:53
Et l'un des meilleurs restaurants de la région
Le 26/02/2023 à 08:21
Excellentes présentations de plats authentiques, locaux mais légèrement revisités ! Endroit chaleureux et accueillant, personnel extrêmement sympathique et serviable. A recommander !
Le 18/02/2023 à 16:08
Lieu petit mais accueillant et caractéristique. Même s'il n'y avait que deux tables occupées, nous avons attendu un peu trop longtemps pour commander. Choix de menus limités, service acceptable mais froid et trop formel compte tenu du type de lieu. Bonne qualité pour certains plats, juste ce qu'il faut. pour d’autres et cet écart n’est pas une bonne carte de visite. Au final, rapport qualité/prix peu satisfaisant. PS...une question : que fait .....atsuobushi dans un restaurant à Minervino ???
Le 14/02/2023 à 20:00
Bel endroit... fortement recommandé, propriétaire très gentil, nourriture et présentation excellentes dans les assiettes.
Le 05/02/2023 à 18:18
Que dire, on respire l'air de l'ancien village de Minervino, mêlé à l'innovation des plats tout en restant fidèle aux matières premières locales. Emplacement d'origine Tout est parfait !!
Le 04/02/2023 à 07:56
Restaurant à supprimer avec des prix exorbitants et une qualité médiocre.
Le 03/02/2023 à 23:57
Prix.zéro.service, qualité et quantité absolus........à supprimer des rubriques.
Le 21/01/2023 à 18:35
Excellent!
Le 05/11/2022 à 16:28
La note maximale que j'ai attribuée n'est pas par bienveillance ou autre mais méritée à tous points de vue. Personnel professionnel avec un service client exceptionnel, une cuisine avec une grande variété de plats tous préparés avec amour, diligence et imagination et très savoureux en bouche, la qualité des produits utilisés est de première qualité. (Le café était également excellent, peut-être meilleur qu'un bar). La cave à vins et spiritueux est excellente et bien tenue.
Le 25/10/2022 à 06:33
Informé!
Le 10/10/2022 à 11:29
Mais comme vous êtes chers... Professionnalisme, goût et grande compétence dans le choix des produits typiques locaux et non locaux, assiettes merveilleuses et raffinées.
Le 11/09/2022 à 22:20
Carte intéressante, traditionnelle mais innovante dans laquelle les saveurs du passé sont mises en valeur, en utilisant de bonnes matières premières. Carte des vins très satisfaisante et possibilité de demander des cocktails aussi bien classiques que revisités. Lieu extérieur très suggestif, surtout au coucher du soleil, par ailleurs calme et privé, avec des tables éloignées les unes des autres et une musique d'ambiance pour profiter du moment et se détendre. Le service bénéficie de professionnalisme et de préparation, veillez à changer de couverts en portant toujours des gants. Compte légèrement au dessus de la moyenne mais justifié.
Le 09/09/2022 à 14:30
Le plaisir de déguster des plats traditionnels locaux retravaillés mais aussi celui de découvrir de nouvelles saveurs et de nouvelles associations. Cave bonne et bien assortie
Le 08/09/2022 à 11:56
Nourriture d'excellente qualité, cuisinée de manière superlative par la chef Miss Nadia. Personnel sympathique et compétent. Rendre.
Le 01/09/2022 à 21:21
Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec gentillesse et guidés de la meilleure façon possible pour savourer les plats de la carte. Nous nous sommes sentis choyés en dégustant de délicieux plats à base d'ingrédients bien connus de la région, mais mélangés à des plats originaux et raffinés. L'environnement est raffiné, chaleureux et accueillant. Le personnel est préparé et gentil. Je recommande vivement cet endroit pour tout type d'occasion, d'un simple dîner à un événement spécial.
Le 31/08/2022 à 15:56
Un lieu exclusif avec des plats traditionnels revisités et améliorés. Un service hors norme À bientôt
Le 28/08/2022 à 05:46
Endroit parfait pour une soirée enchanteresse, personnel très précis et professionnel, propriétaire gentil et très sympathique avec qui il est également agréable de discuter. Cuisine très soignée avec des plats de grande qualité. Excellente carte des vins avec un sommelier également très professionnel. Il a également fait la promotion du projet de loi qui est juste pour ce qu'il propose. J'espère revenir bientôt pour déguster de nouveaux plats et surtout revivre une soirée enchanteresse.
Le 15/08/2022 à 18:43
Excellente cuisine de grande qualité, y compris une cuisine sans gluten... excellente... convivialité, courtoisie et gentillesse..
Le 15/08/2022 à 15:11
Cuisine vraiment excellente, service poli et excellent, qui vaut le détour.
Le 11/08/2022 à 09:21
Que des notes très positives, du service à la qualité des plats accompagnés de bon vin, un endroit magnifique mais surtout un personnel très qualifié. Arrêt hautement recommandé à Minervino Riccardo da Moncalieri
Le 07/08/2022 à 08:29
Tradition et innovation. Ce sont les deux mots qui décrivent le mieux ce restaurant. Endroit raffiné et élégant, personnel sympathique et cuisine exquise.
Le 05/08/2022 à 08:47
Un dîner parfait dans les moindres détails. Cuisine du terroir excellente et raffinée. Plats délicieux et présentation innovante des plats. L'endroit est vraiment sympa, très intimiste. Service impeccable et très gentil. Ce fut une magnifique découverte que je recommande à tous. On reviendra certainement!
Le 01/08/2022 à 20:05
Restaurant particulièrement beau, de par son emplacement, particulièrement savoureux pour ses recettes traditionnelles revisitées à la lumière de la nouvelle vision de la cuisine régionale des Pouilles. Plats raffinés et préparés de main de maître. Que puis-je dire, si vous voulez vivre une nouvelle expérience, vous devez réserver avec Ivan, qui est toujours sympathique, attentif et serviable.
Le 29/07/2022 à 15:47
Top et bon
Le 28/07/2022 à 07:12
Expérience fantastique. Bel emplacement, excellente nourriture et vin. Education, Propreté et Accueil..... Nous reviendrons. Bien joué Bien joué Bien joué
Le 18/07/2022 à 18:21
Petit endroit à découvrir ! Une expérience unique pour le palais ! Belle présentation des plats, personnel sympathique et très gentil de l'accueil jusqu'à la fin ! 5 étoiles toutes méritées ! Recommandé 👌
Le 18/07/2022 à 04:36
Restaurant raffiné, personnel formé et aimable, cuisine méditerranéenne et des plats qui se mangent avec les yeux d'abord ! J'ai beaucoup apprécié la qualité de la nourriture, la présentation des plats et les saveurs délicates. Sincères félicitations !! (Si vous me le permettez, je ne présenterais qu'un seul plat différemment : la mousse au chocolat noir, très bonne en saveurs, mais pas en présentation). Pour le reste 5 étoiles
Le 08/07/2022 à 11:34
Disponibilité et bonne cuisine, ça mérite une étoile Michelin
Le 01/07/2022 à 07:39
Vraiment beaucoup de soin dans tout, de l'accueil au service, du choix des ingrédients à la présentation des plats. Compliments.
Le 19/06/2022 à 19:03
Bon mais un peu cher 👍
Le 19/06/2022 à 15:19
Personnel professionnel, gentil, accueillant, prix exagérés, on paie même le café.
Le 27/05/2022 à 16:29
Il ne s’agit pas simplement de « manger » ou de « boire ». Ici, vous pourrez vivre des expériences qui engageront tous vos sens et rafraîchiront votre âme. Ici, le palais n'est pas satisfait, non seulement, du moins, à chaque plat, vous élevez l'esprit à un niveau supérieur. A la fin du repas vous êtes content. Que pourrais-tu vouloir de plus?
Le 24/04/2022 à 22:20
Optimal
Le 24/04/2022 à 13:49
Expérience terrible, absolument déconseillée. Je n'économise rien et je vais bien !
Le 03/04/2022 à 08:00
Union entre tradition et innovation ! Belle expérience avec des plats de qualité ! Personnel très sympathique. Informé
Le 02/04/2022 à 23:25
Quelques mots pour donner une idée. Service, sélection et qualité : TOP ! Excellent extrait à l'état pur.
Le 28/03/2022 à 03:52
Bel endroit, souci du détail, nourriture excellente avec une explosion de saveurs, plats soignés dans les détails Excellent service.
Le 07/03/2022 à 08:13
Merveilleux!!!! Avec plaisir à répéter
Le 22/02/2022 à 12:42
Des plats imaginatifs et exquis, une excellente hospitalité et un bon service ; pour profiter du balcon du Balcone della Murgia.
Le 20/02/2022 à 21:04
Une expérience unique... une attention méticuleuse portée à tous les détails... sublime... en goût... en vue... exceptionnelle en service... mais la cuisine est vraiment top😀😀😀😀
Le 18/01/2022 à 08:55
En choisissant de déjeuner à Minervino Murge, l'indécision est apparue mais a été immédiatement abandonnée. J'entre et je reçois un accueil chaleureux et ils apportent et servent immédiatement de l'eau à table. Le menu m'est présenté et je décide immédiatement de la dégustation et, après avoir été conseillé sur les vins présents, je choisis quelque chose de sublime qui accompagnera toute la dégustation. L'hospitalité, la convivialité et le professionnalisme sont les maîtres mots. Très bel endroit, chaleureux, propre, accueillant avec une excellente musique. Pleinement satisfait et avec l'espoir de ne pas baisser les bras et de continuer à être courageux, surtout dans cette période, mais aussi pour le projet de restauration que vous avez entrepris. JAMAIS
Le 07/01/2022 à 20:15
Endroit cosy et aménagé avec goût. Plats de qualité présentés avec beaucoup de soin. Service très scrupuleux, seul constat que j'aurais préféré si, à défaut de nappe ou de chemin de table, il y avait eu au moins un set de table. Informé!
Le 17/12/2021 à 15:45
Endroit très accueillant..nourriture 🔝 à l'image de notre territoire...🥂
Le 30/11/2021 à 12:06
Excellente cuisine
Le 21/11/2021 à 21:46
Bonne nourriture, convivialité et bonne ambiance. Je reviendrai.
Le 21/11/2021 à 12:33
Commençons par le lieu qui est très particulier mais plus particulier sont les serveurs froids, très froids. Je vais juste vous dire que je ne me sentais pas à l'aise, peut-être qu'ils m'ont pris pour un pauvre type 🤌 et pourtant j'étais tellement excité d'essayer cet endroit plein de critiques positives mais hélas, je me suis retrouvé dans une situation embarrassante qui ne m'était jamais arrivée auparavant... Passons maintenant à la nourriture je lui donnerais 3 plats sur 10 sans saveurs et là il n'y avait même pas un soupçon de cuisine locale car je mange du riz, des pommes de terre et des moules à Bari et pas dans un village de montagne !!! Donc à ce stade, je regarde d'autres endroits dans cette région pour vraiment manger les plats locaux.
Le 17/11/2021 à 05:17
Bonne trouvaille, bonne nourriture.
Le 08/11/2021 à 00:21
Personnel sympathique et serviable. Excellente combinaison de saveurs pour les palais raffinés...
Le 24/10/2021 à 14:00
Lieu sublime et raffiné...cuisine excellente.. Personnel hautement qualifié, gentil et serviable...prix, demander à grand-mère... Fortement recommandé..
Le 28/09/2021 à 15:53
Tout est excellent !!! Bravo les gars, continuez comme ça
Le 18/09/2021 à 21:35
Agréable et bon
Le 18/09/2021 à 05:15
Lieu magique avec des ambiances et des vues à couper le souffle, une cuisine de grande qualité et une cave bien garnie. L'endroit idéal pour des apéritifs et des dîners enchanteurs et bons pour l'âme, accompagnés du sourire et du professionnalisme du personnel. La qualité au juste prix.
Le 08/09/2021 à 07:29
Gastronomie haut de gamme, bonne ambiance, prix appropriés
Le 18/08/2021 à 21:35
Service raffiné, plats originaux liés aux traditions locales. Personnel sympathique. je vous conseille
Le 16/08/2021 à 14:31
Au sud de mon cœur ❤ un endroit magique dans le vieux Minervino Murge. L'emplacement est suggestif, le soir l'environnement est éclairé par de petites lampes sur les tables... tout est très raffiné et raffiné. La dégustation peut commencer par quelques boissons préparées sur place par le barman et se terminer par des plats savamment préparés avec des ingrédients de haute qualité. Le personnel est très formé. A bientôt les gars 🤞
Le 09/08/2021 à 21:04
Une cuisine traditionnelle dans une version moderne et avec une âme qui crée une ambiance particulière ! Bon et professionnel
Le 09/08/2021 à 18:12
Excellent, professionnel, gentil, nourriture excellente, bien cuisinée et bien présentée.
Le 08/08/2021 à 20:37
Une vraie surprise... Revisitation de plats traditionnels avec des variations appréciables qui rehaussent leurs saveurs... Prix normaux et préparation et fiabilité incontestables... Essayer...
Le 04/08/2021 à 22:03
Excellent emplacement... personnel sympathique et bonne nourriture....
Le 24/07/2021 à 10:01
La cuisine est bonne, plats de saison, cave excellente
Le 23/07/2021 à 18:39
Spectaculaire, le lieu, la nourriture et le service. Laissez la place aux desserts :-)
Le 15/07/2021 à 12:40
Déjeuner de travail. Tout était excellent de la bonté des plats à la propreté et la beauté des lieux, excellente présentation du plat ! Conseiller
Le 10/06/2021 à 21:03
Endroit bien entretenu, nourriture et boissons excellentes. Excellente hospitalité
Le 30/05/2021 à 10:15
Belle allée de cocktails effrayante... Super
Le 16/03/2021 à 10:14
Dernier déjeuner avant une énième (et désormais insupportable) fermeture pour cause de Covid. Nous sommes arrivés ici par hasard, en parcourant la Murgia en moto, nous avons eu beaucoup de chance ! Excellente expérience, tant au niveau du service (très sympathique sans, pour moi, de formalisme excessif) que des plats en termes de qualité et de quantité, le tout vraiment bon. Si je dois vraiment pinailler, la salade frisée dans le carpaccio de black angus (très bon !) je l'ai trouvée, tout à fait à mon goût, un peu old school et années 90 mais je ne l'ai dit que pour partager avec le restaurant cette idée de le mien. Tout est super, fortement recommandé !
Le 09/03/2021 à 07:56
Ambiance intimiste mais très conviviale, plats excellemment cuisinés avec des produits locaux, carte des vins variée. Le menu dégustation est recommandé.
Le 08/03/2021 à 18:44
J'y suis allée samedi pour déjeuner avec mon mari et j'ai tout de suite eu une excellente impression. Petit endroit cosy avec des détails en céramique sur les lustres, les meubles et la mise en place. Service agréable et attentionné, nourriture vraiment excellente. Nous avons opté pour le menu à la carte, en choisissant à la fois l'entrée et l'entrée à base de truffe, vraiment exceptionnelle ! Les seconds plats et les dégustations de pâtisseries sont également très bons. Je compte définitivement en fonction de la qualité. Nous reviendrons bientôt, bravo !
Le 16/01/2021 à 12:46
Un cadeau pour les yeux et le palais
Le 18/10/2020 à 17:13
Cuisine raffinée...
Le 27/09/2020 à 15:05
Endroit très sympa, accueil très professionnel, carte excellente et particulière avec des produits locaux, carte des vins intéressante, très bon service, je le recommande !!!
Le 26/09/2020 à 20:19
Contexte de la plus belle qualité supérieure
Le 05/09/2020 à 14:40
Emplacement suggestif, excellent service et qualité de la nourriture
Le 21/08/2020 à 12:19
Expérience unique, excellente qualité de produit ! L'hôte Ivan vous met à l'aise et la chef Nadia est préparée et attentionnée. A répéter...... Plus, c'est plus de fois !!!
Le 20/08/2020 à 18:24
endroit bien entretenu, cuisine traditionnelle, bien entretenue. informé.
Le 11/08/2020 à 23:34
Wow fantastique
Le 10/08/2020 à 12:39
L'endroit est un petit bijou dans une ville merveilleuse
Le 08/08/2020 à 06:38
Lieu magnifique, personnel ad hoc. Pour 10 personnes...
Le 27/06/2020 à 20:27
Excellente qualité et recherche de produits pour ce restaurant tenu par des très jeunes. Une belle découverte. Vraiment accueillant.
Le 17/06/2020 à 21:36
Endroit très agréable et accueillant. Nourriture délicieuse, bien préparée et servie. Les propriétaires sont jeunes, sympathiques, volontaires et méritants. UNE RECOMMENDATION!!!! Si vous suivez le navigateur, veillez à ne pas emprunter l'impasse car vous vous retrouverez face à une route de plus en plus étroite où vous n'aurez qu'à faire marche arrière au risque de graves dégâts.
Le 14/06/2020 à 21:19
Jeune restaurateur mais avec l'expérience d'un vétéran du secteur. Personnel sympathique et serviable, rien de moins qu'une excellente nourriture. L'emplacement est un joyau avec une attention portée aux moindres détails et qu'en est-il de la terrasse ? Un aperçu de la nature au centre du pays. A toute vitesse Ivan, votre engagement en vaut la peine.
Le 12/06/2020 à 22:23
Haut! 💚
Le 04/06/2020 à 14:20
Osteria aux caractéristiques modernes exactement comme leur offre culinaire, avec des ingrédients locaux mais avec une transformation innovante. Des portions abondantes et délicieuses conformes à ce que l'on attend d'une taverne de la basse Murgia. Personnel sympathique et serviable et service impeccable! Prix normaux.
Le 25/02/2020 à 09:13
Excellent endroit, bonne cuisine, cuisine traditionnelle revisitée, bon service, excellent rapport qualité prix.
Le 09/02/2020 à 18:12
S T R E P I T O S O ! ! ! Standing ovation pour ce restaurant...quelle agréable surprise !! Lieu enchanteur : intérieurs très intimistes et confortables avec structure en pierre (les photos ne font pas l'affaire), extérieur au top donnant sur un bosquet (la pause cigarette était très agréable). Personnel professionnel et sympathique, restaurant et salles de bains très propres, idéal pour les couples et les familles, nourriture de très haute qualité, entrées abondantes et délicieuses !! Carte terroir avec des plats traditionnels revisités dans une touche moderne, très appréciée ! Pour être clair, ce n'est pas la réinterprétation étoilée classique qui est plus d'image que de goût, nous sommes ici face à une combinaison parfaite de tradition - moderne et abondance. Le prix est correct sinon sous-dimensionné. Merci Ivan! En conclusion, ESSAYEZ-LE !!!!
Le 26/01/2020 à 15:43
Je recommande cet endroit...la nourriture excellente...la courtoisie et la gentillesse du personnel
Le 12/01/2020 à 16:42
Bel endroit 💗
Le 05/01/2020 à 12:26
Menu fixe le lendemain de Noël.... Merveilleuse surprise ! Service attentionné et discret. Bonne cave. Excellent rapport qualité/prix. Une atmosphère détendue. W jeunes, passion et qualité.
Le 02/01/2020 à 11:39
Un endroit charmant
Le 28/12/2019 à 08:10
Dîner de sushis. Beaucoup d'espace extérieur.
Le 13/12/2019 à 18:43
Bon emplacement, meilleure préparation culinaire alliant le classique au moderne
Le 03/11/2019 à 00:50
Excellente nourriture et service avec un bon rapport qualité/prix
Le 01/11/2019 à 15:20
Bel endroit. J'y étais il y a quelques années et la nourriture était excellente mais avec la nouvelle direction, tout était horrible.
Le 27/09/2019 à 13:47
Tout bon
Le 21/09/2019 à 17:18
C'est un endroit très calme en été pour manger dehors et ils servent une excellente cuisine locale.
Le 17/09/2019 à 17:43
Restaurant qui offre un excellent service combiné à des recettes traditionnelles. Peut-être qu'au nom de la tradition on aimerait des portions un peu plus généreuses....(Sans doute parce qu'elles sont trop bonnes...) Une carte des vins complète le tout au juste prix
Le 08/09/2019 à 07:42
Des propriétaires très courtois et professionnels, des jeunes qui misent sur un type de cuisine à base de produits locaux mais avec une réinterprétation moderne Bravo, continue comme ça, tu seras récompensé Prix plus que correct
Le 06/09/2019 à 21:37
Cet endroit est fantastique, car encastré dans la pierre de Murgese, il propose un excellent menu d'une grande ville culinaire. Grand professionnalisme du Mètre, Chef, carte extraordinaire et vins recommandés.... C'est dommage de ne pas y aller...... Meilleurs vœux
Le 26/08/2019 à 08:20
Endroit très agréable et caractéristique immergé dans un petit village d'autrefois. Plats excellents. Difficulté à s'y rendre en voiture. Il existe des barrières architecturales. Ne convient pas à ceux qui ont des difficultés à se déplacer.
Le 24/08/2019 à 19:10
Félicitations à Ivan et Nadia pour une cuisine raffinée aux saveurs traditionnelles et une grande attention aux détails.
Le 18/08/2019 à 15:16
Presque impossible de trouver un parking mais la nourriture est plutôt bonne. Petit endroit intime et très caractéristique.
Le 14/08/2019 à 19:40
Belle terrasse et excellente cuisine locale revisitée et servie de manière moderne. Excellente qualité de la matière première. Personnel vraiment sympathique et serviable. Des portions satisfaisantes. Les gars, cet endroit en vaut vraiment la peine !!! 😉
Le 09/08/2019 à 04:52
Excellente cuisine et excellent service, emplacement spectaculaire
Le 03/08/2019 à 15:23
Un restaurant à visiter absolument. L'ancien et le typique qui se mélangent au nouveau sans négliger la présentation. Service attentionné et impeccable, bonne carte des vins, cadre très agréable. Le soir, vous pourrez profiter de la terrasse extérieure. Si vous êtes dans le coin, essayez-le. Si vous n'êtes pas dans le coin, pensez-y.
Le 19/07/2019 à 05:18
Excellent restaurant.
Le 14/07/2019 à 07:29
Cuisine raffinée et excellents vins.
Le 08/07/2019 à 05:18
Beaucoup de drame, je m'attendais à mieux. Trop de plats revisités de manière moderne
Le 05/07/2019 à 21:42
Endroit très sympa, on se croirait à Séville ou à Capri, cuisine contemporaine très raffinée.
Le 22/06/2019 à 14:29
Excellente cuisine, plats traditionnels Murge revisités de manière à ne pas les dénaturer tout en les modernisant. Environnement évocateur.
Le 12/06/2019 à 18:24
Bel endroit et nourriture délicieuse. Des ingrédients raffinés pour un résultat exceptionnel. Hautement recommandé.
Le 08/06/2019 à 06:55
Très bel endroit, nourriture d'excellente qualité
Le 21/04/2019 à 16:51
Cuisine très raffinée, plats savoureux, cadre accueillant, service excellent et beaucoup de gentillesse. Je le recommande.💞👍
Le 19/02/2019 à 12:31
Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 07/02/2019 à 19:36
Très cool
Le 31/01/2019 à 17:56
Cuisine excellente et bon accueil
Le 13/01/2019 à 09:38
Dîner délicieux, plats raffinés, service professionnel et accueillant. Informé!
Le 18/11/2018 à 17:07
Excellent en goût et en courtoisie
Le 10/11/2018 à 00:13
L'endroit et le menu sont très bons
Le 04/11/2018 à 18:53
Prix exagérés, quantité et variété limitées ; peu de transparence, on dit que les choses ont changé maintenant ! A mon avis pour le pire : on leur demande s'ils avaient un menu à prix fixe au début, ils répondent non, puis à la place ils vous apportent les plats, à leur goût, et à la fin vous découvrez qu'il faut payer, menu à prix fixe x 2, 70 € hors bouteille de vin Primitivo 10 €, puis 1 bouteille d'eau minérale 1,50 €, puis 2 cafés et 2 bitters 4 € (je me demande ce que comprend la carte ?) plats misérables ! Je n'y retournerai certainement pas, c'est sûr !
Le 03/11/2018 à 18:31
Au sud de l'âme, un lieu aussi accueillant que les gens qui y travaillent, des plats uniques avec des combinaisons fantastiques, la courtoisie, le professionnalisme et la gentillesse sont à la maison pour ceux qui recherchent de la bonne cuisine et de l'éducation. Je vous recommande d'y aller.
Le 03/11/2018 à 14:22
Excellente nourriture. Mais service lent, endroit cosy et calme. Cuisine traditionnelle savoureuse et invitante.
Le 01/09/2018 à 07:27
Beaux et bons plats
Le 02/08/2018 à 23:22
Excellent restaurant, bonne prestation culinaire, gens très serviables
Le 05/07/2018 à 13:26
Excellente cuisine
Le 03/07/2018 à 12:45
Endroit confortable. Cuisine typique, raffinée et délicate. Le personnel est sympathique et ne manque jamais de conseiller et de guider les clients. Les portions sont généreuses. Les bons prix. Essayer
Le 25/05/2018 à 10:01
Lors d'une visite samedi à Minervino Murge, ils nous ont montré ce restaurant où nous pouvions manger. Endroit vraiment accueillant avec un personnel sympathique et serviable. Les plats sont une véritable découverte à commencer par les différentes entrées avec une entrée de velouté de potiron, saucisse du village et pistaches hachées... UN DÉLICIEMENT POUR LE PALAIS. pour le deuxième plat, de bonnes et abondantes grillades, du vin local et la tranquillité des vrais excursionnistes. Fortement recommandé à tous ceux qui souhaitent passer une bonne journée.
Le 02/05/2018 à 06:32
Lieu caractéristique et très intimiste, cuisine de saison et raffinée utilise des produits typiques locaux dans une réinterprétation originale, personnel attentif et serviable. Nous serons de retour bientôt
Le 08/04/2018 à 18:42
Endroit vraiment typique des Pouilles, excellent service notamment grâce à la gentillesse du serveur Antonio :)
Le 02/04/2018 à 13:24
Excellente fusion entre cuisine typique et innovation. L'hospitalité et la courtoisie complètent tout.
Le 31/03/2018 à 05:39
Personnel très gentil et compétent, lieu caractéristique, carte typique avec des produits locaux revisités, excellent vin et prix accessibles à tous. Très sympa et surtout on mange très bien.
Le 03/03/2018 à 17:12
Endroit sympa, cuisine excellente, service impeccable et surtout personnel sympathique. Essayer!!!
Le 06/02/2018 à 14:34
Rencontre réussie entre gastronomie et culture locale
Le 30/01/2018 à 06:26
J'ai été surpris à la fois par la ville de Minervino Murge, en y arrivant, il semble voir une crèche au loin et par le lieu. Le restaurant est simple, très accueillant, la cuisine est typique et zéro km. Plats bien préparés, personnel professionnel et propriétaire très sympathique.
Le 06/01/2018 à 16:04
Déjeuner de l'Epiphanie en famille... Cadre très accueillant, personnel très gentil et menu savoureux et fait maison !
Le 30/12/2017 à 14:29
Excellent endroit, raffiné et particulier, nourriture savoureuse et le serveur Antonio, très gentil et serviable, mérite également 5 étoiles...
Le 24/11/2017 à 13:13
Cuisine exquise et personnel sympathique et professionnel
Le 05/11/2017 à 17:22
Une nourriture authentique, un environnement accueillant et une note de 5 étoiles vont au personnel et au propriétaire très gentils. Informé
Le 01/10/2017 à 19:48
Sérieux égal à zéro personne non professionnelle. J'ai réservé le restaurant il y a 2 semaines, nous arrivons aujourd'hui de Barletta et il nous dit que je n'ai pas de réservation avec tout ce dont nous avons parlé il y a quelques jours pour le gâteau d'anniversaire. Merci d'avoir gâché notre fête Kmq par malchance nous sommes tombés sur l'ancien palais et nous avons passé un très bon moment
Le 22/09/2017 à 19:21
Bel emplacement, très bonnes entrées et entrées.
Le 06/09/2017 à 13:57
Excellente cuisine maison dans une version raffinée. Lieu caractéristique. Pas accessible.
Le 17/08/2017 à 14:03
C'est incroyable à part que ce n'est pas grand chose mais le plus grave c'est que sur 10 personnes que nous étions hier, 7 sont allées aux urgences et à l'hôpital pour vomissements et gastro-entérite, vraiment dommage
Le 04/08/2017 à 04:38
La nourriture est très bonne, les plats savoureux et raffinés, le service excellent
Le 19/07/2017 à 09:26
Lieu accueillant, personnel qualifié et cuisine excellente.
Le 08/03/2017 à 14:21
Bonne nourriture, ambiance raffinée, prix bas. Essayer.
Le 31/12/2016 à 07:21
Excellent restaurant, tenu par des jeunes entreprenants et volontaires. Recommandé, l'un des meilleurs du Minervino. Je recommande de réserver à l'avance. Goûtez les spécialités de champignons du Minervino et de feuilles de navet. Demandez à l'avance si un gigot d'agneau local ou une côtelette de cheval en sauce sont disponibles.
Le 21/12/2016 à 21:49
Incontournable. . .essayer!!!!!
Le 20/10/2016 à 11:53
C'est un excellent restaurant avec d'excellentes première et deuxième entrées et les saveurs de la Murgia et je l'apprécie beaucoup, j'en suis très content merci
Le 08/06/2016 à 19:56
Le restaurant est très sympa et d'un excellent rapport qualité prix, les entrées valent vraiment le détour car elles sont bonnes et copieuses, Valentina la fille qui s'occupe du service était très sympathique et attentionnée. Recommandé!
Le 29/11/2015 à 06:25
Le bon sens du restaurant.
Le 11/09/2015 à 10:01
Plats spéciaux aux arômes de la Murge dans un environnement caractéristique
Le 15/02/2014 à 07:23
Nous avons mangé dans ce fantastique restaurant de Minervino Murge il y a environ 1 mois, ce fut une expérience unique en goûtant les spécialités locales. La nourriture est fraîchement préparée, toute fraîche et servie avec gentillesse et professionnalisme. Minervino Murge mérite une visite, c'est une petite ville bien entretenue et la population locale est très sympathique.
Le 21/08/2013 à 21:37
Merveille Dans ce joyau de restaurant, ils ont réussi à combiner un environnement agréable et raffiné, parsemé de fresques et de peintures d'un artiste célèbre (on reconnaît le nom) avec la qualité d'une cuisine qui a ses racines dans la tradition, sans oublier une touche de nouveauté et refonte. La nourriture est excellente, avec quelques sommets atteints dans une peperonata aux raisins, un carpaccio de bœuf au poivre rose et une focaccia de blé brûlé, en continuant avec l'orecchiette aux aubergines frites, speck, pignons de pin et ricotta salée. La suite est également excellente avec un steak d'âne qui fond dans la bouche et un semifreddo aux cerises noires qui surprend même les plus sceptiques. L'agrément de l'environnement et de la cuisine est complété par le personnel, prêt à satisfaire les demandes et les désirs sans hésitation. Nous remercions en particulier le serveur Pietro pour avoir mis sa passion dans chaque plat. Finalement, tout cela satisfera le plus grand nombre avec un rapport qualité/prix exceptionnel.
💬 Délicieuse pizza et personnel super sympa, je reviendrai certainement 😉
💬 Super petit restaurant typique, menu du midi à 11€ par personnes premier, deuxième plat, dessert, boissons comprises, très accueillant, à recommander si vous voulez goûter la restauration typique en sortant du tourisme classique ! Les pizzas ne se font que le soir.
💬 J'ai apprécié mon séjour dans ce bel hébergement sur la colline. C'est une maison soignée et propre avec une chambre, une cuisine et une salle de bain. Surtout, j'étais content que le propriétaire m'ait accueilli chaleureusement et m'ait mis à l'aise. A quelques pas de la porte d'entrée de cette maison, se trouve « Salita Serbelloni », la rue pittoresque qui mène au lac de Côme.
💬 Magnifique hôtel, Nous avons eu une chambre rénovée avec goût. Simple mais élégante, et une salle de bain très belle (spacieuse, moderne). Idéalement située, à 10min à pied du centre et une vue imprenable sur la mer. Service du petit déjeuner, restaurant et piscine très agréable. Paolo, Chef de réception, le type de personnel qui rend l’âme d’un hôtel 5* à un hôtel de luxe.
💬 Haut!!!
💬 C'est magnifique
💬 Mon seul avis est que c’est un hôtel fantôme en travaux qui se permet de prendre des réservations sans pouvoir les honorer en plus en plein milieu d immeubles Pour le moment c’est une arnaque
💬 Très bon restaurant, personnel accueillant, sympathique et très serviable, excellent rapport qualité prix. Hautement recommandé
💬 Bien
💬 Excellente pizza et personnel toujours sympathique