Je n'y ai jamais séjourné mais je m'y suis toujours arrêté pour prendre l'apéritif ; la partie rénovée est excellente et très belle.

Le restaurant Moderno de Serina est l'un de nos endroits préférés. Du petit-déjeuner à l'après-dîner, en passant par le déjeuner, le goûter, l'apéritif et le dîner, il ne nous a jamais déçu. Des plats toujours de grande qualité, préparés avec une grande attention aux détails. Et le rapport qualité/prix est plus qu'excellent. Fortement recommandé

C'est vrai qu'il y avait un menu fixe mais au moins les sets de table étaient le minimum Petite confusion avec le vin, demandez toujours la carte des vins, puis facilement résolue. La nourriture est super Je n'ai donné que 3 étoiles pour ce qui était écrit ci-dessus, si ce n'était que pour la nourriture, j'aurais donné 5 étoiles.

Nous n'avons pas utilisé l'hôtel mais seulement le restaurant. Personnel sympathique et serviable. Le tout dans un environnement soigné et très agréable. La liste des menus est excellente, avec même des choses spéciales. Ça vaut le coup d'essayer, je recommande.

Très bel hôtel en face d'une des places de la ville, à côté du centre historique. Hôtel soigné dans les détails, propre, nous avons essayé quelques boissons, pas encore essayé la cuisine, mais leur apparence semble prometteuse. Les gars qui le gèrent sont vraiment bons, gentils, serviables et préparés. Ils ont aussi beaucoup d'initiative. Compliments. Fortement recommandé! J'ai également essayé la cuisine au déjeuner hier, je confirme. Fortement recommandé, déjeuner splendide et de haute qualité, nourriture excellente et combinaisons parfaites ! Nous reviendrons bientôt ! Haut!

L'hôtel est situé dans un emplacement central et pratique avec tous les services. Beau et rénové extérieurement et dans les espaces communs, restaurant, bar, entrée, très bien entretenu et accueillant. Au premier étage, il y a une terrasse confortable à la disposition des clients. Les chambres sont un peu vieillottes, auraient peut-être besoin d'une révision, mais confortables et très propres. L'accueil à l'arrivée était bon, c'est dommage qu'ils aient perdu la réservation, mais il y avait quand même une chambre ! Le personnel est également très sympathique. Pour plus de commodité, nous avons choisi la demi-pension avec dîner inclus, et ce fut une déception, puisqu'une assiette de riz au bouillon et trois tranches de viande cuite et Philadelphia je ne pense pas pouvoir être définie comme un dîner, oh j'ai oublié les fruits cuits. Comme l'hôtel dispose d'un excellent restaurant et qu'ils savent cuisiner, j'espérais quelque chose au moins discret ! Mon erreur, j'aurais dû m'informer au préalable et choisir de dîner librement sans profiter de la formule demi-pension. En tout cas, je suis objectif et la structure n'est pas mauvaise du tout.

Nous ne sommes pas restés à l'hôtel, mais nous y avons déjeuné. Nous avions déjà eu l'occasion de le faire dans le passé avec un menu "à la carte", mais cette année les frères Cavagna ont ajouté le Menu Touristique en trois variantes (complet, uniquement avec premier plat, uniquement avec deuxième plat) et nous avons donc essayé cette méthode. Les plats proposés étaient assez classiques, la nourriture bonne et le prix convenable. Je ne peux donc qu'être satisfait. Je dirais qu'avec ce choix supplémentaire, l'offre de leur restaurant est certainement complétée et je m'attends à une salle comble au déjeuner pendant toute la période estivale. C'est pourquoi je suggère fortement de réserver !

Le menu est une combinaison exceptionnelle de nouveauté et de tradition avec des matières premières de qualité, une attention aux détails et des plats louables (comme le montre l'apéritif sur la photo). Personnel disponible, courtois et prêt à répondre aux besoins des clients. Des environnements élégants et bien choisis : aussi bien la salle, plus classique, que la véranda soignée et chaleureuse à l'entrée. Je visite régulièrement Val Serina et j'ai été plusieurs fois client du restaurant Moderno et je le serai sans aucun doute à nouveau. Fortement recommandé, il ne vous décevra pas.

Ambiance jeune et familiale. Avis sur le restaurant, notamment sur le menu touristique. Nous avions déjà pris l'apéritif à plusieurs reprises et avions déjà apprécié le haut niveau de qualité. Aujourd'hui nous avons testé le menu touristique et je confirme la très haute qualité. L'offre comprend une entrée, de l'eau et du café pour 10 euros ; deuxièmement, eau et café 12; déjeuner complet 20. Choix entre 3 entrées et 3 plats principaux avec accompagnements. Nous avons mangé des pâtes (enfin des pâtes al dente !), des spaetzle et du tartare. Cuisine légère et raffinée, plats soignés, ambiance élégante. Je reviendrai certainement !

Oggi, rispetto ad anni fa dove diedi una recensione negativa, è cambiato tutto. La cucina è di alto livello, con un occhio alla territorialità, un plus di non poco conto. I ragazzi che gestiscono l'albergo, sono stati fantastici a rivoluzionare la struttura, i servizi, ed il ristorante. Ogni volta che veniamo da queste parti, non ci lasciamo scappare l'occasione di mangiare qui da loro, perché sappiamo che sarà un'esperienza unica. Soddisfano tutte le esigenze con prodotti di ottima qualità (vini e liquori compresi), la sorpresa sarà soprattutto per vegetariani e vegani che rimarranno stupiti, come lo sono io. Complimenti vivissimi a questi ragazzi che con coraggio e forza, da tempo, stanno elevando questo territorio al rango che merita, non solo con l'albergo, ma con altre iniziative volte ad esprimere le potenzialità di questa valle. Parola di famiglia che vive in provincia di Varese. Chapeau.