Excellente cuisine, super service, nous reviendrons avec plaisir.

Découverte très intéressante. Des plats esthétiquement parfaits et très attrayants. Une expérience qui en vaut la peine. Service impeccable mais qui laisse la bonne place au client. Informé

J'ai mangé seul et je voudrais commencer par dire que l'endroit est magnifique et le personnel très gentil. Je tiens également à souligner que j'ai bien mangé et bu. Juste un petit détail. Avec l'amuse-bouche, il y avait un plat qui m'a été présenté comme des "champignons à 360º" d'où sortait un petit ver, bien vivant et de la taille d'un cheveu. J'ai rejeté le plat et j'ai continué calmement mon repas. Le champignon, comme nous le savons, est un traître en ce sens. Ma critique négative part du fait que le chef est venu à table à la fin du repas parfaitement conscient de ce qui s'était passé. mais aucune mention et plein tarif. Il aurait suffi d'offrir le passito en guise d'excuses, je ne dis pas tout le repas. J'ai trouvé cela non professionnel et j'en suis vraiment désolé.

Une expérience culinaire unique, recommandée à ceux qui aiment ce type de voyage immergé dans des contrastes de saveurs imaginables. J'étais très content, également en ce qui concerne l'entrée de bienvenue ! Tout est exquis. Prix ​​très élevés pour des portions plutôt petites... mais toujours délicieuses !

Expérience sensorielle unique ! L'environnement ne laisse aucune place au chichis, vous êtes concentrés sur les œuvres proposées par le chef ! Personnel sympathique et formé, l'école de la propriété vient de loin et ne laisse rien au hasard ! Bien joué! Et félicitations !

Situé près de l'autoroute. L'extérieur est un peu anonyme, tandis que l'intérieur est minimaliste et magnifique, presque un musée d'art moderne. Les tables sont bien séparées. Personnel très gentil et professionnel. Il existe différents itinéraires de dégustation : chaque plat ressemble à une toile d'art. Les desserts sont spectaculaires. Peut-être que les portions sont vraiment petites même pour un restaurant étoilé, elles ressemblent plutôt à des dégustations. Au -1 il y a une cave très pittoresque où vous pourrez dîner, vraiment impressionnante. Coût en adéquation avec la prestation. Informé.

Ambiance agréable, bon potentiel. Je n'ai pas particulièrement apprécié les finger food (à mon avis, il faudrait les revoir) et les seconds plats étaient banals. C'est un gros handicap pour un restaurant étoilé. Mais les entrées étaient fantastiques, les desserts excellents et la carte des vins excellente. Personnel sympathique et service haut de gamme.

Avant d'entrer dans Parme, ce restaurant se trouve au milieu de la zone industrielle. Je n'aurais jamais pensé manger aussi bien. Le chef propose une cuisine moderne, mêlant des ingrédients traditionnels et de saison. Chaque plat a été très bon. Nous avons pris le menu 9 plats, que je recommande vivement afin de découvrir toutes ses spécialités. L'atmosphère et le personnel sont très élégants et modernes.

Si vous aimez l expérience culinaire c est The place To Be .. ..jamais rien vu de tel...parfait tant sur le plan visuel que gustatif avec des saveurs originales...

Service unique, bravo! Cuisine intéressante, mise en valeur par le ballet discret et diaboliquement efficace des 2 personnes en salle et leur chef ( de salle). Repas mémorable. Grazie!