Nous avons passé un merveilleux séjour dans la belle ville de Diever et un séjour luxueux dans les nouvelles chambres de l'hôtel Villa Blauwhemel. Le plaisir réside dans les détails : même le shampoing et la crème pour le corps sont nordiques, tout comme le restaurant de cuisine nordique (POSTEN) tenu par les mêmes propriétaires à 10 minutes de là. Une visite qui vaut le détour.

Nous avons passé un séjour très agréable ici. Nous avons été gentiment reçus par Corina, qui nous a également fourni un délicieux petit-déjeuner frais le matin. Ce fut un séjour agréable dans la chambre (Canis Major), malgré le temps très chaud. Notre chien était autorisé à venir, il y avait un bol à boire/à manger prêt avec une petite collation. La chambre est belle et propre. La région est entourée d'une nature magnifique et idéalement située : vous pouvez facilement rejoindre de jolis villages tels que Dwingeloo et à proximité de belles pistes cyclables et pédestres.

Nous avions une réservation pour un dîner Shakespeare pour le 22 juin. 3 plats. Cet arrangement a coûté 39 euros... le site affichait un montant différent (plus élevé) et disait qu'il y avait un choix. Nous avions demandé dans l'après-midi combien de temps cela prendrait en raison de la représentation au théâtre. Cela a duré environ 45 minutes. Nous avons donc convenu de nous retrouver à sept heures et quart. Finalement, à 8h55, un plat est arrivé. 3 feuilles de laitue...un peu de pomme...une purée de chou et une côte courte. Pour être juste, la côte courte était bien préparée mais plutôt insipide. Il était servi dans une boîte en carton... avec des couverts en bois. Terrible... la laitue s'est avérée être l'entrée mais nous l'avons ajoutée quand même. Le dessert était une belle pêche pochée... mais encore une fois un récipient en carton et des couverts en bois. Tu ne peux rien faire avec ça. Dans l'ensemble, prêt à neuf heures moins dix et courez vers Le théâtre. Commencé à 9 heures. Très décevant... c'était la deuxième fois que nous y mangions mais certainement la dernière fois.

J'ai passé un séjour fantastique ici. Fortement recommandé ! Nous avions une chambre avec une belle vue et notre chien était également le bienvenu ici. Le petit déjeuner est soigné, des produits savoureux et une bonne ambiance. Aucun point négatif à mentionner

Normalement, je n'écris jamais de critiques, mais comme cela a déjà été écrit, c'était en effet une déception. Le buffet du dîner au Shakespeare Theatre n'était vraiment pas bon ! Le site offrait un large choix d'options de viande, de poisson et végétariennes. Cependant, il n’y avait pas le choix et ce qu’il y avait n’avait vraiment rien de spécial. Le buffet « principal » et le buffet « desserts » étaient tous deux composés d'un seul plat... nous avons entendu d'autres personnes autour de nous demander s'il y avait autre chose à venir. Très décevant pour 50€ par personne on s'attendait à un peu plus.

Normalement, je n'écris jamais de critiques mais ce fut une déception. Le buffet n'avait rien d'extraordinaire, bon quand on a 80 ans et qu'on n'a plus de dents... Le site proposait un large choix de viandes, de poissons et végétariens. Les pommes de terre chaudes et les haricots princesse étaient les seules choses que nous avons vues. Le «buffet de desserts» consistait en 1 plat… Très décevant, nous étions dehors en 30 minutes. Et nous sommes allés chez McDonald's. Pour 50 € par personne, je m'attendais à un peu plus.

Hier soir, nous avons passé une merveilleuse soirée au restaurant sur une très jolie terrasse ! Tout était super ! La nourriture était excellente. Vins délicieux inclus. Et une équipe sympathique, hospitalière et très compétente qui vous fait vraiment vivre une soirée. A bientôt au nouveau site de Frederiksoord !

Nous avons dîné au BlauwHemel hier. Quelle nourriture délicieuse et surprenante. Des boissons scandinaves assorties étaient proposées avec certains plats. Le service était très sympathique et agréable. Nous avons prêté une attention particulière à l'heure afin de pouvoir arriver à l'heure au spectacle de l'autre côté de la rue. Les prix étaient très raisonnables (49 pour un repas de quatre plats). Comme j'aimerais revenir ici bientôt. Dommage que ce soit si loin d'Utrecht. Essayez peut-être aussi l’hôtel…. Merci!

La semaine prochaine nous y mangerons, aujourd'hui nous étions face à une porte fermée, mais le propriétaire nous a invité à prendre une tasse de café dans son restaurant chaleureux, nous avons hâte de goûter la cuisine. Nous y avons mangé, nous avons opté pour le dîner à 4 plats mais on nous a demandé de manière sophistiquée, aimeriez-vous essayer nos moules et juste avant le dessert, nous avons aussi des fromages très spéciaux, alors pour le dessert, aimeriez-vous les essayer aussi ? Et un autre petit verre de liqueur finlandaise était tout à fait savoureux mais la facture était 60 euros plus élevée, c'étaient des expériences coûteuses. Mais la prochaine fois on sera clair, on vient pour 4 plats et non pour 6, mais c'est quand même recommandé.

Très bonne cuisine, service professionnel et plats surprenants avec de bons accords mets et vins ! Plats scandinaves que vous commandez sous forme de menu du chef en plusieurs plats, mais les exigences alimentaires peuvent être prises en compte. Dans notre cas 1x sans gluten et c'était excellent. Normalement, les ingrédients sont laissés de côté, mais ce chef montre que vous pouvez également mettre différents plats sans gluten sur la table. En souvenir, vous recevrez le menu du jour (un menu différent chaque jour) sur une carte à emporter chez vous. Hautement recommandé si vous êtes à Drenthe et que vous recherchez un bon restaurant spécial.