Émotion Il y a un soin apporté à tout, des matières premières à la technique de cuisson, des céréales anciennes, des ingrédients 0 km, de l'huile et du vin produits par eux d'excellente qualité, une sélection de vins... et le tout assaisonné avec convivialité et courtoisie.

C'est toujours un plaisir de revenir. Un lieu où tradition et innovation vont de pair, des intérieurs accueillants et anciens.

Cuisine du plus haut niveau, avec des produits de première qualité, cuisinés et présentés d'une manière excellente. Service professionnel et emplacement élégant et accueillant. Je le recommande vivement, à essayer !!

Nourriture 5 étoiles et plus encore. Personnel très sympathique, bel emplacement.

J'ai récemment eu le plaisir de déjeuner à la ferme "Taverna del Marchese" et l'expérience a été vraiment exceptionnelle. La qualité des produits utilisés est immédiatement évidente. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et locaux. Les légumes étaient savoureux et croquants, le fromage était délicieux et les viandes avaient un goût authentique rarement trouvé ailleurs. Même les desserts, strictement faits maison, étaient un véritable délice. Le service était tout aussi remarquable. Le personnel était accueillant et attentionné, prêt à satisfaire tous nos besoins avec professionnalisme et courtoisie. Ils ont su nous conseiller au mieux sur les plats du jour et les vins locaux pour les accompagner. Chaque demande a été traitée avec le sourire et une disponibilité rare à trouver. L'atmosphère de la ferme est chaleureuse et accueillante, parfaite pour un déjeuner relaxant en famille ou entre amis. La salle à manger est meublée dans un style rustique, mais avec une touche d'élégance qui rend l'environnement très agréable. Même les espaces extérieurs, avec vue sur la campagne environnante, offrent un cadre magnifique pour savourer un repas en plein air lorsque le temps le permet. En conclusion, la ferme "Taverna del Marchese" est un lieu où l'authenticité des produits se combine parfaitement avec un excellent service et un environnement accueillant. Une expérience que je recommande vivement à tous ceux qui souhaitent profiter du meilleur de la cuisine traditionnelle dans un contexte authentique et relaxant.

Cela mérite vraiment des éloges. La nourriture est bonne et les produits sont de grande qualité. Les propriétaires sont très gentils et serviables. En hiver, du gibier est également disponible.

Surprendre? Non, en réalité je m'attendais à ce que j'ai trouvé : un lieu accueillant avec une vue spectaculaire, des propriétaires et des serveurs d'une gentillesse rare et des plats EXCEPTIONNELS ! De l'entrée au dessert, 10/10 pour tout !

Expérience extrêmement positive. Tout est juste et parfait, de la proposition de menu aux bons vins, en ce sens, je voudrais souligner la présence d'un sommelier de renommée internationale, qui a acquis une reconnaissance, comme la "bibenda duemila". Cuisine de haut niveau avec des produits raffinés, visant à valoriser les produits du terroir. Restaurant qui dépasse la moyenne. Il n'y a pas plus de 5 étoiles mais j'aurais volontiers donné quelques étoiles de plus. La vue est très agréable, celle des collines du Fortore. Grand espace extérieur. Comme toutes les choses rares, il faut les rechercher, même parmi les montagnes du Fortore.

Pour un dîner entre amis... "rapatrier"... viande (florentine des Marches) délicieuse et très appréciée ; Maria Antonietta nous a accueillis avec Antonio qui nous a servi toute la bonté de la maison. Merci les gars et à la prochaine fois Gianfranco

Tout est excellent, les propriétaires proposent des produits de leur propre production, le lieu est suggestif et un endroit où l'on peut vraiment déguster des plats spéciaux. De plus, c'est une belle histoire d'amour.